Растирание Блюдо купить подержанный (185)

Состояние: б/у, Год выпуска: 2005, Мы предлагаем вакуумный шприц RISCO RS 503 с бургерной насадкой — профессиональный комплект для крупных мясоперерабатывающих предприятий и производителей готовых блюд. Данная машина идеально подходит для производства бургеров, котлет, тефтелей, изделий из фарша и классических колбас, обеспечивая высокую производительность, стабильную массу порций и превосходную структуру фарша. Модель RS 503 (2005 года) оснащена современным линейным волчком RS 70, который измельчает фарш непосредственно в процессе наполнения. Такая система гарантирует однородную структуру продукта, лучшую консистенцию и повышенный общий выход готовой продукции. Производительность шприца составляет до 6 500 кг/ч, а скорость порционирования — до 700 порций в минуту, что позволяет использовать оборудование на линиях с очень высокой нагрузкой. Большая бункер-воронка объёмом 350 л адаптирована для работы с тележками по 200 л. Специальная система подачи обеспечивает непрерывное и равномерное заполнение рабочих камер ротационного насоса — без пустот и подсоса воздуха. Насадка для бургеров формует из фарша однородные котлеты непосредственно на ленточный транспортер, позволяя создавать полный производственный цикл по выпуску бургеров, готовых к дальнейшей термической обработке или упаковке. Управление устройством осуществляется через удобную панель, которая позволяет настраивать основные параметры: скорость наполнения и измельчения, мощность волчка, размер порции, режимы работы, а также быстро переключать программы. Благодаря мощным сервоприводам, шприц RISCO RS 503 легко интегрируется с дополнительным оборудованием: автоматическими клипсаторами, делителями, формовщиками или упаковочными линиями. Технические характеристики: Производитель: RISCO Модель шприца: RS 503 Год выпуска: 2005 Питание: 400 В, 3 фазы, 50 Гц Установленная мощность: 14 кВт Вес: примерно 1060 кг Производительность наполнения: до 6 500 кг/ч Скорость порционирования: до 700 порций/мин Объём бункера: 350 л (для тележек 200 л) Питание бургерной насадки: 230 В Вакуумный шприц RISCO RS 503 с бургерной насадкой — это оптимальное решение для производителей, которые ищут надежный комплект для крупнотоннажного производства, сочетающий высокую производительность, точное порционирование и формование бургеров. Dedpfxjym A A Te Abusku

Состояние: б/у, В продаже – профессиональный холодильник Foster EPSG500H. Оборудование находится в полностью рабочем состоянии и готово к немедленной передаче. Компания Foster Refrigerator предлагает широкий ассортимент коммерческого холодильного оборудования, предназначенного для удовлетворения разнообразных потребностей предприятий общественного питания. Линейка продукции включает: Холодильные шкафы: Доступны в различных конфигурациях, обеспечивая надежное охлаждение для кухонь любого размера. Dkedpexwc Agofx Abueu Холодильные столы: Сочетают рабочую поверхность с охлаждаемым хранением, повышая эффективность работы кухни. Шок-охладители и морозильники: Специально разработаны для быстрого понижения температуры готовых продуктов с сохранением качества и безопасности. Охлаждаемые станции для подготовки ингредиентов: Обеспечивают свежесть и удобный доступ к продуктам во время приготовления блюд. Многоуровневые холодильные витрины: Идеальны для демонстрации охлаждённых товаров в торговых точках. Ледогенераторы: Надёжные машины для производства льда для различных сфер применения.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Статический автоклав BARRIQUAND STERIFLOW на 6 корзин – из нержавеющей стали Статический автоклав BARRIQUAND STERIFLOW, рассчитанный на 6 корзин, предназначен для стерилизации и термической обработки упакованных пищевых продуктов в промышленных процессах. Произведен компанией BARRIQUAND STERIFLOW, специализирующейся на системах термической обработки. Этот автоклав предназначен для работы в циклическом режиме с контролируемым нагревом, стерилизацией и охлаждением, что обеспечивает воспроизводимость параметров процесса. Благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали и автоматической системе управления, автоклав может быть интегрирован в консервные заводы и производственные линии, где требуются процессы пастеризации или термической стерилизации. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производитель: BARRIQUAND STERIFLOW Тип: Промышленный статический автоклав Вместимость: 6 корзин Применение: стерилизация / термическая обработка Партийный процесс Горизонтальная камера Конструкция из нержавеющей стали Большая передняя дверца Механическая система безопасной блокировки Автоматическое управление циклом Панель управления с HMI Siemens Контроль различных параметров процесса Интегрированная система трубопроводов и клапанов Предназначен для промышленной эксплуатации Подходит для интеграции в линии стерилизации ПРОЦЕСС Автоклав BARRIQUAND STERIFLOW 6J предназначен для проведения контролируемой термической обработки предварительно упакованных продуктов. Корзины с продуктом помещаются в камеру автоклава, после чего дверца закрывается, и автоматически запускается запрограммированный цикл, в котором контролируются различные фазы: нагрев, поддержание температуры и охлаждение. Система позволяет обрабатывать различные типы упаковки и продуктов в зависимости от рецептуры, параметров стерилизации и установленной конфигурации. Может быть интегрирован со следующими компонентами: Системы загрузки и выгрузки корзин Транспортеры для корзин Автоматические загрузчики и выгрузчики Системы подготовки воды для процесса Автоматические линии стерилизации Системы обработки и паллетирования ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для консервных заводов, производителей готовых блюд, кормов для домашних животных и других предприятий пищевой промышленности, которым требуется стерилизация или пастеризация упакованных продуктов. В зависимости от конфигурации и процесса, может использоваться с банками, стеклянными банками, лотками, пакетами типа «pouch» и другой упаковкой, предназначенной для термической обработки в автоклаве. Сочетание технологии BARRIQUAND STERIFLOW, вместимости 6 корзин и автоматического управления процессом обеспечивает надежное решение для промышленных установок стерилизации. Оборудование доступно для осмотра. Djdpfezbmvmsx Abujku По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Год выпуска: 2011, состояние: готов к работе (б/у), Мы предлагаем аппарат для нарезки KRONEN TONA RAPID 145, год выпуска 2011 – профессиональную машину для эффективной и экономичной нарезки фруктов и овощей. Устройство идеально подходит для обработки яблок, томатов, моркови, лука, картофеля, киви, груш, грибов, цитрусовых и многих других продуктов на сегменты (четверти), ломтики и бруски. Нарезка производится без применения воды, благодаря чему сырьё сохраняет свой натуральный внешний вид, структуру и вкус, а предприятие снижает расход ресурсов и количество сточных вод. Машина достигает производительности до 1800 циклов в час, что эквивалентно примерно 3600 штук продукции в час (в зависимости от сырья и типа нарезки). Это делает KRONEN TONA RAPID 145 идеальной для использования на предприятиях по переработке свежих фруктов и овощей, производства салатов и готовых блюд, а также в сфере HoReCa и промышленного кейтеринга. Компактная конструкция и эргономичная высота подачи — 900 мм — обеспечивают комфортную работу оператора и лёгкую интеграцию машины в существующую производственную линию. Технические характеристики: Производитель: KRONEN Модель: TONA RAPID 145 Dkedpfjymbd Nsx Abueu Тип: 145-1002 Год выпуска: 2011 Электропитание: 230 В, 50 Гц, 1 фаза Установленная мощность: 0,6 кВт Производительность: до 1800 циклов/час; примерно 3600 продуктов/час (в зависимости от сырья) Максимальная высота сырья: 110 мм Максимальная ширина сырья: 85 мм Типы нарезки: сегменты (четверти), ломтики, бруски — без применения воды Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2000 x 945 x 1700 мм Высота подачи: 900 мм Вес: 460 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2010, Мы предлагаем машину для пробивки и размягчения мяса CFS STK600 (также известную как tenderizer или стейкер), предназначенную для механического размягчения и надрезки мяса перед дальнейшей переработкой. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, выпускающих стейки, отбивные, панированные изделия, продукты для гриля и готовые блюда, где важны повышенная мягкость, более однородная структура и лучшая подготовка мяса к маринованию, жарке или тепловой обработке. CFS STK600 применяет систему нарезки и размягчения, аккуратно надрезая мышечные волокна, что улучшает мягкость мяса, способствует лучшему впитыванию маринада и обеспечивает более равномерную термическую обработку. Это приводит к более высокому качеству готовой продукции, сокращению времени обработки и стабильности производственных результатов. Производитель: CFS Bakel B.V., 2010 год выпуска. Установленная мощность — 0,55 кВт, что делает машину энергоэффективным и практичным решением как для интеграции в существующие мясоперерабатывающие линии, так и для самостоятельного использования. Прочная конструкция и масса 160 кг гарантируют надежную эксплуатацию в промышленных условиях. Технические характеристики: • Производитель: CFS Bakel B.V. • Модель: STK600 • Вид машины: размягчитель / стейкер / tenderizer • Год выпуска: 2010 • Напряжение: 400 В • Фаза: 3 Ph • Частота: 50 Гц • Ток: 2,5 А Dedeyu Rbgjpfx Abuoku • Мощность: 0,55 кВт • Вес: 160 кг Основные преимущества размягчителя для мяса CFS STK600: • Повышает мягкость и улучшает текстуру мяса • Способствует более эффективному впитыванию маринадов и специй • Позволяет добиться более быстрой и равномерной тепловой обработки • Обеспечивает однородность и воспроизводимость продукции • Компактная и прочная конструкция для промышленного использования Размягчитель для мяса CFS STK600 — это практичное решение для компаний, стремящихся повысить качество подготовки мяса и автоматизировать процесс размягчения в профессиональном пищевом производстве.

