Henneken Машина Для Переработки Мяса купить подержанный (42 225)

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2002, Функциональность: полностью работоспособен, Технические характеристики: Производитель: Thompson Meat Machinery. Модель: Одношнековый миксер-измельчитель 4200 M/M. Серийный номер: TMG.4200.259. Дата производства: 2002 г. Производительность – до 4000 кг/ч (в зависимости от продукта). Kdodpezuzl Uofx Aiwsr Объем загрузочного бункера – 390 литров. Объем смесительной камеры – до 200 кг. Размер выходного отверстия – № 56. Поставляется с различными перфорированными дисками и другими запасными частями. Двигатели: Напряжение (В): 415 В (для всех двигателей). Частота (Гц): 50 Гц (для всех двигателей). Общая потребляемая мощность: 35,8 А.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, общий вес: 500 кг, Промышленный миксер для мяса Westfalia MA200D. Машина в отличном состоянии – практически новая. Ksdpjzkb Hwsfx Aiwsdr

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2021, моточасы: 10 h, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 781921, Продается б/у смеситель (лопастной миксер) с подъемным опрокидывателем для стандартных тележек, апрель 2022 года выпуска, в очень хорошем состоянии. Смеситель использовался около 10 часов в апреле 2022 года, с тех пор не эксплуатировался. Производитель — компания Laikidis (Греция), приобретена машина у фирмы Barsso (Бельгия). Размеры видны на фотографиях. Все сертификаты, электрические схемы и инструкции по эксплуатации предоставляются по запросу. Все фото сделаны при доставке машины, актуальное состояние — с минимальными следами эксплуатации. Kdjdpfx Aieyvrabewjr

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, RÜHLE SR2 Turbo – это кубикорез от немецкого производителя RÜHLE, предназначенный для нарезки свежего, приготовленного или слегка замороженного мяса, колбас, ветчины, вареных овощей, рыбы и определенных видов сыра на кубики, полоски или ломтики. Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали, имеет гладкие поверхности и слегка закругленные края. Как работает кубикорез RÜHLE SR2 Turbo? Продукт помещается в большую рабочую камеру размерами 120 x 120 x 500 мм, что устраняет необходимость предварительной нарезки сырья и позволяет загружать цельные куски, например, целую свиную шейку или продукты с большим количеством начинки, непосредственно в камеру. Плавная механическая подача обеспечивает равномерную подачу продукта к режущим лезвиям, даже в случае горячих, только что приготовленных партий, а нарезанный продукт транспортируется с помощью выгрузного конвейера в стандартный контейнер для мяса объемом 200 литров, высотой 750 мм. Машина рассчитана на работу с сырьем в широком диапазоне температур – от -3°C до +80°C, что позволяет нарезать как слегка замороженные, так и горячие, только что приготовленные продукты. Kdjdpsztxbqsfx Aiwor Основные преимущества кубикореза RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo обеспечивает получение ровной поверхности среза, что придает готовому продукту привлекательный внешний вид. Большая рабочая камера исключает необходимость предварительной нарезки сырья, сокращая время подготовки производства и уменьшая количество этапов на производственной линии. Плавная механическая подача позволяет точно нарезать даже деликатные или горячие продукты, не разрывая и не деформируя их, а конструкция, выполненная полностью из нержавеющей стали, с гладкими поверхностями и закругленными краями, соответствует строгим требованиям гигиены для оборудования, используемого в пищевой промышленности. Выгрузной конвейер, который транспортирует нарезанный продукт непосредственно в стандартный контейнер для мяса, дополнительно оптимизирует рабочий процесс на рабочем месте. Технические характеристики кубикореза RÜHLE SR2 Turbo Производитель: RÜHLE Модель: SR2 Turbo Максимальная производительность: прибл. 2500 кг/ч Температура обработки сырья: от -3°C до +80°C Размеры загрузочной камеры: 120 x 120 x 500 мм Доступные лезвия: 6 мм, 10 мм, 23 мм Материал конструкции: нержавеющая сталь Выгрузной контейнер: стандартный контейнер для мяса объемом 200 л, высотой 750 мм Размеры машины (Д x Ш x В): 1550 x 1400 x 1660 мм Область применения кубикореза RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo используется на предприятиях по переработке мяса и рыбы, а также в производстве овощных продуктов и сыра, где требуется точная нарезка сырья на кубики, полоски или ломтики. Широкий диапазон рабочих температур делает машину подходящей как для слегка замороженных, так и для горячих, только что приготовленных продуктов.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Мясорубка с мешалкой AK RAMOON 32. Kdedpfxex Ndqfs Aiwjr

