Vemag Portioner Mmp220 купить подержанный (256)

Год выпуска: 2013, состояние: готов к работе (б/у), Упаковщик Mariani для термоусадочной пленки Модель: TRM 700-LF-I Год выпуска: 2013 Включает систему входных/выходных транспортеров Laodpfx Asyilyqsqwjb Рабочая ширина: 700 мм Картонные лотки – коробки с защитной термоусадочной пленкой Порционные упаковки: 3 x 8 – 3 x 9 – 3 x 10 Семейные упаковки: 2 x 6 – 3 x 4 Производительность: макс. 25 лотков/мин, зависит от необходимого формата Габариты оборудования (ДxШxВ): 5000x1400x2100 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Гриньотер FATOSA CBC предназначен для промышленной резки блоков мяса или замороженных продуктов перед измельчением, куттером или смешиванием. Она позволяет быстро преобразовывать замороженные блоки в пригодные для дальнейшей обработки порции, что облегчает непрерывность производственного процесса. Таким образом, машина идеально интегрируется в пищевые цеха, где важны производительность, безопасность и стабильность работы. Благодаря роторной системе резки гриньотер FATOSA CBC 1718 обеспечивает чистое и стабильное измельчение замороженных блоков. Машина подготавливает порции, оптимально подходящие для последующего оборудования, снижая механическую нагрузку на фаршемесы, куттеры или смесители. Это напрямую способствует бесперебойной работе линии и минимизации потерь сырья. Кроме того, стабильная работа устройства улучшает организацию производственных циклов. Машина отличается прочной конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию с продуктами при низких температурах. Корпус из нержавеющей стали облегчает соблюдение санитарных норм и упрощает чистку. Встроенные системы безопасности обеспечивают надежную эксплуатацию в сложных промышленных условиях, что делает её оптимальным выбором для предприятий, стремящихся повысить эффективность подготовки сырья. Кроме того, в случае с восстановленным оборудованием бывшего в употреблении гриньотер FATOSA CBC 1718 является экономичным решением для увеличения производительности без крупных первоначальных вложений. Это позволяет оптимизировать производственные потоки при сохранении высокого уровня промышленной эффективности. Технические характеристики: Производитель: FATOSA Модель: CBC Номер: 1718 Год выпуска: 2003 Напряжение: 400 В Ljdpfxsy Hiz Rs Aqwsab Частота: 50 Гц Сила тока: 30 А Количество фаз: 3 Мощность: 7,5 кВт

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Полностью автоматическая 5-рядная делитель для разделения всех стандартных видов теста в промышленном производстве. Используется для производства булочек, пончиков, бриошей и другой мелкой выпечки. Высокая производительность и надежность Гибкий диапазон деления благодаря легко сменяемым округляющим барабанам Бережная обработка теста без использования масла. Ljdpfxoy A R Dle Aqweab Параметры Количество рядов: 5 Диапазон веса: 50–150 г Производительность: 2 000 шт/ч на 1 ряд Вес: 980 кг Потребляемая мощность: 4,5 кВА Мощность двигателя: 2,2 кВт Производитель: Werner & Pfleiderer, Германия

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Откройте для себя формовочную машину GEA MultiFormer 400 — инновационное решение для создания разнообразных порций мяса, рыбы и даже овощей. Фактически, этот формовщик позволяет создавать плоские или трехмерные изделия всего за несколько мгновений, что значительно ускоряет ваше производство. Кроме того, упрощенная смена инструмента способствует быстрому переходу от одного типа рецепта к другому. Таким образом, вы экономите время, сохраняя при этом неизменное качество порций. Кроме того, интуитивно понятный интерфейс управления сохраняет различные рецепты, что улучшает повторяемость результатов. Затем ступенчатая система подачи сохраняет структуру сырья и сводит к минимуму отходы. Кроме того, опция GEA Vario Seal снижает потери продукции, обеспечивая точное выравнивание во время формования. Наконец, эта проверенная конструкция облегчает очистку благодаря съемному бункеру и быстрому доступу к основным компонентам. Благодаря своей универсальности и надежности GEA MultiFormer 400 идеально отвечает потребностям производителей, желающих объединить скорость, гибкость и экономию энергии. Кроме того, возможность интеграции таких модулей, как вставка палочек или прокладывание листов бумаги, расширяет ваши производственные возможности. Выбирая эту технологию, вы инвестируете в машину, призванную обеспечить устойчивую поддержку вашего роста и повысить вашу конкурентоспособность. Технические характеристики: Производительность: до 2500 кг/ч Регулируемое давление: сохраняет текстуру ингредиентов. Съемный бункер: быстрая и легкая очистка Lasdpswduxvsfx Aqwjb Система Vario Seal: снижает потери продукта Сенсорный экран GEA: точное управление рецептами FRlNJ724