Состояние: б/у, Год выпуска: 1997, Henkovac H 1000 – промышленная вакуумная упаковочная и запаечная машина (1997 г.) Henkovac B.V. H 1000, произведенная в 1997 году, представляет собой надежную промышленную вакуумную упаковочную и запаечную машину, предназначенную для использования в условиях интенсивной переработки пищевых продуктов. Благодаря своей прочной конструкции, она идеально подходит для коммерческих кухонь, предприятий пищевой промышленности и производственных линий, которым требуется гигиеничная, эффективная и стабильная вакуумная упаковка. Основные характеристики: Dedeyudxxepfx Abujku - Надежная вакуумная упаковка: эффективно удаляет воздух из упаковки, увеличивая срок годности продукта и сохраняя его качество. - Надежная запайка: обеспечивает герметичные швы для различных видов пищевых продуктов, включая мясо, сыры и готовые блюда. - Прочная промышленная конструкция: разработана для непрерывной работы в сложных условиях пищевой промышленности. - Универсальное применение: подходит для вакуумной упаковки различных видов и размеров пищевых продуктов. - Долговечность: проверенная конструкция гарантирует надежную работу даже после многих лет эксплуатации. - Удобное управление: органы управления и интерфейс разработаны для обеспечения эффективной работы на промышленных кухнях. Основные технические характеристики: - Производитель: Howden Food Equipment B.V. - Модель: H 1000 - Год выпуска: 1997 - Тип машины: промышленная вакуумная упаковочная и запаечная машина - Область применения: переработка пищевых продуктов, коммерческая упаковка, увеличение срока годности Будь то высокопроизводительные производственные линии или специализированные задачи по переработке пищевых продуктов, H 1000 обеспечивает профессиональную вакуумную упаковку, сочетая в себе прочность, гигиеничность и надежность. Больше фотографий и полные технические характеристики: / * Производитель: Henkovac * Модель: H 1000

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Система объемом 2500 литров для приготовления и охлаждения готовых блюд, супов, бульонов, фруктовых заготовок, джемов и мармеладов, традиционных и международных блюд, соусов и паст, кондитерских изделий. Установлена новой в 2018 году, стоимостью свыше 450 000 фунтов стерлингов. Dsdjw Rn S Uopfx Abueku

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2013, Вакуумный наполнитель Vemag DP14E — это технологически продвинутое устройство, выпускаемое немецкой компанией VEMAG Maschinenbau GmbH, предназначенное для эффективной и точной набивки и порционирования различных видов пищевых масс. Идеальное решение для мясоперерабатывающих предприятий и индустрии готовых блюд. Технические характеристики: Dedpswu Dmwofx Abuoku Модель 2013 года работает на напряжении 400–460 В, частоте 50/60 Гц, с потребляемым током 25 А и мощностью 17,5 кВт. Электрическая схема: 158890011k. Габаритные размеры: Высота: 210 см Ширина: 250 см Глубина: 150 см Ключевые преимущества VEMAG DP14E: - Высокая производительность и точность повторяемого порционирования - Прочная конструкция из нержавеющей стали, подходит для интенсивной эксплуатации - Интуитивно понятное управление и интеграция с другим производственным оборудованием - Компактные размеры и высокая мощность для универсальных применений - Полный комплект технической документации и электрическая схема в комплекте

