мясоперерабатывающее оборудование

Lutetia Baratte T40

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барабан Lutetia T40 предназначен для пищевых производств, которым требуется прочное оборудование, способное обрабатывать большие объемы с постоянной регулярностью. Благодаря вместимости от 2000 до 2200 кг мяса с рассолом, машина существенно увеличивает производительность при однородном качестве на всём объёме загрузки. Дополнительно, работа в вакууме улучшает впитываемость ингредиентов и снижает окисление, что положительно влияет на текстуру и консистенцию готового продукта. Это обеспечивает стабильность и повторяемость технологического процесса. Поворотная ёмкость обеспечивает плавное движение массы, снижая механические воздействия и равномерно распределяя маринад. В результате, ароматизаторы лучше проникают даже в крупные куски. Фронтальная разгрузка с широким отверстием позволяет быстро передавать продукт на следующие этапы, сокращая простоев и повышая эффективность всей производственной линии. Такая компоновка особенно подходит для предприятий с непрерывным или посменным производством. Корпус из нержавеющей стали гарантирует высокую устойчивость к производственным нагрузкам и частым санитарным обработкам. Сбалансированные габариты облегчают интеграцию оборудования в существующие помещения. Таким образом, барабан Lutetia T40 — это надежное решение для предприятий, стремящихся зафиксировать объёмы производства, повысить эффективность и обеспечить стабильное качество каждый день. Технические характеристики: Hjdpfxox H I Hfj Admepa - Вместимость мясо + рассол: 2000–2200 кг - Полезный объём: 3675 л - Режим работы: вращающаяся вакуумная ёмкость - Разгрузка: фронтальное широкое отверстие - Габариты (Д×Ш×В): 3250 × 1550 × 1990 мм - Диаметр ёмкости: 1440 мм - Высота загрузки: 1110 мм - Вес оборудования: 1500 кг

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 520 мм, общая ширина: 1 200 мм, общая высота: 1 900 мм, общий вес: 1 000 кг, ёмкость бака: 1 650 л, Вакуумный взбиватель Lutetia T2 - это машина, специально разработанная для оптимизации процесса маринования мяса в промышленных условиях. Благодаря вакуумной технологии она обеспечивает лучшее впитывание рассолов, гарантируя более нежную текстуру и более насыщенный вкус. Вакуумный процесс позволяет маринадам проникать глубоко в волокна мяса, улучшая качество конечного продукта. Более того, волчок Lutetia T2 идеально подходит для средних производств с производительностью от 800 до 1000 кг мяса и рассола. Кроме того, компактная конструкция позволяет легко интегрировать ее в различные производственные среды, что делает ее идеальным выбором для компаний, стремящихся повысить эффективность без ущерба для пространства. Кроме того, его прочная и долговечная конструкция позволяет использовать его в интенсивном режиме при минимальных затратах на техническое обслуживание. Одним словом, вакуумный тумблер Lutetia T2 - это высокопроизводительное решение для предприятий, стремящихся оптимизировать качество мясных продуктов и повысить производительность. Его эффективность гарантирует стабильные и надежные результаты, отвечающие требованиям отрасли. Hjdpfx Aou E Idyjdmspa Технические характеристики: Вакуумный измельчитель мяса Lutetia Type 2 Вместимость мясо + рассол: от 800 до 1000 кг Общая длина: 2520 мм Ширина : 1200 мм Диаметр с шинами : 1122 мм Высота : 1900 мм Вес: 1000 кг Объем: 1650 л