Состояние: б/у, Мы предлагаем кубикорезку TREIF MUSTANG 1022 – мощную промышленную машину, предназначенную для точной нарезки пищевых продуктов на кубики, полоски и ломтики. Модель MUSTANG — проверенная разработка от TREIF, ценимая на мясоперерабатывающих предприятиях, производствах по переработке сыра и других пищевых продуктов за высокую точность нарезки, однородность порций и производительность. Машина идеально подходит для нарезки мяса, колбас, сыра и других продуктов, требующих равномерной и эстетичной нарезки. Благодаря промышленному компактному дизайну и регулируемым параметрам нарезки, кубикорезка TREIF MUSTANG 1022 может успешно использоваться как автономно, так и в составе производственной линии. Технические характеристики: Производитель: TREIF Модель / тип: MUSTANG 1022 Электропитание: 220 В Частота: 50 Гц Сила тока: 13,5 А Габариты машины: Д: 2600 x Ш: 1150 x В: 2500 мм Размер камеры резки: 120 x 120 x 550 мм Lajdpfjyymcxex Aqwsb Загрузочное отверстие: 120 x 550 мм Доступные режущие комплекты: 8 / 12 / 17 / 24 / 30 / 40 мм Диапазон длины нарезки: 0,5 – 40 мм, бесступенчатая регулировка Потребляемая мощность: 5,2 кВт Максимальная производительность: до 4400 кг/ч Интегрированная система загрузки для мясных тележек объёмом 200 л. Основные преимущества кубикорезки TREIF MUSTANG 1022: — точная нарезка кубиками, ломтиками и на полоски, — интегрированная система загрузки для 200-литровых мясных тележек, — плавная регулировка длины нарезки, — увеличенная камера резки для удобной подачи продукта, — высокая производительность для промышленного применения, — надёжная и проверенная конструкция TREIF, — идеально подходит для мяса, сыра и других пищевых продуктов. TREIF MUSTANG 1022 — отличный выбор для компаний, ищущих надёжную б/у кубикорезку для ежедневной работы и заинтересованных в получении стабильных, повторяемых результатов резки с высокой производительностью.

Состояние: б/у, Год выпуска: 1999, Конусная машина для наполнения мороженого — Описание оборудования Данный промышленный конусный наполнитель для мороженого — специально разработанная, высокоэффективная производственная машина, предназначенная для автоматического наполнения заранее изготовленных вафельных рожков. Разработана для использования на коммерческих мороженых производствах, система обеспечивает точное, гигиеничное дозирование и стабильную презентацию продукции, включая мягкое, ремесленное и премиальное мороженое. Конструкция из прочной, пищевой нержавеющей стали и гигиеничных компонентов позволяет машине работать в режиме непрерывной высокоскоростной эксплуатации при одновременном сохранении оптимального качества продукта. Прецизионный дозатор мягко наполняет каждый рожок до заданного веса или объёма, минимизируя потери и снижая количество отходов. Благодаря плавному индексирующему транспортеру и регулируемым дозирующим головкам, данный наполнитель идеально подходит для средне- и крупносерийных производственных линий. Благодаря продуманной конструкции интегрируется в существующие производственные процессы и может быть дополнен оборудованием для упаковки, таким как автоматические укладчики рожков, охлаждающие каналы или оберточные устройства. Основные характеристики: * Автоматическая подача рожков — захватывает рожки из транспортной системы и подаёт их в зону наполнения * Высокоточная дозировка с низким сдвигом — равномерное наполнение каждого рожка с сохранением структуры мороженого * Регулируемые высота и скорость наполнения — простая настройка под различные размеры рожков и типы продукта * Пищевая нержавеющая сталь — разработано для обеспечения гигиены, чистоты и длительного срока службы * Модульная интеграция — совместим с автоматизацией на входе и выходе производственной линии * Удобное управление — интуитивно понятный интерфейс для ускорения переналадки и корректировки в процессе работы Этот дозатор идеально подходит для производителей, стремящихся к высокой производительности, надежности, точному порционированию и повторяемости в коммерческом производстве конусообразных замороженных десертов. Производительность: до 4000 шт./ч Наполнение: основной дозатор Гранулят: возможно Фруктово-ягодный/Сиропный наполнитель: возможно Устройство для подачи верхних кофейных бумажек: возможно Выгрузочный/отводящий транспортер: возможно Состояние: хорошее Laedpfsynr Dvex Aqwob Наличие: в наличии

