Растирание Блюдо купить подержанный (108)

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Продаётся Variovac Primus – Год выпуска: 2015 Дополнительные фотографии будут доступны в ближайшее время, оборудование находится на сервисном обслуживании. Предлагаем профессионально обслуживаемую термоформовочную упаковочную машину Variovac Primus 2015 года выпуска, предназначенную для надёжной и эффективной упаковки пищевых продуктов. Эта модель широко применяется в пищевой промышленности для вакуумной и газовой (MAP) упаковки свежей и переработанной продукции. Основные характеристики - Термоформовочная упаковочная машина - Подходит для вакуумной и газовой (MAP) упаковки - Прочная промышленная конструкция для непрерывного производства - Гигиеничное исполнение, идеально подходит для пищевых производств - Удобная в управлении система контроля - Проверенное качество и надёжность Variovac Области применения - Мясо и птица - Сыры и молочная продукция Gbjdpoyan D Njfx Abyoi - Рыба и морепродукты - Готовые блюда и полуфабрикаты - Другие пищевые и непищевые продукты, требующие качественной упаковки Состояние - Год выпуска: 2015 - В рабочем состоянии - Профессиональное сервисное обслуживание - Доступен для осмотра по предварительной договорённости Преимущества - Высокое качество упаковки и стабильные результаты - Надёжная немецкая инженерия - Подходит для средних и высоких объёмов производства - Легко интегрируется в действующие производственные линии 📍 Местонахождение: в наличии на складе 🚚 Возможна доставка по всему миру по запросу Для получения дополнительной информации, технических характеристик, цен или для организации просмотра, свяжитесь с нами. * Год выпуска: 2015

Год выпуска: 2007, моточасы: 2 000 h, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, диаметр цилиндра: 200 мм, давление (макс.): 6 000 балка, номер машины/транспортного средства: 600/55, Установка высокодавления для обработки пищевых продуктов (HPP-система) – Wave 6000/55 Данная система высокодавления для пастеризации пищевых продуктов (HPP) предназначена для пакетной обработки упакованных продуктов с использованием гидростатического давления. Оборудование полностью работоспособно, тщательно обслуживалось и подходит для проведения исследований, разработки новых продуктов, а также для мелко- и среднесерийного промышленного производства. Обработка под высоким давлением (HPP) предоставляет пищевым производителям значительные преимущества благодаря повышению безопасности, качества и срока хранения продукции без применения высоких температур или консервантов. За счёт подачи гидростатического давления до 600 МПа (6 000 бар) на уже упакованные продукты технология HPP инактивирует опасные патогены, такие как Listeria monocytogenes, Salmonella и E.coli, при этом сохраняя натуральные вкус, текстуру, питательные вещества и цвет продукта. Таким образом, технология идеально подходит для создания продукции с «чистой этикеткой». Кроме того, данный процесс обычно позволяет увеличить срок годности охлаждённых продуктов в 2–3 раза, что сокращает потери и повышает гибкость логистики. Ponieważ HPP применяется после упаковки, риск повторного заражения минимален, что помогает производителям соответствовать строгим стандартам пищевой безопасности как на внутреннем, так и на экспортном рынке. Технология применяется к широкому спектру продукции: мясо, морепродукты, соки, продукты на растительной основе, готовые блюда и высокоценные охлаждённые товары. Система оснащена камерой обработки объёмом 55 литров с возможностью создания давления до 6 000 бар (600 МПа), автоматическими системами загрузки и выгрузки корзин, а также интегрированным усилителем давления. Это идеальное решение для повышения пищевой безопасности, продления срока хранения и выпуска продукции с чистой этикеткой. Технические характеристики Модель: Wave 6000/55 Тип расположения камеры: горизонтальное Размеры камеры: Ø 200 мм × 2 000 мм Рабочий объём камеры: 55 л Общая длина установки: 8 020 мм Максимальное рабочее давление: 6 000 бар (600 МПа) Рабочая среда: вода без добавок Температура воды: от +5 °C до +30 °C Время набора давления (0–6 000 бар): 3,9 мин Гидроусилители: 1 встроенный Электропитание: 47 кВт (50 Гц) Система загрузки/выгрузки: автоматическая Масса: ~20 000 кг Состояние и возможное применение Оборудование находится в отличном состоянии и идеально подходит для: — Мяса, морепродуктов, готовых блюд — Молочных продуктов, напитков, растительных продуктов — Продления срока годности и снижения микробиологической опасности — Исследовательских целей, валидации, пилотных производств Выполнено циклов (на январь 2025): 20 000 В комплекте с установкой ВПД Wave 6000/55: — Высокопрочный сосуд из нержавеющей стали с проволочной намоткой; горизонтальное исполнение, рабочий объём 55 л — Хомут (йокл) из слоёв высококачественной стали, двойная грунтовка и покраска Gedox E Utijpfx Abyjbi — Пробки сосуда из нержавеющей стали — Опорные ложементы — Гидравлическая станция с механизмами открытия/закрытия сосуда — Интегрированный усилитель давления (1 шт.) — Высокотрубопроводная нержавеющая сталь между усилителем и сосудом — Система фильтрации воды (5 мкм) — Датчик температуры для контроля рабочей воды по пользовательскому контуру — Сенсорный экран с тактильным управлением для авто- и ручной эксплуатации (интерфейс на немецком языке) — Электрошкаф управления — SCADA-система для управления и записи данных — Интер

