Растирание Блюдо купить подержанный (110)

Состояние: б/у, Камера наблюдения, видеонаблюдение -Камера: камера наблюдения -Тип: CD4-X| CDOR401104 -Напряжение: 48 В DC -Размеры: 145/130/H90 мм -Вес: 0.5 кг Dedpfxstxkxas Agcoup

Год выпуска: 2022, состояние: хорошее состояние (б/у), Машина для печати QR-кодов и нанесения голограммы на патч, персонализации этикеток или бумажного носителя с рулона. Горячее нанесение индивидуального голограммы или прозрачной фольги на QR-код, что позволяет мгновенно проверить при помощи устройства с программным обеспечением IOS или Android. Djdpfxsygku Ro Agceup

Состояние: б/у, В данном объявлении представлен двусторонний окулярный модуль Olympus U-DO3. Устройство полностью исправно и готово к немедленной эксплуатации. Duedpfxjxxy Ive Agcsp Двойная насадка наблюдения Olympus U-DO3 является аксессуаром для микроскопии, предназначенным для микроскопов серии Olympus BX. Она позволяет двум пользователям одновременно наблюдать объект, что делает её идеальным инструментом для совместных исследований, обучения и проведения тренингов. Ключевые особенности: - Возможность одновременного наблюдения с подвижным светодиодным указателем-стрелкой, управляемым обоими наблюдателями - Выбор цвета указателя (красный или зелёный) - Совместимость с микроскопами серии Olympus BX - Позволяет двум пользователям наблюдать и обсуждать результаты в реальном времени

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Оборудование: документация / руководство, Уважаемые клиенты, Мы предлагаем систему автоматизации с очень качественными встроенными компонентами и роботами. Dodpfxeu Rqm Ue Agcoup Мы уверены, что некоторым из вас могут понадобиться эти компоненты, и мы найдем справедливую цену для всех вас. С наилучшими пожеланиями Ник Шенфельд

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Это комбинированный пароконвектомат Rational SCC 202 WE Electric от премиального производителя Rational. Модель в формате XXL, рассчитана на 20 ёмкостей 2/1 GN или 40 ёмкостей 1/1 GN. Год выпуска – 2015. В нашей мастерской проведён полный технический осмотр, устройство полностью исправно. Djdpfx Aeynzxcjgcjup Вы получите счёт с выделенным НДС. Фотографии представлены для примера, оригинальные снимки будут предоставлены в ближайшее время. Доступность: с 12-й недели (kW 12). Сервис: Мы с удовольствием поможем подобрать сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете конкретную модель Rational? Обращайтесь, мы имеем доступ к широкому ассортименту новых и б/у устройств. Проконсультируем по всем типам оборудования: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по продаже б/у техники: • 6 месяцев гарантии на электронику (только замена дефектных деталей, без учёта затрат на демонтаж и монтаж) • Брендовая, высококачественная техника по справедливым ценам • Профессиональный ремонт/проверка и тщательная чистка • Гибкий выбор: доставка или самовывоз • Компетентная консультация – до и после покупки • Предоставляем инструкции, схемы подключения и запасные части • Проверка согласно DGUV V3 Данный пароконвектомат поддерживает 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN гастроёмкостей. В автоматическом режиме аппарат самостоятельно выбирает оптимальный процесс приготовления для 7 типов продуктов (мясо, рыба, птица, гарниры, яичные блюда, выпечка и финишинг), учитывая размер продукта, загрузку и индивидуальные требования. Технические данные: Размеры (Ш x Г x В): примерно 1084 x 996 x 1782 мм Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 1145 x 1900 мм Электропитание: 400 V / 65,3 кВт / 50/60 Гц Вес: около 351 кг Серийный номер: E22SH15072467033 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, проведена комплексная инспекция, полностью исправен Дополнительные характеристики: • В комбинированном режиме доступны 3 режима работы: пар (30°C – 130°C), горячий воздух (30°C – 300°C), комбинация (30°C – 300°C) • Датчик температуры продукта • Ручной душ с автоматическим возвратом • 8,5" цветной дисплей с сенсорным управлением • 5 программируемых скоростей вентилятора • Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира • Автоматическая установка времени включения • 7 программ мойки для автоматической очистки – также в ночном режиме • Регулируемое парообразование в 3 ступенях (30°C – 260°C) • 5 программируемых этапов расстойки • USB-интерфейс • Монолитная санитарная печная камера с закруглёнными углами • Галогенное освещение рабочей камеры • Производительность: 300-500 порций в день Доставка / Shipping: Возможна доставка или самовывоз по договорённости Международная доставка по запросу Доставка на острова или горные станции только по согласованию Есть вопросы, нужна консультация или хотите осмотреть оборудование на месте? Свяжитесь с нами по телефону в рабочие часы: Пн-Пт 09:00-13:00 и 14:00-17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SH15072467031, Это комбинированный пароконвектомат SCC 202 WE электрического типа от премиального производителя Rational. Пароконвектомат представлен в формате XXL и предназначен для размещения 20 гастроёмкостей 2/1 GN или 40 гастроёмкостей 1/1 GN. Год выпуска устройства — 2015; в нашей собственной мастерской был выполнен капитальный осмотр, после чего оборудование полностью работоспособно. Вы получите счет-фактуру с выделенным НДС. Фотографии являются примерными, оригинальные фото будут предоставлены в ближайшее время. Доступен с 11-й календарной недели. Сервис: Мы с радостью поможем Вам найти сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете определённую модель Rational? Обращайтесь – у нас есть доступ к широкому ассортименту новых и бывших в употреблении устройств. Мы проконсультируем Вас по всем моделям: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по подержанному оборудованию для Вас: - 6 месяцев гарантии на электронику (исключительно на замену дефектных деталей, без учёта расходов на монтаж/демонтаж) - Качественное брендированное оборудование по справедливой цене - Профессиональный ремонт, инспекция и квалифицированная чистка - Гибкий выбор доставки или самовывоза - Компетентная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схемы подключения и запасных частей - Проверка по DGUV V3 Данный пароконвектомат рассчитан на 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN-ёмкостей. В автоматическом режиме устройство само определяет для 7 типов продукции (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финишинг) оптимальный процесс приготовления, размеры порций, объём загрузки и требования продукции. Технические данные: Габариты (Ш x Г x В): примерно 1084 x 996 x 1782 мм Минимальные размеры дверного проёма для транспортировки (Ш x В): 1145 x 1900 мм Электропитание: V: 400 / кВт: 65,3 / Гц: 50/60 Вес: около 351 кг Серийный номер: E22SH15072467031 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, после свежей проверки, полностью рабочий Дополнительные характеристики: - 3 режима работы: пар (30°С-130°С), горячий воздух (30°С-300°С) и комбинированный (30°С-300°С) - Зонд для измерения температуры в сердцевине - Ручной душ с автосмоткой - 8,5” цветной дисплей с сенсорным управлением - 5 программируемых скоростей вентилятора - Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира - Автоматическое программирование времени старта - 7 ступеней автоматической очистки — возможна ночная чистка без присмотра - 3 степени добавления пара — от 30°C до 260°C Djdpfxjym Dd Se Agcoup - 5 программируемых фаз расстойки - USB-порт - Бесшовная, гигиеничная камера приготовления с закруглёнными углами - Галогенное освещение камеры - Производительность: 300–500 блюд в день Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию Международная отправка по запросу Доставка на острова и горные станции — только по согласованию Есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: понедельник – пятница, 09:00–13:00 и 14:00–17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Год выпуска: 2006, состояние: отличное состояние (б/у), Раздача горячих пищевых продуктов обычно связана с рядом рисков для здоровья и безопасности. Эти риски сводятся к минимуму при использовании полностью автоматизированной системы дозирования. Средства управления следят за тем, чтобы оператор избегал прямого контакта с горячим продуктом температурой 90°C. Автоматическое устройство для упаковки в мешки запечатывает мешки после их заполнения. Кроме того, снижается необходимость подъема продуктов на большие расстояния, поскольку готовые упакованные блюда транспортируются от станции розлива к оператору по небольшой конвейерной ленте. Это предотвращает возникновение неподходящих рабочих положений. Djdpjh A Hbxefx Agcjup HOT-FILL DOS 3 обеспечивает равномерное распределение порций. Управление количеством осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Дисплей также контролирует скорость выдачи продукта, обеспечивая гибкость рабочего процесса. Полностью автоматизированный аппарат HOT-FILL DOS 3 всасывает продукт непосредственно из чайника и оснащен температурным сигналом, постоянно обеспечивающим правильную температуру продукта.

