Камера копчения

NN E2W

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Коптильный/варочный шкаф Fessman с встроенным дымогенератором. Gbedpfjxl Tw Rox Apion

Состояние: непроверенный (использованный), Универсальная печь VERINOX JUNIOR для малых и средних производств. Технологическое совершенство наших самых современных промышленных систем, применённое в печах для небольших и автоматизированных средних производств, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Печь с принудительной конвекцией для сухой термической обработки, приготовления на пару, сушки и копчения. Максимальная равномерность и эффективность тепловой обработки (+/- 1°C) Быстрый нагрев до 180°C Оптимизация времени приготовления Подходит для всех типов термической обработки и производства высококачественной продукции Простота в использовании Низкое энергопотребление Рецепты и процессы задаются с электронного пульта управления для автоматической работы печи Работает круглосуточно с максимальной надежностью Печь JUNIOR подходит для следующих видов термообработки: Gedpfxjg H Tlds Apiebn - Сухое приготовление - Сушка - Обжарка - Копчение - Приготовление на пару Применение: сыры, колбасы, макаронные изделия, переработка овощей и фруктов, сушка мясных продуктов, копчение мясных изделий, корма для животных, рыба и др. Универсальные печи JUNIOR имеют термоизоляцию из материала с высокими изоляционными свойствами, облицованы рифлёной и шлифованной нержавеющей сталью AISI 304. Отличная скорость и равномерность нагрева до 180°C достигается за счёт вентиляторов из нержавеющей стали и специальных защищённых нагревательных элементов. Печь JUNIOR оснащена собственной системой парообразования. Встроенная система управления. Панель управления на базе микропроцессора — это высокотехнологичное, простое и надёжное средство управления. Основные функции: индикаторы рабочей температуры и времени, отображение числа текущих этапов, индикатор положения воздушного шлюза, управление вентиляцией, переключение этапов, установка паузы и отложенного старта, сохранение параметров и функций процесса. Габариты (Ш х Г х В): 107 x 100 x 215 см Внутренние размеры: 97 x 75 x 120 см Внутренние размеры нижнего сборника: 73 x 72 x 25 см Тележка: 90 x 72 x 120 см В камере 2 термощупа для продукта. Питание: 380 В, 12 кВт Для румынских компаний возможна продажа в рассрочку. Цена: 2.900 евро + НДС, FCA: Орадя/Румыния Описания могут содержать ошибки, изменения и товар может быть продан ранее. Мы говорим по-английски./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 1 300 мм, общая ширина: 1 830 мм, общая высота: 2 735 мм, срок гарантии: 12 месяцы, общий вес: 950 кг, входное напряжение: 380 V, мощность: 35,5 кВт (48,27 л.с.), давление: 4 балка, температура: 110 °C, Универсальная машина для термической обработки всех видов мясных продуктов и рыбы. Нагрев может осуществляться электричеством, паром или газом. Система циркуляции воздуха обеспечивает устойчивость процессов и работает на двух скоростях 1450/2850 мин-. Копильный генератор может быть установлен слева или справа. Пневматическое управление клапаном. Камера управляется ADITEC. Блок управления измеряет и контролирует температуру камеры и колбасы, влажность, дельта t, время обработки. 100 программ могут быть сохранены по 10 шагов. Используются следующие датчики: Pt 100. Программное обеспечение для визуального контроля предлагается в качестве опции. Камера оснащена системой автоматической мойки. Каждый модуль оснащен собственным нагревом и циркуляцией, что обеспечивает устойчивость процессов и сокращение времени обработки. Gbedjwp I Axjpfx Apijn

Год выпуска: 2002, состояние: б/у, Бальпе САС Модель: 9PL/20 Gsdjb Uanqopfx Apiobn сериал: 88 Нержавеющая, 9 электрически нагретая угловая пластина, диаметр 200 мм, регулируемая температура.

Состояние: б/у, Электрический нагрев: 28 кВт Регулируемая циркуляция воздуха Пневматическое управление свежим воздухом, вытяжным воздухом и дымовой заслонкой Gbsdpfxjhzgt Re Apien Очистка: пенная очистка Подача дыма: по запросу клиента Материал для копчения: древесная щепа Без системы дожигания Установочные размеры машины в см: Ширина: 150 Длина: 145 Высота: 275 Размеры тележки в см: 100*100*200 высота Срок поставки: 30 рабочих дней после предварительной оплаты

Состояние: отличное состояние (б/у), Двойная карусельная система STDN для выпечки блинов. Отличная система, предназначенная для надежного высокообъемного производства блинов, крепов, блини и т.д. Крайне редко встречается на вторичном рынке. Диаметры можно регулировать от 30 мм до 240 мм, а вес — от 8 г до 100 г. Новая система стоит более 500 000. Также в продаже есть непрерывная линия по производству вафель. Gedpoxlra Refx Apiebn