Год выпуска: 2023, моточасы: 656 h, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: G21SJ23083079345, РАСПРОДАЖА СО СКЛАДА. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ! iCombiPro — это новейший пароконвектомат от компании RATIONAL. Модель iCombiPro 20.1/1 Gas с 20 уровнями GN 1/1 очень проста в использовании даже для неквалифицированного персонала, позволяя без постоянного контроля получать выдающееся качество блюд. Сверхбыстрая промежуточная и автоматическая самоочистка поддерживают аппарат в идеальной чистоте. Оборудование прошло проверку в нашей специализированной мастерской и полностью работоспособно. Вы получаете счет с выделенным НДС. Сервис: Мы с радостью организуем для вас сертифицированный сервисный центр Rational по всей Германии. Вы ищете конкретную модель Rational? Обращайтесь к нам, у нас имеется обширный ассортимент новых и подержанных устройств. Консультируем по всем видам техники: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Gbodpfextm D Hox Abyji Наш сервис для вас: • 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты • Брендовая техника по справедливым ценам • Профессиональная консультация до и после покупки • Доставка или самовывоз на ваш выбор • Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей • Полная программа аксессуаров по выгодным ценам iCombi Pro от Rational — новый стандарт в сфере интеллектуальности, эффективности и гибкости. Состояние: б/у, проверен и полностью работоспособен Технические данные: • Ш × Г × В: 877 × 913 × 1872 мм • Минимальный проем двери для транспортировки Ш×В: 900×1900 мм • Серийный номер: G21SJ23083079345 • Год выпуска: 2023 • Макс. загрузка на уровень: 5 кг • Макс. общая загрузка: 100 кг • Вес газового устройства: 273 кг • Электроподключение: напряжение 1 NAC 230 В • Потребляемая мощность газа: 42 кВт • Защита: 16 А • Подключение воды: - Подача (гибкий шланг): 3/4 дюйма - Слив: DN 50 Дополнительная информация: • Диапазон температур: 30°C – 300°C • Считывает актуальные условия в камере • Определяет размер, количество загрузки и состояние продукта, автоматически рассчитывает уровень подрумянивания • Запоминает часто используемые кулинарные привычки и применяет их • Определяет идеальный путь приготовления для желаемого результата • MyDisplay – индивидуально настраиваемый интерфейс пользователя • Цветной TFT-дисплей и сенсорный экран • Руководство пользователя и инструкция доступны прямо на дисплее • Датчик температуры с автоматической коррекцией ошибок прокола и системой позиционирования • Дверь остекленная, энергосберегающая • Светодиодное внутреннее освещение • Встроенный индикатор энергопотребления • Точная регулировка влажности по процентам • Программирование не менее 350 кулинарных программ с до 12 шагами в каждой • Трехуровневое включение пара (настройка подачи пара) • USB-порт • Высокопроизводительный парогенератор со встроенной автоматической системой удаления накипи • 5 программируемых скоростей циркуляции воздуха Доставка / Shipping: • Доставка или самовывоз по договоренности • Мировая доставка по запросу / Worldwide shipping on request • Доставка на острова или горные станции — только по согласованию

Год выпуска: 2015, состояние: отличное состояние (б/у), На продажу выставлены две одинаковые реторты Steriflow 1462 EL. Обе были куплены новыми в 2015 году и использовались только для испытаний у заказчика, после чего проект был отменен. Это большие аппараты, диаметром 1400 мм, вместимостью 6 тележек, с дверцами спереди и сзади. Они были приобретены для производства готовых блюд длительного хранения (карри и рис) в пластиковых лотках, готовых к употреблению. Обе машины находятся в отличном состоянии и готовы к загрузке на нашем заводе в Великобритании. Мы находимся в 45 минутах езды от лондонского аэропорта Станстед, если вы захотите их осмотреть. Gbedpfx Abem Uyxieyei

Состояние: хорошее состояние (б/у), Роторная многоцелевая печь с 2 большими стеллажами (1м х 1м х 2м). Ранее использовалась для приготовления мяса птицы, но может применяться для рыбы, мяса, овощей и готовых блюд. Может готовить только на пару, на пару и при повышенной температуре, сухое обжаривание и запекание. Они являются промышленным стандартом на британских предприятиях по производству готовых блюд. Gsdpfx Abjmrqqdeyobi

