Машины и оборудование для общественного питания купить подержанный (182)

Год выпуска: 2023, моточасы: 48 h, состояние: хорошее состояние (б/у), Пароконвектомат практически новый и имеет наработку 48 часов, которые были протестированы в нашей мастерской. RATIONAL iCOMBI PRO 202 ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: Подключение: 400 В / 67,9 кВт Защита: 3 x 100 А Кабель: 5 x 35,0 мм² Подвод воды Ø 1/2" Присоединительная муфта 3/4" Klodexgvkvopfx Apiot Слив воды DN 50 Диапазон температуры: 30 °C до 300 °C Габаритные размеры (мм): Ш 1082 x Г 1117 x В 1807 Вес нетто: 336 кг ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Диапазон температуры: 30 °C до 300 °C Распознаёт текущие условия в камере приготовления Распознаёт размер, количество и состояние продукта, вычисляет степень поджаривания Изучает часто используемые режимы приготовления Определяет оптимальный процесс приготовления для желаемого результата MyDisplay — самонастраивающееся, удобное управление

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Функциональность: полностью работоспособен, Увеличьте производительность с нашей промышленной машиной для крокетов, разработанной для максимальной эффективности и надежности. Эта производственная линия для крокетов из нержавеющей стали изготавливает до 3 600 крокетов в час с возможностью регулировки массы от 20 до 60 г каждого изделия. - Универсальная система 3-в-1: 15-литровый электрический дозатор, формировщик крокетов и машина для панировки и обсыпки – идеально подходит для крокетов, котлет, картофельных крокетов, рыбных палочек, овощных шариков и палочек с моцареллой. - Гигиеничная конструкция: полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается без инструмента для быстрой очистки в соответствии с немецкими и европейскими стандартами. - Регулятор скорости: конвейерная лента со скоростью 9–20 м/мин, сменные насадки (22 мм, 25 мм, 28 мм) позволяют производить изделия различных форм и размеров. Kodpfoww Uagjx Apijlt - Максимальная производительность: стабильные профессиональные результаты для вашего пищевого производства. Перейдите на нашу промышленную производственную линию для крокетов и выделитесь на конкурентном рынке пищевой промышленности. Больше производительность, высочайшее качество и простота очистки – всё в одной машине!

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Кипящая жарочная сковорода (Kippkochkessel). При нажатии на «Принять» вы соглашаетесь на использование аналитических файлов cookie. Круглая, коническая, наклоняемая жарочная сковорода из нержавеющей стали предназначена для приготовления пищи и позволяет разгружать продукт в тележки с помощью моторизированного наклона, при этом высота выпускного отверстия остаётся неизменной. Kjdpfx Apsg A Rhgoislt Оборудована двойным термомасляным дном и легко очищаемой внутренней емкостью с вынимаемым скребком с лезвиями, которые трутся о стенки, предотвращая прилипание продукта и облегчая последующую чистку. С обеих сторон покрыта полностью термоизолирующим слоем для экономии энергии. Технические характеристики: - Электронная панель управления с сенсорным экраном для программирования, регулировки скорости и направления вращения скребка, температуры жарки, времени жарки и программы рецептов; - Звуковая система оповещения по завершении программы; - Автоматическое опорожнение продукта по нажатию кнопки на панели управления; - Модели SBE100A, SBE150A и SBE200A поставляются на колесах; - Ножки из нержавеющей стали с регулировкой высоты на моделях SBE300A и SBE500A; - Электрические модели оснащены погружёнными в термомасло тэн-элементами, обеспечивающими равномерный нагрев всей чаши; - Газовые модели оснащены высокоточно, электронно управляемыми вентилируемыми горелками, которые могут работать на сжиженном газе, природном газе или дизельном топливе; - Регулируемая температура от 50 до 210ºC; - Книга рецептов — на программируемом электронном табло; - Объём: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 и 500 литров. Цена от 4989 евро.

