Sind Миксер Для Мяса купить подержанный (2 320)

Состояние: б/у, Год выпуска: 2013, Мы предлагаем подержанную кубильную резалку TREIF Twister G — промышленную машину, предназначенную для нарезки пищевых продуктов на кубики, полоски, ломтики и другие формы, в зависимости от используемого набора режущих инструментов. Машина поставляется с конвейером и дополнительными комплектующими. Модель TREIF Twister G подходит для предприятий пищевой промышленности, которым требуется стабильная и эффективная нарезка продукции. Она предназначена, в частности, для нарезки мяса, рыбы и сыра на кубики, ломтики, полоски, хлопья или на тертые продукты. Модель TREIF Twister обеспечивает высокопроизводительную нарезку при размере камеры 120 × 120 × 550 мм и производительности от 800 кг до 3500 кг/ч, в зависимости от продукта и настроек. Кубильная резалка TREIF Twister G была разработана для производственных условий, где важны гибкость, точность нарезки и быстрая переналадка оборудования. Большая рабочая камера снижает необходимость предварительной нарезки продукта, что позволяет уменьшить объем ручного труда и повысить гигиеничность процесса. Конструкция машины обеспечивает удобство эксплуатации, а использование соответствующих режущих инструментов позволяет адаптировать формат нарезки к требованиям конкретного продукта. Машина может использоваться для нарезки свежего мяса, бекона, ветчины, колбас, рыбы, сыра, деликатесных продуктов и ингредиентов для готовых блюд. Благодаря конвейеру продукт может быть эффективно выгружен после нарезки и передан на следующий этап процесса, такой как смешивание, упаковка, взвешивание или дальнейшая переработка. Технические характеристики: Производитель: TREIF Модель: Twister G Тип машины: кубильная резалка / резак для нарезки кубиками Год выпуска: 2010 Электропитание: 380–480 В Тип тока: 3-фазный Частота: 50/60 Гц Напряжение управления: 24 В Номинальный ток: 13–11 А Защита: 20 А Мощность: 6 кВт / 8,16 л.с. Вес: прибл. 670 кг Страна-производитель: Германия Комплектация: конвейер и дополнительные детали Основные преимущества: точная нарезка продуктов на кубики, полоски и ломтики подходит для мяса, рыбы, сыра и продуктов быстрого приготовления большая рабочая камера 120 × 120 × 550 мм производительность до 3,5 т/ч, в зависимости от продукта и настроек в комплекте конвейер в комплекте дополнительные детали снижение объема ручного труда при подготовке сырья стабильный формат нарезки более простая интеграция в производственную линию прочная промышленная конструкция известный производитель TREIF / JBT Marel машина произведена в Германии Области применения: нарезка мяса на кубики нарезка бекона и сала нарезка ветчины и колбас нарезка рыбы нарезка сыра Fodpfxezkacde Ap Ijgf производство ингредиентов для готовых блюд производство деликатесных продуктов производство продуктов быстрого приготовления подготовка сырья для смешивания подготовка продукта для упаковки линии для порционирования и нарезки пищевых продуктов

Состояние: б/у, Мы предлагаем бывший в употреблении эмульгатор KARL SCHNELL 119 FD 225 D – промышленную машину, предназначенную для непрерывного измельчения, эмульгирования, гомогенизации и перемалывания пищевых продуктов. Эта машина подходит для предприятий по переработке мяса и рыбы, для производства начинок, паштетов, соусов, паст, деликатесов и готовых блюд. KARL SCHNELL 119 FD 225 D относится к серии FD – это эмульгаторы непрерывного действия. Машины этого типа используются там, где требуется очень мелкая, однородная и стабильная структура продукта. Серия FD предназначена для высококачественного эмульгирования и может быть адаптирована с помощью соответствующих режущих инструментов и конфигураций привода в зависимости от обрабатываемого продукта. Сердцем эмульгаторов KARL SCHNELL является режущая система KS, которая обеспечивает интенсивное уменьшение размера частиц продукта в непрерывном процессе. В зависимости от области применения, этот тип машины может работать с различными конфигурациями режущих инструментов, включая ножевые системы с перфорированными пластинами. Это позволяет адаптировать машину к продуктам с различной структурой, вязкостью и технологическими требованиями. Эмульгатор непрерывного действия работает постоянно – продукт подается в рабочую камеру, проходит через режущую систему и выводится в виде мелко измельченной или эмульгированной массы. Это решение помогает повысить эффективность производства, снизить объем ручного труда и обеспечить стабильное качество продукта в последующих партиях. Fgedpfezi U Rmsx Ap Ijf Машина может использоваться как автономное устройство или как часть более крупной технологической линии, например, после предварительного измельчения, смешивания или обработки в чашевой мельнице. KARL SCHNELL 119 FD 225 D – это хорошее решение для предприятий, которым требуется эффективный эмульгатор непрерывного действия для промышленного производства пищевых продуктов. Технические данные: Производитель: KARL SCHNELL Модель: 119 FD 225 D Тип машины: эмульгатор Мощность: 74 кВт / 100 л.с. Питание: 400 В Частота: 50 Гц Скорость двигателя: 2975 об/мин Рабочее напряжение шкафа управления: 3 × 400 В / 50 Гц Напряжение управления: 230 В переменного тока Конструкция: нержавеющая сталь Применение: измельчение, гомогенизация и эмульгирование пищевых продуктов Основные преимущества: непрерывная работа высокая мощность 74 кВт скорость двигателя 2975 об/мин интенсивное измельчение и эмульгирование продукта возможность получения мелкодисперсной и однородной структуры массы подходит для начинок, эмульсий, паштетов, соусов и паст может использоваться как автономная машина или как часть технологической линии прочная промышленная конструкция конструкция из нержавеющей стали известный производитель KARL SCHNELL решение для непрерывного производства на предприятиях пищевой промышленности

