Auriol Cooking Kettle купить подержанный (447)

Состояние: отличное состояние (б/у), Стеклянный кухонный вок объемом 300 литров с боковой стенкой-скобой. С термомасляным котлом. Наклоняется в обе стороны. Gedpsumb Hijfx Afpjkb

Состояние: б/у, Джусти варочный сосуд Gjdpedrmnbsfx Afpokb варочный сосуд с паровой рубашкой, 225 л, центральный нижний слив, крышка из нержавеющей стали,

Год выпуска: 2023, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: ET1PA23085067157, Предлагается вытяжка Ultravent Plus производства Rational, модель UV PLUS 61/101/E, год выпуска 2023. Подходит для следующих серий оборудования Index: Index H и I, а также для оборудования DUO или отдельных устройств. Эта вытяжка не только улавливает выходящие пары, но и удаляет запахи и дым. Вам не потребуется вывод отработанного воздуха наружу. Светодиодная лампа автоматически показывает, когда необходимо заменить фильтр. Данная модель оснащена фильтром из нержавеющей стали и расположенным за ним предварительным фильтром. Это защищает угольный фильтр, который является ключевым элементом вытяжки, от быстрого загрязнения и обеспечивает оптимальную функциональность. Эту улучшенную вытяжку с конденсатором оптимально использовать в передней части оборудования, в закрытых помещениях или при демонстрационном приготовлении пищи. Дооснащение и установка на Rational SCC 61/101 WE могут быть выполнены без особых усилий. Вытяжка была проверена в нашей мастерской, и установлены новые угольные фильтры. Полностью исправна, с 6-месячной гарантией. Немедленно доступна. Рекомендуемая розничная цена: около 9 669,94 евро (включая НДС). Наша специальная цена: 4 998 евро (включая НДС). Вы получите счет с указанием суммы НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам найти сертифицированный сервисный центр Rational по всей Германии. Наши услуги по продаже подержанного оборудования: * 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей без оплаты за снятие и установку. * Высококачественное оборудование известных марок по выгодным ценам. * Профессиональная переборка/проверка и квалифицированная очистка. * Проверено и полностью функционально – или возврат денег. * Гибкие варианты доставки или самовывоза. * Компетентные консультации – до и после покупки. * Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. * Проверка в соответствии с DGUV V3. Технические характеристики: * Ш x Г x В: около 854 x 1226 x 628 мм. * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845x850 мм. * Серийный номер: ET1PA23085067157. * Год выпуска: 2023. * Подключение к электросети: V: 200 - 240 / Гц: 50-60. * Вес: около 95 кг. Состояние: Подержанное, проверено, полностью функционально. Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по согласованию. * Международная доставка по запросу / Worldwide shipping on request. * Доставка на острова или в горные районы только по согласованию. Gkodpfx Afjzu Sdhjpsb Изменения и ошибки оговорены. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть оборудование на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: с понедельника по пятницу с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями продажи (AGB).

Год выпуска: 2019, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 460923-80034645-001, Это холодильный стол, предназначенный для установки под существующие кухонные блоки или линии грилей, производства компании NordCap. Устройство изготовлено компанией Ideal, известным производителем оборудования премиум-класса. Холодильный стол оснащен встроенным испарителем из нержавеющей стали и четырьмя выдвижными ящиками. Высота каждого ящика составляет 90 мм. В наличии имеется 2 идентичных устройства. Устройство было проверено в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. Оно использовалось всего 6 месяцев, после чего было законсервировано в связи с закрытием предприятия. Состояние – отличное, бывшее в употреблении. Рекомендуемая розничная цена: 5 500 евро (без НДС). Вы получите счет-фактуру с указанием НДС. Наш сервис по продаже бывших в употреблении устройств: * 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты, ограниченной заменой неисправных деталей, без учета затрат на установку и снятие. * Высококачественное оборудование известных марок по доступным ценам. * Профессиональная реконструкция/проверка и тщательная очистка. * Проверено и полностью функционально – или возврат денег. * Гибкий выбор: доставка или самовывоз. * Компетентные консультации – до и после покупки. * Предоставление инструкций по эксплуатации, электрических схем и запасных частей. * Проверка в соответствии с DGUV V3. Технические характеристики: * Ш x Г x В: примерно 1380 x 660 x 410 мм. * Электрическое подключение: 230 В / 0,265 кВт. Gksdpfjzu Sapsx Afpeb * Серийный номер: 460923-80034645-001. * Год выпуска: 2019. Состояние: бывшее в употреблении, пройдено техническое обслуживание, полностью функционально. Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по согласованию. * Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request. * Доставка на острова или в горные районы только по согласованию. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть товар на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Изменения и ошибки возможны. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих условий договора (AGB), которые можно найти по ссылке «Правовая информация».

