Растирание Блюдо купить подержанный (146)

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Автоматическая 4-головочная дозировочная машина SERIA обеспечивает точное, равномерное и быстрое наполнение емкостей жидкими, полу-жидкими, пастообразными пищевыми продуктами, а также продуктами с включениями. Благодаря четырём синхронизированным дозирующим головкам достигается высокая производительность с одновременным снижением потерь продукта и отклонений дозировки. Gbodpfx Aszh Hilefasp Установка оснащена объемным синусоидальным насосом MASO SPS-2, признанным в пищевой промышленности за бережную передачу продукта. В отличие от традиционных насосов, эта технология максимально сохраняет текстуру деликатных продуктов при стабильном потоке. Поэтому машина идеально подходит для соусов, пюре, готовых блюд, мясных начинок, гастрономических продуктов, а также рецептур с кусочками. Кроме того, насос снижает срезающее воздействие, минимизирует пульсации и облегчает санитарную мойку CIP в зависимости от конфигурации линии. Полностью нержавеющая конструкция облегчает ежедневную очистку и соответствует гигиеническим стандартам пищевых производств. Благодаря этому дозатор легко интегрируется в существующую упаковочную линию, как для высокообъемных ремесленных производств, так и для автоматизированных промышленных линий. Машина также гарантирует отличную повторяемость дозирования, что напрямую влияет на стабильное качество готовой продукции. Компания Europ'Équipement осуществляет полную предпродажную подготовку данного дозатора. Наши специалисты проверяют все механические, гидравлические и пневматические компоненты, заменяют изношенные детали по мере необходимости и проводят полные испытания перед вводом в эксплуатацию. В результате 4-головочная дозировочная машина SERIA является надежным, экономичным и долговечным решением для модернизации производственной линии с контролируемыми инвестиционными затратами. Технические характеристики: Производитель: SERIA Constructeur Тип машины: Автоматическая 4-головочная пищедозировочная машина Год выпуска: 2008 Количество дозирующих головок: 4 Корпус: пищевая нержавеющая сталь Дозировочный насос: MASO Process Pumpen SPS-2 Тип насоса: объемный синусоидальный с низким срезом Совместимость: жидкие, пастообразные и высоковязкие продукты Подходит для продуктов с включениями Равномерный поток с минимальной пульсацией Возможность мойки CIP в зависимости от комплектации линии ZTMEBPEN

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2015, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 1 500 мм, общая ширина: 1 200 мм, общая высота: 1 700 мм, Линия укупорки COUDERT представляет собой комплексное промышленное решение, предназначенное для розлива, укупорки и упаковки жидких, полужидких и пастообразных пищевых продуктов. Эта система спроектирована для автоматизации нескольких этапов производственного процесса в рамках одной установки, что позволяет повысить производительность, точность дозирования и однородность упаковки, одновременно снизив объем ручных операций. Подобные линии используются в производстве соусов, джемов, меда, приправ, готовых блюд, молочных продуктов и других пищевых изделий, требующих точного дозирования и надежной герметизации тары. Установка включает четыре взаимодополняющих агрегата: пневматический дозатор COUDERT, укупорочное устройство, парогенератор и стол-аккумулятор. Дозатор работает по принципу объемного поршневого насоса типа "шприц", обеспечивая отличную повторяемость доз. Затем емкости автоматически перемещаются на укупорочное устройство, которое гарантирует равномерную и надежную герметизацию упаковки. Парогенератор применяется для операций, связанных с термообработкой крышек, а стол-аккумулятор организует поток продукции на выходе, предотвращая остановки и заторы на линии. Вся линия способствует непрерывному производству, улучшает качество упаковки и оптимизирует рабочие процессы. Благодаря промышленной конструкции она легко интегрируется в производственные цеха, нуждающиеся в надежной автоматизации процессов розлива и укупорки. Модульная архитектура облегчает очистку и техобслуживание, что соответствует строгим требованиям пищевой промышленности. В компании Europ'Équipement данная линия проходит полный технический осмотр перед продажей. Каждый узел проверяется, при необходимости проводится восстановление, оборудование тестируется для обеспечения высокой производительности, надежности и готовности к немедленной эксплуатации. Технические характеристики: Линия укупорки: Производитель: COUDERT Тип: Комплектная линия укупорки Год выпуска: 2015 Состав: пневматический дозатор • укупорочник • парогенератор • стол-аккумулятор Длина линии: 1500 мм Ширина: 1200 мм Высота: 1700 мм Пневматический дозатор: Объемный привод с поршнем (шприцевой принцип) Дозировочная камера управляется пневматически Забор продукта с помощью пневмоцилиндра Выпуск продукта поршнем дозатора Повторяемое и равномерное дозирование Стол-аккумулятор: Размеры (Д × Ш × В): 920 × 680 × 900 мм Сбор тары на выходе линии Регулировка производственного потока Минимизация риска перегрузки конвейеров Укупорочник: Автоматическое закрытие емкостей Прямое встраивание в упаковочную линию Парогенератор: Обеспечение пара для термообработки крышек Gjdpfxju Ibb Ds Afasbp Интегрирован в производственную линию paptqncp - 8dyylcg0 - uzhbw342