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: CCR-650, Назначение • Разработана для эффективного удаления кочерыжки из различных овощей, в частности из пекинской и белокочанной капусты. Особенности • Ручная система подачи: Машина работает с ручной подачей, что позволяет обрабатывать овощи различного диаметра. Совмещение овоща с центром ножа обеспечивает эффективное и стабильное удаление кочерыжки. • Производительность: Спроектирована для быстрого и эффективного удаления кочерыжек, что повышает производительность на пищевых предприятиях. • Консистентность: Обеспечивает однородный результат благодаря автоматизации процесса удаления кочерыжки, что гарантирует одинаковую обработку каждой кочана. • Снижение трудозатрат: Сокращает необходимость ручного труда при удалении кочерыжки, позволяя персоналу сосредоточиться на других задачах и оптимизируя производственный поток. • Для коммерческого и промышленного применения: Идеально подходит для профессиональных кухонь, пищевых производств и других промышленных объектов, где обрабатываются большие объемы капусты. • Точность: Обеспечивает высокую точность удаления кочерыжки, минимизируя потери и максимально используя съедобную часть овоща. Применение • Преимущественно используется на пищевых производствах и коммерческих кухнях, где необходимо быстро очищать большие объемы капусты и похожих овощей для дальнейшего приготовления различных блюд и продуктов. Дополнительные рекомендации Duodjt Av Hvspfx Agcep • При выборе оборудования для удаления кочерыжки важно учитывать конкретные требования кухни или производственного участка. Различные модели могут отличаться по производительности, набору функций и уровню автоматизации для удовлетворения разнообразных производственных задач.

Год выпуска: 2025, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SJ25083247515, ВНИМАНИЕ! ОБУЧАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОСТАТОЧНАЯ ГАРАНТИЯ ДО 08/2027 СПРОСИТЕ О СВОИХ УСЛОВИЯХ! iCombiPro — это новейший пароконвектомат от RATIONAL. Модель iCombiPro 20-2/1 Electric с 20 уровнями GN 2/1 или 40 уровнями GN 1/1 проста в использовании даже для необученного персонала и обеспечивает выдающееся качество блюд без необходимости постоянного контроля. Ультрабыстрая промежуточная и самостоятельная очистка поддерживает аппарат в идеальной чистоте. Рекомендуемая розничная цена: 36.580 € без НДС СОХРАНИТЕ ЛИКВИДНОСТЬ – ЛИЗИНГ / ПОКУПКА В РАССРОЧКУ ВОЗМОЖНЫ! ПОЛУЧИТЕ ИНДИВИДУАЛЬНОЕ НЕОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! Сервис: Мы можем организовать для вас сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Наши сервисные преимущества для вас: - Заводская гарантия до 08/2027 - Качественное фирменное оборудование по честным ценам - Профессиональные консультации до и после покупки - Гибкий выбор: доставка или самовывоз - Предоставление инструкций, схем подключений и запасных частей - Принимаем ваш пароконвектомат, начиная с 2004 года выпуска, в зачёт - Полная программа аксессуаров по привлекательным ценам iCombi Pro от Rational — новый стандарт в области интеллектуальности, эффективности и гибкости. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Ш x Г x В: 1082 x 1052 (1117 с ручкой двери) x 1807 (1872 с вентиляционной трубой) мм - Электропитание: В: 400 / Гц: 50–60 / кВт: 67,9 - Вес: 263 кг - Серийный номер: E22SJ25083247515 ОСОБЕННОСТИ: - энергоэффективность: на 60% ниже энергопотребление благодаря современной теплоизоляции - Самоочистка: аппарат очищается полностью автоматически с помощью встроенной программы - Возможна эксплуатация без дополнительной системы умягчения воды и без декальцинации ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: - Диапазон температуры: от 30°C до 300°C - Анализирует текущие условия в камере приготовления - Распознаёт размер, количество загрузки и состояние продукта для оптимального результата подрумянивания - Изучает часто используемые режимы приготовления и применяет их - Определяет оптимальный путь приготовления для достижения желаемого результата - MyDisplay — индивидуально настраиваемый пользовательский интерфейс - TFT-цветной дисплей и сенсорный экран - Руководство по эксплуатации доступно на дисплее устройства - Датчик внутренней температуры с автоматической коррекцией ошибок при неправильном проколе и вспомогательной функцией позиционирования - Остеклённая дверца — энергосберегающая - Внутренняя светодиодная подсветка - Встроенный индикатор энергопотребления - Точная регулировка влажности (процентная градация) - Индивидуальное программирование минимум 350 программ готовки с до 12 шагов в каждой - Три уровня пароувлажнения - USB-интерфейс - Высокопроизводительный парогенератор с автоматической декальцинацией - 5 программируемых скоростей воздушного потока - Интегрированная, не требующая обслуживания жироуловительная система без дополнительных фильтров Duodjymmwzjpfx Agcop - Функция быстрого охлаждения камеры (Cool-down) - Автоматическая адаптация к месту установки (высота, климат и т.д.) - Дверца с вентилируемым тройным стеклопакетом и поворотным внутренним стеклом - Стационарное подключение к канализации согласно SVGW разрешено - Класс защиты от воды и брызг IP X 5 - Отдельные электромагнитные клапаны для смягчённой и горячей воды (до +30°C) ДОСТАВКА / SHIPPING: - Доставка или самовывоз по согласованию - Мировая доставка по запросу / Worldwide shipping on request - Доставка на острова или горные станции — только по отдельной договорённости

