Заварочный цех Schwarzenbeker 20 hl (2012)

Schwarzenbeker Sudhaus

Обзор Эта пивоваренная установка объёмом 20 гл была изготовлена компанией Schwarzenbeker в 2012 году. Она представляет собой двухкотловую систему (затирание/варка + фильтрация/вирпул) с чистой производительностью 18–19 гл и максимальной загрузкой затора 600 кг. Установка работает на паре, оснащена двойной паровой рубашкой и автоматизирована на базе ПЛК, что обеспечивает управление рецептами и точный контроль процессов. Находится в общем хорошем состоянии, однако рекомендуется провести небольшой профилактический ремонт. В комплект также входят парогенератор на биотопливе (Teivy, 2012), солододробилка (Robix, 2012) и пластинчатый фильтр (Cespedes, 2013).

Технические характеристики
Выход варочного сусла: 20 гл брутто / 18–19 гл нетто
Конфигурация: двухкотловая система – затирание/варка + фильтрация/вирпул
Максимальная загрузка затора: 600 кг
Средний КПД: 83 %
Среднее время фильтрации: 2 часа
Система нагрева: двойная паровая рубашка (боковая + нижняя, независимые)
Nodjyb S Egopfx Af Sjkt
Максимальное давление: 3 бара
Автоматизация: сенсорная панель ПЛК, частотные преобразователи для насоса/мешалки/резака, регулирование температуры, программируемые рецепты затирания
Контроль: температурные датчики PT100 в затирании/варке и на выходе из теплообменника
СИП: распылительные головки в чанах затирания и фильтрации
Безопасность: предохранительный клапан в вирпуле
Дополнительно: присоединение для шнекового конвейера, в комплекте эксплуатационная документация

Комплектация
Варочный цех | Schwarzenbeker | 20 гл | 2012 | 2-котловая система, паровой обогрев, автоматизация на ПЛК
Парогенератор | Teivy | Биотопливный парогенератор | 2012 | На пеллетах, полностью рабочий
Солододробилка | Robix | Roppi-1100 | 2012 | В комплекте магнитный металлоуловитель
Пластинчатый фильтр | Cespedes | - | 2013 | 50–98 пластин, с адаптером, без насоса

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.