Marel Ct2630 купить подержанный (66)

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2016, Marel 2630 – машина для разделки филе лосося Если вы перерабатываете лосось или форель, Carnitech CT 2630 даст вам значительное преимущество. Двойная система ножей – ленточная и круглая – обеспечивает аккуратный и точный разрез при каждой операции. Это означает более высокий выход продукции, меньшее количество отходов и более высокое качество филе. Машина предназначена для обработки рыбы весом от 2 до 7 кг, позволяя перерабатывать до 20 рыб в минуту без ущерба для качества разреза. Интегрированный компрессор и низкое потребление воды делают ее эффективной и гигиеничной. Добавьте в качестве аксессуара устройство для заточки круглых ножей, чтобы поддерживать высокую производительность. Эта машина обеспечивает быструю, аккуратную и стабильную производительность. Уникальный принцип резки Сочетание круглых и ленточных ножей Значительно увеличенный выход продукции Электрический шкаф и компрессор с осушителем полностью интегрированы Легкий доступ для очистки Производитель: Marel Модель: CT 2630 Год выпуска: 2016 Размер рыбы: 2–7 кг. Производительность: до 20 рыб в минуту Электропитание: 3x400 В Потребляемая мощность: 4,0 кВт Габариты машины (Д x Ш x В): 2000x850x1650 мм Dedpjzyk Amjfx Anyekt Вес машины: 675 кг.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2011, Marel 2630 – машина для разделки филе лосося Если вы перерабатываете лосось или форель, Carnitech CT 2630 станет вашим надежным помощником. Двойная система ножей – ленточная и круглая – обеспечивает аккуратный и точный рез при каждом разрезе. Это означает более высокий выход продукции, меньшее количество отходов и более качественное филе. Машина предназначена для обработки рыбы весом от 2 до 7 кг, перерабатывая до 20 рыб в минуту без ущерба для качества реза. Интегрированный компрессор и низкое потребление воды делают ее эффективной и гигиеничной. Добавьте в комплект аксессуар – точилку для круглых ножей, чтобы поддерживать оптимальную производительность. Эта машина обеспечивает быструю, аккуратную и стабильную работу. Уникальный принцип резки Сочетание круглых и ленточных ножей Значительно увеличенный выход продукции Электрический щит и компрессор с осушителем полностью интегрированы Легкий доступ для очистки Производитель: Marel Модель: CT 2630 Год выпуска: 2011 Размер рыбы: 2-7 кг Производительность: до 20 рыб в минуту Dkjdszu Rfkspfx Anyet Электропитание: 3x400 В Потребляемая мощность: 4,0 кВт Габариты машины (ДxШxВ): 2000x850x1650 мм Вес машины: 675 кг.

