Растирание Блюдо купить подержанный (182)

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, iCombi Pro – это новейшая модель комбинированной пароконвекционной печи от компании Rational. Модель iCombi Pro 20.1/1 Elektro, оснащенная 20 отделениями для гастроемкостей GN 1/1, проста в использовании даже для неопытного персонала, поскольку позволяет достичь превосходного качества приготовления блюд без необходимости постоянного контроля. Устройство прошло техническое обслуживание в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. На изображениях представлены примеры, реальные фотографии будут предоставлены в ближайшее время. Устройство доступно с 43-й недели. Рекомендованная розничная цена: 25 520 евро (без НДС) / 30 368,80 евро (с НДС). Наше предложение: 13 689 евро (без НДС) / 16 290 евро (с НДС). Вы получите счет-фактуру с указанием НДС. Наши услуги по продаже подержанного оборудования: * 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета затрат на установку и снятие. * Высококачественное оборудование известных брендов по разумным ценам. * Профессиональная реконструкция/техническое обслуживание и тщательная очистка. * Проверено и находится в полностью рабочем состоянии – или возврат денег. * Гибкие условия доставки или самовывоза. * Компетентная консультация – до и после покупки. * Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. * Проверка в соответствии с DGUV V3. Технические характеристики: * Ширина x Глубина x Высота: 877 x 913 x 1807 мм * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: Ширина x Высота: 900 x 1900 мм * Серийный номер: E21SJ24053139693 * Год выпуска: 2024 * Максимальная загрузка/отделение: 5 кг * Максимальная общая загрузка: 100 кг * Вес электрического устройства: 263 кг * Условия подключения к электросети: * Напряжение: 3 NAC 400 В * Подключаемая мощность: 37,2 кВт Dsdsz Nwbyspfx Abusku * Мощность в режиме работы на пару: 36 кВт * Мощность в режиме работы с горячим воздухом: 36 кВт * Предохранитель: 63 А * Условия подключения к водопроводу: * Подвод воды (шланг под давлением): 3/4 дюйма * Слив воды: DN 50 Состояние: Подержанное, прошло техническое обслуживание и находится в полностью рабочем состоянии. Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по договоренности. * Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request. * Доставка на острова или горные станции только по предварительной договоренности. Изменения и ошибки возможны. У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или посмотреть оборудование на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: Понедельник – пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях нашего общего договора (AGB).

Состояние: отличное состояние (б/у), Раздаточный шкаф Blanco с витриной из стекла. Раздаточный шкаф Blanco с холодильной витриной. Dodpoi Tvqhefx Abuoku Столешница из гранита, толщина 40 мм, цвет Bianco Berrocal. Передняя панель, облицованная шпоном бука. Поддон/направляющая для тарелок. Электрическое подключение: 230 В. Оснащен подсветкой. Размеры: Ширина: 254 см. Глубина: 80 см. Глубина с направляющей для тарелок: 110 см. Высота: 190 см. Информация о системе охлаждения: Без компрессорного блока/холодильной установки. Централизованное охлаждение, для подключения к внешней холодильной установке. Последняя проверка: 09.2022. Другие раздаточные шкафы – новые и бывшие в употреблении – вы найдете в нашем магазине! Стоимость международной доставки предоставляется по запросу!

Год выпуска: 2021, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, iCombi Pro – новейшая модель комбинированной пароконвекционной печи от компании Rational. Модель iCombi Pro 20.1/1 GN, электрическая, с 20 отделениями GN 1/1, проста в использовании даже для неопытного персонала, поскольку позволяет достичь превосходного качества блюд без необходимости постоянного контроля. Комбинированная пароконвекционная печь прошла комплексную проверку в нашей собственной специализированной мастерской, поэтому она полностью функциональна и поставляется с 6-месячной гарантией на все электрические компоненты. Вы получите счет с указанием НДС. Рекомендуемая розничная цена: 25 520 евро (без НДС) / 30 368,80 евро (с НДС). Наше предложение: 10 907,56 евро / 12 980 евро (с НДС). Представленные изображения являются примерами, реальные фотографии будут предоставлены в ближайшее время. Оборудование будет доступно в ближайшее время, так как в настоящее время проводятся работы по техническому обслуживанию. Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей, без учета стоимости установки и снятия. Высококачественное оборудование известных брендов по разумным ценам. Профессиональный ремонт/техническое обслуживание и профессиональная очистка. Проверено и полностью функционально – или возврат денег. Гибкий выбор: доставка или самовывоз. Компетентные консультации – до и после покупки. Предоставление руководств по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии со стандартом DGUV V3. Технические характеристики: Ш x Г x В: 877 x 913 x 1872 мм Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: Ш x В: 900x1900 мм Серийный номер: E21SJ21092917087 Год выпуска: 2021 Максимальный объем загрузки / отделение: 5 кг Максимальный общий объем загрузки: 100 кг Вес электроприбора: 254 кг Условия подключения электропитания: Напряжение: 3 NAC 400 В Подключение электропитания: 37,2 кВт Мощность при работе на пару: 36 кВт Мощность при работе с горячим воздухом: 36 кВт Предохранитель: 63 А Условия подключения воды: Подвод воды (шланг под давлением): 3/4 дюйма Водоотвод: DN 50 Состояние: бывшее в употреблении, пройдено техническое обслуживание и полностью функционально. Дополнительная информация: Диапазон температур: от 30°C до 300°C Контролирует текущие условия в рабочей камере Распознает размер, количество загрузки и состояние продукта, на основе чего рассчитывает степень подрумянивания Запоминает часто используемые способы приготовления и применяет их Определяет оптимальный путь приготовления для достижения желаемого результата MyDisplay – настраиваемый дисплей для пользователя TFT-цветной дисплей и сенсорный экран Руководство по применению и эксплуатации можно вызвать на дисплее устройства Датчик температуры сердцевины с автоматической коррекцией ошибок и вспомогательное устройство для позиционирования Дверь – трехслойное стекло, энергосберегающее Светодиодная внутренняя подсветка Dsdpfez Ib S Sjx Abujku Встроенный индикатор энергопотребления Регулировка влажности: точное измерение и регулировка влажности в процентах Индивидуальное программирование не менее 350 программ приготовления с возможностью до 12 этапов Увлажнение с возможностью регулировки на 3 уровнях USB-интерфейс Высокопроизводительный парогенератор с автоматической системой удаления накипи 5 программируемых скоростей воздушного потока Встроенная система фильтрации жира, не требующая обслуживания, без дополнительного жироуловителя Функция быстрого охлаждения: быстрое охлаждение рабо

