Микрокуттер / Эмульгатор купить подержанный (20)

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Stephan MC 15 Микрокуттер / Эмульгатор Марка: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Модель: MC 15 Мощность: 11 кВт Напряжение: 380 В 50 Гц Сила тока: 21,5 А Bljdoyr S R Rspfx Af Aeh Скорость вращения: 2900 об/мин Характеристика работы: рабочий цикл ED 100 (непрерывная работа) Степень защиты: IP 44 Компактный вертикальный эмульгатор Stephan MC 15 — это надежное оборудование для очень тонкого измельчения и гомогенизации пищевых продуктов. Благодаря двигателю мощностью 11 кВт и высокой скорости (2900 об/мин) машина отлично справляется с созданием эмульсий, соусов и мелких мясных фаршей. Оборудование отличается прочной конструкцией, которая в сочетании с режимом непрерывной работы (ED 100%) делает его крайне эффективным элементом производственной линии.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, CFS EcoCut Cap 2 | Эмульгатор / проточный куттер micro-cut Производитель: CFS Модель / Тип: ECOCUT CAP 2 Серийный номер: 5000068187 POS 31 Год выпуска: 2011 Питание: 400 В / 3 фазы / 50 Гц Номинальный ток: 358,5 А Номинальная мощность двигателя: 204 кВт Габаритные размеры: 3300 × 2050 × 2850 мм В комплекте ящик-поддон с запчастями CFS EcoCut Cap 2 — это современный, исключительно мощный промышленный эмульгатор (проточный куттер тонкой резки типа micro-cut), выпущенный под маркой CFS. Оборудование 2011 года выпуска спроектировано для непрерывной работы на крупнотоннажных производственных линиях, где особенно важно получение идеально однородной и стабильной эмульсии, а также максимального измельчения сырья. Bsdpsy Ub E Dofx Af Aslh Оснащённый мощным двигателем 204 кВт, работающим при токе 358,5 А, этот эмульгатор с лёгкостью справляется с самыми сложными задачами, обеспечивая превосходное разрушение белковых и жировых структур. Необходимое оборудование для производства высококачественных сосисок, сарделек, паштетов, мортдели, а также востребовано в индустрии кормов для животных и готовых блюд, включая соусы. Ключевые особенности и преимущества: - Бескомпромиссная мощность (204 кВт): Огромный запас энергии обеспечивает стабильную, долгую работу при максимальной производительности без риска перегрузки привода даже при очень плотных продуктовых смесях. - Продвинутая система Micro-Cut: Проточный режущий механизм гарантирует точную и повторяемую нарезку и гомогенизацию. Позволяет получить оптимальный уровень эмульгирования, улучшая связывание влаги и жира, что увеличивает выход продукции и улучшает текстуру готового продукта. - Автоматизация и интеграция: Модель EcoCut Cap 2 идеально встраивается в автоматические производственные линии, работая в связке с вакуумными мешалками или массажёрами, что исключает необходимость ручной транспортировки сырья и ускоряет производственный цикл.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Karl Schnell FD3 Автоматический процессор – Миксер-Куттер-Эмульгатор Эта машина уникальным образом сочетает в себе функции миксера, куттера и эмульгатора в закрытой системе. Преимущества очевидны: – Экономия пространства благодаря компактной конструкции; – Полная эвакуация продукта в чаше предварительного измельчения под вакуумом с одновременным смешиванием и предварительным измельчением; – Стабильный конечный продукт с воспроизводимым качеством благодаря полностью автоматическому управлению процессом; – Возможность прямого и косвенного нагрева и охлаждения; – Возможность производства как тонких эмульсий и пастообразных масс, так и продуктов с мелкими до крупными включениями. Кратко: Экономия времени и затрат при улучшенном качестве продукта. Производитель: Karl Schnell Модель: FD 3 Перфорированная пластина: 175 мм Объём загрузки: 310 литров Мощность привода эмульгатора: 18/37 кВт Мотор предварительного измельчения: 15/30 кВт Мотор мешалки: 0,7 кВт Blodpoxnkciefx Af Ash Частота вращения мешалки: 13,3 мин-1 Двигатель подающего шнека: 1,5 кВт Габариты машины (ДxШxВ): 2.250x1.800x2.100 мм Вес машины: 3.000 кг.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2021, Inotec I175-IT5-110D Эмульгирующая машина Эмульгаторы Inotec используются для производства мелких фаршей в мясной промышленности, а также для изготовления тонких эмульсий из мяса, овощей и фруктов. Blodpfey Hqnljx Af Ash Производитель: Inotec Модель: I175-iT5-110D-FU-SP Год выпуска: 2021 Мощность: 206A / 128kW Производительность: до 7000 кг/ч Диаметр перфорированной пластины: 175 мм Объём бункера: 200 л Габариты (ДxШxВ): 1.920x1.150x1.480 мм Вес машины: 900 кг.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Смеситель, куттер и эмульгатор заключены в единый корпус. Преимущества - экономия места благодаря компактной конструкции, - измельчение продукта в режущей чаше под вакуумом с одновременным перемешиванием и приготовлением - стабильный конечный продукт воспроизводимого качества благодаря полностью автоматическому управлению процессом, Blodom Dryljpfx Af Aeh - возможность прямого и косвенного нагрева и охлаждения - возможность получения мелкодисперсных эмульсий и пастообразных масс, а также продуктов с мелкой и крупной фракциями. Емкость: 900 л Электрическое напряжение: 400 В 50 Гц 3N Установленная мощность: 2x106 кВт + 132 кВт Основной материал: нержавеющая сталь Бак с мешалкой: 2000 l