Год выпуска: 2025, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SJ25083247515, ВНИМАНИЕ! ОБУЧАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОСТАТОЧНАЯ ГАРАНТИЯ ДО 08/2027 СПРОСИТЕ О СВОИХ УСЛОВИЯХ! iCombiPro — это новейший пароконвектомат от RATIONAL. Модель iCombiPro 20-2/1 Electric с 20 уровнями GN 2/1 или 40 уровнями GN 1/1 проста в использовании даже для необученного персонала и обеспечивает выдающееся качество блюд без необходимости постоянного контроля. Ультрабыстрая промежуточная и самостоятельная очистка поддерживает аппарат в идеальной чистоте. Рекомендуемая розничная цена: 36.580 € без НДС СОХРАНИТЕ ЛИКВИДНОСТЬ – ЛИЗИНГ / ПОКУПКА В РАССРОЧКУ ВОЗМОЖНЫ! ПОЛУЧИТЕ ИНДИВИДУАЛЬНОЕ НЕОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! Сервис: Мы можем организовать для вас сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Наши сервисные преимущества для вас: Gbsdpfx Apoymmwzoien - Заводская гарантия до 08/2027 - Качественное фирменное оборудование по честным ценам - Профессиональные консультации до и после покупки - Гибкий выбор: доставка или самовывоз - Предоставление инструкций, схем подключений и запасных частей - Принимаем ваш пароконвектомат, начиная с 2004 года выпуска, в зачёт - Полная программа аксессуаров по привлекательным ценам iCombi Pro от Rational — новый стандарт в области интеллектуальности, эффективности и гибкости. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Ш x Г x В: 1082 x 1052 (1117 с ручкой двери) x 1807 (1872 с вентиляционной трубой) мм - Электропитание: В: 400 / Гц: 50–60 / кВт: 67,9 - Вес: 263 кг - Серийный номер: E22SJ25083247515 ОСОБЕННОСТИ: - энергоэффективность: на 60% ниже энергопотребление благодаря современной теплоизоляции - Самоочистка: аппарат очищается полностью автоматически с помощью встроенной программы - Возможна эксплуатация без дополнительной системы умягчения воды и без декальцинации ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: - Диапазон температуры: от 30°C до 300°C - Анализирует текущие условия в камере приготовления - Распознаёт размер, количество загрузки и состояние продукта для оптимального результата подрумянивания - Изучает часто используемые режимы приготовления и применяет их - Определяет оптимальный путь приготовления для достижения желаемого результата - MyDisplay — индивидуально настраиваемый пользовательский интерфейс - TFT-цветной дисплей и сенсорный экран - Руководство по эксплуатации доступно на дисплее устройства - Датчик внутренней температуры с автоматической коррекцией ошибок при неправильном проколе и вспомогательной функцией позиционирования - Остеклённая дверца — энергосберегающая - Внутренняя светодиодная подсветка - Встроенный индикатор энергопотребления - Точная регулировка влажности (процентная градация) - Индивидуальное программирование минимум 350 программ готовки с до 12 шагов в каждой - Три уровня пароувлажнения - USB-интерфейс - Высокопроизводительный парогенератор с автоматической декальцинацией - 5 программируемых скоростей воздушного потока - Интегрированная, не требующая обслуживания жироуловительная система без дополнительных фильтров - Функция быстрого охлаждения камеры (Cool-down) - Автоматическая адаптация к месту установки (высота, климат и т.д.) - Дверца с вентилируемым тройным стеклопакетом и поворотным внутренним стеклом - Стационарное подключение к канализации согласно SVGW разрешено - Класс защиты от воды и брызг IP X 5 - Отдельные электромагнитные клапаны для смягчённой и горячей воды (до +30°C) ДОСТАВКА / SHIPPING: - Доставка или самовывоз по согласованию - Мировая доставка по запросу / Worldwide shipping on request - Доставка на острова или горные станции — только по отдельной договорённости

Состояние: новый, Паровое отопление Регулируемая циркуляция воздуха Пневматическое управление притоком свежего воздуха, вытяжкой и дымовой заслонкой; Очистка: пенная очистка Материал для копчения: древесная щепа Без системы дожигания Установочные размеры машины в см: Gjdsunaqpjpfx Apiobn Ширина: 151 Длина: 129 Высота: 260

Год выпуска: 2008, состояние: готов к работе (б/у), В наличии ротационная блинная машина Otto Heinrich. Вместимость: 6, рабочая температура: 300°C, производительность: 80 блинов/ч. Включая запасные части. Gbsdpstva D Djfx Apien

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Камера копчения Maurer-Atmos на 3 тележки Производитель: Maurer-Atmos Тип оборудования: коптильно-варочная камера с генератором трения дыма Камера копчения Maurer-Atmos предназначена для термической обработки (копчение, сушка, варка) мясной продукции, рыбы и колбас. Оборудование оснащено генератором трения дыма, что позволяет осуществлять горячее и холодное копчение, обеспечивая отличное качество, цвет и аромат продукции. Вместимость: 3 коптильные тележки Внутренние размеры: 3100 × 1100 × 2000 мм Габаритные размеры: 4000 × 1800 × 3300 мм Тип генератора дыма: Фрикционный (Friction smoke generator) Gedpfx Aoxtvh Iopisbn Камера Maurer-Atmos — это надежное промышленное решение для мясоперерабатывающих предприятий, позволяющее равномерно проводить копчение и термообработку до трех тележек одновременно. Использование генератора трения дыма обеспечивает эффективное расходование коптильного материала и стабильные высококачественные результаты.