Состояние: как новая (выставочная машина), Печь конвекционно-паровая Convotherm C4ET6.10ES оборудована тремя основными режимами работы: горячий воздух, пар и комбинированный пар. Устройство также оснащено настройками низкотемпературного и Delta-T режима, которые идеально подходят для длительного приготовления различных блюд, таких как мясо, птица и рыба; эти режимы позволяют оператору готовить пищу в течение всей ночи. При медленном приготовлении блюдо теряет меньше влаги и остается очень нежным. Функция Delta-T с использованием центрального температурного щупа контролирует температуру продукта и автоматически регулирует нагрев для равномерного приготовления. Панель управления easyTouch оснащена 9-дюймовым полноцветным сенсорным экраном, простым в эксплуатации. Кольцевой индикатор Convotherm C4ET6.10ES отображает три состояния работы: «подготовка», «в процессе» и «готово». Данная модель также укомплектована интерактивной справкой на экране с обучающими видео для облегчения эксплуатации. Панель управления имеет постоянное антибактериальное покрытие для снижения передачи бактерий. Оператор может сохранять до 399 рецептов (каждый — до 20 шагов), чтобы обеспечить стабильное качество продукции. Автоматическая система самоочистки/мойки с дозаторами моющих средств. Дополнительно в комплект входят коптильный набор и функция копчения, боковая сдвижная дверь, собственный вытяжной зонт и подставка. Гарантия завода-изготовителя, цена существенно ниже рыночной. Электропитание Парогенератор инжекционного типа 3 основных режима: горячий воздух, пар, комбинированный пар Функция разогрева блюд (retherm) Низкотемпературные и Delta-T режимы для высококачественного результата при медленном приготовлении Энергосберегающий режим ecoCooking для длительного приготовления Камера на 7 уровней для гастроемкостей, корзин, решёток и тарелок Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры Dusdpfx Agexwdayocop Центральный температурный щуп с точными показаниями 5-скоростной вентилятор с ручной регулировкой обеспечивает равномерное распределение тепла Автоматическая система самоочистки с эко, экспресс и стандартными режимами Антибактериальные дверная ручка и панель управления для уменьшения передачи бактерий Защёлка безопасности против выброса пара во время работы в паровом режиме Параметры электропитания: 208-240 В / 60 Гц / 3 фазы, 25.0-28.5 А, 9-11.8 кВт Габариты: 877 мм (Ш) x 794 мм (Г) x 762 мм (В)

Состояние: б/у, Год выпуска: 2005, Мы предлагаем вакуумный шприц RISCO RS 503 с бургерной насадкой — профессиональный комплект для крупных мясоперерабатывающих предприятий и производителей готовых блюд. Данная машина идеально подходит для производства бургеров, котлет, тефтелей, изделий из фарша и классических колбас, обеспечивая высокую производительность, стабильную массу порций и превосходную структуру фарша. Модель RS 503 (2005 года) оснащена современным линейным волчком RS 70, который измельчает фарш непосредственно в процессе наполнения. Такая система гарантирует однородную структуру продукта, лучшую консистенцию и повышенный общий выход готовой продукции. Производительность шприца составляет до 6 500 кг/ч, а скорость порционирования — до 700 порций в минуту, что позволяет использовать оборудование на линиях с очень высокой нагрузкой. Большая бункер-воронка объёмом 350 л адаптирована для работы с тележками по 200 л. Специальная система подачи обеспечивает непрерывное и равномерное заполнение рабочих камер ротационного насоса — без пустот и подсоса воздуха. Насадка для бургеров формует из фарша однородные котлеты непосредственно на ленточный транспортер, позволяя создавать полный производственный цикл по выпуску бургеров, готовых к дальнейшей термической обработке или упаковке. Управление устройством осуществляется через удобную панель, которая позволяет настраивать основные параметры: скорость наполнения и измельчения, мощность волчка, размер порции, режимы работы, а также быстро переключать программы. Благодаря мощным сервоприводам, шприц RISCO RS 503 легко интегрируется с дополнительным оборудованием: автоматическими клипсаторами, делителями, формовщиками или упаковочными линиями. Технические характеристики: Производитель: RISCO Модель шприца: RS 503 Год выпуска: 2005 Питание: 400 В, 3 фазы, 50 Гц Установленная мощность: 14 кВт Вес: примерно 1060 кг Производительность наполнения: до 6 500 кг/ч Скорость порционирования: до 700 порций/мин Объём бункера: 350 л (для тележек 200 л) Питание бургерной насадки: 230 В Вакуумный шприц RISCO RS 503 с бургерной насадкой — это оптимальное решение для производителей, которые ищут надежный комплект для крупнотоннажного производства, сочетающий высокую производительность, точное порционирование и формование бургеров. Duodpfxoym A A Te Agcsp