Год выпуска: 2012, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Предлагается комбинированный пароконвектомат CMP 101 от ведущего производителя Rational, в электрическом исполнении. Оборудование было полностью восстановлено в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. На устройство предоставляется гарантия 6 месяцев на все электрические компоненты. Представленная на изображении подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена по желанию. Рекомендуемая розничная цена: 9 380 евро (без НДС). Вы получите счет-фактуру с указанием НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам в организации обслуживания сертифицированным сервисным центром Rational. Это устройство является оптимальным выбором, если вы ищете классический комбинированный пароконвектомат, которым вы хотите управлять вручную. Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств: Гарантия 6 месяцев на все электрические компоненты, ограничена заменой неисправных деталей, без учета стоимости демонтажа и монтажа. Высококачественное оборудование известных брендов по доступным ценам. Профессиональное восстановление/инспекция и квалифицированная очистка. Проверено и полностью функционально – или возврат средств. Гибкие варианты доставки или самовывоза. Компетентные консультации – до и после покупки. Dksdpsz Hwpdefx Abusu Предоставление руководств по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. CombiMaster® Plus от RATIONAL отличается прочностью и впечатляет своими функциями, которые обеспечивают высочайшее качество приготовления блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точному контролю микроклимата в рабочей камере, а также точной настройке температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические характеристики: Ш x Г x В: приблизительно 847 x 776 x 1042 мм Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: 845 x 1050 мм Подключение к электросети: 400 В / мощность: 18,6 кВт / 50–60 Гц Вместимость: 10 гастроемкостей 1/1 GN Вес: приблизительно 132 кг Серийный номер: E11MH12112329081 Год выпуска: 2012 Состояние: бывшее в употреблении, восстановлено, полностью функционально. Дополнительная информация: Возможные области применения: Режим приготовления на пару: от 30 °C до 130 °C Режим приготовления горячим воздухом: от 30 °C до 300 °C Комбинированный режим: от 30 °C до 300 °C Finishing®: подготовка и охлаждение блюд до оптимальной температуры подачи в оптимальных условиях. Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в рабочей камере. Ручная программа очистки. 5 скоростей воздушного потока: будь то деликатный или интенсивный режим, CombiMaster® Plus обеспечивает оптимальную скорость воздушного потока для каждого продукта. Вентилируемое двойное остекление (откидывается для облегчения очистки). Светодиодная подсветка рабочей камеры. Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения. Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с автоматической системой возврата. Динамическая циркуляция воздуха. Доставка: Доставка или самовывоз по согласованию. Возможна доставка по всему миру по запросу. Доставка на острова или в горные районы только по согласованию. Изменения и ошибки сохранены за собой. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть что-нибудь на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в рабочее время: Понедельник-пятница с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих услови

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2023, моточасы: 3 200 h, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: IX-GN-4044-S, входное напряжение: 230 V, срок гарантии: 12 месяцы, рабочая ширина: 900 мм, общая ширина: 1 000 мм, общая длина: 2 200 мм, общая высота: 1 100 мм, год последнего капитального ремонта: 2026, давление воздуха: 6 балка, управляющее напряжение: 230 V, ⚙️ В комплекте: • Полные конвейерные системы • Интегрированные системы отбраковки (пневматическая отбраковка) • Конструкция из нержавеющей стали, пригодной для контакта с пищевыми продуктами • Панели управления с сенсорным экраном 2 единицы, рассчитанные на установку с правой стороны, полная производительность – 60–70 тыс. единиц в час. ✅ Состояние: • Недавно демонтировано с производственной линии • Полностью работоспособно до демонтажа • Чистое, хорошо обслуживаемое оборудование • Комплект (идеально подходит для интеграции в линию или использования на нескольких объектах) Dedpjyyl Aqsfx Abuoku 💡 Идеально подходит для: • Производителей готовых блюд • Перерабатывающих предприятий, производящих мясо и птицу • Хлебопекарных и снековых производств • Компаний, оказывающих услуги по упаковке пищевых продуктов • Обнаружение стекла, пластика, дерева и других посторонних предметов 📦 Варианты продажи: • Доступно по отдельности или в виде полного комплекта • Приоритет отдается оптовым покупателям 🌍 Дополнительная информация: • Доступно для покупателей из Великобритании и других стран • Возможна организация помощи в погрузке и логистике • Осмотр оборудования можно организовать по предварительной договоренности 💰 Цена: 20 500 фунтов стерлингов Цена может быть обсуждена при личной встрече / по электронной почте / по телефону. (Предусмотрена скидка при покупке нескольких единиц) 📩 Контакт: Крейг Конвей Conways Engineering Ltd Пожалуйста, обращайтесь для получения: • Дополнительных фотографий • Полных технических характеристик • Видео / демонстрации • Коммерческих предложений для оптовых закупок Все сертификаты испытаний от Ishida по рентгеновскому излучению и допустимым уровням радиации прилагаются. Осмотр оборудования приветствуется, возможна полная демонстрация.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2006, Функциональность: полностью работоспособен, 1 комплект оборудования для непрерывной термосварки лотков Proseal, включающий 1 набор оснастки. Это непрерывная, высокоскоростная, полностью автоматическая машина для запайки лотков, предназначенная для различных видов пищевой продукции, в том числе готовых блюд, свежих овощей и фруктов, мяса и рыбы. Производитель – Proseal. Модель – Fastpack F45. Серийный номер – SN-M01448. Дата производства – 2006 год. Производительность – до 15 циклов в минуту. Оснастка – 4 комплекта, формат 1, для лотков Faerch C2215-HD размером 215 мм в длину x 127 мм в ширину (внутренние размеры 173 мм в длину x 85 мм в ширину). Габаритные размеры – 3050 мм в длину x 900 мм в ширину x 2150 мм в высоту. Состояние – хорошее / полностью исправна. Предыдущее применение – запайка лотков для различных десертов. Djdpjy Hi U Rjfx Abusku