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2010, Функциональность: полностью работоспособен, Laska FZ 225 Эмульгатор / Проточный куттер Марка: Maschinenfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. Модель: FZ 225 Год выпуска: 2010 Blodpfoyr S Ipex Af Aeh Заводской номер: 13287 Напряжение и частота: 3 x 400 В / 50 Гц Мощность: 132 кВт Сила тока: 230 А Степень защиты: IP 55 Эмульгатор Laska FZ 225 — это высокопроизводительная машина, предназначенная для непрерывного изготовления мелкоизмельчённых мясных фаршей и эмульсий из шкурок и жира. Благодаря мощному двигателю 132 кВт агрегат обеспечивает превосходные результаты эмульгирования при высокой производительности, что делает его идеальным решением для крупных промышленных линий. Надёжная конструкция австрийского производителя и степень защиты IP 55 гарантируют бесперебойную работу в сложных условиях предприятия и облегчают поддержание гигиенических стандартов.

Год выпуска: 2008, состояние: отличное состояние (б/у), СТЕКЛО VAS VSM 1000 ID.NO. 2416 GLASS VAS VSM 1000 литровая машина для измельчения / переработки год мод 2008. Подходит для приготовления майонеза, хумуса, соусов, паст, молочных продуктов и многого другого! Доступна для немедленной доставки! Bedpjixz Tnefx Af Aelh

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2015, Функциональность: полностью работоспособен, Эмульгатор Karl Schnell F150 Производитель: Karl Schnell GmbH & Co. KG Модель: F150 Тип: 049 Заводской номер: 38717 Год выпуска: 2015 Питание: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 32 А Мощность: 7,5 кВт Вес: 152 кг Габариты: 950 × 700 × 1100 мм Эмульгатор Karl Schnell F150 — это профессиональное оборудование, предназначенное для промышленной эмульгации и гомогенизации пищевых продуктов, используемое, в частности, при производстве колбас, паштетов, фаршей и других масс однородной консистенции. Эмульгаторы серии F от Karl Schnell обеспечивают стабильный и повторяемый результат эмульсии, сокращают время обработки и минимизируют повышение температуры продукта во время работы. Устройства отличаются прочной конструкцией из нержавеющей стали, что гарантирует гигиену и долговечность эксплуатации. Blodpeycl Rrefx Af Aoh

Состояние: хорошее состояние (б/у), Чайник для приготовления пищи Auriol M500VBEX Серийный: 3429 Нержавеющий, объем 500 л, с паровой рубашкой, эмульгатор с нижним расположением двигателя, диаметр эмульгатора 120 мм, регулируемая скорость, автоматический наклон для разгрузки, на тензодатчиках, 3Ph Bedponbd S Tjfx Af Ajlh

Состояние: хорошее состояние (б/у), Варочный котел Auriol Blodpfx Afjnbd Rye Aeh Нержавеющий, емкость 400 л, паровая рубашка, эмульгатор с нижним расположением двигателя, диаметр эмульгатора 120 мм, регулируемая скорость, автоматический наклон для разгрузки, на тензодатчиках, 3Ph

Состояние: хорошее состояние (б/у), Чайник для приготовления пищи Auriol M500VBEX Blodpfxonbd R So Af Ash Серийный: 3430 Нержавеющий, объем 500 л, паровая рубашка, эмульгатор с нижним расположением двигателя, диаметр эмульгатора 120 мм, регулируемая скорость, автоматический наклон для разгрузки, на тензодатчиках, 3Ph

