Auriol Cooking Kettle купить подержанный (445)

Состояние: хорошее состояние (б/у), GIF потолочная система вентиляции кухни Оптимальное решение для вентиляции кухонь, профессиональных кухонь и пищевой индустрии. Лучшая альтернатива вытяжным зонтам. Потолочные вентиляционные системы GIF устанавливаются в: • Корпоративные столовые • Больницы и клиники • Рестораны / отели • Дома престарелых, инвалидов и детские дома • Воинские казармы, полевые кухни • Университетские и школьные столовые • Авиакейтеринг • Исправительные учреждения • Общественные здания Запатентованное качество – Сделано в Германии Потолочная система вентиляции GIF — это активное по всей площади комплексное решение от стены до стены, включающее крупноразмерные зоны притока и вытяжки воздуха, освещение и компенсационные зоны с монтажной высотой всего 200 мм. Использование межпотолочного пространства в качестве напорной камеры согласно VDI 2052 позволяет реализовать систему как в «открытом», так и в «закрытом» исполнении с максимально возможной долей воздухотехнически активных поверхностей. Это обеспечивает эффективный сбор паров от жарки, варки и других испарений, а также равномерную подачу приточного воздуха с минимальной турбулентностью, что гарантирует комфортный микроклимат без конденсации и сквозняков. Уникальная модульная система обеспечивает максимальную прозрачность и гигиеничность благодаря полностью обратимой конструкции. Dwedpfx Anet Hglkjyob Модульное исполнение обеспечивает наивысший уровень гигиены и простоту обслуживания. Со стороны притока воздуха используется активный кассетный потолок GIF для равномерного и мягкого распределения приточного воздуха по принципу слоистого потока. Энергоэффективность — стандартное решение. Специальная форма направляет большие объёмы воздуха с низкой скоростью поступления без индукционных импульсов. Благодаря идентичной конструкции активных кассет в вытяжных и приточных зонах их можно свободно менять местами. Факты и преимущества: — Соответствует или превосходит все действующие нормы (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), включая стандарты ревизии скрытых элементов (не нужны инспекционные люки) — Долговечный материал CNS 1.4301 — Встроенная система направления потока для быстрой диссипации воздушных импульсов — Экономичная и гигиеничная очистка всего 4 компонентов на 1 кв. м в посудомоечной машине — Лёгкое извлечение активных кассет без инструментов благодаря системе направляющих профилей — Частичная чистка по требованию — Нет необходимости залезать на жирные или горячие кухонные приборы (нет риска поскользнуться) — Процесс сертифицирован по HACCP Технические данные Вытяжка: • Воздушный поток: 260-300 м³/ч на м² • Степень разделения: до 97% • Размеры: 500×485 мм • Потери давления: 20-25 Па • Материал/поверхность: нержавеющая сталь CNS 1.4301 • Вес без несущей конструкции: 10,00 кг/м² Приточная вентиляция: • Воздушный поток: 360-500 м³/ч на м² • Размеры: 500×485 мм • Потери давления: 25-30 Па • Материал/поверхность: нержавеющая сталь CNS 1.4301 • Вес без несущей конструкции: 10,00 кг/м² • Скорость воздуха на выходе: менее 0,2 м/сек Площадь потолка: 6500 х 3000 мм, 19,50 м² комплект: • 300 шт. приточных плоских элементов 250 x 485 мм • 200 шт. приточных плоских элементов с шумопоглощением 250 x 485 мм • 220 шт. активных кассетных потолков 500 x 485 мм • 14 шт. несущих профилей 6500 мм • 7 шт. несущих профилей 2000 мм • Светильники, встроенные вровень с потолком в систему GIF Возможна организация финансирования через наш банк: komplett-konzept.leasingo.de Другие размеры, новое и б/у оборудование доступны в нашем магазине! Междунаро