Состояние: б/у, Мы предлагаем бывшую в употреблении автоматическую двойную клипсующую машину Poly-clip ICA 8700 – промышленное оборудование, предназначенное для герметичного закрытия оболочек при производстве мясных продуктов, формованных окороков, нарезных продуктов, крупнокалиберных колбас и других пищевых продуктов, требующих плотного и воспроизводимого способа заклипсовывания. Модель Poly-clip ICA разработана для работы с продуктами большого диаметра и формованными изделиями. Машина может использоваться с целлюлозными, коллагеновыми и пластиковыми оболочками. Благодаря системе разделения типа «ирис», устройство позволяет получать короткие и симметричные концы продуктов, обеспечивая при этом эстетичный и воспроизводимый результат закрытия. Автоматическая двойная клипсующая машина ICA 8700 может работать в связке с вакуумными наполнителями и насосами для окороков, создавая автоматизированную станцию для наполнения и закрытия продуктов. После наполнения машина собирает оболочку, разделяет продукт и наносит клипсы, что способствует повышению эффективности процесса и сокращению ручного труда. Машина особенно подходит для производства формованных окороков, цельномышечных продуктов, мортаделлы, крупнокалиберных колбас, выдержанных продуктов, нарезных продуктов и продуктов, упакованных в оболочки, требующие прочного и герметичного закрытия. Poly-clip ICA – это машина, предназначенная для предприятий, которым требуется эффективная, гигиеничная и воспроизводимая система клипсовывания для промышленного производства продуктов питания. Конструкция из нержавеющей стали облегчает очистку, а эргономичная конструкция обеспечивает удобство в повседневной работе. Технические характеристики: Производитель: Poly-clip System GmbH & Co. KG Модель: ICA 8700 Тип: автоматическая двойная клипсующая машина Мощность: 2,8 кВт Питание: 3 × 400 В Частота: 50 Гц Диапазон диаметров: до 200 мм Fgodpfx Apszi U Ixo Iof Производительность: до 60 циклов в минуту в непрерывном режиме Поддерживаемые оболочки: целлюлозные, коллагеновые и пластиковые оболочки Применение: клипсовывание крупнокалиберных продуктов и формованных изделий Основные преимущества: автоматическая промышленная двойная клипсующая машина предназначена для крупнокалиберных продуктов и формованных изделий подходит для целлюлозных, коллагеновых и пластиковых оболочек система разделения типа «ирис» для получения коротких и симметричных концов продуктов воспроизводимое и герметичное закрытие оболочки возможность работы в связке с наполнителями и насосами для окороков высокая эффективность процесса клипсовывания конструкция из нержавеющей стали более легкое гигиеническое обслуживание сокращение ручного труда известный производитель Poly-clip System решение для производства формованных окороков, крупнокалиберных колбас и нарезных продуктов.