Состояние: хорошее состояние (б/у), Система Armor Inox Thermix Cook Chill работает по запатентованному модульному процессу приготовления и охлаждения Thermix. Эксплуатируется методом погружения с постоянной циркуляцией воды и рециркуляцией горячих, холодных и охлаждённых жидкостей. Обеспечивает наилучший теплообмен и контроль температуры. Система на 16 тонн, включает 16 x 2 x 500-литровых варочных ёмкостей, резервуары для хранения воды, панели, клапаны, трубопроводы и др. Для повторной установки потребуется дополнительная трубопроводная арматура, система управления и клапаны, так как часть уже использована. Стоимость £3,5 млн. Gsdeqyhakopfx Afpskb

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: ET1PA24025070612, Это вытяжной зонт UltraVent Plus производства компании Rational, тип UV PLUS 61/101/E, год выпуска 2024. Предназначен для использования со следующими моделями серии Index: Index H и I, а также для устройств DUO и отдельных устройств. Этот зонт не только поглощает выходящие пары, но и устраняет запахи и дым. Вам не потребуется вывод отработанного воздуха наружу. Светодиодная лампа автоматически показывает, когда необходимо заменить фильтр. Эта модель оснащена фильтром из нержавеющей стали и предварительным фильтром, расположенным за ним. Таким образом, угольный фильтр (новый), являющийся ключевым элементом вытяжного зонта, защищен от быстрого загрязнения и обеспечивает оптимальную функциональность. Этот вытяжной зонт с конденсатором оптимально подходит для использования в передней части кухонного оборудования, в закрытых помещениях или во время демонстрационного приготовления блюд. Модернизация и установка на устройства Rational SCC WE 61/101 могут быть выполнены без особых усилий. Вытяжной зонт был проверен в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии, на него предоставляется 6 месяцев гарантии. Указанная цена является окончательной, включая 19% НДС. Сервис: Мы с удовольствием предоставим вам контакт сертифицированной службы поддержки Rational, работающей по всей Германии. Вы ищете определенную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы будем рады проконсультировать вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже оборудования, бывшего в употреблении: * 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты * Высококачественное оборудование известных брендов по выгодным ценам * Профессиональная переборка/инспекция и тщательная очистка * Проверено и полностью исправно – или возврат средств Gkodozu Sc Depfx Afpob * Гибкие условия доставки или самовывоза * Компетентные консультации – до и после покупки * Предоставление руководств по эксплуатации, схем подключения и запасных частей * Проверка в соответствии с DGUV V3 Технические характеристики: * Ш x Г x В: примерно 854 x 1226 x 628 мм * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм * Серийный номер: ET1PA24025070612 * Год выпуска: 2024 * Электрическое подключение: В: 200 - 240 / Гц: 50-60 * Вес: примерно 95 кг Состояние: Бывшее в употреблении, проверено, полностью исправно Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по согласованию * Международная доставка по запросу / Worldwide shipping on request * Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотите осмотреть товар на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в течение наших рабочих часов: с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих положений и условий (AGB).

Состояние: отличное состояние (б/у), Варочный котёл с функцией перемешивания. Оборудование после капитального ремонта. Мощность 32,2 кВт, 3x400В. Godpfeyt R T Tox Afpekb

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2016, ВАРОЧНАЯ ЕМКОСТЬ KREM, 60 литров. Полностью из нержавеющей стали, с мешалкой и выпускным клапаном. Установлена на колеса, вес 140 кг. Оснащена индикатором температуры. Gedpfx Afeghwi Depokb Практически не использовалась. В отличном состоянии. Подключение: 16 Ач.

Год выпуска: 2013, состояние: хорошее состояние (б/у), для 40 гастроемкостей GN * Приготовление на пару при температуре от 30 °C до 130 °C. Godpjzrk S Eofx Afpskb * Регенерация. * Конвекция / сухой нагрев: диапазон температур от 30 °C до 300 °C, влажность от 0 до 100%. * Термощуп. * Автоматическая очистка с использованием таблеток.

Год выпуска: 2022, состояние: б/у, Кремоварочный котел – MESH MASZ – Модель: MK200Z – Отличное состояние Gedey Enzmspfx Afpekb Нагрев и перемешивание — кремоварочный котел — нагрев, плавление, настаивание, приготовление, смешивание, выпаривание. Используется для производства кремов и других продуктов, которые требуют перемешивания и нагрева до максимальной температуры 150°C. Машины для кремов MK — Объем котла: 200 литров Оборудование серии MK предназначено для производства и приготовления заварного теста, кремов, помадок, фруктов, глазурей, соусов, начинок, масс по индивидуальным рецептам, а также для всех продуктов, требующих равномерного нагрева и одновременного, бережного смешивания.