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2002, общая длина: 2 000 мм, общая ширина: 1 200 мм, общая высота: 1 200 мм, общий вес: 750 кг, входное напряжение: 400 V, мощность: 705 кВт (958,53 л.с.), Эмульгатор CFS Ecocut 175 H GEA EcoCut 175 - это компактный, но надежный эмульгатор, предназначенный для малых и средних производств. Он может использоваться как для подготовки сырья, например, эмульсии свиной кожи, так и для получения готовых эмульсий. Благодаря возможности выбора одинарного или двойного набора ножей он может производить как грубые, так и сверхтонкие эмульсии. Производство тонких и грубых эмульсий Производство эмульсий из свиной кожи Отличное качество эмульсии при серийном производстве Одно- и двухножевые Подача насосом или в бункер Бренд: CFS Модель: Ecocut 175 H Blsdpfx Ajqpd Aqsf Aoh Год: 2002 Производительность: 4.000-6.000 кг/ч (зависит от продукта и используемого набора ножей) Емкость бункера: 150 л Способ подачи: бункер или насос Диаметр режущей головки: 175 мм Скорость вращения ножей: 2.950 об/мин Мощность: 3PH / 400 В / 50 Гц / 70,5 кВт Габариты машины (ДхШхГ): 2.000x1.200x1.200 мм Масса станка: 750 кг.

Состояние: б/у, Год выпуска: 1992, Линия Stephan Microcutter с предварительным центробежным фильтром Edak. Производитель: Stephan Mikrocut Модель: MCH 20 P Тип: Линейный куттер / эмульгатор Год выпуска: 1992 Мощность: 15 кВт Сила тока: 23 А Скорость вращения: 2925 об/мин Производительность: 3000 л/ч Ротор-статор: одноступенчатый Blodpfx Afex R Apps Aeh Производитель: EDAK Модель: KSF 65 RH Тип: центробежный фильтр Год выпуска: 1999 Материал: нержавеющая сталь Двойная рубашка Ротор Ø 150 x 350 мм

Состояние: б/у, Общий обзор Пастеризация, охлаждение, отвердение, эмульгирование, восстановление, инкубация и смешивание — все это процессы, используемые в лаборатории по переработке пищевых продуктов. Многофункциональный процессор Armfield способен выполнять все эти функции как автономное мобильное устройство. Его мобильность позволяет размещать его в лаборатории рядом с другим оборудованием для соответствующего применения, а также обеспечивает удобство хранения. Гигиенично спроектированная, рубашечная емкость имеет рабочий объем от 10 до 15 литров, что позволяет проводить эксперименты и демонстрации без необходимости использовать большое количество сырья. Электрический нагревательный элемент в нижней части рубашки нагревает воду, которая, в свою очередь, нагревает содержимое емкости. Такой способ обеспечивает бережную передачу тепла ингредиентам, которые часто чувствительны к нагреву; локальные «горячие точки» предотвращаются благодаря конвективному распределению тепла. Охлаждение достигается путем подачи водопроводной воды через рубашку. Для охлаждения вода циркулирует по замкнутому контуру через аккумулятор холода, встроенный в основание устройства. Эмульгатор с регулируемой скоростью и различными насадками может быть опущен в процессную жидкость. Студенты могут получить практический опыт, а полная инструментальная оснащенность устройства позволяет полностью протоколировать процесс. Автоматическая система переключения клапанов обеспечивает простоту управления: обучающийся может просто выбрать необходимый в данный момент процесс, вместо того чтобы вручную работать с несколькими клапанами. Описание При необходимости см. чертежи в разделе 8 «Схемы устройств». Bledpfx Asydh Agof Aoh 9.1 Обзор Двустенный резервуар из нержавеющей стали (1) имеет полированную, гигиеничную поверхность и рабочую вместимость от 10 до 15 литров. Содержимое нагревается косвенно с помощью нагревательного элемента (16) в основании рубашки. От перегрева нагреватель защищает соседний термостат (17). Эмульгатор (2) можно установить в резервуар с помощью фиксирующей рукоятки (5). Управление включением/выключением и скоростью вращения (14) осуществляется с корпуса двигателя, а не с панели управления. Зелёный индикатор работы (7) показывает, когда двигатель эмульгатора включён. Насадка эмульгатора (3) может быть легко заменена одной из прилагаемых альтернатив путем откручивания барашковых гаек для крепления к приводному валу. Крышка (6) предотвращает загрязнение воздухом при длительных тепловых обработках. Охлажденная вода циркулирует из аккумулятора холода (12) под процессорной ёмкостью. После времени, необходимого для формирования ледяной массы, эта охлаждённая вода подается в рубашку емкости, снижая температуру содержимого до уровня, подходящего для хранения/отвердения. Аккумулятор холода обычно используется после первоначального быстрого охлаждения с помощью циркулирующей холодной водопроводной воды. Трёхходовые клапаны (10) и (11) служат для автоматического выбора между открытым и закрытым контуром охлаждения. В обоих случаях вода проходит через расходомер (13), расход регулируется вручную управляющим клапаном (14). После расходомера вода поступает в нижнюю часть рубашки резервуара, преодолевая встроенный обратный клапан (15)…

