Lecitrailer Volaille/Geflûgel/Poultry+Rehaussable купить подержанный (174)

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Vemag HR 2x5=10 | Комплект из 3 промышленных коптильно-варочных камер (всего на 30 тележек) Технические характеристики комплекта (3 камеры): Производитель: Vemag Anlagenbau GmbH Модель / тип: HR 2x5=10 (двухрядная система) Вместимость одной камеры: 10 стандартных коптильных тележек (2 ряда по 5 тележек) Общая вместимость комплекта: 30 евро-/стандартных тележек Питание / нагревательный агент: Паровой Подробные технические данные по камерам: Камера 1 (год выпуска 1990): Серийный номер: 5202023 Паровой нагрев: 6–10 бар (макс. 800 кг/ч) Паровое увлажнение: 0,1–1,2 бар (макс. 400 кг/ч) Сжатый воздух: 3–8 бар (макс. 2,5 Nm3/ч) Камера 2 (год выпуска 1993): Серийный номер: 520.2359 Crjdpfxjy Ua Rxs Aphef Паровой нагрев: 6–10 бар (макс. 800 кг/ч) Паровое увлажнение: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/ч) Сжатый воздух: 3–8 бар (макс. 2,5 Nm3/ч) Камера 3 (год выпуска 1993): Серийный номер: 520.2389 Паровой нагрев: 6–10 бар (макс. 800 кг/ч) Паровое увлажнение: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/ч) Сжатый воздух: 3–8 бар (макс. 2,5 Nm3/ч) Габариты (для каждой отдельной камеры): Внутренние размеры: 1230 × 5250 × 2100 мм Общие габариты: 3300 × 5750 × 4500 мм В комплекте 3 шкафа управления, размер каждого: 800 × 340 × 1000 мм В комплекте нет дымогенераторов Vemag HR 2x5=10 — это мощная, высокотехнологичная промышленная система для термической обработки мяса, колбас, птицы и других пищевых продуктов. Данный комплект из трёх мощных паро-коптильных камер представляет собой полноценную производственную линию, одновременно обслуживающую до 30 коптильных тележек, что делает его идеальным решением для крупных промышленных предприятий пищевой переработки. Конструкция камер основана на двухрядной системе (2 ряда по 5 тележек), что обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха и дыма, а также идеально равномерное распределение температуры и цвета на всех уровнях тележек. Ключевые преимущества: - Высокоэффективный паровой нагрев: использование системы, работающей под давлением 6–10 бар, позволяет быстро достигать заданных температур, сокращая время варки и запекания до минимума, что напрямую влияет на снижение потерь массы готовой продукции. - Точная регулировка влажности: индивидуальные системы парового увлажнения (до 400 кг/ч для старшей модели и до 270 кг/ч для моделей 1993 года) обеспечивают полный контроль над внутренним климатом камеры, что критически важно для получения идеальной сочности продукции.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2014, номер машины/транспортного средства: M-102132-1, Технология предназначена для обработки мяса птицы методом распыления без использования инъекции. Филе загружается на транспортную систему, которая шаг за шагом транспортирует его к инъекционной части устройства. Оттуда оно попадает на конвейер, который транспортирует филе к оборудованию для ящиков. Лак готовится в специализированной установке объемом 400 литров. Отработанный лак собирается в накопителе объемом 800 л. Сама система хранения имеет возможность нагревать или охлаждать жидкость (по мере необходимости). Cjdpek Sygnjfx Aphorf

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Wolfking Y/D-REV | Промышленный волчок для замороженных блоков Производитель: Wolfking Модель / Тип: Y/D-REV Серийный номер: 52753 Crodpfoy Uarcjx Aphsf Диаметр решетки: 400 мм Питание: 380 В / 3 фазы / 50 Гц Номинальный ток: 250 А Номинальная мощность: 33 кВт Габаритные размеры: 2700 × 1900 × 2800 мм В комплекте дополнительный поддон с запчастями. Wolfking Y/D-REV — это мощный и исключительно производительный промышленный волчок, специально спроектированный для предварительного и окончательного измельчения целых, твердых блоков замороженного мяса, рыбы или птицы. Благодаря огромному диаметру решетки 400 мм и приводу мощностью 33 кВт с рабочим током 250 А, оборудование без труда дробит и измельчает замороженное сырьё (до -20°C) без необходимости предварительной разморозки или гильотинирования. Это позволяет сохранить высочайшее микробиологическое качество продукта и существенно сократить продолжительность процесса. Основные характеристики: - Экстремально прочная конструкция: массивный корпус и загрузочная горловина полностью изготовлены из кислотостойкой нержавеющей стали, рассчитаны на работу под огромными механическими нагрузками. - Массовая производительность: диаметр 400 мм в сочетании со специальной геометрией подающего и режущего шнека обеспечивает колоссальную часовую производительность. - Минимальный нагрев продукта: специальная система резки сводит трение к минимуму, предотвращая перегревание сырья в процессе измельчения и позволяя сохранить идеальную структуру жиров и белков.