Состояние: б/у, Термоформовочная машина Multivac R105 — это компактное и надёжное оборудование известного бренда Multivac. Данная модель идеально подходит для профессиональной упаковки продуктов питания в мясных цехах, рыбопереработке, производстве сыра, сфере кейтеринга, общественного питания и пищевой промышленности. Gbjdpfezgbx Sjx Afaop Multivac R105 представляет собой полуавтоматическую термоформовочную машину для формования и герметизации упаковок. Подходит для вакуумной упаковки и упаковки в модифицированной атмосфере (газонаполнение) различных продуктов: мяса, рыбы, сыра, готовых блюд, а также непищевой продукции. Благодаря компактной конструкции машина идеально подходит для предприятий с ограниченным рабочим пространством, не уступая по качеству и надёжности. Все элементы оборудования выполнены из нержавеющей стали. Технические характеристики: - Производительность: до 10 циклов/мин (в зависимости от настроек) - Функции: вакуумная упаковка, MAP-упаковка (газонаполнение) - Сенсорная панель управления Multivac HMI - Форматный комплект 2.4 (примерно 47 × 103 мм) - Тип плёнки: жёсткая - Ширина плёнки: 288 мм (нижняя), 284 мм (верхняя) - Длина реза: 240 мм - Датчик метки на верхней плёнке - Длина зоны загрузки: 700 мм - Вакуумный насос Busch 120 м³/ч - Продольная резка 5 ротационными ножами - 2 пробивных устройства - Вакуумный насос/герметизатор Multivac ASE530 с лентой (760 × 700 × 1630 мм) - Давление воды на входе: 1,5–4,5 бар - Давление сжатого воздуха: 7–10 бар - Напряжение: 220 В (3 + N, 60 Гц) - Мощность: 6 кВт - Вес: 1045 кг - Год выпуска: 2009 - Габариты машины (Ш × Г × В): 3440 × 1050 × 1800 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2016, Reepack ReeFlex 250 – Автоматический лотковый запайщик Gbjdpfoy Rrraox Afaep Профессиональный автоматический лотковый запайщик Reepack ReeFlex 250 предназначен для промышленной упаковки пищевых продуктов. Оборудование разработано с учетом высокой производительности, надежности и гибкой интеграции в современные производственные линии. Машина в хорошем техническом состоянии и готова к эксплуатации. Основная информация: Производитель: Reepack Модель: ReeFlex 250 Год выпуска: 2011 Тип оборудования: автоматический inline-запайщик лотков Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 Управление – Siemens PLC с сенсорной HMI-панелью Система двойных форм для повышения производительности Возможность работы в MAP-режиме и вакуумной упаковке (в зависимости от конфигурации) Технические параметры: Количество лотков за цикл: от 2 до 8 шт. Производительность: примерно 6–15 циклов/мин Энергоэффективная система работы Оптимизированное энергопотребление и расход сжатого воздуха Прочная промышленная рама из нержавеющей стали Доступные форматы: Машина укомплектована оснасткой для различных размеров лотков. Размеры форм: 325 × 265 мм 227 × 178 мм Варианты комплектации: ✔ Возможна продажа с бывшим в эксплуатации вакуумным насосом ✔ По желанию – новый вакуумный насос ✔ Различные конфигурации по требованиям клиента Применение: Оборудование отлично подходит для упаковки: – мяса и мясных изделий – птицы – рыбы – готовых блюд – овощей и салатов – сыра и молочных продуктов Оптимальное решение для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) для увеличения срока хранения продуктов. Преимущества оборудования: ✔ Высокая производительность ✔ Простота эксплуатации и быстрая смена форматов ✔ Надежная промышленная конструкция ✔ Гигиеническое исполнение согласно требованиям пищевой промышленности ✔ Возможность интеграции в производственную линию

Год выпуска: 2006, состояние: отличное состояние (б/у), Раздача горячих пищевых продуктов обычно связана с рядом рисков для здоровья и безопасности. Эти риски сводятся к минимуму при использовании полностью автоматизированной системы дозирования. Средства управления следят за тем, чтобы оператор избегал прямого контакта с горячим продуктом температурой 90°C. Автоматическое устройство для упаковки в мешки запечатывает мешки после их заполнения. Кроме того, снижается необходимость подъема продуктов на большие расстояния, поскольку готовые упакованные блюда транспортируются от станции розлива к оператору по небольшой конвейерной ленте. Это предотвращает возникновение неподходящих рабочих положений. HOT-FILL DOS 3 обеспечивает равномерное распределение порций. Управление количеством осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Дисплей также контролирует скорость выдачи продукта, обеспечивая гибкость рабочего процесса. Gbedpfx Afsh A Hbxeaep Полностью автоматизированный аппарат HOT-FILL DOS 3 всасывает продукт непосредственно из чайника и оснащен температурным сигналом, постоянно обеспечивающим правильную температуру продукта.

Состояние: отличное состояние (б/у), Диспенсер лотков Tramper D-360 — это надежная и компактная машина, предназначенная для автоматизации процесса упаковки в пищевой промышленности. Устройство быстро и точно подает лотки на упаковочную линию, повышая эффективность и сокращая ручной труд. Идеально подходит для предприятий, выпускающих готовые блюда, мясо, рыбу, сыр и другие продукты, требующие упаковки в лотки. Gsdpfxewmn Ame Afajbp Технические данные: Производитель: Tramper Technology Модель: D-360 Номер проекта: T99278 Год выпуска: 2013 Основное питание: 400 В переменного тока Управление: 24 В постоянного тока Подача воздуха: 6 бар Размеры лотка: 227 x 178 мм Вес: 160 кг Конструкция: нержавеющая сталь — подходит для гигиеничных условий ✅ Основные преимущества: Автоматическая подача лотков — плавная интеграция с запайщиками лотков и упаковочными машинами Компактная конструкция — экономит место на производственной линии Простое и интуитивно понятное управление — легкая настройка на различные форматы лотков Соответствие санитарным нормам — идеально для пищевой промышленности Высокая надежность — проверенное качество бренда Tramper Простая установка и обслуживание — конструкция, разработанная для повседневного использования Tramper D-360 идеально поддерживает автоматизацию процесса упаковки, сокращая время простоя и повышая эффективность линии. Это идеальное решение для производителей, которым нужна проверенная и эффективная система подачи лотков.