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, входное напряжение: 400 V, Инжектор Schröder на 40 игл, проверен в мастерской, полностью рабочий. Ksdpfeyi Sggjx Aiwjdr

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Spomasz 800L – смеситель с лопастной мешалкой, оснащенный загрузочным устройством для контейнеров объемом 200 л. Kedpfx Aiozmp N Sswsdr Продается по поручению клиента в рабочем состоянии, без гарантии и без возможности возврата.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2021, Функциональность: полностью работоспособен, Мясорубка Düker-Rex AW 98 / 1400 Kdedpeynkb Hsfx Aiwsr Полностью из нержавеющей стали V2A. В очень хорошем состоянии, с устройством для сортировки (см. фото). Год выпуска: WÜ 07 / 2021 Машина готова к работе, проверена на предприятии. Дополнительная информация по запросу. Оплата наличными или предоплата. Продажа только для предпринимателей. Гарантия и ответственность за качество не предоставляются.

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2008, Функциональность: полностью работоспособен, Seydelmann AE-130-3B – автоматический угловой измельчитель с загрузочным устройством для контейнеров объемом 200 л. Продается по поручению клиента, в рабочем состоянии, без гарантии и без возможности возврата. Ksdpfx Aijzmih Ijwjdr

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2010, Функциональность: полностью работоспособен, общий вес: 2 500 кг, мощность: 19,9 кВт (27,06 л.с.), год последнего капитального ремонта: 2025, Seydelmann AU 200 – автоматизированный миксер-волчок | Год выпуска 2010 | Полностью восстановлен на заводе в 2025 году На продажу выставлен высококачественный автоматизированный миксер-волчок Seydelmann AU 200 с программируемым контроллером MICRO 114. Эта машина объединяет процессы смешивания и измельчения в одном цикле и идеально подходит для экономичного производства фарша, колбасной массы, а также широкого спектра мясных продуктов и продуктов быстрого приготовления. В 2025 году машина была полностью восстановлена на заводе Seydelmann и после этого использовалась всего 3 месяца. Благодаря этому она находится в отличном техническом состоянии. Она готова к немедленному использованию и соответствует самым высоким требованиям к надежности и производительности. Seydelmann является одним из ведущих мировых производителей оборудования для переработки мяса. AU 200 предназначен для ежедневного использования на предприятиях малого и среднего бизнеса, а также на крупных промышленных предприятиях. Технические характеристики * Производитель: Seydelmann * Тип: AU 200 * Год выпуска: 2010 * Контроллер: MICRO 114 * Напряжение: 400 В / 50 Гц * Подключенная мощность: ок. 19,9 кВт * Вес: ок. 2500 кг * Полностью из нержавеющей стали * Соответствует требованиям CE Оборудование Ksdpfx Ajzlqv Reiwsdr * Автоматизированное смешивание и измельчение * Программируемый контроллер MICRO 114 * Полное восстановление на заводе Seydelmann в 2025 году * Прочная промышленная конструкция * Большая загрузочная емкость * Защитные кожухи и аварийный выключатель * Легкая очистка и техническое обслуживание Области применения * Мясные и колбасные цеха * Производство колбасных изделий * Мясоперерабатывающая промышленность * Производители продуктов быстрого приготовления и деликатесов * Крупные предприятия пищевой промышленности Состояние Машина находится в очень хорошем техническом и внешнем состоянии. Благодаря полному восстановлению на заводе Seydelmann в 2025 году она готова к немедленному использованию. Осмотр и проверка работоспособности возможны в любое время по предварительной договоренности. Цена: по запросу Если у вас есть вопросы или вы заинтересованы, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, длина ленточной пилы: 1 750 мм, ширина ленточной пилы: 16 мм, Пила для костей Mado MKB 649 Kdedpfxoya H U Tj Aiwer 16A, 380В. Проверена в мастерской, все неисправности устранены. Тормоз двигателя. Новое полотно пилы. Возможен осмотр и пробный запуск! В наличии также другие машины. Оплата наличными или по предоплате! Продажа только юридическим лицам, без гарантии и ответственности.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2014, Около 4 компактных этикет-аппликаторов для нанесения предварительно напечатанных этикеток, Weber, Alpha Compact – б/у - : Цена за единицу с места: всего 2.950,-€ (нетто)! Производитель: Weber Модель: Alpha Compact Год выпуска: 2014 В комплекте: опорная колонна и аппликатор 100 – 240VAC, Состояние: хорошее Доступно: примерно с IV кв./2026 года Kdedpfx Aozbylboiwer Местонахождение: Гамбург

