Meat Boning Pace Line Машина Для Переработки Мяса купить подержанный (47 374)

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2021, моточасы: 20 h, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: SYSTEM ATBF170, Формовщик бургеров (для изделий диаметром 38–170 мм и высотой 7–30 мм) вместе с универсальным транспортёром UTV-200/1500 был приобретён новым в 2021 году как резерв для уже используемой аналогичной машины. Устройство было только настроено и использовалось всего один день. Таким образом, машина фактически новая и идеально подходит для производства котлет, наггетсов овальной, круглой и прямоугольной формы. Формовщик питается от вакуумного наполняющего устройства (в стоимость не входит). В данный момент машина настроена на производительность 3 000 котлет за 8-часовую смену, но возможно и большее количество. - пневматическое управление - пластина выброса с системой орошения водой - синхронизированное управление, подключение 24 В - потребление сжатого воздуха 10 м³/ч, 6 бар Pedpfjzhnwdox Aiiorc - производительность по порциям около 100 шт./мин. (в зависимости от продукта) - в комплекте 1 основной держатель - без формующей вставки - без выбрасывателя - однолинейный выброс УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТЁР UTV-200/1500: с дополнительным адаптером Напряжение питания: 1 x 230 В переменного тока Мощность подключения: 0,5 кВт Номинальная частота: 50 Гц Длина: 1500 мм Ширина: 200 мм

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2024, Вакуумный наполнитель Vemag -Тип: HP30E -Мощность: 36 кВт -Год выпуска: 2024 -Наработка: около 2000 часов -Производительность: до 8700 кг/ч -Диапазон порций: 5–99 999 г -Объем загрузочного бункера: 350 л -В комплекте с устройством для загрузки в контейнеры объемом 200 л -Питание: 400–460 В, 3 фазы, 50/60 Гц Psdezkkfiopfx Aiiorc -Состояние: б/у, очень хорошее, готов к работе

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2010, Laska WW 130 2 перекрестный волчок для мяса Двухскоростная машина Год выпуска: 2010 Полностью из нержавеющей стали Крышка с решеткой с блокировкой безопасности Pjdpfx Aozbt N Hjiierc Мясорубочная голова 130 мм До 3 решеток для фарша и 2 ножа по 4 лезвия Мотор 17 кВт - 35 А

Состояние: б/у, Промышленный вакуумный наполнитель Vemag HP 15 E Надёжный немецкий агрегат для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий. Идеально подходит для производства всех видов колбас, сосисок, паштетов и мясных полуфабрикатов. Основные преимущества: - Идеальное качество продукта: щадящая кривая подачи бережно обрабатывает фарш, обеспечивает чёткую структуру среза и предотвращает образование пузырьков воздуха. - Максимальная точность веса: высокоточный серво-привод дозирует с точностью до грамма, минимизируя потери сырья. - Универсальность: легко синхронизируется со всеми распространёнными клипсаторами (Poly-Clip, Alpina), закрутчиками и формующими линиями. - Мощность: без труда обрабатывает даже очень плотные и холодные массы при давлении наполнения до 45 бар. Краткие технические характеристики: Pedpfxezcazfo Aiisrc - Производительность наполнения: до 14 000 кг/ч - Скорость порционирования: до 700 порций/мин - Диапазон порционирования: от 5 г до 100 кг - Ёмкость бункера: 250 / 350 литров - Управление: Vemag PC-управление (графический дисплей, память программ)

Состояние: хорошее состояние (б/у), Измельчитель CFS GEA CutMaster 500, работающий под вакуумом. После капитального ремонта. Гарантия на запасные части – 3 месяца. Podpsyn Dy Nofx Aiijrc

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2001, Машина после капитального ремонта с гарантией, в комплекте с агрегатом ZCH 3. Podsy U Elnepfx Aiiorc