Состояние: б/у, Год выпуска: 2004, Наполнитель для семейных упаковок мороженого Tortica Ice Group Family Tub Ice Cream Filler – это высокоэффективное, специально разработанное упаковочное решение, предназначенное для быстрой и эффективной фасовки мороженого в контейнеры семейного размера и многоразовые порционные контейнеры. Разработан для ремесленных производств мороженого, а также для промышленных производителей, данная машина сочетает точное дозирование с бережным обращением с продуктом, что позволяет сохранить текстуру и уменьшить отходы. Корпус из прочной нержавеющей стали и компоненты из гигиеничных, пищевых материалов обеспечивают стабильный контроль порции и максимальное время работы оборудования. Удобное управление и гибкая зона наполнения делают этот аппликатор оптимальным для фасовки различных замороженных десертов, таких как мороженое, джелато, сорбет, замороженный йогурт и премиальные специализированные смеси. Основные характеристики: * Точное объемное или сервоприводное дозирование для постоянного веса порции и минимизации расхождений * Регулируемая высота и скорость наполнения для адаптации под различные контейнеры – от малых семейных до больших многопорционных * Гигиеничная конструкция с легкими в очистке, санитарными поверхностями, CIP-совместимыми модулями и герметичными защитными кожухами * Удобный интерфейс для быстрой переналадки и минимального времени обучения оператора * Прочная конструкция для работы в непрерывных производственных условиях * Плавное, щадящее наполнение с минимальным сдвигом для сохранения структуры мороженого и уменьшения аэрации * Возможность интеграции с модулями для установки крышек, запайки, датирования и транспортировки тары Независимо от того, увеличиваете ли вы объем производства или модернизируете существующую линию, наполнитель семейных ванн Tortica Ice Group гарантирует надёжную производительность, высокую точность дозирования и гибкость для поддержки инновационных и сезонных продуктовых предложений. Ljdpsynr Axefx Aqweab Размер стаканчика: 200 x 100 мм (ДxШ) Гранулированная дозировка: доступна Основная заливка: доступна Установка крышки: доступна Станции: Автоматическая подача стаканов > наполнитель > наполнитель для гранулята > установка крышки > выходной транспортер Состояние: хорошее Доступно: немедленно

Состояние: хорошее состояние (б/у), Компактная линия для нанесения покрытия — окунание в кляр, предварительное посыпание, глазировщик теста, панировщик — всё с шириной 400 мм к фритюрнице шириной 350 мм. Оборудование из небольшой фабрики, открытой в 2020 году и закрытой на этой неделе, 25 марта 2026 г. Фабрика производила небольшие изделия, такие как паста и чили, фаршированные сливочным сыром, которые затем панировались и жарились. Видео будет добавлено в ближайшее время. Также доступны все остальные машины, включая многошприцевальный наполнитель Vemag и несколько шоковых морозильников. Lasdpfxeyxfmyo Aqwsb

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Tecno Fluss VM 5000, выпущенный в 2003 году и имеющий серийный номер 913, оказался идеальным решением для автоматизации процесса нанесения жидких или полутвердых продуктов. Действительно, эта универсальная модель облегчает точную дозировку кремов, соусов или различных паст. Кроме того, эргономичная конструкция сокращает необходимость ручного вмешательства, что повышает производительность. Кроме того, интуитивно понятное управление Tecno Fluss VM 5000 позволяет операторам легко настраивать параметры, обеспечивая плавный поток. Таким образом, каждая порция остается однородной даже на высоких скоростях. Кроме того, использование компонентов из нержавеющей стали повышает его прочность и упрощает обслуживание. Таким образом, данное устройство помогает снизить риск загрязнения и продлить срок его службы. Кроме того, надежность этого свалки соответствует строгим стандартам пищевого сектора. Кроме того, компактная конструкция облегчает интеграцию как в ограниченном пространстве, так и в состав целой производственной линии. Подводя итог, можно сказать, что Tecno Fluss VM 5000 представляет собой стратегическую инвестицию в повышение точности дозирования, увеличение производительности и снижение эксплуатационных расходов. Таким образом, вы гарантируете стабильное качество и значительную экономию времени в производственных процессах. Технические характеристики: Регулируемая скорость производства для адаптации к высоким темпам производства Конструкция из нержавеющей стали для поддержания оптимальной гигиены Интуитивно понятное управление для простоты использования Система дозирования, подходящая для жидких и полутвердых продуктов Laedowdv Ryjpfx Aqwsb Расчетная мощность: около 3 кВт в зависимости от конфигурации. OWYSnISl