Состояние: отличное состояние (б/у), Емкость / Котёл с двойным дном и мешалкой, 650 л – Нержавеющая сталь Промышленная емкость / котёл объемом 650 литров из нержавеющей стали, оснащенная двойным дном для термической обработки и системой перемешивания, предназначена для приготовления, смешивания, нагрева и гомогенизации пищевых продуктов в промышленных процессах, осуществляемых партиями. Оборудование представляет собой вертикальную емкость объемом 650 литров с моторным приводом мешалки и двойным дном, что позволяет выполнять операции смешивания и термической обработки в одном и том же резервуаре. Конструкция особенно подходит для продуктов, которые необходимо перемешивать во время нагрева для обеспечения равномерного распределения ингредиентов и температуры. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: Промышленная емкость / котёл с мешалкой - Объем: 650 литров - Вертикальная конструкция - Двойное дно для термической обработки - Встроенная система перемешивания - Мешалка с моторным приводом - Смешивание и гомогенизация продукта - Конструкция из нержавеющей стали - Емкость для технологического процесса большого объема - Изогнутое нижнее дно - Санитарные соединения для продукта - Нижний выпускной клапан - Прочная конструкция на ножках - Предназначена для обработки партиями - Гигиеничная конструкция для пищевой промышленности - Возможность интеграции в существующие производственные линии ПРОЦЕСС Емкость предназначена для приема ингредиентов и их непрерывного смешивания с помощью внутренней мешалки. Двойное дно позволяет проводить термическую обработку продукта, которую можно использовать для операций нагрева, поддержания температуры или варки, в зависимости от продукта и доступных тепловых ресурсов. Перемешивание в процессе способствует гомогенизации ингредиентов и более равномерному распределению температуры, что особенно важно для жидких, полужидких продуктов и продуктов с определенной вязкостью. Может использоваться для: - Смешивания и гомогенизации - Нагрева - Варки - Поддержания температуры - Растворения ингредиентов - Приготовления смесей - Производства соусов, кремов и пюре Dedpfxozxcd Hj Abusku - Приготовления начинок и других продуктов ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для консервной промышленности, производителей соусов, готовых блюд, растительных продуктов, кремов, пюре, начинок и других пищевых отраслей, которым требуется универсальное оборудование для смешивания и термической обработки. Сочетание объема 650 литров, двойного дна, моторной мешалки и конструкции из нержавеющей стали обеспечивает надежное решение для промышленных процессов приготовления, варки и смешивания. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видеоматериалы.