Состояние: б/у, Stephan MCH D 180 Микрокуттер Этот высокопроизводительный непрерывный микрокуттер от Stephan — универсальная эмульгирующая машина, широко используемая в пищевой промышленности. Идеально подходит для мясной, кормовой (для животных), детской, кулинарной (готовых блюд), растительной (веганской), овощной и фруктовой переработки. Непрерывный куттер перерабатывает большие объёмы продукции на высокой скорости в однородную массу, одновременно обеспечивая эффективное смешивание ингредиентов. Размер резки регулируется с помощью сменных режущих колец, что позволяет производить как мелкие, так и крупные эмульсии. Этот микрокуттер оснащён большим загрузочным бункером объёмом 200 литров, расположенным на удобной рабочей высоте, что позволяет подавать продукт напрямую из чаши куттера. Эмульсификатор установлен на колёсах для легкого перемещения внутри производственного цеха. Конструкция машины полностью выполнена из нержавеющей стали. Технические характеристики: - Производительность: до 6 000 кг/ч (в зависимости от типа продукта, размера частиц и скорости подачи) - Объём бункера: 200 л - Двойная режущая система - Поставляются режущие кольца: 0,7 мм и 0,5 мм - Высота загрузки бункера: 910 мм - Электропитание: 400 В (3 фазы + нейтраль, 50 Гц) - Мощность: 75 кВт - Вес: 977 кг - Год выпуска: 2007 Габариты машины (Ш × Г × В): Gsdpfxjzdqi Us Afaobp 2220 × 1120 × 1060 мм

Состояние: б/у, Екомекс ML 350 Лопастной Миксер Ekomex ML350 — это прочный и универсальный лопастной миксер, идеально подходящий для обработки мяса, рыбы, овощей и теста. Благодаря объему смешивания 350 литров и мощному двигателю, эта машина обеспечивает отличные результаты смешивания за короткое время. Интеллектуально спроектированная конфигурация лопастей позволяет равномерно перемешивать продукты, не нарушая их структуру. Данный миксер прекрасно подходит для мясных цехов, предприятий мясопереработки, производителей готовых блюд, рыбоперерабатывающих компаний, предприятий общественного питания, фуд-сервисов, овощеперерабатывающих производств, промышленных пекарен, а также индустрий производства кормов для животных и веганских продуктов. Машина может использоваться для широкого спектра задач, включая фарш, салаты, начинки, тесто, пряные смеси, маринады, вегетарианские продукты и блюда быстрого приготовления. Миксер оснащён стандартным загрузчиком для тележек объёмом 200 литров. Программируемый ПЛК-контроллер с сенсорными кнопками позволяет оператору легко выбирать и управлять программами смешивания. Вся конструкция выполнена из нержавеющей стали (AISI). Технические характеристики: - Вместимость: 350 л Gjdpfozdaa Dox Afajbp - Оснащён ПЛК-контроллем - Направления смешивания: по и против часовой стрелки - Скорости смешивания: 2 - Оснащён загрузчиком для тележек 200 л - Высота загрузки: 1 320 мм - Высота выгрузки: 750 мм - Напряжение: 400 В (3 + N, 50 Гц) - Мощность: 3,15 кВт - Вес: 818 кг - Год выпуска: 2006 - Габариты машины (Ш x Г x В): 2 060 × 1 550 × 2 300 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Формовочная машина ANKO HSM-600 — это промышленное оборудование, специально разработанное для автоматизированного производства шумаи, сиомаи и других азиатских димсамов. Благодаря полностью автоматизированной системе, машина выполняет последовательное формирование теста, дозирование начинки и формовку готового изделия, обеспечивая стабильное качество и высокую однородность продукции. Данная машина ANKO предназначена для предприятий пищевой промышленности, центральных кухонь и производителей азиатских блюд, позволяя удовлетворять увеличивающийся спрос при одновременном сокращении затрат на рабочую силу. HSM-600 оснащена двойной производственной линией, что увеличивает производительность без ущерба для качества конечного продукта. Толщина теста и вес начинки легко регулируются в соответствии с требованиями рецептуры. Формовочная машина подходит для различных видов начинок: свинина, говядина, креветки, рыба или разнообразные растительные смеси. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, что облегчает процессы очистки и технического обслуживания — это особенно важно для предприятий с высокими стандартами гигиены. HSM-600 представляет собой эффективное решение для компаний, желающих индустриализировать изготовление шумаи с сохранением традиционного внешнего вида, близкого к ручной работе. Благодаря высокой производительности и точности дозирования, машина идеально подходит для производственных цехов, работающих на французский, европейский и международный рынки. Gsdpezdqx Nsfx Afaebp Технические характеристики: Тип: Двухлинейная автоматическая формовочная машина для шумаи Габариты: 1 450 × 1 100 × 2 200 мм Масса: 750 кг Электропитание: 220 В, 380 В или 415 В — трехфазное Частота: 50 или 60 Гц Производительность: 5 000–6 000 шт/час Вес изделия: 14–24 г/шт Диаметр изделия: 25–35 мм Высота изделия: 25–30 мм Толщина теста: 0,3–0,5 мм Ширина ленты теста: 60–70 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Формовочная машина ANKO HLT-700XL — это многофункциональное промышленное оборудование, предназначенное для автоматизации производства различных наполненных продуктов, таких как равиоли, самоса, дамплинги, гёдза, эмпанада, равиоли, хар гао и другие кулинарные изделия. Широко признанная в пищевой промышленности по всему миру, данная машина позволяет производителям увеличивать объем выпуска продукции при неизменно высоком качестве. Автоматизированная система дозирования и формования HLT-700XL обеспечивает высокую точность массы, формы и наполнения изделий. Параметры подачи теста и начинки регулируются для оптимального соответствия требованиям каждой рецептуры, что минимизирует потери сырья и увеличивает производительность. Быстрая смена форм позволяет выпускать на одном оборудовании разные виды продукции. Эта формовочная машина особенно востребована на предприятиях по производству замороженных продуктов, в центральных кухнях и среди производителей азиатских блюд. Высокая производительность оборудования отвечает требованиям современных промышленных линий. Компактные габариты машины упрощают интеграцию в существующие производственные помещения, без необходимости значительной перестройки участка. ANKO HLT-700XL — это стратегическое решение для автоматизации производства с гарантией стабильного и воспроизводимого качества продукции. В случае покупки подержанного, проверенного оборудования, можно значительно снизить инвестиционные расходы по сравнению с новой машиной. Технические характеристики: Gbsdpfx Afszdqa Teaop Серийный номер: 201136 Год выпуска: 11/2019 Питание: 380 В Частота: 50 Гц Количество фаз: 3 Мощность: 4 кВт Производительность: от 2 000 до 10 000 шт./час, в зависимости от типа продукции Объем загрузочного бункера для начинки: 35 л Масса оборудования: 450 кг Габариты (Д × Ш × В): 1150 × 570 × 1700 мм Масса единичного изделия: от 2 до 200 г (в зависимости от конфигурации) Возможные изделия: равиоли, дамплинги, гёдза, самоса, эмпанада, равиоли, хар гао и аналогичные наполненные изделия.