Состояние: б/у, Волфкинг C 250 UNI Мясорубка Wolfking C 250 UNI — это промышленная высокоэффективная мясорубка, предназначенная для переработки замороженной, свежей и варёной продукции. Вместительный загрузочный бункер объёмом 300 литров позволяет легко выгружать стандартные мясные ванны непосредственно в машину. Данная мясорубка подходит для средних и крупных перерабатывающих предприятий. Идеально подходит для обработки мяса, дичи, птицы, рыбы, овощей, кормов для животных, детского питания, продуктов на растительной основе и фруктов. Конструкция машины полностью выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования и соответствует строгим нормам гигиены. Технические характеристики: - Производительность: до 8 000 кг/ч (в зависимости от типа продукта и размера резки) - Режущая система: Unger, 250 мм - Вместимость бункера: 300 л - Высота загрузки: 1 540 мм - Высота выгрузки: 780 мм - Напряжение: 400 В (3+N, 50 Гц) - Мощность: 37 кВт - Масса: 1 282 кг - Габариты машины (Ш × Г × В): 1 270 × 1 750 × 1 540 мм Cedjzcrihopfx Aphjrf

Состояние: б/у, Автоматическая мясорубка Laska WW 200 2G — это мощная и надежная машина, разработанная для соответствия самым высоким стандартам качества продукции при обеспечении оптимальных условий гигиены. Промышленные мясорубки Laska широко используются в мясоперерабатывающей промышленности, включая переработку птицы и рыбы, для производства фарша, колбас, бургеров и других измельчённых продуктов. Также оборудование востребовано в производстве готовых блюд и всё чаще применяется для производства растительных и гибридных пищевых продуктов. Данная мясорубка большой производительности оснащена большим загрузочным отверстием диаметром 200 мм. Мощный двухскоростной двигатель измельчителя (55 кВт) обеспечивает эффективную переработку как свежей, так и замороженной продукции. Бункер вместимостью около 370 литров позволяет осуществлять непрерывное производство крупных партий продукта. Машина идеально подходит для переработки мяса, дичи, птицы, рыбы, овощей, кормов для животных, детского питания, растительных продуктов и фруктов. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, простоту очистки и соответствие строгим требованиям гигиены пищевой промышленности. Технические характеристики: Codpezcq U Aefx Apherf - Производительность: до 8 000 кг/ч (в зависимости от типа продукта, размера частиц, скорости подачи, температуры и качества сырья) - Количество скоростей шнека: 2 - Диаметр режущей пластины: 200 мм - Режущая система: Unger - Высота загрузки: 1 700 мм - Высота выгрузки: 750 мм - Напряжение: 400 В (3+N, 50 Гц) - Мощность: 60 кВт - Масса: 1 530 кг - Габариты (Ш × Г × В): 1 650 × 1 850 × 1 700 мм

Год выпуска: 2004, состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Sealpac 800 | Автоматический высокопроизводительный трейсилер / Линия запайки лотков Производитель: SEALPAC GmbH Модель: SEALPAC 800 Обозначение типа: TVG 01 1031 01 Год выпуска: 2004 Питание: 3x 400/230 В, 50/60 Гц Максимальная потребляемая мощность: 10 кВт Потребление сжатого воздуха: 8 бар / 650 л/мин Расход охлаждающей воды: около 4–5 л/мин Степень защиты: IP 65 Вес оборудования: около 2000 кг Габаритные размеры: 8500 × 900 × 2000 мм Транспортная система и пресс-формы: - Подводящие и отводящие конвейеры: сетчатые/струнные, рабочая ширина: (2x) 220 мм - Форматы / размеры пресс-форм в комплекте: - Четырёхрядная форма: (4x) 220 × 160 мм - Трёхрядная форма: (3x) 288 × 220 мм - Максимальная глубина лотка: до 200 мм Дополнительное оборудование (в комплекте): - Вакуумный насос Busch Тип: 250-132 Серийный номер: 49167 Производительность: 250 м³/ч Предельный вакуум: 0,5 мбар Количество масла: 6 литров (рекомендуемый тип: SAE 30) - Аксессуары: дополнительный поддон с запасными частями и формующими элементами. SEALPAC 800 — полностью автоматическая промышленная линия для запайки лотков, разработанная для непрерывной эксплуатации на предприятиях мясопереработки, птицефабриках, рыбных предприятиях, а также на производстве готовых блюд. Оборудование обеспечивает точное формирование вакуума и подачу защитной газовой смеси (MAP / газовая технология), что существенно увеличивает свежесть и срок хранения упакованных пищевых продуктов. Благодаря внушительной длине рамы (8,5 м) машина обеспечивает длинную и удобную загрузочную зону для персонала или автоматических дозирующих устройств. Оборудование оснащено современным микропроцессорным управлением, обладает низким уровнем шума (около 73 дБ) и полностью изготовлено из нержавеющей стали со степенью защиты IP 65, что позволяет производить агрессивную химическую и струйную мойку после рабочего цикла. Входящий в комплект швейцарский вакуумный насос Busch с производительностью 250 м³/ч гарантирует быстрое и стабильное достижение глубокого вакуума в камере запайки. Crodoy T Su Tspfx Aphsf

