Maurer Коптильня купить подержанный (100)

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Исполнение сушилки компактное, состоит из нержавеющих материалов с твердой теплоизоляцией (пенополиуретан толщиной 70 мм). Сушилка оснащена компактным охлаждающим и нагревательным устройством, которое размещается на потолке шкафа. Потребляемая мощность составляет 400/500 Вт в час работы. Регулировка электронная, с возможностью установки температуры сушки, что позволяет адаптироваться к условиям, требуемым для различных типов высушиваемых изделий. Слив воды организован через пластиковое соединение в канализацию или в сливной бак. Благодаря относительно низкой температуре сушки, высушенные продукты имеют очень высокое качество, так как сохраняют все характеристики свежих фруктов, такие как вкус, аромат и цвет. Технические характеристики: -Производительность: 50 кг/цикл -Электрические требования: 1,3 кВт, 230 В -Температура сушки: 40-60°C -Материал: WNr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Размеры: Длина: 1420 мм Ширина: 800 мм Высота: 2250 мм -Вес: 300 кг Bodpfod Atghex Af Aelh -Количество лотков: 22 шт. -Размеры противней: 570×570 мм -Сушильная поверхность: ~7,2 m2 -Сертифицированная электроника IP65 -Непрерывная вентиляция, постоянное тепло -Закрытый круг конденсации, слив конденсата. -Очень легко чистить. -Требует минимального ухода. - Теплоизоляция толщиной 70 мм. - Самозакрывающаяся, реверсивная, запираемая дверь. - Расстояние между полками 5 см. - С вентилятором. - С пластиковой дренажной арматурой, может быть подключен к канализации. - Суточное потребление: 15 кВтч/24ч.

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Температуру проверяют в 2-х точках, в теплоносителе и один раз на выходе из изделия. Машина автоматически регулирует температуру теплоносителя. Его работа полностью автоматическая. Если температура пастеризуемого сока падает ниже заданной температуры, выходная сторона машины отключается, и затем сок циркулирует в байпасной системе до тех пор, пока температура не достигнет заданного уровня. Затем машина снова разрешает зарядку. Когда работа закончена, трубчатую спираль можно очень просто почистить с помощью губки. Он требует минимального обслуживания. Технические характеристики: Производительность: 700 л/ч (для нагрева от 20°C до 80°C) Электрические требования: 1 кВт, 230 В, 6 А, однофазный Мощность нагрева: 80 кВт (дизельная горелка) Теплообменник : Трубчатый Топливо: дизель Объём потребления мазута: 7,5 л/ч Насос с резиновым рабочим колесом Буферная ёмкость: может быть заказан в качестве опции. прибл. 60 литров Температура продукта и теплоносителя автоматически регулируют нагрев Буферная ёмкость для пастеризованного сока оснащен датчиком уровня Качество материала: WNr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Размер: 750x1700x1170 мм Вес: 380 кг (без теплоносителя) Tеплоноситель: вода (мягкая) Электроника с сертификатом IP65 Соединители: голландец DN25 Отвод продуктов сгорания: патрубок диаметром 110 мм Bsdefhb Itjpfx Af Aelh -Параметры можно запрограммировать на сенсорной панели ( может быть заказан в качестве опции ).

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Для дозированной разгрузки обычных больших ящиков. Ящик может устанавливаться на разгрузчик с помощью ручного погрузчика или автопогрузчика. После нажатия кнопки ящик подымается гидравликой и при этом переворачивается процесс переворачивания до тех пор пока нажата кнопка. При этом ящик остаётся в том же положении до тех пор, пока включатель снова не будет включён. После повторного нажатия кнопки ящик возвращается в исходную позицию и может быть снят. Технические характеристики: - Производительность: 20-25 циклов/ч - Грузоподъемность: не более 300 кг/ящик - Электрические требования : 0,55 кВт, 400 В, 6 А, три фазы - Качество материала: WNr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Размеры: Длина: 1780 мм Ширина: 1400 мм Высота: 1650 мм Blsdeffyb Eopfx Af Aoh Вес: 300 кг

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Ванный пастеризатор: с помощью пастеризатора ванны вы можете пастеризовать различные продукты, такие как кремы и многое другое. Вода нагревается двумя нагревательными стержнями, бутылки помещаются в проволочные корзины и нагреваются до нужной температуры. Контроль температуры полностью автоматический, и при достижении заданной температуры система автоматически отключается. Технические данные МКPK 400: • Производительность: 400 л/цикл • Электрические требования : 48 кВт, 400 В. • Материал: Wnr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Blodpjfdzrnofx Af Ash Размеры: Длина: 2500 мм (4010 мм со столами) Ширина: 608 мм Высота: 2037 мм Вес: 300 кг