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 120 мм, общая ширина: 1 580 мм, общая высота: 2 250 мм, • Тип: Вакуумный шприц-наполнитель • Марка / Модель: HANDTMANN VF 616 • Габариты: 2120 x 1580 x 2250 мм • Вес: 1600 кг • Производительность: 3600 кг/ч • Общая мощность: 12 кВт • Объём загрузочного бункера: 90 – 240 л • Способ подачи продукта: лопастной ротор • Загрузка: интегрирована с машиной • Давление наполнения: до 700 порций/мин • Диапазон веса порций: 5 – 100 000 г Lajdpfoyx I Uyox Aqwjb • Количество насадок: 5 • Диаметры насадок: Ø 12, 16, 22, 30, 40 мм • Материал изготовления: нержавеющая, кислотостойкая сталь

Состояние: новый, Поршневая начиночная машина FREY, модель Kompakta 2-30. Год выпуска 2026. Полностью электронно управляемый автомат для наполнения и порционирования, подходит для всех видов колбас, для прямого наполнения, порционирования и перекручивания любых видов оболочек. Управление и память на 99 программ наполнения. Скорость, число оборотов при перекручивании и продолжительность паузы регулируются плавно. Индикация уровня наполнения, счетчик изделий, автоматическое отключение по заданному количеству. Добавление порции: 1-я порция. Диапазон порций: от 5 до 10 000 г. Скорость порционирования до 250 порций/мин. Заполняющий цилиндр объемом около 30 литров, полностью выполнен из нержавеющей стали с износостойким покрытием. Поршень из высококачественного износостойкого пластика. Подключаемая мощность: 3,3 кВт, трехфазный ток 400 В, 50 Гц, 3 фазы. Опционально возможна комплектация: управление LCD3 с цветным TFT-дисплеем, память на 100 программ наполнения, оглавление и отображение названия продукта в программе. Эта машина находится у нас на выставке. Мы являемся коммерческим продавцом. Все цены указаны нетто, без учета НДС. Lsdpfx Aeyyuuvjqwjab

Состояние: новый, - Размеры (ДxШxВ): 500x840x540 мм - Вместимость теста: 50/280 кг - Формовка порций теста: от 30 до 300 г - Напряжение: 400 В - Мощность: 0,93 кВт - Вес: 74 кг - Компактная конструкция, простота использования и очистки. Lsdpfx Aqjxvxhisweab - Машина соответствует стандартам CE. - Порционирование теста от 30 до 300 грамм. - Погрешность дозировки: +/- 5 г от заданного веса. - Работа по принципу экструзии теста с помощью спирального механизма. - Оснащена двумя системами регулировки: сенсорной и конической. - Вся машина изготовлена из нержавеющей стали и алюминия для долговечности и легкой очистки. - Все детали, соприкасающиеся с продуктом, съемные с помощью удобных ручных колес и легко моются без необходимости технического обслуживания. - Выходная воронка легко снимается для замены редукционных втулок. - Все компоненты соответствуют требованиям гигиены и безопасности. - Для регулярной очистки не требуется специального обслуживания.