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2019, Функциональность: полностью работоспособен, ёмкость бака: 100 л, общая длина: 1 000 мм, общая ширина: 920 мм, общая высота: 900 мм, входное напряжение: 400 V, Электрическая опрокидывающаяся жаровня от Zanussi, объем 100 литров. Dwedpfx Anor Ilq Seysb

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2007, Двухбарабанная спиральная печь горячего воздуха прямо с закрытого завода, использовалась для предварительного приготовления бургеров и наггетсов. Эти машины предназначены для высокопроизводительного приготовления, грилирования и пропаривания широкого спектра продуктов. Степень приготовления, грилирования или пропаривания определяется температурой воздуха, скоростью движения воздуха, влажностью воздуха и временем нахождения продукта в системе. Электрический нагрев. Лента 96 м х 600 мм. Использовалась с 2007 года до 2016 года, когда контракт перешел на другой завод. Машина находится в прекрасном состоянии, у нас также есть все остальное, что использовалось на фабрике - формовочные машины, фритюрницы, машины для нанесения покрытий, фильтры, спиральные морозильные камеры, линии упаковки в мешки и т.д. Пожалуйста, обратите внимание, что на фотографиях, вероятно, изображены две разные печи, обе очень похожи. Dwjdpfx Ansmrrwfoysb

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2003, Конвейерные устройства Повар Тип 603 Dodpfx Anomxkmxsyowb Год выпуска примерно 2003

Состояние: б/у, пробег: 80 000 км, мощность: 78 кВт (106,05 л.с.), первая регистрация: 11/2012, тип топлива: дизель, общий вес: 3 500 кг, цвет: красный, тип передачи: автоматический, класс выбросов: Евро 5, количество мест: 2, Оборудование: ABS, сажевый фильтр, центральный замок, электронная программа стабилизации (ESP),

Год выпуска: 2010, состояние: отличное состояние (б/у), Продается готовая микропивоварня: Пивоварня 10 HL: Высококачественный пивоваренный чайник Schulz, с двойными стенками и шоколадным процессом, лаутер-тун и вирпул, полный комплект трубопроводов, шлангов. Автоматическая система затирания со шкафами управления, управление нагревом горячей воды, мельница для солода, мелкая бытовая техника. Подвал для брожения: Охладитель сусла, резервуар для ледяной воды, 5 открытых бродильных танков 10HL, 5 накопительных танков 20 HL, 3 сервировочных танка 10 HL. Насос для сусла, шланги, контроль температуры. Фильтр предварительной очистки, поддон для дрожжей. Погреб для бочек: Высококачественный KEG-очиститель Siemens SPS, парогенератор Погреб для бутылок: Полностью автоматический поточный розлив, 8-ми разрядный, мягкое колесо, круглая бутылкомоечная машина. Dodef Ni Rvjpfx Anyswb Множество аксессуаров, мелких деталей, шлангов и т.д. Без демонтажа, имеются краны и подъемники

Состояние: новый, Год выпуска: 2024, Порошковая покраска печи LAGER! Рабочие размеры (мм): 1500 (Ш) x 3000 (Г) x 1800 (В) Технические данные: - Потребляемая мощность: 46 кВт. -Температура макс. 230C Комплектация: - Верхняя транспортировка - Панель управления с установкой времени и температуры - Приготовление с вентилятором (одинаковая температура во всем духовом шкафу), - Замки для безопасного открытия и закрытия. ВЫБЕРИТЕ BUMEX SP. Z O.O. Очень высокое качество предлагаемых на рынке машин. Профессиональные консультации и сервис. Гарантия. Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Полная техническая документация. 100% удовлетворение потребностей клиентов. Все BUMEX SP. Z O.O. WE сертификат. Djdpfx Ansgui T Ujyjwb Мы предлагаем свой транспорт - цены всегда согласованы для конкретного предложения. Выставляем счета-фактуры с учетом НДС. Короткие сроки изготовления! Возможность заказа машин в различных, индивидуальных конфигурациях и размерах! Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.

