Растирание Блюдо купить подержанный (189)

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2016, Функциональность: полностью работоспособен, RÜHLE GFR 450 | Гильотинный резак для замороженных мясных блоков / гильотинная слайсер-машина Производитель: Rühle GmbH Модель / Тип: GFR 450 Серийный номер: 60010525 Год выпуска: 2016 Питание: 400 В / 50/60 Гц Мощность: 7,2 кВт Номинальный ток: 12,3 А Fjdpfx Aezxudfjhqepn Размеры: 2270 x 710 x 1350 мм Приблизительный вес: ок. 400 кг Максимальные размеры блока / куска: 400 x 200 мм Температура нарезки сырья: до -18 °C RÜHLE GFR 450 – это профессиональная промышленная гильотинная машина для замороженного мяса, предназначенная для предварительного измельчения и нарезки замороженных мясных, жировых блоков, сырных блоков и другого пищевого сырья без необходимости предварительной разморозки. Устройство эффективно нарезает охлажденное сырье, а также глубоко замороженное сырье до температуры -18 °C, что позволяет сохранить непрерывность процесса охлаждения, предотвращает утечку клеточного сока и снижает потери массы сырья. Компактная и чрезвычайно прочная конструкция модели GFR 450 разработана для непрерывной работы в сложных условиях пищевой промышленности. Использование мощного привода мощностью 7,2 кВт в сочетании с надежным комплектом гильотинных ножей позволяет быстро и равномерно измельчать блоки размером до 400 x 200 мм на более мелкие части, идеально подготовленные для дальнейшей переработки в волчках, куттерах или смесителях. Устройство отлично подойдет для мясных магазинов, мясокомбинатов, рыбоперерабатывающих предприятий, кулинарных цехов и для промышленного производства готовых блюд.

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: ET1PA24025070612, Это вытяжной зонт UltraVent Plus производства компании Rational, тип UV PLUS 61/101/E, год выпуска 2024. Предназначен для использования со следующими моделями серии Index: Index H и I, а также для устройств DUO и отдельных устройств. Этот зонт не только поглощает выходящие пары, но и устраняет запахи и дым. Вам не потребуется вывод отработанного воздуха наружу. Светодиодная лампа автоматически показывает, когда необходимо заменить фильтр. Эта модель оснащена фильтром из нержавеющей стали и предварительным фильтром, расположенным за ним. Таким образом, угольный фильтр (новый), являющийся ключевым элементом вытяжного зонта, защищен от быстрого загрязнения и обеспечивает оптимальную функциональность. Этот вытяжной зонт с конденсатором оптимально подходит для использования в передней части кухонного оборудования, в закрытых помещениях или во время демонстрационного приготовления блюд. Модернизация и установка на устройства Rational SCC WE 61/101 могут быть выполнены без особых усилий. Вытяжной зонт был проверен в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии, на него предоставляется 6 месяцев гарантии. Fjdpfx Ahszu Sc Doqspn Указанная цена является окончательной, включая 19% НДС. Сервис: Мы с удовольствием предоставим вам контакт сертифицированной службы поддержки Rational, работающей по всей Германии. Вы ищете определенную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы будем рады проконсультировать вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже оборудования, бывшего в употреблении: * 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты * Высококачественное оборудование известных брендов по выгодным ценам * Профессиональная переборка/инспекция и тщательная очистка * Проверено и полностью исправно – или возврат средств * Гибкие условия доставки или самовывоза * Компетентные консультации – до и после покупки * Предоставление руководств по эксплуатации, схем подключения и запасных частей * Проверка в соответствии с DGUV V3 Технические характеристики: * Ш x Г x В: примерно 854 x 1226 x 628 мм * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм * Серийный номер: ET1PA24025070612 * Год выпуска: 2024 * Электрическое подключение: В: 200 - 240 / Гц: 50-60 * Вес: примерно 95 кг Состояние: Бывшее в употреблении, проверено, полностью исправно Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по согласованию * Международная доставка по запросу / Worldwide shipping on request * Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть товар на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в течение наших рабочих часов: с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих положений и условий (AGB).

Год выпуска: 2019, состояние: б/у, номер машины/транспортного средства: E61MI19122799286, Это комбинированный пароконвектомат CMP 61 от ведущего производителя Rational, в электрическом исполнении (дверь с левым открыванием), год выпуска 2019, с полностью автоматической системой самоочистки!! Оборудование прошло тщательную проверку в нашей мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. Представленная на фотографии подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена по желанию. Вы получите счет с указанием НДС. Сервис: Мы с удовольствием поможем вам найти сертифицированный сервисный центр Rational по всей Германии. Вы ищете определенную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Это оборудование – оптимальный выбор, если вы ищете классический комбинированный пароконвектомат, которым вы хотите управлять вручную. Наш сервис по продаже бывших в употреблении устройств: * 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости снятия и установки. * Высококачественное оборудование известных брендов по разумным ценам. * Профессиональная переборка/проверка и квалифицированная очистка. Fsdpfezmf A Usx Ahqopn * Проверено и полностью функционально. * Гибкий выбор: доставка или самовывоз. * Компетентные консультации – до и после покупки. * Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. * Проверка в соответствии с DGUV V3. Combi Master® от RATIONAL – это надежное оборудование, которое отличается своими функциями, обеспечивающими высокое качество приготовления блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точно контролируемому микроклимату в камере, а также точной настройке температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические характеристики: * Ш x Г x В: примерно 847 x 776 x 782 мм. * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: 845 x 850 мм (Ш x В). * Электрическое подключение: 400 В / кВт: 11,0 / 50-60 Гц. * Вместимость: 5 контейнеров GN 1/1. * Вес: примерно 103 кг. * Серийный номер: E61MI19122799286. * Год выпуска: 2019. Состояние: бывший в употреблении, прошел проверку, полностью функционален. Дополнительная информация: * Возможности применения: * Режим работы «Пар»: от 30°C до 130°C. * Режим работы «Горячий воздух»: от 30°C до 300°C. * Комбинированный режим: от 30°C до 300°C. * Finishing®: доведение предварительно приготовленных и охлажденных блюд до оптимальной температуры подачи при оптимальном микроклимате. * Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в камере. * Полностью автоматическая программа очистки. * 5 скоростей обдува: будь то деликатная или интенсивная обработка, CombiMaster® Plus обеспечивает оптимальную скорость обдува для каждого продукта. * Вентилируемое двойное остекление (поворотное для облегчения очистки). * Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. * Функция быстрого охлаждения (Cool-Down). * Полностью автоматическая система самоочистки. * Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив). * Ручной душ с функцией автоматического возврата. * Динамическое перемешивание воздуха. Доставка: * Доставка или самовывоз по согласованию. * Доставка по всему миру по запросу. * Доставка на ос