Состояние: капитально восстановленный (б/у), Мы предлагаем шнековый транспортер CARNITECH с загрузочным бункером – промышленный комплект, предназначенный для транспортировки, подачи и дозирования сырья на предприятиях пищевой промышленности. Эта система подходит для производственных линий, где требуется стабильная, контролируемая и эффективная подача продукта на последующие этапы обработки. Комплект состоит из загрузочного бункера и шнекового транспортера, который часто называют наклонным шнековым питателем. Данное решение позволяет удобно загружать продукт в бункер, а затем плавно транспортировать его на следующий этап процесса, например, в смеситель, измельчитель, куттер, сепаратор, формовочную машину, упаковочную машину или другое производственное оборудование. Шнековый транспортер и бункер CARNITECH оснащены двигателями мощностью 4 кВт и 2,2 кВт, что обеспечивает эффективную работу даже в сложных производственных условиях. Система управления оснащена частотными преобразователями известных брендов Fuji и Danfoss, что позволяет плавно регулировать скорость и адаптировать работу машины к типу сырья и производительности всей линии. Одним из основных преимуществ системы является возможность плавного регулирования скорости и реверсивного режима работы, то есть изменение направления вращения. Это дает оператору лучший контроль над процессом подачи, помогает снизить риск засоров и позволяет настроить работу машины в соответствии с текущими производственными потребностями. Система безопасности разработана с использованием компонентов от известной и уважаемой компании Pilz, что повышает безопасность оператора в процессе ежедневной работы. Система может использоваться как автономный конвейер или как часть более крупной технологической линии на предприятиях по переработке мяса, птицы, рыбы и производстве полуфабрикатов. Технические данные: Производитель: CARNITECH Тип: шнековый транспортер с загрузочным бункером Состав комплекта: шнековый транспортер / наклонный шнековый питатель + загрузочный бункер Мощность двигателя: 4 кВт и 2,2 кВт Управление: система с частотными преобразователями Частотные преобразователи: Fuji и Danfoss Регулирование скорости: плавное Реверсивный режим: да Система безопасности: компоненты Pilz Применение: транспортировка, подача и дозирование сырья Основные преимущества: стабильная подача сырья на производственную линию комплект, состоящий из загрузочного бункера и шнекового транспортера двигатели мощностью 4 кВт и 2,2 кВт плавная регулировка скорости Fodezi U H Uepfx Ap Ijgf возможность реверсивной работы частотные преобразователи от Fuji и Danfoss система безопасности на основе компонентов Pilz эффективная работа в сложных производственных условиях возможность интеграции с другим оборудованием для переработки пищевых продуктов прочная промышленная конструкция решение для автоматизации транспортировки сырья

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2008, Мы предлагаем бывшую в употреблении шкуросъемную машину NOCK CB 501 – промышленное оборудование, предназначенное для автоматического удаления шкур с мясных продуктов. Машина подходит для мясоперерабатывающих предприятий, мясных цехов, предприятий по разделке мяса, производства ветчины, переработке бекона, свинины и других производств, где требуется точное отделение шкур от сырья. Модель NOCK CB 501 относится к группе промышленных конвейерных шкуросъемных машин, работающих в автоматическом режиме. Продукт помещается на конвейерную ленту и затем проходит через систему резки, где шкура отделяется от мяса. Такой способ обработки позволяет повысить повторяемость процесса, снизить объем ручного труда и улучшить эффективность производства. Шкуросъемные машины NOCK известны своей прочной конструкцией, гигиеничным дизайном и решениями, которые облегчают очистку и ежедневную эксплуатацию. Машина может использоваться для обработки различных видов мяса, включая плоские куски и крупные отруба, такие как ветчина, бекон, шейная часть и другие элементы, предназначенные для дальнейшей переработки. NOCK CB 501 – это хорошее решение для компаний, которые ищут бывшую в употреблении промышленную шкуросъемную машину для автоматизации процесса удаления шкур. Машина может работать как самостоятельный агрегат или как часть более крупной линии по разделке или производству. Технические характеристики: Производитель: NOCK Модель: CB 501 Тип: конвейерная шкуросъемная машина / автоматическая шкуросъемная машина Год выпуска: 2008 Ширина реза: 500 мм Мощность: 1,1 кВт Питание: 400 В Ток: 10 А Фазы: 3 фазы Частота: 40 Гц Состояние: бывшая в употреблении Основные преимущества: автоматическая работа конвейера точное удаление шкур с мясных продуктов ширина реза 500 мм подходит для обработки различных видов мяса Fgedpfx Apezi U Edj Iof снижение объема ручного труда повторяемый результат удаления шкур компактная промышленная конструкция облегченное гигиеническое обслуживание подходит для мясоперерабатывающих и мясных предприятий известный производитель NOCK