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, BAEM-2 — это коэкструдер с начинкой (с 2 бункерами — дополнительно может быть установлен третий бункер, позволяющий использовать двухцветную начинку) и представляет собой многофункциональную линию для профессионального производства таких продуктов, как пельмени, вареники, печенье, печенье с начинкой, фрикадельки, мясные палочки, бургеры, а также кондитерских изделий (конфеты, торты, штрудели, конфеты или шоколад и т. д.). Любое изделие может быть изготовлено круглой или продолговатой формы, с начинкой или без нее. Вес, пропорции теста и начинки, размер изделия постоянно корректируются. Производительность машины - до 80 шт./мин (4800 шт./час) Емкости для теста и начинки по 20 литров. Гарантия 1 год Данная промышленная машина подходит для предприятий с высоким уровнем производства (промышленное производство), таких как рестораны/кейтеринг/гостиницы и т. д., для соленых и сладких продуктов — как выпечки, так и мясных изделий. Идеально подходит для приготовления различных этнических блюд, таких как: Ближний Восток: Маамуль / Киббе (Кибе / Кубба / Кебба) / Фалафель / Макрути / Картофельный чап / Меджул Финики (Датичный мяч) / Финик Бар / Лабнех / и т. д. Италия: Аранчини/фаршированные ньокки Португалия: Pastel de bacalhau (шарики из трески) Duodpfxjf Etvuj Agcsp Латинская Америка/Испания: Арепас/Пан-де-Юка/Крокеты/Болитас-де-Юка/Кариманьолас/Соррулос-д е-Маис/Аборрахадо/Чуррос/Мофонго/Папас-Релленас/и т. д. Бразилия: Coxinha/ Pão de queijo (сырный шарик)/ Brigadeiro (шоколадный шарик)/ Empada (соленый пирог) и т. д. Индия: Бесан ладду (ладу)/Канди педха/Масала качори/Расгулла/Мава ролл/Гулаб Джамун/и т.д. Азия: Мясные булочки/ Жареные булочки/ Настар Восточная Европа: Кнодель, Клуски на парзе/Куфтета/Пызы/Чорли Торт/Клуски/и т.д. Печенье и печенье с начинкой Множество других пельменей с начинкой

Год выпуска: 2011, состояние: готов к работе (б/у), Мы предлагаем аппарат для нарезки KRONEN TONA RAPID 145, год выпуска 2011 – профессиональную машину для эффективной и экономичной нарезки фруктов и овощей. Устройство идеально подходит для обработки яблок, томатов, моркови, лука, картофеля, киви, груш, грибов, цитрусовых и многих других продуктов на сегменты (четверти), ломтики и бруски. Нарезка производится без применения воды, благодаря чему сырьё сохраняет свой натуральный внешний вид, структуру и вкус, а предприятие снижает расход ресурсов и количество сточных вод. Машина достигает производительности до 1800 циклов в час, что эквивалентно примерно 3600 штук продукции в час (в зависимости от сырья и типа нарезки). Это делает KRONEN TONA RAPID 145 идеальной для использования на предприятиях по переработке свежих фруктов и овощей, производства салатов и готовых блюд, а также в сфере HoReCa и промышленного кейтеринга. Компактная конструкция и эргономичная высота подачи — 900 мм — обеспечивают комфортную работу оператора и лёгкую интеграцию машины в существующую производственную линию. Технические характеристики: Производитель: KRONEN Модель: TONA RAPID 145 Тип: 145-1002 Duedpfx Ajymbd Nogcop Год выпуска: 2011 Электропитание: 230 В, 50 Гц, 1 фаза Установленная мощность: 0,6 кВт Производительность: до 1800 циклов/час; примерно 3600 продуктов/час (в зависимости от сырья) Максимальная высота сырья: 110 мм Максимальная ширина сырья: 85 мм Типы нарезки: сегменты (четверти), ломтики, бруски — без применения воды Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2000 x 945 x 1700 мм Высота подачи: 900 мм Вес: 460 кг

Год выпуска: 2022, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Высокопроизводительный лотковый запайщик Sealpac A7MAX DL 2022 года выпуска. Это одна из самых совершенных моделей Sealpac, подходящая для MAP, вакуумной и высокоскоростной запайки лотков с мясом, продуктами на растительной основе, овощами, готовыми блюдами и другими продуктами. Состояние оборудования отличное: полностью работоспособно, профессионально обслуживалось и готово к интеграции в промышленную линию упаковки. Ключевые характеристики: • Sealpac A7MAX DL (конфигурация Deep-Line) Duedpsx Adunjfx Agcsp • Высокопроизводительная запайка лотков с газозамещением (MAP) и/или вакуумом • Гигиеничное исполнение из нержавеющей стали • Высокая производительность (до ведущих в отрасли скоростей в зависимости от инструмента) • Совместимость с широким спектром лотков и пленок • Промышленная, усиленная конструкция • Управление через ПЛК • Возможность интеграции с конвейерами, дозаторами, автоматическими устройствами подачи лотков и системами этикетирования История и состояние: • Куплен новым в 2022 году • Без коррозии и механических недостатков • Регулярная мойка и техобслуживание • Хранение на современной пищевой площадке Оборудование доступно для осмотра в городе Бест, Нидерланды. Оснастка/инструменты не входят в комплект В комплекте: • Основной блок лоткового запайщика • Рама из нержавеющей стали • Электрические и пневматические подсоединения в текущей сборке Местонахождение оборудования — Бест, Нидерланды.

