Растирание Блюдо купить подержанный (114)

Год выпуска: 2019, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Это комбинированный пароконвектомат SCC 101 в электрическом исполнении (петля двери слева) от ведущего производителя Rational, год выпуска 2019. Дно рабочей камеры имеет вмятины, которые никак не влияют на функциональность устройства, это учтено в цене. Пароконвектомат относится к самой современной серии SCC с тройным остеклением и светодиодным освещением. Устройство прошло проверку в нашей собственной мастерской и полностью работоспособно. Показанная подставка не входит в комплект предложения, но может быть приобретена дополнительно. Вы получаете счет с выделенным НДС. Рекомендованная розничная цена: 12.920 € (нетто). Сервис: Мы с радостью поможем в подборе сертифицированного сервисного партнера Rational. Ищете определенный тип устройства Rational? Обратитесь к нам – у нас широкий ассортимент новых и б/у моделей. Мы проконсультируем по всем типам оборудования: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по продаже б/у техники: • 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты (только замена неисправных деталей, без учета работ по снятию/установке) • Качественное фирменное оборудование по честным ценам • Профессиональная диагностика, обслуживание и тщательная чистка • Проверка и полная работоспособность – или возврат средств • Гибкий выбор: доставка или самовывоз • Компетентная консультация до и после покупки • Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей • Проверка по стандарту DGUV V3 Этот пароконвектомат рассчитан на 10 гастроемкостей 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет оптимальный цикл приготовления для 7 программ (мясо, рыба, птица, гарниры, яичные блюда, выпечка и финализация), учитывает размер продукции, загруженность и продуктовые особенности. Технические данные: • Ш x Г x В: 847 x 776 x 1042 мм • Электропитание: 400 В / 18,6 кВт / 50/60 Гц • Вместимость: 10 x 1/1 GN • Вес: около 135 кг • Серийный номер: E11SI19022729883 • Год выпуска: 2019 Состояние: б/у, прошел инспекцию, полностью работоспособен Дополнительная информация: • В комбинированном режиме доступны 3 режима работы: пар (30–130°C), конвекция (30–300°C) и комбинированный (30–300°C) • Care Control – система самоочистки • Щуп для измерения температуры в центре продукта • Ручной душ с автоматическим возвратом • 8,5" цветной дисплей и сенсорное управление • 5 программируемых скоростей вентилятора • Встроенная, не требующая обслуживания система жироотделения • Автоматический отложенный старт • 7 уровней автоматической очистки – включая ночной режим • Три уровня парообразования – от 30°C до 260°C • 5 программируемых этапов расстойки • USB-порт Bwjdpfxoyubn Do Aprel • Гигиеническая бесшовная паровая камера с закругленными углами • Галогеновое освещение рабочей камеры Доставка: • Доставка или самовывоз по согласованию • Доставка по всему миру — по запросу • Отгрузка на острова и горные станции только по договоренности Возможны изменения и ошибки в описании. У вас есть вопросы, нужна консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Звоните нам в рабочее время: Понедельник–пятница 09:00–13:00 и 14:00–17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Состояние: отличное состояние (б/у), Kliklok Certiwrap C150 предназначен для упаковки в обёрточные рукава лотков, контейнеров и стаканчиков для готовых блюд, как поштучно, так и в различных многопакетных конфигурациях. Bsdpfx Aey A Rlioprewl

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: G21SJ24073154650, РАСПРОДАЖА СО СКЛАДА! ЗАПРОСИТЕ СПЕЦИАЛЬНУЮ ЦЕНУ! iCombi Pro — новейший пароконвектомат от компании RATIONAL. Модель iCombiPro 20-1/1 Gas на 20 уровней для гастроемкостей GN 1/1 проста в эксплуатации даже для неквалифицированного персонала, обеспечивая при этом высокое качество блюд без необходимости постоянного контроля. Молниеносная промежуточная и самоочистка содержат аппарат в идеальной чистоте. Устройство было проверено в нашей собственной специализированной мастерской и полностью работоспособно. Вы получаете счет с выделенным НДС. Представлены актуальные оригинальные фотографии. Пароконвектомат доступен немедленно. Сервис: По вашему желанию организуем контакт с сертифицированным сервисом Rational по всей Германии. Ищете определенный тип оборудования Rational? Спрашивайте – у нас есть доступ к широкому ассортименту б/у и новых аппаратов. Мы проконсультируем вас по любым моделям: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по оборудованию: • 6 месяцев гарантии на все электрические части • Качественные брендовые аппараты по справедливым ценам • Профессиональные консультации до и после покупки • Гибкие варианты доставки или самовывоза • Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей • Полная программа аксессуаров по привлекательным ценам Состояние: бывшее в употреблении, проверено, полностью работоспособно Технические данные: • Ш x Г x В: 877 x 913 x 1872 мм • Минимальные размеры дверного проема для заноса (ШxВ): 900x1900 мм • Серийный номер: G21SJ24073154650 • Год выпуска: 2024 • Макс. загрузка на уровень: 5 кг • Общая макс. загрузка: 100 кг • Вес газового аппарата: 273 кг • Электропитание: • Напряжение: 1 NAC 230 V • Газовая мощность: 42 кВт • Защита: 63 А • Подключение воды: • Вход (шланг под давлением): 3/4 дюйма • Слив: DN 50 Дополнительная информация: • Температурный диапазон: 30°C – 300°C • Автоматически определяет условия в рабочей камере • Распознает размер, количество и состояние продукта, рассчитывает степень поджаривания • Запоминает часто используемые кулинарные привычки и реализует их • Определяет оптимальный путь приготовления для нужного результата • MyDisplay — индивидуально настраиваемое пользовательское меню • Цветной TFT-дисплей и сенсорный экран • Руководство пользователя и инструкцию можно просматривать на дисплее аппарата • Щуп для измерения внутренней температуры с автокоррекцией ошибок и подсказками по позиционированию • Энергосберегающая застекленная дверца • Внутреннее светодиодное освещение • Отображение расхода энергии • Регулировка влажности — точное измерение и установка в процентах • Индивидуальное программирование минимум 350 программ готовки с 12 этапами • Функция насыщения паром — 3 уровня • USB-интерфейс • Высокопроизводительный парогенератор с автоматическим удалением накипи Bwedpfx Apsx Dtkzerjl • 5 программируемых скоростей циркуляции воздуха Доставка: • Доставка или самовывоз по согласованию • Мировая доставка по запросу • Отгрузка на острова или горные объекты — по предварительному согласованию