Состояние: отличное состояние (б/у), Rational CombiMaster Plus CM 61 — это премиальный электрический пароконвектомат, спроектированный для профессиональных кухонь, предъявляющих высокие требования к производительности, точности и надежности. Аппарат известен своей долговечностью и точным управлением. Этот пароконвектомат гарантирует стабильное качество приготовления в режимах пароварки, жарки, выпечки и комбинированного приготовления, сохраняя компактные размеры и высокую эффективность. Основные характеристики: Производитель: Rational Модель: CombiMaster Plus CM 61 Тип: 6-уровневый электрический пароконвектомат Вместимость: 6 × 1/1 GN противней Конструкция: Корпус и камера полностью из нержавеющей стали Управление: Механические поворотные ручки с цифровыми дисплеями температуры и таймера Режимы приготовления: Пар (30°C – 130°C), Конвекция (30°C – 300°C), Комбинированный (пар + конвекция) Интегрированный щуп для измерения температуры в центре блюда для точного контроля процесса приготовления Автоматическая система чистки и ополаскивания Дверь с двойным остеклением и теплоотражающим стеклом для энергосбережения Встроенные системы подачи воды и слива Установлен на фирменной подставке Rational из нержавеющей стали с направляющими для GN-противней Технические характеристики: Питание: Электричество, 3-фазное Вместимость: 6 × 1/1 GN Температурный диапазон: 30°C – 300°C Габаритные размеры шкафа: Высота: 780 мм Ширина: 900 мм Глубина: 770 мм Размеры подставки: Godpfsxph H Uex Abyjbi Высота: 700 мм Ширина: 335 мм Глубина: 285 мм Состояние: Б/у — в хорошем состоянии Полностью протестирован и работоспособен Чистая поверхность из нержавеющей стали внутри и снаружи Поставляется с подходящей подставкой Rational Внимание: документация для продажи на территории ЕС отсутствует.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Мы предлагаем высокоскоростную куттер-мясорубку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 года — профессиональное оборудование для производства мясных фаршей, жировых эмульсий, полуфабрикатов из кож и овощного пюре, а также для изготовления вегетарианской продукции и кормов для животных. Это современный куттер серии TYPHOON, предназначенный для использования на предприятиях по переработке мяса, рыбы, фруктов и овощей, а также в производстве готовых блюд, где важны сверхтонкий помол, однородная структура продукта и высокая повторяемость процесса. Куттер KN-90 оснащён чашей объёмом 90 л и высокоэффективной ножевой системой, благодаря чему при высоких оборотах достигается эффект «резки в воздухе» — фарш не перегревается и сохраняет требуемую структуру и цвет. Система смешивания фарша с помощью реверсивного вращения чаши. Электронное управление выгоном позволяет точно регулировать скорость ножевого вала и смешивания, а сенсорная панель облегчает эксплуатацию и хранение технологических программ. Компактные размеры куттера составляют 2200 x 1600 x 1630 мм, отдельный электрический шкаф — 1000 x 500 x 1500 мм, что упрощает установку оборудования в имеющихся производственных помещениях. Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям современной пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модель: KN-90 Год выпуска: 2022 Объём чаши: 90 л Питание: 3×400 В, 50 Гц Мощность: 39 кВт Номинальный ток: 91 А Габариты куттера: 2200 x 1600 x 1630 мм Габариты эл. шкафа: 1000 x 500 x 1500 мм Преимущества высокоскоростного куттера NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: Godpfox H St Aox Abyebi - Высокоскоростная режущая система — сверхтонкое измельчение фарша и эмульсии за короткое время. - Гомогенная структура продукта — оптимальная форма чаши и работа ножей обеспечивают однородную и повторяемую консистенцию фаршей и пюре для мяса, овощей и кормов. - Современное управление — сенсорная панель, возможность сохранения программ, полный контроль скоростей и времени обработки. - Универсальное применение — красное мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, растительная продукция и корма для животных. - Конструкция — надёжная рама из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2014, Мы предлагаем промышленную резальную машину для нарезки кубиками FAM WRIGHTFIELD GD 500, 2014 года выпуска — эффективное оборудование для нарезки овощей, фруктов, мяса, сыра и других пищевых продуктов ломтиками, кубиками или полосками. Данная куборезка идеально подходит для пищеперерабатывающих предприятий при производстве замороженных продуктов, готовых блюд, салатов, овощных и мясных смесей, маринованных, жареных или варёных изделий, обеспечивая высокую повторяемость реза. Куборезка для пищевых продуктов, предназначенная для нарезки и измельчения различных продуктов — от бескостного мяса до грибного протеина — спроектирована для максимизации производительности при соблюдении самых строгих стандартов гигиены. Загрузка и выгрузка машины возможна вручную или, чаще всего, при помощи подающих и выводящих конвейеров. Все зоны, требующие регулярного обслуживания, оснащены быстроразъёмными соединениями. Узел режущей головки также выполнен с системой быстрого отсоединения для быстрой замены инструмента в зависимости от требуемой операции резки. Технические данные: Производитель: FAM WRIGHTFIELD Модель: GD Тип: 500 Gbedpfx Abjx H Rqgoyoi Год выпуска: 2014 Мощность: 2,2 кВт Питание: 400 В, 50 Гц, 3~ 4,6 А Масса: 780 кг Габариты (Д x Ш x В): 2800 x 1000 x 1650 мм Преимущества: • Подходит для резки хрупких и волокнистых продуктов с идеальным качеством реза и минимальным образованием крошки и мелких фракций • Продукт не подвергается ускорению или раздавливанию, резка происходит по принципу гильотины • Спроектирована для непрерывного производства в полностью интегрированной линии • Кожухи и режущая головка быстро демонтируются для очистки • Все контактирующие с продуктом элементы изготовлены из нержавеющей стали или полимерных материалов, одобренных USDA / FDA • Широкий диапазон работы — куборезка обрабатывает легко замороженные, маринованные, жареные или варёные продукты (даже в горячем виде) • Для изменения размера нарезки не требуются дополнительные инструменты