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Непрерывная фритюрница (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ, ГАЗОВАЯ, ДИЗЕЛЬНАЯ) или жарочная линия идеально подходит для крупномасштабного, полностью автоматизированного производства. Эта цепная фритюрница предназначена для предварительно обжаренного картофеля фри, чипсов, жареных полуфабрикатов, таких как крокеты, шарики, фламенкины, наггетсы, качопо, Сан-Хасинто, а также для выпечки: чуррос, пончики, кисломолочные изделия, берлинские пончики, пепитос и прочее. Также подходит для приготовления орехов: какао-бобы, миндаль, кешью, а также для варки макаронных изделий. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Оснащена частотным преобразователем для регулирования времени приготовления продукта, что обеспечивает оптимальную степень прожарки и позволяет адаптироваться к широкому ассортименту продукции. Обеспечивает равномерное жарение или приготовление с минимальным впитыванием масла и снижением эксплуатационных затрат за счёт системы рециркуляции и фильтрации масла. Это продлевает срок службы масла и повышает его качество. Возможность интеграции вытяжного зонта непосредственно в корпус фритюрницы. Лёгкая очистка и демонтаж. Система фильтрации масла с помощью циркуляционного насоса в бак. Kodpfx Ajg A Tvkjpijlt Питание 240 / 400В, НОВАЯ машина с гарантией. Цена от 12 230 € FEC60 = 60 литров FEC70 = 70 литров FEC100 = 100 литров FEC150 = 150/225 литров FEC250 = 250/370 литров

Состояние: отличное состояние (б/у), Rational CombiMaster Plus CM 61 — это премиальный электрический пароконвектомат, спроектированный для профессиональных кухонь, предъявляющих высокие требования к производительности, точности и надежности. Аппарат известен своей долговечностью и точным управлением. Этот пароконвектомат гарантирует стабильное качество приготовления в режимах пароварки, жарки, выпечки и комбинированного приготовления, сохраняя компактные размеры и высокую эффективность. Основные характеристики: Производитель: Rational Модель: CombiMaster Plus CM 61 Тип: 6-уровневый электрический пароконвектомат Вместимость: 6 × 1/1 GN противней Конструкция: Корпус и камера полностью из нержавеющей стали Управление: Механические поворотные ручки с цифровыми дисплеями температуры и таймера Режимы приготовления: Пар (30°C – 130°C), Конвекция (30°C – 300°C), Комбинированный (пар + конвекция) Интегрированный щуп для измерения температуры в центре блюда для точного контроля процесса приготовления Автоматическая система чистки и ополаскивания Дверь с двойным остеклением и теплоотражающим стеклом для энергосбережения Встроенные системы подачи воды и слива Установлен на фирменной подставке Rational из нержавеющей стали с направляющими для GN-противней Технические характеристики: Питание: Электричество, 3-фазное Вместимость: 6 × 1/1 GN Температурный диапазон: 30°C – 300°C Габаритные размеры шкафа: Высота: 780 мм Ширина: 900 мм Глубина: 770 мм Размеры подставки: Высота: 700 мм Ширина: 335 мм Глубина: 285 мм Состояние: Б/у — в хорошем состоянии Полностью протестирован и работоспособен Чистая поверхность из нержавеющей стали внутри и снаружи Поставляется с подходящей подставкой Rational Внимание: документация для продажи на территории ЕС отсутствует. Ksdpfoxph H Usx Apislt

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, Депозитор для горячих продуктов, подключается к варочному котлу и перекачивает продукт в пакеты с установленным и регулируемым весом. Пневматический клипсатор для герметизации пакетов. Готовые пакетированные изделия можно разместить в барабанном охладителе для охлаждения. Машина в хорошем рабочем состоянии и готова к отгрузке. Однофазное питание 240 В 50 Гц. Требуется подача сжатого воздуха. Kljdexgutpopfx Apiet

Состояние: отличное состояние (б/у), 1 x Электрическая конвекционная печь Electrolux с 4 x 7-ярусными выкатными стойками и 2 x тележками. Модель - ECFE102-0. Серийный номер - 85100001. Электропитание - 400 В / 50 гц / 3 фазы. Мощность - 24,5 кВт. Klodpfx Apovin Nmjiot Размеры печи на раме - 900 мм в ширину x 1320 мм в глубину x 1720 мм в высоту. Каждый стеллаж вмещает противни длиной до 730 мм x 490 мм. Каждая тележка с закрепленным на ней противнем имеет ширину 600 мм x глубину 979 мм x высоту 1600 мм.