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Смешивание и маринование в вакууме Вакуумный смеситель Vakona ESK предназначен для обработки мяса, птицы и рыбы в вакуумной среде. Он позволяет смешивать, массировать, мариновать и перемешивать продукты в одной емкости. Таким образом, он подходит для предприятий, занимающихся производством мясных и колбасных изделий, цехов по переработке мяса и производителей готовых мясных продуктов. Он, в частности, помогает равномерно распределять маринад, рассол, специи и другие ингредиенты вокруг продуктов. Система может обрабатывать как цельные куски, так и нарезанные продукты. Кроме того, емкость совершает контролируемое движение в течение всего цикла. В зависимости от установленного инструмента, машина выполняет либо деликатное смешивание, либо более интенсивный массаж. Следовательно, оператор может адаптировать процесс к желаемой текстуре и хрупкости сырья. Как работает VAKONA ESK? Сначала оператор загружает продукты и ингредиенты в емкость. Затем насос откачивает воздух, создавая заданный уровень вакуума. Механическая рука равномерно перемешивает продукты в течение всего цикла. Fgedpfx Apjzpw S To Ief Вакуум облегчает контакт между продуктами и маринадом. Таким образом, он уменьшает количество воздушных карманов и улучшает распределение жидкости. Кроме того, регулируемая скорость позволяет адаптировать движение к различным рецептам. Машина может чередовать фазы работы, паузы и аэрации для лучшего контроля процесса. Охлаждение в процессе В линейке ESK сочетаются вакуумная обработка и система прямого охлаждения. Теплообменник, расположенный вокруг емкости, помогает поддерживать стабильную температуру во время смешивания или маринования. Таким образом, машина ограничивает нагрев, вызванный перемещением продуктов. Этот контроль температуры защищает текстуру сырья. Кроме того, он способствует более равномерному процессу между разными партиями. Охлаждение, следовательно, представляет особый интерес для деликатных рецептов и производства, требующего контролируемой температуры. Управление и отслеживание рецептов VAKONA предлагает сенсорную панель управления, которая может сохранять до 99 программ в линейке ESK. Оператор может сохранять параметры, специфичные для каждого рецепта. В частности, он может регулировать скорость, продолжительность, паузы, вакуум и фазы аэрации. Кроме того, система может записывать данные процесса в соответствии с принципами HACCP. Следовательно, предприятие улучшает отслеживание производства и легче воспроизводит одни и те же настройки. Автоматический сепаратор воды также защищает вакуумную систему во время работы. Технические характеристики: Производитель и линейка: VAKONA ESK STL Функции: смешивание, массаж, маринование и перемешивание в вакууме Объем емкости в зависимости от модели: от 60 до 1500 литров Производительность в зависимости от продукта: от 5 до 1150 кг за цикл Оборудование: охлаждаемая емкость, автоматический вакуумный насос, сенсорная панель управления с 99 программами и функцией отслеживания HACCP SM+EPKZB