Год выпуска: 2011, состояние: б/у, Здесь представлен электрический жарочный шкаф объемом 115 литров, модель MAGNUM 3/1 GN, от известного производителя MKN, тип Optima 850. Жарочный шкаф – это многофункциональное устройство, предназначенное для тушения, варки, томления, тушения в соусе и жарки. Опорожнение осуществляется через предохранительный сливной кран, расположенный на передней панели. Устройство было проверено в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии. Жарочный шкаф был отремонтирован и находится в отличном состоянии. Вы получите счет-фактуру с указанием НДС. Наши услуги по продаже бывшей в употреблении техники: - 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты - Высококачественная техника известных брендов по разумным ценам - Профессиональная реконструкция/проверка и квалифицированная очистка - Проверено и находится в полностью рабочем состоянии – или возврат денег - Гибкий выбор: доставка или самовывоз - Компетентная консультация – до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка в соответствии с DGUV V3 Технические характеристики: - Ш x Г x В: примерно 1300 x 850 x 850 мм - Внутренний котел: Ш x Г x В: 700 x 540 x 250 мм - Электрическое подключение: В: 400 / кВт: 19,2 - Серийный номер: 11203758 - Тип: 2022705 - Год выпуска: 2011 - Номинальный объем: 115 литров Состояние: бывший в употреблении, проверен и находится в полностью рабочем состоянии. Дополнительная информация: - Многофункциональное устройство для тушения, варки, томления, тушения в соусе и жарки. - Жарочный котел полностью изготовлен из высококоррозионностойкой хромоникелевой стали. - Жарочная поверхность из специального многослойного материала (MKN PowerBlock) с гладкой обработкой. - Нагрев осуществляется с помощью контактных нагревательных элементов SUPRA для оптимального распределения тепла и быстрого времени нагрева. - Жарочный котел с приподнятым краем плотно приварен. - Высокая теплоемкость обеспечивает равномерную передачу тепла и минимальные колебания температуры при загрузке продукта в котел. - В стандартной комплектации с электронным управлением "Eco Control". - В стандартной комплектации с двойной откидной крышкой и смесителем. - Опорожнение осуществляется через предохранительный сливной кран на передней панели. Доставка: Gkjdpfx Ajzu Rpcsfpob - Доставка или самовывоз по предварительной договоренности. - Доставка по всему миру по запросу. - Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности. У вас есть вопросы, вы хотели бы получить консультацию или посмотреть оборудование на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: с понедельника по пятницу с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих положений и условий (AGB).

Состояние: отличное состояние (б/у), Непрерывный стерилизатор / устройство для термической обработки и охлаждения FMC-JBT STERILMATIC – формат 1 кг Непрерывный стерилизатор FMC-JBT STERILMATIC (устройство для термической обработки и охлаждения), предназначенный для непрерывной термической обработки упакованных пищевых продуктов на высокопроизводительной промышленной линии, с автоматическим выполнением этапов стерилизации и охлаждения. Этот тип системы специально разработан для консервных заводов, которым необходимо заменить обработку партиями на непрерывный поток упаковок, обеспечивая постоянную подачу продукта, его термическую обработку в течение заданного времени и последующее охлаждение перед переходом к следующим этапам линии. Оборудование сконфигурировано для формата примерно 1 кг. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производитель: FMC / JBT -Серия: STERILMATIC -Тип: Непрерывный стерилизатор / устройство для термической обработки и охлаждения -Установленный формат: 1 кг -Непрерывная термическая обработка упаковок -Автоматический процесс стерилизации и охлаждения -Непрерывная транспортировка продукта -Контроль времени пребывания в процессе -Промышленная система теплообмена -Интегрированные секции обработки -Система трубопроводов, клапанов и распределения потока -Интегрированные вентиляторы / системы циркуляции -Прочная промышленная конструкция -Предназначен для непрерывной работы -Особенно подходит для высокопроизводительных консервных линий ПРОЦЕСС FMC-JBT STERILMATIC предназначен для термической обработки упаковок в процессе их непрерывного перемещения по оборудованию. Предварительно заполненные и закрытые упаковки автоматически подаются в систему, где они находятся в течение заданного времени обработки и подвергаются воздействию установленных температурных условий для достижения необходимой обработки. Затем упаковки переходят на этап охлаждения, где их температура постепенно снижается перед выгрузкой и передачей на следующие этапы производства. Непрерывная система исключает повторяющиеся операции загрузки и выгрузки, характерные для традиционных периодических автоклавов, и особенно интересна для линий с большими объемами производства. ПРИМЕНЕНИЕ Особенно подходит для консервных заводов и производителей консервированных пищевых продуктов, которым требуется непрерывный термический процесс. Может быть интегрирован в производственные линии для овощей, бобовых, томатов, рыбы, мяса, кормов для домашних животных, готовых блюд и других упакованных продуктов, в соответствии с установленным форматом и термическим процессом. Сочетание технологии FMC-JBT STERILMATIC, непрерывной стерилизации и системы термической обработки и охлаждения обеспечивает промышленное решение для высокопроизводительных консервных линий. Оборудование доступно для осмотра. Gedpfxszxcb Eo Afpokb По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Состояние: отличное состояние (б/у), Промышленная конвейерная печь – Нержавеющая сталь Промышленная конвейерная печь из нержавеющей стали, предназначенная для непрерывной термической обработки пищевых продуктов в промышленных линиях переработки. Оборудование обеспечивает непрерывную и контролируемую термическую обработку продукта по мере его перемещения по технологической зоне, что способствует равномерному производству и интеграции с различными этапами автоматизированной линии. Конструкция из нержавеющей стали, система непрерывной транспортировки и промышленный дизайн делают ее особенно подходящей для предприятий по переработке овощей, фруктов и других пищевых продуктов. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Тип: Промышленная конвейерная печь -Применение: Непрерывная термическая обработка / варка Gsdezxcazjpfx Afpekb -Система непрерывной обработки -Автоматическая транспортировка продукта -Конструкция из нержавеющей стали -Зона загрузки продукта -Секция термической обработки -Непрерывная выгрузка -Моторизованная система транспортировки -Интегрированная панель управления -Гигиеничный дизайн для пищевой промышленности -Прочная конструкция для промышленного использования -Возможность интеграции в существующие линии переработки -Предназначена для непрерывной работы ПРОЦЕСС Конвейерная печь разработана для непрерывной термической обработки продукта, что позволяет избежать необходимости работы по схеме обработки партиями. Продукт загружается в оборудование и контролируемо перемещается по зоне термической обработки, где он находится в течение установленного времени для получения необходимой термической обработки. Затем он непрерывно выгружается на следующий этап процесса. Может быть интегрирована со следующими системами: Системы подачи продукта Моечные машины Очистители и резаки Конвейеры и подъемники Ошпаривающие машины Системы охлаждения Конвейерные ленты для контроля качества Оборудование для заморозки Машины для наполнения и упаковки Полные линии переработки ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Особенно подходит для предприятий, занимающихся переработкой фруктов и овощей, консервных производств, производителей замороженных продуктов и предприятий по производству готовых блюд, которым требуется система непрерывной термической обработки или варки. В зависимости от конфигурации и условий процесса, может использоваться для обработки овощей, бобовых, фруктов и других пищевых продуктов, которым требуется этап термической обработки или варки перед последующим охлаждением, заморозкой, консервацией или упаковкой. Ее непрерывная линейная обработка и конструкция из нержавеющей стали обеспечивают надежное решение для автоматизированных промышленных линий термической обработки. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видеоматериалы.