Состояние: б/у, Линейка Pastochef Электрическая энергия Питание 400 В / 50 Гц / 3 фазы Номинальная мощность 2 кВт Предохранитель 10 А Крем «Excellent»: от 6 до 15 кг за цикл Баварский крем: от 7 до 17 кг за цикл Фруктовое конфи: от 6 до 12 кг за цикл Темперирование шоколада: от 5 до 15 кг за цикл Крем-ганаш: от 3 до 15 кг за цикл Тесто для профитролей: от 6 до 15 кг за цикл 46 специализированных программ и 5 свободных программ Сухая водяная баня для нагрева и охлаждения Регулируемая скорость с помощью инвертора Дисплей, отображающий этапы и температуры Съемная лопасть и скребки для мешалки Двойная крышка с большой загрузочной воронкой Кран с 3 положениями и двойной системой защиты Стальная полка с 4 положениями Управление при отключении электро- и водоснабжения Закругленные углы для безопасности Очистка путем нагрева цилиндра Программа сушки после мойки Размеры 450 × 614 × 1110 мм Нетто-вес 150 кг Воздушный конденсатор доступен за дополнительную плату Многофункциональный пастоматизатор Pastochef 18 RTL-I – до 17 кг за цикл Общее описание Pastochef 18 RTL-I – это многофункциональный профессиональный пастоматизатор, предназначенный для автоматизации множества процессов приготовления кондитерских изделий, шоколада, мороженого и блюд высокой кухни. Он сочетает в себе процессы варки, охлаждения, смешивания, пастеризации и хранения в соответствии с выбранными программами. Каждый цикл направляет оператора через различные этапы, отображая температуры и предоставляя инструкции для постепенного добавления ингредиентов. Его производительность напрямую зависит от используемого рецепта, например, от 6 до 15 кг крема «Excellent» и до 17 кг баварского крема за цикл. Fpedpfjzx Un Rjx Ahqon Почему эта модель отличается Pastochef 18 RTL-I использует систему нагрева и охлаждения в сухой водяной бане, разработанную для минимизации образования накипи на поверхностях цилиндра и поддержания равномерного теплообмена. Инвертор позволяет регулировать скорость перемешивания в соответствии с процессом. Скребки и съемная лопасть создают спиральное вертикальное и горизонтальное движение, способствуя полному перемешиванию в процессе работы. Машина имеет 18 программ для кондитерских изделий, 9 программ для шоколада, 8 программ для специальных десертов, 7 программ для высокой кухни, 4 программы для мороженого и 5 свободных программ, позволяющих сохранять собственные циклы.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Мы предлагаем высокоскоростную куттер-мясорубку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 года — профессиональное оборудование для производства мясных фаршей, жировых эмульсий, полуфабрикатов из кож и овощного пюре, а также для изготовления вегетарианской продукции и кормов для животных. Это современный куттер серии TYPHOON, предназначенный для использования на предприятиях по переработке мяса, рыбы, фруктов и овощей, а также в производстве готовых блюд, где важны сверхтонкий помол, однородная структура продукта и высокая повторяемость процесса. Куттер KN-90 оснащён чашей объёмом 90 л и высокоэффективной ножевой системой, благодаря чему при высоких оборотах достигается эффект «резки в воздухе» — фарш не перегревается и сохраняет требуемую структуру и цвет. Система смешивания фарша с помощью реверсивного вращения чаши. Электронное управление выгоном позволяет точно регулировать скорость ножевого вала и смешивания, а сенсорная панель облегчает эксплуатацию и хранение технологических программ. Компактные размеры куттера составляют 2200 x 1600 x 1630 мм, отдельный электрический шкаф — 1000 x 500 x 1500 мм, что упрощает установку оборудования в имеющихся производственных помещениях. Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям современной пищевой промышленности. Fedex H St Aepfx Ahqjpn Технические характеристики: Производитель: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модель: KN-90 Год выпуска: 2022 Объём чаши: 90 л Питание: 3×400 В, 50 Гц Мощность: 39 кВт Номинальный ток: 91 А Габариты куттера: 2200 x 1600 x 1630 мм Габариты эл. шкафа: 1000 x 500 x 1500 мм Преимущества высокоскоростного куттера NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Высокоскоростная режущая система — сверхтонкое измельчение фарша и эмульсии за короткое время. - Гомогенная структура продукта — оптимальная форма чаши и работа ножей обеспечивают однородную и повторяемую консистенцию фаршей и пюре для мяса, овощей и кормов. - Современное управление — сенсорная панель, возможность сохранения программ, полный контроль скоростей и времени обработки. - Универсальное применение — красное мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, растительная продукция и корма для животных. - Конструкция — надёжная рама из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2021, Машина Verbruggen для нанизывания шашлыка – 2021 год – в состоянии нового. Продается: машина Verbruggen для нанизывания шашлыка (классическая модель), произведена в 2021 году и находится в состоянии нового. Высококачественная машина, предназначенная для автоматического нанизывания мяса, рыбы, тофу, овощей или фруктов на шпажки, идеально подходит для производителей продуктов питания, стремящихся повысить эффективность при сохранении традиционного внешнего вида продукции. Этот универсальный автономный агрегат легко адаптируется к различным видам продукции благодаря быстросменным формам и регулируемой длине шпажек. Конструкция обеспечивает надежность, простоту эксплуатации и удобство очистки. Основные характеристики: - Год производства: 2021 - Состояние: как новый - Подходит для мяса, птицы, рыбы, тофу, овощей, фруктов - Быстрая переналадка для работы с разными продуктами - Регулировка длины шпажек - Стабильное производство высококачественной продукции - Гигиеничность и простота очистки - Надежное голландское качество сборки Fsdpfxoy Dplqo Ahqspn Идеально подходит для мясников, производителей шашлыка, предприятий по производству готовых блюд и компаний пищевой промышленности. Более подробные характеристики и информацию можно найти здесь: [Технические характеристики классической модели машины Verbruggen для нанизывания шашлыка](/?utm_source=) Больше фотографий и полные характеристики: /

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2008, Функциональность: полностью работоспособен, INOTEC IM-500DV | Вакуумный мешатель с лопастями / Мешалка для мяса и фарша Fedpjzz Ap Iofx Ahqepn Производитель: INOTEC GmbH Модель / Тип: IM-500DV Серийный номер: 303-00325 Год производства: 2008 Питание: 3/N/PE 230/400 В, 50 Гц, потребляемый ток 26 А Мощность 15 кВт / 18 кВА, cos φ 0,85 Объем камеры: около 500 литров Управление: Сенсорная панель оператора Siemens SIMATIC Габаритные размеры: около 2200 x 1400 x 2100 мм Промышленный вакуумный мешатель INOTEC IM-500DV – это высокопроизводительное устройство, предназначенное для интенсивного перемешивания, стандартизации и обработки мясных фаршей, колбасных изделий, готовых блюд, салатов, овощных консервов, а также продуктов в пищевой и кормовой промышленности. Использование вакуумной системы в процессе перемешивания позволяет получить идеальную структуру фарша, улучшить связывание белков, устранить воздушные пузырьки, увеличить срок годности и улучшить цвет готового продукта. Устройство оснащено передовыми мешалками (двойная лопастная/встречно-направленная система), которые обеспечивают быстрое, при этом бережное и равномерное распределение специй и добавок по всему объему камеры, не разрушая структуру сырья. Работа машины управляется надежной сенсорной панелью Siemens SIMATIC, которая позволяет точно программировать время перемешивания, направление вращения валов, уровень вакуума и автоматизировать производственные циклы.