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Смешивание и маринование в вакууме Вакуумный смеситель Vakona ESK предназначен для обработки мяса, птицы и рыбы в вакуумной среде. Он позволяет смешивать, массировать, мариновать и перемешивать продукты в одной емкости. Таким образом, он подходит для предприятий, занимающихся производством мясных и колбасных изделий, цехов по переработке мяса и производителей готовых мясных продуктов. Он, в частности, помогает равномерно распределять маринад, рассол, специи и другие ингредиенты вокруг продуктов. Система может обрабатывать как цельные куски, так и нарезанные продукты. Кроме того, емкость совершает контролируемое движение в течение всего цикла. В зависимости от установленного инструмента, машина выполняет либо деликатное смешивание, либо более интенсивный массаж. Следовательно, оператор может адаптировать процесс к желаемой текстуре и хрупкости сырья. Как работает VAKONA ESK? Сначала оператор загружает продукты и ингредиенты в емкость. Затем насос откачивает воздух, создавая заданный уровень вакуума. Механическая рука равномерно перемешивает продукты в течение всего цикла. Вакуум облегчает контакт между продуктами и маринадом. Таким образом, он уменьшает количество воздушных карманов и улучшает распределение жидкости. Кроме того, регулируемая скорость позволяет адаптировать движение к различным рецептам. Машина может чередовать фазы работы, паузы и аэрации для лучшего контроля процесса. Охлаждение в процессе В линейке ESK сочетаются вакуумная обработка и система прямого охлаждения. Теплообменник, расположенный вокруг емкости, помогает поддерживать стабильную температуру во время смешивания или маринования. Таким образом, машина ограничивает нагрев, вызванный перемещением продуктов. Этот контроль температуры защищает текстуру сырья. Кроме того, он способствует более равномерному процессу между разными партиями. Охлаждение, следовательно, представляет особый интерес для деликатных рецептов и производства, требующего контролируемой температуры. Prsdpfjzpw S Tox Aiisc Управление и отслеживание рецептов VAKONA предлагает сенсорную панель управления, которая может сохранять до 99 программ в линейке ESK. Оператор может сохранять параметры, специфичные для каждого рецепта. В частности, он может регулировать скорость, продолжительность, паузы, вакуум и фазы аэрации. Кроме того, система может записывать данные процесса в соответствии с принципами HACCP. Следовательно, предприятие улучшает отслеживание производства и легче воспроизводит одни и те же настройки. Автоматический сепаратор воды также защищает вакуумную систему во время работы. Технические характеристики: Производитель и линейка: VAKONA ESK STL Функции: смешивание, массаж, маринование и перемешивание в вакууме Объем емкости в зависимости от модели: от 60 до 1500 литров Производительность в зависимости от продукта: от 5 до 1150 кг за цикл Оборудование: охлаждаемая емкость, автоматический вакуумный насос, сенсорная панель управления с 99 программами и функцией отслеживания HACCP SM+EPKZB

Состояние: б/у, Кубикорез Ruhle -Тип: SR1 -Размеры загрузочной камеры: 330 x 100 x 100 мм -Габариты устройства: 920 x 600 x 1050 мм -Производительность: 900–1500 кг/ч, 80 нарезок в минуту Psdpfeyx Suwsx Aiijrc -Сетка: 25x25 мм -Мощность: 1,5 кВт -Вес: 270 кг -Электропитание: 400В, 50 Гц 3N -Машина полностью из нержавеющей стали -На складе: 1 шт. -Состояние: бывший в употреблении, очень хорошее, готов к работе

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2021, номер машины/транспортного средства: 192378-16-001, общая длина: 6 000 мм, общая ширина: 2 400 мм, общая высота: 2 750 мм, общий вес: 6 000 кг, Оборудование: Идентификационная табличка в наличии, Контактная печь 'Hitec', тип BG 600-3600 E Непрерывная линия для гриля Вся из нержавеющей стали С нижней и верхней лентой: нижний и верхний обогрев Температура лент регулируется отдельно Длина сетки: 3 600 мм Prodpfjwxvqpox Aiioc Ширина ленты: 600 мм Электрический подогрев 136 кВт Система мойки лент Температура от 50 до 260°C Регулируемая скорость Габариты (Д x Ш x В): примерно 6 000 x 2 400 x 2 750 мм Год: 2021 Состояние: Как новый