Год выпуска: 2011, состояние: б/у, ПРОДАЕТСЯ: Reepack ReeFlex 250 — Автоматический лотковый запайщик (2011) Описание: Продается автоматический лотковый запайщик Reepack ReeFlex 250 — профессиональная упаковочная машина для промышленных пищевых линий. Машина отличается высокой производительностью, универсальностью и прочной конструкцией, что обеспечивает надежную и эффективную работу. Машина в хорошем рабочем состоянии. Размеры инструментальной оснастки указаны в фотоальбоме: - 325 x 265 мм - 227 x 178 мм Ключевые особенности: • Полностью автоматический лотковый запайщик для герметизации лотков сверху пленкой — для розничной и промышленной упаковки • Две камеры / двуформатная система для увеличения производительности • Прочная конструкция из нержавеющей стали (AISI 304), подходит для санитарных условий пищевого производства • Управление ПЛК Siemens с сенсорным экраном для простоты эксплуатации и программируемых рецептов • Совместимость с различными упаковочными решениями, включая вакуумную и модифицированную газовую среду (MAP), в зависимости от комплектации • Энергоэффективный дизайн с оптимальным потреблением воздуха и электроэнергии Технические параметры (ориентировочно): • Количество лотков за цикл: 2–8 (зависит от размера и оснастки) Gbsdpfjx Ryrzex Abysi • Производительность: примерно 6–15 циклов в минуту (зависит от продукта, лотка и пленки) • Год выпуска: 2011 • Рама: полностью выполнена из нержавеющей стали • Система управления: Siemens PLC с сенсорной панелью Вакуумные насосы: ✔ Может быть укомплектована бывшим в употреблении вакуумным насосом ✔ Или новым вакуумным насосом — по желанию покупателя Инструментальная оснастка / форматные части: ✔ Доступно несколько комплектов форматов со склада ✔ Подробные размеры и схемы доступны в фотоальбоме Области применения: • Свежее мясо, птица, рыба • Готовые блюда • Овощи и салаты • Сыры и молочные продукты • MAP-упаковка для продления сроков хранения Преимущества: - Промышленное качество исполнения - Гибкая настройка под различные форматы лотков - Быстрая переналадка и простота эксплуатации - Надежное и стабильное качество запайки - Оборудование в хорошем рабочем состоянии • Год выпуска: 2011 • Рама: полностью из нержавеющей стали

Состояние: б/у, Год выпуска: 2016, Мы предлагаем эмульгатор LASKA FZ 175, выпущенный в 2016 году — одну из самых высоко оцениваемых машин на рынке для производства высококачественного фарша, сарделек, мелкоизмельчённых колбас и мясных, а также овощных эмульсий. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих, птицеперерабатывающих и рыбоперерабатывающих предприятий, а также для производства готовых блюд, где важна очень мелкая структура продукта, стабильная эмульсия и повторяемость параметров. Эмульгатор LASKA FZ 175 сочетает в себе высокую производительность (до 5,5 т/ч) с точной обработкой сырья. Оборудование оснащено перфорированным диском диаметром 175 мм и комплектом из 3 сит и 3 ножей, что позволяет максимально точно подобрать степень измельчения в соответствии с требованиями к продукту. Доступные диаметры отверстий сит и ножей: 2,6 мм, 1,5 мм и 0,8 мм — обеспечивают возможность приготовления как деликатных эмульсий, так и мелкого фарша. Скорость ножей достигает 3600 об/мин, что обеспечивает быструю и равномерную измельчённость. Стандартная мощность двигателя составляет 91 кВт, питание — 3×400 В, 50 Гц. Технические характеристики: Производитель: LASKA Модель: Эмульгатор FZ 175 Год выпуска: 2016 Установленная мощность: 91 кВт Питание: 3×400 В / 50 Гц Диаметр режущего узла: Ø 175 мм Кол-во сит / ножей: 3 Диаметры отверстий сит и ножей: 2,6 мм, 1,5 мм, 0,8 мм Скорость вращения ножей: 3600 об/мин Объем бункера: 200 л Производительность: до 5 500 кг/ч (5,5 т/ч) Gsdjx Ezt Nspfx Abyobi Сечение продуктового канала: 70 мм² Габариты (Ш x Г x В): 2130 x 1168 x 928 мм Вес: около 1300 кг Эмульгатор LASKA FZ 175 — это оптимальное решение для предприятий, которым требуется получение фарша и эмульсий наивысшего качества, сокращение времени обработки сырья и повышение производительности при полном соблюдении повторяемости параметров и требований гигиены пищевой промышленности.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2010, Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем промышленную машину для нарезки и порционирования TREIF FALCON conti. Профессиональное оборудование для производителей мяса, птицы, сыра и готовых блюд. Устройство обеспечивает быструю и точную нарезку и порционирование ломтиками, кубиками или порциями заданного веса, что существенно повышает производительность, сокращает отходы и гарантирует стабильное качество продукции. Прочная, полностью промышленная конструкция из нержавеющей стали и интуитивная панель управления делают эту машину идеальной для резки свежих и охлажденных продуктов. Порция сканируется, и машина автоматически определяет длину порции при высокой производительности. TREIF FALCON conti произведен в 2010 году и работает от сети 3-PE, 50/60 Гц с рабочим напряжением 380-480 В и мощностью 8,6 кВт. Большой вес около 750 кг свидетельствует о чрезвычайно прочной конструкции и минимальных вибрациях при резке. Модель оснащена цифровым дисплеем с сенсорным экраном. В комплект входит тележка для деталей. Gsdsx Eztpjpfx Abyebi Технические данные: Производитель: TREIF Maschinenbau GmbH Модель: FALCON conti Описание: машина для нарезки и порционирования (ломтерезка и порционер) Год выпуска: 2010 Макс. количество резов в минуту: 240 Электропитание: 3-PE, 50/60 Гц Рабочее напряжение: 380-480 В Управляющее напряжение: 24 В Номинальный ток: 22-18 А Защита (предохранитель): 32 А Установленная мощность: 8,6 / 11,7 кВт/л.с. Вес: ок. 750 кг Сечение продукта Ш x В: 260 x 155; 220 x 155 мм Макс. длина подачи (мм): 820 Точность веса (%): +/- 0,5 до +/-5,5 Мин. температура продукта: -3°С Габариты (Д х Ш х В): 4580 x 1400 x 1860 мм Сделано в Германии TREIF FALCON conti — идеальный выбор для производителей, стремящихся автоматизировать процессы нарезки и порционирования, достичь высокой повторяемости размеров порций и снизить затраты на труд при соблюдении высочайших стандартов качества и гигиены.