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Полная линия для производства нэмов BRETINOV включает в себя три основных этапа производственного процесса. Она состоит из устройства для размягчения рисовых листов, дозатора начинки и стола для складывания и скручивания. Таким образом, каждая часть выполняет определенную операцию, прежде чем передать продукт на следующий этап. Эта конфигурация подходит для азиатских предприятий общественного питания, предприятий пищевой промышленности и производителей готовых блюд. В частности, она позволяет работать с рисовыми листами и различными рецептами начинок. Кроме того, она повышает стабильность дозирования, складывания и окончательной презентации продукта. Размягчение рисовых листов Прежде всего, устройство для размягчения подготавливает рисовые листы к дозированию. Оно подает воду, а затем пар, чтобы сделать каждый лист более мягким. Таким образом, рисовый лист становится легче складывать, не разрывая его. Компания BRETINOV размещает генератор пара рядом с рисовым листом, чтобы минимизировать потери тепла. Кроме того, система точно регулирует подачу воды. Этот этап остается важным, поскольку слишком сухой рисовый лист может порваться. И наоборот, слишком влажный лист становится сложным в обращении. Стабильное дозирование начинки Затем дозатор BRETINOV P007 наносит начинку на размягченный рисовый лист. На прилагаемой табличке четко указано, что этот модуль является дозатором P007, версия 2, изготовленным в 2024 году. Дозирующая головка использует шнек для перемещения начинки к выходному отверстию. Таким образом, легче контролировать количество наносимой начинки. Кроме того, компания BRETINOV разработала эту систему для сохранения текстуры ингредиентов и предотвращения их измельчения. Сменные насадки также могут изменять форму дозы в соответствии с рецептом. Складывание и скручивание нэмов Наконец, на столе для складывания размещается лист, наполненный начинкой. Он помогает оператору или механической системе завернуть края, а затем скрутить нэм. Этот этап улучшает форму продукта и уменьшает различия между отдельными изделиями. Компания BRETINOV также использует систему обдува на своих автоматических модулях. Это предотвращает прилипание влажного листа во время складывания. Следовательно, линия облегчает производство нэмов с равномерными характеристиками перед обжариванием, замораживанием или упаковкой. Более организованное производство Fodpfxozpw Etj Ap Ijgf Три части работают в непрерывном порядке. Сначала устройство для размягчения смягчает лист. Затем дозатор наносит начинку. Наконец, стол для складывания формирует продукт. Эта организация сокращает перемещения и повторяющиеся движения. Кроме того, она помогает командам лучше контролировать рецепт и презентацию. Компания BRETINOV разрабатывает свои линии, чтобы уменьшить количество ручных операций и повысить комфорт операторов. Технические характеристики: Производитель: BRETINOV Состав линии: устройство для размягчения P002, дозатор P007, версия 2, и стол для складывания/скручивания P003 Устройство для размягчения P002: питание 380 В, мощность 8 кВт, потребление воды 30 л/ч, автоматическая очистка конвейера, вес 250 кг Дозатор P007: питание 220 В, мощность 0,8 кВт, пневматическое питание, вместимость 60 кг, вес 105 кг, серийный номер S594, год выпуска 2024, маркировка CE Стол для складывания/скручивания P003: питание 220 В, пневматическое питание, вес 100 кг Размеры (Д x Ш x В) в мм: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный смеситель ASGO MVZ300 обеспечивает гомогенизацию мяса, жиров, специй и жидкостей в чане объемом 300 литров. Он предназначен для промышленных предприятий по производству мясных изделий, мясных цехов и производителей готовых блюд. С его помощью можно готовить фарш, гамбургеры, колбасы, наггетсы, кебабы, овощные смеси или молочные продукты. Компания ASGO также сообщает, что в ее модельный ряд входит возможность добавления воды, льда, соли и других ингредиентов во время смешивания. Как работает вакуумное смешивание? Оператор загружает ингредиенты в чан, после чего параллельные мешалки перемешивают продукт в обоих направлениях. Таким образом, ингредиенты равномерно распределяются по всей массе. Затем вакуумная система удаляет часть воздуха из чана. В результате смесь содержит меньше воздушных пузырьков и имеет более плотную структуру. Вакуумная обработка способствует удалению газов и гомогенизации смесей. Компания ASGO оснащает свои вакуумные смесители насосом, фильтром и регулировкой уровня вакуума. Кроме того, вакуумметр позволяет контролировать уровень разрежения в течение цикла. Однако на предоставленной табличке не указана ни марка, ни производительность насоса, установленного на данном оборудовании. Поэтому необходимо проверить табличку на самом насосе, прежде чем добавлять эти данные в спецификацию. Чан, адаптированный для партий объемом 300 литров Обозначение MVZ300 соответствует модели объемом 300 литров в модельном ряду ASGO. Такая вместимость подходит для партийного производства и облегчает повторение рецептов. Кроме того, откидывающийся чан упрощает выгрузку продукта после смешивания. Он также обеспечивает лучший доступ к внутренней части оборудования во время очистки. Компания ASGO предлагает три варианта конструкции параллельных мешалок для этой серии: Z, S или T. Каждая конструкция предназначена для определенного типа продукта и определенной текстуры. Однако табличка с техническими характеристиками не позволяет подтвердить, какие мешалки установлены на данном экземпляре. Поэтому необходимо проверить их форму на фотографиях чана, прежде чем публиковать эту информацию. Интеграция в технологическую линию пищевой промышленности Fgedpjzpwu Ijfx Ap Isf MVZ300 может использоваться после измельчителя, куттера или этапа ручной подготовки. Затем он может подавать продукт в экструдер, формовочную машину, дозатор или линию упаковки. Таким образом, предприятие минимизирует количество операций между смешиванием и следующим этапом. Кроме того, компания ASGO предлагает несколько функций для моделей объемом 300 литров, включая регулировку скорости, программируемое управление и охлаждение с помощью CO₂. Однако предоставленная табличка не подтверждает наличие этого оборудования. Поэтому эти функции следует указывать в спецификации только в том случае, если фотографии или документация этого оборудования подтверждают их наличие. Технические характеристики: Производитель и модель: ASGO MVZ300 Дата и серийный номер: май 2016 г. – 26200 Объем чана: 300 литров Питание: 400 В – 50 Гц – 3 фазы + заземление – 17,2 А Мощность, вес и уровень шума: 5,5 кВт – 1250 кг – 76 дБ(А) Размеры (Д, Ш, В) в мм: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 3 150 мм, общая ширина: 1 315 мм, общая высота: 1 665 мм, общий вес: 800 кг, входное напряжение: 380 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 8 кВт (10,88 л.с.), Оборудование: документация / руководство, Marel I-Cut 130 PortionCutter – как новый, минимальное использование Fsdpjy Uaa Tsfx Ap Isgf Продается машина для точной нарезки Marel I-Cut 130 PortionCutter — высокотехнологичное оборудование для порционирования свежего бескостного мяса. Одна из самых современных и точных систем на рынке. Машина была куплена новой напрямую у производителя Marel в 2022 году для специализированной производственной линии. В связи с изменениями в производственном процессе использовалась очень ограниченно и находится в отличном состоянии, практически как новая. Идеально подходит для: * обработки свежего бескостного мяса * нарезки вырезки, корейки, шейки, грудки, филе и т.д. * порционирования по фиксированному весу и/или длине * применения на промышленных мясоперерабатывающих предприятиях и в розничном производстве Основные характеристики: * высокоскоростная интеллектуальная система порционирования * передовые лазерные технологии и камера сканирования 200 Гц * прецизионная нарезка по фиксированному весу и/или длине * различные углы резки: 45°, 55°, 65°, 90° * удобный сенсорный интерфейс управления * полностью гигиеничное исполнение из нержавеющей стали * автоматическая регулировка скорости конвейерной ленты * серводвигатели для максимально точной нарезки * поддержка удаленного доступа через Secomea * конструкция, упрощающая мойку и санитарную обработку Технические характеристики: * Модель: Marel I-Cut 130 * Год выпуска: 2022 * Масса: ок. 750–850 кг * Габариты: ок. 3150 x 1315 x 1665 мм * Электропитание: 380–480 В * Потребляемая мощность: ок. 8 кВт * Изготовление исключительно из пищевой нержавеющей стали Дополнительная информация: * Отличное состояние / минимальные наработки * Покупка новой напрямую у Marel * Возможен осмотр и тестирование * Идеально подойдет перерабатывающим предприятиям, которым необходимо высокоточное оборудование для порционирования мяса

