Tumbler купить подержанный (117)

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 1 750 мм, общая ширина: 2 600 мм, общая высота: 2 150 мм, общий вес: 1 280 кг, ёмкость бака: 2 800 л, Вакуумная маслобойка Dorit VV-6-1401 предназначена для улучшения качества мясных продуктов за счет упрощения процесса маринования и размягчения. Изготовленный из нержавеющей стали, он обеспечивает долговечность и гигиеничность, а также упрощает фронтальную загрузку и выгрузку. Благодаря автоматической системе выгрузки переход от передней части к задней происходит плавно, что оптимизирует эффективность производства. Машина оснащена расширенными функциями, такими как программируемый таймер для управления временем обработки, а также настройками скорости, программы и вакуума. Встроенные датчики контролируют вакуум и рабочее состояние, обеспечивая стабильные результаты. Эта маслобойка идеально подходит для маринования мяса, обеспечивая равномерное впитывание соли и маринадов, а также увеличивая производительность за счет разнообразных программ. Вакуумная мясорубка Dorit Конструкция из нержавеющей стали Фронтальная загрузка и разгрузка Автоматически выгружается при переключении с передней части на заднюю. Программируемый интервальный таймер для контроля общего времени, массажа и интервала отдыха Переключатель регулировки скорости, программы и вакуума Itodpfsu E Ip Aox Ap Isi Датчики вакуума и рабочего состояния Напряжение: 400 В трехфазное Частота: 50 Гц Объем барабана: 2800 л / Макс. грузоподъемность: 1400 кг Размеры (д x ш x в): 1750 x 2600 x 2150 мм Масса нетто: 1280 кг. rjmpaoh5

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2012, Anko KUP-60 SF60 Жарочный миксер 2012, барабан из нержавеющей стали, вместимость 60 л, газовый нагрев, наклонная ёмкость, регулируемая скорость, температура и таймеры, вращение в двух направлениях, идеально подходит для риса, лапши, обжарки семян и орехов, глазировки сладостей, кондитерских изделий и джемов и др. Itodpfsyhb Ttjx Ap Iji

Год выпуска: 2013, состояние: готов к работе (б/у), В наличии почти не использованный холодильный вакуумный тумблер Rühle с функциями смешивания, маринования и тумблирования. Объем бункера: 400 л, макс. объем наполнения: 300 л, хладагент: R404A, количество хладагента: 760 г, скорость вращения мешающего рычага: 25 об/мин, скорость вращения тумблирующего рычага: 25 об/мин, грузоподъемность подъемной поддержки: 300 кг. Габариты машины (Д/Ш/В): ок. 2100мм/2650мм/2700мм, вес: ок. 1400 кг, наработка: 7540 ч, часы смешивания: 553 ч. Документация имеется. Осмотр на месте возможен. Itjdpfx Apeyx H Hbe Isi

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Вакуумный тумблер с охлаждением 220 литров Тип: MKR 220 Объем контейнера: 220 л Максимальный объем загрузки: 145 л Автоматическая выгрузка Вакуум 0 – 95 % Интегрированная система охлаждения Ijdjx Rzqfepfx Ap Ijti Компьютерное управление рабочим процессом Установленная мощность: 3,0 кВт Напряжение: 400 В, 50 Гц

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный тумблер с охлаждением 400 литров Объём ёмкости: 400 литров Максимальная загрузка: 300 литров Скорость перемешивающего вала: от -25 до +25 об/мин Скорость тумблирования: от 0 до +25 об/мин Вакуум: 0 – 95 % Подъемная помощь, грузоподъёмность: 400 кг Напряжение подключения: 400 В, 50/60 Гц, 3-фазный AC / N / PE Потребляемая мощность: 8,9 кВт Iedpfx Aexu Dqgsp Ioti Габариты (Ш x В x Г): 2934 x 2817 x 3001 мм

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Машина для смешивания мяса – tumbler. Itedpfx Apoyhzr He Iei

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaтта Lutetia Type 5 с двойной рубашкой — это высокоэффективное решение для промышленных предприятий, стремящихся к полному контролю процессов перемешивания и созревания продуктов под управляемой температурой. С момента интеграции в производственную линию оборудование гарантирует постоянную однородность продукции и точное управление температурными параметрами. Таким образом, оно идеально соответствует требованиям мясоперерабатывающих цехов и предприятий по выпуску полуфабрикатов. Благодаря встроенному холодильному агрегату Baratte Lutetia Type 5 обеспечивает оптимальный температурный режим на протяжении всего производственного цикла. Это минимизирует отклонения качества и улучшает консистенцию готовой продукции. Кроме того, аппарат способствует лучшему впитыванию маринада и добавок, что напрямую влияет на повышение выхода продукта. Его стабильная работа позволяет