Год выпуска: 2025, моточасы: 15 h, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, входной ток: 230 A, номер машины/транспортного средства: 202505, Абсолютно как новый! Демонстрационное устройство (Цена с учётом 19% НДС) - Скоростная печь с антипригарной камерой для приготовления - Подходит для приготовления и разогрева блюд - TRIAC-схема для точного регулирования мощности - Встроенное управление вытяжкой из камеры приготовления Комплект поставки: - Стартовый набор аксессуаров, включающий: - 1 × Прямоугольная сковородка, гладкая, 260 × 260 мм - 1 × Круглая сковородка для закусок, Ø 190 мм - 1 × Круглая сковородка для закусок, Ø 250 мм - 1 × Щипцы для 50 чаш - 1 × Лопатка, 360 мм - 1 × Силиконовые щипцы, 260 мм - Сетевой кабель Корпус и исполнение: - Цвет: красный/нержавеющая сталь Bodpfx Ajyxy R Tjprewl Технические характеристики: - Габариты (В × Ш × Г): 420 × 540 × 500 мм - Мощность: 3 000 Вт - Вес: 29,5 кг - Подключение: 230 В / 50 Гц / 16 А Скоростная печь — это компактная высокопроизводительная печь для профессионального использования в сфере общественного питания. Она подходит для быстрого приготовления, выпекания и разогрева различных блюд и разработана для эффективных рабочих процессов при высокой производительности. Скоростная печь оснащена антипригарным покрытием камеры для приготовления и интегрированной системой вытяжки. Благодаря TRIAC-схеме устройство обеспечивает точное управление и равномерное распределение мощности. Приготовление с минимальным выделением запахов, без жира и масел, с возможностью образования хрустящей корочки… Принцип работы: - Скоростная печь с антипригарной камерой - Подходит для приготовления и разогрева блюд - TRIAC-схема для точного регулирования мощности - Встроенное управление вытяжкой из камеры приготовления Широкий выбор аксессуаров, таких как контактная пластина для стейков... (Источник: сайт Reamotion Delmenhorst)

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2010, Мы предлагаем машину для пробивки и размягчения мяса CFS STK600 (также известную как tenderizer или стейкер), предназначенную для механического размягчения и надрезки мяса перед дальнейшей переработкой. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, выпускающих стейки, отбивные, панированные изделия, продукты для гриля и готовые блюда, где важны повышенная мягкость, более однородная структура и лучшая подготовка мяса к маринованию, жарке или тепловой обработке. CFS STK600 применяет систему нарезки и размягчения, аккуратно надрезая мышечные волокна, что улучшает мягкость мяса, способствует лучшему впитыванию маринада и обеспечивает более равномерную термическую обработку. Это приводит к более высокому качеству готовой продукции, сокращению времени обработки и стабильности производственных результатов. Производитель: CFS Bakel B.V., 2010 год выпуска. Установленная мощность — 0,55 кВт, что делает машину энергоэффективным и практичным решением как для интеграции в существующие мясоперерабатывающие линии, так и для самостоятельного использования. Прочная конструкция и масса 160 кг гарантируют надежную эксплуатацию в промышленных условиях. Технические характеристики: Bwedpfsyu Rbgjx Aprjl • Производитель: CFS Bakel B.V. • Модель: STK600 • Вид машины: размягчитель / стейкер / tenderizer • Год выпуска: 2010 • Напряжение: 400 В • Фаза: 3 Ph • Частота: 50 Гц • Ток: 2,5 А • Мощность: 0,55 кВт • Вес: 160 кг Основные преимущества размягчителя для мяса CFS STK600: • Повышает мягкость и улучшает текстуру мяса • Способствует более эффективному впитыванию маринадов и специй • Позволяет добиться более быстрой и равномерной тепловой обработки • Обеспечивает однородность и воспроизводимость продукции • Компактная и прочная конструкция для промышленного использования Размягчитель для мяса CFS STK600 — это практичное решение для компаний, стремящихся повысить качество подготовки мяса и автоматизировать процесс размягчения в профессиональном пищевом производстве.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Кондитерская лаборатория или небольшая кондитерская? Продается машина для мороженого Bravo 183 executive в отличном состоянии. Комбинированный аппарат — варка и заморозка в одном корпусе, множество заводских программ (варка крема и джема, темперирование шоколада, приготовление заварного теста, охлаждение кремов, приготовление глазури, макарун меренга и др.). Trittico® Executive 183 Комбинированная машина с ионной системой и двойным инвертором для производства кондитерских изделий, шоколада, соленых продуктов и джелато водяное охлаждение Bwsdoyi H Npspfx Aprjl Абсолютная творческая свобода Trittico® Executive — это первая и единственная полностью оборудованная лаборатория, помещённая всего в одну машину: более 40 лет инноваций на площади менее 1 кв. м. Trittico® Executive объединяет уникальный синтез опыта, мастерства и передовых технологий. Идеальна для производства кондитерских и шоколадных изделий, высококачественного джелато и блюд высокой кухни. Технические характеристики: · Возможность добавления ингредиентов на любом этапе нагрева или заморозки · Двойной инвертор: верхний бак — 3 скорости, миксер фризера — 8 скоростей · Нагрев с помощью листовых ТЭНов: быстрая скорость нагрева, отсутствие тепловых колебаний, высокая точность температуры, продукт не пригорит · Запатентованная система Ionic®: определяет точный процент замороженной воды в смеси для идеальной консистенции и объема мороженого/сорбета · Термический шок благодаря быстрому снижению температуры с 85°C до 4°C: максимальная гигиеничность и стерилизация · Программное обеспечение с множеством встроенных рецептов · Прямой желоб для выгрузки продукта Преимущества и особенности: · Очень простая и удобная загрузка ингредиентов · Скорость перемешивания регулируется вручную или автоматически · Быстрая мойка · Максимальная гигиеничность · Простой уход и легкая очистка