Год выпуска: 2006, состояние: капитальный ремонт (б/у), номер машины/транспортного средства: classic 600, ПРОДАЕТСЯ – СПИРАЛЬНЫЙ ШОКОВО-ЗАМОРАЖИВАТЕЛЬ FRIGOSCANDIA CLASSIC 600 Производитель: Frigoscandia Модель: Classic 600 Fpjdpfxsz Nzm Hj Ahqsn Тип оборудования: Промышленный спиральный шоково-замораживатель Ширина ленты: 600 мм (номинальная) Применение: Промышленная переработка пищевых продуктов и непрерывная заморозка Описание оборудования На продажу выставлен промышленный спиральный шоково-замораживатель Frigoscandia Classic 600, предназначенный для высокопроизводительной непрерывной заморозки пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности и коммерческих объектах. Конструкция машины включает многоуровневую спиральную конвейерную систему, которая позволяет продуктам проходить через камеру заморозки с регулируемой температурой, обеспечивая эффективную обработку продукции и оптимальное использование доступной площади производственного помещения. Модельный ряд Frigoscandia Classic подходит для широкого спектра применений в пищевой промышленности, включая заморозку мяса, птицы, рыбы, хлебобулочных изделий и готовых блюд, в зависимости от исходной конфигурации машины. В комплект оборудования могут входить спиральный конвейер, приводной узел, электродвигатели, редукторы, испаритель, циркуляционные вентиляторы, теплоизолированная камера, электрическая система управления и интерфейсы для передачи продукции. Точные характеристики и комплектность подлежат уточнению. Информация о продаже - Производитель: Frigoscandia - Модель: Classic 600 - Состояние: Подлежит уточнению - Рабочий статус: Подлежит уточнению - Год выпуска: Подлежит уточнению - Местонахождение: Предоставляется по запросу - Цена: Принимаются предложения Осмотр оборудования может быть организован по предварительной договоренности, в зависимости от доступности и требований к доступу на объект. Заинтересованных покупателей просим обращаться за дополнительной технической информацией, фотографиями, техническими характеристиками и информацией о ценах.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Смеситель для соусов / Наклонный технологический котел | Промышленный смесительный котел Тип: Смеситель для соусов / Наклонный технологический котел Fpjdpozz Am Hofx Ahqjn Внутренний диаметр барабана: 990 мм Глубина барабана: 1000 мм Промышленный смеситель для соусов (технологический котел-смеситель) предназначен для крупномасштабной термической обработки и динамического смешивания жидких и полужидких пищевых продуктов. Машина идеально подходит для производства соусов, маринадов, овощных заправок, готовых блюд и супов. Вращающийся и наклонный барабан из нержавеющей стали обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов без изменения структуры сырья и позволяет быстро и гигиенично выгружать продукт. Управление процессом осуществляется с помощью сенсорной панели B&R Power Panel, что обеспечивает точный контроль рабочих параметров и высокую надежность системы автоматизации. Поставляемая в комплекте мобильная тележка на колесах предназначена для безопасной установки, хранения и транспортировки смесительной рамы со скребками. Это решение значительно облегчает процессы мойки, дезинфекции и переналадки машины за пределами рабочей зоны.

Год выпуска: 2025, моточасы: 15 h, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, входной ток: 230 A, номер машины/транспортного средства: 202505, Абсолютно как новый! Демонстрационное устройство (Цена с учётом 19% НДС) - Скоростная печь с антипригарной камерой для приготовления - Подходит для приготовления и разогрева блюд - TRIAC-схема для точного регулирования мощности - Встроенное управление вытяжкой из камеры приготовления Комплект поставки: - Стартовый набор аксессуаров, включающий: - 1 × Прямоугольная сковородка, гладкая, 260 × 260 мм - 1 × Круглая сковородка для закусок, Ø 190 мм - 1 × Круглая сковородка для закусок, Ø 250 мм - 1 × Щипцы для 50 чаш Fjdpfoyxy R Tox Ahqepn - 1 × Лопатка, 360 мм - 1 × Силиконовые щипцы, 260 мм - Сетевой кабель Корпус и исполнение: - Цвет: красный/нержавеющая сталь Технические характеристики: - Габариты (В × Ш × Г): 420 × 540 × 500 мм - Мощность: 3 000 Вт - Вес: 29,5 кг - Подключение: 230 В / 50 Гц / 16 А Скоростная печь — это компактная высокопроизводительная печь для профессионального использования в сфере общественного питания. Она подходит для быстрого приготовления, выпекания и разогрева различных блюд и разработана для эффективных рабочих процессов при высокой производительности. Скоростная печь оснащена антипригарным покрытием камеры для приготовления и интегрированной системой вытяжки. Благодаря TRIAC-схеме устройство обеспечивает точное управление и равномерное распределение мощности. Приготовление с минимальным выделением запахов, без жира и масел, с возможностью образования хрустящей корочки… Принцип работы: - Скоростная печь с антипригарной камерой - Подходит для приготовления и разогрева блюд - TRIAC-схема для точного регулирования мощности - Встроенное управление вытяжкой из камеры приготовления Широкий выбор аксессуаров, таких как контактная пластина для стейков... (Источник: сайт Reamotion Delmenhorst)

