Варочный котёл

Jugema K100

Состояние: хорошее состояние (б/у), Nowicki KN1-125 Нож для резки чаш Hfodponp Nc Ijfx Apnel Нержавеющая чашерезка, чаша 125 л, шесть ножей в сборе, регулируемая скорость, защитная крышка, разгрузочный рычаг, внешняя панель управления, 51 кВт, 3Ph

Год выпуска: 2005, состояние: б/у, Ульма Атланта флоупакер Hodet Uw Eqepfx Apnefl -

Год выпуска: 2014, состояние: отличное состояние (б/у), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Гигиеническая станция/турникет Производитель: Kohlhoff Модель: Cleancontrol SL-S/D Заводской номер: 807705-10 Год выпуска: 05/2014 Питание: 400 В, 3 фазы Мощность: 1,2 кВт Длина щеток: 1100 мм Габаритные размеры: 2100 × 1800 × 1800 мм Оснащение: - Гигиенический турникет - Устройство для мойки подошв обуви - Блок дезинфекции рук Гигиеническая станция Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D – это комплексное решение для контроля гигиены персонала на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование сочетает в себе функции очистки подошв обуви, дезинфекции рук и контроля доступа с помощью турникета, эффективно предотвращая попадание загрязнений в производственные зоны. Прочная конструкция и автоматизированный процесс гигиенической обработки обеспечивают высокую эффективность чистки и дезинфекции, а также простое и интуитивно понятное управление. Станция предназначена для интенсивной эксплуатации на мясокомбинатах, пищевых производствах и других объектах с повышенными санитарными требованиями. Hfsdpfx Asx I Nvkepnel

Год выпуска: 2022, состояние: готов к работе (б/у), В наличии непрерывный пастеризатор Pietribiasi Michelangelo Srl, новый, не использовался, в оригинальной упаковке. Производительность по молоку: 1500 л/ч, производительность по сливкам (макс. 40% жирности): 750 л/ч. Температура на входе: 6°C, пастеризация при 68/74/88°C, температура на выходе: 6°C. Объем предварительного/уравнительного бака: 100 л. Оснащён центробежным насосом для продукта и мойки, дополнительным отсеком и блоком горячей воды. Пластинчатый теплообменник прочной конструкции из нержавеющей стали AISI304, специальные теплообменные пластины Sondex (Дания) из AISI316, площадь одной пластины: 0,08 м², объём потока на пластину: 0,21 дм³, специальные уплотнения из нитрила (snap-on, без клея). Гидравлическое испытательное давление: 8,0 бар, температура испытания: 110°C. Рекуперация тепла: 85%. Температурный режим: 6-68/74/88-6/33/45°C – 4 секции. Конечный нагрев (выход сыр/йогурт): 33/45°C. Теплоносители: примерно 3000+3000 л/ч горячей воды 92°C, около 3000 л/ч охлаждающей воды 2°C. Задержка при 15 сек. Выполнен из нержавеющей стали AISI304. Система переключения продукта на предварительный бак с помощью пневматического переключающего клапана при снижении температуры нагрева примерно на 2°C от заданной. 2 бойлера для пастеризации и конечного нагрева, замкнутый контур, модуль автоматической подачи воды, автоматическая система подачи горячей воды, расширительный бак, насос, паяный теплообменник. Документация в наличии. Осмотр на месте возможен. Hfjdpfxsyln D To Apnol

Состояние: хорошее состояние (б/у), Чайник для приготовления пищи Auriol M500VBEX Серийный: 3429 Нержавеющий, объем 500 л, с паровой рубашкой, эмульгатор с нижним расположением двигателя, диаметр эмульгатора 120 мм, регулируемая скорость, автоматический наклон для разгрузки, на тензодатчиках, 3Ph Hfedpfx Apenbd S Tsnsl

Состояние: б/у, Год выпуска: 2008, Устройство типа MAXDROP — это машина, используемая для производства печенья таких видов, как: маффины, песочное печенье, безе, бисквитное печенье и другие. Hfsdpfsx Irkdox Apnol Марка: MaxDrop 2000 Модель: AL 200 Ширина головки: 600 мм Память на 90 рецептов Габариты устройства: 1100 x 1400 x 1375 мм Год выпуска: 2008 Питание: 400 В Установленная мощность: 1,64 кВт Вес: 400 кг Состояние: бывшая в эксплуатации Оригинальная техническая документация + декларация CE.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Слайсер-кубикорез Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). В отличном, почти новом состоянии. Была куплена фабрикой, принадлежащей крупной сети супермаркетов, но много лет хранилась на складе. Не уверен, что она вообще когда-либо использовалась. Hedpfsx Dcpgjx Apnefl