Год выпуска: 2020, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Здесь представлен комбинированный пароконвектомат CMP 201 в электрическом исполнении от ведущего производителя Rational, год выпуска 2020. Устройство оснащено автоматической программой самоочистки! Комбинированный пароконвектомат отработал всего 982 часа. Данный комбинированный пароконвектомат находится в нашем собственном ремонтном цехе, будет подвергнут тщательной проверке и продан с 6-месячной гарантией. Вы получите счет с указанием суммы НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам в организации обслуживания сертифицированным сервисным центром Rational по всей Германии. Gkodpfxszmu Ako Afpsb Вы ищете определенную модель устройства Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем моделям устройств, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей, без учета стоимости демонтажа и монтажа. Высококачественное оборудование известных марок по разумным ценам. Профессиональная реконструкция / проверка и квалифицированная очистка. Проверено и полностью функционально. Гибкий выбор доставки или самовывоза. Компетентная консультация – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. CombiMaster® Plus от RATIONAL отличается надежностью и впечатляет своими функциями, которые обеспечивают высочайшее качество приготовления пищи. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точно контролируемому микроклимату в камере, а также точной настройке температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические данные: Ш x Г x В: примерно 879 x 791 x 1782 мм Электрическое подключение: 400 В / кВт: 37,0 / 50-60 Гц Вес: примерно 254 кг Серийный номер: E21MI20022814161 Год выпуска: 2020 Состояние: бывший в употреблении, прошел проверку и полностью функционален. Дополнительная информация: Области применения: Режим работы «Пар»: от 30° C до 130° C Режим работы «Горячий воздух»: от 30° C до 300° C Режим работы «Комбинированный»: от 30° C до 300° C Finishing®: предварительно подготовленные и охлажденные блюда доводятся до оптимальной температуры подачи в оптимальных условиях. Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в камере. Автоматическая программа очистки. 5 скоростей воздушного потока: будь то деликатное или интенсивное приготовление, CombiMaster® Plus предлагает подходящую скорость воздушного потока для каждого продукта. Вентилируемое двойное остекление (поворотное для облегчения очистки). Освещение камеры. Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения. Высокопроизводительный генератор свежего пара (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с функцией автоматического возврата. Динамическое перемешивание воздуха. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию. Доставка по всему миру по запросу. Доставка на острова или в горные районы только по согласованию. Изменения и ошибки возможны. У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или посмотреть что-нибудь на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в течение наших рабочих часов: С понедельника по пятницу с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями поставки (AGB).