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, CFS EcoCut Cap 2 | Эмульгатор / проточный куттер micro-cut Fedpfxjy Ub E De Ahqspn Производитель: CFS Модель / Тип: ECOCUT CAP 2 Серийный номер: 5000068187 POS 31 Год выпуска: 2011 Питание: 400 В / 3 фазы / 50 Гц Номинальный ток: 358,5 А Номинальная мощность двигателя: 204 кВт Габаритные размеры: 3300 × 2050 × 2850 мм В комплекте ящик-поддон с запчастями CFS EcoCut Cap 2 — это современный, исключительно мощный промышленный эмульгатор (проточный куттер тонкой резки типа micro-cut), выпущенный под маркой CFS. Оборудование 2011 года выпуска спроектировано для непрерывной работы на крупнотоннажных производственных линиях, где особенно важно получение идеально однородной и стабильной эмульсии, а также максимального измельчения сырья. Оснащённый мощным двигателем 204 кВт, работающим при токе 358,5 А, этот эмульгатор с лёгкостью справляется с самыми сложными задачами, обеспечивая превосходное разрушение белковых и жировых структур. Необходимое оборудование для производства высококачественных сосисок, сарделек, паштетов, мортдели, а также востребовано в индустрии кормов для животных и готовых блюд, включая соусы. Ключевые особенности и преимущества: - Бескомпромиссная мощность (204 кВт): Огромный запас энергии обеспечивает стабильную, долгую работу при максимальной производительности без риска перегрузки привода даже при очень плотных продуктовых смесях. - Продвинутая система Micro-Cut: Проточный режущий механизм гарантирует точную и повторяемую нарезку и гомогенизацию. Позволяет получить оптимальный уровень эмульгирования, улучшая связывание влаги и жира, что увеличивает выход продукции и улучшает текстуру готового продукта. - Автоматизация и интеграция: Модель EcoCut Cap 2 идеально встраивается в автоматические производственные линии, работая в связке с вакуумными мешалками или массажёрами, что исключает необходимость ручной транспортировки сырья и ускоряет производственный цикл.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Электрический пароконвектомат с подачей пара напрямую. Принцип работы пароконвектомата. Режимы приготовления. Автоматический режим (Ac): автоматическая система приготовления блюд по рецептам со всего мира, с фотографией готового блюда. Ручной режим приготовления с тремя режимами: конвекция от 30°C до 300°C, приготовление на пару от 30°C до 130°C, комбинация конвекции и пара от 30°C до 300°C. Программируемый режим работы: процессы приготовления могут быть запрограммированы и сохранены в автоматической последовательности (до 15 циклов). При этом каждой программе можно присвоить собственное название, а также добавить изображения и информацию о рецепте. Fpjdpfx Ahsv Hztajqen Clima® – автоматическая система измерения и контроля процента влажности в камере приготовления. Fast-Dry® – система для быстрой сушки камеры приготовления. Принцип работы Настраиваемый дисплей, при котором наиболее часто используемые программы выведены на передний план. Автоматический запуск процесса приготовления (Ac) одним нажатием кнопки. Размещение рецептов в папках с предварительным просмотром и возможностью присвоения папкам собственных названий. Интеллектуальное распознавание рецептов в папках, включая подпапки. Емкостный 7-дюймовый LCD-TFT цветной дисплей с высоким разрешением и функцией сенсорного экрана. Прокручиваемое колесо с функцией прокрутки и функцией нажатия для подтверждения выбранных параметров. Оборудование для контроля и управления Функция Autoreverse (автоматическое изменение направления вращения вентилятора) для равномерного приготовления. Система Delta T для параллельного контроля температуры в камере и внутри продукта. Автоматическая регулировка конденсации пара. Упрощенный доступ к программируемым пользовательским параметрам для внесения индивидуальных настроек на устройстве через меню. Программируемый отложенный старт процесса приготовления. Возможность выбора до 6 скоростей вентиляции, при этом при первых 3 скоростях мощность нагрева автоматически снижается. Для специальных процессов приготовления скорость может изменяться поочередно. Температура внутри продукта контролируется с помощью четырехточечного термощупа. Внешний интерфейс для простого и быстрого подключения термощупа к камере приготовления. USB-порт для загрузки данных HACCP, обновления программного обеспечения, а также загрузки и выгрузки программ приготовления. Предустановка системы для оптимизации энергопотребления Sn (опционально). Сервисная программа: проверка функций – платы управления, а также отображение данных термощупа – счетчик часов работы основных функций для планового технического обслуживания. Автодиагностика и проверка функциональности устройства перед каждым использованием, с визуальным и звуковым оповещением о возможных неисправностях. Светодиодная подсветка камеры. Ecospeed – в зависимости от количества и типа продукта устройство контролирует и оптимизирует энергопотребление, поддерживая оптимальную температуру приготовления и избегая колебаний. Ecovapor – система Ecovapor значительно снижает потребление воды и энергии благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в камере приготовления. Очистка / техническое обслуживание Автоматическая система очистки LCS (Liquid Clean System) со встроенным резервуаром и автоматической дозировкой (очищающая жидкость Combiclean в 100% перерабатываемых капсулах. В комплект входит 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 – 990 г.). 7 автоматических программ очистки. Ручная система очистки с внешним ручным душем.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Функциональность: полностью работоспособен, PULSOTRONIC M-Pulse2 BD HD 650X150 MFT | Детектор металлов Fpsdjzagnmspfx Ahqon Производитель: PULSOTRONIC-Anlagentechnik GmbH Модель / Тип: M-Pulse2 BD-HD 650x150 MFT Серийный номер: 90008573 Год выпуска: 2020 Питание: 115/230 В | 16 А | 50-60 Гц Габаритные размеры: 1700 x 1100 x 1250 мм Размеры ленточного транспортёра: 1200 x 610 мм Просвет: 650 x 150 мм Рабочее давление системы: 4-6 бар Профессиональный ленточный металлодетектор Pulsotronic M-Pulse2 BD HD — это современная система рентгеновской и магнитной инспекции, разработанная для обеспечения высочайших стандартов безопасности и контроля качества в пищевой промышленности (мясной, перерабатывающей, хлебопекарной), а также в логистике. Благодаря использованию многочастотной технологии MFT (Multi-Frequency Technology) устройство отличается исключительной чувствительностью к обнаружению ферромагнитных, неферромагнитных загрязнений и нержавеющей стали, эффективно устраняя влияние так называемого “эффекта продукта” (часто встречающегося при проверке влажного мяса, сыра или свежей выпечки). Широкая детекторная головка с просветом 650 x 150 мм позволяет одновременно контролировать широкий поток сыпучей продукции, крупные блоки сырья или готовые блюда в групповой и розничной упаковке. Конструкция интегрированного ленточного транспортёра размером 1200 x 610 мм обеспечивает полную стабильность перемещения ассортимента. Система подготовлена для подключения автоматической пневматической системы отбраковки (требуется давление 4-6 бар), что позволяет удалять бракованные партии продукции без остановки всей производственной линии.