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 1996, Линия для дрожжевой выпечки Rondo Compactline - бывшая в употреблении - год выпуска 1995-96 - составные части: рабочий стол Compactline, калибратор, станция резки, станция увлажнения, начинялка, роллер, станция скручивания, гильотина, приемный стол, 4 режущих ролика, 3 декора - длина 7,70 м - конструкция из нержавеющей стали - ручное управление - машина с производства - по желанию возможен капитальный ремонт - самовывоз со склада Hfodpfx Apjyglg Usnel - цена по запросу

Состояние: б/у, Год выпуска: 2010, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 21A10, общая длина: 3 120 мм, общая ширина: 700 мм, общая высота: 1 930 мм, общий вес: 600 кг, входное напряжение: 380 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 5,5 кВт (7,48 л.с.), Поточная упаковочная машина для упаковки с рулонами PPL, оснащена вырубкой для отверстия euroslot на узле запайки и резки. Hfodpfx Apjxmkpgsnel

Состояние: б/у, Год выпуска: 2017, номер машины/транспортного средства: LC560, Б/у линия по переработке молочных продуктов производительностью 2000 л/ч Приемка и первичное хранение молока Б/у линия переработки для небольших молочных заводов производительностью 2000 л/ч начинается с блока приема молока, состоящего из двух танков Lactofreeze и приемного насоса. Сначала операторы направляют сырое молоко в танки, где оно остается охлажденным. В результате система обеспечивает термическую стабильность перед обработкой. Кроме того, эта установка минимизирует бактериальную нагрузку, обеспечивая непрерывный переход на стадию пастеризации. Пастеризация и сепарация Далее, на этапе пастеризации используется пластинчатый теплообменник с секцией удержания и вспомогательными системами, все рассчитаны на 2000 литров в час. В частности, пастеризатор быстро нагревает и удерживает молоко при заданной температуре для устранения патогенов. Затем сепаратор GEA WESTFALIA, рассчитанный на 3000 л/ч, выполняет отделение сливок. Одновременно гомогенизатор RANNIE (1000 л/ч) уменьшает жировые шарики, тем самым повышая стабильность эмульсии и предотвращая подъем сливок. Ферментация и коагуляция После термической обработки молоко поступает на ферментацию. Здесь операторы используют изолированный двухстенный ферментационный танк емкостью 1000 литров и планетарную мешалку. Таким образом, они поддерживают равномерную бактериальную активность и точный контроль температуры. Параллельно с этим коагуляционный чан емкостью 1000 литров, оснащенный планетарной мешалкой, запускает процесс свертывания. Оба танка обеспечивают оптимальную структуризацию белка для йогурта, сыра и кисломолочных продуктов. Обработка и слив сыра После коагуляции бывшая в употреблении линия по переработке для небольших молочных продуктов производительностью 2000 л/ч продолжает переработку сыра. Система включает в себя 500-литровую ванну с дренажным ситом и два стола для сушки сыра. Таким образом, операторы могут эффективно обрабатывать большие объемы творога. Кроме того, эти компоненты упрощают отделение сыворотки, обеспечивая при этом соблюдение санитарных норм. Кроме того, их конструкция обеспечивает легкую очистку и предотвращение перекрестного загрязнения. Упаковочные операции После того, как продукты готовы к упаковке, линия объединяет полуавтоматические и автоматические решения. Сначала полуавтоматический наполнитель дозирует пастеризованное молоко в 1-литровые пакеты. Затем наполнитель стаканчиков для йогурта автоматически наполняет и запечатывает стаканчики диаметром 75 мм и 95 мм со скоростью до 1800 единиц в час. Тем временем, роторная этикетировочная машина ETICAP (2004) наносит как передние, так и задние стенки самоклеящиеся этикетки на цилиндрические стаканчики. Важно, что машина обеспечивает постоянное выравнивание и адгезию. Кодирование даты, термоконтроль и окончательная упаковка Hfjdpew Ahg Rofx Apnsl Кроме того, кодировщик Videojet 1220 (2019) наносит даты истечения срока годности на каждый продукт с помощью ленточного конвейера. Далее по течению вакуумная упаковочная машина обрабатывает порции сливок и сыра. Тепловые сети включают твердотопливный котел мощностью 115–150 кВт (2014) с двумя насосами перекачки. В то же время бак с ледяной водой (5000 л, 2014) и холодильный агрегат (2018) поддерживают постоянство температуры по всей линии. Лаборатория и другое оборудование Наряду с перерабатывающими установками, бывшая в употреблении линия перерабо...