Год выпуска: 2021, состояние: б/у, Собственный вес: 400 кг Полная масса: 400 кг Gksdpfjzvb Ixsx Afpeb Серийный номер: 211214-098983

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2019, Функциональность: полностью работоспособен, ёмкость бака: 100 л, общая длина: 1 000 мм, общая ширина: 920 мм, общая высота: 900 мм, входное напряжение: 400 V, Электрическая опрокидывающаяся жаровня от Zanussi, объем 100 литров. Gsdpfor Ilq Ssx Afpskb

Год выпуска: 2024, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, iCombi Classic – это новейшая модель универсального пароконвектомата от компании RATIONAL. Модель iCombi Classic 20-1/1E – это настоящий многофункциональный аппарат, который быстро станет незаменимым помощником на вашей кухне. Он заменяет множество традиционных устройств для приготовления пищи, отличается прочностью, высокой производительностью, мощностью и эффективностью. В устройстве можно разместить 20 гастроемкостей 1/1. Пароконвектомат был полностью восстановлен в нашей собственной специализированной мастерской, поэтому он находится в полностью рабочем состоянии, не имеет дефектов, и на все электрические компоненты предоставляется гарантия сроком 6 месяцев. Здесь представлены примеры фотографий идентичной модели в аналогичном состоянии, фотографии реального экземпляра будут предоставлены в ближайшее время. Узнайте свою лучшую цену. Рекомендованная розничная цена составляет 21 940 евро (без НДС). Оборудование доступно примерно с 38-й недели. Вы получите счет с указанием НДС. Наши услуги для вас: • 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей, без учета стоимости демонтажа и монтажа • Высококачественное оборудование известных брендов по доступным ценам • Профессиональные и компетентные консультации – до и после покупки • Бесплатная доставка по Германии (за исключением островов/горных станций) • Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей • Прием вашего пароконвектомата в зачет с года выпуска 2004 • Полный ассортимент аксессуаров по привлекательным ценам Состояние: Б/у, прошло техническое обслуживание и полностью функционален. Технические характеристики: • Ш x Г x В: 877 x 913 x 1872 мм • Подключение к электросети: В: 400 / Гц: 50-60 • Электрическая мощность: кВт: 37,2 • Вес: 246 кг • Вместимость: 20 гастроемкостей 1/1 • Серийный номер: E21MJ24083162984 • Год выпуска: 2024 Особенности: • ClimaPlus – система активного управления климатом: влажность в рабочей камере постоянно измеряется и регулируется для обеспечения оптимального качества приготовления при низком энергопотреблении / влажность можно регулировать с шагом 10 % для точного ручного управления процессом приготовления Godozy Uvwepfx Afpjkb • 3 режима работы: пар, конвекция, комбинированный – автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором Дополнительная информация: • Регулятор для выбора режимов работы, температуры, температуры внутри продукта и установки времени • Звуковой и визуальный сигнал при необходимости вмешательства оператора • 4,3-дюймовый цветной TFT-дисплей с сенсорными кнопками • Хранилище данных HACCP и вывод через USB • Индикатор температуры с возможностью отображения в градусах Цельсия (°C) или Фаренгейта (°F), отображение заданных и текущих значений • Активная система управления климатом в рабочей камере ClimaPlus • 100 индивидуально настраиваемых программ приготовления, каждая из которых содержит до 12 шагов • Шаги программы можно корректировать в процессе работы • Высокопроизводительный парогенератор для обеспечения оптимальной подачи пара даже при температуре ниже 100 °C • 5 программируемых скоростей воздушного потока • Светодиодное освещение с ярким, нейтральным светом в рабочей камере • Интегрированная, не требующая обслуживания система отделения жира без дополнительного жироуловителя • Функция быстрого охлаждения: быстрое охлаждение рабочей камеры • Приготовление по методу Delta-T для бережной обработки продуктов • Автоматическая адаптация к месту установки • Съ

