фритюрница тип TBM 630/8000 EL TG0116

Marel Townsend GoldFryer Type TBM 630/8000 EL TG0116

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Kiremko, Agrico Линия для очистки картофеля Состоит из: - Паровой очиститель Kiremko: С загрузочным бункером: прибл. 2400 x 3000 x 6000 мм Оборудован винтовым подающим транспортером; длина ок. 6000 мм - Двусторонний очиститель Agrico: Оборудован шнековым транспортером - Двусторонняя щеточная машина (Тип AT-OBC-2500): Рабочая длина: 2500 мм Оборудована винтовым транспортером - Выходная система и фильтрация: Выходной винтовой транспортер: длина 2500 мм Сборный лоток / фильтрационный комплект с насосом: ок. 1550 x 1070 x 1160 мм Платформы не включены Полностью укомплектованная промышленная линия для очистки картофеля из нержавеющей стали, специально разработанная для процессов с очень высокой производительностью. Система использует передовые технологии паровой обработки Kiremko, которые в сочетании с двусторонним очистителем Agrico и щеточной машиной обеспечивают максимальную чистоту сырья при минимальных производственных потерях. Развернутая система шнековых транспортеров гарантирует полностью автоматизированный поток продукции между всеми этапами обработки. Линия оснащена собственной системой фильтрации и рециркуляции воды с высокоэффективным насосом, что позволяет оптимизировать эксплуатационные расходы. Ibjdpfx Aeyku Hrsm Doc

Состояние: хорошее состояние (б/у), Прямая поставка с закрытого картофельного завода. Iodpfxewtnk Ro Am Debc

Состояние: отличное состояние (б/у), Промышленная непрерывная фритюрница MECALSA с использованием теплоносителя – из нержавеющей стали. Промышленная непрерывная фритюрница MECALSA с системой нагрева с помощью теплоносителя, предназначенная для непрерывной жарки пищевых продуктов на производственных линиях средней и высокой производительности. Оборудование оснащено продольным технологическим резервуаром и системой транспортировки, обеспечивающей поддержание продукта в теплоносителе в течение заданного времени. Непрямой нагрев с помощью контура теплоносителя позволяет передавать необходимую энергию процессу, при этом теплоноситель не контактирует с маслом для жарки. Iodpfx Ajzxwxxom Dobc Благодаря конструкции, в основном из нержавеющей стали, а также системам удаления паров и контроля процесса, она особенно подходит для профессиональных установок пищевой промышленности. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производитель: MECALSA -Тип: Промышленная непрерывная фритюрница -Система нагрева: теплоноситель -Непрерывный процесс жарки -Продольный резервуар для жарки -Автоматическая транспортировка продукта -Регулируемое время пребывания в зависимости от конфигурации -Циркуляция и контроль масла для жарки -Независимый контур теплоносителя -Непрямой теплообмен -Контроль температуры -Система трубопроводов и клапанов -Система удаления паров -Вытяжные зонты и воздуховоды -Электрическая панель управления -Конструкция в основном из нержавеющей стали -Промышленная конструкция для непрерывной работы -Доступ для осмотра, очистки и обслуживания -Возможность интеграции в автоматизированные линии обработки ПРОЦЕСС Продукт непрерывно подается во фритюрницу MECALSA и перемещается через зону жарки с помощью внутренней системы транспортировки. В процессе перемещения продукт находится в контакте с маслом для жарки при контролируемой температуре в течение времени, необходимого для достижения требуемых конечных характеристик приготовления, цвета и текстуры. Тепло передается с помощью контура теплоносителя, который передает энергию системе, не смешиваясь непосредственно с маслом, используемым для жарки продукта. Пары, образующиеся в процессе жарки, собираются с помощью вытяжных зонтов и направляются в систему удаления. ПРИМЕНЕНИЕ Особенно подходит для производителей предварительно обжаренных продуктов, обработанных овощей, картофеля, снеков, продуктов в панировке и других пищевых продуктов, требующих непрерывного процесса жарки. В зависимости от установленной конфигурации, может использоваться для: -Картофеля и продуктов из него -Овощей -Продуктов в панировке или кляре -Подготовленных мясных продуктов -Рыбы и рыбных продуктов -Снеков -Полуфабрикатов -Других продуктов, пригодных для непрерывной жарки Может быть интегрирована с системами подачи, аппаратами для бланширования, сушилками, конвейерами, системами удаления избытка масла, охладителями, морозильными камерами IQF и упаковочным оборудованием. Сочетание технологии MECALSA, непрерывного процесса и нагрева с помощью теплоносителя обеспечивает промышленное решение для линий, требующих равномерной и контролируемой жарки. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, данные о производительности, рабочие температуры, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Состояние: б/у, Производитель: Koppens Модель: BR4500/600 Состояние: Бывшее в употреблении Серийный номер: 939 Инвентарный номер: 1930B Ширина ленты: 600 мм Длина жарочной камеры: 4500 мм Нагрев: термальное масло, 214 кВт Мощность: 3 x 380 В, 50 Гц, 10 кВт Габариты: 7400 x 1900 x 3150 мм Вес: 2750 кг Верхний конвейер, система удаления осадка, циркуляционный насос, электрические тали, система контроля уровня масла Ijdpfxez Atrcs Am Dobc Подготовлено для установки огнетушителя с углекислым газом.