Год выпуска: 2019, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E11SI19022730817, Здесь представлен комбинированный пароконвектомат SCC 101 WE в электрическом исполнении (дверца с левым упором) от премиального производителя Rational. Данное устройство относится к серии SCC, оснащено тройным остеклением дверцы и светодиодной подсветкой камеры. Пароконвектомат прошёл капитальную инспекцию в нашей собственной мастерской и полностью работоспособен. Изображённая подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена дополнительно. Bjdpfsypm Thjx Aprowl Рекомендуемая цена производителя (UVP): 12 920 € без НДС. Вы получите счёт с выделенным НДС. Сервис: мы с радостью поможем вам с подбором сертифицированного сервисного центра Rational. Ищете определённую модель Rational? Обратитесь к нам — у нас есть доступ к широкому ассортименту б/у и новых товаров. Мы поможем подобрать технику под любые задачи. Наш сервис по продаже б/у оборудования для вас: - Гарантия 6 месяцев на электронику, распространяется только на замену дефектных деталей без учёта стоимости работ по монтажу/демонтажу - Качественное брендированное оборудование по справедливым ценам - Профессиональная диагностика, сервис и тщательная очистка - Проверено и полностью работоспособно – либо возврат денег - Гибкая доставка или самовывоз - Квалифицированная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций, электрических схем и запасных частей - Проверка по нормам DGUV V3 Этот пароконвектомат рассчитан на загрузку 10 противней 1/1 GN. В автоматическом режиме прибор самостоятельно определяет идеальный режим готовки для 7 применений (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финишинг), а также размер продукта, количество загрузки и особенности приготовления. Технические данные: Габариты (ШхГхВ): примерно 847 x 776 x 1042 мм Минимальный размер дверного проёма для заноса (ШхВ): 845 x 1050 мм Подключение: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц Вместимость: 10 x 1/1 GN Масса: примерно 132 кг Серийный номер: E11SI19022730817 Год выпуска: 2019 Состояние: б/у, полностью работоспособен Дополнительная информация: - В комбинированном режиме доступны 3 типа работы: пар (30°C–130°C), горячий воздух (30°C–300°C) и комбинация (30°C–300°C) - Care Control — автоматическая система самоочистки - Датчик температуры в ядре - Ручной душ с автоматическим возвратом - 8,5" цветной дисплей и сенсорное управление - 5 программируемых скоростей вентилятора - Встроенный, не требующий обслуживания жироулавливатель - Автоматическая задержка старта - 7 этапов автоматической очистки, включая ночной режим - 3 уровня пароувлажнения — от 30°C до 260°C - 5 программируемых этапов расстойки - USB-интерфейс - Гигиеническая ваннообразная камера без швов, округлённые углы - Галогенное освещение камеры Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по договорённости Международная доставка по запросу Доставка на острова или горные станции только по отдельному согласованию Изменения и ошибки в описании возможны. Есть вопросы, нужна консультация или хотите посмотреть оборудование лично? Связаться с нами можно по телефону в рабочие часы: понедельник-пятница 09:00–13:00 и 14:00–17:00 ч. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих правил (AGB).