Состояние: б/у, Мы предлагаем вакуумный массажер Nowicki MA-5-2000PS, предназначенный для профессионального размягчения, посола и подготовки мяса к дальнейшей переработке. Это прочная промышленная машина польского производителя, хорошо известного в мясоперерабатывающей отрасли, рассчитанная на обработку крупных партий сырья на пищевых предприятиях. Вакуумный массажер улучшает структуру мяса, способствует лучшему впитыванию рассола и специй, а также обеспечивает повышенную мягкость, сочность и однородность готового продукта. Данное оборудование используется при производстве окороков, шейной части свинины, бекона, мясных полуфабрикатов из птицы, продуктов для гриля и других позиций, требующих контролируемого процесса массирования. Модель Nowicki MA-5-2000PS имеет объем 2000 литров. Технические характеристики: Производитель: Nowicki Тип: MA-5-2000PS Год выпуска: 1999 Объем: 2000 л Установленная мощность: 4,4 кВт Электропитание: 3 x 380 В Csdpfxsy N Srqe Aphjrf Вес: 1188 кг Габариты: Д: 3150 мм, Ш: 1340 мм, В: 1720 мм Страна производства: Польша Преимущества вакуумного массажера Nowicki: - большая рабочая емкость — 2000 литров, - улучшенное впитывание рассола и специй, - более высокая мягкость и сочность мяса, - стабильность технологического процесса, - усиленная конструкция для промышленного применения, - проверенный производитель оборудования для мясопереработки. Вакуумный массажер Nowicki MA-5-2000PS — отличное решение для предприятий, заинтересованных в приобретении бывшей в употреблении высокопроизводительной машины для размягчения мяса и стремящихся повысить качество и стабильность своей продукции.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 10311216, Alco APN 400 N — идеальное решение для равномерного нанесения теста, панировки, маринада или темпуры на мясо, рыбу, птицу или вегетарианские продукты. Благодаря гибкой системе управления установка оптимально адаптируется под любой продукт. Преимущества: Точная регулировка: скорость ленты и работа насоса плавно регулируются для точного контроля потока продукта и количества нанесения. Crodpjy Uxlnefx Aphof Идеальное полное покрытие: равномерное погружение и омывание обеспечивают безупречный результат без пропусков. Экономия сырья: встроенная система слива удаляет излишки среды и возвращает их непосредственно в рабочий цикл. Гигиеничный дизайн: полностью выполнена из нержавеющей стали, быстро и без инструментов разбирается для легкой очистки. Технические характеристики: Модель: Alco APN 400 N Ширина ленты: 400 мм Управление: регулируются лента и насос Материал: высококачественная нержавеющая сталь, мобильная конструкция на роликах.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Миксер Lakidis PL900 — это промышленный двухлопастный смеситель, разработанный для профессионалов пищевой промышленности, которым требуется быстрое и равномерное гомогенизирование продуктов. Особенно подходит для предприятий мясной, птицеводческой, рыбной промышленности, а также производства сложных пищевых продуктов, обеспечивая однородное смешивание при сохранении высокого качества сырья. Благодаря системе двойных встречновращающихся лопастей Lakidis PL900 эффективно распределяет специи, маринады, соусы и различные добавки по всей массе продукта. Лопасти вращаются друг относительно друга с небольшим смещением по высоте, что способствует оптимальному процессу перемешивания. Это улучшает однородность каждой партии и минимизирует производственные отклонения. Кроме того, скорость и направление вращения могут быть легко подстроены под производственные задачи. Полностью выполненная из нержавеющей стали конструкция гарантирует высокий уровень гигиены и облегчает ежедневную мойку. Передняя система разгрузки обеспечивает быстрое опорожнение смеси в стандартные 200-литровые емкости, а пневматическая крышка делает работу безопасной. Прочная конструкция рассчитана на эксплуатацию в тяжелых промышленных условиях с отличной надежностью. Lakidis PL900 — это эффективное решение для компаний, которые желают увеличить объем смешивания без потери стабильного качества. Будучи прошедшим контроль и восстановление б/у оборудованием, миксер представляет собой выгодное сочетание производительности и инвестиций для предприятий пищевой промышленности. Технические характеристики: Марка: Lakidis Модель: PL900 Тип: промышленный двухлопастный смеситель Crjdpfx Apjzcni Djhjf Объем чаши: 900 л Система смешивания: двойные встречновращающиеся лопасти Мощность двигателя: 11 кВт Мощность загрузчика: 1,1 кВт Конструкция: полностью из нержавеющей стали Выгрузка: фронтальная в 200-литровую емкость Длина: 1800 мм Ширина: 1150 мм Высота: 1700 мм Ширина с загрузчиком: 2000 мм Высота с загрузчиком: 2400 мм