Состояние: хорошее состояние (б/у), Эмульгатор Karl Schnell Модель: 250 Напряжение: 400В / 50Гц Габариты: 160x130x190см Bljdpfx Ajx Ayh Dsf Ajh

Состояние: б/у, Год выпуска: 2016, Мы предлагаем эмульгатор LASKA FZ 175, выпущенный в 2016 году — одну из самых высоко оцениваемых машин на рынке для производства высококачественного фарша, сарделек, мелкоизмельчённых колбас и мясных, а также овощных эмульсий. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих, птицеперерабатывающих и рыбоперерабатывающих предприятий, а также для производства готовых блюд, где важна очень мелкая структура продукта, стабильная эмульсия и повторяемость параметров. Эмульгатор LASKA FZ 175 сочетает в себе высокую производительность (до 5,5 т/ч) с точной обработкой сырья. Оборудование оснащено перфорированным диском диаметром 175 мм и комплектом из 3 сит и 3 ножей, что позволяет максимально точно подобрать степень измельчения в соответствии с требованиями к продукту. Доступные диаметры отверстий сит и ножей: 2,6 мм, 1,5 мм и 0,8 мм — обеспечивают возможность приготовления как деликатных эмульсий, так и мелкого фарша. Скорость ножей достигает 3600 об/мин, что обеспечивает быструю и равномерную измельчённость. Стандартная мощность двигателя составляет 91 кВт, питание — 3×400 В, 50 Гц. Технические характеристики: Производитель: LASKA Модель: Эмульгатор FZ 175 Год выпуска: 2016 Установленная мощность: 91 кВт Питание: 3×400 В / 50 Гц Диаметр режущего узла: Ø 175 мм Кол-во сит / ножей: 3 Blodpfxjx Ezt No Af Ajh Диаметры отверстий сит и ножей: 2,6 мм, 1,5 мм, 0,8 мм Скорость вращения ножей: 3600 об/мин Объем бункера: 200 л Производительность: до 5 500 кг/ч (5,5 т/ч) Сечение продуктового канала: 70 мм² Габариты (Ш x Г x В): 2130 x 1168 x 928 мм Вес: около 1300 кг Эмульгатор LASKA FZ 175 — это оптимальное решение для предприятий, которым требуется получение фарша и эмульсий наивысшего качества, сокращение времени обработки сырья и повышение производительности при полном соблюдении повторяемости параметров и требований гигиены пищевой промышленности.

Состояние: отличное состояние (б/у), Эмульгатор Urschel comitrol 3600 Bsdpfjuy Ttcox Af Aslh

Состояние: отличное состояние (б/у), Варочный сосуд с рубашкой kay engineering объемом 600 литров, со скребком на боковой стенке и эмульгатором. На весовых ячейках. Все с/с. Ранее делал супы с частицами и гладкие супы без частиц. Bedou Aud Ispfx Af Aolh

Состояние: б/у, Год выпуска: 1993, // в настоящее время проходит капитальный ремонт в наших мастерских // Производитель: Haagen & Rinau Модель: Unimix SRM 200 Год выпуска: 1993 Тип: вакуумный смеситель Материал: нержавеющая сталь Объем сосуда: 406 л Максимальная температура: 143°C Давление: –1 / 3 бар Объем рубашки: 34 л Максимальная температура: 151°C Давление: 4 бара Медленное перемешивание: центральная мешалка с скребками. Фиксированное противодействие Bedpfx Aox R Aqaof Aelh Мощность: 7,5 кВт Быстрое перемешивание: эмульгатор в нижней части бака. Вакуумное всасывание и рециркуляция продукта. Мощность: 8 / 12 кВт Встроенный электрический шкаф. Контроллер Siemens S5 Гидравлический блок: – Подъем и опускание крышки с мешалкой – Вращение крышки с мешалкой – Наклон бака – Подъем и опускание гомогенизатора в нижней части бака.

Год выпуска: 2022, моточасы: 396 h, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: MFT300, для малых/средних мощностей минимальное время переналадки интуитивное управление простая замена инструмента – возможны любые формы с плоским дном идеальные шары при установке устройства для обкатки очень высокая точность веса компактная конструкция/небольшая занимаемая площадь быстрая и простая очистка высокая гибкость – адаптация под разные рецептуры формование по технологии пресс-форм – без нарезки и отходов автономный блок или интеграция в производственную линию Bsdpfx Aexbtwvef Aelh высокая эффективность – площадь/трудозатраты/расход доступны модульные расширения Машина предназначена для формовки полупластичных заготовок в пищевой промышленности. Формовочная масса подается вручную через загрузочную воронку и может состоять из растительных и животных масел или жиров, а также воды, эмульгаторов, крахмала, желатина, красителей и т. п. Это может быть, например, марципан или массы с аналогичной консистенцией и составом.