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Измельчитель Seydelmann MU200 B разработан для удовлетворения высоких требований пищевой промышленности к измельчению и смешиванию продуктов. При интеграции в производственную линию оборудование обеспечивает однородную обработку сырья с сохранением стабильного качества конечного продукта. Это решение оптимально подходит для цехов по переработке свежего, замороженного или варёного мяса, а также других пищевых смесей. Kdjdpfx Asyw Rxreiwor Благодаря сочетанию функций смешивания и измельчения, Seydelmann MU200 B значительно улучшает равномерность текстуры продукта. Материал сначала тщательно перемешивается, затем измельчается, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и минимизирует колебания качества. Для предприятий это означает более стабильный конечный продукт, сокращение потерь и необходимости повторной переработки. Кроме того, данная конфигурация поддерживает непрерывный рабочий поток, облегчая управление высокими производственными темпами. Оборудование отличается высокой прочностью и специально разработано для интенсивной эксплуатации. Все компоненты заключены в герметичный корпус из нержавеющей стали, что гарантирует высокий уровень гигиены и облегчает очистку. Безопасная конструкция минимизирует необходимость вмешательства оператора во время работы, повышая уровень безопасности на производстве. Для восстановленной подержанной машины это отличное соотношение промышленной производительности и оптимизации затрат. Seydelmann MU200 B вписывается в концепцию оптимизированного производства, где ключевыми критериями являются точность, надёжность и производственная непрерывность. Оборудование позволяет повысить производительность при стабильном качестве, что делает его важным элементом пищевых производственных линий. Технические характеристики: Модель: MU 200 B Год выпуска: 2006 Питание: 400 В Частота: 50 Гц Мощность двигателя: 25/37 кВт Диаметр пластины: 200 мм Производительность: до 6000 кг/ч Объём загрузочного бункера: 300 л Объём смешивания: 150 кг Вес: 1000 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Промышленная фритюрница MEYN TH600/5000 разработана для производственных линий, где требуется контролируемая и равномерная непрерывная жарка, отвечающая высоким производственным темпам. Эта модель идеально интегрируется в процессы пищевой промышленности, особенно при производстве панированных, покрытых или предварительно приготовленных продуктов. Непрерывная конструкция гарантирует равномерную термическую обработку по всей длине масляной ванны, что обеспечивает стабильное качество продукта даже при длительной работе. Благодаря этому минимизируются потери и достигается высокая повторяемость процесса. Полезная ширина рабочей ленты и длина зоны жарки обеспечивают контролируемое время пребывания продукта в масле. Четкое управление временем и температурой напрямую способствует однородной окраске и стабильной текстуре изделий. На выходе продукты обладают ровным внешним видом и оптимальным уровнем впитывания масла. Индустриальный дизайн фритюрницы обеспечивает непрерывный поток продукции, способствуя повышению общей производительности линии. Таким образом, оборудование подходит как для средних, так и для интенсивных производственных потоков. Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует высокую устойчивость к термическим и механическим нагрузкам, а также к частым санитарным обработкам. Фритюрница MEYN отличается проверенной конструкцией, зарекомендовавшей себя в пищевой промышленности своей долговременной надежностью. Устройство легко интегрируется в существующие линии, что позволяет минимизировать инфраструктурные изменения, сокращать время простоя и облегчать обслуживание. MEYN TH600/5000 — это стратегическое решение для производителей, стремящихся обеспечить стабильность процесса жарки при оптимизации равномерности, производительности и качества конечного продукта. Технические характеристики: Год выпуска: 1997 Тип: Непрерывная промышленная фритюрница Полезная ширина ленты: 600 мм Kedpsx Ihivefx Aiwodr Длина зоны жарки: 5000 мм Конструкция: Пищевая нержавеющая сталь Режим приготовления: Контролируемая масляная ванна Интеграция: Автоматическая линия MEYN Производство: Нидерланды