Состояние: капитально восстановленный (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Порционирующий ошейник (бройлер) OEM №: 3972909 / 3972900 Мы продаем порционирующие ошейники – это оригинальные продукты после полной регенерации. К данному разделу относятся следующие запасные части: - Запорное устройство - Основание - Блок - Валы - Штыри - Рычаги - Ошейник - Болты - Пружина Цена за одну штуку. Codpsy Szx Sofx Aphjrf Доступны крупные партии по запросу. MAREL / STORK / ПТИЦЕВОДСТВО / УБОЙ / РЕГЕНЕРАЦИЯ / ХОРОШЕЕ СОСТОЯНИЕ

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2021, Функциональность: полностью работоспособен, GEA MultiFormer 400 | Плиточный формовщик Производитель: GEA Food Solutions Bakel B.V. Модель: MultiFormer 400 Серийный номер: E022110205415 Год выпуска: 01/2021 Вес машины: 1200 кг Питание: 380–415 В, 3 фазы, 50 Гц Мощность: 8 кВт Потребление тока: 15,4 А Лента: Сетчатая из нержавеющей стали, ширина 400 мм Габариты машины: 3100 × 1000 × 2700 мм Cedey Sbzmopfx Apherf Дополнительное оснащение в комплекте: Формующие плиты: 2 паллеты с комплектом плит для различных форм продуктов. Сервисная стойка: Изготовлена из нержавеющей стали, укомплектована 2 дополнительными отводящими лентами (ширина 400 мм). Размеры: 1350 × 600 × 2100 мм. Тележка для инструмента: Оригинальная тележка GEA для удобного хранения и быстрой замены формующих частей. Размеры: 1200 × 700 × 950 мм. GEA MultiFormer 400 — это профессиональная машина для формования пищевых продуктов, использующая проверенную плиточную технологию. Оборудование 2021 года выполнено по современным стандартам (Made in Netherlands) и гарантирует высочайший уровень гигиены и точность производства. Система позволяет быстро менять ассортимент — от классических бургеров и наггетсов до нестандартных 2D- и 3D-форм. Благодаря сетчатой ленте из нержавеющей стали и системе отводящих лент, машина полностью готова к интеграции с панировочными, жарочными линиями или морозильными тоннелями. В комплекте поставляется тележка для инструментов и набор формующих плит, что делает это решение особо гибким для мясоперерабатывающих и птицеперерабатывающих предприятий, а также для производителей растительных продуктов питания.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Сепаратор Provisur AM2C Beluga SD1830 оснащен передовой технологией сепарации в сочетании с одношнековой системой подачи с низким числом оборотов, что обеспечивает деликатное обращение с сырьем. Он обеспечивает получение высококачественного измельченного продукта, сохраняя волокна и текстуру. Конечный продукт отличается высоким качеством. Органы управления расположены непосредственно на машине, что облегчает доступ к ним. Конструкция имеет небольшую площадь, что позволяет экономить место. Машина универсальна и может работать с красным мясом, птицей, свининой, рыбой, фруктами, овощами и т.д. Cjdpfsth Ufwsx Apherf Технические особенности: Бережное обращение - Низкое содержание кальция (