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Смесительно-измельчительная машина MADO MEW 723 объединяет функции смешивания и измельчения в одном устройстве. Компания MADO официально относит ее к категории автоматических измельчителей-смесителей. Она предназначена для промышленных мясоперерабатывающих предприятий, колбасных цехов и мастерских по переработке мяса. В частности, она позволяет готовить фарш, начинки, приправленные смеси или основы для производства колбас. Бункер объемом 120 литров подходит для производственных нужд и позволяет сократить количество перемещений между двумя отдельными единицами оборудования. Принцип работы MADO MEW 723 Смешивающий механизм распределяет кусочки мяса, специи и другие ингредиенты перед их подачей в систему измельчения. Центральный вал оснащен четырьмя смешивающими профилями. Затем шнек равномерно направляет продукт в систему измельчения. В зависимости от конфигурации, производитель предлагает, в частности, систему Unger B98 из пяти элементов или систему Enterprise размером 32. В некоторых версиях также могут использоваться системы Unger D114, E130 или Enterprise E52. Поэтому точная конфигурация данной машины должна быть визуально подтверждена перед указанием установленной системы измельчения. Такая организация улучшает однородность рецептуры и сокращает количество промежуточных операций. Оператор может подготовить однородную массу перед упаковкой, разделением на порции, формовкой или приведением к нужной форме. По словам производителя, MEW 723 также может обрабатывать крупные куски и затвердевшие продукты. Однако максимально допустимая температура зависит от установленного оборудования и типа продукта. Таким образом, машина подходит для производственных линий, где однородность смеси и размер частиц оказывают непосредственное влияние на конечное качество. Fedpfxezpwfts Ap Iegf Очистка и интеграция в производственную линию Корпус из нержавеющей стали соответствует требованиям, предъявляемым к оборудованию, используемому в пищевой промышленности. Производитель также предусмотрел реверс, камеру промывки, съемный смешивающий узел и съемный режущий блок. Эти элементы облегчают доступ к рабочим зонам, очистку и техническое обслуживание. В технической документации также указан инструмент для извлечения шнека. Следовательно, бригады могут более эффективно организовывать смену производственных задач и проводить техническое обслуживание. Смесительно-измельчительная машина MADO MEW 723 может быть установлена после нарезки или подготовки сырья. Затем она может подавать продукт в экструдер, формовочную машину, разделительную машину или линию упаковки. Такая интеграция сокращает количество ручных операций, улучшает непрерывность производства и способствует поддержанию более стабильного качества. В то же время, такие опции, как встроенное охлаждение, сепаратор хрящей и сухожилий, частотный преобразователь или усиленный привод, следует указывать только в том случае, если их наличие подтверждено на данной машине. Данная машина прошла восстановление компанией Europ'Équipement. Каждая машина проходит осмотр, очистку, проверку и тестирование перед продажей, чтобы предложить надежное, экономичное и долговечное решение для профессионалов пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель и модель: MADO MEW 723 Год выпуска и серийный номер: 2014 – 20002802 Объем бункера: 120 литров Питание: 400 В – трехфазное – 50 Гц Мощность, сила тока и степень защиты: 6,6 кВт – 14,6 А – IP54 – CE DQI3QCEH