Состояние: б/у, Линия для формования продуктов с начинкой, таких как «Кордон Блю» (вес нетто 100 г). Вес нетто одной порции составляет ± 100 грамм, основные компоненты: 48 грамм фарша, 10 грамм плавленого сыра, 10 грамм колбасы или ветчины, остальное – панировочные сухари. Включает в себя: «Risco Brevetti» вакуумный наполнитель Тип RS303 (наполнительная головка) с загрузочным бункером для стандартных вагонеток с насадкой для мясорубки (наполнительная головка) типа RS 70 Год выпуска 2010 Открытие наполнительной головки: 2 расположенных друг над другом наполнительных полосы размером 90 x 5 мм. + MasterSlice «Marel - Stork» Тип 1511 Нарезная машина для колбасных или ветчинных батонов, диаметр 50 мм. + «Karl Schnell» вакуумный наполнитель Тип 596 P 10 SE Dkjdpfxszzkz Ej Anyst Используется для наполнения плавленым сыром, в комплекте с MasterFill. + «Marel» MasterFill Тип MTFU Забирает плавленый сыр из вакуумного наполнителя Karl Schnell и дозирует. + MasterFormer «Marel» формовочная машина Тип TA1521 Система MasterFormer позволяет производить высококачественные продукты с начинкой и без нее, практически без давления, придавая им вид, как будто они изготовлены вручную, при этом сохраняя структуру и текстуру мясной массы. С помощью модулей MasterSlice и MasterFill в линию подачи мясной массы MasterFormer можно добавлять твердые, жидкие и пастообразные начинки. MasterFormer предлагает широкий спектр возможностей для производства конечных продуктов с минимальными потерями ингредиентов и максимальной гибкостью, включая «Кордон Блю» или стейк «Аша». Характеристики: • Сверхнизкое давление при формовании для сохранения структуры и текстуры мясной массы. • Полностью автоматизированное производство продуктов с начинкой и без нее, с внешним видом, имитирующим ручную работу. • MasterSlice добавляет в основной продукт индивидуально подобранные ломтики твердой начинки. • MasterFill используется для добавления жидких или пастообразных начинок. • Минимальные отходы ингредиентов. • Конечные продукты могут быть упакованы непосредственно в контейнеры или подготовлены для дальнейшей обработки. • Простота в эксплуатации и очистке. В хорошем состоянии, проверена работоспособность. Машина полностью проверена и протестирована механически и электрически. Детали с видимыми признаками износа превентивно заменяются в нашем цехе.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2009, Слайсер для филе лосося Горизонтальная/продольная нарезка Производитель: Marel Модель: HS240 Dksdpfx Anozzdmboyet 2009 год

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 080S0212, общая длина: 3 500 мм, общая ширина: 800 мм, общая высота: 2 500 мм, общий вес: 500 кг, входное напряжение: 1 200 V, ширина гусеницы: 300 мм, тип входного тока: Постоянный ток, мощность: 0,5 кВт (0,68 л.с.), год последнего капитального ремонта: 2024, длина конвейерной ленты: 7 000 мм, высота изделия (мин.): 1 500 мм, высота изделия (макс.): 2 500 мм, ширина конвейерной ленты: 300 мм, Мы продаем подержанную машину Marel 4003 S. Машина находится в состоянии, соответствующем ее возрасту, но при этом она ухожена и полностью исправна. В комплекте есть насадки для нарезки свиной вырезки в форме «бабочки» (для приготовления блюда «кордон блю») и для нарезки свиных стейков. Техническое обслуживание регулярно проводилось компанией Marel. Dsdpezkvcgefx Anyokt

Состояние: б/у, включает в себя: «Marel» Masterfill Тип TA1516 Полностью из нержавеющей стали Габаритные размеры (Д x Ш x В): ± 1000 x 750 x 1200 мм в очень хорошем состоянии проверено на работоспособность + MasterSlice «Marel» Dodpfx Anezzlgveyokt Тип TA 1511 Размеры (Д x Ш x В): ± 2100 x 1000 x 1500 мм

Состояние: б/у, полностью из нержавеющей стали подходит для термомасляной системы обогрева (мощность 250 кВт) нижний и верхний транспортер длина рабочей зоны 5000 мм ширина транспортера 630 мм плавно регулируемая скорость тефлоновая направляющая лента масляный насос подходит для огнезащиты электрический подъемный механизм общие габариты (длина x ширина x высота): ± 9100 x 1900 x 2900 мм Dodpfx Anszzcu Dsyskt

Состояние: б/у, Передвижная конструкция Djdjzzcl Aopfx Anyjkt Габаритные размеры (Д x Ш x В): ± 900 x 900 x 1600 мм Автономная работа (может быть подключена практически к любому типу дозирующей установки).

Состояние: капитально восстановленный (б/у), КОБЫЛКА + СКАНВАЕГТ ВЕГАР ID.NO. 1654 Dkodpfxsgfvbqj Anyot 2x полных мультиголовочных весов с соответствующей платформы Marel / Scanvaegt, 14 чаш, конвейерные ленты, вибрационные желоба, платформа, распределительные инструменты для упаковки в глубокие ящики, ранее упакованные салями, но подходит для многих других вещей, таких как овощи, сыр, рыба и многое другое.

