машина для переработки мяса

Lutetia Baratte T5

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Бароттер Lutetia T5 предназначен для производственных предприятий, которым требуется однородное и воспроизводимое перемешивание больших объемов продукции. Он обеспечивает равномерное распределение ингредиентов с сохранением структуры продуктов. Благодаря этому качество остается стабильным от партии к партии, что делает производственный процесс более надежным. К тому же конструкция барабана способствует контролируемому перемещению продуктов и минимизирует зоны с недостаточной обработкой. Эта бароттерная установка легко интегрируется в существующую производственную линию – ее конструкция рассчитана на интенсивное использование. Прочная сборка гарантирует отличную устойчивость даже при высоких нагрузках. А удобный доступ к основным зонам облегчает обслуживание и очистку, что сокращает время простоя и повышает повседневную доступность оборудования. Bwjdpfxeydafts Aprel Машина Lutetia T5, восстановленная компанией Europ'Equipement, проходит тщательную проверку всех механических и функциональных элементов. Таким образом, пользователь получает надежное оборудование, готовое к эксплуатации без существенных доработок. Ремонт и восстановление позволяют оптимально контролировать инвестиции при сохранении высокого уровня производительности. Это решение полностью вписывается в концепцию долгосрочной надежности и оптимизации затрат. Lutetia T5 особенно хорошо подходит для переработки мясных продуктов и полуфабрикатов, где требуется регулярная и стабильная обработка. Она отличается широкой универсальностью и способностью адаптироваться к разным рецептурам и производственным задачам. Поэтому эта бароттерная машина – оптимальный выбор для предприятий, стремящихся повысить эффективность процессов с гарантией качества, стабильности и безопасности. Технические характеристики: Вместимость мясо + рассол: от 3 800 до 4 000 кг Привод: два двигателя Управление: программируемый контроллер с частотным преобразователем Габариты (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм Вес: 3 000 кг Объем барабана: 6 750 л

Состояние: б/у, Год выпуска: 2024,

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумная барбатёрная установка Lutetia T5 представляет собой промышленное решение, специально разработанное для производственных площадок с большими объёмами, где требуется точный контроль смешивания и маринования под вакуумом. Прежде всего, работа под вакуумом оптимизирует впитывание рассола и способствует равномерному распределению ингредиентов в толще продукта. Благодаря этому улучшаются органолептические характеристики и обеспечивается стабильность рецептур даже при длительных циклах. Также данная технология напрямую способствует лучшей сохранности продукта после обработки. Медленное и контролируемое вращение барабана обеспечивает щадящую обработку сырья. Плавное движение снижает механическое воздействие и сохраняет структуру мяса даже при больших загрузках. В результате уменьшаются потери и сохраняется однородный внешний вид продукции. Кроме того, внутренняя конструкция способствует равномерной циркуляции массы, повышая воспроизводимость циклов и обеспечивая стабильную производительность. Корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует высокую прочность и длительный срок службы в условиях интенсивного промышленного использования. Такая конструкция устойчива к коррозии и износу, а также облегчает проведение санитарной обработки и технического обслуживания, что снижает время простоев и повышает доступность машины. Габариты оборудования оптимизированы для интеграции в существующие производственные линии. Lutetia T5 полностью соответствует требованиям промышленных предприятий, которым необходима надёжная, производительная и рассчитанная на большие объёмы барбатёрная установка. Это стратегический инструмент для повышения выхода продукции, гарантии стабильного качества и долгосрочной эффективности производства. Таким образом, T5 является выгодным вложением для цехов, ориентированных на непрерывное производство с контролируемым качеством. Технические характеристики: Габариты (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм Ёмкость мясо + рассол: 3 800 кг Общий объём барабана: 6 750 л Диаметр барабана: 1 950 мм Рабочий режим: вакуум Тип перемешивания: медленное вращение барабана Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь Собственный вес: ≈ 3 000 кг Bwedpfx Apjyc Uqbjrel

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: D20E/8022, Номенклатурный номер: D20E/8022 Тип машины: multiple wire drawing machine - dry Info: straight through Марка: VEB Тип: 8 Block Год выпуска: inlet wire diameter: 2,5 mm finished wire diamter: 0,8 mm number of drafts: 8 diameter of capstan: 400 mm Bsdpfxewi Tido Aprjwl speed -meters/sek: 15 m Location: Europe