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Это новейшее поколение VarioCooking Center — iVario Pro XL объёмом 150 литров от ведущего производителя Rational (преемник VCC 311). Данная многофункциональная опрокидывающаяся жарочная сковорода оснащена опцией Balanced Power 34 кВт вместо 41 кВт (уменьшенная подключаемая мощность). Оборудование прошло проверку в нашей специализированной сервисной мастерской, подверглось свежему техническому обслуживанию и полностью работоспособно. На внешней стороне крышки слева имеется небольшая вмятина — это лишь незначительный визуальный дефект, который никак не влияет на функциональность. ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ!!! Рекомендованная розничная цена производителя в данной комплектации: около 26 583 € без НДС. Вы получите счет с выделенным НДС. Комплектация Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150 л: - с Wi-Fi / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60 Гц - Вместимость: 59 дм² / 150 л - Порций за цикл: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Страна установки: Германия - Balanced Power - iZone Control - Низкотемпературное приготовление - Розетка (тип F) - Wi-Fi - USB интерфейс (стандарт) - Подставка с пластиковыми ножками 150 мм - Ручной душевой распылитель с автоматическим возвратом - Защита: 3 x 63A - Рекомендуемое сечение кабеля 5 x 10 мм² Технические характеристики: - Ш x Г x В: ок. 1635 x 894 x 1078 мм - Электропитание: В: 400 / кВт: 34 / Гц: 50 - Вместимость: 150 литров - Вес: 245 кг - Серийный номер: E31VK24048080565 - Год выпуска: 2024 Состояние: бывшее в употреблении, проверено, полностью работоспособно Аксессуары для iVario Pro XL доступны по запросу за дополнительную плату. Наш сервис по продаже бывшего в употреблении оборудования: - 6 месяцев гарантии на электрические части, ограничено заменой дефектных деталей без учета стоимости демонтажа и монтажа - Качественное оборудование ведущих брендов по справедливым ценам - Профессиональная ревизия и очистка - Проверено и полностью работоспособно — или возврат денег - Доставка или самовывоз на выбор - Квалифицированная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций, схем подключения и запчастей Dujdjyk A Abspfx Agcjp - Проверка согласно DGUV 3 Особенности: - iCookingSuite — интеллектуальный помощник с 6 рабочими режимами: мясо, рыба, овощи и гарниры, яичные блюда, молочные и сладкие блюда, супы и соусы, а также 5 методами приготовления: варка, жарка, фритюр, тушение, финишинг - iZoneControl: возможность деления дна чаши на зоны с разной температурой - Низкотемпературное приготовление (в том числе ночное), конфитирование, приготовление sous-vide - Vario Cooking Control: выбор желаемого результата одним нажатием (от светлого до тёмного) - Vario Boost: патентованная система нагрева для равномерной и точной передачи температуры - Программируемый режим: создание ручных программ и управление процессами приготовления - Интегрированный Wi-Fi для подключения к ConnectedCooking Дополнительно: - Встроенная розетка 230 В - Встроенный ручной душ с автоматическим возвратом и регулировкой струи - Высококачественное дно чаши - Бесшовная конструкция с закруглёнными углами - Датчик измерения температуры с 6 точками контроля - 1200 программ, каждая из которых может содержать до 12 шагов и быть индивидуально названа - Встроенный распылитель, интегрированный водоотвод в чаше - Выбор единиц измерения температуры: °C или °F - Опрокидывающаяся чаша - Крышка с интегрированным впуском воды - Автоматическое отображение сервисных сообщений - Защита от струй воды IPX5 - USB интерфейс для выгрузки данных HACCP и обновлений - В комплекте: подст

Год выпуска: 2022, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E11SJ2211301505, iCombi Pro — новейший пароконвектомат от компании RATIONAL. Модель iCombi Pro 10-1/1 Электро с 10 уровнями загрузки GN 1/1 проста в управлении даже для неопытного персонала, благодаря чему вы без лишнего контроля достигаете выдающегося качества готовых блюд. Подставка и UltraVent конденсационный зонт различных вариантов в комплект предложения не входят, но могут быть приобретены опционально. Вы получаете счет с выделенным НДС. iCombi Pro от Rational — это новый стандарт в области интеллектуальности, эффективности и гибкости. Состояние: б/у, проверен, полностью функционален. Технические данные: • Размеры (Ш x Г x В): 850 x 842 x 1064 мм • Минимальные габариты дверного проема для транспортировки (Ш x В): 800 x 1100 мм • Серийный номер: E11SJ22113013505 • Год выпуска: 11/2022 • Макс. загрузка на уровень: 5 кг Dedpoyi Umijfx Agcjup • Макс. общая загрузка: 50 кг • Вес электрического прибора: 130 кг Электроподключение: • Напряжение: 3~ 400 В • Мощность: 18,9 кВт • Пар: 18 кВт • Конвекция: 18 кВт • Защита: 32 А Подключение воды: • Вход: шланг под давлением 3/4'' • Слив: DN 50 Особенности: • Энергоэффективность: до 60% экономии энергии благодаря современной теплоизоляции • Самоочистка — автоматическая программа мойки • Эксплуатация без дополнительных водоумягчителей и декальцинации Дополнительная информация: • Температурный диапазон: 30°C - 300°C • Автоматическое определение условий готовки • Распознает размер, количество загрузки и состояние продукта для идеального результата поджаривания • Изучает часто используемые кулинарные привычки и применяет их • Оптимальный путь приготовления для желаемого результата • MyDisplay — индивидуально настраиваемое пользовательское меню • Цветной TFT-дисплей и сенсорный экран • Инструкции и руководство пользователя доступны на дисплее прибора • Датчик температуры с автоматической корректировкой ошибок и системой позиционирования • Внутренняя LED-подсветка • Индикатор энергопотребления • Точное регулирование влажности по процентам • Программирование минимум 350 кулинарных программ до 12 шагов каждая • Регулируемый пар в 3 ступенях • USB-порт • Мощный парогенератор с автоматическим удалением накипи • 5 программируемых скоростей воздуха • Встроенная, не требующая обслуживания система сепарации жира, без дополнительных фильтров • Функция быстрой вентиляции (Cool-down) • Автоматическая адаптация к установочному месту (высота, климат и т.д.) • Дверь с трехслойным вентилируемым стеклом и поворотной внутренней створкой • Стационарное подключение канализации по стандарту SVGW разрешено • Степень защиты IP X 5 (брызги и струи воды) • Раздельные магнито-вентыли для мягкой и теплой воды до +30° • Автоматический таймер запуска с настройкой даты и времени • Корпус и внутренние элементы из нержавеющей стали DIN 1.4301 • Встроенный WiFi-модуль Наш сервис: • 6 месяцев гарантии на электрические части, только замена, без учета монтажа/демонтажа • Только качественная брендовая техника по честным ценам • Профессиональная консультация до и после покупки • Бесплатная доставка по Германии (кроме островов/горных станций) • Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей • Полная линейка аксессуаров по выгодным ценам