Состояние: новый, Год выпуска: 2025, Печь для порошковой окраски Печь предназначена для сушки элементов, окрашенных красками на водной основе и на основе растворителей. Рабочие размеры (мм): 1500 (Ш) x 4000 (Г) x 2000 (В) Технические характеристики: - Потребляемая мощность: 59 кВт. Комплектация: - Верхний транспорт, - Сенсорная панель управления, - True Fan Cooking (одинаковая температура во всей печи, ускоряет процесс нагрева заготовок), - Замки для безопасного открытия и закрытия, - Модуль времени, - терморегулятор (контролирует температуру внутри и поддерживает ее на необходимом уровне), - Печь оснащена направляющими для удобной транспортировки. - Максимальная рабочая температура 230°C. ВЫБРАТЬ BUMEX SP. Z O.O. Очень высокое качество предлагаемых на рынке машин. Профессиональные консультации и сервис. Гарантия. Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Полная техническая документация. 100% удовлетворение потребностей клиентов. Все BUMEX SP. Z O.O. WE сертификат. Мы предлагаем свой транспорт - цены всегда согласованы для конкретного предложения. Dodpfx Ansg Ib Epeyowb Выставляем счета-фактуры с учетом НДС. Короткие сроки изготовления! Возможность заказа машин в различных, индивидуальных конфигурациях и размерах! Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.

Состояние: хорошее состояние (б/у), У нас на складе имеется более 150 таких машин. Использовались для ретортной варки мешков и лотков с рисом и укладывались в реторты шириной 1300 мм. Dwjdpjqnwp Sefx Anyeb

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, входное напряжение: 400 V, Сертифицировано DGUV до: 07/2027, общая ширина: 550 мм, общая длина: 700 мм, общая высота: 1 050 мм, входная частота: 50 Гц, год последнего капитального ремонта: 2026, электрический предохранитель: 16 A, Планетарный миксер Hobart H 300 Dodpfxoin Eaaj Anyswb С 3 диапазонами/уровнями мощности 30-литровая чаша из нержавеющей стали В комплекте 1 венчик и 1 плоский мешалка Ручной подъем чаши Защитная решетка Прочная техника Подключение 400В, вилка 16-CEE Б/у машина, проверена SAB Приглашаем посетить наш большой склад пекарского оборудования

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Режимы приготовления AC (Automatic Cooking): Автоматическая система готовки с изображениями рецептов. Ручное приготовление: Конвекция (30–300 °C), приготовление на пару (30–130 °C), комбинированный режим (30–300 °C). Программируемый режим работы: До 15 циклов приготовления с возможностью сохранения имени, изображения и информации о рецепте. Clima®: Автоматический контроль влажности воздуха. Fast-Dry®: Быстрое осушение рабочей камеры. Функциональность Dwodpjv Hztaefx Anyjb Дисплей: Индивидуальная настройка, часто используемые программы на первом плане. One-Touch-Start: Автоматический запуск приготовления. Рецепты: Структурированная папками система с предварительным просмотром и интеллектуальным повторным распознаванием. Экран: 7" LCD-TFT сенсорный экран с высоким разрешением. Управление: Поворотное колесо с функцией нажатия. Управление и контроль Autoreverse: Реверсивный вентилятор для равномерного приготовления. Delta T: Одновременный контроль температуры в камере и в центре продукта. Регулировка пара: Автоматическая корректировка конденсации. Настройки: Программируемые параметры для пользователя. Отложенный старт: Планирование времени приготовления. Скорости вентилятора: 6 регулируемых скоростей, автоматическая адаптация нагрева. Щуп для измерения температуры: 4-точечный датчик с внешним интерфейсом. USB-порт: HACCP-отчёты, обновления ПО, загрузка программ готовки. Энергосбережение: SN-система (опция). Сервисная программа: Диагностика, индикация обслуживания. Самодиагностика: Проверка перед запуском, звуковые и визуальные предупреждения. LED-подсветка для улучшенного обзора. Ecospeed: Оптимизация температуры приготовления, снижение перепадов. Ecovapor: Автоматическая регулировка пара для экономии воды. Чистка и обслуживание LCS (Liquid Clean System): Автоматическая очистка с использованием многоразовых капсул. 7 программ очистки. Ручная очистка: Опционально возможен подключаемый душ. Технические характеристики Вместимость: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Расстояние между уровнями: 70 мм Вместимость для круассанов: 70 / 180 шт. Габариты (В×Ш×Г): 850 × 1170 × 950 мм Вес: 180 кг Мощность: общая 19 кВт, камера 18 кВт, вентилятор 0,55 кВт Электропитание: 3N-AC 400 В, 50/60 Гц, 30 А Подставка Материал: нержавеющая сталь Мобильность: да (на колесах) Габариты (В×Ш×Г): 860 × 1170 × 800 мм Возможна организация финансирования через наш банк. komplett-konzept.leasingo.de