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SH15072467033, Это комбинированный пароконвектомат SCC 202 WE электрический от премиального производителя Rational. Пароконвектомат выполнен в формате XXL и вмещает 20 гастроемкостей 2/1 GN или 40 гастроемкостей 1/1 GN. Устройство 2015 года выпуска, проведена капитальная инспекция в нашей собственной мастерской — полностью рабочее состояние. Вы получите счет с выделенным НДС. Сервис: Мы готовы помочь вам найти сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Bwodpfx Apjynzxcerjl Ищете определённую модель Rational? Обращайтесь — у нас широкий ассортимент новых и б/у устройств. Консультируем по всем типам оборудования: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по продаже бывшего в употреблении оборудования: - 6 месяцев гарантии на электрические части (только замена неисправных запчастей, монтаж/демонтаж не включён) - Сертифицированное брендированное оборудование по выгодным ценам - Профессиональная ревизия, осмотр и чистка - Гибкие варианты доставки или самовывоза - Квалифицированная консультация — до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка согласно DGUV V3 Этот пароконвектомат предлагает место для 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN-ёмкостей. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет оптимальную программу для 7 категорий продуктов (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финишная обработка), размеры и количество продуктов, а также их специфические требования. Технические данные: Размеры (ШxГxВ): примерно 1084 x 996 x 1782 мм Минимальные размеры дверного проёма для заноса (Ш x В): 1145 x 1900 мм Электропитание: 400 В / 65,5 кВт / 50/60 Гц Вес: примерно 351 кг Серийный номер: E22SH15072467033 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, проведена комплексная ревизия, полностью исправный Дополнительная информация: - В комбинированном режиме доступны 3 рабочих режима: пар (от 30°C до 130°C), горячий воздух (от 30°C до 300°C) и комбинация (от 30°C до 300°C) - Щуп для измерения температуры в центре продукта - Ручной душ с автоматическим возвратом - 8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорное управление - 5 программируемых скоростей вентилятора - Встроенная система отделения жира, не требующая обслуживания - Автоматический отложенный старт - 7 ступеней автоматической мойки — также ночью без присмотра - 3 уровня пароснабжения — регулируется от 30°C до 260°C - 5 программируемых этапов расстойки - USB-порт - Гигиеничная варочная камера без швов, округлённые углы - Галогенное освещение камеры - Производительность: 300–500 порций в день Доставка: Доставка или самовывоз по договорённости Международная доставка по запросу Доставка на острова и в горные районы — по договорённости Есть вопросы, нужна консультация или хотите посмотреть устройство на месте? Мы доступны по телефону в рабочее время: пн-пт 09:00 – 13:00 и 14:00 – 17:00 Продажа производится исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Состояние: отличное состояние (б/у), У нас есть два идентичных реторта Steriflow 1371 EL, доступных для продажи. Диаметр 1300 мм, вместимость 7 тележек, одна дверь. Они были куплены для производства готовых к употреблению блюд с длительным сроком хранения в пластиковых лотках. Обе машины находятся в прекрасном состоянии и при необходимости могут быть проданы с блоками Steriflow 3 x 5 тележек. В настоящее время реторты хранятся в Финляндии, и перед их отправкой в Великобританию можно организовать просмотр. Bsdow Rn Upopfx Aprowl

Состояние: хорошее состояние (б/у), У нас есть три идентичных автоклава Steriflow 1351 EL, доступных для продажи. Диаметр 1300 мм, вместимость 5 тележек, одна дверь. Они были куплены для производства готовых к употреблению блюд с длительным сроком хранения в пластиковых лотках. Три машины остаются в прекрасном состоянии и также могут быть проданы с блоками Steriflow 2 x 7 тележек, если это необходимо. В настоящее время автоклавы хранятся в Финляндии, и перед их доставкой в Великобританию можно организовать просмотр. Bsdpfx Aew Rpaaoprewl

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Продаётся Variovac Primus – Год выпуска: 2015 Дополнительные фотографии будут доступны в ближайшее время, оборудование находится на сервисном обслуживании. Предлагаем профессионально обслуживаемую термоформовочную упаковочную машину Variovac Primus 2015 года выпуска, предназначенную для надёжной и эффективной упаковки пищевых продуктов. Эта модель широко применяется в пищевой промышленности для вакуумной и газовой (MAP) упаковки свежей и переработанной продукции. Основные характеристики - Термоформовочная упаковочная машина - Подходит для вакуумной и газовой (MAP) упаковки - Прочная промышленная конструкция для непрерывного производства - Гигиеничное исполнение, идеально подходит для пищевых производств - Удобная в управлении система контроля - Проверенное качество и надёжность Variovac Области применения - Мясо и птица Bedoyan D Nspfx Aprowl - Сыры и молочная продукция - Рыба и морепродукты - Готовые блюда и полуфабрикаты - Другие пищевые и непищевые продукты, требующие качественной упаковки Состояние - Год выпуска: 2015 - В рабочем состоянии - Профессиональное сервисное обслуживание - Доступен для осмотра по предварительной договорённости Преимущества - Высокое качество упаковки и стабильные результаты - Надёжная немецкая инженерия - Подходит для средних и высоких объёмов производства - Легко интегрируется в действующие производственные линии 📍 Местонахождение: в наличии на складе 🚚 Возможна доставка по всему миру по запросу Для получения дополнительной информации, технических характеристик, цен или для организации просмотра, свяжитесь с нами. * Год выпуска: 2015

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: CCR-650, Назначение • Разработана для эффективного удаления кочерыжки из различных овощей, в частности из пекинской и белокочанной капусты. Особенности • Ручная система подачи: Машина работает с ручной подачей, что позволяет обрабатывать овощи различного диаметра. Совмещение овоща с центром ножа обеспечивает эффективное и стабильное удаление кочерыжки. • Производительность: Спроектирована для быстрого и эффективного удаления кочерыжек, что повышает производительность на пищевых предприятиях. • Консистентность: Обеспечивает однородный результат благодаря автоматизации процесса удаления кочерыжки, что гарантирует одинаковую обработку каждой кочана. • Снижение трудозатрат: Сокращает необходимость ручного труда при удалении кочерыжки, позволяя персоналу сосредоточиться на других задачах и оптимизируя производственный поток. Bjdpfx Apst Av Hverewl • Для коммерческого и промышленного применения: Идеально подходит для профессиональных кухонь, пищевых производств и других промышленных объектов, где обрабатываются большие объемы капусты. • Точность: Обеспечивает высокую точность удаления кочерыжки, минимизируя потери и максимально используя съедобную часть овоща. Применение • Преимущественно используется на пищевых производствах и коммерческих кухнях, где необходимо быстро очищать большие объемы капусты и похожих овощей для дальнейшего приготовления различных блюд и продуктов. Дополнительные рекомендации • При выборе оборудования для удаления кочерыжки важно учитывать конкретные требования кухни или производственного участка. Различные модели могут отличаться по производительности, набору функций и уровню автоматизации для удовлетворения разнообразных производственных задач.