Состояние: б/у, полностью из нержавеющей стали предназначен для использования с термомаслом (583 кВт) нижняя и верхняя лента длина зоны обжига 8600 мм ширина ленты 630 мм бесступенчатая регулировка скорости тефлоновая направляющая лента масляный насос электрический подъемный механизм Dkodpezzb S Isfx Anyst габаритные размеры (длина x ширина x высота): ± 11500 x 2200 x 2650 мм

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 3 150 мм, общая ширина: 1 315 мм, общая высота: 1 665 мм, общий вес: 800 кг, входное напряжение: 380 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 8 кВт (10,88 л.с.), Оборудование: документация / руководство, Marel I-Cut 130 PortionCutter – как новый, минимальное использование Продается машина для точной нарезки Marel I-Cut 130 PortionCutter — высокотехнологичное оборудование для порционирования свежего бескостного мяса. Одна из самых современных и точных систем на рынке. Машина была куплена новой напрямую у производителя Marel в 2022 году для специализированной производственной линии. В связи с изменениями в производственном процессе использовалась очень ограниченно и находится в отличном состоянии, практически как новая. Идеально подходит для: * обработки свежего бескостного мяса * нарезки вырезки, корейки, шейки, грудки, филе и т.д. * порционирования по фиксированному весу и/или длине * применения на промышленных мясоперерабатывающих предприятиях и в розничном производстве Основные характеристики: * высокоскоростная интеллектуальная система порционирования * передовые лазерные технологии и камера сканирования 200 Гц Dkjdsy Uaa Topfx Anyot * прецизионная нарезка по фиксированному весу и/или длине * различные углы резки: 45°, 55°, 65°, 90° * удобный сенсорный интерфейс управления * полностью гигиеничное исполнение из нержавеющей стали * автоматическая регулировка скорости конвейерной ленты * серводвигатели для максимально точной нарезки * поддержка удаленного доступа через Secomea * конструкция, упрощающая мойку и санитарную обработку Технические характеристики: * Модель: Marel I-Cut 130 * Год выпуска: 2022 * Масса: ок. 750–850 кг * Габариты: ок. 3150 x 1315 x 1665 мм * Электропитание: 380–480 В * Потребляемая мощность: ок. 8 кВт * Изготовление исключительно из пищевой нержавеющей стали Дополнительная информация: * Отличное состояние / минимальные наработки * Покупка новой напрямую у Marel * Возможен осмотр и тестирование * Идеально подойдет перерабатывающим предприятиям, которым необходимо высокоточное оборудование для порционирования мяса

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 200 мм, общая ширина: 650 мм, общая высота: 2 770 мм, Marel V-Cut 200 – это современная машина для точного объемного нарезания мяса на порции без костей. Устройство предназначено для нарезки слегка замороженных продуктов на порции с постоянным весом и одинаковой формой, что обеспечивает высокую производительность и привлекательный внешний вид продукта. Основные преимущества: - Точное нарезание на порции с постоянным весом и одинаковой формой. - Максимальное использование сырья благодаря технологии объемного нарезания. - Возможность приготовления отдельных порций или порций, уложенных внахлест (как черепица), готовых к упаковке. - Функция бокового прижима (Side Press), которая придает продуктам однородный вид и облегчает дальнейшую автоматизацию процесса. - Интуитивно понятное управление, а также легкая очистка и поддержание гигиены. Область применения: Машина используется на предприятиях по переработке мяса для нарезки: - свиной вырезки, - бедрышек, отбивных и шейки, - говяжьей вырезки, - куриной грудки, - индюшачьей грудки, - а также других кусков мяса без костей. Технические характеристики: Ширина: 650 мм Длина: 2200 мм Dkedpfx Anezpwkpoyjt Высота: 2770 мм