Состояние: отличное состояние (б/у), Роторная разливочная машина ZILLI & BELLINI с 40 поршнями – из нержавеющей стали Автоматическая роторная разливочная машина ZILLI & BELLINI, оснащенная 40 поршнями, предназначена для объемного наполнения тары на высокопроизводительных промышленных линиях для пищевой и консервной промышленности. В конструкции машины используется роторная система наполнения с 40 поршнями, что позволяет непрерывно обрабатывать большое количество тары по мере ее движения по карусели. Такая конструкция обеспечивает эффективное решение для линий, требующих автоматической, равномерной дозировки с высокой производительностью. Машина изготовлена в основном из нержавеющей стали и имеет прочную промышленную конструкцию, рассчитанную на непрерывную работу. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производитель: ZILLI & BELLINI -Тип: Автоматическая роторная поршневая разливочная машина -Количество поршней: 40 -Система объемного наполнения -Роторная разливочная карусель -Автоматический и непрерывный режим работы -Автоматическая подача тары -Автоматический ввод и вывод тары -Транспортировочные звездочки -Конструкция из нержавеющей стали -Прочная промышленная конструкция Dkodpfx Abezw At Esuju -Подходит для высокопроизводительных линий -Может быть интегрирована в автоматические разливочные и упаковочные линии -Предназначена для пищевой и консервной промышленности ПРИМЕНЕНИЕ ZILLI & BELLINI предназначена для непрерывного объемного наполнения тары с помощью роторной карусели, оснащенной 40 поршнями. Тара автоматически подается на карусель, где устанавливается для дозирования. Во время вращения поршневая система подает необходимое количество продукта, после чего заполненная тара передается на следующий этап производства. Сочетание 40 поршней и роторной системы делает эту машину особенно интересной для предприятий, которым требуется непрерывный поток тары и высокий уровень автоматизации. Может быть интегрирована со следующими устройствами: Подающие устройства и конвейеры для тары Системы подачи продукта Укупорочные машины для банок Подающие устройства для крышек Контроллеры веса Оборудование для проверки Пастеризаторы и автоклавы Этикетировочные машины и системы маркировки Оборудование для сборки и укладки в конце линии ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для консервных заводов, производителей овощных консервов, производителей соусов, готовых блюд и других предприятий пищевой промышленности, которым требуется автоматическая разливочная система с высокой производительностью. В зависимости от конфигурации, ее можно использовать для продуктов жидкой, полужидкой и вязкой консистенции, таких как соусы, пюре, кремы, пасты, томатные продукты и пищевые полуфабрикаты. Машина доступна для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Состояние: отличное состояние (б/у), Ротационный автоклав LAGARDE 1 – промышленная стерилизация Ротационный автоклав LAGARDE, рассчитанный на 1 контейнер, предназначен для стерилизации, пастеризации и термической обработки упакованных пищевых продуктов в промышленных условиях, с использованием периодических процессов. Производится компанией LAGARDE, специализирующейся на автоклавах для пищевой промышленности. Оборудование оснащено системой вращения загрузки во время термического цикла, что особенно важно для продуктов, теплопередача которых может улучшиться благодаря перемещению упаковки. Djdpfxozw D T Ho Abusku Сочетание контролируемой термической обработки и вращения позволяет использовать его в широком спектре консервных производств и производств готовых продуктов питания. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Производитель: LAGARDE - Тип: Промышленный ротационный автоклав - Вместимость: 1 контейнер - Применение: стерилизация / пастеризация - Система вращения загрузки - Периодическая термическая обработка - Горизонтальная камера - Конструкция из нержавеющей стали - Передняя дверца большого диаметра - Механическая система безопасной блокировки - Моторизованный привод вращения - Автоматическое управление циклом - Интегрированная панель управления - Система трубопроводов и клапанов - Разработан для применения в пищевой промышленности ПРОЦЕСС Ротационный автоклав LAGARDE на 1 контейнер предназначен для проведения контролируемой термической обработки предварительно упакованных продуктов. Контейнер с упаковкой помещается в камеру, и после ее закрытия выполняется запрограммированный цикл с контролем различных фаз: нагрева, поддержания температуры и охлаждения. В процессе работы система обеспечивает вращение загрузки, создавая движение продукта внутри упаковки в тех случаях, когда это необходимо. Это может способствовать теплопередаче и однородности обработки, в зависимости от продукта, формата и используемого рецепта. ПРИМЕНЕНИЕ Особенно подходит для консервных производств, производителей готовых блюд, соусов, овощных продуктов, мясных продуктов, кормов для домашних животных и других предприятий пищевой промышленности, которым требуются процессы стерилизации или пастеризации. В зависимости от конфигурации и процесса, он может работать с банками, стеклянными банками и другими упаковками, совместимыми с термической обработкой и вращением в автоклаве. Его конструкция с 1 контейнером особенно интересна для периодического производства, промышленных испытаний, разработки новых продуктов или предприятий, которым требуется гибкость в использовании различных рецептов и форматов. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный смеситель ASGO MVZ300 обеспечивает гомогенизацию мяса, жиров, специй и жидкостей в чане объемом 300 литров. Он предназначен для промышленных предприятий по производству мясных изделий, мясных цехов и производителей готовых блюд. С его помощью можно готовить фарш, гамбургеры, колбасы, наггетсы, кебабы, овощные смеси или молочные продукты. Компания ASGO также сообщает, что в ее модельный ряд входит возможность добавления воды, льда, соли и других ингредиентов во время смешивания. Как работает вакуумное смешивание? Оператор загружает ингредиенты в чан, после чего параллельные мешалки перемешивают продукт в обоих направлениях. Таким образом, ингредиенты равномерно распределяются по всей массе. Затем вакуумная система удаляет часть воздуха из чана. В результате смесь содержит меньше воздушных пузырьков и имеет более плотную структуру. Вакуумная обработка способствует удалению газов и гомогенизации смесей. Компания ASGO оснащает свои вакуумные смесители насосом, фильтром и регулировкой уровня вакуума. Кроме того, вакуумметр позволяет контролировать уровень разрежения в течение цикла. Однако на предоставленной табличке не указана ни марка, ни производительность насоса, установленного на данном оборудовании. Поэтому необходимо проверить табличку на самом насосе, прежде чем добавлять эти данные в спецификацию. Чан, адаптированный для партий объемом 300 литров Обозначение MVZ300 соответствует модели объемом 300 литров в модельном ряду ASGO. Такая вместимость подходит для партийного производства и облегчает повторение рецептов. Кроме того, откидывающийся чан упрощает выгрузку продукта после смешивания. Он также обеспечивает лучший доступ к внутренней части оборудования во время очистки. Компания ASGO предлагает три варианта конструкции параллельных мешалок для этой серии: Z, S или T. Каждая конструкция предназначена для определенного типа продукта и определенной текстуры. Однако табличка с техническими характеристиками не позволяет подтвердить, какие мешалки установлены на данном экземпляре. Поэтому необходимо проверить их форму на фотографиях чана, прежде чем публиковать эту информацию. Интеграция в технологическую линию пищевой промышленности MVZ300 может использоваться после измельчителя, куттера или этапа ручной подготовки. Затем он может подавать продукт в экструдер, формовочную машину, дозатор или линию упаковки. Таким образом, предприятие минимизирует количество операций между смешиванием и следующим этапом. Кроме того, компания ASGO предлагает несколько функций для моделей объемом 300 литров, включая регулировку скорости, программируемое управление и охлаждение с помощью CO₂. Однако предоставленная табличка не подтверждает наличие этого оборудования. Поэтому эти функции следует указывать в спецификации только в том случае, если фотографии или документация этого оборудования подтверждают их наличие. Технические характеристики: Производитель и модель: ASGO MVZ300 Дата и серийный номер: май 2016 г. – 26200 Dksdpjzpwu Iefx Abuju Объем чана: 300 литров Питание: 400 В – 50 Гц – 3 фазы + заземление – 17,2 А Мощность, вес и уровень шума: 5,5 кВт – 1250 кг – 76 дБ(А) Размеры (Д, Ш, В) в мм: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумная упаковочная машина Multivac C500 предназначена для упаковки пищевых продуктов в вакуумные пакеты. Ее конструкция с двумя вакуумными камерами позволяет оператору загружать одну камеру, пока вторая выполняет цикл упаковки. Такая организация повышает непрерывность работы и сокращает время ожидания между циклами. Это оборудование подходит для цехов по переработке мяса, предприятий, производящих мясные деликатесы, сыры, промышленных кухонь и производителей готовых блюд. Машина может упаковывать свежее или переработанное мясо, мясные деликатесы, сыры, готовые блюда и другие продукты, пригодные для упаковки в пакеты. Как работает Multivac C500? Оператор помещает продукт в пакет, затем позиционирует его открытый край на сварочной планке. После этого он перемещает откидную крышку над загруженной камерой. Насос откачивает воздух из пакета и из камеры. Когда машина достигает заданного уровня вакуума, она запаивает пакет, а затем постепенно возвращает воздух в камеру. Этот процесс ограничивает доступ кислорода к продукту. Таким образом, продукты защищены от окисления, высыхания и внешних загрязнений. Он также облегчает хранение, созревание, транспортировку и организацию различных этапов производства. Срок хранения, однако, зависит от продукта, типа пакета, температуры и санитарных норм, применяемых пользователем. Двойная камера и запайка пакетов C500 оснащена двумя камерами и одной подвижной крышкой. Эта конструкция позволяет быстро переключаться между двумя рабочими зонами. В технической документации MULTIVAC также указано, что в каждой камере установлены две сварочные планки длиной 650 мм. Производитель предлагает несколько систем сварки в зависимости от конфигурации: одинарная сварка, двойная сварка или сварка с обрезкой излишков пакета. Поэтому представленную машину необходимо осмотреть, чтобы точно определить установленную систему. Кроме того, табличка на вакуумном насосе позволит подтвердить его модель и фактическую производительность. Интеграция в линию упаковки Вакуумная упаковочная машина Multivac C500 может работать как автономное устройство. Она также может быть установлена в линию, включающую в себя столы для подготовки продукции, конвейеры, термоусадочную камеру или зону для нанесения этикеток. Вакуумная упаковка помогает предприятиям стандартизировать свою упаковку и лучше защищать продукцию от момента производства до отправки. Для термоусадочных пакетов термоусадочная камера может дополнить машину, чтобы плотнее обернуть пленку вокруг продукта. MULTIVAC также предлагает различные аксессуары для облегчения заполнения и обработки пакетов. Технические характеристики: Производитель и модель: MULTIVAC C500 Год выпуска и номер машины: 1998 – 083 Dsdpfjzpwk Nsx Abujku Конфигурация: двойная камера с двумя сварочными планками длиной 650 мм в каждой камере Питание: 400 В – 3 фазы – 50 Гц Мощность и ток: 8,5 кВт – 24 А QJ0DB9K7