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SH15072467031, Вниманию покупателей представлен пароконвектомат SCC 202 WE Elektro от ведущего производителя Rational. Это устройство в размере XXL, рассчитанное на размещение 20 емкостей формата 2/1 GN или 40 формата 1/1 GN. Год выпуска — 2015. В нашем сервисном центре проведён капитальный осмотр, оборудование полностью исправно и готово к эксплуатации. Вы получаете счет с выделенным НДС. Сервис: Мы с радостью поможем найти сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете определённую модель Rational? Обратитесь к нам — у нас широкий ассортимент новых и бывших в употреблении устройств. Консультируем по всей линейке устройств: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис б/у оборудования для вас: - 6 месяцев гарантии на электрические компоненты (только замена дефектных частей, не включает затраты на установку/демонтаж) - Премиум-оборудование по выгодной цене - Профессиональная диагностика, техническое обслуживание и тщательная очистка - Гибкие варианты доставки или самовывоза - Квалифицированные консультации: до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, электрических схем и запчастей - Проверка по стандарту DGUV V3 Данный пароконвектомат вмещает 20 ёмкостей 2/1 GN или 40 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет идеальный процесс приготовления для 7 категорий блюд (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка, финишинг), учитывая вид, размер, количество загружаемой продукции и специфические требования к продукту. Bwedpfxoym Dd Sj Aprol Технические характеристики: Размеры (ШхГхВ): около 1084 x 996 x 1782 мм Минимальные размеры дверного проёма для транспортировки (ШхВ): 1145x1900 мм Электропитание: 400 В / 65,3 кВт / 50/60 Гц Вес: около 351 кг Серийный номер: E22SH15072467031 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, свежая инспекция проведена, полностью работоспособно Дополнительно: - В пароконвектоматном режиме доступны 3 рабочих режима: пар (30–130 °C), горячий воздух (30–300 °C), комбинация (30–300 °C) - Щуп для измерения центральной температуры - Душ-лейка с автоматическим возвратом - 8,5" цветной сенсорный дисплей - 5 программируемых скоростей вентиляторов - Встроенная система отделения жира, не требующая обслуживания - Автоматическая функция отложенного старта - 7 уровней автоматической очистки — включая ночную - Возможность трёхуровневого насыщения паром (от 30 до 260 °C) - 5 программируемых фаз расстойки - USB-порт - Герметичная, бесшовная ванная камера с закруглёнными углами (гигиеническая) - Галогенное освещение камеры - Производительность: 300–500 блюд в день Доставка / Shipping: Поставка или самовывоз — по согласованию Возможна доставка по всему миру — по запросу Доставка на острова и горные станции — только по согласованию Есть вопросы, требуется консультация или желаете осмотреть товар? Позвоните нам в рабочее время: понедельник–пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется только в соответствии с нашими общими условиями (AGB).

Год выпуска: 2025, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SJ25083247515, ВНИМАНИЕ! ОБУЧАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОСТАТОЧНАЯ ГАРАНТИЯ ДО 08/2027 СПРОСИТЕ О СВОИХ УСЛОВИЯХ! iCombiPro — это новейший пароконвектомат от RATIONAL. Модель iCombiPro 20-2/1 Electric с 20 уровнями GN 2/1 или 40 уровнями GN 1/1 проста в использовании даже для необученного персонала и обеспечивает выдающееся качество блюд без необходимости постоянного контроля. Ультрабыстрая промежуточная и самостоятельная очистка поддерживает аппарат в идеальной чистоте. Рекомендуемая розничная цена: 36.580 € без НДС СОХРАНИТЕ ЛИКВИДНОСТЬ – ЛИЗИНГ / ПОКУПКА В РАССРОЧКУ ВОЗМОЖНЫ! ПОЛУЧИТЕ ИНДИВИДУАЛЬНОЕ НЕОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! Сервис: Мы можем организовать для вас сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Наши сервисные преимущества для вас: - Заводская гарантия до 08/2027 - Качественное фирменное оборудование по честным ценам - Профессиональные консультации до и после покупки - Гибкий выбор: доставка или самовывоз - Предоставление инструкций, схем подключений и запасных частей - Принимаем ваш пароконвектомат, начиная с 2004 года выпуска, в зачёт - Полная программа аксессуаров по привлекательным ценам iCombi Pro от Rational — новый стандарт в области интеллектуальности, эффективности и гибкости. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Ш x Г x В: 1082 x 1052 (1117 с ручкой двери) x 1807 (1872 с вентиляционной трубой) мм - Электропитание: В: 400 / Гц: 50–60 / кВт: 67,9 - Вес: 263 кг - Серийный номер: E22SJ25083247515 ОСОБЕННОСТИ: - энергоэффективность: на 60% ниже энергопотребление благодаря современной теплоизоляции - Самоочистка: аппарат очищается полностью автоматически с помощью встроенной программы - Возможна эксплуатация без дополнительной системы умягчения воды и без декальцинации ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: - Диапазон температуры: от 30°C до 300°C - Анализирует текущие условия в камере приготовления - Распознаёт размер, количество загрузки и состояние продукта для оптимального результата подрумянивания - Изучает часто используемые режимы приготовления и применяет их - Определяет оптимальный путь приготовления для достижения желаемого результата - MyDisplay — индивидуально настраиваемый пользовательский интерфейс - TFT-цветной дисплей и сенсорный экран - Руководство по эксплуатации доступно на дисплее устройства - Датчик внутренней температуры с автоматической коррекцией ошибок при неправильном проколе и вспомогательной функцией позиционирования - Остеклённая дверца — энергосберегающая - Внутренняя светодиодная подсветка - Встроенный индикатор энергопотребления - Точная регулировка влажности (процентная градация) - Индивидуальное программирование минимум 350 программ готовки с до 12 шагов в каждой - Три уровня пароувлажнения - USB-интерфейс - Высокопроизводительный парогенератор с автоматической декальцинацией - 5 программируемых скоростей воздушного потока - Интегрированная, не требующая обслуживания жироуловительная система без дополнительных фильтров - Функция быстрого охлаждения камеры (Cool-down) - Автоматическая адаптация к месту установки (высота, климат и т.д.) - Дверца с вентилируемым тройным стеклопакетом и поворотным внутренним стеклом - Стационарное подключение к канализации согласно SVGW разрешено Bwjdpfxoymmwzs Aprsl - Класс защиты от воды и брызг IP X 5 - Отдельные электромагнитные клапаны для смягчённой и горячей воды (до +30°C) ДОСТАВКА / SHIPPING: - Доставка или самовывоз по согласованию - Мировая доставка по запросу / Worldwide shipping on request - Доставка на острова или горные станции — только по отдельной договорённости

