рыбоперерабатывающая машина

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Состояние: непроверенный (использованный), Универсальная печь VERINOX JUNIOR для малых и средних производств. Технологическое совершенство наших самых современных промышленных систем, применённое в печах для небольших и автоматизированных средних производств, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Печь с принудительной конвекцией для сухой термической обработки, приготовления на пару, сушки и копчения. Максимальная равномерность и эффективность тепловой обработки (+/- 1°C) Быстрый нагрев до 180°C Оптимизация времени приготовления Подходит для всех типов термической обработки и производства высококачественной продукции Простота в использовании Низкое энергопотребление Рецепты и процессы задаются с электронного пульта управления для автоматической работы печи Работает круглосуточно с максимальной надежностью Печь JUNIOR подходит для следующих видов термообработки: - Сухое приготовление Iedpfx Aeg H Tldohnsaw - Сушка - Обжарка - Копчение - Приготовление на пару Применение: сыры, колбасы, макаронные изделия, переработка овощей и фруктов, сушка мясных продуктов, копчение мясных изделий, корма для животных, рыба и др. Универсальные печи JUNIOR имеют термоизоляцию из материала с высокими изоляционными свойствами, облицованы рифлёной и шлифованной нержавеющей сталью AISI 304. Отличная скорость и равномерность нагрева до 180°C достигается за счёт вентиляторов из нержавеющей стали и специальных защищённых нагревательных элементов. Печь JUNIOR оснащена собственной системой парообразования. Встроенная система управления. Панель управления на базе микропроцессора — это высокотехнологичное, простое и надёжное средство управления. Основные функции: индикаторы рабочей температуры и времени, отображение числа текущих этапов, индикатор положения воздушного шлюза, управление вентиляцией, переключение этапов, установка паузы и отложенного старта, сохранение параметров и функций процесса. Габариты (Ш х Г х В): 107 x 100 x 215 см Внутренние размеры: 97 x 75 x 120 см Внутренние размеры нижнего сборника: 73 x 72 x 25 см Тележка: 90 x 72 x 120 см В камере 2 термощупа для продукта. Питание: 380 В, 12 кВт Для румынских компаний возможна продажа в рассрочку. Цена: 2.900 евро + НДС, FCA: Орадя/Румыния Описания могут содержать ошибки, изменения и товар может быть продан ранее. Мы говорим по-английски./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Полная линия филетирования. Включает головную машину Baader IS-026 со съемным конвейером. В линию филетирования BADDER 588 Рабочий диапазон (прибл.) Треска: 400-2 500 г / 35-70 см Пикша: 400-2 300 г / 35-65 см Iedpeu Dahbsfx Ahnoaw Сайда: 400-2,000 г / 35-62 см Хек: 160-800 г / 20-47 см Аляскинский минтай (h+g): 150-450 g Трубач До 35 рыб / до 40 рыб/мин. С конвейерами для обрезки/упаковки. Видеозапись работы всей линии предоставляется по запросу

Состояние: б/у, Коптильня Производитель: Afos Ijdpfowp R Nhjx Ahneaw Модель: Double Maxi Мощность: до 127 кг за цикл Горячее и холодное копчение Отдельный генератор дыма Напольная, поднимается как единое целое. Бывший рыбный завод

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2008, Машина для снятия кожицы с рыбы Производитель: Steen Модель: ST600 Год выпуска: 2008 Обслуживалась и поддерживалась Iasdow Sx Ezopfx Ahnow

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 1991, Барабан 3 мм, пластик Выполнено полное обслуживание. Установлен новый ремень, заменены все уплотнения, масла и шарикоподшипники. Также возможно оснащение ручной загрузочной воронкой. Фотоотчёт о ремонте предоставляется по запросу. Isdpfxoxx T Nye Ahnoaw

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2013, Мы предлагаем бывшую в употреблении линию для потрошения и засолки скумбрии KROMA GUTMASTER 1200, 2013 года выпуска. Эта промышленная линия предназначена для автоматизированного потрошения, очистки, удаления отходов и засолки скумбрии на рыбоперерабатывающих предприятиях. Оборудование подходит для переработки рыбы весом 200–500 г и объединяет несколько операций в единый непрерывный технологический процесс. Рыба вручную помещается в специальные приемные карманы конвейера, головой вперед и брюшком вверх. По мере движения по линии, машина измеряет размер рыбы и автоматически регулирует положение ножей. Система раскрывает брюшко, отделяет жабры, удаляет внутренности с помощью вакуумной системы VACMASTER 200, очищает внутреннюю полость рыбы, удаляет кровь из почек, а затем передает продукт в секцию для засолки. Линия оснащена автоматическим модулем засолки BRINEMASTER, расположенным непосредственно после секции очистки. Специальная инжекторная головка с 50 иглами диаметром 2 мм впрыскивает рассол в рыбу. После засолки продукт транспортируется конвейером на инспекционный стол или непосредственно в контейнеры. KROMA GUTMASTER 1200 изготовлена из кислотостойких материалов и нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к сложным условиям производства. Оборудование также оснащено системами очистки CIP и CWS, что помогает сократить время очистки и улучшить санитарно-гигиенические условия работы. Если в приемном кармане конвейера нет рыбы, рабочие узлы автоматически отключаются, что снижает износ и энергопотребление. Технические характеристики: Iaedjzkizvepfx Ahnjw Производитель: KROMA Модель: GUTMASTER 1200 Год выпуска: 2013 Назначение: потрошение, очистка и засолка скумбрии Размер рыбы: 200–500 г Производительность без засолки: до 50 шт./мин Производительность с засолкой: до 35 шт./мин Общая мощность: 8 кВт Управление: на основе микропроцессорного ПЛК Vacmaster 200: автоматическая вакуумная система для удаления внутренностей Brinemaster: 50 игл, диаметр 2 мм Выходной конвейер: да Система очистки CWS: да Система очистки CIP: да Базовый комплект запасных частей: входит в стоимость Обслуживающий персонал: 2–3 человека Вес: прибл. 1000 кг Габариты: 5100 / 6100 мм (с конвейером) x 600 x 1600 мм Основные преимущества: автоматизированное потрошение, очистка и засолка в одной линии, высокая производительность: до 50 рыб/мин без засолки и до 35 рыб/мин с засолкой, подходит для скумбрии весом 200–500 г, вакуумная система VACMASTER 200 для удаления внутренностей, инжектор для засолки BRINEMASTER с 50 иглами, конструкция из нержавеющей стали и кислотостойких материалов, системы очистки CIP и CWS, управление с помощью ПЛК, базовый комплект запасных частей включен в стоимость оборудования.