Состояние: капитальный ремонт (б/у), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Машина после капитального ремонта. Все подшипники и уплотнения в этой машине новые. Prsdpfxeyxntcj Aiioc 3 месяца гарантии на запасные части. Машина с разъемом для клипсатора. Машина с загрузкой. Оснащение: смазка, шприц для смазки, ключ для ротора, ключ для воронки, ключ для держателя, скребок, комплект воронок и техническая документация. Срок поставки: 2 недели В КОМПЛЕКТЕ: Редуктор для связывания AG-410 Держатель HV-414

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Куттер-варочный аппарат Seydelmann K504 объединяет в себе функции измельчения, смешивания, эмульгирования и варки в емкости объемом 500 литров. Он предназначен, в частности, для производителей колбасных изделий, готовых блюд, мясных продуктов, рыбы и растительных альтернатив. Таким образом, одна машина может выполнять несколько этапов обработки, сокращая при этом количество перемещений продукта. K504 может работать как со свежим мясом, так и с предварительно нарезанным замороженным или вареным мясом. Кроме того, компания Seydelmann предусмотрела возможность его использования для обработки рыбы, овощей, растительных белков, фруктов и других пищевых продуктов. Диапазон рабочих температур составляет от -12 °C до +85 °C. Измельчение и эмульгирование в вакууме Predpfx Aezzzyreiijc Функция вакуума удаляет воздух в процессе измельчения. Следовательно, это позволяет получить более мелкую и однородную эмульсию. Компания Seydelmann указывает на снижение объема за счет воздуха в пределах от 5 до 7 %. Кроме того, работа в вакууме способствует извлечению белков, а также связыванию воды и жиров. Эта технология особенно хорошо подходит для нужд промышленного производства колбасных изделий. Она подходит, например, для вареных колбас, сухих колбас, мясных эмульсий и продуктов, требующих однородной текстуры. K504 также представлен на рынке как промышленный вакуумный куттер и варочный аппарат объемом 500 литров. Варка и измельчение в одной машине Система варки нагревает емкость горячим паром, который подается снизу. Таким образом, продукт можно измельчать и нагревать в одном процессе. Такая комбинация сокращает этапы производства и, следовательно, может сократить время обработки. Seydelmann K504 подходит для рецептов, требующих тонкого измельчения, интенсивного перемешивания и контролируемого повышения температуры. Кроме того, большая емкость аппарата отвечает потребностям промышленных партий. Управление и интеграция в производство Система Auto-Command 1000 оснащена цветным экраном диагональю 21,5 дюйма. Она позволяет отслеживать технические параметры и сохранять 30 программ, каждая из которых содержит до 10 этапов. Таким образом, оператор может легче воспроизводить настройки различных рецептов. Кроме того, куттер может быть оснащен оборудованием для загрузки и выгрузки, чтобы облегчить перемещение продукта. Его конструкция, почти полностью изготовленная из нержавеющей стали, также упрощает очистку. Таким образом, Seydelmann K504 представляет собой комплексное решение для промышленных предприятий, которым требуется вакуумный куттер-варочный аппарат большой емкости. Технические характеристики Производитель: Seydelmann Модель: K504 Объем емкости: 500 л Диапазон рабочих температур: от -12 °C до +85 °C Мощность двигателя: от 140 до 200 кВт, в зависимости от модели Преимущества Промышленная емкость 500 литров Измельчение, смешивание и эмульгирование Работа в вакууме Интегрированная варка Обработка свежих, замороженных или вареных продуктов Адаптация к мясным и растительным рецептам До 30 производственных программ Сокращение перемещений между различными машинами Конструкция из нержавеющей стали