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2012, Двухполосный запаиватель лотков, до 210 лотков в минуту Bodpfx Apeyxgy Ujrjwl Поддерживает MAP, высокое содержание кислорода, skinpack и термоусадочные пленки Подходит для мяса, птицы, рыбы, свежих и замороженных готовых блюд, молочной продукции, кормов для животных Две полосы X-1100-Flex управляются независимо, что позволяет обслуживать одну полосу во время работы другой линии.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2005, Мы предлагаем вакуумный шприц RISCO RS 503 с бургерной насадкой — профессиональный комплект для крупных мясоперерабатывающих предприятий и производителей готовых блюд. Данная машина идеально подходит для производства бургеров, котлет, тефтелей, изделий из фарша и классических колбас, обеспечивая высокую производительность, стабильную массу порций и превосходную структуру фарша. Модель RS 503 (2005 года) оснащена современным линейным волчком RS 70, который измельчает фарш непосредственно в процессе наполнения. Такая система гарантирует однородную структуру продукта, лучшую консистенцию и повышенный общий выход готовой продукции. Производительность шприца составляет до 6 500 кг/ч, а скорость порционирования — до 700 порций в минуту, что позволяет использовать оборудование на линиях с очень высокой нагрузкой. Большая бункер-воронка объёмом 350 л адаптирована для работы с тележками по 200 л. Специальная система подачи обеспечивает непрерывное и равномерное заполнение рабочих камер ротационного насоса — без пустот и подсоса воздуха. Насадка для бургеров формует из фарша однородные котлеты непосредственно на ленточный транспортер, позволяя создавать полный производственный цикл по выпуску бургеров, готовых к дальнейшей термической обработке или упаковке. Управление устройством осуществляется через удобную панель, которая позволяет настраивать основные параметры: скорость наполнения и измельчения, мощность волчка, размер порции, режимы работы, а также быстро переключать программы. Благодаря мощным сервоприводам, шприц RISCO RS 503 легко интегрируется с дополнительным оборудованием: автоматическими клипсаторами, делителями, формовщиками или упаковочными линиями. Технические характеристики: Производитель: RISCO Модель шприца: RS 503 Год выпуска: 2005 Питание: 400 В, 3 фазы, 50 Гц Установленная мощность: 14 кВт Вес: примерно 1060 кг Производительность наполнения: до 6 500 кг/ч Bwodpfx Asym A A Tjprel Скорость порционирования: до 700 порций/мин Объём бункера: 350 л (для тележек 200 л) Питание бургерной насадки: 230 В Вакуумный шприц RISCO RS 503 с бургерной насадкой — это оптимальное решение для производителей, которые ищут надежный комплект для крупнотоннажного производства, сочетающий высокую производительность, точное порционирование и формование бургеров.

Год выпуска: 2011, состояние: готов к работе (б/у), Мы предлагаем аппарат для нарезки KRONEN TONA RAPID 145, год выпуска 2011 – профессиональную машину для эффективной и экономичной нарезки фруктов и овощей. Устройство идеально подходит для обработки яблок, томатов, моркови, лука, картофеля, киви, груш, грибов, цитрусовых и многих других продуктов на сегменты (четверти), ломтики и бруски. Нарезка производится без применения воды, благодаря чему сырьё сохраняет свой натуральный внешний вид, структуру и вкус, а предприятие снижает расход ресурсов и количество сточных вод. Машина достигает производительности до 1800 циклов в час, что эквивалентно примерно 3600 штук продукции в час (в зависимости от сырья и типа нарезки). Это делает KRONEN TONA RAPID 145 идеальной для использования на предприятиях по переработке свежих фруктов и овощей, производства салатов и готовых блюд, а также в сфере HoReCa и промышленного кейтеринга. Компактная конструкция и эргономичная высота подачи — 900 мм — обеспечивают комфортную работу оператора и лёгкую интеграцию машины в существующую производственную линию. Bwodpfxjymbd Nj Aprol Технические характеристики: Производитель: KRONEN Модель: TONA RAPID 145 Тип: 145-1002 Год выпуска: 2011 Электропитание: 230 В, 50 Гц, 1 фаза Установленная мощность: 0,6 кВт Производительность: до 1800 циклов/час; примерно 3600 продуктов/час (в зависимости от сырья) Максимальная высота сырья: 110 мм Максимальная ширина сырья: 85 мм Типы нарезки: сегменты (четверти), ломтики, бруски — без применения воды Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2000 x 945 x 1700 мм Высота подачи: 900 мм Вес: 460 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Токарный станок GURUTZPE второй руки Бренд: GURUTZPE Модель: Super-A 3000/500 NO.: 232 Расстояние между точками: 3000 мм Шаг трости: 325 мм Высота по центру: 500 мм Максимальный диаметр поворота: 1400 мм Максимальный диаметр на станине: 1000 мм Максимальный диаметр на каретке: 740 мм Скорости: 16 Дисплей: FAGOR Модель: NV 300T Bsdpeh Ryfhjfx Aprewl Включает: - Блюдо - Постоянный отдых