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, общая длина: 1 500 мм, общая ширина: 1 500 мм, общая высота: 2 800 мм, общий вес: 800 кг, входное напряжение: 400 V, Предлагаем промышленное устройство окончательной инспекции птицы FIM RotoVac, предназначенное для высокопроизводительных убойных линий. Машина обеспечивает эффективное удаление остатков после убоя, улучшая качество конечного продукта и соответствуя строгим санитарным стандартам пищевой промышленности. Технические данные: Производительность: до 13 500 голов/час Количество рабочих станций: 16 Система работы: карусельная (ротационная) Рабочая среда: вакуум Питание: 400 В / 50 Гц Материал: нержавеющая сталь для пищевой промышленности Интеграция: линии по эвисцерации птицы Основные преимущества: - Высокоэффективное удаление остатков - Ротационная система форсунок с вакуумом (RotoVac) - Прочная и долговечная промышленная конструкция Csdpfxsy Nb A Ej Aphjrf - Автоматическая очистка форсунок после каждого цикла - Регулировка по высоте и настройка под разные размеры туш - Интеграция с существующими производственными линиями MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Состояние: б/у, В продажу входят натяжители MAREL/STORK для линий убоя и потрошения птицы. Цена каждого натяжителя составляет 2 000 € (нетто, EXW) за штуку. Натяжители пронумерованы следующим образом: 1. Габариты: 1850 x 580 x 250 мм Колесо: 480 мм от верха зубца 410 мм от низа зубца 2. Габариты: 1900 x 580 x 200 мм 3. Габариты: 1900 x 580 x 200 мм Колесо: 465 мм диаметр Cjdpey Na A Dsfx Aphsrf 485 мм диаметр с кожухом 425 мм от низа зубца 4. Габариты: 1970 x 575 x 210 мм 5. Габариты: 1800 x 380 x 280 мм Колесо: 210 мм диаметр (низ зубца) 290 мм диаметр с кожухом КУРИЦА / ПТИЦА / НАТЯЖИТЕЛЬ / ЛИНИЯ

Состояние: отличное состояние (б/у), общая длина: 1 300 мм, общая ширина: 1 150 мм, общая высота: 1 200 мм, общий вес: 600 кг, входное напряжение: 400 V, размер ячейки: 3 мм, Baader 603 Предлагаем к продаже промышленный сепаратор мяса Baader 603, предназначенный для получения мясного сырья (MSM/MDM) из мяса птицы, рыбы и красного мяса. Машина использует щадящую технологию разделения с помощью прижимного ремня и перфорированного барабана, что обеспечивает высокий выход сырья при сохранении качества конечного продукта. Технические характеристики: Модель: Baader 603 Производительность: до 2200 кг/ч Мощность: около 4 кВт Питание: 400 В / 50 Гц Вес: около 600 кг Габариты: примерно 1300 × 1150 × 1200 мм Диаметр перфорации барабана: 3 мм (в зависимости от комплектации) Применение: - Отделение мяса птицы (курица, индейка) - Сепарация рыбы - Извлечение мяса из убойных частей Продукция: - MSM / MDM - Мясные начинки - Паштеты и деликатесные изделия Credpfxsy I Tbqj Aphsf - Полуфабрикаты для пищевой промышленности СЕПАРАТОР / BAADER / СИТO / ПТИЦА / РЫБА

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2021, Koneteollisuus F19S Нарезчик мяса 2021 год, нержавеющая сталь, предназначен для нарезки свежего и бескостного мяса на ломтики или полоски, также подходит для нарезки варёного или вяленого мяса, печени, птицы, рыбных филе, а также фруктов и овощей, производительность до 1500 кг в час, мобильный, однофазный. Codpfx Aeyzihgephorf