Год выпуска: 2019, состояние: отличное состояние (б/у), Информация о товаре "Модель гриль-станции GRILLOMAX" ТАЛАНТ ГРИЛЯ, ВАРКИ И ВЫПЕЧКИ Dksdpfx Ajghr Ngjbueu Выпечка, вегетарианство, рыба, мясо или птица. Модель Grillstation готовит на гриле, варит, запекает и затирает желаемый продукт до хрустящей и сочной корочки за минимально возможное время. В ящике для гриля и духовки можно готовить до 100 блюд* в час одновременно, без добавления масла! Идеальные хрустящие и сочные результаты с равномерным подрумяниванием гарантируют уникальные вкусовые ощущения и довольных гостей. ► Функция I-Control для идеальных результатов ► 20 предустановленных программ приготовления и гриля ► Со встроенной вытяжкой ► Без запаха масла и жира - приготовление без жира ► Не требуется специализированный персонал / не нужно следить за процессом приготовления ► Низкое тепловое излучение от внешней поверхности ► Гибкий выбор места установки - экономия пространства ► Простое управление и быстрая очистка ► Низкие эксплуатационные расходы - быстрая амортизация ► Подключение к сети 220 / 230 В ► Разработка и производство "Сделано в Германии" ► Экологичность и безопасность для окружающей среды - самый низкий показатель CO2 в своем классе ► Возможность индивидуальной настройки Технические данные: Блок гриля: Размеры: 230 (В) x 235 (Г) x 50 (Ш) мм x 2 отделения Духовой шкаф: 235 мм x 60 мм Вес: 42 кг Размеры установки: 690 (В) x 425 (Ш) x 585 (Г) мм Мощность: Ø 1 611 Вт (полная мощность), Ø 3 175 Вт (фаза разогрева) Подключение: 220 / 230 В / 50 Гц - NP. 8328,-€ Запрашивайте дополнительные фотографии Спасибо!

Состояние: отличное состояние (б/у), общая длина: 8 088 мм, общая ширина: 2 500 мм, общая высота: 2 095 мм, общий вес: 4 000 кг, Статический автоклав BARRIQUAND STERIFLOW на 8 контейнеров – из нержавеющей стали Статический автоклав BARRIQUAND STERIFLOW, рассчитанный на 8 контейнеров, предназначен для стерилизации, пастеризации и термической обработки упакованных пищевых продуктов в промышленных процессах, осуществляемых партиями. Оборудование, произведенное компанией BARRIQUAND STERIFLOW, предназначено для выполнения контролируемых циклов термической обработки, включающих нагрев, поддержание температуры и охлаждение, и представляет собой высокопроизводительное решение для промышленных линий по производству консервов. Его статичная конструкция с 8 контейнерами, корпус из нержавеющей стали и автоматическая система управления делают его особенно привлекательным для предприятий с большими объемами производства. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производитель: BARRIQUAND STERIFLOW -Тип: Промышленный статический автоклав -Вместимость: 8 контейнеров -Применение: стерилизация / пастеризация -Статический режим работы -Термическая обработка партиями -Горизонтальная камера большой вместимости -Корпус из нержавеющей стали -Передняя дверь большого диаметра -Механическая система безопасного закрытия -Автоматическое управление циклом -Панель управления с HMI Siemens -Контроль параметров процесса -Интегрированная система трубопроводов и клапанов -Предназначен для промышленного производства -Возможность интеграции в автоматизированные линии стерилизации ПРОЦЕСС Автоклав BARRIQUAND STERIFLOW на 8 контейнеров предназначен для проведения контролируемой термической обработки предварительно упакованных продуктов. Загруженные контейнеры помещаются в камеру, и после ее закрытия запускается запрограммированный цикл, в котором контролируются различные фазы нагрева, поддержания температуры и охлаждения. Dkedpfxezkfx De Abueu Поскольку это статический автоклав, упаковка остается неподвижной в течение всего процесса, что делает его подходящим для широкого спектра продуктов и форматов, не требующих перемешивания. Может быть интегрирован со следующими системами: -Системы загрузки и выгрузки контейнеров -Конвейеры для контейнеров -Автоматические погрузчики и разгрузчики -Системы транспортировки -Оборудование для подготовки воды для процесса -Автоматизированные линии стерилизации ПРИМЕНЕНИЕ Особенно подходит для предприятий консервной промышленности, производителей готовых блюд, овощных продуктов, рыбы и морепродуктов, мясных продуктов и кормов для домашних животных, которым требуются промышленные процессы стерилизации или пастеризации. В зависимости от конфигурации и процесса, он может использоваться с банками, стеклянными банками, лотками, пакетами и другой упаковкой, пригодной для термической обработки в автоклаве. Сочетание технологий BARRIQUAND STERIFLOW, статического режима работы и вместимости 8 контейнеров обеспечивает высокопроизводительное решение для промышленных установок стерилизации. Оборудование доступно для осмотра. По запросу могут быть предоставлены дополнительные технические данные, размеры, фотографии или видеоматериалы.