Год выпуска: 2012, состояние: хорошее состояние (б/у), Шоколадный котел Macintyre 750 кг Djdev Ipd Ajpfx Anyjwb 2012, шоколадный котел емкостью 750 кг, рубашка с горячей водой и электронагревательной системой, верхний двигатель мощностью 1,5 кВт с мешалкой, боковой нижний слив, настенная панель управления, 3 фазы

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2021, Koneteollisuus F19S Нарезчик мяса Dedpfx Aneyzihgjyswb 2021 год, нержавеющая сталь, предназначен для нарезки свежего и бескостного мяса на ломтики или полоски, также подходит для нарезки варёного или вяленого мяса, печени, птицы, рыбных филе, а также фруктов и овощей, производительность до 1500 кг в час, мобильный, однофазный.

Состояние: как новая (выставочная машина), Печь конвекционно-паровая Convotherm C4ET6.10ES оборудована тремя основными режимами работы: горячий воздух, пар и комбинированный пар. Устройство также оснащено настройками низкотемпературного и Delta-T режима, которые идеально подходят для длительного приготовления различных блюд, таких как мясо, птица и рыба; эти режимы позволяют оператору готовить пищу в течение всей ночи. При медленном приготовлении блюдо теряет меньше влаги и остается очень нежным. Функция Delta-T с использованием центрального температурного щупа контролирует температуру продукта и автоматически регулирует нагрев для равномерного приготовления. Dwedpsxwdayefx Anysb Панель управления easyTouch оснащена 9-дюймовым полноцветным сенсорным экраном, простым в эксплуатации. Кольцевой индикатор Convotherm C4ET6.10ES отображает три состояния работы: «подготовка», «в процессе» и «готово». Данная модель также укомплектована интерактивной справкой на экране с обучающими видео для облегчения эксплуатации. Панель управления имеет постоянное антибактериальное покрытие для снижения передачи бактерий. Оператор может сохранять до 399 рецептов (каждый — до 20 шагов), чтобы обеспечить стабильное качество продукции. Автоматическая система самоочистки/мойки с дозаторами моющих средств. Дополнительно в комплект входят коптильный набор и функция копчения, боковая сдвижная дверь, собственный вытяжной зонт и подставка. Гарантия завода-изготовителя, цена существенно ниже рыночной. Электропитание Парогенератор инжекционного типа 3 основных режима: горячий воздух, пар, комбинированный пар Функция разогрева блюд (retherm) Низкотемпературные и Delta-T режимы для высококачественного результата при медленном приготовлении Энергосберегающий режим ecoCooking для длительного приготовления Камера на 7 уровней для гастроемкостей, корзин, решёток и тарелок Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры Центральный температурный щуп с точными показаниями 5-скоростной вентилятор с ручной регулировкой обеспечивает равномерное распределение тепла Автоматическая система самоочистки с эко, экспресс и стандартными режимами Антибактериальные дверная ручка и панель управления для уменьшения передачи бактерий Защёлка безопасности против выброса пара во время работы в паровом режиме Параметры электропитания: 208-240 В / 60 Гц / 3 фазы, 25.0-28.5 А, 9-11.8 кВт Габариты: 877 мм (Ш) x 794 мм (Г) x 762 мм (В)