Год выпуска: 1998, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, СЕРАП КОРК ФЛОУ П Gsdpoumbyisfx Abyobi ID.NO. 2797 Туннель Serap Crust flow P позволяет полностью замораживать нежные и мягкие продукты, такие как экструдированное печенье, макаронные изделия, муссы, готовые блюда, мороженое и т.д. Также подходит для замораживания мясных продуктов перед нарезкой.Размеры 320 x 120 см H 165 см Ширина 40 см

Год выпуска: 2002, состояние: отличное состояние (б/у), MONDINI CVS/MT-VG.1-S ID.NO. 2558 Корытообразный запайщик Mondini mod CVS/MT-MT-VG.1-S вакуумный / газовый. Ассоциированный вакуумный насос Busch 160cc. Инструмент для готовых блюд типа Gooh. Размеры инструмента 240 x 170 мм. Размеры 300 x 80 см H 190 см. Godpfepcdfvsx Abyobi

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 7 700 мм, общая ширина: 5 300 мм, общая высота: 6 000 мм, срок гарантии: 3 месяцы, общий вес: 10 000 кг, входное напряжение: 415 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 12 кВт (16,32 л.с.), год последнего капитального ремонта: 2025, высота шкафа управления: 1 800 мм, ширина шкафа управления: 1 200 мм, длина распределительного шкафа: 350 мм, высота изделия (макс.): 97 мм, ширина конвейерной ленты: 630 мм, температура: -35 °C, холодильная мощность: 300 кВт (407,89 л.с.), Оборудование: документация / руководство, 2 спиральные морозильные установки Heinen. Применяются для шоковой заморозки готовых блюд с +7°C до -18°C. Производительность примерно 2 500 кг в час. Максимальный зазор между продуктами — 97 мм. Ширина ленты — 630 мм. Тип ленты — Omniflex. Количество ярусов — 32 на одну спираль. Примерные размеры — 7,7 м (Д) x 5,3 м (Ш) x 6 м (В). Фотографии и полная спецификация будут предоставлены дополнительно. Также имеется полный аммиачный холодильный агрегат с 2 компрессорами Sabroe. Возможна отдельная продажа. Godewt Rdmepfx Abyebi

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Индукционная печь MKN 2×4-полюсная Производитель: MKN Модель: 2023109-02 Питание: 400–440 В, 3 фазы Мощность: 20,0 кВт Габариты: 1700 × 900 × 900 мм Индукционная печь MKN 2×4-полюсная — это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в сфере общественного питания и на производственных предприятиях, где важны высокая производительность, быстрое время нагрева и точный контроль температуры. Восемь нагревательных зон позволяют одновременно готовить несколько блюд, обеспечивая высокую гибкость работы на кухне. Индукционная технология MKN гарантирует энергоэффективность, безопасность и равномерную передачу тепла только посуде, что существенно повышает комфорт и эффективность работы оператора. Gbodpfxox E Dd De Abysi

Состояние: б/у, Мы предлагаем вакуумные массажёры Inject Star HS 5, предназначенные для профессионального посола, массирования и маринования мяса на мясокомбинатах и птицефабриках, а также при производстве колбасных изделий и готовых блюд. Рабочий объём барабана составляет 500 литров, грузоподъёмность каждого массажёра — 250–350 кг сырья, что позволяет эффективно перерабатывать средние и крупные партии с равномерным распределением рассола и специй, улучшая структуру и нежность мяса. В комплекте поставляются пять съёмных барабанов из нержавеющей стали. Машины работают от сети 400 В, 50 Гц, 3N, а регулировка скорости выполняется механически — оператор легко выбирает подходящий режим в зависимости от типа продукта и требуемой интенсивности массажа. Компактные размеры позволяют устанавливать оборудование в имеющихся производственных помещениях без существенной перепланировки линии. Gbjdpfx Aexzr Hiebysi Технические характеристики вакуумного массажёра Inject Star HS 5: Производитель: Inject Star Модель: HS 5 Тип: вакуумный массажёр Объём барабана: 500 л Вес загружаемого сырья: 250–350 кг Питание: 400 В, 50 Гц, 3N Регулировка скорости: механическая Вес машины: ок. 700 кг Оснащение: пять съёмных барабанов Комплект вакуумных массажёров Inject Star HS 5 — оптимальное решение для предприятий, стремящихся повысить эффективность массирования и посола, улучшить качество готовой продукции, а также оптимизировать организацию труда с помощью нескольких мобильных и простых в очистке рабочих барабанов.