Год выпуска: 2018, состояние: хорошее состояние (б/у), Производитель: Multivac • Модели: T300 Traysealer + L310 Конвейерный этикетировщик • Год выпуска: 2018 • Конфигурация: Линейная система герметизации и этикетирования лотков Bwsdpfeyw Ic Iex Aprel • Применение: мясо, птица, рыба, готовые блюда, полуфабрикаты. Multivac T300 Traysealer

Состояние: б/у, Год выпуска: 2019, Henkovac T4 – Профессиональная вакуумная упаковочная машина (2019) Надёжная работа вакуумного насоса и прочная конструкция для пищевой промышленности. Henkovac T4 — это компактная, но мощная настольная вакуумная упаковочная машина, разработанная для профессиональных предприятий пищевой переработки, ресторанов, мясных цехов и коммерческих кухонь. Модель оснащена высококачественным насосом и интуитивно понятным управлением, что обеспечивает стабильную и качественную упаковку широкого спектра продуктов. Технические характеристики - Модель: Henkovac T4 (настольная) - Год выпуска: 2019 (конструктивная серия этого периода) - Производительность вакуумного насоса: 16 м³/ч – надёжная производительность для упаковки средней интенсивности - Размеры камеры: прибл. 530 × 590 × 460 мм - Длина сварочной планки: ок. 420 мм - Вес: ~55 кг - Электропитание: 220–240 В, однофазное, 50/60 Гц (другие напряжения по запросу) Основные характеристики - Вакуумный насос Busch: доказанная надёжность и производительность для непрерывной эксплуатации - Глубоко вытянутая вакуумная камера из нержавеющей стали: прочная конструкция, удобство очистки - Удобство технического обслуживания: лёгкий доступ и простота сервиса сокращают время простоя - Беспроводная сварочная планка: аккуратная и гигиеничная запайка, безопасность - Интуитивное управление: цифровой таймер, возможна установка дополнительных программ - Опциональный стартовый набор расходных материалов: включает тефлоновую ленту и сварочную проволоку для немедленного использования Идеально для - Вакуумной упаковки мяса, сыра, сыпучих продуктов и готовых блюд - Торговых точек формата "готовое к употреблению" - Малых и средних коммерческих кухонь - Фасовки продукции и увеличения срока хранения Bwodpfoyudtiox Aprel * Модель: Henkovac T4 (настольная)

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, BAEM-2 — это коэкструдер с начинкой (с 2 бункерами — дополнительно может быть установлен третий бункер, позволяющий использовать двухцветную начинку) и представляет собой многофункциональную линию для профессионального производства таких продуктов, как пельмени, вареники, печенье, печенье с начинкой, фрикадельки, мясные палочки, бургеры, а также кондитерских изделий (конфеты, торты, штрудели, конфеты или шоколад и т. д.). Любое изделие может быть изготовлено круглой или продолговатой формы, с начинкой или без нее. Вес, пропорции теста и начинки, размер изделия постоянно корректируются. Производительность машины - до 80 шт./мин (4800 шт./час) Bwodpfof Etvusx Aprol Емкости для теста и начинки по 20 литров. Гарантия 1 год Данная промышленная машина подходит для предприятий с высоким уровнем производства (промышленное производство), таких как рестораны/кейтеринг/гостиницы и т. д., для соленых и сладких продуктов — как выпечки, так и мясных изделий. Идеально подходит для приготовления различных этнических блюд, таких как: Ближний Восток: Маамуль / Киббе (Кибе / Кубба / Кебба) / Фалафель / Макрути / Картофельный чап / Меджул Финики (Датичный мяч) / Финик Бар / Лабнех / и т. д. Италия: Аранчини/фаршированные ньокки Португалия: Pastel de bacalhau (шарики из трески) Латинская Америка/Испания: Арепас/Пан-де-Юка/Крокеты/Болитас-де-Юка/Кариманьолас/Соррулос-д е-Маис/Аборрахадо/Чуррос/Мофонго/Папас-Релленас/и т. д. Бразилия: Coxinha/ Pão de queijo (сырный шарик)/ Brigadeiro (шоколадный шарик)/ Empada (соленый пирог) и т. д. Индия: Бесан ладду (ладу)/Канди педха/Масала качори/Расгулла/Мава ролл/Гулаб Джамун/и т.д. Азия: Мясные булочки/ Жареные булочки/ Настар Восточная Европа: Кнодель, Клуски на парзе/Куфтета/Пызы/Чорли Торт/Клуски/и т.д. Печенье и печенье с начинкой Множество других пельменей с начинкой