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 080S0212, общая длина: 3 500 мм, общая ширина: 800 мм, общая высота: 2 500 мм, общий вес: 500 кг, входное напряжение: 1 200 V, ширина гусеницы: 300 мм, тип входного тока: Постоянный ток, мощность: 0,5 кВт (0,68 л.с.), год последнего капитального ремонта: 2024, длина конвейерной ленты: 7 000 мм, высота изделия (мин.): 1 500 мм, высота изделия (макс.): 2 500 мм, ширина конвейерной ленты: 300 мм, Мы продаем подержанную машину Marel 4003 S. Машина находится в состоянии, соответствующем ее возрасту, но при этом она ухожена и полностью исправна. В комплекте есть насадки для нарезки свиной вырезки в форме «бабочки» (для приготовления блюда «кордон блю») и для нарезки свиных стейков. Техническое обслуживание регулярно проводилось компанией Marel. Dksdpfx Abozkvcgouju

Год выпуска: 2015, состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Предлагается комбинированный пароконвектомат SCC 201 WE Elektro от ведущего производителя Rational. Оборудование прошло капитальный ремонт в нашей мастерской и полностью исправно. Вы получите счет с указанием НДС. Рекомендуемая розничная цена: 21 940,00 евро (без НДС) / 26 108,60 евро (с НДС). Наша цена: 8 894,95 евро (без НДС) / 10 585 евро (с НДС). Сервис: Мы с удовольствием поможем вам организовать обслуживание у сертифицированного сервисного центра Rational по всей Германии. Вы ищете конкретную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем моделям, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств: 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости снятия и установки. Высококачественное оборудование известных марок по разумным ценам. Профессиональная реконструкция/инспекция и тщательная очистка. Проверено и полностью исправно – или возврат денег. Гибкие варианты доставки или самовывоза. Компетентная консультация – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. Этот комбинированный пароконвектомат вмещает 20 контейнеров GN 1/1. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет оптимальный режим приготовления для 7 различных применений (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и завершающая обработка), учитывая размер продукта, количество загружаемого материала и специфические требования к продукту. Технические характеристики: Ш x Г x В: приблизительно 879 x 791 x 1782 мм. Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 925 x 1900 мм. Электрическое подключение: В: 400 / кВт: 37,0 / Гц: 50/60. Вес: около 268 кг. Серийный номер: E21SH15052459806. Год выпуска: 2015. Вместимость: 20 x GN 1/1 или 40 x GN 1/2. Продольная загрузка: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN. Количество блюд в день: 150-300. Состояние: Бывшее в употреблении, прошло капитальный ремонт, полностью исправно. Дополнительная информация: В режиме комбинированного пароконвектомата доступны 3 режима работы: пар (от 30 °C до 130 °C), горячий воздух (от 30 °C до 300 °C) и комбинированный режим (от 30 °C до 300 °C). Care Control – автоматическая очистка. Датчик температуры продукта. Ручной душ с функцией автоматического возврата. 8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорный экран. 5 программируемых скоростей вентилятора. Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира. Автоматическая установка времени начала. 7 уровней очистки для автоматической очистки (в том числе в ночное время). Регулируемое увлажнение в 3 этапа – от 30 °C до 260 °C. 5 программируемых режимов ферментации. USB-интерфейс. Бесшовная, чашеобразная гигиеничная камера, скругленные углы. Галогенное освещение камеры. Доставка: Доставка или самовывоз по согласованию. Доставка по всему миру по запросу. Доставка на острова или в горные районы – только по согласованию. Dsdpfx Ajz Hv H Iobuoku Изменения и ошибки оговорены. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотели бы осмотреть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: понедельник – пятница с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2022, Система камерной инспекции Wenglor BB1C104 2x BBZK002 16x BBZK004 4x B50M100 2x C50C100 5x C50C110 3x C5PC212 2x Dedpfxsx Uqnzj Abujku

Год выпуска: 2017, состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61MI17092615103, Представляем вашему вниманию комбинированную паровую печь CMP 61 от ведущего производителя Rational, в электрическом исполнении, год выпуска 2019, с полностью автоматической системой самоочистки! Оборудование было полностью восстановлено в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. На комбинированной паровой печи имеются следы использования, смотрите фотографии. Представленное на фотографиях основание не входит в комплект поставки, но может быть приобретено по желанию. Вы получите счет с указанием НДС. Сервис: Мы с удовольствием поможем вам найти авторизованный сервисный центр Rational по всей Германии. Вы ищете определенную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту б/у и новых устройств. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Это устройство — оптимальный выбор, если вам нужна классическая комбинированная паровая печь, которой вы хотите управлять вручную. Наши услуги по продаже б/у оборудования для вас: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости демонтажа и установки. Высококачественное оборудование известных марок по доступным ценам. Профессиональное восстановление / проверка и тщательная очистка. Проверено и полностью функционально. Гибкий выбор доставки или самовывоза. Компетентные консультации – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. Combi Master® от RATIONAL – надежное устройство, которое впечатляет своими функциями, обеспечивающими высочайшее качество блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара, обеспечивая точный контроль климата в камере, а также точную настройку температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические характеристики: Ш x Г x В: примерно 847 x 776 x 782 мм Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм Подключение к электросети: 400 В / кВт: 11,0 / 50-60 Гц Вместимость: 5 x 1/1 GN Вес: примерно 103 кг Dkedpfsz Dg Svox Abuju Серийный номер: E61MI17092615103 Год выпуска: 2017 Состояние: б/у, восстановлено, полностью функционально. Дополнительная информация: Возможности применения: Режим работы «Пар»: от 30° C до 130° C Режим работы «Горячий воздух»: от 30° C до 300° C Режим работы «Комбинированный»: от 30° C до 300° C Finishing®: доведение блюд до оптимальной температуры перед подачей, предварительное приготовление и охлаждение при оптимальном климате. Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в камере. Полностью автоматическая программа очистки. 5 скоростей воздушного потока: будь то деликатная или интенсивная обработка, CombiMaster® Plus предлагает оптимальную скорость воздушного потока для каждого продукта. Вентилируемое двойное остекление (поворотное для облегчения очистки). Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения. Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с функцией автоматического возврата. Динамическое смешивание воздуха. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию. Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request. Доставка на острова или горные станции только по предварительной договоренности. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть что-то на месте? Вы можете связаться с нами