выровнять темпы производства, оптимизируя организацию всей производственной линии. Isdsyvrtnopfx Ap Ijti Данная барaтта легко интегрируется в технологические процессы даже самых требовательных промышленных предприятий. Она эффективно используется перед этапами термической обработки, упаковки или дальнейшей переработки продуктов. Это делает оборудование ключевым элементом для построения непрерывного и структурированного производства. В случае б/у модификации, восстановленной компанией Europ'Équipement, барaтта становится управляемым инвестиционным решением при сохранении высокого уровня надежности. Baratte Lutetia Type 5 с двойной рубашкой — это оптимальный баланс между технической производительностью и эксплуатационными расходами. Оборудование позволяет повысить производительность и одновременно обеспечить стабильное высокое качество конечной продукции. Таким образом, оно отвечает промышленным стандартам по регулярности, прибыльности и долговечности использования оборудования. Технические характеристики — Baratte Lutetia Type 5 Максимальная загрузка: 4 000 кг Масса: 3 000 кг Напряжение: 400 В Частота: 50 Гц Мощность: 8,2 кВт Давление воздуха: 5 бар Давление жидкого азота: 5 бар Давление гликолевой воды: 2–3 бар Технические характеристики — Холодильный агрегат Тип: HAE 051 Год выпуска: 2012 Масса: 260 кг Напряжение: 400 В Частота: 50 Гц Мощность: 7,7 кВт

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барабан Lutetia T40 предназначен для мясоперерабатывающих предприятий, которые хотят обеспечить безопасность и стабильность операций по перемешиванию с помощью проверенного оборудования. Модель обеспечивает равномерную и контролируемую обработку смесей, что способствует поддержанию постоянного качества всей продукции. Благодаря этому рецептуры остаются стабильными, а различия между партиями сводятся к минимуму. Кроме того, конструкция рабочей емкости способствует непрерывному движению продукта, что улучшает итоговую однородность. Данный барабан легко интегрируется в существующую производственную линию благодаря эргономичному расположению и учету требований ежедневной эксплуатации. Фронтальная система выгрузки упрощает работу по окончанию цикла и обеспечивает плавность производственного процесса. Кроме того, общий уровень эргономики облегчает загрузку машины, что сокращает лишние манипуляции и повышает эффективность и регулярность работы операторов. При восстановлении барабана Lutetia T40 специалисты Europ'Équipement тщательно проверяют все механические и функциональные компоненты. Пользователь получает надежную машину, полностью готовую к быстрому запуску в производстве. Ремонт и модернизация являются экономически выгодной альтернативой покупке нового оборудования: позволяют контролировать расходы при сохранении производительности, соответствующей промышленным требованиям. Таким образом, данное решение поддерживает рациональный и устойчивый подход. Itsdpjyfn Hbsfx Ap Isi Lutetia T40 идеально подходит для применения на предприятиях по переработке мяса и выпуску мясных полуфабрикатов, где требуется постоянство и повторяемость производственных операций. Объем барабана удовлетворяет потребности цехов со средними объемами производства, что делает его оптимальным выбором для предприятий, желающих повысить производственные мощности и безопасность процессов. Технические характеристики: — Вместимость (мясо + рассол): 2 000–2 200 кг — Полезный объем: 3 675 л — Тип работы: вращающийся барабан — Выгрузка: фронтальная, повышенной производительности — Габариты (Д × Ш × В): 3 250 × 1 550 × 1 990 мм — Диаметр барабана: 1 440 мм — Высота загрузки: 1 110 мм — Масса машины: 1 500 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барабан Lutetia T1 предназначен для производственных цехов, которым требуется надежное решение для смешивания и маринования под вакуумом при средних объемах. В первую очередь, работа под вакуумом обеспечивает равномерное проникновение рассола, что улучшает структурную целостность продукта и стабильность рецептур. Благодаря этому каждый цикл остается под контролем, даже при серийном производстве. Кроме того, эта модель идеально подходит для производств, где итоговое качество продукта так же важно, как и промышленная стабильность процессов. Медленное вращательное движение обеспечивает деликатную обработку сырья. Плавность движения ограничивает механические воздействия и сохраняет структуру мяса. В результате потери сокращаются, а внешний вид изделий остается