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, Kilia 325 Liter Bowl Cutter 5000 Express — заводской ремонт 2025 Мощная высокопроизводительная система куттера с обширным капитальным ремонтом — готова к постоянному использованию в профессиональной обработке пищевых продуктов Основные характеристики и особенности: Полностью капитальный ремонт в 2025 году — многочисленные основные компоненты были НОВЫМИ установлены: Вакуумный насос Опорная плита Главный двигатель и дисковый двигатель Вал куттера, включая подшипники Электронная система управления, включая новый шкаф управления (нержавеющая сталь) Преобразователь частоты Гидравлический цилиндр и гидравлический блок Двигатель выталкивателя и подшипники Двигатель подачи и подшипники Электронная панель управления с 10-дюймовой сенсорной панелью и джойстиками Все скребки Технические характеристики: Прочная конструкция из нержавеющей стали (машина и чаша) Высокопроизводительный привод вала куттера, плавно регулируемый в диапазоне 50–4000 об/мин, с обратным вращением (50–500 об/мин) Мощность привода ножевого вала: 81 кВт, чаши: 3 кВт (400 В, 50 Гц) Гидравлический шумозащитный кожух (двустенный, нержавеющая сталь) Полностью автоматический выталкиватель (гидравлический) Система ножевого вала, не требующая обслуживания Автоматическая централизованная система смазки (ADS 100) Тормоз ножевого вала Knecht K24 (электрический) Комплект из 6 ножей Термометр и счетчик оборотов с концевым выключателем (электронный) Гидравлическая зажимная гайка ножа Система подачи для 200-литровой тележки (гидравлическая) Вакуумная функция для максимального качества продукции Встроенный модуль обслуживания и проверки Kedjyk Tuuepfx Aiwsdr Удаленная диагностика через зашифрованное интернет-соединение (требуется широкополосный доступ) Отдельный шкаф управления из нержавеющей стали (настенный) Ручное или автоматическое добавление воды

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный измельчитель ALPINA SWOOPER SWV 550 S, объем 550 литров. Если вам интересно, сообщите мне. Kedpfx Aiozmvwpswsdr

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2020, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 100152, общий вес: 548 кг, входное напряжение: 400 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 7 кВт (9,52 л.с.), входная частота: 50 Гц, Производитель: VEMAG Maschinenbau GmbH Модель: FSL 210 Linker + HP10L Год выпуска: 2020 Серийный номер: 100152 Состояние: Отличное, полностью исправен Готовая к работе линия для формования и связывания колбас, оба устройства от компании Vemag (Германия), продаются как единый комплект. Комплексное решение для производства колбас. VEMAG FSL 210 – это высокопроизводительный автоматический агрегат для связывания и скручивания колбас, предназначенный для точного дозирования свежих колбас в натуральные, коллагеновые и целлюлозные оболочки. Машина обеспечивает точную длину звеньев, высокую производительность и стабильное качество продукции. Она оснащена сепаратором и предназначена для работы в комплекте с вакуумной наполнительной машиной VEMAG, оснащенной системой управления CAN-BUS. Полная линия для производства колбас Vemag предлагается в виде единого комплекта. Оба устройства от одного производителя, разработаны для бесперебойной совместной работы, единый поставщик для обслуживания и запасных частей. Идеально подходит для немедленного запуска производства без рисков несовместимости. Технические характеристики FSL * Производительность: до 800 порций/мин (в зависимости от продукта, оболочки и размера порции) * Длина порции: * от 55 мм (разделение на отдельные звенья) * от 40 мм (разделение на несколько звеньев) * Диаметр оболочки: 13–40+ мм * Подходит для натуральных, коллагеновых и целлюлозных оболочек * Встроенное устройство для разделения колбас * Функция быстрого запуска для быстрой смены оболочек * Электропитание: 400 В, 3 фазы, 50/60 Гц * Установленная мощность: 7 кВт * Вес: 548 кг * Произведено в Германии Особенности * Точное скручивание и дозирование Kedpfxezi S Iie Aiwsdr * Высокоскоростное производство с постоянной длиной звеньев * Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали * Легкая очистка и обслуживание * Мобильная рама с усиленными роликами * Идеально подходит для промышленного производства свежих колбас Машина прошла профессиональное техническое обслуживание и находится в отличном рабочем состоянии. Вакуумный наполнитель Vemag HP10L Модель: HP10L Серийный номер: 1730016 Год выпуска: 2010 Производитель: VEMAG Maschinenbau GmbH, Верден (Аллер), Германия Напряжение: 3~ 400-460 В, 50/60 Гц Номинальный ток: 15 А Мощность: ~10 кВт SCCR: 5 кА (действующее значение) Соответствует требованиям CE Важное примечание относительно сенсорного экрана HP10L: Встроенный сенсорный экран имеет проблему с отображением, но машина остается полностью функциональной для производства. Управлять ею можно с помощью любого стандартного ПК с мышью — это проверенное и надежное решение. Замена сенсорного экрана доступна через сервисный центр Vemag.