Состояние: б/у, Коптильная камера Fessmann, рассчитанная на два погрузочных тележка. Pjdpfx Aiezxrrtoierc

Состояние: хорошее состояние (б/у), Модель 44, производство Stephan Cutter 400 В Prsdpfjz D Dvxox Aiijc

Состояние: отличное состояние (б/у), Режущий блок – решетка 96x96 мм для нарезки бекона Treif Felix 100, Argon и Flexon Режущий блок: 6x6 мм Режущий блок: 12x12 мм Prsdj Afdklopfx Aiijc Режущий блок: 20x20 мм Режущий блок: 24x24 мм Режущий блок: 32x32 мм Решетка для нарезки полосками: 4 x 48 мм

Состояние: б/у, Весы Bizerba -Тип: FW-N32S/2 -Производительность: 1100 кг/ч Pjdpfez A Rxqox Aiisrc -Изготовлены из нержавеющей стали -Питание: 400 В, 50 Гц, 3 фазы -Год выпуска: 2008 -Внешние габариты: 950 x 520 x 1150 мм -Габариты платформы: 750 x 500 мм -Состояние: Б/у, отличное, готово к работе

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Интенсивный вакуумный лопастной миксер Tecmaq тип Alfa 300 с подъемником для стандартных емкостей 200 л, наклоняемый смесительный бак и: Prsdpfjyk Afcex Aiijc - MC-управление – мембранная клавиатура - Крышка из плексигласа – гидравлика - Наклоняемый смесительный бак – гидравлика - Подъемник для стандартной тележки 200 л – гидравлика - Вакуумный насос Busch - Машина полностью восстановлена - Мощность: 4 кВт / 3x400 В / 50 Гц.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2016, моточасы: 1 800 h, Измельчитель для чаш Производитель: Seydelmann Модель: K126 H AC 2016 год выпуска Podpfxszvgmgs Aiijrc Небольшой наработанный ресурс Полностью изготовлен из нержавеющей стали В комплекте устройство для выгрузки продукта

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Фаринатор Marel Townsend TFM 630 – это промышленная машина, предназначенная для равномерного нанесения панировки или обсыпки мукой на пищевые продукты перед их термической обработкой или дальнейшей переработкой. Она применяется на производственных линиях для формирования однородного слоя муки или сухарей, что особенно востребовано при производстве мясных, куриных или составных изделий. Машина обеспечивает стабильное качество конечного продукта и высокую однородность партий. Благодаря системе непрерывной транспортировки TFM 630 гарантирует точное распределение муки на каждом изделии. Стандартизированная ширина ленты позволяет продуктам равномерно проходить по конвейеру, что способствует постоянству нанесения покрытия. Такое решение снижает потери сырья и оптимизирует общий выход продукции, а также стабилизирует производственный процесс за счёт минимизации отклонений между партиями. Данная модель легко интегрируется в существующую производственную линию пищевой промышленности, устанавливаясь между этапами подготовки сырья и термической обработкой — жаркой или выпечкой. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает высокий уровень гигиены и облегчает санитарную обработку. Непрерывная работа машины позволяет увеличить производительность без ухудшения качества. Таким образом, фаринатор Marel Townsend TFM 630 — это стратегическое решение для предприятий, стремящихся автоматизировать процесс нанесения покрытия, сохраняя неизменно высокое качество и контролируя производственные издержки. В варианте восстановленной/б/у машины это оптимальный баланс между производительностью, надёжностью и рентабельностью. Технические характеристики: Марка: Marel Townsend Модель: TFM 630 Тип: промышленная фаринаторная машина (для нанесения покрытия) Ширина ленты: 630 мм Питание: 3 × 400 В Частота: 50 Гц Материал изготовления: нержавеющая сталь Система: непрерывный конвейер с равномерным нанесением покрытия Интеграция: автоматическая линия (перед жаркой или выпечкой) Назначение: нанесение муки / предварительной панировки 🔍 Что важно проверить перед инвестицией в TFM 630: Какова реальная производительность? Она зависит от всей линии, но ширина в 630 мм позволяет обрабатывать продукцию в промышленном режиме непрерывно. Почему стоит выбрать автоматический фаринатор, а не ручное покрытие? Гарантируется безупречная равномерность, меньше потерь сырья и стабильная производительность. Совместима ли машина с существующей линией? Да, обычно она ставится между участками подготовки продукта и термической обработки (фритюрница или печь). Для каких продуктов подходит? Мясо, птица, полуфабрикаты и изделия, требующие однородного покрытия. Podoy Na Dhopfx Aiiorc