Состояние: б/у, Год выпуска: 2012, Мы предлагаем вакуумный массажер HENNEKEN B6000, предназначенный для профессионального отбивания, посола и маринования мяса на крупных перерабатывающих предприятиях. Серия Type B разработана для обеспечения отличного соотношения цены и эксплуатационных характеристик, а также широкой применимости в мясопереработке. Crsdeyyay Depfx Aphef Модель B6000 работает с загрузкой 6000 литров и диапазоном скоростей вращения от 0,5 до 10 об/мин, что позволяет настраивать интенсивность обработки в зависимости от типа сырья и требуемого технологического результата. Массажер Type B оснащён прямым приводом, а все рабочие параметры удобно задаются и программируются через сенсорную панель SIEMENS. Ключевым преимуществом этой машины является конструкция внутренней части барабана. Диагональные лопасти обеспечивают контролируемое вращательное, скользящее и сдвиговое движение продукта, формируя эффект трёхмерного массажа. Такое решение повышает эффективность активации белка, улучшает равномерность процесса и способствует получению продукции высокого качества. Дополнительно, диагональные лопасти способствуют быстрой загрузке и тщательной выгрузке барабана. Вакуумный массажер HENNEKEN Type B особенно рекомендуется для посола окороков (варёных и сырокопчёных), производства кебаба, а также для массирования рыбы и мяса птицы. Производитель отмечает, что исключительно надёжная и удобная в эксплуатации конструкция позволяет осуществлять как бережную, так и интенсивную обработку продукта. Технические характеристики: Производитель: HENNEKEN Тип: B6000 Вместимость: 6000 л Год выпуска: 2012 Диапазон скоростей: 0,5 – 10 об/мин Мощность: 11 кВт Питание: 3×400 В / 50 Гц Ток: 28 А Управление: 24 В DC Габариты: длина 3885 мм / ширина 1820 мм / высота 2240 мм Год выпуска предлагаемой машины: 2012 Ключевые преимущества вакуумного массажера HENNEKEN B6000: - очень большая рабочая вместимость 6000 литров, - трёхмерное массирование благодаря диагональным лопастям, - регулируемая скорость от 0,5 до 10 об/мин, - прямой привод, - программирование параметров через панель SIEMENS, - упрощённая загрузка и более полная выгрузка барабана, - идеально подходит для окороков, кебаба, рыбы и птицы.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Инъектор Ruhle IR56, оснащенный набором из 56 игл и соответствующим количеством ножей для надреза, предназначен для обработки различных видов мяса - как с костями, так и без, включая птицу, мясо и рыбу. Благодаря использованию передовой микропроцессорной технологии управления можно точно регулировать все параметры процесса, что обеспечивает однородность и высокое качество готовой продукции. Инжектор позволяет точно дозировать рассол в каждую иглу, что повышает эффективность и точность процесса. Особенности: - индивидуальная подача рассола к каждой игле отдельно, что позволяет повысить точность и эффективность инъекций Crjdpfxjrwmnds Aphsf - производительность машины до 5 000 кг/час - тендерайзер - дополнительная планка с системой надрезных ножей - независимое отключение подачи рассола к отдельным иглам, предотвращающее образование так называемых рассольных отложений при попадании иглы в кость - встроенная станция подготовки рассола, конструкция которой исключает контакт использованного рассола со свежим - подающая лента шириной 350 мм - зазор между продуктами 200 мм Конструкция аппарата вместе с высокопроизводительным насосом для рассола полностью изготовлена из нержавеющей стали Мощность 7,5 кВт Электропитание 400 В 50 Гц / 3N Д: х 1600 х Ш: 750 х В: 2020 мм Вес 750 кг

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2016, NovaMax660 — это следующее поколение передовой технологии формования скользящей пластиной. Эта современная система с сервоприводом подходит для формования широкого спектра мясных, птицеводческих и не мясных продуктов. Она обычно используется крупными переработчиками, формирующими популярные продукты, такие как котлеты для бургеров, свиная колбаса, куриное филе и куриные наггетсы. Высокая производительность и сниженная стоимость владения обеспечат быструю окупаемость ваших инвестиций в NovaMax660. Тип формования: скользящая пластина Типичная производительность*: 9000 фунтов/час | 4082 кг/час Codpjvl Evvefx Aphorf Ширина линии: 660 мм Скорость: Стандартные скорости 25-100 ходов/мин (SX до 120 ходов/мин) Емкость загрузочного бункера: 1100 фунтов | 500 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2007, Мы предлагаем вакуумный массажер HENNEKEN, модель B6, выпущенный в 2007 году, предназначенный для профессионального массирования, посола и маринования мяса на промышленных перерабатывающих предприятиях. Это надежная и прочная машина, которая способствует улучшению нежности, сочности и равномерному распределению рассола и специй в продукции, такой как окорок, свиные куски, мясо птицы и изделия для гриля. Оборудован вакуумным насосом BUSH, модель RC 0063 E, который обеспечивает проведение процесса массирования в контролируемых вакуумных условиях. Это способствует лучшему впитыванию рассола, снижению окисления и достижению стабильного качества продукции. С габаритами 3000 x 1900 x 2250 мм, HENNEKEN B6 представляет собой прочное промышленное решение для переработчиков, заинтересованных в надежной работе, высокой производительности и длительном сроке службы оборудования. Это отличный выбор для компаний, стремящихся оптимизировать процесс массирования и улучшить структуру мяса перед дальнейшей термообработкой или упаковкой. Технические данные: Crsdpfx Apeyxmdtjhef Производитель: HENNEKEN Модель: B6 Год выпуска: 2007 Объем: 3000 л Тип машины: вакуумный массажер Электропитание: 3×400 В Мощность: 5,0 кВт Ток: 16 А Напряжение управления: 24 В Габариты (Д x Ш x В): 3000 x 1900 x 2250 мм Вакуумный насос: BUSH RC 0063 E Основные преимущества вакуумного массажера HENNEKEN B6: - Эффективное массирование и посол под вакуумом; - Улучшенное впитывание рассола и специй; - Повышенная нежность, сочность и качество конечного продукта; - Прочная и долговечная промышленная конструкция; - В комплекте вакуумный насос BUSH; - Идеально подходит для мясоперерабатывающих и пищевых предприятий.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, Убойная установка: оглушающие клещи с электротрансформатором и регистрацией Hubert Haas, б/у, полностью работоспособны. В комплекте настенное крепление. Данные согласно шильдику. Подходит для убоя свиней, овец и птицы. Цена без учета 19% НДС. НДС выделяется. Гарантия и ответственность не предоставляются. Возможна доставка на поддоне. Codpfey Sv Arex Aphsrf