Состояние: отличное состояние (б/у), Бетоносмеситель с лопастной мешалкой IOZZELLI IMP2000. Kdjdpjzmv U Ujfx Aiwer Сообщите, если вас заинтересует данное предложение.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вертикальная упаковочная машина ILAPAK VT500 — это автоматическое оборудование типа «формирование-наполнение-запечатывание» (VFFS), предназначенное для одновременного формирования, наполнения и запечатывания гибких пакетов. Она отвечает потребностям предприятий пищевой промышленности, которым требуется быстрая, точная и надежная упаковка. Таким образом, она повышает производительность, обеспечивая при этом стабильное качество упаковки. Данная модель ILAPAK VT500 подходит для упаковки широкого ассортимента пищевых продуктов, таких как свежие и замороженные продукты, порошки, гранулы, сушеные фрукты, снэки, кофе, чай, мясные продукты, сыры и продукты питания для предприятий общественного питания. Кроме того, она может работать с различными типами термоусадочной пленки и производить пакеты различных форматов в зависимости от установленной оснастки. Следовательно, она обеспечивает высокую гибкость производственных линий. Благодаря своей вертикальной конструкции, машина занимает меньше места, а также легко интегрируется с дозирующими весами, шнековыми дозаторами, объемными дозаторами или питающими конвейерами. Кроме того, автоматизация снижает потребность в ручных операциях и повышает стабильность процесса упаковки. Ее панель управления позволяет быстро перенастраивать оборудование для производства различных видов продукции. Наконец, данная вертикальная упаковочная машина ILAPAK VT500, произведенная в 2020 году, была восстановлена компанией Europ'Équipement. Каждая машина проходит тщательный осмотр, очистку, проверку и тестирование перед продажей, чтобы предложить надежное, экономичное и долговечное решение для специалистов пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: ILAPAK Beijing Kedpfx Aieznv Ttswsdr Модель: VT500 Тип: Вертикальная автоматическая упаковочная машина типа «формирование-наполнение-запечатывание» (VFFS) Год производства: 2020 Серийный номер: 0680700073

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Машина для измельчения и смешивания мяса Kolbe MW100. Kedpfx Aozrr Tqjiwedr

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 1999, Функциональность: полностью работоспособен, Предлагается миксер Stork & Herrmann, тип KM 70D, чаша 70 литров из нержавеющей стали V2A. Машина находится в состоянии как новая, полностью работоспособна и готова к немедленному использованию. Ksdoyni Urspfx Aiwedr Дополнительная информация по запросу. Оплата наличными или по предоплате. Продажа только юридическим лицам, без гарантии и ответственности за недостатки.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 080S0212, общая длина: 3 500 мм, общая ширина: 800 мм, общая высота: 2 500 мм, общий вес: 500 кг, входное напряжение: 1 200 V, ширина гусеницы: 300 мм, тип входного тока: Постоянный ток, мощность: 0,5 кВт (0,68 л.с.), год последнего капитального ремонта: 2024, длина конвейерной ленты: 7 000 мм, высота изделия (мин.): 1 500 мм, высота изделия (макс.): 2 500 мм, ширина конвейерной ленты: 300 мм, Мы продаем подержанную машину Marel 4003 S. Машина находится в состоянии, соответствующем ее возрасту, но при этом она ухожена и полностью исправна. В комплекте есть насадки для нарезки свиной вырезки в форме «бабочки» (для приготовления блюда «кордон блю») и для нарезки свиных стейков. Техническое обслуживание регулярно проводилось компанией Marel. Kdsdpjzkvcgefx Aiwsr