Состояние: б/у, полностью из нержавеющей стали подходит для нагрева термомаслом длина ленты 6 000 мм ширина колеи 600 мм плавная регулировка скорости транспортировка загрязнений фильтр Ijdpfx Aozzwmnom Dsbc механическое подъемное устройство внешние размеры (Д x Ш x В): ок. 7 700 x 2 200 x 2 200 мм с масляным циркуляционным насосом

Состояние: б/у, полностью из нержавеющей стали подходит для нагрева термомаслом макс. 435 кВт подходит для противопожарной защиты с загрузочной лентой длина ленты 7 000 мм ширина ленты 600 мм регулируемое время транспортировки система циркуляции масла транспортировка загрязнений фильтр гидравлическое подъемное устройство с новым конвенционально управляемым электрическим шкафом управления верхний и нижний транспортер габариты (Д x Ш x В): ± 10 500 x 2 400 x 2 300 мм + ротационный фильтр тип RF-801 габариты (Д x Ш x В): ± 1 100 x 1 000 x 2 000 мм в хорошем состоянии проверенная работоспособность Полная механическая ревизия: новые подшипники, цепи, уплотнения, скользящие втулки, шестерни и т.д. новые моторы/редукторы для: насоса циркуляции масла, транспортеров и системы удаления загрязнений масляная ванна полностью заново изолирована новые жарочные ленты стандартного размера для снековой продукции (по согласованию в зависимости от продукта и по индивидуальному заказу) все изнашиваемые детали заменены или полностью отремонтированы общая чистка, ревизия и контроль конструкции Ibodpfx Amoz Ep Dqj Doc Полная электрическая ревизия + обновление шкафа управления и системы управления: все электрические компоненты и кабели заменены конвенциональное кнопочное управление с ПИД-регулятором температуры Jumo новые электрические схемы (E-Plan) новые датчики маркировка компонентов и кабелей

Состояние: б/у, Подходит для отопления на мазуте (= 131 кВт) 9 кВт Ibodpoz Dvcdofx Am Dec Длина жаровни 3 000 мм Ширина дорожки 700 мм Верхняя и нижняя лента Тефлоновый подающий конвейер 1 200 мм Дополнительный продукт Подающий конвейер выходной конвейер Бесступенчатая регулировка скорости Подходит для противопожарной защиты подходит для безразборной мойки Насос для циркуляции масла контроль уровня масла фильтр Транспортировка грязи Подъемное устройство Размеры (Д х Ш х В) : ± 6 850 мм x 2 000 x 3 400 мм