Состояние: б/у, Год выпуска: 2014, Marel MS2730 – машина для разделки рыбы с системой удаления хребтовой части Высокопроизводительная автоматическая машина для разделки лосося. Поступление в продажу в августе/сентябре. Данная машина Marel MS2730 оснащена автоматической системой удаления хребтовой части, что обеспечивает высокую производительность при разделке и стабильное качество получаемой продукции. Машина регулярно проходила профессиональное техническое обслуживание, проводимое компанией Marel, и в настоящее время находится в хорошем рабочем состоянии. (Полный капитальный ремонт проводился в 2018 году). Предназначена для предприятий по переработке рыбы средней и высокой мощности, машина MS2730 автоматически адаптируется к различным размерам рыбы, обеспечивая максимальный выход продукции и сокращая потребность в ручном труде. Основные характеристики: - Автоматическая машина для разделки лосося - Оснащена системой удаления хребтовой части - Высокая производительность и отличная точность резки - Автоматическая регулировка под различные размеры рыбы - Удобная панель управления с сенсорным экраном - Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали Dksdozl Sydjpfx Anyot - Легкий доступ для очистки и обслуживания - Компактные габариты - Ежегодное техническое обслуживание, проводимое компанией Marel - Хорошее рабочее состояние Технические характеристики: - Производитель: Marel - Модель: MS2730 - Производительность: до 25 рыб в минуту - Размер рыбы: примерно 1,5 – 8 кг - Электропитание: 3 × 400 В + N + PE (50 Гц) - Потребляемая мощность: примерно 5,5–7,0 кВт (в зависимости от конфигурации) - Расход воды: примерно 15 л/мин - Расход сжатого воздуха: примерно 230–250 л/мин при 6–8 бар - Габариты (Д × Ш × В): примерно 3150 × 1035 × 1980 мм - Вес: примерно 1450 кг (в зависимости от конфигурации) Состояние: Машина ежегодно проходила техническое обслуживание, проводимое компанией Marel, и в настоящее время находится в хорошем рабочем состоянии. Она установлена и может быть осмотрена в рабочем состоянии по предварительной договоренности. Доступность: август/сентябрь. Для получения дополнительной информации, цен или для организации осмотра, пожалуйста, свяжитесь с нами. * Производитель: Marel * Модель: MS2730 * Размер рыбы: примерно 1,5 – 8 кг * Потребляемая мощность: примерно 5,5–7,0 кВт (в зависимости от конфигурации) * Вес: примерно 1450 кг (в зависимости от конфигурации)

Состояние: б/у, Год выпуска: 2015, Модель: Peeler BL 2800 Год выпуска: 2015 Б/у Серийный номер: 10145585 Складской номер: 3261 Производительность: 225 м/мин Вентилятор 2800 Диаметр: 13 - 41 мм Блок вентилятора Marel Townsend, серийный номер: 10394495 Блок вентилятора Marel Townsend, год выпуска: 2017 Пар: 1,7 - 3,4 бар, 78 кг/ч Dkjdpfxjyyncaj Anyot Сжатый воздух: 7 бар Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 В, 50 Гц, 3 кВт Мощность: 3 x 380 В, 50 Гц, 3,8 кВт Габариты: 900 x 600 x 1600 мм Габариты вентилятора: 1400 x 700 x 1200 мм Вес вентилятора: 180 кг Вес: 340 кг