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaбан Lutetia T40 разработан для удовлетворения потребностей цехов, которым требуется высокая производительность при сохранении постоянной точности маринования. Благодаря вместительному барабану машина способна обрабатывать от 2000 до 2200 кг продукта, что значительно увеличивает производительность и обеспечивает равномерное впитывание ингредиентов. Кроме того, внутренняя геометрия способствует поступательному движению массы, уменьшая удары, снижая нагрев и оптимизируя распределение рассола. Таким образом, каждый цикл становится более стабильным, что повышает конечное качество продукции и обеспечивает стабильный выход. Hjdsx Hyvxjpfx Admspa T40 использует вращающийся вакуумный барабан, что усиливает эффективность массажа и ускоряет проникновение ароматов. Работа под вакуумом улучшает текстуру продукта и способствует более глубокой пропитке функциональными жидкостями, особенно в рецептах, где важна плотность или равномерная окраска. Эффективное использование вакуума также способствует лучшей сохранности, уменьшая окисление. Эргономичный дизайн машины облегчает повседневную эксплуатацию: высота загрузки остаётся удобной, а разгрузка через фронтальный люк обеспечивает быстрое, чистое и без потерь перемещение продукта. Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы T40 даже при интенсивной эксплуатации. Критические участки легко доступны, что сокращает время на чистку и повышает оперативность между партиями. Это повышает организацию рабочего процесса и общую эффективность предприятия. Благодаря полезному объёму 3675 литров и весу 1500 кг, Baratte Lutetia T40 предлагает оптимальное соотношение между производительностью, надёжностью и простотой эксплуатации, становясь незаменимым оборудованием для производства, которое нуждается в стабильности, точности и согласованности всех циклов маринования. Технические характеристики: - Вместимость (мясо + рассол): 2000–2200 кг - Полезный объём: 3675 л - Режим работы: Вращающийся вакуумный барабан - Разгрузка: фронтальный люк, высокая производительность - Загрузка: высота 1110 мм, совместимость с тележкой 200 л - Габариты: 3250 × 1550 × 1990 мм - Диаметр барабана: 1440 мм - Масса машины: 1500 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барботер Lutetia T40 предназначен для производственных цехов, которым требуется решение для смешивания и маринования больших объемов с выдающейся стабильностью результатов. Он обеспечивает загрузку мясом с рассолом от 2000 до 2200 кг, что позволяет удовлетворять потребности интенсивного производства без ущерба для качества продукта. Внутренний объем барабана составляет 3675 литров, что дает достаточный запас пространства для перемещения продукта и эффективных вакуумных циклов. Благодаря этому маринад лучше впитывается, а однородность обработки особенно ценится в производствах с высокими требованиями к регулярности. Конструкция T40 оптимизирует внутреннюю циркуляцию продукта: перемещения происходят плавно, что обеспечивает равномерный контакт ингредиентов с мясными кусками. Точная геометрия чаши и ее адаптация к тяжелым нагрузкам гарантируют равномерную и контролируемую мешалку, снижая удары и потери продукта. Большие размеры чаши облегчают как наполнение, так и выгрузку, что сокращает длительность производственного цикла. Опциональная интеграция подъемной консоли с пультом управления дополнительно упрощает работу оператора и улучшает эргономику в ежедневном использовании. Барботер Lutetia T40 также отличается высокой надежностью. Корпус из нержавеющей стали и качественные детали гарантируют долгий срок службы машины даже при частых мойках в промышленных условиях. Удобный доступ к ключевым компонентам облегчает техническое обслуживание и уменьшает простой. Высота загрузки 1110 мм и высота выгрузки 1020 мм способствуют более быстрому и плавному переносу продукта. В целом, эта машина является стратегическим преимуществом для производителей, стремящихся к стабильному уровню маринада, устойчивой производительности и гарантии высокого качества готовой продукции каждый день. Технические характеристики: • Загрузка мясо + рассол: 2000–2200 кг • Полезный объем: 3675 л Hpodex Hxy Nspfx Admoa • Принцип работы: Вращающийся вакуумный барабан • Выгрузка: Фронтальный высокопроизводительный выпуск • Загрузка: Совместимость с тележкой 200 л • Управление: Подъемная консоль или встроенный шкаф (в зависимости от версии) • Движение чаши: Оптимизированное медленное вращение для маринования • Габаритные размеры: 3250 × 1550 × 1990 мм • Масса машины: 1500 кг