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 1991, Функциональность: полностью работоспособен, RISCO RS 450 | Лопаточная мешалка с колонным подъемником Gbsdpfxozagugs Afaep Производитель: RISCO Модель / Тип: RS 450 Серийный номер: 0611 Год выпуска: 1991 Питание: 400 В, 50 Гц, 3 фазы Объем: 450 литров Габаритные размеры мешалки: 1600 x 1000 x 1600 мм Габаритные размеры загрузочного столба: 1100 x 700 x 2400 мм Профессиональный перерабатывающий комплект, состоящий из лопаточной мешалки RISCO RS 450 и интегрированного загрузочного столба, представляет собой высокоэффективное, классическое решение, предназначенное для массовой обработки сырья в пищевой промышленности. Итальянский бренд Risco на протяжении десятилетий считается одним из лидеров в области мясоперерабатывающих технологий, а модели серии RS известны своей надежностью и простой, механической долговечностью. Это оборудование идеально подходит для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий (колбасных цехов), при производстве колбас, кебабов, бургеров, а также для кулинарных производств, овощеперерабатывающих предприятий и фабрик готовых блюд. В основе оборудования – просторная дежа оптимального объема для партий до 450 кг, оснащённая проверенной системой лопаточных мешалок. Такая конструкция обеспечивает исключительно деликатное, но при этом эффективное и равномерное распределение специй, рассола и компонентов по всей массе фарша. Лопаточная система перемешивания не разрушает белковую структуру и не перегревает массу, что имеет ключевое значение для сохранения высокого качества и необходимой связности готового мясного изделия. Выгрузка готового продукта осуществляется фронтально через пневматически или механически управляемые сливные заслонки непосредственно в подставленный тележку.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2014, Функциональность: полностью работоспособен, TURBO SYSTEMS D252P | Пневматический порционировщик Производитель: TURBO SYSTEMS LTD. Модель / Тип: D252P Серийный номер: D252P6409056 Год выпуска: 2014 Питание: Пневматическое Габаритные размеры: 1400x700x1600 мм Godpfx Afezagqheaobp Профессиональный пневматический порционировщик Turbo Systems D252P — это высокопроизводительный поршневой дозатор, разработанный для точного порционирования и дозирования широкого спектра масс в пищевой промышленности. Оборудование широко применяется на предприятиях полуфабрикатов, мясопереработке (дозирование паштетов, начинок), а также в кондитерской и хлебопекарной отраслях (начинки, кремы, соусы) и в производстве готовых блюд и промышленном кейтеринге. Благодаря пневматическому приводу машина гарантирует стабильную и равномерную работу без риска перегрева компонентов.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Функциональность: полностью работоспособен, PULSOTRONIC M-Pulse2 BD HD 650X150 MFT | Детектор металлов Производитель: PULSOTRONIC-Anlagentechnik GmbH Модель / Тип: M-Pulse2 BD-HD 650x150 MFT Серийный номер: 90008573 Год выпуска: 2020 Питание: 115/230 В | 16 А | 50-60 Гц Габаритные размеры: 1700 x 1100 x 1250 мм Размеры ленточного транспортёра: 1200 x 610 мм Просвет: 650 x 150 мм Рабочее давление системы: 4-6 бар Профессиональный ленточный металлодетектор Pulsotronic M-Pulse2 BD HD — это современная система рентгеновской и магнитной инспекции, разработанная для обеспечения высочайших стандартов безопасности и контроля качества в пищевой промышленности (мясной, перерабатывающей, хлебопекарной), а также в логистике. Благодаря использованию многочастотной технологии MFT (Multi-Frequency Technology) устройство отличается исключительной чувствительностью к обнаружению ферромагнитных, неферромагнитных загрязнений и нержавеющей стали, эффективно устраняя влияние так называемого “эффекта продукта” (часто встречающегося при проверке влажного мяса, сыра или свежей выпечки). Gbsdpfx Afezagnmsasp Широкая детекторная головка с просветом 650 x 150 мм позволяет одновременно контролировать широкий поток сыпучей продукции, крупные блоки сырья или готовые блюда в групповой и розничной упаковке. Конструкция интегрированного ленточного транспортёра размером 1200 x 610 мм обеспечивает полную стабильность перемещения ассортимента. Система подготовлена для подключения автоматической пневматической системы отбраковки (требуется давление 4-6 бар), что позволяет удалять бракованные партии продукции без остановки всей производственной линии.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2016, Функциональность: полностью работоспособен, LOMA IQ3 | Детектор металлов Производитель: LOMA SYSTEMS Модель/Тип: IQ3 Metal Detector Серийный номер: QPB55-15-32664D Год выпуска: 2016 Gjdpszagkuofx Afajbp Питание: 110-240 В | 1 фаза | 50/60 Гц Потребляемый ток: 0,5 - 10 А Рабочая ширина: 250 мм Габариты: 2200 x 500 x 100 мм Профессиональный детектор металлов Loma IQ3 — одно из самых надёжных и технологически продвинутых решений для инспекции и контроля качества продукции на производственных линиях. Устройство разработано с учётом строгих требований пищевой промышленности, особенно для мясных, птицеводческих, рыбных предприятий, пекарен, а также кейтеринговых и кулинарных компаний. Основываясь на передовой цифровой обработке сигнала, детектор эффективно выявляет и устраняет металлические загрязнения — как ферромагнитные (Fe), так и неферромагнитные (Non-Fe), а также труднообнаружимую нержавеющую сталь (SS), защищая потребителей и дорогостоящее перерабатывающее оборудование от повреждений. Детектор оснащён интуитивной системой автоматического обучения продукта ("Auto-Learn"), что позволяет быстро и точно калибровать устройство под конкретные типы продукции (например, свежее мясо, сыр, хлебобулочные изделия, готовые блюда), учитывая так называемый эффект продукта, который часто вызывает ложные срабатывания на более дешёвых устройствах. Ленточный транспортер длиной 2200 мм и шириной ленты 500 мм обеспечивает плавную транспортировку как навалочной продукции, так и товаров в индивидуальной либо групповой упаковке непосредственно после процесса фасовки.