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Упаковочная машина итальянской фирмы Italian Pack, модель 2018 года, для упаковки в лотки, бывшая в употреблении. Компактная упаковочная машина для упаковки в лотки, предназначенная для свежих продуктов. Эта упаковочная машина Italian Pack, 2018 года выпуска, предназначена для запаивания лотков с использованием верхней пленки. Конструкция машины предполагает непрерывный процесс: она оснащена подающим и выгружающим конвейерами. В комплекте поставляется вакуумный насос и несколько наборов инструментов. Машина подходит для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP), в зависимости от конфигурации. Основные характеристики: - Линейная версия: подающий и выгружающий конвейеры с защитными ограждениями, готова к работе в упаковочной линии. - Конструкция из нержавеющей стали: подходит для использования в гигиенических условиях производства пищевых продуктов. - Управление с помощью программируемого логического контроллера (ПЛК) с сенсорным экраном: простое управление и программируемые настройки. - Автоматическая подача пленки: держатель рулона пленки над запорным узлом. - Установлен вакуумный насос: подходит для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP), в зависимости от конфигурации. - Компактные размеры: подходит для небольших производственных помещений. Входящие в комплект инструменты: В комплекте поставляется набор инструментов для различных форматов лотков, включая варианты с 2 и 3 ячейками. Хотите узнать, подойдет ли ваш лоток? Отправьте нам его размеры, и мы проверим. Dedpfx Asz Hqzmebusku Области применения: - Свежее мясо, птица и рыба. - Готовые блюда. - Овощи и салаты. - Сыры и молочные продукты. - Упаковка в модифицированной газовой среде (MAP) для увеличения срока хранения и улучшения внешнего вида продукта. Расположение: Эммелорд, Нидерланды. Доступна немедленно – цена по запросу. Дополнительные фотографии и полные технические характеристики: / Состояние: бывшая в употреблении. Конфигурация: линейная упаковочная машина с подающим и выгружающим конвейерами. Рама: конструкция из нержавеющей стали. Управление: ПЛК с сенсорным экраном. Подача пленки: держатель рулона пленки над запорным узлом. Вакуумный насос: установлен; подходит для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP), в зависимости от конфигурации. Инструменты: в комплекте несколько наборов инструментов, включая варианты с 2 и 3 ячейками.

Год выпуска: 2020, состояние: б/у, номер машины/транспортного средства: E22SJ20072839180, iCombiPro – это новейшая модель пароконвектомата от компании RATIONAL. Модель iCombiPro 20-2/1 Electric с 20 лотками GN 2/1 или 40 лотками GN 1/1 проста в использовании даже для неопытного персонала, поскольку позволяет достичь превосходного качества блюд без необходимости постоянного контроля. Сверхбыстрая промежуточная и автоматическая очистка поддерживают ваше оборудование в идеальной чистоте. Пароконвектомат был полностью восстановлен в нашей собственной специализированной мастерской, поэтому он находится в полностью рабочем состоянии, не имеет дефектов, и на все электрические компоненты предоставляется гарантия 6 месяцев. iCombi Pro отработал всего 5834 рабочих часа! Рекомендуемая производителем розничная цена: 37 640 евро (без НДС) = 44 792 евро (с НДС). Предлагаемая цена: 16 500 евро (без НДС) = 19 635 евро (с НДС). Наши услуги для вас: Гарантия 6 месяцев на электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости снятия и установки. Высококачественное оборудование известных брендов по разумным ценам. Профессиональные консультации и компетентная поддержка – до и после покупки. Гибкие варианты доставки или самовывоза. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Dksdpfjzwu U Iox Abueu Полный ассортимент аксессуаров по привлекательным ценам. Состояние: бывшее в употреблении, проверено, полностью рабочее. Технические характеристики: Ш x Г x В: 1082 x 1117 x 1872 мм Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: Ш x В: 1200 x 1900 мм Серийный номер: E22SJ20072839180 Год выпуска: 07/2020 Максимальный объем загрузки / лоток: 5 кг Максимальный общий объем загрузки: 100 кг Вес электрического оборудования: 325 кг Условия подключения к электросети: Напряжение: 3 NAC 400 В Подключаемая мощность: 67,9 кВт Мощность при работе на пару: 54 кВт Мощность при работе с горячим воздухом: 66 кВт Предохранитель: 100 А Условия подключения к водопроводу: Подвод воды (шланг под давлением): 3/4 дюйма Слив воды: DN 50 Дополнительная информация: Диапазон температур: от 30°C до 300°C Автоматически определяет текущие условия в камере. Определяет размер, объем загрузки и состояние продукта, а затем рассчитывает степень поджаривания. Запоминает наиболее часто используемые режимы приготовления и автоматически применяет их. Определяет оптимальный режим приготовления для достижения желаемого результата. MyDisplay – настраиваемый, персонализированный дисплей управления. TFT-цветной дисплей и сенсорный экран. Руководство по эксплуатации и руководство по подключению доступны на дисплее устройства. Термощуп с автоматической коррекцией ошибок и функцией помощи при позиционировании. Дверца с двойным остеклением, энергосберегающая. Светодиодная внутренняя подсветка. Встроенный индикатор энергопотребления. Регулировка влажности: точное измерение и настройка влажности. Индивидуальная программируемость не менее 350 программ приготовления с возможностью настройки до 12 этапов. Опрыскивание с возможностью регулировки в 3-х режимах. USB-интерфейс. Высокопроизводительный генератор свежего пара с автоматической системой удаления накипи. 5 программируемых скоростей воздушного потока. Встроенная, не требующая обслуживания система фильтрации жира без дополнительного жироулавливающего фильтра. Функция быстрого охлаждения камеры. Автоматическая адаптация к месту установки (высота, климат и т. д.). Дверца устройства с трехслойным стеклом и вентиляцией и поворотным внутренним стеклом. Возможен стационарный подвод сточных вод в соо

Год выпуска: 2021, состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, НОМЕР ЗАКАЗА: MM6471 1 комплект парогенераторной установки CERTUSS 2021 года выпуска (тип – CERTUSS Universal 600 TC) с системой дозирования химических веществ и емкостью для сброса воды, с автоматическим управлением посредством ПЛК. Парогенераторная установка CERTUSS Universal 600 TC 2021 года выпуска – это высокопроизводительный промышленный парогенератор, предназначенный для обеспечения надежной и энергоэффективной подачи технологического пара в условиях непрерывного производства. Благодаря производительности в 600 кг/час, данная установка идеально подходит для пищевой промышленности, производства напитков, хлебопекарных предприятий, предприятий по переработке мяса и рыбы, производства готовых блюд, фармацевтического производства, коммерческих прачечных, химической промышленности и других промышленных применений. КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Производитель: CERTUSS. Dsdpozn Rcisfx Abuoku Модель: Universal 600 TC. Год выпуска: 2021. Производительность по пару: 600 кг/час. Топливо: пропан (возможно переоборудование). Высокоэффективный промышленный парогенератор. Компактная вертикальная конструкция. Быстрый запуск в холодном состоянии. Автоматическая система управления ПЛК. Комплект парогенераторного оборудования с вспомогательным оборудованием. Подходит для непрерывных промышленных процессов, требующих подачи пара. Состояние: отличное – очень мало наработка.