Год выпуска: 2025, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E31PK25078093495, Это новейшее поколение VarioCooking Center — iVario Pro XL 150 литров от ведущего производителя Rational (преемник VCC 311). Данная мультифункциональная сковорода с наклоняемым баком оснащена опциями приготовления под давлением и Balanced Power 34 кВт вместо 41 кВт (уменьшенная мощность подключения). Оборудование было проверено в нашей собственной специализированной мастерской, прошло свежую инспекцию и полностью работоспособно. В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ – МОЖЕТ БЫТЬ ОТПРАВЛЕНО НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО! На сковороду действует полная заводская гарантия до 07/2027. Вы получите счет с выделенным НДС. Рекомендованная производителем цена в предлагаемой комплектации: около 31.226 € без НДС. Комплектация Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - с WiFi / Balanced Power - с опцией приготовления под давлением - 3NAC400 V, 50-60Гц - Вместимость: 59 дм² / 150 л - Количество блюд за цикл: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Страна установки: Германия - Balanced Power - iZone Control - Низкотемпературное приготовление - Розетка (тип F) - WiFi - USB-ИНТЕРФЕЙС (стандарт) - Подставка с пластиковыми ножками 150 мм - Ручная душевая насадка с автоматическим возвратом - Защита: 3 x 63A Djdpsyi S Haefx Agcsup - Рекомендуемое сечение кабеля: 5 x 10 мм Технические данные: - Размеры (Ш x Г x В): примерно 1635 x 894 x 1078 мм - Электроподключение: 400В / 34кВт / 50Гц - Вместимость: 150 литров - Вес: 245 кг - Серийный номер: E31PK25078093495 - Год выпуска: 2025 Состояние: б/у, проверено, полностью работоспособно Аксессуары для iVario XL могут быть приобретены по запросу за дополнительную плату. Наш сервис для вас: - Полная заводская гарантия до 07/2027 - Качественная брендовое оборудование по честным ценам - Профессиональная ревизия / инспекция и квалифицированная очистка - Проверено, полностью работоспособно – или возврат денег - Возможность доставки или самовывоза - Квалифицированная консультация — до и после покупки - Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей - Проверка по DGUV 3 Дополнительная информация: - Встроенная розетка 230 В - Интегрированная ручная душевая насадка с автоматическим возвратом и дозированием струи - Качественное дно котла - Бесшовная конструкция с округленными углами - Щуп для измерения температуры в сердцевине с 6 точками замера - 1 200 программ, каждая до 12 шагов, возможность программирования и именования - Интегрированный шланговый душ и слив воды в баке - Настройка температур в °C или °F - Котел с наклоном - Крышка с интегрированным подводом воды - Автоматическое отображение сервисных сообщений - Защита IPX5 от струй воды - USB-интерфейс для выгрузки данных HACCP и обновлений - В комплекте подставка с пластиковыми ножками Функции: Ручной режим (30°C-250°C): - установка температуры жидкости - установка температуры дна котла - установка температуры масла - автоматическая, точная по литражу система заливки воды - приготовление Delta-T Auto Lift: подъемно-опускное устройство (корзины для варки и фритюрования) Изменения и ошибки возможны.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2010, Туннельная морозильная камера Advanced Optifreeze / Замораживатель Dedsx Timmepfx Agcjup Производитель: Advanced Модель: Optifreeze Год выпуска: 2010 Напряжение: 400V 80A Транспортёр: лента из нержавеющей стальной сетки Ширина ленты: 1300 мм Габаритные размеры: 8700 × 2500 × 3200 мм Шкаф управления: неполный Туннельная морозильная камера Advanced Optifreeze — это промышленное оборудование, предназначенное для быстрой и эффективной заморозки пищевых продуктов. Конструкция обеспечивает максимальное использование пространства при высокой производительности замораживания. Туннель оснащён транспортёрной лентой из нержавеющей стальной сетки шириной 1300 мм, что позволяет непрерывно замораживать различные продукты, такие как мясные, птицепродукты, рыбные, хлебобулочные изделия и готовые блюда.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Ротационный фасовщик пакетов с вакуумным запаивателем. Использовался для упаковки длительно хранящихся стерилизованных блюд в пакеты для вооружённых сил. Duedpfx Agsyh Rczscsp

Состояние: хорошее состояние (б/у), Редко доступна как подержанная машина. Автоматическая система наполнения пакетов Leepack. Использовалась для упаковки блюд sous vide. Duodpfx Asyh Ragsgcop