Состояние: б/у, Мы предлагаем промышленный мясомешатель CARNITECH CT3046 2005 года выпуска, предназначенный для интенсивного перемешивания фарша, мясных кубиков, мяса птицы и смесей с добавками. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, производств по выпуску бургеров, колбас и готовых блюд, обеспечивая равномерное смешивание сырья и высокую повторяемость технологических процессов. Мешатель работает от сети 3x400В, 50Гц, имеет прочную и гигиеничную конструкцию из нержавеющей стали, адаптированную к эксплуатации в многосменном режиме. Просторная рабочая камера и продуманная конструкция облегчает загрузку и выгрузку сырья, а компактные габариты позволяют легко интегрировать устройство в существующую технологическую линию. Gbedsxzrxrjpfx Abysi Технические характеристики – Мясомешатель CARNITECH CT3046: Производитель: CARNITECH Модель: CT3046 Год выпуска: 2005 Тип оборудования: двухвальный лопастной мешатель с зацеплением Объем: 1700 л Позиция: 2 29 №: ON2396000 Код: 04266 Подключение: 3×400 В, 50 Гц Габариты машины (Д x Ш x В): 3900 x 1450 x 2500 мм Мясомешатель CARNITECH CT3046 – отличное решение для предприятий, ищущих производительный бывший в употреблении мясомешатель, который повысит эффективность производства, улучшит качество фарша и оптимизирует процесс подготовки мясной продукции.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2004, Упаковочная машина SEALPAC 800+, выпущенная в 2004 году, представляет собой высокоэффективное оборудование для автоматической запайки лотков на предприятиях по переработке мяса, птицы и рыбы, а также в производстве готовых блюд. Линия включает упаковочную машину, транспортерную ленту и вспомогательную тележку, что обеспечивает полный комплект для быстрой и повторяемой упаковки пищевых продуктов в стандартные лотки для продажи. Форма размером 1000 x 320 мм позволяет одновременно упаковывать 6 лотков размерами 170 x 130 мм, что значительно повышает производительность линии. Прочная конструкция из нержавеющей стали, хорошо продуманная система транспортировки и компактные габариты всего комплекта способствуют легкой интеграции с существующей производственной линией. Технические характеристики SEALPAC 800+ Traysealer: Производитель: SEALPAC Модель: 800+ Тип: трейсилер / машина для упаковки лотков Gsdpfx Asxzd S Dsbyebi Серийный номер: TVG 01 1120 01 Год выпуска: 2004 Напряжение: 3x400В / 230В Частота: 50 Гц Мощность: 10 кВт Размеры формы: 1000 x 320 мм Конфигурация формы: 6 лотков 170 x 130 мм В наличии различные сменные формы для лотков других размеров !!!Доступно 6 единиц SEALPAC 800+!!! Габариты комплекта: Д: 6600 x Ш: 900 x В: 2200 мм Габариты упаковочной машины: Д: 3800 x Ш: 900 x В: 2200 мм Габариты транспортера: Д: 3600 x Ш: 800 x В: 1200 мм Тележка 1 – габариты: 600 x 1000 x 1400 мм SEALPAC 800+ — это бу упаковочная машина, идеально подходящая для производителей, стремящихся повысить уровень автоматизации упаковки лотков, улучшить внешний вид упаковки и обеспечить высокую повторяемость и безопасность процесса при оптимальных инвестиционных затратах.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, Это скороварка с сухим паром 305GTP от производителя премиум-класса Hobart, выпущенная в 2018 году. Среднеразмерная скороварка сухого пара 305 GTP часто используется в сфере общественного питания. Благодаря стойкам 3 x 1/1 GN она готовит до 650 порций в час с точностью до минуты. Испарение воды и связанное с этим увеличение объема создают в рабочей камере GTP атмосферу насыщенного водяного пара, который обеспечивает отличную теплопередачу к продуктам. Насыщенный водяной пар имеет значительные преимущества перед горячим воздухом или комбинированным паром в плане плотности передаваемого теплового потока. Более короткое время приготовления означает меньшую потерю питательных веществ и здоровой пищи. Прибор был протестирован в нашей специализированной мастерской и полностью исправен. Указанная цена нетто плюс 19% НДС. Цена RRP на этот прибор составляет €28 202 нетто. Наши услуги по обслуживанию подержанных бытовых приборов для вас - 6-месячная гарантия на все электрические детали - Высококачественная бытовая техника по справедливым ценам - Профессиональный капитальный ремонт / проверка и экспертная чистка - Проверенная и полностью функциональная - или деньги назад - Гибкий выбор отправки или сбора - Консультации экспертов - до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка в соответствии с DGUV V3 Состояние: б/у, проверено и полностью исправно Технические данные: - Внешние размеры ШхДхГ: 600x785x950 мм - Электрическое подключение: 400В 3NPE, 50 Гц, 26,7кВт - АРТИКУЛ: 97-0224-579 - Год постройки: 2018 - Порции: 650/ч - Производительность: 3x 1/1 GN макс. 65 мм, 2x 1/1 GN макс. 100 мм, 1x 1/1 GN макс. 200 мм Gsdpfx Aoun R R Tobysbi Дополнительная информация: - Бережное, здоровое приготовление: приготовление на пару, тушение или бланширование - 3 различных уровня давления 0 / 0,5 / 1 бар для индивидуальной настройки под готовящееся блюдо - Чрезвычайно короткое время приготовления - Индивидуальная температурная программа (TP) 50 °C - 99 °C в стандартной комплектации - Последовательность программ с электронным управлением - Встроенное уничтожение отработанных паров с конденсацией паров в стандартной комплектации ПОДХОДЯЩИЕ ПРОДУКТЫ - Все виды овощей - Бобовые и рис - Макаронные изделия и пельмени - Мясо, которое в противном случае пришлось бы готовить - Рыба и морепродукты - Десерты, такие как дрожжевые пельмени или кремы - и многое другое. Отправка/доставка: - Доставка или сбор по договоренности - Доставка по всему миру по запросу / Доставка по всему миру по запросу - Доставка на острова или горные станции только по договоренности У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или увидеть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в рабочее время: понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями (AGB)