Состояние: б/у, Eillert G 1500 Ленточный резатель Ленточный резатель G 1500 — это компактная и высокоэффективная машина для резки. Универсальная овощерезка предназначена для средних объемов производства и широко используется на предприятиях по переработке овощей, компаниях по продаже свежей продукции, в крупных кухнях, кейтеринговых службах, а также на предприятиях по производству готовых блюд и салатов. Данная резательная машина оснащена удлинённым загрузочным транспортером. Благодаря широкому ассортименту доступных ножей машина идеально подходит для нарезки листовых овощей, мяса, сыра, продуктов растительного происхождения, фруктов и различных овощей, таких как капуста, лук-порей, морковь, фасоль, перец, лук, огурцы, томаты и яблоки. Скорость подачи регулируется, а ножевой механизм работает на двух различных скоростях, что обеспечивает гибкую обработку различных видов продукции. Корпус промышленной резательной машины полностью выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и простоту очистки. Технические характеристики: - Производительность: до 800 кг/ч (в зависимости от типа продукции, качества, размера нарезки и скорости подачи) - Рабочая ширина: 150 мм - Количество скоростей ножа: 2 Gedozcrgtopfx Afasbp - Скорость конвейера: регулируемая - Диапазон нарезки: 1–50 мм - Высота подачи продукта: 1 050 мм - Высота выгрузки продукта: 750 мм - Напряжение: 400 В (3+N, 50 Гц) - Мощность: 1,25 кВт - Вес: 313 кг - Габаритные размеры машины (Ш × Г × В): 2 160 × 620 × 1 480 мм

Состояние: б/у, Автоматическая мясорубка Laska WW 200 2G — это мощная и надежная машина, разработанная для соответствия самым высоким стандартам качества продукции при обеспечении оптимальных условий гигиены. Промышленные мясорубки Laska широко используются в мясоперерабатывающей промышленности, включая переработку птицы и рыбы, для производства фарша, колбас, бургеров и других измельчённых продуктов. Также оборудование востребовано в производстве готовых блюд и всё чаще применяется для производства растительных и гибридных пищевых продуктов. Данная мясорубка большой производительности оснащена большим загрузочным отверстием диаметром 200 мм. Мощный двухскоростной двигатель измельчителя (55 кВт) обеспечивает эффективную переработку как свежей, так и замороженной продукции. Бункер вместимостью около 370 литров позволяет осуществлять непрерывное производство крупных партий продукта. Машина идеально подходит для переработки мяса, дичи, птицы, рыбы, овощей, кормов для животных, детского питания, растительных продуктов и фруктов. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, простоту очистки и соответствие строгим требованиям гигиены пищевой промышленности. Технические характеристики: - Производительность: до 8 000 кг/ч (в зависимости от типа продукта, размера частиц, скорости подачи, температуры и качества сырья) - Количество скоростей шнека: 2 - Диаметр режущей пластины: 200 мм - Режущая система: Unger - Высота загрузки: 1 700 мм Gbjdpfx Aozcq U Aefajp - Высота выгрузки: 750 мм - Напряжение: 400 В (3+N, 50 Гц) - Мощность: 60 кВт - Масса: 1 530 кг - Габариты (Ш × Г × В): 1 650 × 1 850 × 1 700 мм

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2005, Функциональность: полностью работоспособен, POLY-CLIP FCA 3442 | Автоматический двухрядный клипсатор Производитель: Poly-clip System GmbH & Co. KG Модель / Тип: FCA 3442 Серийный номер: 235/05 Год выпуска: 2005 Питание: 400 В, 3 фазы, 50/60 Гц, 4 А Мощность: 2,8 кВт Рабочее давление: 5–7 бар Габариты: 970 × 870 × 1820 мм Gbsdoy Um Hmepfx Afaop Ширина транспортёра / направляющих роликов: 340 мм Poly-clip System FCA 3442 – это высокопроизводительный автоматический двухрядный клипсатор, являющийся абсолютным стандартом для профессионального колбасного и пищеперерабатывающего производства. Оборудование рассчитано на средние и крупные мясоперерабатывающие предприятия, мясокомбинаты и компании по производству готовых блюд. Основное назначение машины — точная, быстрая и повторяемая зажимка синтетических, коллагеновых и фиброзных оболочек (в пределах калибров, поддерживаемых этой моделью), что позволяет формировать батоны колбас, паштетов и других продуктов в полностью автоматическом режиме. Устройство работает напрямую с вакуумными шприцами, принимая порционированный фарш и автоматически устанавливая одновременно два клипса (одновременно отрезая оболочку между ними). Передовая механика и проверенная система обжатия обеспечивают идеальное натяжение оболочки и герметичность замыкания, что напрямую влияет на эстетичность готового изделия и микробиологическую безопасность продукции. Готовый продукт после заклипсования поступает на интегрированный роликовый транспортер шириной 340 мм, откуда он далее направляется на термическую обработку или упаковку.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, GERNAL 2000L | Варочный котёл с гидравлическим опрокидыванием (Процессорный котёл с рубашкой нагрева) Производитель: GERNAL Модель / Тип: Опрокидывающийся варочный котёл Рабочий объём: 2000 литров Внутренние размеры резервуара: Ø 1700 x 1400 мм Габаритные размеры: 2300 x 2500 x 2600 мм Конструкция нагрева: Двойная рубашка Система опрокидывания: Гидравлическая Gedpoy Umuwefx Afajbp Оборудование: - Шкаф управления - Палета с комплектующими Гигантский промышленный варочный котёл объёмом 2000 литров — это высокотехнологичное процессорное оборудование, предназначенное для пищевой промышленности с массовым производством. Данный тип котла является ключевым элементом в оснащении крупных мясокомбинатов, фабрик готовых блюд, предприятий по переработке фруктов и овощей, централизованных кухонь, авиационного кейтеринга, а также в производстве соусов, супов и кулинарных основ. Конструкция резервуара включает в себя технологию двойной греющей рубашки, которая предотвращает прямой контакт сырья с нагревательными элементами. Это обеспечивает идеально равномерное распределение температуры по всей поверхности большого резервуара (Ø1700 мм) и полностью исключает риск пригорания плотных продуктовых загрузок. Системой автоматического гидравлического опрокидывания рабочей камеры оснащено данное оборудование. Современные гидроцилиндры, питаемые внешним гидронасосом, плавно и без усилий опрокидывают котёл, что позволяет быстро выгружать сваренный продукт непосредственно в мясные тележки (цимберги) или на линии дальнейшей транспортировки и дозирования.