Состояние: капитально восстановленный (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Направляющая колеса – MAREL / STORK 1. Направляющая колеса OEM – 3887946 / 3887947 – комплект диаметр 970 мм T – 6" ЦЕНА – 900 евро/шт. 2. Направляющая колеса OEM – 673325 / 4064994 – комплект или пластиковая версия Dsdpfszbbchjx Anyokt диаметр 485 мм T – 6" ЦЕНА – 165 евро/шт. 3. Направляющая колеса OEM – 684400 / 684547 / 684538 / 677576 / 684409 – комплект или пластиковая версия диаметр 485 мм T – 6" ЦЕНА – 160 евро/шт. Если вам нужна более подробная информация, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы предоставим все необходимые сведения.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Оборудование: документация / руководство, Треф Феликс СЕ, в комплекте 2 комплекта ножей, состояние отличное!!! Dkodpfx Ajzyyd Tonyet Универсальный слайсер, кубикорез, полоскорез, слайсер для бекона, кубикорез.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2022, номер машины/транспортного средства: 10492297, Описание Тип: PLT-400 Серийный номер: 10492297 Артикул: 3190J Год выпуска: 2022 Ширина ленты: 400 мм Скорость ленты: 0,36–24 м/мин Толщина изделия: 3–51 мм Сжатый воздух: 0,7 л/мин Мощность: 3 x 400В, 50Гц, 3кВт Djdpfjyvtb Tsx Anyekt Габаритные размеры: 3300 x 1100 x 1500 мм Вес: 650 кг С дополнительной длинной выходной лентой 1600 мм

Состояние: б/у, Год выпуска: 2019, Флеш-этикеровщик – Marel Concept 500 Производитель: Marel Ltd. Модель машины: Concept 500 Год выпуска: 2019 Серийный номер: 10422443 Описание Автоматическая этикетировочная система Marel Flash Labeler Concept 500 предназначена для высокоскоростного нанесения этикеток на линиях переработки и упаковки пищевых продуктов. Данное оборудование обеспечивает быстрое и точное нанесение этикеток на продукты или упаковку, гарантируя надежную идентификацию и прослеживаемость в производственных процессах. Dsdpfx Aneyt I Rcsyekt Оборудование Marel широко используется на предприятиях мясной, птицеперерабатывающей, рыбной и пищевой промышленности благодаря гигиеничности конструкции и надежной работе. Технические характеристики - Производитель: Marel Ltd. - Модель: Concept 500 - Тип машины: Автоматическая этикетировочная машина - Год выпуска: 2019 - Серийный номер: 10422443 - Напряжение: 230 В ±10% - Частота: 50 / 60 Гц - Сила тока: 4 А - Предельный ток короткого замыкания: 5 кА - Класс защиты: IP54 - Номинальная мощность: около 1 кВт Основные особенности - Высокоскоростная автоматическая система нанесения этикеток - Надежное нанесение этикеток для идентификации продукции - Спроектирована для промышленных линий пищевой переработки - Компактная и гигиеничная конструкция из нержавеющей стали - Легко интегрируется в существующие производственные линии Области применения - Переработка мяса и птицы - Линии упаковки рыбы и морепродуктов - Пищевые перерабатывающие и упаковочные предприятия - Системы маркировки и отслеживания продукции Состояние Б/У Производитель: Marel Ltd. Модель: Concept 500

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, общая длина: 1 500 мм, общая ширина: 1 500 мм, общая высота: 2 800 мм, общий вес: 800 кг, входное напряжение: 400 V, Предлагаем промышленное устройство окончательной инспекции птицы FIM RotoVac, предназначенное для высокопроизводительных убойных линий. Машина обеспечивает эффективное удаление остатков после убоя, улучшая качество конечного продукта и соответствуя строгим санитарным стандартам пищевой промышленности. Технические данные: Производительность: до 13 500 голов/час Количество рабочих станций: 16 Система работы: карусельная (ротационная) Рабочая среда: вакуум Питание: 400 В / 50 Гц Материал: нержавеющая сталь для пищевой промышленности Интеграция: линии по эвисцерации птицы Dkjdey Nb A Eepfx Anyjt Основные преимущества: - Высокоэффективное удаление остатков - Ротационная система форсунок с вакуумом (RotoVac) - Прочная и долговечная промышленная конструкция - Автоматическая очистка форсунок после каждого цикла - Регулировка по высоте и настройка под разные размеры туш - Интеграция с существующими производственными линиями MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Состояние: б/у, Год выпуска: 2016, Этикетировочная машина Marel Dodpfexnkh Sox Anyjkt - Concept 500 - Верхний аппликатор этикеток