Состояние: хорошее состояние (б/у), GEA EasyFryer 4500/600 — электрическая фритюрница. Длина жарки 4,5 м, ширина 600 мм. Высокомощная модель, 305 кВт. Поступила непосредственно с завода готовых блюд, где использовалась для обжарки компонентов еды. В отличном состоянии. Gbsdpfjvutgzjx Abyoi

Состояние: б/у, Rational AG CPC 61 Общая мощность: 10,0 кВт Электропитание: 3NAC 400В / 50–60 Гц Давление воды: 200–600 кПа Минимальный расход воды: 12 л/мин Габариты: ширина — 90 см, глубина — 84 см, высота — 85 см, общая высота на подставке — 170 см Профессиональная конвекционно-паровая печь Rational CPC 61 — это надежное оборудование, широко применяемое в ресторанах, гостиничных кухнях и на предприятиях общественного питания. Благодаря передовым технологиям пара и конвекционного нагрева обеспечивает быструю и равномерную термообработку блюд. Идеально подходит для выпечки, приготовления на пару, тушения и регенерации продуктов. Технические характеристики: Производитель: Rational Модель: CPC 61 Общая мощность: 10,0 кВт Электропитание: 3NAC 400В / 50–60 Гц Давление воды: 200–600 кПа Минимальный расход воды: 12 л/мин Страна производства: Германия Габариты: Ширина: 90 см Глубина: 84 см Высота шкафа: 85 см Общая высота на подставке: 170 см Преимущества: Компактная, но мощная — идеальное решение для средних и крупных кухонь Интуитивно понятное управление и точная регулировка температуры Подходит для приготовления широкого ассортимента блюд Gbedpfexxh T Hjx Abyei Устанавливается на устойчивую подставку — удобно и эргономично в использовании Печь-пароконвектомат RATIONAL CPC 61 обеспечивает экономию времени и энергии, а также безупречные результаты приготовления.

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 0137FD0805, Комбинация: Регенерация с помощью горячего воздуха и контактного тепла для супов. Речь идет о многофункциональной тележке серии Recaldo Famoso от Blanco. Регенерация блюд в отделении с горячим воздухом и жидких блюд – в «устройстве регенерации супов», а также охлаждение холодных блюд в мобильном блоке. Оборудована защитным экраном и интегрированной тепловой полкой. Оптимальный вариант для мобильной станции самообслуживания. Все функции (охлаждение, горячий воздух, тепловая полка, подогреваемые поверхности для выдачи, регенерация супов) могут управляться отдельно. Идеальный помощник на любой кухне. Вы получите счет с выделенным НДС. Дополнительные характеристики: Охлаждаемый отсек (активное вентиляторное охлаждение): Точная регулировка температуры от +2°C до +15°C (при температуре окружающей среды до +32°C) Отсек регенерации с горячим воздухом (конвекционный нагрев): Точная регулировка температуры от +30°C до +140°C Сохранение свежеприготовленной пищи в горячем виде (Cook & Serve) Активный догрев горячих блюд Промежуточное охлаждение Регенерация охлажденных блюд (Cook & Chill) Встроенная регенерация жидких блюд Активное охлаждение холодных блюд Подогреваемые поверхности для выдачи блюд Освещенная тепловая полка Материал: нержавеющая сталь CNS 18/10, пластик Технические характеристики: Размеры (Ш x Г x В): ок. 700 x 1500 x 1320 мм Рабочая высота: 900 мм Электропитание: В: 400 / А: 16 / кВт: макс. 6,25 / Гц: 50 Вместимость: до 8 x GN 1/1-55 на каждый шкафный отсек Вес: 175 кг Хладагент: R134a Серийный номер: 0137FD0805 Наш сервис подержанного оборудования для вас: 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты, только замена неисправных деталей, без учета затрат на демонтаж/монтаж Качественное фирменное оборудование по справедливым ценам Профессиональная перепроверка / инспекция и тщательная очистка Проверено и полностью работоспособно – или возврат денег Возможна доставка или самовывоз Квалифицированная консультация до и после покупки Gbjdpfxoxr Utte Abyoi Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей Проверка по стандарту DGUV V3 Состояние: б/у, прошла инспекцию, полностью работоспособна Доставка: Поставка или самовывоз по согласованию Доставка по всему миру по запросу Доставка на острова или горные станции только по предварительному согласованию