Состояние: б/у, Здесь представлены 3 комбинированных пароконвектомата производства Convotherm, модель OGS 20.20, газового исполнения, без бойлера, изготовленные в 2008 году. Предпочтительны пакетные предложения для экспорта. Наш идентификационный номер: 9361 + 9362 + 9363 Оборудование настроено на природный газ, также может быть перенастроено на пропан. Комбинированный пароконвектомат оснащен тележкой для загрузки на 20 противней размером 2/1 GN или 40 противней размером 1/1 GN и решетками для противней 2x 1/1 GN. Оборудование продается в комплекте, без проверки и гарантии, в состоянии, в котором оно было возвращено клиентом. Для повторного ввода в эксплуатацию, безусловно, потребуется проведение профилактических работ. Все 3 комбинированных пароконвектомата в рабочем состоянии, и вы можете получить видеозаписи их работы. Термодатчики в порядке, в комплекте имеется замок для дверцы, так как один из них неисправен. Схемы, документация прилагаются. В этих устройствах использовались исключительно предварительно замороженные готовые блюда для разогрева/восстановления. Вы получите счет с указанием НДС. Наши услуги по продаже б/у оборудования: Высококачественное оборудование известных марок по разумным ценам. Профессиональный ремонт/проверка и квалифицированная очистка. Проверено и полностью функционально. Гибкий выбор: доставка или самовывоз. Компетентная консультация – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии со стандартом DGUV V3. Технические характеристики: Ш x Г x В: прибл. 1232 x 1055 x 1952 мм Электрическое подключение: В: 400 / кВт: 2,2 Газовое подключение: кВт: 70,0 Противени: 20 x 2/1 GN или 40 x 1/1 GN Вес: прибл. 403 кг Год выпуска: 2008 Состояние: б/у, без проверки. Дополнительная информация: ACS Advanced Closed System (автоматическая система экономии энергии, оптимальная влажность в рабочей камере) Crisp & tasty (многоступенчатая регулировка влажности в рабочей камере ACS) Press & Go (изображение) для быстрого выбора предопределенных рецептов приготовления Таймер для противней / поэтапная загрузка Предварительная настройка времени начала в режиме реального времени Ночное приготовление Приготовление с использованием дельта-T (требуется многоточечный датчик температуры) Cook & Hold Возможность программирования 250 рецептов приготовления, каждый из которых может состоять из 20 этапов Кулинарная книга CONVOTHERM с запрограммированными рецептами Распашная дверца: больше места и безопасность Дверца с двойным остеклением и встроенной фиксацией Антибактериальная поворотная ручка дверцы с вентиляционным положением и функцией безопасности Поворотная ручка дверцы с дополнительной функцией Тормоз двигателя при открывании дверцы рабочей камеры: уменьшение выхода пара Вентилятор с функцией автоматического реверса Ручной душ с регулировкой потока Многоточечный датчик температуры Регулируемые по высоте ножки Простое управление с помощью меню/значков Яркий графический дисплей Fpodjzvd H Depfx Ahqen Цифровой регулятор для простой настройки температуры, времени и температуры внутри продукта Модульная процессорная система управления с четким дисплеем и функцией самоконтроля модулей Интерфейс RS232 Хранение всех настроек и рецептов в дополнительном блоке памяти Постоянная самодиагностика для выявления неисправностей Система с полнотекстовым описанием ошибок Режим программы безопасности: устройство может работать с ограниченной функциональностью Базовая модель для использования в исправительных учрежден

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, SPX APV & ALFA LAVAL | Промышленная клапанная матрица CIP (гибридный блок процессных клапанов на раме) Производители: SPX FLOW / APV и ALFA LAVAL Модель / тип системы: DELTA / UNIQUE MIXPROOF (интегрированный блок односедельных и двухседельных клапанов) Управляющие головки: SPX APV (серия CU4, включая CU41N S AS-i) Управляющие головки и приводы: ALFA LAVAL Идентификатор основного компонента: Olympia BE-0112005 / DS53XVE03 Заводской код конфигурации: 13085-089614-E Fjdpfsy Ufgljx Ahqopn Питание и коммуникация: Промышленная сетевая шина AS-Interface, пневматическое питание приводов Материал конструкции: Нержавеющая и кислотостойкая сталь класса AISI 316L / 1.4404 Несущая конструкция: Заводская опорная рама из нержавеющей стали с регулируемыми выравнивающими опорами Профессиональная гибридная клапанная матрица на базе компонентов SPX APV и Alfa Laval — это высококлассный промышленный распределительный узел. Данное оборудование является "сердцем" систем управления потоками жидкостей, автоматических технологических распределителей, а также прогрессивных станций мойки CIP (Cleaning In Place). Клапанный блок такого типа — ключевой элемент инфраструктуры крупных и средних молочных заводов, пивоварен, предприятий по переработке фруктов и овощей (производство соков, напитков, концентратов), а также для выпуска жидких готовых блюд, соусов и в химико-пищевой промышленности. Использование технологии Mixproof (двухседельных клапанов) от Alfa Laval в сочетании с цифровым управлением SPX APV CU4 решает одну из главных задач в логистике жидкостей: это позволяет одновременно проводить поток двух совершенно разных сред (например, готового пищевого продукта и агрессивного чистящего раствора — щелочь или кислота) через один клапанный блок без риска перекрёстного загрязнения. При переключении специальные камеры утечки немедленно отводят остатки продуктов, гарантируя 100% микробиологическую чистоту. Благодаря коммуникации по протоколу AS-Interface матрица в реальном времени передаёт сигналы о точном положении каждого седла клапанов напрямую в основной ПЛК-контроллер (например, Siemens S7). Это предотвращает ошибки операторов, сокращает технологические простои и позволяет одновременно проводить мойку одной секции трубопровода при непрерывном производстве на другой. Компактная установка всего узла на прочной нержавеющей раме (так называемая конструкция skid) резко снижает затраты на монтаж при строительстве или модернизации завода. Ключевые особенности и преимущества: - Гибрид лучших технологий (SPX APV + Alfa Laval): сочетание механической надёжности и герметичности нержавеющей стали Alfa Laval с современной управляющей электроникой серии APV DELTA CU4. - Быстрый монтаж и экономия пространства: полный компактный клапанный блок, смонтированный на прочной монтажной раме — поставляется в формате Plug & Play, что минимизирует время модернизации линий.