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2017, Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем промышленную спиральную морозильную камеру HEINEN Spiral Freezer с оригинальным электрическим шкафом управления, произведённую в 2017 году. Это современное оборудование предназначено для быстрого замораживания пищевых продуктов — идеально подходит для предприятий мясной, птицеводческой, рыбной и хлебопекарной промышленности, а также для производителей готовых блюд. Спиральная морозильная камера обеспечивает высокую производительность при компактных габаритах благодаря многоуровневому спиральному транспортеру. Cjdeyibfvepfx Aphsrf Морозильная камера HEINEN Spiral Freezer работает от сети 3×400 В, 50 Гц, номинальный ток — 63 А. Современный электрический шкаф управления позволяет точно задавать параметры заморозки, контролировать температуру, скорость ленты конвейера и время пребывания продукта в спиральном туннеле. Это облегчает настройку процесса под различные типы продукции — от отдельных порций мяса или куриного филе до бургеров, наггетсов, рыбы, хлеба, кондитерских изделий и готовых блюд. Спиральная морозильная камера HEINEN обеспечивает быстрое и равномерное замораживание, что способствует сохранению структуры продукта, снижению усушки и повышению качества после размораживания. Конструкция из нержавеющей стали облегчает санитарную обработку и соответствует стандартам пищевой промышленности. Технические данные: Производитель: HEINEN Модель/наименование: Spiral Freezer Тип: Электрошкаф управления Год выпуска: 2017 Электропитание: 3×400 В, 50 Гц Номинальный ток: 63 А Применение: быстрое замораживание мяса, птицы, рыбы, хлеба, десертов, готовых блюд Ширина транспортёрной ленты: 400 мм Количество ярусов: 18 Высота входа продукта: 2900 мм Высота выхода продукта: 700 мм Расстояние между ярусами: 65 мм Преимущества спиральной морозильной камеры HEINEN: - Высокая производительность при компактных габаритах — спиральный транспортер позволяет организовать длительное замораживание на небольшой площади цеха. - Стабильные параметры заморозки — точный электрический шкаф управления 2017 года гарантирует воспроизводимость процесса. - Универсальность применения — подходит для замораживания широкого ассортимента продуктов питания. - Улучшенное качество продукции — быстрое замораживание снижает потери сока и сохраняет структуру и вкус. - Корпус из нержавеющей стали — легкость санитарной обработки, высокий уровень гигиены и долгий срок службы при промышленной эксплуатации.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2017, Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем инъектор Günther для мяса, рыбы и сыра, модель PIH57M, 2017 года выпуска – компактная автоматическая машина для инъектирования рассола и маринада с производительностью 30 л/мин. Устройство предназначено для переработки мяса, птицы, рыбы и сыра, где важны равномерное распределение рассола, улучшение вкуса и цвета, а также повышение выхода готового продукта. Серия PIH специально разработана для требований инъектирования птицы и рыбы, с высокой плотностью игл для максимально равномерного распределения рассола в продукте. Инъектор Günther PIH57M работает от сети 400 В, 1,6 А, 50 Гц, требует 6 бар сжатого воздуха и обеспечивает производительность до 30 л/мин при установленной мощности 2 кВт. В комплект входит фильтр для рассола, документация и запасные части, что облегчает быструю интеграцию машины в производство и последующее обслуживание. Технические данные: Производитель: Günther Maschinenbau GmbH Тип/модель: PIH57M Год выпуска: 2017 Назначение: инъектирование мяса, птицы, рыбы, сыра Питание: 400 В, 50 Гц Сила тока: 1,6 А Рабочее давление: 6 бар Производительность: до 2000 кг/ч Количество игл: 57 Диаметр иглы: 3 мм Максимальная высота продукта: 150 мм Рабочая ширина: 280 мм Мощность: 2 кВт Оснащение: фильтр, документация, запасные части Габариты машины: Д: 1800 × Ш: 800 × В: 2500 мм Основные преимущества: • Прочная конструкция • Компактный дизайн • Высокая точность инъектирования • Простота управления • Лёгкость обслуживания Crodpsyibhqofx Aphof • Высокая универсальность • Лёгкая очистка