однородным. Геометрия барабана способствует оптимальной циркуляции продукта, что улучшает повторяемость циклов и уменьшает вариации между партиями. Таким образом, оператор получает дополнительную уверенность и точность. Конструкция из нержавеющей стали полностью соответствует строгим требованиям пищевой промышленности. С одной стороны, она гарантирует превосходную износо- и коррозионную стойкость. С другой — облегчает процедуры очистки, что сокращает время простоя оборудования. Дополнительно, хорошая доступность всех важных зон упрощает ежедневное обслуживание, что обеспечивает высокую эксплуатационную готовность оборудования на протяжении длительного времени. Lutetia T1 — это стратегический выбор для предприятий, желающих оптимизировать процессы маринования без излишнего расширения производства. Она предлагает сбалансированное сочетание компактности, полезной вместимости и эффективности вакуумной обработки. Таким образом, для промышленного производителя, ориентированного на надежность, стабильность и высокое качество продукции, этот барабан является проверенным и долговечным решением. Ijdpfox Nf D Hsx Ap Isti Технические характеристики: - Вместимость мясо + рассол: 400 кг - Полезный объем: 950 л - Тип работы: Вращающийся вакуумный барабан - Выгрузка: фронтальный люк - Общая длина: 2150 мм - Общая ширина: 1230 мм - Диаметр барабана: 972 мм - Вес без загрузки: 800 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaтта Lutetia T4 Барaтта Lutetia T4 — это высокопроизводительное решение для цехов, которым необходима машина для обработки крупных объёмов при одновременном управлении высокой однородностью маринования. Благодаря загрузочной емкости от 1600 до 2000 кг, она отвечает потребностям интенсивных производств, требующих точного контроля технологических циклов. Вращающийся под вакуумом барабан способствует лучшему впитыванию ингредиентов, что оптимизирует нежность, структуру и цвет готового продукта. Таким образом, каждая партия достигает высокой однородности, что облегчает стандартизацию рецептур и контроль выхода продукции. Конструкция чаши и её внутренняя геометрия обеспечивают плавную циркуляцию массы. Такой прогрессивный процесс сводит к минимуму механические удары, уменьшает нагрев и обеспечивает равномерное распределение рассола. Удобная фронтальная загрузка и выгрузка ускоряют обработку продукта, повышая производительность и сокращая непроизводительное время. Корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы и устойчивость к частой мойке. Простота обслуживания повышает эксплуатационную готовность машины и защищает производство. Itjdpfx Asx Hy Alep Isi Барaтта T4 также выделяется полезным объёмом 3250 литров, что обеспечивает широкий рабочий диапазон для эффективного перемешивания и массирования продукции. Оптимальные габариты и масса 1300 кг позволяют легко интегрировать оборудование в различные производственные среды. Это надежное, точное и простое в эксплуатации решение для цехов, стремящихся к стабильному контролю качества на каждом этапе. Технические характеристики: - Емкость мяса + рассола: 1600–2000 кг - Полезный объём: 3150 л - Режим работы: вращающийся вакуумный барабан - Выгрузка: фронтальная - Общие размеры: 3285 × 1450 × 1990 мм - Диаметр барабана: 1340 мм - Высота загрузки: 1130 мм - Вес машины: 1400 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" Ijdpfx Apjxrt Dds Ioti Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" предназначен для профессионалов пищевой промышленности, которым необходимы высокий уровень качества маринования и производительность. Эта модель позволяет обрабатывать до 400 кг мяса и рассола за один цикл, что делает её идеальным решением для предприятий среднего масштаба. Вместительный барабан объемом 950 литров обеспечивает достаточный запас для под вакуумного маринования, гарантируя повторяемость результатов и стабильность обработки. Компактные размеры (2150 × 1230 × 1730 мм) и масса около 800 кг позволяют легко интегрировать массажер в существующую производственную линию. Вакуумная технология способствует лучшему впитыванию рассола, улучшая текстуру, вкус и добавленную стоимость готового продукта. Внутренние компоненты и прочная конструкция обеспечивают длительный срок службы, а быстрая интеграция и простота обслуживания сводят к минимуму простои. Массажер Lutetia Type 1 способствует повышению общей производительности и рентабельности предприятия. Равномерное и быстрое маринование сокращает производственный цикл, снижает потери сырья