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вращающийся полировальный барабан Rühle MKR 600 с системой охлаждения. Дисплей заменен. Prsdpfszmp R Aex Aiioc Продается по поручению клиента исправная машина без гарантии и без возможности возврата.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2003, Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумная набивочная машина Handtmann VF 628, управление PCK4 Серийный номер: 17439 Код: 13 Год выпуска: 2003 Питание: 420 В / 3 фазы, 50 Гц Номинальная мощность: 13,5 кВт Потребляемый ток: 18,6 А Вакуумная набивочная машина Handtmann VF 628 – это высокопроизводительное устройство, предназначенное для промышленного производства мясных и пищевых продуктов. Благодаря применению вакуумной технологии обеспечивается: - точное удаление воздуха из фарша, - сохранение однородной структуры и консистенции, - высокое качество и долговечность готового продукта. Устройство отличается прочной конструкцией из нержавеющей стали, интуитивно понятным управлением и возможностью работы в автоматизированных производственных линиях. Predpsxdtrlofx Aiisc

Состояние: отличное состояние (б/у), Отличная машина, в прекрасном состоянии, модель Ultra 26, идеально подходит для крупномасштабного производства такой продукции, как бургеры и наггетсы. Оборудована опцией TenderForm. Отсутствует выходной конвейер, так как продукция подается непосредственно на ленту для обжарки. Prodpfxjz D I Uxj Aiiec

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Промышленный слайсер для мяса без костей Горизонтальный слайсер EBAKI 1 V обеспечивает равномерную нарезку мяса без костей. Он особенно подходит для птицеперерабатывающей промышленности, но также может использоваться для нарезки свинины, говядины, индейки или некоторых видов колбасных изделий. Таким образом, он позволяет получать несколько филе или ломтиков, нарезанных параллельно друг другу из одного куска мяса. Эта технология отвечает потребностям цехов по разделке мяса, мясоперерабатывающих предприятий и производителей готовой продукции. Кроме того, горизонтальная нарезка позволяет получить более равномерную толщину ломтиков и улучшить внешний вид готового продукта. Точная горизонтальная нарезка Продукт перемещается между нижним и верхним конвейерами. Эти два конвейера удерживают мясо во время его прохождения через зону нарезки. Затем лезвия совершают возвратно-поступательное движение в противоположных направлениях. Таким образом, продукт остается стабильным, а полученные филе остаются ровными и параллельными. Эта система также снижает потери сырья во время нарезки. Следовательно, она помогает более эффективно использовать мясо и стандартизировать порции. Различные области применения Модельный ряд EBAKI может использоваться для горизонтальной нарезки куриного филе, мяса индейки, говядины, свинины, колбас или бекона. Производитель также предлагает решения для приготовления кордон блю, вареного куриного филе и некоторых видов ультратонкой нарезки. Благодаря этой универсальности, машина может быть интегрирована в различные производственные процессы. В частности, она может использоваться после подготовки или обрезки мяса. Затем филе может направляться на линию для маринования, приготовления, панировки, упаковки или заморозки. Очистка и интеграция в производственный процесс Pjdpozv N Rzefx Aiisrc Конструкция EBAKI обеспечивает легкий доступ к режущим элементам и конвейерам. В этой серии направляющие и конвейерные ленты могут быть сняты без использования инструментов, что упрощает очистку и техническое обслуживание. Таким образом, горизонтальный слайсер EBAKI является оптимальным решением для предприятий, которым необходима равномерная нарезка, более эффективное использование сырья и более однородное производство. Технические характеристики: Марка: EBAKI Модель: 1 V Тип: горизонтальный слайсер для мяса без костей Год выпуска: 2022 Серийный номер: 22 234 12 20 Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 400 В Питание: 3 фазы + нейтраль + земля Частота: 50–60 Гц Ток: 5 А Вес: 460 кг L4MFJ3V6