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, SPX APV & ALFA LAVAL | Промышленная клапанная матрица CIP (гибридный блок процессных клапанов на раме) Производители: SPX FLOW / APV и ALFA LAVAL Gjdpfjy Ufglox Afaobp Модель / тип системы: DELTA / UNIQUE MIXPROOF (интегрированный блок односедельных и двухседельных клапанов) Управляющие головки: SPX APV (серия CU4, включая CU41N S AS-i) Управляющие головки и приводы: ALFA LAVAL Идентификатор основного компонента: Olympia BE-0112005 / DS53XVE03 Заводской код конфигурации: 13085-089614-E Питание и коммуникация: Промышленная сетевая шина AS-Interface, пневматическое питание приводов Материал конструкции: Нержавеющая и кислотостойкая сталь класса AISI 316L / 1.4404 Несущая конструкция: Заводская опорная рама из нержавеющей стали с регулируемыми выравнивающими опорами Профессиональная гибридная клапанная матрица на базе компонентов SPX APV и Alfa Laval — это высококлассный промышленный распределительный узел. Данное оборудование является "сердцем" систем управления потоками жидкостей, автоматических технологических распределителей, а также прогрессивных станций мойки CIP (Cleaning In Place). Клапанный блок такого типа — ключевой элемент инфраструктуры крупных и средних молочных заводов, пивоварен, предприятий по переработке фруктов и овощей (производство соков, напитков, концентратов), а также для выпуска жидких готовых блюд, соусов и в химико-пищевой промышленности. Использование технологии Mixproof (двухседельных клапанов) от Alfa Laval в сочетании с цифровым управлением SPX APV CU4 решает одну из главных задач в логистике жидкостей: это позволяет одновременно проводить поток двух совершенно разных сред (например, готового пищевого продукта и агрессивного чистящего раствора — щелочь или кислота) через один клапанный блок без риска перекрёстного загрязнения. При переключении специальные камеры утечки немедленно отводят остатки продуктов, гарантируя 100% микробиологическую чистоту. Благодаря коммуникации по протоколу AS-Interface матрица в реальном времени передаёт сигналы о точном положении каждого седла клапанов напрямую в основной ПЛК-контроллер (например, Siemens S7). Это предотвращает ошибки операторов, сокращает технологические простои и позволяет одновременно проводить мойку одной секции трубопровода при непрерывном производстве на другой. Компактная установка всего узла на прочной нержавеющей раме (так называемая конструкция skid) резко снижает затраты на монтаж при строительстве или модернизации завода. Ключевые особенности и преимущества: - Гибрид лучших технологий (SPX APV + Alfa Laval): сочетание механической надёжности и герметичности нержавеющей стали Alfa Laval с современной управляющей электроникой серии APV DELTA CU4. - Быстрый монтаж и экономия пространства: полный компактный клапанный блок, смонтированный на прочной монтажной раме — поставляется в формате Plug & Play, что минимизирует время модернизации линий.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2006, Функциональность: полностью работоспособен, Jugema K100 | Варочный котёл Производитель: JUGEMA Модель / Тип: K100 Серийный номер: 295/211/06 Год выпуска: 2006 Питание управления: 230 В / 1 фаза Рабочее давление среды: 8–10 бар Вес оборудования: 950 кг Внутренние размеры: 2630 мм x 840 мм x 540 мм Габаритные размеры: 1400 мм x 3150 мм x 1200 мм Отсутствует боковая крышка Gsdpfx Afoy Ub Thsaobp Промышленный прямоугольный варочный котёл 2006 года выпуска весом почти 1 тонна отличается чрезвычайно прочной, толскостенной конструкцией и предназначен для непрерывной работы на мясоперерабатывающих, рыбоперерабатывающих, кулинарных и овощеперерабатывающих предприятиях. Внутренняя камера длиной более 2,6 метра и глубиной 54 см позволяет единовременно перерабатывать очень большие партии продукции – от варки колбас, субпродуктов и овощей до обжарки, вытопки жира или приготовления основ для готовых блюд (бигус, соусы, гуляши). Высокое рабочее давление в диапазоне 8–10 бар свидетельствует об эффективной системе нагрева, что обеспечивает мгновенную теплопередачу и равномерное распределение температуры по всей поверхности дна. Ключевые особенности: - Огромная рабочая емкость: впечатляющие внутренние размеры (2630 x 840 x 540 мм) делают этот котёл идеальным решением для средних и крупных производственных линий, требующих повторяющейся массовой переработки сырья. - Простое управление: Электрическая система на базе однофазного питания 230 В служит для работы автоматики и температурных датчиков, что облегчает интеграцию оборудования в заводскую сеть.