Состояние: как новая (выставочная машина), Печь конвекционно-паровая Convotherm C4ET6.10ES оборудована тремя основными режимами работы: горячий воздух, пар и комбинированный пар. Устройство также оснащено настройками низкотемпературного и Delta-T режима, которые идеально подходят для длительного приготовления различных блюд, таких как мясо, птица и рыба; эти режимы позволяют оператору готовить пищу в течение всей ночи. При медленном приготовлении блюдо теряет меньше влаги и остается очень нежным. Функция Delta-T с использованием центрального температурного щупа контролирует температуру продукта и автоматически регулирует нагрев для равномерного приготовления. Панель управления easyTouch оснащена 9-дюймовым полноцветным сенсорным экраном, простым в эксплуатации. Кольцевой индикатор Convotherm C4ET6.10ES отображает три состояния работы: «подготовка», «в процессе» и «готово». Данная модель также укомплектована интерактивной справкой на экране с обучающими видео для облегчения эксплуатации. Панель управления имеет постоянное антибактериальное покрытие для снижения передачи бактерий. Оператор может сохранять до 399 рецептов (каждый — до 20 шагов), чтобы обеспечить стабильное качество продукции. Автоматическая система самоочистки/мойки с дозаторами моющих средств. Дополнительно в комплект входят коптильный набор и функция копчения, боковая сдвижная дверь, собственный вытяжной зонт и подставка. Гарантия завода-изготовителя, цена существенно ниже рыночной. Электропитание Парогенератор инжекционного типа 3 основных режима: горячий воздух, пар, комбинированный пар Bsdpfx Apsxwdayorswl Функция разогрева блюд (retherm) Низкотемпературные и Delta-T режимы для высококачественного результата при медленном приготовлении Энергосберегающий режим ecoCooking для длительного приготовления Камера на 7 уровней для гастроемкостей, корзин, решёток и тарелок Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры Центральный температурный щуп с точными показаниями 5-скоростной вентилятор с ручной регулировкой обеспечивает равномерное распределение тепла Автоматическая система самоочистки с эко, экспресс и стандартными режимами Антибактериальные дверная ручка и панель управления для уменьшения передачи бактерий Защёлка безопасности против выброса пара во время работы в паровом режиме Параметры электропитания: 208-240 В / 60 Гц / 3 фазы, 25.0-28.5 А, 9-11.8 кВт Габариты: 877 мм (Ш) x 794 мм (Г) x 762 мм (В)

Состояние: хорошее состояние (б/у), Ротационный фасовщик пакетов с вакуумным запаивателем. Использовался для упаковки длительно хранящихся стерилизованных блюд в пакеты для вооружённых сил. Bodsyh Rczopfx Aprowl

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2010, Туннельная морозильная камера Advanced Optifreeze / Замораживатель Производитель: Advanced Модель: Optifreeze Год выпуска: 2010 Напряжение: 400V 80A Транспортёр: лента из нержавеющей стальной сетки Ширина ленты: 1300 мм Габаритные размеры: 8700 × 2500 × 3200 мм Bwodpfx Apsx Timmorel Шкаф управления: неполный Туннельная морозильная камера Advanced Optifreeze — это промышленное оборудование, предназначенное для быстрой и эффективной заморозки пищевых продуктов. Конструкция обеспечивает максимальное использование пространства при высокой производительности замораживания. Туннель оснащён транспортёрной лентой из нержавеющей стальной сетки шириной 1300 мм, что позволяет непрерывно замораживать различные продукты, такие как мясные, птицепродукты, рыбные, хлебобулочные изделия и готовые блюда.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем секторный резатель GROTE MODEL SS-2, предназначенный для эффективной продольной резки продуктов на половинки или четвертинки перед дальнейшей нарезкой. Это специализированное оборудование для производителей пиццы, готовых блюд, колбасных изделий и снеков, стремящихся автоматизировать дополнительный этап подготовки сырья, повысить производительность линии и улучшить качество и выход продукции. Секторный резатель SS-2 разрезает продукты вдоль на 1/2 или 1/4, готовя их для дальнейшей нарезки на ломтики, кубики или соломку. Идеально работает в тандеме с оборудованием для массовой нарезки Grote 613 и слайсерами/аппликаторами, которые укладывают ломтики непосредственно на основы для пиццы или лотки с высокой точностью по весу. Применение секторного резателя GROTE SS-2: - Деление пепперони, колбасы и ветчины пополам или на четвертини перед нарезкой - Подготовка сырья для линий по производству пиццы, сэндвичей, салатов и готовых продуктов - Автоматизация дополнительного этапа процесса — меньше ручного труда, больше стабильности Основные преимущества GROTE MODEL SS-2: - Высокая производительность — до 500 штук в час, идеально для непрерывного производства. - Широкий диапазон продуктов — возможно резать изделия диаметром от 1 до 5 дюймов: от тонких пепперони до более толстых палок ветчины или салями. - Экспресс-цикл — достаточно загрузить продукт, и резатель разрежет его примерно за 2 секунды на равные половинки или четвертинки. - Целостная сердцевина кусков — заготовки остаются устойчивыми, их легко обрабатывать и они просто разделяются на следующем этапе резки. - Гигиеничное промышленное исполнение — изготовлен из нержавеющей стали, быстроразъемные части и легкий доступ ко всем рабочим зонам для быстрой и тщательной очистки. Технические характеристики: Производитель: GROTE Модель: SS-2 Тип: секторный резатель Страна-производитель: США Назначение: деление продуктов на половинки или четвертинки Производительность: до 500 штук/час Диапазон диаметра продукта: 1–5 дюймов Bwodpfx Asyibhdjprol