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем секторный резатель GROTE MODEL SS-2, предназначенный для эффективной продольной резки продуктов на половинки или четвертинки перед дальнейшей нарезкой. Это специализированное оборудование для производителей пиццы, готовых блюд, колбасных изделий и снеков, стремящихся автоматизировать дополнительный этап подготовки сырья, повысить производительность линии и улучшить качество и выход продукции. Секторный резатель SS-2 разрезает продукты вдоль на 1/2 или 1/4, готовя их для дальнейшей нарезки на ломтики, кубики или соломку. Идеально работает в тандеме с оборудованием для массовой нарезки Grote 613 и слайсерами/аппликаторами, которые укладывают ломтики непосредственно на основы для пиццы или лотки с высокой точностью по весу. Применение секторного резателя GROTE SS-2: - Деление пепперони, колбасы и ветчины пополам или на четвертини перед нарезкой - Подготовка сырья для линий по производству пиццы, сэндвичей, салатов и готовых продуктов - Автоматизация дополнительного этапа процесса — меньше ручного труда, больше стабильности Dedpfxsyibhdo Agcsup Основные преимущества GROTE MODEL SS-2: - Высокая производительность — до 500 штук в час, идеально для непрерывного производства. - Широкий диапазон продуктов — возможно резать изделия диаметром от 1 до 5 дюймов: от тонких пепперони до более толстых палок ветчины или салями. - Экспресс-цикл — достаточно загрузить продукт, и резатель разрежет его примерно за 2 секунды на равные половинки или четвертинки. - Целостная сердцевина кусков — заготовки остаются устойчивыми, их легко обрабатывать и они просто разделяются на следующем этапе резки. - Гигиеничное промышленное исполнение — изготовлен из нержавеющей стали, быстроразъемные части и легкий доступ ко всем рабочим зонам для быстрой и тщательной очистки. Технические характеристики: Производитель: GROTE Модель: SS-2 Тип: секторный резатель Страна-производитель: США Назначение: деление продуктов на половинки или четвертинки Производительность: до 500 штук/час Диапазон диаметра продукта: 1–5 дюймов

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2017, Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем промышленную спиральную морозильную камеру HEINEN Spiral Freezer с оригинальным электрическим шкафом управления, произведённую в 2017 году. Это современное оборудование предназначено для быстрого замораживания пищевых продуктов — идеально подходит для предприятий мясной, птицеводческой, рыбной и хлебопекарной промышленности, а также для производителей готовых блюд. Спиральная морозильная камера обеспечивает высокую производительность при компактных габаритах благодаря многоуровневому спиральному транспортеру. Морозильная камера HEINEN Spiral Freezer работает от сети 3×400 В, 50 Гц, номинальный ток — 63 А. Современный электрический шкаф управления позволяет точно задавать параметры заморозки, контролировать температуру, скорость ленты конвейера и время пребывания продукта в спиральном туннеле. Это облегчает настройку процесса под различные типы продукции — от отдельных порций мяса или куриного филе до бургеров, наггетсов, рыбы, хлеба, кондитерских изделий и готовых блюд. Спиральная морозильная камера HEINEN обеспечивает быстрое и равномерное замораживание, что способствует сохранению структуры продукта, снижению усушки и повышению качества после размораживания. Конструкция из нержавеющей стали облегчает санитарную обработку и соответствует стандартам пищевой промышленности. Технические данные: Производитель: HEINEN Модель/наименование: Spiral Freezer Тип: Электрошкаф управления Год выпуска: 2017 Электропитание: 3×400 В, 50 Гц Номинальный ток: 63 А Применение: быстрое замораживание мяса, птицы, рыбы, хлеба, десертов, готовых блюд Ширина транспортёрной ленты: 400 мм Количество ярусов: 18 Высота входа продукта: 2900 мм Высота выхода продукта: 700 мм Dujdpfxsyibfvj Agcop Расстояние между ярусами: 65 мм Преимущества спиральной морозильной камеры HEINEN: - Высокая производительность при компактных габаритах — спиральный транспортер позволяет организовать длительное замораживание на небольшой площади цеха. - Стабильные параметры заморозки — точный электрический шкаф управления 2017 года гарантирует воспроизводимость процесса. - Универсальность применения — подходит для замораживания широкого ассортимента продуктов питания. - Улучшенное качество продукции — быстрое замораживание снижает потери сока и сохраняет структуру и вкус. - Корпус из нержавеющей стали — легкость санитарной обработки, высокий уровень гигиены и долгий срок службы при промышленной эксплуатации.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, Предлагаем промышленный криогенный морозильник CES LIN 2009 года выпуска. Предназначен для быстрого замораживания с использованием жидкого азота (LIN). Морозильник идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, птицефабрик, рыбных и хлебопекарных производств, а также для изготовления готовых блюд и полуфабрикатов, где важны высокое качество замораживания, сохранение структуры, цвета и массы продукта, а также минимизация потерь сока при размораживании. Dusdpfxeyia Sho Agcep Устройство питается от 3×400 В AC + N + PE (50 Гц), мощность — 10 кВт, что обеспечивает стабильную промышленную работу. Рабочая камера с внутренними размерами 2600 x 1100 x 1950 мм позволяет замораживать широкий ассортимент продукции на лотках, сетках, в контейнерах или на транспортере — в зависимости от конфигурации производственной линии. Габаритные размеры морозильника — 2850 x 2350 x 2300 мм — способствуют легкой интеграции оборудования в существующий производственный цех. Управление осуществляется с помощью ПЛК-контроллера, обеспечивающего точное задание параметров процесса. Использование жидкого азота (LIN) гарантирует очень быстрое и щадящее замораживание при высоком качестве продукции. Технические характеристики: Производитель: CES Модель: CES-BF-LIN-15x24x21-DSWF-E-PT-PLC Год выпуска: 2009 Тип оборудования: криогенный морозильник LIN (жидкий азот) Среда: LIN – жидкий азот Установленная мощность: 10 кВт Питание: 3×400 В AC + N + PE, 50 Гц Вес: около 1800 кг Внутренние размеры камеры (Д x Ш x В): 2600 x 1100 x 1950 мм Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2850 x 2350 x 2300 мм Управление: ПЛК — программируемый логический контроллер