Состояние: б/у, В продаже – профессиональный холодильник Foster EPSG500H. Оборудование находится в полностью рабочем состоянии и готово к немедленной передаче. Компания Foster Refrigerator предлагает широкий ассортимент коммерческого холодильного оборудования, предназначенного для удовлетворения разнообразных потребностей предприятий общественного питания. Линейка продукции включает: Холодильные шкафы: Доступны в различных конфигурациях, обеспечивая надежное охлаждение для кухонь любого размера. Холодильные столы: Сочетают рабочую поверхность с охлаждаемым хранением, повышая эффективность работы кухни. Шок-охладители и морозильники: Специально разработаны для быстрого понижения температуры готовых продуктов с сохранением качества и безопасности. Gbsdpoxwc Agsfx Abyoi Охлаждаемые станции для подготовки ингредиентов: Обеспечивают свежесть и удобный доступ к продуктам во время приготовления блюд. Многоуровневые холодильные витрины: Идеальны для демонстрации охлаждённых товаров в торговых точках. Ледогенераторы: Надёжные машины для производства льда для различных сфер применения.

Состояние: б/у, Этот лот представляет собой абсолютно новый компактный лиофилизатор Leosmak LEO-007, реализуемый через нашу платформу. Мы – официальный дилер и держим товар в наличии в Великобритании. Цена без НДС – £5 400 Оцените преимущества современной сушки продуктов с помощью лиофилизатора Leosmak LEO-007. Аппарат разработан для бытового и малого коммерческого использования. Он эффективно сохраняет питательные вещества, вкус и текстуру ваших любимых продуктов на длительный срок. Забудьте о пищевых отходах — и наслаждайтесь всегда свежими блюдами! Комплектация: - Лиофилизатор LEO-007 - 6 лотков - Дренажный шланг с коннектором - 1 литр масла - Запасной датчик температуры - Сумка Leosmak - Инструкция по эксплуатации - Каталог Особенности: - 6 полок, 6 лотков, площадь полок — 0,7 м² Gbjdpfsxx Ahrex Abyoi - Лотки высотой 20 или 40 мм - Обрабатывает до 7 кг свежих продуктов за одну загрузку - Лотки GN 2/3 из нержавеющей стали - Диапазон температур: заморозка и нагрев от -45°C до +70°C - Быстрый цикл лиофилизации благодаря современной технологии — качественное и быстрое сохранение продуктов - Полностью из нержавеющей стали: прочная, гигиеничная и легко очищаемая конструкция - Моющаяся рабочая камера: внутри нет электрических компонентов — это облегчает обслуживание и повышает безопасность - «Plug and play»: простое подключение и мгновенный запуск даже в домашних условиях - Низкий уровень шума — не мешает домашнему окружению - В комплекте высококачественный вакуумный насос - Полностью автоматический процесс: достаточно задать параметры и аппарат работает без постоянного контроля - Поддержка Wi-Fi: управление и мониторинг через мобильное приложение для Android или iOS Габариты: - Внешние размеры: 550 мм (Ш) × 800 мм (Г) × 770 мм (В) - Подходит для установки на стол, тележку или рабочую поверхность Вес: - 70 кг Электропитание: - Источник питания: 220 В, 2,5 кВт - Энергопотребление: ~7,5 кВт/ч на 1 кг в стандартной загрузке Информация по доставке: - Транспортировочные габариты: 90 × 80 × 105 см - Вес в упаковке: 117 кг Обслуживание: - Замена масла в вакуумном насосе каждые 20–30 циклов (примерно 2 минуты) - Чистка камеры по мере необходимости Гарантия: - Минимум 24 месяца с возможностью продления

Состояние: б/у, Эмульгатор Stephan Microcut MCH-D40 предназначен для точного измельчения, эмульгирования и гомогенизации пищевых продуктов. Машина отличается высокой производительностью, компактной конструкцией и качественным исполнением. Microcut MCH-D40 обеспечивает равномерную обработку сырья, что позволяет достичь идеальной консистенции для фаршей, паст, соусов, кремов и мясных эмульсий. Устройство оптимально подходит для мясоперерабатывающих, рыбоперерабатывающих и молочных производств, а также для производства готовых блюд. Stephan Microcut MCH-D40 идеально подходит для производства: мясного и птицепереработанного фарша, паштетов, сосисок, колбас, овощных и рыбных паст, соусов, майонеза, пищевых эмульсий, молочных продуктов и кремовых десертов. Технические характеристики: Производитель: Stephan Machinery GmbH Модель: Microcut MCH-D40 Объем загрузочного бункера: 200 л Электропитание: 380 В / 50 Гц Gbodpfx Abexwlu Ssysi Мощность: 30 кВт Скорость вращения: 2950 об/мин Тип двигателя: 200L/20 Номер двигателя: 3623090 Потребляемый ток: 5,4 А Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1900 × 1100 × 800 мм Масса: 450 кг Страна производства: Германия Преимущества Stephan Microcut MCH-D40: - высокая точность измельчения и эмульгирования; - компактная конструкция для интеграции в производственные линии; - прочная конструкция из нержавеющей стали — легкая очистка и поддержание гигиены.