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2011, Порционирующий резак Marel Opticut Portion Cutter — это современное устройство, предназначенное для точного порционирования и нарезки мяса, птицы, рыбы и готовых блюд. Изготовленный в 2011 году известной компанией Marel, он относится к серии премиальных машин, сочетающих в себе точность, надежность и эффективность в пищевой промышленности. Dsdsxn R Tujpfx Anyskt Оборудование оснащено транспортёрной лентой Intralox S1100 Flat шириной 253 мм и длиной 3100 мм, что обеспечивает плавную подачу продукции и высокий уровень гигиены. Электропитание 3×380–480 В и мощность 9,5 кВт гарантируют эффективную работу даже при интенсивном производственном режиме. Система резки Opticut обеспечивает равномерные, повторяемые порции с точным контролем толщины и веса каждого куска, что позволяет минимизировать потери сырья и достичь максимальной производительности. Прочная конструкция из нержавеющей стали соответствует самым высоким стандартам гигиены и проста в обслуживании. Marel Opticut Portion Cutter применяется на предприятиях по переработке мяса, птицы и рыбы, а также при производстве готовых блюд и снеков, где важны высокая повторяемость результатов и точность резки. Технические характеристики: Производитель: Marel Модель: Opticut Год выпуска: 2011 Производительность: 7200 кг/ч До 120 резов в минуту Тип ленты: Intralox s1100 ftac Тип ножа: Вертикальный гильотинный нож Размер ленты: 253 x 3100 мм Питание: 3×380–480В, 50/60 Гц Мощность: 9,5 кВт Корпус: нержавеющая сталь Габариты: Д: 2300 мм x Ш: 700 мм x В: 2750 мм Преимущества: ✅ Точное порционирование и нарезка с высокой повторяемостью ✅ Эффективная работа в составе производственной линии ✅ Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали ✅ Простота в эксплуатации и очистке ✅ Высокое качество изготовления – бренд Marel ✅ В комплекте тележка для аксессуаров и запасных частей

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, MAREL Automatic Killer K-15 Автоматическая система убоя птицы от известного бренда Marel — устройство Automatic Killer, предназначенное для эффективного и гуманного забоя на предприятиях по переработке птицы. Предлагаемое оборудование является компонентом линии убоя, обеспечивая точную и повторяемую работу при соблюдении самых высоких стандартов благополучия животных и производственной гигиены. Система рассчитана на непрерывную эксплуатацию в крупных производственных цехах. Основные характеристики и преимущества: - Высокая производительность и эксплуатационная надежность. - Автоматизация процессов — снижение ручного труда. - Прецизионная работа для обеспечения повторяемости процесса. - Конструкция из нержавеющей стали — облегченная очистка. - Соответствие санитарным и промышленным стандартам. Dkjdpfjyzglcjx Anyot - Возможна интеграция с существующей производственной линией MAREL. Техническое состояние: Б/у — в очень хорошем состоянии — готово к эксплуатации Технические характеристики: Производитель: Marel Модель: Automatic Killer K-15 Тип: 3768196 Производительность: до 15 000 голов/час Год выпуска: 2011 Возможна установка и запуск под ключ. Свяжитесь с нами для получения подробной информации и подготовки индивидуального коммерческого предложения, полностью адаптированного под нужды вашего предприятия. В наличии широкий ассортимент продукции. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Слайсер-кубикорез Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). В отличном, почти новом состоянии. Была куплена фабрикой, принадлежащей крупной сети супермаркетов, но много лет хранилась на складе. Не уверен, что она вообще когда-либо использовалась. Dksdpfex Dcpgox Anyst