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Schomaker STWC-600 | Сухая панировочная машина Производитель: Schomaker Gbodpfjy Ub S Rsx Afasp Тип / Модель: STWC-600 Серийный номер: 280515 Ширина сеточной ленты: 600 мм Материал ленты: нержавеющая сталь Габаритные размеры: 2900 × 900 × 1930 мм Оснащена интегрированным верхним бункером для засыпки панировки (например, панировочные сухари, мука или мелкозернистые специи). STWC-600 — это полностью профессиональная промышленная сухая панировочная машина, предназначенная для автоматического и непрерывного нанесения сыпучей панировки на пищевые продукты. Оборудование является ключевым элементом производственных линий категории "convenience food" (готовых блюд), работая в тандеме с формовочными машинами и жидкостными панировочными аппаратами (наносит кляр или жидкое тесто). Идеальное решение для производства наггетсов, котлет, рыбных палочек, куриных крылышек, а также овощных изделий и формованных закусок. Рабочая ширина сеточной ленты 600 мм обеспечивает отличную производительность, позволяя эффективно синхронизировать работу машины с высокопроизводительными жарочными или морозильными туннелями. Ключевые характеристики и принцип действия: - Система полного покрытия (360°): устройство равномерно наносит панировку со всех сторон продукта. Нижняя часть продукта покрывается при прохождении по «панировочному ложу» на ленте, тогда как верхняя и боковые части обрабатываются сыпучей панировкой из интегрированной системы «сыпучих занавесей». - Система рециркуляции и экономии панировки: машина оснащена встроенной системой внутреннего транспорта (например, шнековым или вертикальным конвейером), которая собирает излишки несиспользованной панировки из нижнего лотка и возвращает их обратно в верхний бункер, работая по замкнутому циклу. - Система удаления излишков панировки: наличие регулируемого воздушного обдува или вибрационной системы эффективно удаляет свободные излишки сухарей или муки с продукта перед поступлением во фритюрницу, что предотвращает пригорание масла и улучшает внешний вид готовой продукции.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, CFS EcoCut Cap 2 | Эмульгатор / проточный куттер micro-cut Производитель: CFS Модель / Тип: ECOCUT CAP 2 Серийный номер: 5000068187 POS 31 Год выпуска: 2011 Питание: 400 В / 3 фазы / 50 Гц Номинальный ток: 358,5 А Номинальная мощность двигателя: 204 кВт Габаритные размеры: 3300 × 2050 × 2850 мм В комплекте ящик-поддон с запчастями Gbsdpfxey Ub E Ds Afaep CFS EcoCut Cap 2 — это современный, исключительно мощный промышленный эмульгатор (проточный куттер тонкой резки типа micro-cut), выпущенный под маркой CFS. Оборудование 2011 года выпуска спроектировано для непрерывной работы на крупнотоннажных производственных линиях, где особенно важно получение идеально однородной и стабильной эмульсии, а также максимального измельчения сырья. Оснащённый мощным двигателем 204 кВт, работающим при токе 358,5 А, этот эмульгатор с лёгкостью справляется с самыми сложными задачами, обеспечивая превосходное разрушение белковых и жировых структур. Необходимое оборудование для производства высококачественных сосисок, сарделек, паштетов, мортдели, а также востребовано в индустрии кормов для животных и готовых блюд, включая соусы. Ключевые особенности и преимущества: - Бескомпромиссная мощность (204 кВт): Огромный запас энергии обеспечивает стабильную, долгую работу при максимальной производительности без риска перегрузки привода даже при очень плотных продуктовых смесях. - Продвинутая система Micro-Cut: Проточный режущий механизм гарантирует точную и повторяемую нарезку и гомогенизацию. Позволяет получить оптимальный уровень эмульгирования, улучшая связывание влаги и жира, что увеличивает выход продукции и улучшает текстуру готового продукта. - Автоматизация и интеграция: Модель EcoCut Cap 2 идеально встраивается в автоматические производственные линии, работая в связке с вакуумными мешалками или массажёрами, что исключает необходимость ручной транспортировки сырья и ускоряет производственный цикл.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Миксер-варочный аппарат Berief 800L — это промышленное оборудование, предназначенное для одновременного выполнения операций по варке, смешиванию и приготовлению пищевых продуктов. Используется в пищеперерабатывающей промышленности, позволяет осуществлять несколько этапов производства в одном устройстве, что значительно повышает эффективность производственного процесса. Благодаря большой ёмкости чаши и системе нагрева с двойной оболочкой, данный миксер-варочный аппарат обеспечивает равномерный нагрев и отличное распределение тепла. Постоянное перемешивание продукта способствует равномерной варке и минимизирует риск пригорания или перегрева, что повышает качество готовой продукции и сокращает производственные потери. Это оборудование идеально подходит для приготовления соусов, готовых блюд, мясных полуфабрикатов, супов, гарниров, растительных смесей и других рецептур, требующих контролируемого процесса варки. Корпус из нержавеющей стали соответствует санитарным требованиям пищевой промышленности. Полезный объём чаши 800 литров позволяет обрабатывать большие партии продукции при высоком уровне однородности. Gbjdpfx Ajzcnxfefajp Таким образом, миксер-варочный аппарат Berief GmbH 800 L представляет собой оптимальное решение для предприятий, желающих объединить несколько технологических операций в одном оборудовании. При покупке данного подержанного оборудования с проверкой его состояния появляется возможность снизить инвестиционные затраты при сохранении высокого уровня производительности. Технические характеристики: • Бренд: Berief GmbH • Артикул: 0.25.20 / 591 • Тип: промышленный миксер-варочный аппарат • Год выпуска: 1993 • Заводской номер: 6687/1 • Объём чаши: 800 л • Максимальная температура в чаше: 100 °C • Допустимое давление в термоконтуре: 1 бар • Температура теплоносителя: 184 °C • Объём термоконтурного контура: 55 л • Тип нагрева: двойная термооболочка • Функции: варка, смешивание и гомогенизация • Материал корпуса: нержавеющая сталь