и обеспечивает стабильное качество от партии к партии. Это позволяет производственным менеджерам сосредоточиться на оптимизации процессов вместо постоянных корректировок. В итоге данная модель является выгодным вложением для любой компании, стремящейся оптимизировать процесс маринования, повысить качество мясной продукции и поддерживать стабильный производственный темп. Технические характеристики: - Тип: массажер Lutetia Type 1 для мяса - Вакуум - Год выпуска: 2011 - Вместимость мяса + рассола: 400 кг - Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм - Вес: 800 кг - Объем: 950 л - Диаметр: 972 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaбанная установка Lutetia T5 предназначена для промышленных предприятий, которым требуется надежное решение для смешивания и маринования больших объёмов продукции. Прежде всего, её вместимость до 4000 кг мяса с рассолом позволяет обрабатывать значительные производственные партии при сохранении постоянной однородности. Кроме того, работа под вакуумом способствует равномерному проникновению ингредиентов вглубь продукта. Это улучшает органолептические характеристики и обеспечивает стабильность рецептур даже при производстве длинных серий. Соответственно, производство становится более устойчивым и повторяемым. Также медленное и контролируемое вращение барабана значительно снижает механическую нагрузку на продукт. Благодаря этому снижается количество ударов и сохраняется структура волокон. Это способствует минимизации потерь и сохранению однородного внешнего вида продукта. К тому же внутренняя геометрия барабана обеспечивает плавное перемещение массы, что гарантирует стабильность каждого цикла перемешивания даже при полной загрузке. Такая конструкция отлично подходит для направлений, где сохранение структуры и точность процесса имеют решающее значение. Iodpfox Ifuiox Ap Ioti Корпус из нержавеющей стали обеспечивает высокую устойчивость к агрессивным условиям промышленных цехов, а также облегчает поддержание высокого уровня гигиены и совместимость с частой мойкой. Габариты оборудования позволяют легко интегрировать его в высокопроизводительные технологические линии, облегчая процессы загрузки и выгрузки. Благодаря полезному объёму 4800 литров, высокой механической прочности и проверенной конструкции, барaбан Lutetia T5 становится стратегическим вложением для предприятий, стремящихся совместить производительность, стабильность и долгосрочную оптимизацию рабочих процессов. Технические характеристики: • Вместимость мяса + рассол: 3800–4000 кг • Полезный объём: 4800 л • Принцип работы: роторный барабан с вакуумом • Выгрузка: фронтальная загрузочная горловина • Общая длина: 3500 мм • Ширина: 2050 мм • Диаметр барабана: 1950 мм • Вес без загрузки: 3000 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барба́ттер Lutetia T1 представляет собой надежное и эффективное решение для перерабатывающих цехов, которым требуется прецизионное оборудование для смешивания и маринования контролируемых объемов. Прежде всего, вместимость до 400 кг мяса и рассола обеспечивает стабильность выпускаемой продукции при сохранении превосходной однородности. Кроме того, работа под вакуумом способствует быстрой и равномерной пропитке ингредиентами. Рецептуры приобретают постоянство, а качество продукта остается неизменным от цикла к циклу. Благодаря этому, уже с первых запусков улучшается управляемость технологическим процессом. Медленное и равномерное вращение емкости сводит к минимуму механическое воздействие на продукт. Постоянное движение сохраняет структуру волокон и уменьшает риск их разрушения. В результате конечная текстура сохраняет однородность и привлекательный внешний вид. Внутреннее устройство барабана способствует плавному перемещению массы, что гарантирует повторяемость каждого цикла смешивания и безопасность ежедневного производства. Такой подход особенно подходит для производств, где критична точность дозирования и стабильность продукта. Корпус из нержавеющей стали гарантирует высокий срок службы и соблюдение гигиенических требований. Конструкция устройства облегчает чистку и обслуживание. Компактные размеры позволяют легко интегрировать барбаттер на предприятиях с ограниченным пространством, без существенных изменений в производственной линии. Благодаря полезному объему 950 литров, прочной конструкции и проверенному исполнению, барбаттер Lutetia T1 — оптимальный выбор для промышленников, стремящихся к надежности, стабильности производства и сокращению