Состояние: б/у, Полный пивоваренный комплекс, состоящий из: - Дробилки (ROBIX) с дисковыми весами - варочного отделения на 2 сосуда с производительностью по суслу 10 гл. Один сосуд — заторно-сусловарочный котёл с донным подогревом и внутренним кипятильником. Один сосуд — фильтрационно-унагнетающая ванна/вирпул. Производитель: Joh. Albrecht Brautechnik. - Пластинчатый теплообменник (SONDEX) как охладитель сусла - Аэрация сусла (Donaldson) со стерильным фильтром - 17,75 гл бак горячей воды, с паровым подогревом и насосом. Производитель: Joh. Albrecht Brautechnik. - 5 шт. цилиндроконических танков-бродильников по 27 гл каждый. Производитель: Joh. Albrecht Brautechnik. - различные пивные рукава - мембранные насосы (FLOJET) для повышения давления, с пневмоприводом - пивной насос (SAWA) с производительностью 5 м³/ч - промывочная копье для танков розлива - датчик CO2 (Beviclean) - дополнительные аксессуары: редукторы давления, раздаточные головы и др. - электрогенератор пара (VEIT), мощность 60 кВт - пневмосистема (KAESER), компрессор с осушителем - водоочистка (PENTAIR) - холодильная установка с компрессором, буферным баком, компенсатором, насосом для хладагента - трубопроводы Dwsdpfx Aoxwyzasnyob Оборудование (дополнительно): 10 гл варочное отделение с танками и инженерией, год выпуска 2018–2022 Производительность: 1000 л сусла Материал: варочное оборудование из нержавеющей стали Комплектация: заторно-сусловарочный котёл, фильтрационно-унагнетающая ванна, вирпул, охладитель сусла, аэрация сусла, бак горячей воды, 5 цилиндроконических танков-бродильников, насос повышения давления, пивной насос, датчик CO2, промывочная копье, редукторы давления, раздаточные головы, рукава, холодильная установка, пневмосистема, электрогенератор пара, водоочистка, трубопроводы.

Год выпуска: 1999, состояние: б/у, Компактный варочный цех на 3 сосуда производительностью 20 гл Машина (дополнительная): Компактная пивоваренная система объемом 20 гл Объем заварки: 2000 л Длина: 2600 мм Ширина: 5000 мм Высота: 4500 мм Dwodpfx Anjw U A T Ijyob Эксплуатация / Управление: Ручное управление с помощью контроллера программы нагрева "Barbie and Kühner 7600" Материал: нержавеющая сталь/медь Базовая конструкция: Пивоваренные сосуды, установленные на рамной конструкции. Оборудование: заторный/сусловарочный котел, фильтрационный чан, предварительный сосуд/вирпул, шпиндельная станция, шкаф управления из нержавеющей стали с системой управления, рама из нержавеющей стали с рабочей платформой, лестницы, трубопроводы, насосы и фитинги.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2006, Функциональность: полностью работоспособен, Schröder Hamax 800, год выпуска 2006. Наполнитель для цельномышечных изделий HAMAX 800 предназначен для автоматического наполнения свежего (например, реструктурированного мяса) или посоленного мяса/кусочков мяса (например, сырокопченого или варено-копченого мяса) в искусственные оболочки. Основной принцип работы машины основан на гидравлически приводимом поршне, который проталкивает мясо в оболочки. Наполнитель для цельного куска мяса HAMAX 800 обеспечивает техническую базу для повышения эффективности в производстве нарезанных по длине и толщине колбасных изделий. В сочетании с автоматической двойной клипсаторной машиной достигается быстрая и эффективная обработка, которая ранее требовала значительных временных затрат для таких продуктов. Инновационным фактором является комбинация наполнителя для цельных кусков с интегрированной системой нарезки. Это обеспечивает точное порционирование свиной вырезки с сухожилиями. 2 наполнительные трубы в комплекте: 95 мм и 125 мм. Dodpfx Anoxrnkfeyewb Производительность до 1200 кг/час.