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Спиральный смеситель Spomasz Spiral-Mischer 350 л с загрузочным устройством для контейнера объемом 200 л. Kdedpfxszmp Rco Aiwjr Продается от имени клиента, машина в рабочем состоянии, без гарантии, возврат невозможен.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2019, моточасы: 40 h, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: MCH-D 150, общая длина: 2 000 мм, общая ширина: 1 000 мм, общая высота: 1 000 мм, общий вес: 2 000 кг, входное напряжение: 400 V, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 55 кВт (74,78 л.с.), входной ток: 55 A, входная частота: 50 Гц, Оборудование: документация / руководство, МИКРОРЕЗКА-ЭМУЛЬГАТОР, ПРЕДНАЗНАЧЕННАЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЕЛКО НАРЕЗАННЫХ И ЭМУЛЬГИРОВАННЫХ СМЕСЕЙ: МЯСНЫЕ ЭМУЛЬСИИ Kdsdpjzrfg Rsfx Aiwor ЭМУЛЬСИИ ДЛЯ СОСИСКОК И КОЛБАС ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАТЭ МАРИНАДЫ И СОУСЫ ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ СУПЫ

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Смесительно-измельчительная машина MADO MEW 723 объединяет функции смешивания и измельчения в одном устройстве. Компания MADO официально относит ее к категории автоматических измельчителей-смесителей. Она предназначена для промышленных мясоперерабатывающих предприятий, колбасных цехов и мастерских по переработке мяса. В частности, она позволяет готовить фарш, начинки, приправленные смеси или основы для производства колбас. Бункер объемом 120 литров подходит для производственных нужд и позволяет сократить количество перемещений между двумя отдельными единицами оборудования. Принцип работы MADO MEW 723 Смешивающий механизм распределяет кусочки мяса, специи и другие ингредиенты перед их подачей в систему измельчения. Центральный вал оснащен четырьмя смешивающими профилями. Затем шнек равномерно направляет продукт в систему измельчения. В зависимости от конфигурации, производитель предлагает, в частности, систему Unger B98 из пяти элементов или систему Enterprise размером 32. В некоторых версиях также могут использоваться системы Unger D114, E130 или Enterprise E52. Поэтому точная конфигурация данной машины должна быть визуально подтверждена перед указанием установленной системы измельчения. Такая организация улучшает однородность рецептуры и сокращает количество промежуточных операций. Оператор может подготовить однородную массу перед упаковкой, разделением на порции, формовкой или приведением к нужной форме. По словам производителя, MEW 723 также может обрабатывать крупные куски и затвердевшие продукты. Однако максимально допустимая температура зависит от установленного оборудования и типа продукта. Таким образом, машина подходит для производственных линий, где однородность смеси и размер частиц оказывают непосредственное влияние на конечное качество. Очистка и интеграция в производственную линию Корпус из нержавеющей стали соответствует требованиям, предъявляемым к оборудованию, используемому в пищевой промышленности. Производитель также предусмотрел реверс, камеру промывки, съемный смешивающий узел и съемный режущий блок. Эти элементы облегчают доступ к рабочим зонам, очистку и техническое обслуживание. В технической документации также указан инструмент для извлечения шнека. Следовательно, бригады могут более эффективно организовывать смену производственных задач и проводить техническое обслуживание. Смесительно-измельчительная машина MADO MEW 723 может быть установлена после нарезки или подготовки сырья. Затем она может подавать продукт в экструдер, формовочную машину, разделительную машину или линию упаковки. Такая интеграция сокращает количество ручных операций, улучшает непрерывность производства и способствует поддержанию более стабильного качества. В то же время, такие опции, как встроенное охлаждение, сепаратор хрящей и сухожилий, частотный преобразователь или усиленный привод, следует указывать только в том случае, если их наличие подтверждено на данной машине. Данная машина прошла восстановление компанией Europ'Équipement. Каждая машина проходит осмотр, очистку, проверку и тестирование перед продажей, чтобы предложить надежное, экономичное и долговечное решение для профессионалов пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель и модель: MADO MEW 723 Год выпуска и серийный номер: 2014 – 20002802 Kdodpfjzpwftjx Aiwer Объем бункера: 120 литров Питание: 400 В – трехфазное – 50 Гц Мощность, сила тока и степень защиты: 6,6 кВт – 14,6 А – IP54 – CE DQI3QCEH