времени обработки. Технические характеристики: • Вместимость мяса + рассола: 400 кг • Полезный объем: 950 л Itedpfjx Ifylsx Ap Ioi • Тип работы: вращающийся вакуумный барабан • Выгрузка: фронтальный разгрузочный люк • Длина (общая): 2150 мм • Общая ширина: 1230 мм • Диаметр барабана: 972 мм • Собственный вес: 800 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Загрузчик барбатажных машин Schweyer 40.20.H35H разработан для автоматизации ключевого этапа в пищевой промышленности — загрузки барбатажных машин. В первую очередь он значительно снижает объем ручного труда, уменьшает утомляемость персонала и повышает безопасность на производстве. Благодаря этому операции становятся более стабильными, а производственные циклы проходят плавнее. Автоматизация загрузки также способствует стабилизации производственного процесса, особенно при увеличении объемов продукции. В результате вы экономите время, сохраняя при этом чистоту и контроль технологического процесса. Далее, данный загрузчик Schweyer органично интегрируется в зоны смешивания и маринования. Он облегчает подачу сырья в барбатажные машины с помощью лотков, тележек или других контейнеров в зависимости от оборудования цеха. Благодаря этому внутренние потоки становятся более эффективными, а лишние перемещения персонала сокращаются. Корпус из нержавеющей стали соответствует отраслевым требованиям по гигиене и долговечности. Оборудование легко очищается и надолго сохраняет свои эксплуатационные качества. Питание устройства — трехфазное, 400 В с оптимальной установленной мощностью, что обеспечивает надежную работу в промышленных условиях. Дополнительная совместимость с частотами 50/60 Гц дает гибкость эксплуатации при различных электросетях. Конструкция Schweyer рассчитана на прочное и простое в использовании оборудование, что гарантирует стабильность производственного процесса без повышения затрат на техническое обслуживание. Isdpsx Iui Nofx Ap Isti В целом, загрузчик барбатажных машин Schweyer 40.20.H35H — это эффективный инструмент повышения производительности, объединяющий эргономику, безопасность и регулярность работы. Если ваша цель — увеличить производительность и надежность операций, связанных с барбатажными машинами, это оборудование станет достойным дополнением к вашей линии. Технические характеристики: Модель: 40.20.H35H Питание: 3 × 400 В Частота: 50/60 Гц Мощность: 0,75 кВт Год выпуска: 2007 Соответствие: CE MQ0T5TNQ

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Бароттер Lutetia T5 предназначен для производственных предприятий, которым требуется однородное и воспроизводимое перемешивание больших объемов продукции. Он обеспечивает равномерное распределение ингредиентов с сохранением структуры продуктов. Благодаря этому качество остается стабильным от партии к партии, что делает производственный процесс более надежным. К тому же конструкция барабана способствует контролируемому перемещению продуктов и минимизирует зоны с недостаточной обработкой. Эта бароттерная установка легко интегрируется в существующую производственную линию – ее конструкция рассчитана на интенсивное использование. Прочная сборка гарантирует отличную устойчивость даже при высоких нагрузках. А удобный доступ к основным зонам облегчает обслуживание и очистку, что сокращает время простоя и повышает повседневную доступность оборудования. Машина Lutetia T5, восстановленная компанией Europ'Equipement, проходит тщательную проверку всех механических и функциональных элементов. Таким образом, пользователь получает надежное оборудование, готовое к эксплуатации без существенных доработок. Ремонт и восстановление позволяют оптимально контролировать инвестиции при сохранении высокого уровня производительности. Это решение полностью вписывается в концепцию долгосрочной надежности и оптимизации затрат. Lutetia T5 особенно хорошо подходит для переработки мясных продуктов и полуфабрикатов, где требуется регулярная и стабильная обработка. Она отличается широкой универсальностью и способностью адаптироваться к разным рецептурам и производственным задачам. Поэтому эта бароттерная машина – оптимальный выбор для предприятий, стремящихся повысить эффективность процессов с гарантией качества, стабильности и безопасности. Технические характеристики: Вместимость мясо + рассол: от 3 800 до 4 000 кг Привод: два двигателя Itsdpfx Aoydaftep Iei Управление: программируемый контроллер с частотным преобразователем Габариты (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм Вес: 3 000 кг Объем барабана: 6 750 л