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, моточасы: 634 h, Производитель: Glass Fsdpfxoy S Txqs Ap Ijgf Модель: VSM80F Год: 2022 Состояние: Б/у Серийный номер: 4396 Складской номер: 3377 Вместимость: 80 литров Высота подачи: 950 мм Высота выгрузки: 870 мм Сжатый воздух: 6 бар Пар: 4 бара, DN25 Мощность: 3 x 400В, 50Гц, 2.8кВт Габариты: 1400 x 2100 x 1650 мм Вес: 780 кг Двойные стенки и паровая инжекция. В комплекте датчик температуры и сенсорная панель 10.4". Только 634 часа работы, состояние как новое.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 120 мм, общая ширина: 1 580 мм, общая высота: 2 250 мм, • Тип: Вакуумная набивочная машина • Марка / Модель: HANDTMANN VF 616 • Габариты: 2120 x 1580 x 2250 мм • Вес: 1600 кг Fsdpfx Apszlim Uo Iogf • Производительность: 3600 кг/ч • Общая мощность: 12 кВт • Объем загрузочного бункера: 90–240 л • Способ подачи продукта: роторный подаватель • Загрузка: интегрирована в машину • Давление набивки: до 700 порций/мин • Диапазон веса порции: 5–100 000 г • Количество насадок: 5 • Диаметры насадок: Ø 12, 16, 22, 30, 40 мм • Материал изготовления: нержавеющая кислотостойкая сталь Машина полностью исправна после нашего технического обслуживания.

Состояние: б/у, Вакуумный смеситель Gunther -Тип: GPA 200K -Мощность: 2 кВт -С охлаждением -Объем: 200 л -Сенсорная панель управления (возможность установки 100 программ) -Возможность выбора направления вращения / асимметричная перегородка -Режим работы с заданием времени вращения и перерывов Fodpfx Apezldi Ro Isgf -Плавная регулировка скорости вращения барабана -Произвольный выбор угла наклона -Изготовлен из нержавеющей стали -Внешние размеры: 2160 x 1730 x 2300 мм -Состояние: Б/у

Состояние: б/у, Вакуумная набивочная машина Handtmann - Тип: VF 608 - Мощность: 3 кВт - Производительность: до 2000 кг/ч - Дозирование и формовка: до 400 порций в минуту - Диапазон дозирования: от 5 до 100 000 г - Год выпуска: 2009 - Формовочное устройство в комплекте - Дополнительные воронки в комплекте Fodpfxszlcwgj Ap Ijgf - Вакуумный насос Busch - С технической документацией - Питание: 400 В, 50 Гц, 3 фазы - Габариты: 1200 x 1220 x 2040 мм - Нетто-вес: 475 кг - Состояние: Б/у, отличное, готов к работе

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2014, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 610 мм, общая ширина: 1 100 мм, общая высота: 1 030 мм, WILK MAREL – машина для измельчения свежих и замороженных продуктов. Машина может использоваться как самостоятельное устройство или являться частью интегрированной технологической линии. Мощность: 45 кВт Напряжение: 3x400 В – 50 Гц или по запросу Напряжение управления: 24 В постоянного тока Материал: Нержавеющая сталь AISI 304 Шнек: Нержавеющая сталь Объем бункера: 300 л Режущий нож: ø250 мм Fjdpfx Apezlgvgj Isgf

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2021, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 21071601, входное напряжение: 380 V, мощность: 6,05 кВт (8,23 л.с.), Миксер Sinmag, полностью изготовленный из нержавеющей стали, объемом 100 литров. Fedpezpfnpsfx Ap Iegf Оснащен чашей, венчиком, спиральной мешалкой, лопастью и одним скребком.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2003, Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумная набивочная машина Handtmann VF 628, управление PCK4 Серийный номер: 17439 Код: 13 Год выпуска: 2003 Питание: 420 В / 3 фазы, 50 Гц Номинальная мощность: 13,5 кВт Потребляемый ток: 18,6 А Вакуумная набивочная машина Handtmann VF 628 – это высокопроизводительное устройство, предназначенное для промышленного производства мясных и пищевых продуктов. Благодаря применению вакуумной технологии обеспечивается: - точное удаление воздуха из фарша, - сохранение однородной структуры и консистенции, - высокое качество и долговечность готового продукта. Fsdpfx Apsxdtrle Isgf Устройство отличается прочной конструкцией из нержавеющей стали, интуитивно понятным управлением и возможностью работы в автоматизированных производственных линиях.

Состояние: отличное состояние (б/у), Мясорубка Risco TR130 для свежего мяса. Полностью восстановлена. Объем чаши этой мясорубки составляет 200 литров, размер выходного отверстия решетки – 130 мм. Все детали изготовлены из нержавеющей стали. Fjdex Sqwqspfx Ap Iogf

Состояние: отличное состояние (б/у), Крошитель Koppens PR 600 с возвратным шнеком. Вся конструкция из нержавеющей стали. Может поставляться вместе с электрической фритюрницей Koppens и аппаратурой для нанесения жидкого теста Koppens. Fgsdpoy H Rppefx Ap Iof