Состояние: б/у, - Габариты: 600x700x787 мм - Год выпуска: 2005 - Серийный номер: 204T - Переменная программа низкотемпературного приготовления +60/90°C - Давление на входе воды: 1,7–3,4 бар - Давление пара: 1 бар Lasdpfx Aqjw Em U Sswjb - Это очень здоровый способ приготовления. Быстрый, полезный, экономичный и простой процесс приготовления. - Готовка на пару под высоким давлением обеспечивает отличное дозирование порций для паровой обработки, тушения, бланшировки и приготовления пищи. - Камера приготовления: 1 - Напряжение: 400В - Мощность: 18,2 кВт

Состояние: б/у, Год выпуска: 2019, Функциональность: полностью работоспособен, Трубочный детектор Loma для интеграции с любой шприцовкой Handtmann, Vemag и др., 100% исправен. Laedpfoywdw Uox Aqwjb

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Функциональность: полностью работоспособен, профессиональный порционировщик с поворотным устройством и секцией подвеса. К оборудованию имеется множество запасных и расходных частей, таких как воронки, уплотнения, тормоза и т.д. Lodpfx Asw Emc Asqwoab

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: CCR-650, Назначение • Разработана для эффективного удаления кочерыжки из различных овощей, в частности из пекинской и белокочанной капусты. Особенности • Ручная система подачи: Машина работает с ручной подачей, что позволяет обрабатывать овощи различного диаметра. Совмещение овоща с центром ножа обеспечивает эффективное и стабильное удаление кочерыжки. • Производительность: Спроектирована для быстрого и эффективного удаления кочерыжек, что повышает производительность на пищевых предприятиях. Ledpfx Ast Av Hvjqwoab • Консистентность: Обеспечивает однородный результат благодаря автоматизации процесса удаления кочерыжки, что гарантирует одинаковую обработку каждой кочана. • Снижение трудозатрат: Сокращает необходимость ручного труда при удалении кочерыжки, позволяя персоналу сосредоточиться на других задачах и оптимизируя производственный поток. • Для коммерческого и промышленного применения: Идеально подходит для профессиональных кухонь, пищевых производств и других промышленных объектов, где обрабатываются большие объемы капусты. • Точность: Обеспечивает высокую точность удаления кочерыжки, минимизируя потери и максимально используя съедобную часть овоща. Применение • Преимущественно используется на пищевых производствах и коммерческих кухнях, где необходимо быстро очищать большие объемы капусты и похожих овощей для дальнейшего приготовления различных блюд и продуктов. Дополнительные рекомендации • При выборе оборудования для удаления кочерыжки важно учитывать конкретные требования кухни или производственного участка. Различные модели могут отличаться по производительности, набору функций и уровню автоматизации для удовлетворения разнообразных производственных задач.

Состояние: новый, Год выпуска: 2025, моточасы: 8 h, общая длина: 2 000 мм, общая ширина: 3 000 мм, общая высота: 3 000 мм, общий вес: 1 000 кг, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 2,5 кВт (3,40 л.с.), давление: 3 балка, соединение для сжатого воздуха: 3 балка, входная частота: 50 Гц, Предназначено для формовки порций фарша по объёму – 8 порций по 1 кг + до 100 г и подачи их в формы, изготовленные на термоформовочной машине. Производительность узла: а) до 8 циклов/мин для свиного фарша; б) в среднем 8–5,4 цикла/мин в зависимости от содержания говяжьего жира в фарше. Общее электропотребление – 2,5 кВт. Laodpfjv R Ttajx Aqweb В комплекте: 1. Дозатор 2. Опция опрокидывателя – 2 позиции, высота пустого продукта ~700 мм и ~1900 мм 3. Шнековый транспортер Multivac не входит в комплект – MULTIVAC R515 Нижняя плёнка – 140 микрон Верхняя плёнка – 60 микрон. Размер упаковки – 135 x 175 мм, размер блока 4x2 – 375 x 585 мм Габариты (Д x Ш x В): 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 мм Это решение облегчает работу на производстве и увеличивает производительность фарша.

Год выпуска: 2003, состояние: готов к работе (б/у), В наличии полностью укомплектованная линия для нарезки и порционирования сыра с резаком, весами и транспортными модулями. Продукты: мясо/сыр/колбасы/веганские продукты. Диапазон толщины нарезки: 0,1–5 мм. Максимальная длина продукта: 1200 мм. Максимальная ширина нарезки: 360 мм. Тип ножа: дисковый нож. Диаметр ножа: 460 мм. Угол нарезки: 22°. Максимальная производительность по взвешиванию: 100 взвешиваний/мин. Габариты машины (Д/Ш/В): около 2500/1600/2300 мм. Вес: около 2000 кг. Документация в наличии. Осмотр на месте возможен. Laodpeyx H E Dofx Aqwjb