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaбанная установка Lutetia T0 специально разработана для мясоперерабатывающих цехов, ищущих компактное и надёжное решение для вакуумного перемешивания и маринования небольших объёмов продуктов. Прежде всего, она предлагает те же технологические преимущества, что и промышленные модели большего объёма, но оптимально подходит для пилотных производств, ремесленных мастерских и для тестирования новых рецептур. Таким образом, проникновение рассола происходит равномерно и под контролем, что обеспечивает стабильное качество продукции с первых циклов. Кроме того, вакуумная обработка способствует улучшению структуры продукта и стабильности результатов. Медленное вращение емкости обеспечивает деликатную обработку сырья: такой плавный режим значительно снижает механические воздействия на продукт и сохраняет структуру волокон. В результате внешний вид и текстура остаются однородными. Внутренняя геометрия бака обеспечивает оптимальную циркуляцию массы, улучшая повторяемость циклов и безопасность процесса даже при серийном производстве. Конструкция из пищевой нержавеющей стали соответствует строгим санитарным требованиям пищевой промышленности, обеспечивает отличную устойчивость к коррозии и износу, а также облегчает очистку, сокращая простои между сменами. Благодаря компактным размерам оборудование можно легко интегрировать даже в ограниченные по площади помещения. Lutetia T0 — это рациональный выбор для предприятий, планирующих внедрение вакуумного маринования без излишней мощности оборудования. Она гарантирует оптимальное соотношение точности, надёжности и компактности, что делает её стратегическим инструментом для проведения технологических испытаний, мелкосерийного производства или организации развивающихся рабочих участков. Технические характеристики: Габаритные размеры (Д × Ш × В): 1 430 × 880 × 2 000 мм Максимальная загрузка (мясо + рассол): 150 кг Полный объём барабана: 350 л Диаметр барабана: 660 мм Itedpfx Apjx Ngwno Iei Принцип работы: вакуум Тип перемешивания: медленное вращение барабана Конструкция: пищевая нержавеющая сталь Масса без загрузки: ≈ 200 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумная барбатёрная установка Lutetia T5 представляет собой промышленное решение, специально разработанное для производственных площадок с большими объёмами, где требуется точный контроль смешивания и маринования под вакуумом. Прежде всего, работа под вакуумом оптимизирует впитывание рассола и способствует равномерному распределению ингредиентов в толще продукта. Благодаря этому улучшаются органолептические характеристики и обеспечивается стабильность рецептур даже при длительных циклах. Также данная технология напрямую способствует лучшей сохранности продукта после обработки. Itedpeyc Uqbefx Ap Isi Медленное и контролируемое вращение барабана обеспечивает щадящую обработку сырья. Плавное движение снижает механическое воздействие и сохраняет структуру мяса даже при больших загрузках. В результате уменьшаются потери и сохраняется однородный внешний вид продукции. Кроме того, внутренняя конструкция способствует равномерной циркуляции массы, повышая воспроизводимость циклов и обеспечивая стабильную производительность. Корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует высокую прочность и длительный срок службы в условиях интенсивного промышленного использования. Такая конструкция устойчива к коррозии и износу, а также облегчает проведение санитарной обработки и технического обслуживания, что снижает время простоев и повышает доступность машины. Габариты оборудования оптимизированы для интеграции в существующие производственные линии. Lutetia T5 полностью соответствует требованиям промышленных предприятий, которым необходима надёжная, производительная и рассчитанная на большие объёмы барбатёрная установка. Это стратегический инструмент для повышения выхода продукции, гарантии стабильного качества и долгосрочной эффективности производства. Таким образом, T5 является выгодным вложением для цехов, ориентированных на непрерывное производство с контролируемым качеством. Технические характеристики: Габариты (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм Ёмкость мясо + рассол: 3 800 кг Общий объём барабана: 6 750 л Диаметр барабана: 1 950 мм Рабочий режим: вакуум Тип перемешивания: медленное вращение барабана Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь Собственный вес: ≈ 3 000 кг