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Плоды попадают во входной бункер после замачивания элеватора по направлению к фруктам под вторичными распылителями чистой воды. Легко чистить, с массивным модульным подъемником из полипропилена / ацеталя, плавно регулируемой скоростью в обоих направлениях, с 2 вращающимися колесами, 2 фиксированными колесами или с вибрацией -бесплатные ножки машины. Требует минимального обслуживания. Технические характеристики: - Производительность: 3000 кг/час Blsdpefd E Trofx Af Ajh - Электрические требования: 0,75 кВт, 400 В, 16 А, три фазы - Качество материала: WNr.1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Размеры:: Длина: 2800 мм Ширина: 7 50 мм Высота: 2100 мм - Высота на выходе: 1830 мм - Вес: 150 кг - Наполнение моечного бака: 280 л/смена - Рабочая вода (20-100 л/ч в зависимости от настройки) - Водяные соединения: быстроразъемные соединения 3/4 дюйма - Электроника с сертификатом IP65

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Котёл с двойными стенками, в которой топливом является пищевой глицерин. Двигатель смесителя, установленный снизу, со скребками из пищевого силикона для предотвращения пригорания. Машина автоматически регулирует температуру теплоносителя. С прочной резиновой подошвой. Её работа автоматическая. Требует минимального обслуживания. Технические характеристики: - Производительность: 200 л/цикл - Электрические требования : 18 кВт, 400 В, 32 А, три фазы Bjdpfxsfd Idno Af Aolh - Качество материала: WNr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Размер: Длина: 1071 мм Ширина: 1000 мм A.) Высота: 1280 мм (закрыто) B.) Высота: 2103 мм (открытая) Вес: 350 кг (без теплоносителя)

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Легко чистить, прочная конвейерная лента для пищевой промышленности, бесступенчатая регулировка скорости ленты в двух направлениях, с 2 вращающимися, 2 неподвижными колесами или с виброгасящими ножками машины. Требует минимального обслуживания. Технические характеристики: -Производительность: 3000 кг/час Bodpfx Afeffycxj Aslh -Электрические требования: 0,55 кВт, 230 В, 6 А, oднофазная -Качество материала: WNr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 -Размер: 530x2530x1050 мм -Высота разгрузки: 1270 мм (+-100 мм, в зависимости от угла наклона) -Вес: 120 кг -Электроника с сертификатом IP65 -Наклоняемая рабочая поверхность, регулируемая по высоте -Поликлиновый ремень

Состояние: б/у, Варочная камера Maurer. Двойная тележка. В наличии 6 тележек Blodpok Uqthofx Af Aoh

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Vemag HR 2x5=10 | Комплект из 3 промышленных коптильно-варочных камер (всего на 30 тележек) Технические характеристики комплекта (3 камеры): Производитель: Vemag Anlagenbau GmbH Модель / тип: HR 2x5=10 (двухрядная система) Вместимость одной камеры: 10 стандартных коптильных тележек (2 ряда по 5 тележек) Общая вместимость комплекта: 30 евро-/стандартных тележек Питание / нагревательный агент: Паровой Подробные технические данные по камерам: Камера 1 (год выпуска 1990): Серийный номер: 5202023 Паровой нагрев: 6–10 бар (макс. 800 кг/ч) Bledoy Ua Rxjpfx Af Aoh Паровое увлажнение: 0,1–1,2 бар (макс. 400 кг/ч) Сжатый воздух: 3–8 бар (макс. 2,5 Nm3/ч) Камера 2 (год выпуска 1993): Серийный номер: 520.2359 Паровой нагрев: 6–10 бар (макс. 800 кг/ч) Паровое увлажнение: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/ч) Сжатый воздух: 3–8 бар (макс. 2,5 Nm3/ч) Камера 3 (год выпуска 1993): Серийный номер: 520.2389 Паровой нагрев: 6–10 бар (макс. 800 кг/ч) Паровое увлажнение: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/ч) Сжатый воздух: 3–8 бар (макс. 2,5 Nm3/ч) Габариты (для каждой отдельной камеры): Внутренние размеры: 1230 × 5250 × 2100 мм Общие габариты: 3300 × 5750 × 4500 мм В комплекте 3 шкафа управления, размер каждого: 800 × 340 × 1000 мм В комплекте нет дымогенераторов Vemag HR 2x5=10 — это мощная, высокотехнологичная промышленная система для термической обработки мяса, колбас, птицы и других пищевых продуктов. Данный комплект из трёх мощных паро-коптильных камер представляет собой полноценную производственную линию, одновременно обслуживающую до 30 коптильных тележек, что делает его идеальным решением для крупных промышленных предприятий пищевой переработки. Конструкция камер основана на двухрядной системе (2 ряда по 5 тележек), что обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха и дыма, а также идеально равномерное распределение температуры и цвета на всех уровнях тележек. Ключевые преимущества: - Высокоэффективный паровой нагрев: использование системы, работающей под давлением 6–10 бар, позволяет быстро достигать заданных температур, сокращая время варки и запекания до минимума, что напрямую влияет на снижение потерь массы готовой продукции. - Точная регулировка влажности: индивидуальные системы парового увлажнения (до 400 кг/ч для старшей модели и до 270 кг/ч для моделей 1993 года) обеспечивают полный контроль над внутренним климатом камеры, что критически важно для получения идеальной сочности продукции.