Год выпуска: 2017, состояние: отличное состояние (б/у), REF: MM6476 Dkjdpfxszrg T Ee Abueu 1 шт. – Установка для термосварки Eclipse SL4, 2017 г. выпуска, производства Packaging Automation Ltd, поставляется в комплекте с 1 шт. – автоматизированной конвейерной системой Eclipse C1 производства Packaging Automatic Ltd, 2 шт. – сменных комплектов оснастки и некоторыми запасными частями. Ранее использовалась для термосварки контейнеров с цветной капустой и смесью цветной капусты и брокколи, поступающих от многоголовой дозирующей машины. Обе установки установлены на регулируемые по высоте опоры. Eclipse SL4 – это полностью автоматическая установка для термосварки, предназначенная для высокопроизводительной упаковки пищевых продуктов. Благодаря возможности герметизации широкого спектра предварительно сформированных контейнеров, эта установка идеально подходит для использования в секторах производства мяса, птицы, морепродуктов, готовых блюд, свежих овощей и фруктов, хлебобулочных и кулинарных изделий. Автоматизированная конвейерная система обеспечивает непрерывную обработку продукции, что способствует повышению эффективности и производительности. Технические характеристики: Модель установки для термосварки – Eclipse SL4. Серийный номер – EC34-MC-00100. Модель конвейера с функцией индексации – Eclipse C1. Дата производства – 2017 г. Оснастка – 2 комплекта. Комплект 1: 4 формата 1x с рычагами. Для контейнеров (двойная секция) размерами 261 мм (Д) x 166 мм (Ш) x 55 мм (В). Комплект 2: 4 формата 1x с рычагами (одинарный контейнер – в установке) размерами 177 мм (Д) x 140 мм (Ш) x 55 мм (В). Входной конвейер Eclipse C1 (модульная пластиковая секция) – ширина 300 мм. Выходной конвейер – ширина 290 мм, синяя резина. Габаритные размеры системы: Габаритные размеры конвейера с функцией индексации Eclipse C1 – 3870 мм (Д) x 950 мм (Ш) x 1050 мм (В). Габаритные размеры установки для термосварки Eclipse SL4 – 3230 мм (Д) x 1050 мм (Ш) x 2050 мм (В). Состояние – очень хорошее. Данная система была приобретена новой и использовалась примерно по 6 месяцев в год. Поставляется с различными запасными частями, включая режущие элементы для обоих комплектов контейнеров, запасные ремни, нагревательные элементы и т. д. *Обратите внимание* – Ни одно из изображенного на фотографиях оборудования не входит в комплект поставки: многоголовые желоба с датчиками, подающие продукцию на входной конвейер C1, И термотрансферный принтер, установленный на установке для термосварки Eclipse SL4.

Год выпуска: 2021, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Здесь представлено новейшее поколение VarioCooking Center – модель iVario Pro L, год выпуска 2021, от ведущего производителя Rational. (Является заменой модели VCC 211). !!! Цена по запросу !!! В нашей собственной мастерской было проведено техническое обслуживание, и iVario L находится в отличном состоянии. В предложение не входят аксессуары, но их можно приобрести за дополнительную плату. Рекомендуемая розничная цена на данное устройство составляет 20 340 евро нетто = 24 204,60 евро брутто. Вы получите счет с указанием НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам найти авторизованный сервисный центр Rational по всей Германии. Вы ищете определенный тип оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту б/у и нового оборудования. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги для вас: 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости установки и снятия. Высококачественное оборудование известных марок по разумным ценам. Профессиональная переборка / техническое обслуживание и профессиональная чистка. Проверено и полностью исправно - или возврат денег. Dsdpfx Abszrfbhjusku Доставка или самовывоз – гибкий выбор. Компетентные консультации – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. Технические данные: Ш x Г x В: примерно 1030 x 894 x 1078 мм Электрическое подключение: В: 400 / кВт: 27,3 / Гц: 50 Год выпуска: 2021 Серийный номер: E21VK21108058335 Объем: 100 литров Вес: 216 кг Состояние: Б/у, пройдено техническое обслуживание, полностью исправно. Особенности: iCookingSuite – интеллектуальный помощник для приготовления пищи с 6 режимами работы: мясо, рыба, овощи и гарниры, блюда из яиц, молочные и сладкие блюда, супы и соусы или 5 способов приготовления: варка, жарка, фритюр, тушение, а также доведение до готовности. iZoneControl: гибкое разделение дна чаши на зоны с разными температурами. Приготовление при низкой температуре: (в том числе в течение ночи), консервирование, приготовление по технологии Sous-vide. Режим Vario Cooking Control: с помощью прикосновения выбирается желаемый результат приготовления продукта, например, от светлого до темного. Vario Boost: запатентованная система нагрева для абсолютно равномерной и точной передачи тепла. Режим программирования: создание пользовательских программ и управление процессами приготовления. Встроенный интерфейс WiFi, например, для подключения к ConnectedCooking. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию. Доставка по всему миру по запросу. Доставка на острова или горные станции только по согласованию. Изменения и ошибки оговорены. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в течение нашего рабочего времени: с понедельника по пятницу с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями (AGB).