Состояние: отличное состояние (б/у), Промышленная конвейерная печь – Нержавеющая сталь Промышленная конвейерная печь из нержавеющей стали, предназначенная для непрерывной термической обработки пищевых продуктов в промышленных линиях переработки. Оборудование обеспечивает непрерывную и контролируемую термическую обработку продукта по мере его перемещения по технологической зоне, что способствует равномерному производству и интеграции с различными этапами автоматизированной линии. Конструкция из нержавеющей стали, система непрерывной транспортировки и промышленный дизайн делают ее особенно подходящей для предприятий по переработке овощей, фруктов и других пищевых продуктов. Dkodpfx Abezxcazouou ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Тип: Промышленная конвейерная печь -Применение: Непрерывная термическая обработка / варка -Система непрерывной обработки -Автоматическая транспортировка продукта -Конструкция из нержавеющей стали -Зона загрузки продукта -Секция термической обработки -Непрерывная выгрузка -Моторизованная система транспортировки -Интегрированная панель управления -Гигиеничный дизайн для пищевой промышленности -Прочная конструкция для промышленного использования -Возможность интеграции в существующие линии переработки -Предназначена для непрерывной работы ПРОЦЕСС Конвейерная печь разработана для непрерывной термической обработки продукта, что позволяет избежать необходимости работы по схеме обработки партиями. Продукт загружается в оборудование и контролируемо перемещается по зоне термической обработки, где он находится в течение установленного времени для получения необходимой термической обработки. Затем он непрерывно выгружается на следующий этап процесса. Может быть интегрирована со следующими системами: Системы подачи продукта Моечные машины Очистители и резаки Конвейеры и подъемники Ошпаривающие машины Системы охлаждения Конвейерные ленты для контроля качества Оборудование для заморозки Машины для наполнения и упаковки Полные линии переработки ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для предприятий, занимающихся переработкой фруктов и овощей, консервных производств, производителей замороженных продуктов и предприятий по производству готовых блюд, которым требуется система непрерывной термической обработки или варки. В зависимости от конфигурации и условий процесса, может использоваться для обработки овощей, бобовых, фруктов и других пищевых продуктов, которым требуется этап термической обработки или варки перед последующим охлаждением, заморозкой, консервацией или упаковкой. Ее непрерывная линейная обработка и конструкция из нержавеющей стали обеспечивают надежное решение для автоматизированных промышленных линий термической обработки. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видеоматериалы.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2015, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 1 500 мм, общая ширина: 1 200 мм, общая высота: 1 700 мм, Линия укупорки COUDERT представляет собой комплексное промышленное решение, предназначенное для розлива, укупорки и упаковки жидких, полужидких и пастообразных пищевых продуктов. Эта система спроектирована для автоматизации нескольких этапов производственного процесса в рамках одной установки, что позволяет повысить производительность, точность дозирования и однородность упаковки, одновременно снизив объем ручных операций. Подобные линии используются в производстве соусов, джемов, меда, приправ, готовых блюд, молочных продуктов и других пищевых изделий, требующих точного дозирования и надежной герметизации тары. Установка включает четыре взаимодополняющих агрегата: пневматический дозатор COUDERT, укупорочное устройство, парогенератор и стол-аккумулятор. Дозатор работает по принципу объемного поршневого насоса типа "шприц", обеспечивая отличную повторяемость доз. Затем емкости автоматически перемещаются на укупорочное устройство, которое гарантирует равномерную и надежную герметизацию упаковки. Парогенератор применяется для операций, связанных с термообработкой крышек, а стол-аккумулятор организует поток продукции на выходе, предотвращая остановки и заторы на линии. Вся линия способствует непрерывному производству, улучшает качество упаковки и оптимизирует рабочие процессы. Благодаря промышленной конструкции она легко интегрируется в производственные цеха, нуждающиеся в надежной автоматизации процессов розлива и укупорки. Модульная архитектура облегчает очистку и техобслуживание, что соответствует строгим требованиям пищевой промышленности. В компании Europ'Équipement данная линия проходит полный технический осмотр перед продажей. Каждый узел проверяется, при необходимости проводится восстановление, оборудование тестируется для обеспечения высокой производительности, надежности и готовности к немедленной эксплуатации. Технические характеристики: Линия укупорки: Производитель: COUDERT Тип: Комплектная линия укупорки Год выпуска: 2015 Состав: пневматический дозатор • укупорочник • парогенератор • стол-аккумулятор Длина линии: 1500 мм Ширина: 1200 мм Dkjdpfxju Ibb Do Abuju Высота: 1700 мм Пневматический дозатор: Объемный привод с поршнем (шприцевой принцип) Дозировочная камера управляется пневматически Забор продукта с помощью пневмоцилиндра Выпуск продукта поршнем дозатора Повторяемое и равномерное дозирование Стол-аккумулятор: Размеры (Д × Ш × В): 920 × 680 × 900 мм Сбор тары на выходе линии Регулировка производственного потока Минимизация риска перегрузки конвейеров Укупорочник: Автоматическое закрытие емкостей Прямое встраивание в упаковочную линию Парогенератор: Обеспечение пара для термообработки крышек Интегрирован в производственную линию paptqncp - 8dyylcg0 - uzhbw342

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Автоматическая 4-головочная дозировочная машина SERIA обеспечивает точное, равномерное и быстрое наполнение емкостей жидкими, полу-жидкими, пастообразными пищевыми продуктами, а также продуктами с включениями. Благодаря четырём синхронизированным дозирующим головкам достигается высокая производительность с одновременным снижением потерь продукта и отклонений дозировки. Установка оснащена объемным синусоидальным насосом MASO SPS-2, признанным в пищевой промышленности за бережную передачу продукта. В отличие от традиционных насосов, эта технология максимально сохраняет текстуру деликатных продуктов при стабильном потоке. Поэтому машина идеально подходит для соусов, пюре, готовых блюд, мясных начинок, гастрономических продуктов, а также рецептур с кусочками. Кроме того, насос снижает срезающее воздействие, минимизирует пульсации и облегчает санитарную мойку CIP в зависимости от конфигурации линии. Полностью нержавеющая конструкция облегчает ежедневную очистку и соответствует гигиеническим стандартам пищевых производств. Благодаря этому дозатор легко интегрируется в существующую упаковочную линию, как для высокообъемных ремесленных производств, так и для автоматизированных промышленных линий. Машина также гарантирует отличную повторяемость дозирования, что напрямую влияет на стабильное качество готовой продукции. Компания Europ'Équipement осуществляет полную предпродажную подготовку данного дозатора. Наши специалисты проверяют все механические, гидравлические и пневматические компоненты, заменяют изношенные детали по мере необходимости и проводят полные испытания перед вводом в эксплуатацию. В результате 4-головочная дозировочная машина SERIA является надежным, экономичным и долговечным решением для модернизации производственной линии с контролируемыми инвестиционными затратами. Технические характеристики: Производитель: SERIA Constructeur Тип машины: Автоматическая 4-головочная пищедозировочная машина Год выпуска: 2008 Количество дозирующих головок: 4 Корпус: пищевая нержавеющая сталь Дозировочный насос: MASO Process Pumpen SPS-2 Djdpfjzh Hilsx Abujku Тип насоса: объемный синусоидальный с низким срезом Совместимость: жидкие, пастообразные и высоковязкие продукты Подходит для продуктов с включениями Равномерный поток с минимальной пульсацией Возможность мойки CIP в зависимости от комплектации линии ZTMEBPEN