Год выпуска: 2019, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E21MI19102784225, Здесь представлен комбинированный пароконвектомат CMP 201 в электрическом исполнении от ведущего производителя Rational, год выпуска 2019, с наработкой всего 1982 часа. Устройство оснащено автоматической программой самоочистки! Комбинированный пароконвектомат находится в нашей собственной мастерской, подвергается тщательной проверке и продается с 6-месячной гарантией. Представлены актуальные оригинальные фотографии! Godpfx Ajzkkg Hsfpskb Ожидается, что комбинированный пароконвектомат будет доступен примерно с 30-й недели. Вы получите счет с указанием суммы НДС. Сервис: мы будем рады помочь вам в организации обслуживания сертифицированным сервисным центром Rational по всей Германии. Вы ищете конкретную модель устройства Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем типам устройств, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств: 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных компонентов, без учета стоимости демонтажа и монтажа. Высококачественные устройства известных брендов по разумным ценам. Профессиональная переборка / проверка и квалифицированная очистка. Проверено и полностью функционально. Гибкий выбор: доставка или самовывоз. Компетентные консультации – до и после покупки. Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. Проверка в соответствии с DGUV V3. CombiMaster® Plus от RATIONAL отличается надежностью и впечатляет своими функциями, которые обеспечивают высочайшее качество блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара за счет точного контроля климата в рабочей камере, а также точной настройки температуры, влажности, потока воздуха и времени приготовления. Технические характеристики: Ш x Г x В: примерно 879 x 791 x 1782 мм Подключение к электросети: 400 В / мощность: 37,0 кВт / 50-60 Гц Вес: примерно 254 кг Серийный номер: E21MI19102784225 Год выпуска: 10/2019 Состояние: Б/у, проверено и полностью функционально. Дополнительная информация: Возможные варианты применения: Режим работы «Пар»: от 30° C до 130° C Режим работы «Горячий воздух»: от 30° C до 300° C Режим работы «Комбинированный»: от 30° C до 300° C Finishing®: доведение предварительно подготовленных и охлажденных блюд до оптимальной температуры подачи в оптимальных условиях. Автоматическое отделение жира для обеспечения чистого воздуха в рабочей камере. Полуавтоматическая программа очистки. 5 скоростей воздушного потока: будь то деликатная или интенсивная обработка, CombiMaster® Plus предлагает подходящую скорость воздушного потока для каждого продукта. Вентилируемое двойное стекло (поворотное для облегчения очистки). Светодиодная подсветка рабочей камеры. Измерение температуры в центре продукта с помощью датчика. Функция быстрого охлаждения (Cool-Down). Высокопроизводительный генератор свежего пара (автоматическая промывка и слив). Ручной душ с автоматическим возвратом. Динамическое перемешивание воздуха. Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию. Доставка по всему миру по запросу. Доставка на острова или в горные районы только по согласованию. Изменения и ошибки оговорены. У вас есть вопросы, вам нужна консультация или вы хотели бы осмотреть что-то на месте? Вы

Состояние: хорошее состояние (б/у), Артикул: Z-1003-Limitech-300 Вертикальный резервуар, изолированный, с оболочкой Gksdpfxelx Ei Ao Afpob Марка: Limitech Denmark, Тип: LA1S11 Емкость 300 л, Изолированный, с домкратом, Бак из нержавеющей стали AISI 304 Мешалка сверху Специальный сосуд для приготовления пищи Двигатель 3 кВт, 4 пресс-бара, макс. Темп. 100