Состояние: б/у, пробег: 132 000 км, мощность: 353 кВт (479,95 л.с.), первая регистрация: 02/2012, тип топлива: дизель, общий вес: 40 000 кг, тормоза: ретардер, тип передачи: механический, класс выбросов: Евро 5, Оборудование: сажевый фильтр,

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Установка коптильных камер NESS с охлаждающим душем и дымогенератором Bsdoxq Rt Hjpfx Af Aolh Комплектная установка для копчения NESS, предназначенная для термической обработки, копчения и охлаждения мясных продуктов. Комплект состоит из коптильных камер разной вместимости, охлаждающего душа, щепочного дымогенератора и конденсатного бака с циркуляционными насосами Grundfos. Состав комплекта: 1. Коптильная камера NESS на 2 коптильные тележки Внутренние размеры: 2100 × 1100 × 2000 мм Общие размеры: 2400 × 1500 × 3050 мм Шкаф управления: NESS UNIGAR с панелью Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 мм 2. Коптильная камера NESS на 2 коптильные тележки Внутренние размеры: 2100 × 1100 × 2000 мм Общие размеры: 2400 × 1500 × 3050 мм Шкаф управления: NESS UNIGAR с панелью Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 мм 3. Коптильная камера NESS на 1 коптильную тележку Внутренние размеры: 1100 × 1100 × 2000 мм Общие размеры: 1500 × 1500 × 3050 мм Шкаф управления: NESS UNIGAR с панелью Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 мм 4. Коптильная камера на 1 коптильную тележку Внутренние размеры: 1030 × 1120 × 2000 мм Общие размеры: 1350 × 1420 × 3050 мм Шкаф управления: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 мм Нет дверей 5. Охлаждающий душ NESS на 2 коптильные тележки Внутренние размеры: 2300 × 1170 × 2060 мм Общие размеры: 2400 × 1350 × 2700 мм Шкаф управления: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 мм 6. Дымогенератор NESS для щепы Размеры: 900 × 550 × 2400 мм 7. Конденсатный бак с 2 циркуляционными насосами Grundfos Размеры бака: 1100 × 1150 × 1200 мм Размеры насосов: (2×) 250 × 200 × 600 мм Установка NESS – это современная система копчения, обеспечивающая полный технологический цикл: копчение, варку, охлаждение и сушку. Камеры оснащены отдельными шкафами управления с системой Digitronic RF3 D-N для точного управления параметрами процесса. Охлаждающий душ Duschmatic обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение продуктов после копчения. Щепочный дымогенератор и система конденсата с насосами Grundfos гарантируют надежную и гигиеничную работу всей установки.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 1999, Доступны две одинаковые установки для копчения и варки. Подходят для производства и доработки колбасных и мясных изделий, птицы, рыбы, сыра и хлебобулочных изделий; для горячего, тёплого, холодного, влажного, интенсивного, быстрого копчения, покраснения, подсушивания, ошпаривания, паровой обработки, варки, приготовления на пару, горячего воздуха, полуконсервирования, выпечки, жарки и размораживания. Мощность нагрева: 24 кВт, общая подключаемая мощность: 31,5 кВт. В комплекте инструкция по эксплуатации. Предусмотрена возможность осмотра на объекте. Blodpfxew S Tyye Af Aeh