Год выпуска: 2015, состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Здесь предлагается пароконвектомат CMP 61 / CMP 101 в качестве дуо-установки от производителя Rational. Оборудование прошло капитальный ремонт в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. Как показано на фотографии, в комплекте пароконвектоматы, конденсационный зонт UltraVent и подставка на колесах — всё это предлагается по общей цене. Два устройства Rational, стоящие рядом с дуо-установкой, не входят в комплект предложения. Общая высота башни составляет 2125 мм. При необходимости доставки дуо-установка может быть демонтирована. Вы получите счет с выделенным НДС. Cервис: Мы с радостью поможем вам найти сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Вы ищете определённый тип устройства Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к большому ассортименту подержанного и нового оборудования. Мы проконсультируем вас по всем типам устройств — SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. CombiMaster® Plus от RATIONAL — это надёжное устройство, которое впечатляет своими функциями и обеспечивает высочайшее качество блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точно регулируемому климату в камере, а также точной настройке температуры, влажности, воздушного потока и времени приготовления. Технические данные конденсационного зонта UltraVent: (9261) Ш x Г x В: прибл. 854 x 1226 x 470 мм Минимальный размер дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм Электропитание: 230 В / 50-60 Гц Вес: прибл. 55 кг Серийный номер: DT1UE15055010409 Состояние: б/у, капитально отремонтирован, полностью работоспособен Технические данные пароконвектомата CMP 61 (9257): Серийный номер: E61MH16062525487 Год выпуска: 2016 Вместимость гастроёмкостей: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Количество уровней: 6 x 1/1 GN Число блюд в день: 30-80 Ширина: 847 мм Глубина: 776 мм Высота: 782 мм Минимальный размер дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм Вес: 103 кг Мощность: 3 NAC 400 V / 10,0 кВт / 50-60 Гц Состояние: б/у, капитально отремонтирован, полностью работоспособен Технические данные пароконвектомата CMP 101 (9260): Ш x Г x В: прибл. 847 x 776 x 1042 мм Минимальный размер дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм Электропитание: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц Вместимость: 10 x 1/1 GN Вес: прибл. 132 кг Серийный номер: E11MH15102480183 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, капитально отремонтирован, полностью работоспособен Дополнительная информация: Возможности применения: Режим пар: от 30°С до 130°С Режим горячего воздуха: от 30°С до 300°С Комбинированный режим: от 30°С до 300°С Finishing®: доведение заранее приготовленных и охлажденных блюд до оптимальной температуры для подачи при идеальном микроклимате Автоматическое отделение жира для чистого воздуха внутри камеры Ручная программа очистки Godpey I Tudsfx Afaobp 5 скоростей циркуляции воздуха: будь то деликатные или грубые продукты, CombiMaster® Plus предлагает подходящую скорость для каждого типа приготовления Двухслойное вентилируемое остекление (откидное для легкой чистки) Светодиодное освещение камеры Измерение температуры в ядре с помощью щупа Функция быстрого охлаждения (Cool-Down) Генератор свежего пара высокой мощности (автоматическая промывка и слив) Ручной душ с функцией возврата Динамическая циркуляция воздуха Если у вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или осмотреть оборудование на месте — вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: Понедельник–пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляе

Год выпуска: 2004, состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Sealpac 800 | Автоматический высокопроизводительный трейсилер / Линия запайки лотков Производитель: SEALPAC GmbH Gbodpfxoy T Su Tj Afajp Модель: SEALPAC 800 Обозначение типа: TVG 01 1031 01 Год выпуска: 2004 Питание: 3x 400/230 В, 50/60 Гц Максимальная потребляемая мощность: 10 кВт Потребление сжатого воздуха: 8 бар / 650 л/мин Расход охлаждающей воды: около 4–5 л/мин Степень защиты: IP 65 Вес оборудования: около 2000 кг Габаритные размеры: 8500 × 900 × 2000 мм Транспортная система и пресс-формы: - Подводящие и отводящие конвейеры: сетчатые/струнные, рабочая ширина: (2x) 220 мм - Форматы / размеры пресс-форм в комплекте: - Четырёхрядная форма: (4x) 220 × 160 мм - Трёхрядная форма: (3x) 288 × 220 мм - Максимальная глубина лотка: до 200 мм Дополнительное оборудование (в комплекте): - Вакуумный насос Busch Тип: 250-132 Серийный номер: 49167 Производительность: 250 м³/ч Предельный вакуум: 0,5 мбар Количество масла: 6 литров (рекомендуемый тип: SAE 30) - Аксессуары: дополнительный поддон с запасными частями и формующими элементами. SEALPAC 800 — полностью автоматическая промышленная линия для запайки лотков, разработанная для непрерывной эксплуатации на предприятиях мясопереработки, птицефабриках, рыбных предприятиях, а также на производстве готовых блюд. Оборудование обеспечивает точное формирование вакуума и подачу защитной газовой смеси (MAP / газовая технология), что существенно увеличивает свежесть и срок хранения упакованных пищевых продуктов. Благодаря внушительной длине рамы (8,5 м) машина обеспечивает длинную и удобную загрузочную зону для персонала или автоматических дозирующих устройств. Оборудование оснащено современным микропроцессорным управлением, обладает низким уровнем шума (около 73 дБ) и полностью изготовлено из нержавеющей стали со степенью защиты IP 65, что позволяет производить агрессивную химическую и струйную мойку после рабочего цикла. Входящий в комплект швейцарский вакуумный насос Busch с производительностью 250 м³/ч гарантирует быстрое и стабильное достижение глубокого вакуума в камере запайки.