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Мы предлагаем высокоскоростную куттер-мясорубку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 года — профессиональное оборудование для производства мясных фаршей, жировых эмульсий, полуфабрикатов из кож и овощного пюре, а также для изготовления вегетарианской продукции и кормов для животных. Это современный куттер серии TYPHOON, предназначенный для использования на предприятиях по переработке мяса, рыбы, фруктов и овощей, а также в производстве готовых блюд, где важны сверхтонкий помол, однородная структура продукта и высокая повторяемость процесса. Куттер KN-90 оснащён чашей объёмом 90 л и высокоэффективной ножевой системой, благодаря чему при высоких оборотах достигается эффект «резки в воздухе» — фарш не перегревается и сохраняет требуемую структуру и цвет. Система смешивания фарша с помощью реверсивного вращения чаши. Электронное управление выгоном позволяет точно регулировать скорость ножевого вала и смешивания, а сенсорная панель облегчает эксплуатацию и хранение технологических программ. Bwjdpfxsx H St As Aprjl Компактные размеры куттера составляют 2200 x 1600 x 1630 мм, отдельный электрический шкаф — 1000 x 500 x 1500 мм, что упрощает установку оборудования в имеющихся производственных помещениях. Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям современной пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модель: KN-90 Год выпуска: 2022 Объём чаши: 90 л Питание: 3×400 В, 50 Гц Мощность: 39 кВт Номинальный ток: 91 А Габариты куттера: 2200 x 1600 x 1630 мм Габариты эл. шкафа: 1000 x 500 x 1500 мм Преимущества высокоскоростного куттера NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Высокоскоростная режущая система — сверхтонкое измельчение фарша и эмульсии за короткое время. - Гомогенная структура продукта — оптимальная форма чаши и работа ножей обеспечивают однородную и повторяемую консистенцию фаршей и пюре для мяса, овощей и кормов. - Современное управление — сенсорная панель, возможность сохранения программ, полный контроль скоростей и времени обработки. - Универсальное применение — красное мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, растительная продукция и корма для животных. - Конструкция — надёжная рама из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, ёмкость бака: 400 л, Паровой котел объемом 400 л, разработанный компанией Process Agro, является идеальным оборудованием для профессионалов пищевой промышленности, стремящихся увеличить производительность своего производства. Благодаря объему 400 литров она позволяет быстро и эффективно готовить самые разные продукты. Действительно, использование пара обеспечивает равномерное приготовление, сохраняя при этом вкус и текстуру ингредиентов. Поэтому эта кастрюля идеально подходит для приготовлений, требующих точного контроля температуры. Кроме того, прочная и надежная конструкция гарантирует длительное использование даже в условиях интенсивного производства. Кроме того, являясь бывшей в употреблении моделью, эта кастрюля сочетает в себе производительность и экономичность, что делает ее экономически выгодным выбором для предприятий, стремящихся оптимизировать процесс приготовления пищи. Кроме того, простота интеграции в различные производственные линии помогает повысить производительность без ущерба для качества продукции. Подводя итог, можно сказать, что пароварка объемом 400 л — это высокопроизводительное решение для предприятий пищевой промышленности, стремящихся к эффективности, качеству и надежности процессов приготовления пищи. Технические характеристики: Пароварка-шар объёмом 400 л. Использованный пароварочный аппарат. Производитель: Процесс Агро Вместимость: 400 литров Год выпуска: 2018 Bodpfx Apeu H Uznerswl W3F57BIq

Состояние: б/у, Стиральная машина Производитель: Новицки Bwedpfx Aottz Uroprjl Модель: MPU-600/1P Изготовлено из нержавеющей стали Размеры: 390x140x200 см Электрическая мощность: 7,7 кВт Напряжение: 3 x 400 В 50 Гц Вес: 740 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Поломоечная машина Nilfisk Prof Серийный: SC410 Bedpsqqhq Ijfx Aprowl Поломоечная машина, поломоечная машина

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2014, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 500 мм, общая ширина: 1 400 мм, общая высота: 1 500 мм, общий вес: 850 кг, входное напряжение: 230 V, входная частота: 50 Гц, давление: 6 балка, Паровой заварочный котел Марк Джугем, тип: К80(П)-В, серийный номер: 438/211/14, Год постройки: 2014, Напряжение 230В, 1ф, 50Гц, Давление 6 бар, Вес: 850 кг, Внутренние размеры: 1900 мм x 900 мм x 520 мм, Bwjdpfx Ajvz H S Djprol Габаритные размеры: 2500мм x 1400мм x 1500мм.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Варочный котел Auriol Нержавеющий, емкость 400 л, паровая рубашка, эмульгатор с нижним расположением двигателя, диаметр эмульгатора 120 мм, регулируемая скорость, автоматический наклон для разгрузки, на тензодатчиках, 3Ph Bodpfsnbd Ryox Aprswl