Состояние: новый, Год выпуска: 2025, Функциональность: полностью работоспособен, Линия по переработке хрена с позиционированием корней 1000 кг/ч Lajdpfx Asv Di Aqeqwjb 1. Предварительная мойка с загрузочным конвейером 2. Очищатель корней хрена 3. Полоскание 4. Позиционирование корней перед резкой 5. Резак для корней (10 см) 6. Конвейер 7. Контрольный стол a) для взвешивания крупных корней (2 кг и 15 кг) b) тонкие корни и обрезки для измельчения 8. Весы (14-головочные весы с баками по 7 л) a) Коробки по 2 кг на поддоне – для ресторанов b) Коробки по 15 кг для маркировки 9. Напольные весы для взвешивания порций

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 2026, срок гарантии: 24 месяцы, входное напряжение: 400 V, Сертифицировано DGUV до: 03/2027, общая длина: 700 мм, общая ширина: 600 мм, общая высота: 1 520 мм, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 1 кВт (1,36 л.с.), электрический предохранитель: 10 A, Полуавтоматическая машина для деления и округления теста, пресс для булочек (Burger Buns), пита, бурек, лепешки и др. НОВОЕ +++ Divobun 4-14 +++ НОВОЕ Современная, проверенная технология! Ножи из нержавеющей стали, удобная позиция для чистки! В комплекте 3 округляющие плиты Деление от 130 до 400 грамм на кусок Отличный тестоделитель Машина на колесах (мобильная) Laodperkzgwefx Aqwob Только у нас проверено по DGUV V3 Подключение: 400V, розетка 16A-CEE Габариты: 600 x 700 x 1520/2200 мм (ШхГхВ) Новая машина 2 года гарантии + сервис запчастей Опции: Лизинг и аренда Договор на сервисное обслуживание Сервисный пакет Подставка из нержавеющей стали Доставка Дополнительные округляющие плиты Обучение персонала и ввод в эксплуатацию Другие отличные тестоделители в наличии!

Состояние: новый, ЦЕНА: 2900 EUR Laedpfx Aouufpkeqwjb Трубчатый округлитель теста Округлители теста — это устройства, предназначенные для формования теста. Используются в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Габариты: 350x550x800 мм Электрическая мощность: 0,6 кВт Вес порции: 30–600 грамм Масса машины: 65 кг

Состояние: новый, ЦЕНА: 2700 EUR Трубчатый округлитель теста Округлители теста — устройства для формирования теста Используются в хлебопекарной и кондитерской промышленности Габариты: 350x550x800 мм Ljdpfxsuufd Is Aqwoab Электрическая мощность: 0,6 кВт Вес порции: 30-300 грамм Вес машины: 62 кг

Состояние: новый, Функциональность: полностью работоспособен, Предлагается к продаже комплект оборудования для производства полувлажных лакомств для животных, построенный на базе двухшнекового экструдера, предназначенного для непрерывного формования, порционирования и охлаждения полувлажных продуктов. Линия демонтирована и готова к отгрузке. Оборудование приобреталось у поставщика и не использовалось в производстве, однако конфигурация аналогична комплектам, функционирующим на действующих предприятиях по производству полувлажных лакомств. Данная установка охватывает ключевые этапы, определяющие качество и обработку полувлажных продуктов: стабильная подача сыпучих компонентов в экструдер, контролируемое формование и резка, а также поэтапное охлаждение для стабилизации текстуры и снижения слипания/деформации до упаковки или дальнейшей обработки. Экструдер оснащён двумя шнеками и позволяет производить до 150 кг/ч в зависимости от рецептуры и настроек. Формование продукта гибкое — возможно изготовление стоматологических палочек, сердечек, косточек, палочек и полос, а также других форм в зависимости от комплекта матриц/формовочных насадок и режущей системы. Линия применялась для производства лакомств с высоким содержанием мясной муки/беззерновых полувлажных изделий, а также вегетарианских вариантов, при этом итоговые характеристики продукта зависят от формулы, уровня влажности и параметров процесса. Ljdoycfw Ejpfx Aqwoab Сухие компоненты подаются через дозатор с объемным или весовым принципом работы непосредственно в экструдер, способствуя стабильности процесса экструзии и равномерности геометрии продукта. Далее происходит порционирование с помощью дискового ножа с особыми вставками, обеспечивающими более чистый срез полувлажных продуктов. Длина нарезки начинается от ~5 мм и может быть увеличена по требованию; конечный диапазон зависит от настроек и используемой режущей головки. Концепция режущей головы гибкая и допускает переоснащение под требуемую форму и качество торцевой поверхности. После формования и нарезки продукт транспортером подается в первичную охлаждающую секцию с вентилятором, затем – в ленточный охладитель для дальнейшей стабилизации. Охлаждение осуществляется подачей принудительного воздуха; эффективность регулируется скоростью конвейера (временем пребывания) и потоком воздуха. Такая двухступенчатая система особенно эффективна для полувлажных изделий, где важна стабилизация поверхности и прочность при транспортировке во избежание слипания, деформации или повреждений. Ключевым отличием комплекта является насадка-смесительная голова на выходе экструдера – она обеспечивает улучшенное смешивание/контроль температуры, а также возможность производства двухцветных лакомств (опционально). В комплект поставки также входят система подачи жидких компонентов (насосы и емкости для воды, жиров/масел, глицерина и аналогичных технологических жидкостей), все элементы выполнены из нержавеющей стали в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями пищевого производства.