Год выпуска: 2012, состояние: б/у, Многоголовочный весовой дозатор – Ishida Co., Ltd. DACS 030-SB/WP-I-N Производитель: Ishida Co., Ltd. Модель: DACS 030-SB/WP-I-N Год выпуска: 2012 Тип оборудования: Многоголовочный контрольно-измерительный весовой дозатор / система взвешивания Описание Ishida DACS 030-SB/WP-I-N – это высокоточный автоматический контрольно-измерительный весовой дозатор, предназначенный для динамичного взвешивания в потоке на линиях производства и упаковки пищевых продуктов. Данное оборудование обеспечивает соответствие продукции заданным параметрам веса при сохранении высокой производительности и точности. Системы взвешивания Ishida широко используются в пищевой промышленности благодаря своей надежности, гигиеничному дизайну и точной технологии взвешивания. Технические характеристики - Производитель: Ishida Co., Ltd. - Модель: DACS 030-SB/WP-I-N - Год: 2012 - Тип оборудования: Автоматический контрольно-измерительный весовой дозатор - Область применения: Контроль веса в потоке - Режим работы: Полностью автоматический - Конструкция: Гигиеничный дизайн из нержавеющей стали - Управление: Цифровой интерфейс / сенсорный экран Основные характеристики - Высокоточная динамическая система взвешивания - Надежная работа для непрерывных производственных линий - Гигиеничный дизайн из нержавеющей стали, подходящий для пищевой промышленности Fedeyt Rbqepfx Ahqopn - Простота интеграции в упаковочные линии - Автоматический отбраковка продукции, выходящей за допустимые пределы (в зависимости от конфигурации) Область применения - Линии упаковки пищевых продуктов - Переработка мяса, птицы и рыбы - Упаковка снеков и готовых блюд - Контроль качества на автоматизированных производственных линиях Состояние Бывшее в употреблении Дополнительные фотографии и полные технические характеристики: /

Состояние: б/у, VC999 – однокамерный вакуумный упаковочный аппарат, бывший в употреблении. Передвижной однокамерный вакуумный аппарат от компании VC999 (Inauen Maschinen AG, Герисау, Швейцария), напольная модель из нержавеющей стали на колесиках, оснащен роторно-пластинчатым вакуумным насосом VACFOX, работающим на масляной смазке. Основные характеристики: - Одна просторная вакуумная камера с приподнятой платформой для регулировки высоты продукта. - Запаячная планка, расположенная по всей ширине камеры, подходит для пакетов, ширина которых соответствует ширине камеры. - Роторно-пластинчатый вакуумный насос VACFOX, работающий на масляной смазке: обеспечивает глубокий конечный вакуум и длительный срок службы. - Передвижная напольная модель на колесиках, легко перемещается по производственному цеху. - Полностью из нержавеющей стали, конструкция рассчитана на ежедневную очистку. - Цифровое управление с памятью программ: время вакуумирования, запайки и удаления воздуха сохраняется для каждого продукта. Область применения: - Мясо и мясные изделия - Рыба и морепродукты - Сыры и молочные продукты Fpjdez Hqycepfx Ahqen - Готовые блюда - Мясные и рыбные цеха, предприятия общественного питания Преимущества: - Продлевает срок годности продукта - Защищает качество и свежесть - Высокое швейцарское качество, рассчитано на интенсивное использование - Передвижной, поэтому его можно использовать там, где это необходимо - Компания STC поддерживает наличие запасных частей для вакуумных аппаратов на складе. Расположение: Эммелорд, Нидерланды. Доступно немедленно – цена по запросу. Больше фотографий и подробная информация на нашем веб-сайте: [](/) Тип аппарата: Однокамерный вакуумный аппарат Состояние: Бывший в употреблении Конструкция: Передвижная напольная модель на колесиках Вакуумный насос: Роторно-пластинчатый VACFOX, работающий на масляной смазке Запаячная планка: Одна запаячная планка по всей ширине камеры Материал: Нержавеющая сталь Производитель: Inauen Maschinen AG, Герисау (Швейцария)

Состояние: хорошее состояние (б/у), Автоматическая машина для нарезки лука – Нержавеющая сталь Автоматическая промышленная машина для нарезки лука, предназначенная для непрерывной и равномерной нарезки лука в рамках профессиональных линий подготовки и переработки овощей. Оборудование оснащено системой подачи и транспортировки, которая обеспечивает контролируемую подачу лука в зону нарезки, снижая необходимость ручной обработки и обеспечивая равномерный поток обработанного продукта. Конструкция, выполненная преимущественно из нержавеющей стали, прочная продольная конструкция и защищенная зона нарезки делают ее особенно подходящей для промышленных предприятий, где требуется соблюдение гигиенических норм, легкость очистки и непрерывное производство. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Тип: Промышленная машина для нарезки лука -Применение: лук -Автоматический/непрерывный режим работы -Система подачи продукта -Контролируемая транспортировка и позиционирование -Механическая система нарезки -Равномерная и повторяемая нарезка -Защищенная зона нарезки -Привод от электродвигателя -Конструкция, выполненная преимущественно из нержавеющей стали -Прочная промышленная конструкция -Защитные устройства на движущихся элементах -Конструкция для непрерывного производства -Легкий доступ для очистки и обслуживания -Возможность интеграции в полные линии переработки лука ПРОЦЕСС Предварительно подготовленный лук загружается в систему подачи и автоматически транспортируется в зону нарезки. Система поддерживает продукт в контролируемом положении в процессе его перемещения и выполняет нарезку с помощью механических элементов, установленных на машине. После обработки лук непрерывно выгружается на следующий этап производства. В зависимости от установленных инструментов и конфигурации нарезки, оборудование может быть адаптировано к различным требованиям к подготовке продукта. Возможно интегрировать со следующими устройствами: -Бункеры и системы подачи -Машины для очистки лука -Конвейеры для контроля качества -Моечные машины -Конвейеры и подъемники -Последующее оборудование для нарезки -Оборудование для термической обработки и бланширования Fpsdpfx Aszrglnehqon -Туннели для быстрой заморозки (IQF) -Весы и дозаторы -Упаковочное оборудование ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для предприятий, занимающихся переработкой лука, производителей замороженных овощей, консервных предприятий, предприятий, производящих продукты IV/V категории, производителей готовых блюд и компаний, занимающихся переработкой фруктов и овощей. Может быть частью автоматической линии подготовки, включающей подачу, очистку, контроль качества, нарезку, мойку, термическую обработку, заморозку или упаковку. Промышленная конструкция и непрерывный режим работы обеспечивают решение для автоматизации нарезки лука, повышения однородности продукта и снижения объема ручных операций. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Год выпуска: 2022, состояние: б/у, Carsoe Group Anytray Buffer 1500 – пневматическая система для накопления лотков Производитель: Carsoe Модель: Anytray Buffer 1500 LLANONE, правая, пневматическая Год выпуска: 2022 Тип оборудования: Система накопления лотков / система для временного хранения продукции Описание Carsoe Anytray Buffer 1500 – это пневматическая система для накопления лотков, предназначенная для временного хранения и управления лотками в автоматизированных линиях переработки и упаковки пищевых продуктов. Система помогает стабилизировать поток продукции и предотвращает перебои в работе между технологическим оборудованием. Благодаря конструкции из гигиенической нержавеющей стали, оборудование подходит для использования в сложных условиях производства пищевых продуктов, особенно на предприятиях по переработке морепродуктов и белков. Технические характеристики - Производитель: Carsoe - Модель: Anytray Buffer 1500 LLANONE, правая, пневматическая - Год: 2022 - Мощность: 0,46 кВт - Напряжение питания: 230 В переменного тока + N + PE Fpjdpjyt Hu Tofx Ahqsn - Частота: 50 Гц - Давление воздуха: 6 бар - Максимальный ток короткого замыкания: 6 кА - Номер заказа: FOD 220002 - Номер детали: P09390 Основные характеристики - Пневматическая система для накопления лотков - Предназначена для обеспечения стабильного потока продукции в производственных линиях - Конструкция из гигиенической нержавеющей стали - Подходит для предприятий пищевой промышленности с высокой производительностью - Легко интегрируется в автоматизированные системы обработки лотков Области применения - Линии переработки морепродуктов - Производство лотков для готовых блюд - Автоматизированные упаковочные линии - Пищевые предприятия Состояние Б/у. Больше фотографий и полные технические характеристики: /