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, POLY-CLIP FCA 3430 | Автоматический клипсатор Производитель: Poly-clip System GmbH & Co. KG Модель / Тип: FCA 3430 Серийный номер: 859 Год выпуска: 2011 Питание: 400 В / 50/60 Гц / 3 фазы Номинальный ток: 4 А Мощность: 2,8 кВт Размеры: 1600 x 1250 x 2000 мм Масса машины: 595 кг Диапазон калибров: прибл. 24 – 60 мм Максимальная производительность: до 200 циклов/мин Bjdpfx Afoy Um E As Aslh Автоматический клипсатор Poly-clip FCA 3430 — это высокопроизводительное передовое оборудование, являющееся отраслевым стандартом в мясоперерабатывающем, колбасном и гастрономическом секторах. Эта машина предназначена для автоматического закрытия оболочек (натуральных, коллагеновых, белковых, целлюлозных и пластиковых) с помощью алюминиевых клипс. Ключевым образом применяется на средних и крупных мясоперерабатывающих предприятиях для серийного производства сосисок, сарделек, кабаносов, паштетов, салями, а также густых пищевых масс, фасуемых в гильзы (например, плавленый сыр, сало, субпродукты). Модель FCA 3430 отличается исключительной точностью работы. При синхронизации с вакуумным фаршемесом (например, Handtmann, Vemag) машина автоматически принимает фарш, формирует батон заданной длины или веса, точно зажимает две клипсы одновременно (закрывая конец одного батона и начало следующего), а при необходимости процесса — отсекает готовый продукт интегрированным пневматическим ножом. Автоматическая подача петелек (шнура) позволяет автоматически подготавливать колбасы для подвешивания на коптильных штангах.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2016, Функциональность: полностью работоспособен, Rex RKS 85 | Система подвешивания и скручивания колбас Производитель: REX Technologie GmbH & Co. KG Bsdpjy Uchmofx Af Aolh Модель / Тип: RKS 85 Серийный номер: 2130216 Год выпуска: 2016 Питание: 400 В / 50/60 Гц Защита по току: 3x 16 А Габаритные размеры: 1450 x 660 x 1400 мм Rex Technologie RKS 85 — это высокопроизводительная автоматическая система скручивания и подвешивания колбас (продольная калибровка), предназначенная как периферийное устройство для прямой работы с вакуумными шприцами. Оборудование 2016 года является ключевым звеном в автоматизации производственных процессов на средних и крупных мясоперерабатывающих предприятиях. Назначение системы RKS 85 — это точное и повторяемое деление колбасной нити на равные фрагменты (как в натуральной, так и в искусственной или коллагеновой оболочке), а также автоматическое формование петель и аккуратная подача их на крюки для удобного переноса на коптильные палки. Машина минимизирует риск разрыва оболочки и гарантирует постоянную массу и одинаковую длину каждого батона. Ключевые особенности и преимущества: - Точный контроль порционирования и калибровка: современная ленточная система захвата и деления деликатно, но надежно удерживает оболочку с фаршем. Это исключает образование воздушных пустот внутри колбасы и обеспечивает безупречный внешний вид готового продукта. - Универсальность и быстрая перенастройка: оборудование уверенно справляется с широким диапазоном калибров и длин колбас (от тонких кабаносов до классических гриль-колбас или сосисок). Смена параметров работы и ассортимента осуществляется удобно через управляющий компьютер шприца или с панели самой машины.

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Полный комплект коптильной установки для мясопереработки / пищевой промышленности — готов к эксплуатации, с полным набором аксессуаров для немедленного использования. В комплект входит: • 1 × коптильный шкаф L'Unité Stein RAKO 3001 (б/у) • 1 × холодильный агрегат Tecumseh Silensys H84Z • 1 × система вытяжки Stein RRT M (для коптильного шкафа V21), включая 30 пог. м трубы из нержавеющей стали, Ø 20 см • 407 шт. буковых брусков для копчения без сучков (8 × 6 × 40 см) Состояние: • Подержанное, ухоженное состояние Bledpfx Afsza Ah Ne Aeh • Регулярное обслуживание • Наличие эксплуатационного журнала Местонахождение: Зельтерс. Самовывоз или доставка с места хранения. Дополнительные фото и подробности по запросу. Технические характеристики: Коптильный шкаф: L'Unité Stein RAKO 3001 (б/у) Холодильный агрегат: Tecumseh Silensys H84Z Система вытяжки: Stein RRT M (для коптильного шкафа V21) Вытяжная труба из нержавеющей стали: 30 пог. м, Ø 20 см Древесина для копчения: 407 шт. буковые бруски без сучков, 8 × 6 × 40 см Состояние: б/у, ухоженное, регулярно обслуживалось Местонахождение: Зельтерс

Год выпуска: 2005, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 20005261297, Компрессор Schneider для ремесленников, комплектная система с установленным осушителем на стальной паллете. Очень хорошее состояние! С готовым подключением по схеме звезда-треугольник, см. фото. Осушитель крепится на задней стороне ресивера! Bljdpoy Atutefx Af Aoh