Год выпуска: 2018, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SI18052669752, Предлагается комбинированный пароконвектомат SCC WE 202, в электрическом исполнении, от ведущего производителя Rational, год выпуска 2018. Аппарат отработал 7679 часов. Комбинированный пароконвектомат находится в нашем собственном сервисном центре, будет подвергнут тщательной проверке и продан с 6-месячной гарантией. Вы получите счет с указанием НДС. Сервис: Мы будем рады помочь вам в организации обслуживания сертифицированным сервисным центром Rational по всей Германии. Вы ищете конкретную модель оборудования Rational? Обратитесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту подержанного и нового оборудования. Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем моделям оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наши услуги по продаже подержанного оборудования: * 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости монтажа и демонтажа. * Высококачественное оборудование известных брендов по разумным ценам. * Профессиональная реконструкция / проверка и квалифицированная очистка. * Проверено и полностью функционально – или возврат средств. * Гибкий выбор: доставка или самовывоз. * Компетентная консультация – до и после покупки. * Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей. * Проверка в соответствии со стандартами DGUV V3. Этот комбинированный пароконвектомат вмещает 20 контейнеров 2/1 или 40 контейнеров 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство автоматически определяет оптимальный режим приготовления, размер продукта, количество загрузки и специфические требования для 7 видов приготовления (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финальная обработка). Технические характеристики: * Ш x Г x В: приблизительно 1084 x 996 x 1782 мм * Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 1145 x 1900 мм * Электрическое подключение: В: 400 / кВт: 65,5 / Гц: 50/60 * Вес: приблизительно 351 кг * Серийный номер: E22SI18052669752 * Год выпуска: 05/2018 Состояние: Б/у, проверено и полностью функционально. Дополнительная информация: * В режиме комбинированного пароконвектомата доступны 3 режима работы: пар (от 30°C до 130 °C), горячий воздух (от 30°C до 300°C) и комбинация (от 30°C до 300°C). * Датчик температуры сердцевины продукта. * Встроенная система оптимизации энергопотребления. * Care Control – автоматическая очистка. Gkodpfx Aszkhz Isfpob * Ручной душ с автоматической системой возврата. * 8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорный экран. * 5 программируемых скоростей вентилятора. * Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира. * Автоматический предварительный выбор времени запуска. * 7 уровней очистки для автоматической очистки, в том числе в ночное время. * Регулируемая опция увлажнения в 3 уровнях – от 30°C до 260 °C. * 5 программируемых уровней для ферментации. * USB-интерфейс. * Гладкая, ваннообразная гигиеническая камера для приготовления пищи, с закругленными углами. * Галогенное освещение камеры для приготовления пищи. Доставка / Shipping: * Доставка или самовывоз по договоренности. * Возможна доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request. * Доставка на острова или горные станции возможна только по предварительной договоренности. Изменения и ошибки опечатки сохранены за собой.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2015, Функциональность: полностью работоспособен, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Комбинированный ролик-нарезчик и пресс для мяса (ленточный тендеризатор) Производитель: Günther Maschinenbau GmbH Модель / Тип: GTP 600 MC2 Серийный номер: 34477 Gjdjzu Axcopfx Afpekb Год выпуска: 2015 Питание: 400 В / 50 Гц / 16 А Мощность: 4,5 кВт Габаритные размеры: 2250 x 2050 x 2050 мм Рабочая ширина: 570 мм Ширина ленты: 595 мм (пластик) Пневматические параметры: рабочее давление 6 бар, расход воздуха 100 л/мин GÜNTHER GTP 600 MC2 – это современное промышленное оборудование, объединяющее в одном технологическом цикле функции ролика-нарезчика (тендеризатора) и пневматического пресса для мяса. Машина разработана для профессиональных предприятий по переработке мяса, мясных лавок и производственных линий по выпуску вареных и копченых колбас. Сочетание поверхностной нарезки и механического прессования позволяет значительно увеличить активную площадь для впитывания рассола, улучшает высвобождение белков и обеспечивает отличное связывание и консистенцию продукта после термической обработки. Устройство заводским образом адаптировано для работы в технологических линиях, в том числе непосредственно после автоматических инжекторов рассола. Нарезные валы и пневматически управляемый пресс-ролик автоматически регулируют свой зазор в зависимости от толщины подаваемого куска мяса (свинина, говядина или птица). Это гарантирует повторяемость процесса обработки без повреждения структуры волокон, что, в свою очередь, повышает производительность нарезки и обеспечивает привлекательный внешний вид среза готового продукта.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2012, Anko KUP-60 SF60 Жарочный миксер Gkedpfx Aoyhb Ttjfpob 2012, барабан из нержавеющей стали, вместимость 60 л, газовый нагрев, наклонная ёмкость, регулируемая скорость, температура и таймеры, вращение в двух направлениях, идеально подходит для риса, лапши, обжарки семян и орехов, глазировки сладостей, кондитерских изделий и джемов и др.

Состояние: б/у, Линейка Pastochef Gkodpfxszx Un Re Afpjb Электрическая энергия Питание 400 В / 50 Гц / 3 фазы Номинальная мощность 2 кВт Предохранитель 10 А Крем «Excellent»: от 6 до 15 кг за цикл Баварский крем: от 7 до 17 кг за цикл Фруктовое конфи: от 6 до 12 кг за цикл Темперирование шоколада: от 5 до 15 кг за цикл Крем-ганаш: от 3 до 15 кг за цикл Тесто для профитролей: от 6 до 15 кг за цикл 46 специализированных программ и 5 свободных программ Сухая водяная баня для нагрева и охлаждения Регулируемая скорость с помощью инвертора Дисплей, отображающий этапы и температуры Съемная лопасть и скребки для мешалки Двойная крышка с большой загрузочной воронкой Кран с 3 положениями и двойной системой защиты Стальная полка с 4 положениями Управление при отключении электро- и водоснабжения Закругленные углы для безопасности Очистка путем нагрева цилиндра Программа сушки после мойки Размеры 450 × 614 × 1110 мм Нетто-вес 150 кг Воздушный конденсатор доступен за дополнительную плату Многофункциональный пастоматизатор Pastochef 18 RTL-I – до 17 кг за цикл Общее описание Pastochef 18 RTL-I – это многофункциональный профессиональный пастоматизатор, предназначенный для автоматизации множества процессов приготовления кондитерских изделий, шоколада, мороженого и блюд высокой кухни. Он сочетает в себе процессы варки, охлаждения, смешивания, пастеризации и хранения в соответствии с выбранными программами. Каждый цикл направляет оператора через различные этапы, отображая температуры и предоставляя инструкции для постепенного добавления ингредиентов. Его производительность напрямую зависит от используемого рецепта, например, от 6 до 15 кг крема «Excellent» и до 17 кг баварского крема за цикл. Почему эта модель отличается Pastochef 18 RTL-I использует систему нагрева и охлаждения в сухой водяной бане, разработанную для минимизации образования накипи на поверхностях цилиндра и поддержания равномерного теплообмена. Инвертор позволяет регулировать скорость перемешивания в соответствии с процессом. Скребки и съемная лопасть создают спиральное вертикальное и горизонтальное движение, способствуя полному перемешиванию в процессе работы. Машина имеет 18 программ для кондитерских изделий, 9 программ для шоколада, 8 программ для специальных десертов, 7 программ для высокой кухни, 4 программы для мороженого и 5 свободных программ, позволяющих сохранять собственные циклы.

