Снятие шкуры (машина для снятия шкуры)

Trio FDS 3000-1

FDS 3000-1 Trio — это автоматическая машина для удаления кожи с рыбы, предназначенная для бережной обработки мягких, подготовленных филе белой рыбы и рыбных кусков различной толщины. Эта модель зарекомендовала себя на рыбоперерабатывающих предприятиях по всему миру как эффективное решение, обеспечивающее высокий выход продукции и минимальное повреждение сырья.

Технические характеристики
Производитель: TRIO
Модель: FDS 3000-1
Производительность: 40–120 филе/мин (в зависимости от размера филе)
Глубина удаления кожи: 0–10 мм
Способ подачи: ручной
Способ удаления кожи: замораживание филе на охлаждаемом барабане; работает без растяжения кожи или мякоти
Поддерживаемые виды рыб: в том числе минтай, хеке, сайда и белая рыба различной толщины

Как работает машина для удаления кожи Trio FDS 3000-1?
Принцип работы FDS 3000-1 основан на уникальном методе «замораживания» филе на охлаждаемом барабане. Филе вручную подается на поверхность вращающегося барабана, где, благодаря низкой температуре, силе тяжести и небольшому давлению, оно стабилизируется в плоском положении без сжатия или чрезмерного напряжения тканей. Только в этом положении нож удаляет кожу, оставляя максимально возможное количество ценной мякоти.
Этот метод позволяет проводить неглубокое, контролируемое удаление кожи — с глубиной реза от 0 до 10 мм, — что приводит к меньшему изменению цвета, меньшему количеству остатков кожи на филе и более высокому выходу готовой продукции по сравнению с традиционными, более старыми моделями этого производителя.

Основные преимущества Trio FDS 3000-1
Машина для удаления кожи FDS 3000-1 особенно эффективна при обработке деликатного сырья или сырья с неравномерной толщиной. Бережный метод удаления кожи на холодном барабане снижает риск повреждения филе и сохраняет его структуру даже при обработке размороженных, ранее замороженных продуктов. Производительность машины, составляющая от 40 до 120 филе в минуту, в зависимости от размера сырья, позволяет регулировать скорость работы в соответствии с характеристиками конкретной производственной линии.
Конструкция машины обеспечивает стабильное и равномерное качество удаления кожи, независимо от формы и толщины филе, что снижает необходимость ручной регулировки и ускоряет последующие этапы обработки. Простой, ручной способ подачи филе означает, что для работы с машиной не требуется специальное обучение персонала.

Области применения и поддерживаемые виды рыб
Trio FDS 3000-1 используется для удаления кожи с мягких филе белой рыбы и кусков различной толщины, в том числе с ранее замороженного и размороженного сырья. Машина хорошо подходит для обработки таких видов рыб, как минтай, хеке, сайда и других видов белой рыбы, которые требуют бережной обработки.
Благодаря возможности регулировки глубины удаления кожи, FDS 3000-1 подходит как для производства филе, предназначенного для дальнейшей переработки (например, для панировки, заморозки, копчения), так и для производственных линий, ориентированных на максимальное увеличение выхода ценного сырья.

В BMG Trade мы специализируемся на продаже оборудования для пищевой промышленности, в том числе профессионального оборудования для переработки рыбы, такого как машины для удаления кожи Trio. Если вы ищете машину для удаления кожи Trio FDS 3000-1 — новую или проверенную подержанную машину в хорошем рабочем состоянии, — пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы поможем вам выбрать подходящую модель для вашего ассортимента продукции и масштаба производства, а также проконсультируем ва
Hfsdpfx Aszlhihjhcsi

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.