Год выпуска: 2025, моточасы: 15 h, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, входной ток: 230 A, номер машины/транспортного средства: 202505, Абсолютно как новый! Демонстрационное устройство (Цена с учётом 19% НДС) - Скоростная печь с антипригарной камерой для приготовления - Подходит для приготовления и разогрева блюд - TRIAC-схема для точного регулирования мощности - Встроенное управление вытяжкой из камеры приготовления Комплект поставки: Djdpsyxy R Tefx Anyswb - Стартовый набор аксессуаров, включающий: - 1 × Прямоугольная сковородка, гладкая, 260 × 260 мм - 1 × Круглая сковородка для закусок, Ø 190 мм - 1 × Круглая сковородка для закусок, Ø 250 мм - 1 × Щипцы для 50 чаш - 1 × Лопатка, 360 мм - 1 × Силиконовые щипцы, 260 мм - Сетевой кабель Корпус и исполнение: - Цвет: красный/нержавеющая сталь Технические характеристики: - Габариты (В × Ш × Г): 420 × 540 × 500 мм - Мощность: 3 000 Вт - Вес: 29,5 кг - Подключение: 230 В / 50 Гц / 16 А Скоростная печь — это компактная высокопроизводительная печь для профессионального использования в сфере общественного питания. Она подходит для быстрого приготовления, выпекания и разогрева различных блюд и разработана для эффективных рабочих процессов при высокой производительности. Скоростная печь оснащена антипригарным покрытием камеры для приготовления и интегрированной системой вытяжки. Благодаря TRIAC-схеме устройство обеспечивает точное управление и равномерное распределение мощности. Приготовление с минимальным выделением запахов, без жира и масел, с возможностью образования хрустящей корочки… Принцип работы: - Скоростная печь с антипригарной камерой - Подходит для приготовления и разогрева блюд - TRIAC-схема для точного регулирования мощности - Встроенное управление вытяжкой из камеры приготовления Широкий выбор аксессуаров, таких как контактная пластина для стейков... (Источник: сайт Reamotion Delmenhorst)

Состояние: отличное состояние (б/у), - Многофункциональная машина: ПАСТЕРИЗУЕТ - ГОТОВИТ - ОХЛАЖДАЕТ - СМЕШИВАЕТ - ЭМУЛЬГИРУЕТ - Модель: R400 A SH Dedewxu R Iopfx Anyjwb - Размеры (ДхШхВ): 600x750x1335 мм - Объем бака: 40 литров - Максимальное давление воды: 0,6 МПа - Хладагент: R404A - Напряжение: 400В / 3Ф / 50Гц - Мощность: 5300 Вт - Год выпуска: 2015 - Электронное управление - Полугерметичный компрессор - Конденсатор с воздушным охлаждением - Восстановленная машина: Машина готовится по заказу; сроки поставки и возврата согласовываются отдельно (уточняйте цену после восстановления).