Год выпуска: 2010, состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61SG10042213272+660610910-02608, Этот пароконвектомат от производителя Rational представляет собой бывший в употреблении Self Cooking Center® с 6 уровнями для гастроемкостей 1/1 GN, электрического исполнения, из очень хорошо зарекомендовавшей себя серии. Как показано на фото, в комплект нашего предложения входят конденсационный зонт UltraVent + пароконвектомат + US III по общей стоимости, как указано. Устройство очень простое в эксплуатации, подходит даже для неквалифицированного персонала. Без необходимости постоянного контроля и наблюдения вы добиваетесь выдающегося качества блюд. Возможно одновременное приготовление различных продуктов, дополнительно у пароконвектомата имеется автоматическая система очистки Care Control®. В нашей собственной мастерской было проведено комплексное обслуживание агрегата, оборудование полностью работоспособно. Данное оборудование предлагается как комплект: вкл. US III + конденсационный зонт UltraVent Общая высота башни: 2125 мм Вы получите счет с выделенным НДС. Self Cooking Center® RATIONAL — это гораздо больше, чем профессиональный пароконвектомат, способный работать с паром и горячим воздухом. Благодаря четырём инновационным помощникам блюда готовятся быстрее и точнее. Процесс приготовления становится настоящим удовольствием, а очистка устройства — очень простой задачей. Технические характеристики конденсационного зонта UltraVent: • Ш x Г x В: ок. 854 x 1226 x 470 мм • Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм • Электропитание: В: 230 / Гц: 50–60 • Вес: ок. 55 кг • Серийный номер: 660610910-02608 Технические характеристики пароконвектомата: • Серийный номер: E61SG10042213272 • Год выпуска: 2010 • Вкладыши для: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Вместимость: 6 x 1/1 GN • Производительность: 30–80 блюд в день • Ширина: 850 мм • Глубина: 780 мм • Высота: 810 мм • Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм • Вес: 110 кг • Требования по подключению: 3 NAC 400 В / 10,0 кВт / Гц: 50/60 Состояние: б/у, капитально отремонтирован, полностью работоспособен Дополнительная информация: • 100 % гигиеничный свежий пар из парогенератора • Интеллектуальная готовка: SelfCookingCenter 101 закрывает 95 % стандартных кулинарных задач • Простота управления для любого пользователя, даже без специальной подготовки • SelfCooking Control® — 9 приложений: крупные куски мяса, жарка, птица, рыба, гарниры, картофельные изделия, блюда из яиц/десерты, выпечка, Finishing® • Cockpit — графическое отображение текущего микроклимата, прогноза, ретроспективы, вариантов • Режим пароконвектомата: пар (30–130 °C), горячий воздух (30–300 °C), комбинированный режим (30–300 °C), Finishing® • ClimaPlus Control® — точное измерение влажности, 5-уровневая система регулирования • Care Control — автоматическая система самоочистки • Ручной пароувлажнитель • Готовка при низких температурах и ночном режиме • Готовка по Delta-T для бережного приготовления крупных кусков мяса • TFT-цветной дисплей с сенсорным управлением • Центральный поворотный регулятор с функцией «push» • Ручной душ с автоматическим возвратом • Термощуп Duedpfxeyf Eaxe Agcep • Функция Cool-Down для быстрой и безопасной продувки камер • Галогенное освещение камеры • Продольная загрузка для гастроемкостей: 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 и 2/8 GN • Съемный уплотнитель двери для легкой замены • Двойное остекление двери, открывается для облегчения чистки • Сигнализация и предупреждения, например, о недостатке воды Продажа осуществляется исключительно по нашим общим условиям (AGB).

Год выпуска: 2017, состояние: б/у, Этот пароконвектомат производства Rational представляет собой модель CombiMaster® Plus с 8 направляющими под гастроемкости 1/1 GN в электрическом исполнении. Благодаря увеличенной глубине направляющих, прибор можно комплектовать более глубокими гастроемкостями для каждого уровня (возможно переоснащение под 10-уровневую подвесную раму). Данный пароконвектомат использовался преимущественно только для подогрева упакованных блюд, благодаря чему находится в очень ухоженном состоянии б/у. Год выпуска устройства — 2017. Устройство прошло инспекцию в нашей собственной мастерской и полностью работоспособно. Показанное на фото подставка не входит в предложение, но может быть приобретена дополнительно. Пароконвектомат будет доступен с конца 6-й календарной недели. На фото представлены примерные изображения аналогичного пароконвектомата, актуальные фото будут размещены в ближайшее время. Вы получите счет с выделенным НДС. Наш сервис по поддержке б/у техники: • 6 месяцев гарантии на электрические детали, ограничено заменой дефектных частей (без учета монтажных и демонтажных работ) • Качественное фирменное оборудование по справедливым ценам • Профессиональная ревизия/инспекция и квалифицированная очистка • Проверенная техника и полная работоспособность — или возврат денег • Гибкий выбор между доставкой или самовывозом • Компетентные консультации до и после покупки • Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей • Проверка с выдачей пломбы согласно DGUV V3 CombiMaster® Plus от RATIONAL — это надежный пароконвектомат, который впечатляет своими возможностями, обеспечивая высочайшее качество приготовления. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара за счет точного управления климатом камеры, а также точной настройки температуры, влажности, скорости воздушных потоков и продолжительности приготовления. Duodpfx Aeyf Db Iogcsp Технические данные: Размеры (Ш x Г x В): примерно 847 x 776 x 1042 мм Минимальные размеры дверного проёма для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм Вместимость: 8 х 1/1 GN Электропитание: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Вес: около 143 кг Серийный номер: E11MI17112631674 Год выпуска: 2017 Состояние: бывшее в употреблении, прошла инспекцию, полностью функционально Дополнительная информация: Возможности эксплуатации: • Режим "Пар": от 30°C до 130°C • Режим "Горячий воздух": от 30°C до 300°C • Комбинированный режим: от 30°C до 300°C • Finishing® — быстрое и качественное доведение охлаждённых блюд до температуры подачи при оптимальном климате • Автоматическое отделение жира для чистого воздуха в камере • Ручная программа очистки (см. фото) • 5 скоростей циркуляции воздуха: CombiMaster® Plus обеспечивает подходящую скорость для любого продукта • Двойное вентилируемое остекление (фасад открывается для облегчения чистки) • Светодиодное освещение камеры • Измерение температуры в центре продукта с помощью щупа • Функция быстрого охлаждения камеры • Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив) • Рукоятка для ополаскивания с автоматическим возвратом • Динамическое перемешивание воздуха Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по договорённости Международная доставка по запросу Доставка на острова или на горные станции — только по согласованию Возможны изменения и ошибки в описании У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или посмотреть оборудование на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: Понедельник — пятница 09:00 – 13:00 и 14:00 – 17:00. Продажа осуществляется исключительно на основан