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2010, 1 x Электрический варочный котел Spako с рубашкой обогрева Год выпуска: 2010 Fedpfx Aez Dw Eaehqepn Модель: DW 150 RW Объем: 150 литров Предназначен для приготовления соусов, супов, начинок, консервов, готовых блюд и других термически обработанных пищевых продуктов.

Год выпуска: 2004, состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Sealpac 800 | Автоматический высокопроизводительный трейсилер / Линия запайки лотков Производитель: SEALPAC GmbH Модель: SEALPAC 800 Обозначение типа: TVG 01 1031 01 Год выпуска: 2004 Питание: 3x 400/230 В, 50/60 Гц Максимальная потребляемая мощность: 10 кВт Потребление сжатого воздуха: 8 бар / 650 л/мин Расход охлаждающей воды: около 4–5 л/мин Степень защиты: IP 65 Вес оборудования: около 2000 кг Габаритные размеры: 8500 × 900 × 2000 мм Транспортная система и пресс-формы: Fpjdpfx Aoy T Su Tohqon - Подводящие и отводящие конвейеры: сетчатые/струнные, рабочая ширина: (2x) 220 мм - Форматы / размеры пресс-форм в комплекте: - Четырёхрядная форма: (4x) 220 × 160 мм - Трёхрядная форма: (3x) 288 × 220 мм - Максимальная глубина лотка: до 200 мм Дополнительное оборудование (в комплекте): - Вакуумный насос Busch Тип: 250-132 Серийный номер: 49167 Производительность: 250 м³/ч Предельный вакуум: 0,5 мбар Количество масла: 6 литров (рекомендуемый тип: SAE 30) - Аксессуары: дополнительный поддон с запасными частями и формующими элементами. SEALPAC 800 — полностью автоматическая промышленная линия для запайки лотков, разработанная для непрерывной эксплуатации на предприятиях мясопереработки, птицефабриках, рыбных предприятиях, а также на производстве готовых блюд. Оборудование обеспечивает точное формирование вакуума и подачу защитной газовой смеси (MAP / газовая технология), что существенно увеличивает свежесть и срок хранения упакованных пищевых продуктов. Благодаря внушительной длине рамы (8,5 м) машина обеспечивает длинную и удобную загрузочную зону для персонала или автоматических дозирующих устройств. Оборудование оснащено современным микропроцессорным управлением, обладает низким уровнем шума (около 73 дБ) и полностью изготовлено из нержавеющей стали со степенью защиты IP 65, что позволяет производить агрессивную химическую и струйную мойку после рабочего цикла. Входящий в комплект швейцарский вакуумный насос Busch с производительностью 250 м³/ч гарантирует быстрое и стабильное достижение глубокого вакуума в камере запайки.

Состояние: б/у, Камерная вакуумная упаковочная машина с ленточным транспортером Webomatic CL-C 950 – состояние: как новая. Модель CL-C 950 является базовой моделью в линейке WEBOMATIC CleanDesign и обеспечивает полностью автоматическую упаковку продукции в пакеты с минимальным ручным вмешательством. Запатентованная конструкция крышки Roll-Back-Lid позволяет быстро и тщательно очищать внутреннюю поверхность крышки, не подвергая конвейерную ленту воздействию чистящих средств. Основные характеристики: - Камера размером 1050 × 850 × 285 мм (длина × ширина × высота), подходит для больших пакетов. - Уплотнительная планка длиной 950 мм, охватывающая всю ширину. - Конвейерная лента для автоматической подачи продукции. - Запатентованная конструкция крышки Roll-Back-Lid для быстрой и тщательной очистки. - Программируемый логический контроллер (ПЛК) Mitsubishi с цветным сенсорным экраном. - Конструкция WEBOMATIC CleanDesign. Области применения: - Мясо и мясные продукты. - Рыба и морепродукты. - Сыры и молочные продукты. - Готовые блюда. - Производство средних и больших партий продукции. Fedpez Hqxxsfx Ahqspn Расположение: Эммелорд, Нидерланды. Доступна немедленно – цена по запросу. Больше фотографий и подробная информация на нашем веб-сайте: [](/) Тип машины: Камерная вакуумная упаковочная машина с ленточным транспортером. Состояние: Как новая. Размеры камеры (длина x ширина x высота): 1050 x 850 x 285 мм. Длина уплотнительной планки: 950 мм. Управление: ПЛК Mitsubishi с цветным сенсорным экраном. Крышка: Roll-Back-Lid (запатентовано Webomatic). Конструкция: WEBOMATIC CleanDesign. Применение: Полностью автоматическая упаковка продукции в пакеты.