Состояние: б/у, Мы предлагаем бывший в употреблении эмульгатор KARL SCHNELL 119 FD 225 D – промышленную машину, предназначенную для непрерывного измельчения, эмульгирования, гомогенизации и перемалывания пищевых продуктов. Эта машина подходит для предприятий по переработке мяса и рыбы, для производства начинок, паштетов, соусов, паст, деликатесов и готовых блюд. KARL SCHNELL 119 FD 225 D относится к серии FD – это эмульгаторы непрерывного действия. Машины этого типа используются там, где требуется очень мелкая, однородная и стабильная структура продукта. Серия FD предназначена для высококачественного эмульгирования и может быть адаптирована с помощью соответствующих режущих инструментов и конфигураций привода в зависимости от обрабатываемого продукта. Сердцем эмульгаторов KARL SCHNELL является режущая система KS, которая обеспечивает интенсивное уменьшение размера частиц продукта в непрерывном процессе. В зависимости от области применения, этот тип машины может работать с различными конфигурациями режущих инструментов, включая ножевые системы с перфорированными пластинами. Это позволяет адаптировать машину к продуктам с различной структурой, вязкостью и технологическими требованиями. Эмульгатор непрерывного действия работает постоянно – продукт подается в рабочую камеру, проходит через режущую систему и выводится в виде мелко измельченной или эмульгированной массы. Это решение помогает повысить эффективность производства, снизить объем ручного труда и обеспечить стабильное качество продукта в последующих партиях. Машина может использоваться как автономное устройство или как часть более крупной технологической линии, например, после предварительного измельчения, смешивания или обработки в чашевой мельнице. KARL SCHNELL 119 FD 225 D – это хорошее решение для предприятий, которым требуется эффективный эмульгатор непрерывного действия для промышленного производства пищевых продуктов. Технические данные: Производитель: KARL SCHNELL Модель: 119 FD 225 D Тип машины: эмульгатор Мощность: 74 кВт / 100 л.с. Питание: 400 В Частота: 50 Гц Скорость двигателя: 2975 об/мин Рабочее напряжение шкафа управления: 3 × 400 В / 50 Гц Напряжение управления: 230 В переменного тока Конструкция: нержавеющая сталь Применение: измельчение, гомогенизация и эмульгирование пищевых продуктов Основные преимущества: непрерывная работа высокая мощность 74 кВт скорость двигателя 2975 об/мин интенсивное измельчение и эмульгирование продукта возможность получения мелкодисперсной и однородной структуры массы подходит для начинок, эмульсий, паштетов, соусов и паст может использоваться как автономная машина или как часть технологической линии прочная промышленная конструкция конструкция из нержавеющей стали известный производитель KARL SCHNELL решение для непрерывного производства на предприятиях пищевой промышленности Dkjdpjzi U Rmjfx Abuju

Состояние: хорошее состояние (б/у), Поставляется напрямую с европейского завода по производству готовых блюд. * Приготовление в вакууме * Рубашка с паром * Гомогенизатор, расположенный в нижней части * Перемешивание с использованием скребковой мешалки * Управление рецептами с помощью ПЛК * Объем 450 л. Оборудование в отличном состоянии, погрузчик не входит в комплект. Идеально подходит для производства: супов, соусов, молочных продуктов, кормов для домашних животных, детского питания, мясных эмульсий, растительных продуктов и кондитерских изделий. Dsdpfozkuryjx Abueku

Состояние: б/у, мощность: 10 кВт (13,60 л.с.), входное напряжение: 230 V, общая длина: 1 150 мм, общая ширина: 800 мм, общая высота: 670 мм, общий вес: 85 кг, тип топлива: электрический, - Габариты (Д x Ш x В): 800x1150x670 мм - Марка: Bake OFF ITALIANA - Серийный номер: 01980063 - Модель: MISTRAL 5T - Температура: 270°C - Размеры противней: 400x800, 400x600 - Расстояние между противнями: 90 мм - Мощность: 10 кВт - Напряжение: 230 В - Вес: 85 кг Характеристики конвекционной печи на 5 противней Bake Off Mistral 5T: - Система многовентиляторного охлаждения BakeAIR для равномерного распределения тепла. - Двойное остекление с низким коэффициентом теплоизлучения для превосходной теплоизоляции. - Внутреннее светодиодное освещение для идеальной видимости. - Высокоэффективная теплоизоляция для максимальной энергоэффективности. - Автоматическая система мойки BakeCLEAN для легкого обслуживания. - Синее светодиодное освещение для проверки чистоты камеры. - Пять скоростей вентиляции и полустатического режима выпечки для точных результатов. - Пять режимов выпечки для исключительной универсальности. Djdpfx Abezyulxjuoku - Автоматическое открытие дымохода BakeDRY для точного контроля. - Блок программ с паролем для повышенной безопасности. - Камера с закругленными углами для облегчения очистки. - Сертификация CE, подтверждающая соответствие европейским стандартам. - Автоматический контроль подачи сухого пара в камеру для приготовления идеальных блюд. - Автоматический контроль степени пропекания и загрузки печи. - Контроль подачи пара в процентах с помощью системы BakeSTEAM. - Многофункциональный таймер для одновременной и комбинированной выпечки. - Сохранение, отображение и экспорт данных о выпечке (HACCP). - Режимы работы с настраиваемыми, ручными или предустановленными программами. - Сертификация EAC, подтверждающая соответствие евразийским стандартам. - Модульная конструкция для оптимальной адаптивности. - Автоматический предварительный нагрев для быстрой выпечки. - Программирование отложенного старта для гибкого управления временем. - Программирование отложенной выпечки для дополнительного удобства. - Загруженная кулинарная книга и онлайн-доступ для вдохновения. - Автоматическое обнаружение и отчеты об ошибках для спокойствия. - Безопасная промывка для легкого обслуживания. - Возможность установки друг на друга для экономии места. - Вентиляция с реверсом, регулировкой скорости и тормозом двигателя для оптимальной производительности. - Внутренняя дверь, которую можно открывать для легкой очистки.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Пароварочный котел Crown DL-20 предназначен для обеспечения равномерной тепловой обработки широкого спектра пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности. Благодаря паровой рубашке котел обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности емкости. Таким образом, он идеально подходит для приготовления соусов, супов, готовых блюд, овощей, мясных полуфабрикатов, кулинарных изделий и других продуктов, требующих точного контроля температуры. Dksdpozl D Nkjfx Abusu Полусферическое дно способствует отличной циркуляции тепла и минимизирует образование перегретых зон. Кроме того, емкость из высококачественной пищевой нержавеющей стали обладает высокой устойчивостью к интенсивной эксплуатации. Следовательно, производители получают равномерную тепловую обработку, улучшают качество конечной продукции и снижают риск пригорания. Кроме того, этот пароварочный котел имеет прочную конструкцию, установленную на трех ножках из нержавеющей стали, что облегчает его интеграцию в промышленную кухню или производственную линию пищевого предприятия. Более того, работа на пару обеспечивает бережную, быструю и особенно подходящую для производства продуктов, требующих точного контроля температуры, тепловую обработку. Наконец, этот пароварочный котел Crown DL-20 восстановлен компанией Europ'Équipement. Каждое устройство проходит проверку, очистку, контроль и тестирование перед продажей, чтобы предложить надежное, экономичное и долговечное решение для специалистов пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: Crown Food Service Equipment Ltd. Модель: DL-20 Вместимость: 20 галлонов (≈ 76 литров) Год выпуска: 1990 Конструкция: Пищевая нержавеющая сталь Максимально допустимое рабочее давление (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 бар) Максимальная рабочая температура: 281 °F (≈ 138 °C)