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 100152, общий вес: 548 кг, входное напряжение: 400 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 7 кВт (9,52 л.с.), входная частота: 50 Гц, Производитель: VEMAG Maschinenbau GmbH Модель: FSL 210 Linker + HP10L Год выпуска: 2020 Серийный номер: 100152 Состояние: Отличное, полностью исправен Готовая к работе линия для формования и связывания колбас, оба устройства от компании Vemag (Германия), продаются как единый комплект. Комплексное решение для производства колбас. VEMAG FSL 210 – это высокопроизводительный автоматический агрегат для связывания и скручивания колбас, предназначенный для точного дозирования свежих колбас в натуральные, коллагеновые и целлюлозные оболочки. Машина обеспечивает точную длину звеньев, высокую производительность и стабильное качество продукции. Она оснащена сепаратором и предназначена для работы в комплекте с вакуумной наполнительной машиной VEMAG, оснащенной системой управления CAN-BUS. Полная линия для производства колбас Vemag предлагается в виде единого комплекта. Оба устройства от одного производителя, разработаны для бесперебойной совместной работы, единый поставщик для обслуживания и запасных частей. Идеально подходит для немедленного запуска производства без рисков несовместимости. Технические характеристики FSL * Производительность: до 800 порций/мин (в зависимости от продукта, оболочки и размера порции) * Длина порции: * от 55 мм (разделение на отдельные звенья) * от 40 мм (разделение на несколько звеньев) * Диаметр оболочки: 13–40+ мм * Подходит для натуральных, коллагеновых и целлюлозных оболочек * Встроенное устройство для разделения колбас * Функция быстрого запуска для быстрой смены оболочек * Электропитание: 400 В, 3 фазы, 50/60 Гц * Установленная мощность: 7 кВт * Вес: 548 кг * Произведено в Германии Особенности * Точное скручивание и дозирование * Высокоскоростное производство с постоянной длиной звеньев * Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали * Легкая очистка и обслуживание * Мобильная рама с усиленными роликами * Идеально подходит для промышленного производства свежих колбас Машина прошла профессиональное техническое обслуживание и находится в отличном рабочем состоянии. Вакуумный наполнитель Vemag HP10L Модель: HP10L Серийный номер: 1730016 Год выпуска: 2010 Производитель: VEMAG Maschinenbau GmbH, Верден (Аллер), Германия Напряжение: 3~ 400-460 В, 50/60 Гц Fgodpfx Apjzi S Iie Iof Номинальный ток: 15 А Мощность: ~10 кВт SCCR: 5 кА (действующее значение) Соответствует требованиям CE Важное примечание относительно сенсорного экрана HP10L: Встроенный сенсорный экран имеет проблему с отображением, но машина остается полностью функциональной для производства. Управлять ею можно с помощью любого стандартного ПК с мышью — это проверенное и надежное решение. Замена сенсорного экрана доступна через сервисный центр Vemag.

Состояние: б/у, Микрорезак Fjdpfx Apewtg Emj Iogf FD 112 Карл Шнелл Нержавеющая сталь Размеры: 1150x1200x1700 мм Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3 Н До 3500 кг/ч Электрическая мощность: 51 кВт

Состояние: б/у, Шлифовальная машина для смешивания Диаметр пластины с отверстиями 130 мм Производительность в зависимости от типа материала, скорости и комплекта режущих элементов Производительность: до 3.000 кг/ч Мощность главного двигателя: 8,5 кВт Электропитание: 380 В, 50 Гц Размеры машины в см: Ширина: 80 Длина: 130 Высота: 130 Объем бункера около 300 литров (производительность смешивания в зависимости от мяса до 200 кг) Червяк, корпус червяка и закрытие полностью нержавеющие Fedpfx Ajhzcg Nep Iegf Срок поставки: 10 рабочих дней после предварительной оплаты

Состояние: б/у, Шлифовальная машина для смешивания Диаметр пластины с отверстиями 130 мм Производительность зависит от типа материала, скорости и набора режущих элементов Производительность: до 3.000 кг/ч Мощность главного двигателя: 8,5 кВт Электропитание: 380 В, 50 Гц Размеры машины в см: Ширина: 80 Длина: 130 Высота: 130 Объем бункера около 150 литров (объем смешивания в зависимости от мяса до 100 кг) Шнек, корпус шнека и закрытие полностью нержавеющие Fgjdpfoikq Rtsx Ap Iof Срок поставки: после предварительной оплаты машина, как правило, отремонтирована и готова к поставке

Состояние: б/у, Производительность зависит от типа материала, скорости и комплекта резки Производительность: до 4.000 кг/ч Fgjdpfeiqpc Aox Ap Iof Мощность главного двигателя: 40 кВт Электропитание: 380 В, 50 Гц Размеры машины в см: Ширина: 150 Длина: 150 Высота: 180

Состояние: б/у, Электрический нагрев: 28 кВт Регулируемая циркуляция воздуха Пневматически управляемый приток, вытяжка и заслонка дыма Очистка: пенная мойка Подача дыма: по запросу клиента Коптильный материал: древесная щепа Без системы дожигания Fedjytpk Ropfx Ap Ijgf Установочные размеры машины в см: Ширина: 150 Длина: 145 Высота: 275 Размеры тележки в см: 100 x 100 x 200