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2021, НОМЕР ЗАКАЗА: MM6468 1 шт. – высокопроизводительная многофункциональная жарочная поверхность MKN FlexiChef, объемом 150 л. Подходит для приготовления супов, тушеных блюд, готовых блюд, мяса, рыбы, риса и макаронных изделий, а также для выпечки и кондитерских изделий. Производитель – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Dedpfx Aszn Rbfsbusku Модель – FCEKMP133DR-G20037. Серийный номер – 21542551. Дата производства – 2021 год. Электрические характеристики: 380–415 В / 50 Гц / 3 фазы. Мощность – 34 кВт. Давление воды – 200–600 кПа. Габаритные размеры: длина 1600 мм, ширина 910 мм, высота 1020 мм. Вес оборудования – 390 кг.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Электрический пароконвектомат с подачей пара напрямую. Принцип работы пароконвектомата. Режимы приготовления. Автоматический режим (Ac): автоматическая система приготовления блюд по рецептам со всего мира, с фотографией готового блюда. Ручной режим приготовления с тремя режимами: конвекция от 30°C до 300°C, приготовление на пару от 30°C до 130°C, комбинация конвекции и пара от 30°C до 300°C. Программируемый режим работы: процессы приготовления могут быть запрограммированы и сохранены в автоматической последовательности (до 15 циклов). При этом каждой программе можно присвоить собственное название, а также добавить изображения и информацию о рецепте. Clima® – автоматическая система измерения и контроля процента влажности в камере приготовления. Fast-Dry® – система для быстрой сушки камеры приготовления. Принцип работы Настраиваемый дисплей, при котором наиболее часто используемые программы выведены на передний план. Автоматический запуск процесса приготовления (Ac) одним нажатием кнопки. Размещение рецептов в папках с предварительным просмотром и возможностью присвоения папкам собственных названий. Интеллектуальное распознавание рецептов в папках, включая подпапки. Емкостный 7-дюймовый LCD-TFT цветной дисплей с высоким разрешением и функцией сенсорного экрана. Прокручиваемое колесо с функцией прокрутки и функцией нажатия для подтверждения выбранных параметров. Оборудование для контроля и управления Функция Autoreverse (автоматическое изменение направления вращения вентилятора) для равномерного приготовления. Система Delta T для параллельного контроля температуры в камере и внутри продукта. Автоматическая регулировка конденсации пара. Упрощенный доступ к программируемым пользовательским параметрам для внесения индивидуальных настроек на устройстве через меню. Программируемый отложенный старт процесса приготовления. Возможность выбора до 6 скоростей вентиляции, при этом при первых 3 скоростях мощность нагрева автоматически снижается. Для специальных процессов приготовления скорость может изменяться поочередно. Температура внутри продукта контролируется с помощью четырехточечного термощупа. Внешний интерфейс для простого и быстрого подключения термощупа к камере приготовления. Dsdpfx Asv Hztaobujku USB-порт для загрузки данных HACCP, обновления программного обеспечения, а также загрузки и выгрузки программ приготовления. Предустановка системы для оптимизации энергопотребления Sn (опционально). Сервисная программа: проверка функций – платы управления, а также отображение данных термощупа – счетчик часов работы основных функций для планового технического обслуживания. Автодиагностика и проверка функциональности устройства перед каждым использованием, с визуальным и звуковым оповещением о возможных неисправностях. Светодиодная подсветка камеры. Ecospeed – в зависимости от количества и типа продукта устройство контролирует и оптимизирует энергопотребление, поддерживая оптимальную температуру приготовления и избегая колебаний. Ecovapor – система Ecovapor значительно снижает потребление воды и энергии благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в камере приготовления. Очистка / техническое обслуживание Автоматическая система очистки LCS (Liquid Clean System) со встроенным резервуаром и автоматической дозировкой (очищающая жидкость Combiclean в 100% перерабатываемых капсулах. В комплект входит 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 – 990 г.). 7 автоматических программ очистки. Ручная система очистки с внешним ручным душем.

Год выпуска: 2018, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Это комбинированный пароконвектомат от производителя Rational, модель CombiMaster®, оснащенный 8 гастроемкостями 1/1 GN для работы от электросети. Благодаря этому в каждую гастроемкость можно помещать более глубокие контейнеры GN. (Возможна переоборудование для использования с 10-ярусной подставкой). Этот комбинированный пароконвектомат использовался в основном для разогрева упакованных блюд, поэтому он находится в очень хорошем состоянии. Год выпуска – 2018. Оборудование прошло техническое обслуживание в нашей мастерской и полностью исправно. Dkjdpfezpvbgsx Abuou Представленная на фотографии подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена по желанию. Вы получите счет с указанием НДС. Наши услуги по продаже бывшей в употреблении техники: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченная заменой дефектных деталей, без учета стоимости установки и снятия. Высококачественное оборудование известных брендов по доступным ценам. Профессиональная переборка/техническое обслуживание и тщательная очистка. Проверено и полностью исправно – или возврат денег. Гибкие варианты доставки или самовывоза. Компетентная консультация – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии со стандартами DGUV V3. CombiMaster® Plus от RATIONAL – это надежное оборудование, которое отличается своими функциями, обеспечивающими высокое качество приготовления блюд. Он поддерживает индивидуальный подход повара, обеспечивая точный контроль климата в рабочей камере, а также точную настройку температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические характеристики: Ш x Г x В: примерно 847 x 776 x 1042 мм. Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм. Вместимость: 8 x 1/1 GN. Электрическое подключение: V: 400 / кВт: 18,6 / Гц: 50-60. Вес: примерно 143 кг. Серийный номер: E11MI18072681444 Год выпуска: 2018. Состояние: бывший в употреблении, прошел техническое обслуживание, полностью исправен. Дополнительная информация: Возможные области применения: Режим работы «Пар»: от 30°C до 130°C. Режим работы «Горячий воздух»: от 30°C до 300°C. Режим работы «Комбинированный»: от 30°C до 300°C. Finishing®: приготовление и охлаждение блюд до оптимальной температуры подачи в оптимальных условиях. Автоматическое отделение жира для поддержания чистоты воздуха в рабочей камере. Полуавтоматическая программа очистки (см. последовательность фотографий). 5 скоростей воздушного потока: независимо от того, требуется ли деликатный или интенсивный режим, CombiMaster® Plus обеспечивает оптимальную скорость воздушного потока для каждого продукта. Вентилируемое двойное остекление (откидывается для облегчения очистки). Светодиодная подсветка рабочей камеры. Измерение температуры внутри продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения. Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с функцией автоматического возврата. Динамическое перемешивание воздуха. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию. Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request. Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности. Изменения и ошибки возможны. У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или осмотреть оборудование лично? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: Понедельник – пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на