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем секторный резатель GROTE MODEL SS-2, предназначенный для эффективной продольной резки продуктов на половинки или четвертинки перед дальнейшей нарезкой. Это специализированное оборудование для производителей пиццы, готовых блюд, колбасных изделий и снеков, стремящихся автоматизировать дополнительный этап подготовки сырья, повысить производительность линии и улучшить качество и выход продукции. Секторный резатель SS-2 разрезает продукты вдоль на 1/2 или 1/4, готовя их для дальнейшей нарезки на ломтики, кубики или соломку. Идеально работает в тандеме с оборудованием для массовой нарезки Grote 613 и слайсерами/аппликаторами, которые укладывают ломтики непосредственно на основы для пиццы или лотки с высокой точностью по весу. Dkodpfeyibhdex Abueu Применение секторного резателя GROTE SS-2: - Деление пепперони, колбасы и ветчины пополам или на четвертини перед нарезкой - Подготовка сырья для линий по производству пиццы, сэндвичей, салатов и готовых продуктов - Автоматизация дополнительного этапа процесса — меньше ручного труда, больше стабильности Основные преимущества GROTE MODEL SS-2: - Высокая производительность — до 500 штук в час, идеально для непрерывного производства. - Широкий диапазон продуктов — возможно резать изделия диаметром от 1 до 5 дюймов: от тонких пепперони до более толстых палок ветчины или салями. - Экспресс-цикл — достаточно загрузить продукт, и резатель разрежет его примерно за 2 секунды на равные половинки или четвертинки. - Целостная сердцевина кусков — заготовки остаются устойчивыми, их легко обрабатывать и они просто разделяются на следующем этапе резки. - Гигиеничное промышленное исполнение — изготовлен из нержавеющей стали, быстроразъемные части и легкий доступ ко всем рабочим зонам для быстрой и тщательной очистки. Технические характеристики: Производитель: GROTE Модель: SS-2 Тип: секторный резатель Страна-производитель: США Назначение: деление продуктов на половинки или четвертинки Производительность: до 500 штук/час Диапазон диаметра продукта: 1–5 дюймов

Состояние: хорошее состояние (б/у), Индустриальный куттер KRAMER + GREBE 200 л – из нержавеющей стали Индустриальный куттер KRAMER + GREBE объемом 200 литров, предназначен для измельчения, смешивания и эмульгирования пищевых продуктов в рамках профессиональных производственных процессов. Производится компанией KRAMER + GREBE, специализирующейся на производстве оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Этот куттер оснащен чашей объемом 200 литров и высокоскоростной системой вращающихся ножей, что позволяет перерабатывать продукт до достижения различных степеней измельчения, смешивания и гомогенизации. Прочная конструкция из нержавеющей стали и его промышленная мощность делают его особенно подходящим оборудованием для предприятий по переработке мяса и производству пищевых продуктов. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производитель: KRAMER + GREBE -Тип: Индустриальный куттер / куттер с чашей -Объем чаши: 200 литров -Система измельчения с помощью вращающихся ножей -Круглая обрабатывающая чаша -Операции измельчения, смешивания -Подходит для гомогенизации и эмульгирования -Конструкция преимущественно из нержавеющей стали -Защитная крышка рабочей зоны -Интегрированная панель управления -Прочная конструкция для промышленного использования -Предназначен для обработки партиями -Гигиеничный дизайн для пищевой промышленности -Легкий доступ для очистки и обслуживания ПРИМЕНЕНИЕ KRAMER + GREBE 200 л предназначен для интенсивных операций по уменьшению размера частиц, смешиванию и гомогенизации с помощью комбинированного воздействия вращающейся чаши и системы ножей. Продукт многократно циркулирует в зоне измельчения, что позволяет получать различные степени обработки в зависимости от исходного сырья, времени обработки и выбранных параметров. Может использоваться для таких операций, как: Измельчение и рубка Смешивание Гомогенизация Эмульгирование Приготовление мясных фаршей Изготовление начинок Смешивание ингредиентов Приготовление рецептурных продуктов ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, производителей колбасных изделий, производителей готовых блюд, кормов для домашних животных и других пищевых производств, которым требуется надежный куттер для обработки партиями. В зависимости от конфигурации, может использоваться для производства колбас, сосисок, паштетов, мясных эмульсий, начинок, готовых продуктов и других рецептурных пищевых продуктов. Сочетание KRAMER + GREBE, чаши объемом 200 литров и промышленной конструкции из нержавеющей стали обеспечивает универсальное решение для профессиональных процессов измельчения, смешивания и эмульгирования. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео. Dodpfox S Ih Tox Abueku

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Туннель быстрой заморозки Sérifroid SG900 Twin обеспечивает непрерывную и равномерную заморозку продукции при сохранении её качества. Устройство предназначено для производственных цехов, которым необходима стабильная производительность и точный контроль температуры. Благодаря конструкции с двумя туннелями, охлажденный воздух равномерно распределяется вокруг продукта, что позволяет точно контролировать процесс охлаждения на всём цикле. Это способствует улучшению текстуры конечного продукта, снижает уровень потери влаги и гарантирует однородный внешний вид каждой партии. Нержавеющая транспортёрная лента обеспечивает плавное перемещение продукции внутри туннеля. Эффективная изоляция из пенополиуретана толщиной 80 мм минимизирует теплопотери и повышает энергетическую эффективность. Система работает на хладагенте CO₂ (R744), который обладает высокими тепловыми характеристиками и отвечает современным экологическим стандартам. Модель SG900 Twin оснащена автоматизированной системой управления, поддерживающей заданные параметры без необходимости постоянного контроля оператором. Вмешательство оператора требуется только для изменения рецептов или производительности, что облегчает эксплуатацию. Размораживание туннеля происходит быстро и по графику: одного 20-минутного цикла каждые 8 часов достаточно для поддержания эффективности. Это значительно снижает количество простоев оборудования и способствует непрерывной работе линии. Туннель легко интегрируется в существующие производственные линии хлебопекарен, мясных предприятий или фабрик по выпуску готовых блюд. Постоянство процесса повышает общий выход продукции и гарантирует стабильно высокое качество. Серия SG900 Twin – выгодное решение для цехов, которые стремятся увеличить производительность и обеспечить воспроизводимую, стабильную заморозку каждый день. Технические характеристики: • Производительность заморозки: 250 кг/ч Dksdsxr Al Dopfx Abuou • Длина туннеля: 2 × 9,6 м (19,2 м) • Полезная ширина: 2,6 м • Изоляция: 80 мм пенополиуретан • Хладагент: CO₂ (R744) • Холодильная мощность: 35 кВт • Температура испарения: –40°C • Размораживание: электрическое, ≤20 мин. / 8 ч