Состояние: отличное состояние (б/у), Marel Speedbatcher в отличном состоянии. Идеально подходит для креветок, моллюсков, небольших порций птицы, кондитерских изделий и др. Laodpfx Aqjyivqceweb

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Великолепная НОВАЯ вертикальная машина для резки тортов и пирогов BCS 201 от SoloBaker. Универсальная автоматическая машина для нарезки ножей с поворотным столом для нарезки всех видов тортов и пирожных. Прочная конструкция, точная система привода, автоматическая очистка, подогрев лезвий и регулируемая скорость режущей головки открывают практически неограниченные возможности адаптации устройства к выбранному продукту. В сочетании с невысокой ценой и небольшими габаритами машина для резки является хорошим и экономичным решением для малых и крупных кондитерских предприятий. Размеры 130 x 110 x В 148см. Потребляемая мощность 1,2 кВт. Напряжение: однофазное 230 В 50 Гц со стабилизатором напряжения. Необходимое давление воздуха 0,6-0,8 МПа и расход 200-300 л/мин (в зависимости от скорости резки). Гарантия 1 год Вертикальная автоматическая машина для нарезки тортов и пирогов (ломтерезка) с поворотным столом для быстрой нарезки всех видов тортов и пирогов на квадратные и треугольные кусочки, не нарушая их привлекательного внешнего вида и структуры. С помощью ПЛК сенсорный экран позволяет легко настраивать параметры разрезаемой детали (деталей), а встроенный микропроцессор позволяет сохранять в памяти до 20 программ резки. Крышка машины изготовлена из нержавеющей стали. Воздушный ресивер объемом 9 литров установлен в передней части машины. Двойные лезвия ножей изготовлены из пищевой нержавеющей стали и имеют точную приводную систему. Автоматическая система очистки и нагрева лезвий, а также регулируемая скорость резки позволяют машине нарезать различные торты и пирожные высотой до 80 мм. Основные характеристики: - Двойной нож, вибрирующий в противоположных направлениях, обеспечивает плавную и чистую нарезку тортов. Laedpfx Aqjhabdpjwsb - Нескользящий поворотный столик (40x60 см) с прямоугольным подносом можно легко заменить на 2 круглых подноса (диаметром 30 см каждый). - Одновременно режет 2 круглых торта. - Блокируемые колеса облегчают транспортировку машины в нужное место. - Индукционная система нагрева ножа до температуры до 100°С обеспечивает ровный срез твердой глазури, шоколада и других подобных поверхностей. - Высокая точность параметров резки достигается за счет двух серводвигателей, обеспечивающих точную работу ножей и вращение стола. - Кусочки торта имеют одинаковый вес, форму и объем, что исключает необходимость в дополнительной проверке. - Скорость опускания и подъема ножа регулируется в зависимости от особенностей конкретного продукта — это позволяет добиться максимальной производительности. - Электронный регулятор давления воздуха обеспечивает плавную и точную работу машины. - Высококачественная автоматическая система очистки лезвий обеспечивает идеальный внешний вид нарезанного продукта и устраняет необходимость ручной протирки перед каждым разрезом. Система очистки включает в себя механическое удаление остатков продукта через обратный клапан (шток) и поток воздуха в специальную сборную емкость.