Состояние: б/у, Гильотина Cut Max Psdpfx Aiey Ega Usiorc -Тип: GM-1 -Производительность: 1500 кг/ч -Рабочая температура: до -20°C -Габариты машины: 2100 x 900 x 1850 мм -Изготовлена из нержавеющей стали -Питание: 3x400V 50 Гц -Вес: 550 кг -Состояние: б/у, в очень хорошем состоянии, готова к работе

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2012, Механический сепаратор костей Производитель: AM2C Год выпуска: 2012 Модель: 1850 Производительность: 2–3,5 тонны в час Отремонтированное оборудование, отличное состояние. Prsdpfxszta Hbs Aiioc

Состояние: отличное состояние (б/у), REX Düker Hydro 65 — это куттер-миксер от компании REX Düker, известного производителя оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Данная модель предназначена для измельчения и нарезки мясного сырья при производстве колбас, деликатесов и других продуктов, требующих тщательно приготовленной мясной массы. Как работает куттер-миксер REX Düker Hydro 65? Модель Hydro 65 оснащена чашей объемом 65 литров и режущей головкой с 6 ножами, приводимой в движение основным двигателем мощностью 20 кВт. Благодаря гидростатической трансмиссии скорость вращения вала ножей плавно регулируется в диапазоне до 4500 об/мин, что позволяет точно подстраивать интенсивность измельчения под тип обрабатываемого сырья. Чаша вращается с частотой до 500 об/мин в обоих направлениях, а машина предлагает 3 отдельные регулируемые скорости вращения чаши. Prsdpfx Aeztxx Nsiisc Управление осуществляется с помощью мембранной панели SL23 с контактным управлением и защитой двигателя, а плавная регулировка скорости обеспечивается потенциометром. На цифровом дисплее в режиме реального времени отображается скорость вращения вала ножей, частота вращения чаши и температура, а предохранительные выключатели чаши и температуры обеспечивают безопасную работу. Основные преимущества REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 отличается плавной регулировкой скорости вращения ножей благодаря гидростатическому приводу, что позволяет точно настроить процесс измельчения в соответствии с различными рецептами и типами мясного сырья. Три независимо переключаемые скорости вращения чаши в сочетании с двунаправленным вращением чаши еще больше повышают эксплуатационную гибкость машины. Прочная конструкция из нержавеющей стали, панель управления с цифровым дисплеем рабочих параметров и шумозащитный кожух обеспечивают высокую функциональность и удобство в эксплуатации, что является важным фактором для ежедневной интенсивной работы на мясоперерабатывающем предприятии. Технические характеристики REX Düker Hydro 65 Производитель: REX Düker Тип машины: Hydro 65 Объем чаши: 65 л Режущая головка: 6 ножей Мощность основного двигателя: 20 кВт Скорость вращения вала ножей: плавно регулируемая до 4500 об/мин (гидростатическая трансмиссия) Скорость вращения чаши: до 500 об/мин, двунаправленная, 3 скорости Питание: 400 В, 50 Гц Защита: предохранитель 63 А с замедленным срабатыванием Управление: мембранная панель SL23, цифровой дисплей Область применения куттера-миксера REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 используется на мясо- и колбасных заводах, везде, где требуется точное измельчение и смешивание мясного сырья для производства начинок, колбас, деликатесов и других продуктов с однородной консистенцией. Плавная регулировка скорости вращения ножей и чаши делает машину подходящей как для рецептов, требующих деликатного измельчения, так и для интенсивного измельчения сырья.