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2010, Мы предлагаем машину для пробивки и размягчения мяса CFS STK600 (также известную как tenderizer или стейкер), предназначенную для механического размягчения и надрезки мяса перед дальнейшей переработкой. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, выпускающих стейки, отбивные, панированные изделия, продукты для гриля и готовые блюда, где важны повышенная мягкость, более однородная структура и лучшая подготовка мяса к маринованию, жарке или тепловой обработке. Djdpfxeyu Rbgj Anyewb CFS STK600 применяет систему нарезки и размягчения, аккуратно надрезая мышечные волокна, что улучшает мягкость мяса, способствует лучшему впитыванию маринада и обеспечивает более равномерную термическую обработку. Это приводит к более высокому качеству готовой продукции, сокращению времени обработки и стабильности производственных результатов. Производитель: CFS Bakel B.V., 2010 год выпуска. Установленная мощность — 0,55 кВт, что делает машину энергоэффективным и практичным решением как для интеграции в существующие мясоперерабатывающие линии, так и для самостоятельного использования. Прочная конструкция и масса 160 кг гарантируют надежную эксплуатацию в промышленных условиях. Технические характеристики: • Производитель: CFS Bakel B.V. • Модель: STK600 • Вид машины: размягчитель / стейкер / tenderizer • Год выпуска: 2010 • Напряжение: 400 В • Фаза: 3 Ph • Частота: 50 Гц • Ток: 2,5 А • Мощность: 0,55 кВт • Вес: 160 кг Основные преимущества размягчителя для мяса CFS STK600: • Повышает мягкость и улучшает текстуру мяса • Способствует более эффективному впитыванию маринадов и специй • Позволяет добиться более быстрой и равномерной тепловой обработки • Обеспечивает однородность и воспроизводимость продукции • Компактная и прочная конструкция для промышленного использования Размягчитель для мяса CFS STK600 — это практичное решение для компаний, стремящихся повысить качество подготовки мяса и автоматизировать процесс размягчения в профессиональном пищевом производстве.

Состояние: б/у, Волфкинг C 250 UNI Мясорубка Dwsdpjzcrihsfx Anyjb Wolfking C 250 UNI — это промышленная высокоэффективная мясорубка, предназначенная для переработки замороженной, свежей и варёной продукции. Вместительный загрузочный бункер объёмом 300 литров позволяет легко выгружать стандартные мясные ванны непосредственно в машину. Данная мясорубка подходит для средних и крупных перерабатывающих предприятий. Идеально подходит для обработки мяса, дичи, птицы, рыбы, овощей, кормов для животных, детского питания, продуктов на растительной основе и фруктов. Конструкция машины полностью выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования и соответствует строгим нормам гигиены. Технические характеристики: - Производительность: до 8 000 кг/ч (в зависимости от типа продукта и размера резки) - Режущая система: Unger, 250 мм - Вместимость бункера: 300 л - Высота загрузки: 1 540 мм - Высота выгрузки: 780 мм - Напряжение: 400 В (3+N, 50 Гц) - Мощность: 37 кВт - Масса: 1 282 кг - Габариты машины (Ш × Г × В): 1 270 × 1 750 × 1 540 мм

Состояние: б/у, RAKOBAK H-Line — это профессиональная камера для копчения и термической обработки, предназначенная для малых и средних предприятий пищевой промышленности. Данная многофункциональная система позволяет выполнять несколько технологических операций в одном устройстве: готовка, запекание, холодное копчение, горячее копчение, паровое копчение, сушка, вызревание и вяление. Dwjdjzgp Rcopfx Anysb Камера спроектирована для равномерного распределения тепла, пара и дыма по всей рабочей зоне. Высокопроизводительная система циркуляции воздуха обеспечивает стабильные результаты обработки и надежное качество продукции. Возможна работа на различных типах энергоносителей: электричество, газ, масло или пар — в зависимости от производственных потребностей. RAKOBAK H-Line оснащена автоматической системой мойки для упрощения обслуживания и поддержания высокого уровня гигиены. Устройство также предусматривает автоматическое управление заслонками, регулировку влажности, контроль температуры в середине продукта и звуковой сигнал по окончании цикла. Технические характеристики: Производитель: Schwan Apparatebau Модель: RAKOBAK H-Line Тип: камера для копчения и термообработки Процессы: копчение, запекание, приготовление, сушка, вызревание, вяление Нагрев: электрический, газовый, масляный или паровой Система мойки: автоматическая Управление влажностью: есть Контроль температуры в ядре продукта: есть Применение: мясоперерабатывающая и пищевая промышленность