Состояние: б/у, Год выпуска: 2014, Мы предлагаем вакуумный массажер с охлаждением Rühle HighTech Tumbler, модель MGR 900, 2014 года выпуска — профессиональное оборудование для массирования, посола и маринования мяса и птицы. Это идеальное решение для средних и крупных предприятий, ориентированных на высокое качество продукции, полный контроль процесса и стабильную промышленную эксплуатацию. Массажер оснащён рубашкой охлаждения и вакуумной системой, благодаря которым процесс проводится при контролируемой температуре и отрицательном давлении до 95%, что способствует лучшему связыванию рассола, повышению нежности и сочности мяса. Вместимость барабана составляет 900 литров. Внутри барабана установлен перемешивающий рычаг с регулируемой скоростью вращения от -25 до +25 об/мин, а скорость массирующего рычага настраивается в диапазоне от 0 до 25 об/мин. Это позволяет идеально адаптировать интенсивность массажа к типу продукта — от деликатных кусочков птицы до тяжёлых кусков свинины или говядины. Массажёр также оснащён загрузочным устройством с грузоподъёмностью 400 кг, что позволяет загружать 200-литровые тележки без чрезмерной нагрузки на персонал. Прочная конструкция из нержавеющей стали и развитая электронная система управления (HighTech Tumbler) позволяют сохранять рецепты, задавать повторяемые рабочие программы и обеспечивают простое техническое обслуживание. Технические характеристики: Производитель: Rühle Модель: HighTech Tumbler MGR 900 Год выпуска: 2014 Вместимость барабана: 900 л Максимальная загрузка: 675 л Рабочий вакуум: 0–95% Охлаждение: хладагент R404A, 0,76 кг Скорость перемешивающего рычага: –25…+25 об/мин Скорость массирующего рычага: 0–25 об/мин Грузоподъёмность: 400 кг Электропитание: 400 В, 50/60 Гц, 3~ / N / PE Потребляемая мощность: 16,1 кВт Номинальный ток: 31,4 А Crjdpfx Apoypm Nijhjf Масса машины: ок. 2100 кг Габариты (Ш x В x Г): 2183 x 3327 x 3488 мм Вакуумный массажёр-смеситель с охлаждением Rühle HighTech Tumbler MGR 900 — отличный выбор для предприятий, стремящихся обеспечить высокую повторяемость процессов и надёжность при производстве ветчины, продукции для гриля, деликатесов и других продуктов, требующих точного контроля качества.

Состояние: б/у, Предлагаем промышленный вакуумный массажёр NOWICKI, модель MA-2000 PSCH, 2003 года выпуска — оборудование, предназначенное для массирования и посола красного мяса, птицы и мясных кусков на кости в вакуумных условиях. Массажёр объёмом 2000 литров с охлаждением идеально подходит для крупных мясоперерабатывающих предприятий, птицефабрик и производителей премиальной продукции, где важны высокая производительность, равномерное посоливание и стабильное качество конечного продукта. Благодаря вакуумной работе NOWICKI MA-2000 PSCH улучшает связывание белка, повышает сочность и мягкость мяса, а также минимизирует окисление и потери в массе. Прочный барабан с мешающими лопастями обеспечивает бережное, но интенсивное механическое воздействие на сырьё, что сокращает время массирования. Установленная мощность 4,1 кВт гарантирует стабильную работу в непрерывном режиме. Компактные габариты при такой производительности — длина 3150 мм, ширина 1400 мм, высота 1750 мм — позволяют удобно разместить оборудование в существующем цеху, а также интегрировать в линии с инъектором, солемешалкой и камерами для копчения и парения. Технические характеристики: Производитель: NOWICKI Crsdpfx Aoytqnkjphef Модель: MA-2000 PSCH Год выпуска: 2003 Тип оборудования: вакуумный массажёр с охлаждением Объём барабана: 2000 л Мощность: 4,1 кВт Питание: 3×400 В Вес: около 1500 кг Размеры (Д x Ш x В): 3150 x 1400 x 1750 мм