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Marel Wilk 280мм для замороженного мяса Марка: Marel Год выпуска: 2009 Dkjdpfx Aexx Dngjnyjt Диаметр загрузочного отверстия: 280мм Это профессиональная мясорубка, предназначенная для работы с замороженными продуктами и используемая в различных отраслях. Обладает высококачественной конструкцией, обеспечивая эффективное и точное измельчение замороженной продукции.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Машина для филе лосося Marel MS 2730 с обрезкой спины и брюшка Dodpfjy Aul Tex Anyjkt Marel MS 2730 — это автоматизированная машина для филе лосося, разработанная для максимального увеличения выхода продукции и производительности, способная обрабатывать до 25 рыбин в минуту. Она оснащена автоматической регулировкой под размеры рыбы с помощью сенсорного экрана, имеет расширенную функцию обрезки спины и брюшка, а также спроектирована с учетом простоты эксплуатации и соблюдения гигиенических требований. Машина рассчитана на обработку лосося весом от 1,5 до 8 кг, предусмотрены опциональные комплекты для работы с более мелкой рыбой. MS 2730 интегрируется в комплексные решения для переработки от Marel. Ключевые особенности и возможности: Автоматическая обработка: MS 2730 автоматически регулируется под разные размеры рыбы, используя электронно управляемые инструменты для поддержания стабильного качества и высоких результатов. Высокая производительность: Филеует до 25 лососей в минуту, что существенно увеличивает эффективность производства. Увеличенный выход: Специально подобранные круговые ножи позволяют максимально сохранить мясо рядом с центральной костью, что значительно повышает выход филе. Удобство эксплуатации: Многоязычный цветной сенсорный экран обеспечивает легкий и безопасный контроль всех операций, с заранее запрограммированными настройками для различных размеров рыбы. Компактный дизайн: Небольшие габариты машины облегчают интеграцию в существующие перерабатывающие линии. Технические характеристики: Размер рыбы: стандартно 1,5–8 кг, комплект для обработки рыбы от 500 г — опционально. Потребление воды: примерно 15 литров в минуту. Электропитание: 3 x 400V, мощность 3,3 кВт. Преимущества для переработчиков: Эффективность: Автоматические настройки и высокая производительность ускоряют рабочий процесс. Качество и выход: Высокое качество филе за счет максимального захвата мяса и минимизации отходов. Гибкость: Обработка разных размеров рыбы, система легко встраивается в крупные перерабатывающие комплексы. Экономичность: Оптимизированное потребление воды снижает эксплуатационные расходы. Технология подачи и нарезки: Рыба подается в машину брюшком вниз, что значительно облегчает и ускоряет подачу. Дополнительный комплект круглых ножей производит надрез от первого отверстия до хвоста: так в филе сохраняется мясо, прилегающее к центральной кости. Для реза брюшной кости четыре комплекта прижимных роликов обеспечивают максимальный контроль за рыбой и оптимальное разделывание как до, так и после ригор-мортиса. Получается высококачественное филе с увеличенным выходом и продуктивностью. MS 2730 автоматически подстраивается под разные размеры рыбы — после запуска программы не требуется ручная корректировка. Система измерения профиля и размера рыбы позволяет электронно управляемым инструментам адаптировать параметры филеования под конкретную рыбу. Итог — повышение производительности, качества и выхода согласно заданным спецификациям по обрезке. С дополнительным комплектом для мелкой рыбы MS 2730 способен филеовать рыбу от 500 г до 4 кг. Производитель: Marel Модель: MS 2730 Год выпуска: 2018 Производительность: 25 рыбин в минуту Размер рыбы: 1,5–8 кг Электропитание: 400/230В / 50 Гц Мощность: 5,5 кВт Потребление воды: 15 л/мин Размеры машины (ДхШхВ): 3150 x 1035 x 1980 мм Масса: 1000 кг