Год выпуска: 2020, состояние: б/у, номер машины/транспортного средства: E22SJ20072839180, iCombiPro – это новейшая модель комбинированной пароконвекционной печи от компании RATIONAL. Модель iCombiPro 20-2/1 Electric с 20 отделениями для противней GN 2/1 или 40 отделениями для противней GN 1/1 проста в использовании даже для необученного персонала, поскольку позволяет достичь превосходного качества приготовления пищи без необходимости постоянного контроля. Сверхбыстрая промежуточная и автоматическая очистка поддерживают вашу печь в идеально чистом состоянии. Комбинированная пароконвекционная печь прошла капитальный ремонт в нашей собственной специализированной мастерской, поэтому она полностью исправна и не имеет дефектов. На все электрические компоненты предоставляется гарантия 6 месяцев. iCombi Pro отработала всего 5834 рабочих цикла/часа! Приблизительная потребляемая мощность: 37 кВт. Рекомендованная производителем розничная цена: 30 739,49 евро (без НДС) = 36 580 евро (с НДС). Запросите у нас наилучшую цену. Представленные фотографии являются примерами аналогичной модели в сопоставимом состоянии после использования. Фотографии в высоком разрешении будут предоставлены в ближайшее время. Наши услуги: Гарантия 6 месяцев на электрические компоненты, ограниченная заменой неисправных деталей, без учета стоимости установки и снятия. Высококачественное оборудование известных брендов по доступным ценам. Профессиональные и компетентные консультации – до и после покупки. Гибкий выбор: доставка или самовывоз. Предоставление руководств по эксплуатации, электрических схем и запасных частей. Полная линейка аксессуаров по привлекательным ценам. Состояние: бывшее в употреблении, проверено, полностью исправно. Технические характеристики: Ш x Г x В: 1082 x 1117 x 1872 мм Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: Ш x В: 1200x1900 мм Серийный номер: E22SJ20072839180 Год выпуска: 07/2020 Максимальная загрузка / отделение: 5 кг Максимальная общая загрузка: 100 кг Вес электроприбора: 325 кг Электрические параметры: Напряжение: 3 NAC 400 В Gkjdpfxszwu U Ie Afpjb Подключенная мощность: 67,9 кВт Мощность в режиме паровой обработки: 54 кВт Мощность в режиме горячего воздуха: 66 кВт Предохранитель: 100 А Водопроводные параметры: Подвод воды (шланг): 3/4 дюйма Слив воды: DN 50 Дополнительная информация: Диапазон температур: от 30°C до 300°C Автоматически определяет текущие условия в рабочей камере. Определяет размер, количество загруженных продуктов и состояние продукта, и на основе этого вычисляет степень подрумянивания. Запоминает, какие режимы приготовления чаще всего используются, и применяет их. Определяет оптимальный процесс приготовления для достижения желаемого результата. MyDisplay – настраиваемый пользовательский интерфейс. TFT-цветной дисплей и сенсорный экран. Инструкции по эксплуатации доступны на дисплее устройства. Датчик температуры с автоматической коррекцией ошибок и функцией помощи при позиционировании. Стеклянная дверца шкафа с двойным остеклением, энергосберегающая. Внутренняя светодиодная подсветка. Встроенный индикатор энергопотребления. Регулировка влажности: точное измерение и настройка влажности. Индивидуальная настройка не менее 350 программ приготовления с возможностью до 12 этапов. Регулируемое увлажнение в 3 ступенях. USB-интерфейс. Высокопроизводительный генератор свежего пара с автоматической системой удаления накипи. 5 программируемых скоростей воздушного потока. Встроенная, не требующая обслуживания система разделения жира без дополнительного жироуловителя. Функция быстрого охлаждения: быстрое охлаждение рабочей камеры. Авто

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2018, общая длина: 930 мм, общая ширина: 800 мм, общая высота: 910 мм, мощность: 9 кВт (12,24 л.с.), входное напряжение: 400 V, Внешний корпус и ножки из нержавеющей стали. Регулируемая высота столешницы от 840 до 900 мм. Прочная двустенная самобалансирующаяся крышка, кастрюля толщиной 2 мм из нержавеющей стали AISI 304, дно выполнено из компаунда. Термостатический контроль температуры приготовления в диапазоне от 100 до 280°C. Электрическая модель: Бронированные нагреватели из инколоя для приготовления пищи. Защита от брызг воды по стандарту IPX5. Gksdpfetr Ayqex Afpeb