машина для переработки мяса

Duker Rex Hydro 65

REX Düker Hydro 65 — это куттер-миксер от компании REX Düker, известного производителя оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Данная модель предназначена для измельчения и нарезки мясного сырья при производстве колбас, деликатесов и других продуктов, требующих тщательно приготовленной мясной массы.

Как работает куттер-миксер REX Düker Hydro 65?
Модель Hydro 65 оснащена чашей объемом 65 литров и режущей головкой с 6 ножами, приводимой в движение основным двигателем мощностью 20 кВт. Благодаря гидростатической трансмиссии скорость вращения вала ножей плавно регулируется в диапазоне до 4500 об/мин, что позволяет точно подстраивать интенсивность измельчения под тип обрабатываемого сырья. Чаша вращается с частотой до 500 об/мин в обоих направлениях, а машина предлагает 3 отдельные регулируемые скорости вращения чаши.

Управление осуществляется с помощью мембранной панели SL23 с контактным управлением и защитой двигателя, а плавная регулировка скорости обеспечивается потенциометром. На цифровом дисплее в режиме реального времени отображается скорость вращения вала ножей, частота вращения чаши и температура, а предохранительные выключатели чаши и температуры обеспечивают безопасную работу.

Основные преимущества REX Düker Hydro 65
REX Düker Hydro 65 отличается плавной регулировкой скорости вращения ножей благодаря гидростатическому приводу, что позволяет точно настроить процесс измельчения в соответствии с различными рецептами и типами мясного сырья. Три независимо переключаемые скорости вращения чаши в сочетании с двунаправленным вращением чаши еще больше повышают эксплуатационную гибкость машины.

Прочная конструкция из нержавеющей стали, панель управления с цифровым дисплеем рабочих параметров и шумозащитный кожух обеспечивают высокую функциональность и удобство в эксплуатации, что является важным фактором для ежедневной интенсивной работы на мясоперерабатывающем предприятии.

Технические характеристики REX Düker Hydro 65
Производитель: REX Düker
Тип машины: Hydro 65
Объем чаши: 65 л
Режущая головка: 6 ножей
Cedpoztxx Njfx Abyerh
Мощность основного двигателя: 20 кВт
Скорость вращения вала ножей: плавно регулируемая до 4500 об/мин (гидростатическая трансмиссия)
Скорость вращения чаши: до 500 об/мин, двунаправленная, 3 скорости
Питание: 400 В, 50 Гц
Защита: предохранитель 63 А с замедленным срабатыванием
Управление: мембранная панель SL23, цифровой дисплей
Область применения куттера-миксера REX Düker Hydro 65
REX Düker Hydro 65 используется на мясо- и колбасных заводах, везде, где требуется точное измельчение и смешивание мясного сырья для производства начинок, колбас, деликатесов и других продуктов с однородной консистенцией. Плавная регулировка скорости вращения ножей и чаши делает машину подходящей как для рецептов, требующих деликатного измельчения, так и для интенсивного измельчения сырья.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.