Год выпуска: 2016, состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, MULTIVAC T300 | Автоматический трейсилер / Упаковочная машина для лотков Производитель: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG Модель / Тип: T300 Серийный номер: 226445 Год выпуска: 2016 Питание: 400/230 В, 50 Гц, 3/N/PE, 21,5 А, 5,5 кВт Габаритные размеры: 4050 x 1150 x 1700 мм Размеры формы: (2x) 190 x 130 мм (двухсекционная форма) Максимальная защита: 50 А Максимальный ток короткого замыкания: 5 кА Вакуумный насос: Busch MRP150 (серийный номер: 1530249) Dedezutilepfx Abuoku Производительность вакуумного насоса: 106/127 м3/ч MULTIVAC T300 – это высокотехнологичный, полностью автоматический трейсилер (упаковочная машина для лотков), предназначенный для профессиональной и герметичной упаковки пищевых продуктов. Благодаря прочной конструкции и прецизионному сварочному механизму, эта машина является ключевым элементом оборудования на средних и крупных предприятиях по переработке мяса, мясокомбинатах, предприятиях по производству полуфабрикатов, а также в промышленных кухнях общественного питания. Использование вакуумной технологии позволяет безопасно упаковывать мясо, готовые блюда или молочные продукты, что значительно увеличивает срок их годности и улучшает их товарный вид на полках магазинов. Представленный экземпляр 2016 года оснащен высокопроизводительным и надежным вакуумным насосом известной немецкой марки Busch (модель MRP150) с производительностью до 127 м3/ч. Такая конфигурация гарантирует быстрое и стабильное удаление воздуха на каждом этапе производственного цикла. Установленная двухсекционная форма размерами 190 x 130 мм обеспечивает плавную непрерывную работу с сохранением отличной повторяемости сварки. Механическое оборудование и пневматическая система данного класса отличаются исключительной долговечностью, что эффективно минимизирует риск незапланированных простоев.

Год выпуска: 2010, состояние: хорошее состояние (б/у), Профессиональная мультифункциональная жарочная поверхность Frima VCC 211+ Вместимость 100 л, с помощью жарочной поверхности можно готовить все, что угодно: варить, готовить под давлением, жарить, тушить… Идеально подходит для крупных предприятий общественного питания, столовых, школ, детских садов, мясных магазинов… Встроенные мощные нагревательные элементы, автоматическая подача воды: просто укажите необходимое количество воды, и жарочная поверхность сама его наполнит, также предусмотрен автоматический слив воды. Rational VarioCooking Centre 211 – профессиональная система для приготовления больших объемов пищи. Rational VarioCooking Centre 211 – это высокопроизводительное многофункциональное кухонное оборудование, разработанное для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания с большими объемами производства. Благодаря 100-литровой емкости и интеллектуальной системе управления она заменяет несколько традиционных устройств и обеспечивает быстрое, точное и равномерное приготовление различных блюд. Основные преимущества: Вместимость: 100 литров – идеально подходит для приготовления больших объемов пищи. Эффективность: подходит для приготовления от 100 до 300 порций в день. 7 режимов приготовления: объединяет функции плиты, фритюрницы, гриля, жарочной поверхности и варочного котла в одном устройстве. Djdpfx Abjzrk Tpsueku Диапазон температур: от 30 °C до 250 °C для широкого спектра способов приготовления. Мощность: 27 кВт. Размеры: 1164 × 914 × 1100 мм (Ш × Г × В). Расширенные функции.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2020, моточасы: 1 500 h, Функциональность: полностью работоспособен, тип входного тока: Кондиционер, Данная упаковочная машина Gruppo Fabbri ELEXA 24 была произведена в 2020 году и приобретена в 2021 году у британского представителя Automac UK Ltd. Использовалась примерно 2–3 часа в день для упаковки готовых блюд в течение 2 лет. Машина находится в отличном состоянии и с 2023 года хранится в полной готовности к эксплуатации. Было принято решение, что оборудование больше не требуется. Новая машина стоила свыше £20 000. Самовывоз из Хейдока, Ланкашир, Великобритания, возможен осмотр. В наличии 1 рулон пленки. Dsdpfx Aszhwg Iobusku

Год выпуска: 2020, моточасы: 942 h, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Предлагается комбинированный пароконвектомат CMP 201 в электрическом исполнении от ведущего производителя Rational, год выпуска 2020, с наработкой всего 942 часа. Устройство оснащено полностью автоматической программой самоочистки! Комбинированный пароконвектомат находится в нашей собственной мастерской, проходит тщательную проверку и продается с 6-месячной гарантией. Вам будет предоставлен счет с указанием НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам в организации работы сертифицированного сервисного центра Rational по всей Германии. Вы ищете конкретную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту б/у и нового оборудования. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже б/у оборудования: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей, без учета стоимости монтажа и демонтажа. Высококачественное оборудование известных брендов по доступным ценам. Профессиональная переборка/проверка и тщательная очистка. Проверено и полностью исправно. Гибкие варианты доставки или самовывоза. Компетентная консультация - до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. CombiMaster® Plus от RATIONAL отличается надежностью и впечатляет своими функциями, которые обеспечивают высочайшее качество блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точно контролируемому климату в камере, а также точной настройке температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Dksdpozqtrrefx Abuju Технические характеристики: Ш x Г x В: приблизительно 879 x 791 x 1782 мм Электрическое подключение: 400 В / кВт: 37,0 / 50-60 Гц Вес: приблизительно 254 кг Серийный номер: E21MI20022814160 Год выпуска: 2020 Состояние: Б/у, после проверки и полностью исправно. Дополнительная информация: Возможные области применения: Режим работы "Пар": от 30° C до 130° C Режим работы "Горячий воздух": от 30° C до 300° C Режим работы "Комбинированный": от 30° C до 300° C Функция Finishing®: подготовка и охлаждение блюд до оптимальной температуры подачи. Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в камере. Полностью автоматическая программа очистки. 5 режимов скорости воздушного потока: будь то деликатная или интенсивная обработка, CombiMaster® Plus имеет подходящий режим для каждого продукта. Вентилируемое двойное стекло (откидывается для облегчения очистки). Подсветка камеры. Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения. Высокопроизводительный генератор свежего пара (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с автоматической системой возврата. Динамическое перемешивание воздуха. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по договоренности. Международная доставка по запросу / Worldwide shipping on request. Доставка на острова или горные станции только по предварительной договоренности. Изменения и ошибки возможны. У вас есть вопросы, нужна консультация или вы хотите осмотреть оборудование на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: Понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Год выпуска: 2020, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Здесь представлен комбинированный пароконвектомат CMP 201 в электрическом исполнении, производства ведущего производителя Rational, 2020 года выпуска, с наработкой всего 1361 час. Устройство оснащено полностью автоматической программой самоочистки! Комбинированный пароконвектомат находится в нашей собственной мастерской, проходит тщательную проверку и продается с 6-месячной гарантией. Вы получите счет с указанием НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам в организации связи с авторизованным сервисным центром Rational по всей Германии. Вы ищете конкретную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы будем рады проконсультировать вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей, без учета стоимости установки и демонтажа. Высококачественное оборудование известных марок по разумным ценам. Профессиональная реконструкция/проверка и квалифицированная очистка. Проверено и полностью функционально. Гибкие варианты доставки или самовывоза. Компетентные консультации – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. CombiMaster® Plus от RATIONAL – надежное устройство, которое впечатляет своими функциями, обеспечивающими высокое качество готовых блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точно контролируемому климату в камере приготовления, а также точной настройке температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические характеристики: Ш x Г x В: примерно 879 x 791 x 1782 мм Электропитание: 400 В / мощность: 37,0 кВт / 50-60 Гц Вес: примерно 254 кг Серийный номер: E21MI20022814159 Год выпуска: 2020 Состояние: Бывшее в употреблении, пройдена проверка и полностью функционально. Дополнительная информация: Dsdpfxszqthmo Abujku Области применения: Режим работы «Пар»: от 30 °C до 130 °C Режим работы «Горячий воздух»: от 30 °C до 300 °C Режим работы «Комбинированный»: от 30 °C до 300 °C Finishing®: доведение предварительно подготовленных и охлажденных блюд до оптимальной температуры подачи в оптимальных условиях. Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в камере приготовления. Полностью автоматическая программа очистки. 5 скоростей обдува: будь то деликатные или интенсивные продукты, CombiMaster® Plus предлагает подходящую скорость обдува для каждого типа продуктов. Вентилируемое двойное остекление (поворотное для облегчения очистки). Освещение камеры приготовления. Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения. Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с функцией автоматического возврата. Динамическое перемешивание воздуха. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по предварительной договоренности. Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request. Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности. Изменения и ошибки оговорены. У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или посмотреть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: Понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями торговли (AGB).