Состояние: отличное состояние (б/у), пробег: 380 592 км, мощность: 353 кВт (479,95 л.с.), первая регистрация: 08/2014, тип топлива: дизель, размер шины: 385/65/22.5, конфигурация осей: 8x4, топливо: дизель, тормоза: торможение двигателем, цвет: жёлтый, кабина водителя: спальный отсек (кабина), тип передачи: механический, количество передач: 16, класс выбросов: Евро 5, подвеска: другое, допустимая нагрузка на ось (ось 1): 9 000 кг, допустимая нагрузка на ось (ось 2): 9 000 кг, допустимая нагрузка на ось (ось 3): 12 000 кг, Год выпуска: 2014, Оборудование: ABS, AdBlue, блокировка дифференциала, кондиционер, кран, круиз-контроль, прицепное устройство, противотуманные фары, сажевый фильтр, центральный замок, электрорегулировка стекол, электрорегулируемое зеркало,

Состояние: новый, мощность: 353 кВт (479,95 л.с.), тип топлива: дизель, собственный вес: 11 860 кг, максимальная грузоподъёмность: 38 140 кг, общий вес: 50 000 кг, размер шины: 385 / 65 R 22,5, конфигурация осей: 8x4, колесная база: 5 300 мм, тормоза: постоянный дроссель, цвет: белый, кабина водителя: спальный отсек (кабина), тип передачи: автоматический, класс выбросов: Евро 4, подвеска: сталь, количество мест: 2, Оборудование: ABS, блокировка дифференциала, кабина, кондиционер, круиз-контроль, низкий уровень шума, отопитель стояночный, система контроля тяги,

Состояние: б/у, Коптильная камера Fessmann с вместимостью на одну тележку, предназначенная для профессиональной переработки и копчения мяса. Оснащена электрическим нагревом мощностью 17 кВт и интегрированным дымогенератором, установленным в двери коптильни, что обеспечивает равномерное распределение дыма и стабильные условия обработки. Благодаря компактной конструкции и практичным габаритам идеально подходит для мясных цехов, перерабатывающих предприятий и небольших производственных площадок. 1 тележка Нагрев: электрический, 17 кВт Размеры установки: Ширина основания: 112 см Глубина основания: 110 см Bledoyt E Avjpfx Af Ajh Общая высота: 235 см Высота корпуса (без высоты эл.двигателя и труб): 187 см Дымогенератор – встроен в дверь

Состояние: б/у, Электрический нагрев: 28 кВт Регулируемая циркуляция воздуха Пневматически управляемый приток, вытяжка и заслонка дыма Очистка: пенная мойка Подача дыма: по запросу клиента Коптильный материал: древесная щепа Без системы дожигания Установочные размеры машины в см: Ширина: 150 Длина: 145 Высота: 275 Размеры тележки в см: 100 x 100 x 200 Bljdpfx Afoytpk Rs Ash

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2010, Функциональность: полностью работоспособен, Оборудование: Идентификационная табличка в наличии, документация / руководство, Устройство для дозирования жидкого дыма в коптильную камеру; устройство предназначено для дозирования в две камеры. Bljdpfx Asw Emd Hsf Ash

Состояние: б/у, габаритные размеры 1500x2300x3000 мм; 2 тележки 1x1x2 м; Bsdpeyhauiofx Af Aolh электропитание 400 В, 50 Гц; электронагрев 50 кВт; турбины 2x4 кВт; контроллер Mikster генератор дыма: внешний, установленный с правой стороны, мощность 2 кВт, размеры 750x1000x1400 мм.

Состояние: хорошее состояние (б/у), 2 тележки 1000х1000х2000 мм; Bjdpfx Aod Sk N Aef Aslh габаритные размеры 1500x2600x3500 мм; источник питания 400 В; общая мощность 60 кВт; тепловая мощность 54 кВт; двигатели 2х2,2 кВт; новый компьютер; внешний дымовой генератор.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Коптильный/варочный шкаф Fessman с встроенным дымогенератором. Blsdpfxoxl Tw Rj Af Ajh

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2002, Функциональность: полностью работоспособен, KERRES JS H2850/3 ID № 2951 Коптильная камера Kerres на 3 тележки, адаптирована для копчения решетчатых тележек, так как дым распределяется с боков. Отлично подходит для рыбы и др. В комплекте генератор дыма и охлаждающая установка для охлаждения продуктов, год выпуска 2002. Габариты: 350 x 170 см, высота 350 см. Blsdpfx Ajwv Tuyjf Ajh