Год выпуска: 2011, состояние: б/у, ПРОДАЕТСЯ: Reepack ReeFlex 250 – автоматический упаковочный станок для лотков (2011 г.) Описание: На продажу выставлен автоматический упаковочный станок Reepack ReeFlex 250 – профессиональное оборудование, предназначенное для промышленных линий упаковки пищевых продуктов. Этот станок отличается высокой производительностью, гибкостью и прочной конструкцией, что обеспечивает надежное и эффективное производство. Станок в хорошем состоянии. Размеры оснастки можно увидеть на фотографиях, они составляют: Fpedpfxjx Ryrzs Ahqjn - 325 x 265 - 227 x 178 Основные характеристики: • Полностью автоматический станок для упаковки лотков, предназначенный для запайки лотков с использованием верхней пленки для розничной упаковки и упаковки, готовой к выкладке на прилавки • Система с двумя камерами/двойной пресс-формой для увеличения производительности • Прочная конструкция из нержавеющей стали (AISI 304), подходящая для использования в гигиеничных условиях производства пищевых продуктов • Управление с помощью программируемого логического контроллера (ПЛК) и сенсорного экрана для удобства эксплуатации и программирования режимов • Подходит для различных типов упаковки, включая вакуумную упаковку и упаковку в модифицированной атмосфере (MAP), в зависимости от конфигурации • Энергоэффективная конструкция с оптимизированным расходом воздуха и электроэнергии Технические характеристики (ориентировочные): • Количество лотков за цикл: 2–8 (в зависимости от размера лотка и оснастки) • Производительность: примерно 6–15 циклов в минуту (в зависимости от продукта, лотка и пленки) • Год выпуска: 2011 • Рама: Полностью из нержавеющей стали • Система управления: ПЛК Siemens с сенсорным экраном Варианты вакуумного насоса: ✔ Станок может поставляться с бывшим в употреблении вакуумным насосом ✔ Или с новым вакуумным насосом, в зависимости от предпочтений клиента Оснастка/Сменные детали: ✔ В наличии имеется несколько комплектов сменной оснастки ✔ Подробные размеры и схемы доступных форматов можно посмотреть в фотоальбоме Области применения: • Свежее мясо, птица и рыба • Готовые блюда • Овощи и салаты • Сыры и молочные продукты • Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) для увеличения срока годности Преимущества: - Высокое качество промышленного исполнения - Гибкая конфигурация для различных форматов лотков - Быстрая переналадка и простая эксплуатация - Надежная и стабильная производительность при запайке - Станок в хорошем рабочем состоянии Больше фотографий и полные технические характеристики: / • Год выпуска: 2011 • Рама: Полностью из нержавеющей стали

Состояние: б/у, Год выпуска: 2013, Мы предлагаем подержанную кубильную резалку TREIF Twister G — промышленную машину, предназначенную для нарезки пищевых продуктов на кубики, полоски, ломтики и другие формы, в зависимости от используемого набора режущих инструментов. Машина поставляется с конвейером и дополнительными комплектующими. Модель TREIF Twister G подходит для предприятий пищевой промышленности, которым требуется стабильная и эффективная нарезка продукции. Она предназначена, в частности, для нарезки мяса, рыбы и сыра на кубики, ломтики, полоски, хлопья или на тертые продукты. Модель TREIF Twister обеспечивает высокопроизводительную нарезку при размере камеры 120 × 120 × 550 мм и производительности от 800 кг до 3500 кг/ч, в зависимости от продукта и настроек. Кубильная резалка TREIF Twister G была разработана для производственных условий, где важны гибкость, точность нарезки и быстрая переналадка оборудования. Большая рабочая камера снижает необходимость предварительной нарезки продукта, что позволяет уменьшить объем ручного труда и повысить гигиеничность процесса. Конструкция машины обеспечивает удобство эксплуатации, а использование соответствующих режущих инструментов позволяет адаптировать формат нарезки к требованиям конкретного продукта. Машина может использоваться для нарезки свежего мяса, бекона, ветчины, колбас, рыбы, сыра, деликатесных продуктов и ингредиентов для готовых блюд. Благодаря конвейеру продукт может быть эффективно выгружен после нарезки и передан на следующий этап процесса, такой как смешивание, упаковка, взвешивание или дальнейшая переработка. Технические характеристики: Производитель: TREIF Модель: Twister G Тип машины: кубильная резалка / резак для нарезки кубиками Год выпуска: 2010 Электропитание: 380–480 В Fedpfszkacdsx Ahqopn Тип тока: 3-фазный Частота: 50/60 Гц Напряжение управления: 24 В Номинальный ток: 13–11 А Защита: 20 А Мощность: 6 кВт / 8,16 л.с. Вес: прибл. 670 кг Страна-производитель: Германия Комплектация: конвейер и дополнительные детали Основные преимущества: точная нарезка продуктов на кубики, полоски и ломтики подходит для мяса, рыбы, сыра и продуктов быстрого приготовления большая рабочая камера 120 × 120 × 550 мм производительность до 3,5 т/ч, в зависимости от продукта и настроек в комплекте конвейер в комплекте дополнительные детали снижение объема ручного труда при подготовке сырья стабильный формат нарезки более простая интеграция в производственную линию прочная промышленная конструкция известный производитель TREIF / JBT Marel машина произведена в Германии Области применения: нарезка мяса на кубики нарезка бекона и сала нарезка ветчины и колбас нарезка рыбы нарезка сыра производство ингредиентов для готовых блюд производство деликатесных продуктов производство продуктов быстрого приготовления подготовка сырья для смешивания подготовка продукта для упаковки линии для порционирования и нарезки пищевых продуктов

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2012, MAJA FP 100 | Машина для порционирования мяса с вакуумным насосом Busch Производитель: MAJA-Maschinenfabrik Модель / тип: FP 100 Серийный номер: C-01172 Год выпуска: 2012 Питание: 3-фазное переменное / 50 Гц / 400 В Максимальный ток: 29 А Мощность: 19 кВт Производительность: регулируемая, от 40 до 130 резов в минуту Рабочее давление: 7,0 бар Потребление воздуха: 650 л/мин Габаритные размеры: 1850 x 1000 x 1850 мм Вес машины: 1500 кг Интегрированный вакуумный насос Производитель: Busch Тип: RA 0025 F 503 Год выпуска: 2011 Конечное давление: 0,1 гПа (мбар) Заправка маслом Busch VM 100 – 1,00 л Машина не комплектна Порционировщик MAJA FP 100 — это высокопроизводительное, технологически продвинутое промышленное устройство, предназначенное для точного порционирования свежего, калиброванного и слегка подмороженного мяса (как с костью, так и без кости). Аппарат широко применяется на средних и крупных мясоперерабатывающих предприятиях, мясокомбинатах, убойных цехах, а также на производстве готовых блюд и на промышленных кухнях, где важна высокая точность и минимальные потери сырья. Принцип работы устройства основан на автоматической системе позиционирования и оптимизации реза, тесно взаимодействующей с интегрированной вакуумной системой, обеспечиваемой надежным насосом Busch RA 0025 F. Вакуумный прижим обеспечивает надежную и точную фиксацию продукта в камере перед каждым резом, что гарантирует одинаковый вес и идеальную структуру каждого среза. Благодаря высокой производительности (до 130 резов в минуту) машина значительно ускоряет процесс подготовки стейков, котлет и технологических порций на поточной линии. Ключевые особенности и преимущества: - Исключительная точность по весу и высокая производительность: возможность делать от 40 до 130 одинаковых и точных резов в минуту существенно повышает продуктивность линии порционирования. Fsdpfoy Ucknex Ahqopn - Надежный вакуум Busch: оснащение высокоэффективным вакуумным насосом Busch с давлением 0,1 мбар обеспечивает идеальную фиксацию продукта в рабочей камере во время нарезки.