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaтта Lutetia Type 5 с двойной рубашкой — это высокоэффективное решение для промышленных предприятий, стремящихся к полному контролю процессов перемешивания и созревания продуктов под управляемой температурой. С момента интеграции в производственную линию оборудование гарантирует постоянную однородность продукции и точное управление температурными параметрами. Таким образом, оно идеально соответствует требованиям мясоперерабатывающих цехов и предприятий по выпуску полуфабрикатов. Благодаря встроенному холодильному агрегату Baratte Lutetia Type 5 обеспечивает оптимальный температурный режим на протяжении всего производственного цикла. Это минимизирует отклонения качества и улучшает консистенцию готовой продукции. Кроме того, аппарат способствует лучшему впитыванию маринада и добавок, что напрямую влияет на повышение выхода продукта. Его стабильная работа позволяет выровнять темпы производства, оптимизируя организацию всей производственной линии. Данная барaтта легко интегрируется в технологические процессы даже самых требовательных промышленных предприятий. Она эффективно используется перед этапами термической обработки, упаковки или дальнейшей переработки продуктов. Это делает оборудование ключевым элементом для построения непрерывного и структурированного производства. В случае б/у модификации, восстановленной компанией Europ'Équipement, барaтта становится управляемым инвестиционным решением при сохранении высокого уровня надежности. Baratte Lutetia Type 5 с двойной рубашкой — это оптимальный баланс между технической производительностью и эксплуатационными расходами. Оборудование позволяет повысить производительность и одновременно обеспечить стабильное высокое качество конечной продукции. Таким образом, оно отвечает промышленным стандартам по регулярности, прибыльности и долговечности использования оборудования. Технические характеристики — Baratte Lutetia Type 5 Максимальная загрузка: 4 000 кг Масса: 3 000 кг Напряжение: 400 В Частота: 50 Гц Мощность: 8,2 кВт Давление воздуха: 5 бар Давление жидкого азота: 5 бар Dwodpjyvrtnefx Anyob Давление гликолевой воды: 2–3 бар Технические характеристики — Холодильный агрегат Тип: HAE 051 Год выпуска: 2012 Масса: 260 кг Напряжение: 400 В Частота: 50 Гц Мощность: 7,7 кВт

Год выпуска: 1998, состояние: б/у, Производитель: Clextral Модель: BC 45 Dwjdpfx Anjyzt Uksysb Год выпуска: 1998 Тип: Двухшнековый экструдер Предыдущее применение: Переработка пищевых продуктов – приготовление и экструзия АС-двигатель: 25 кВт Длина шнека/цилиндра: 1800 мм Шнековые элементы: номинальный диаметр 55 мм. L/D: 33 Периферийное оборудование не входит в комплект, но доступно по запросу: гранулятор, дозирующий агрегат, водяной насос и новый электрический шкаф. (Их интеграция может подлежать оценке осуществимости и дополнительному предложению.)

Год выпуска: 2008, состояние: б/у, Пятисосудная варочная установка с дополнительным вирпулом производства с выходным объёмом затяжного сусла 250 гл при 12° Plato. Варочный цех состоит из заторного котла, заторной кастрюли, фильтрационной ванны, предварительного сосуда и сусловарочного котла с внутренней системой кипячения. Дополнительно установлен классический вирпул с охлаждением сусла и аэрацией сусла. Управление полностью автоматизировано с помощью процесс-контроля "brewmaxx V7" на базе операционной системы Windows. Дополнительно по машине: современная варочная установка из нержавеющей стали с медной облицовкой Вместимость выхода сусла: 250 гл Управление / Контроль: полностью автоматизированное управление с процессной системой "brewmaxx V7" Материал: варочная установка из нержавеющей стали с медной облицовкой Dsdpfew T St Usx Anyjwb Комплектация: заторный котёл, заторная кастрюля, конденсатор пара, фильтрационная ванна, бункер для дробины с системой транспортировки дробины, предварительный сосуд, сусловарочный котёл с внутренним кипятильником, система подачи хмеля, станция шпинделя, вирпул, охлаждение сусла, аэрация сусла, различные насосы, системы измерения и регулирования, клапаны, шкафы управления.