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: ET1PA24025070612, Это вытяжной зонт UltraVent Plus производства компании Rational, тип UV PLUS 61/101/E, год выпуска 2024. Предназначен для использования со следующими моделями серии Index: Index H и I, а также для устройств DUO и отдельных устройств. Этот зонт не только поглощает выходящие пары, но и устраняет запахи и дым. Вам не потребуется вывод отработанного воздуха наружу. Светодиодная лампа автоматически показывает, когда необходимо заменить фильтр. Эта модель оснащена фильтром из нержавеющей стали и предварительным фильтром, расположенным за ним. Таким образом, угольный фильтр (новый), являющийся ключевым элементом вытяжного зонта, защищен от быстрого загрязнения и обеспечивает оптимальную функциональность. Этот вытяжной зонт с конденсатором оптимально подходит для использования в передней части кухонного оборудования, в закрытых помещениях или во время демонстрационного приготовления блюд. Модернизация и установка на устройства Rational SCC WE 61/101 могут быть выполнены без особых усилий. Вытяжной зонт был проверен в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии, на него предоставляется 6 месяцев гарантии. Указанная цена является окончательной, включая 19% НДС. Сервис: Мы с удовольствием предоставим вам контакт сертифицированной службы поддержки Rational, работающей по всей Германии. Вы ищете определенную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы будем рады проконсультировать вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Dkedpozu Sc Defx Abuou Наши услуги по продаже оборудования, бывшего в употреблении: * 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты * Высококачественное оборудование известных брендов по выгодным ценам * Профессиональная переборка/инспекция и тщательная очистка * Проверено и полностью исправно – или возврат средств * Гибкие условия доставки или самовывоза * Компетентные консультации – до и после покупки * Предоставление руководств по эксплуатации, схем подключения и запасных частей * Проверка в соответствии с DGUV V3 Технические характеристики: * Ш x Г x В: примерно 854 x 1226 x 628 мм * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм * Серийный номер: ET1PA24025070612 * Год выпуска: 2024 * Электрическое подключение: В: 200 - 240 / Гц: 50-60 * Вес: примерно 95 кг Состояние: Бывшее в употреблении, проверено, полностью исправно Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по согласованию * Международная доставка по запросу / Worldwide shipping on request * Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть товар на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в течение наших рабочих часов: с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих положений и условий (AGB).

Состояние: б/у, Линейка Pastochef Электрическая энергия Питание 400 В / 50 Гц / 3 фазы Номинальная мощность 2 кВт Предохранитель 10 А Крем «Excellent»: от 6 до 15 кг за цикл Баварский крем: от 7 до 17 кг за цикл Фруктовое конфи: от 6 до 12 кг за цикл Темперирование шоколада: от 5 до 15 кг за цикл Крем-ганаш: от 3 до 15 кг за цикл Тесто для профитролей: от 6 до 15 кг за цикл 46 специализированных программ и 5 свободных программ Сухая водяная баня для нагрева и охлаждения Регулируемая скорость с помощью инвертора Дисплей, отображающий этапы и температуры Съемная лопасть и скребки для мешалки Двойная крышка с большой загрузочной воронкой Dksdezx Un Ropfx Abuou Кран с 3 положениями и двойной системой защиты Стальная полка с 4 положениями Управление при отключении электро- и водоснабжения Закругленные углы для безопасности Очистка путем нагрева цилиндра Программа сушки после мойки Размеры 450 × 614 × 1110 мм Нетто-вес 150 кг Воздушный конденсатор доступен за дополнительную плату Многофункциональный пастоматизатор Pastochef 18 RTL-I – до 17 кг за цикл Общее описание Pastochef 18 RTL-I – это многофункциональный профессиональный пастоматизатор, предназначенный для автоматизации множества процессов приготовления кондитерских изделий, шоколада, мороженого и блюд высокой кухни. Он сочетает в себе процессы варки, охлаждения, смешивания, пастеризации и хранения в соответствии с выбранными программами. Каждый цикл направляет оператора через различные этапы, отображая температуры и предоставляя инструкции для постепенного добавления ингредиентов. Его производительность напрямую зависит от используемого рецепта, например, от 6 до 15 кг крема «Excellent» и до 17 кг баварского крема за цикл. Почему эта модель отличается Pastochef 18 RTL-I использует систему нагрева и охлаждения в сухой водяной бане, разработанную для минимизации образования накипи на поверхностях цилиндра и поддержания равномерного теплообмена. Инвертор позволяет регулировать скорость перемешивания в соответствии с процессом. Скребки и съемная лопасть создают спиральное вертикальное и горизонтальное движение, способствуя полному перемешиванию в процессе работы. Машина имеет 18 программ для кондитерских изделий, 9 программ для шоколада, 8 программ для специальных десертов, 7 программ для высокой кухни, 4 программы для мороженого и 5 свободных программ, позволяющих сохранять собственные циклы.