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Откройте для себя маслобойку LUTETIA T3 — незаменимое оборудование для улучшения процессов маринования и повышения качества мяса. Действительно, его вакуумная система ускоряет проникновение ароматизаторов, сохраняя при этом гидратацию ингредиентов. Кроме того, конструкция из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную гигиену и быстрое обслуживание. Кроме того, его адаптированные размеры позволяют гармонично интегрировать его в различные цеха, не требуя сложной конфигурации. Это дает вам больше гибкости при расширении ассортимента продукции. В то же время, емкость для мяса и рассола, оцениваемая в 1450 кг, представляет собой настоящее преимущество для обработки больших объемов без ущерба для однородности смешивания. Благодаря этому вы также сокращаете потери времени, поскольку его удобный интерфейс делает его простым в использовании. Кроме того, его динамическая работа ограничивает образование комков, что улучшает конечный вид ваших блюд. Наконец, эта надежная машина обеспечивает стабильную производительность и отличается большой долговечностью даже в интенсивных условиях эксплуатации. Кроме того, герметичная крышка поддерживает стабильный внутренний климат и предотвращает внешнее загрязнение, что является важным фактором в пищевой промышленности. Свяжитесь с нами сейчас, чтобы узнать, как маслобойка LUTETIA T3 может улучшить ваши операции по переработке. Вы получите выгоду от превосходной производительности и точного контроля над рецептами — двух важнейших элементов, позволяющих удовлетворить самых требовательных клиентов. Hodpfx Aev Uxfvodmopa Технические характеристики: Размеры: Д 2782 мм × Ш 1450 мм × В 2020 мм Вместимость (мясо + рассол): ~1450 кг Эксплуатация: Вакуумная упаковка для быстрого маринования. Структура: Нержавеющая сталь для повышения гигиены Вес: ~1500 кг (приблизительно) для большей устойчивости Ub+82nQW

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" предназначен для профессионалов пищевой промышленности, которым необходимы высокий уровень качества маринования и производительность. Эта модель позволяет обрабатывать до 400 кг мяса и рассола за один цикл, что делает её идеальным решением для предприятий среднего масштаба. Вместительный барабан объемом 950 литров обеспечивает достаточный запас для под вакуумного маринования, гарантируя повторяемость результатов и стабильность обработки. Компактные размеры (2150 × 1230 × 1730 мм) и масса около 800 кг позволяют легко интегрировать массажер в существующую производственную линию. Вакуумная технология способствует лучшему впитыванию рассола, улучшая текстуру, вкус и добавленную стоимость готового продукта. Внутренние компоненты и прочная конструкция обеспечивают длительный срок службы, а быстрая интеграция и простота обслуживания сводят к минимуму простои. Массажер Lutetia Type 1 способствует повышению общей производительности и рентабельности предприятия. Равномерное и быстрое маринование сокращает производственный цикл, снижает потери сырья и обеспечивает стабильное качество от партии к партии. Это позволяет производственным менеджерам сосредоточиться на оптимизации процессов вместо постоянных корректировок. В итоге данная модель является выгодным вложением для любой компании, стремящейся оптимизировать процесс маринования, повысить качество мясной продукции и поддерживать стабильный производственный темп. Технические характеристики: - Тип: массажер Lutetia Type 1 для мяса - Вакуум Hodpfx Adexrt Ddsmepa - Год выпуска: 2011 - Вместимость мяса + рассола: 400 кг - Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм - Вес: 800 кг - Объем: 950 л - Диаметр: 972 мм

Состояние: б/у, Грузоподъемность: макс. 2000–2200 кг (в зависимости от продукта) Полностью из нержавеющей стали Вакуумный насос не входит в комплект Управление Lutetia Бесступенчатая регулировка скорости 1 фильтр для воды Hpjdex A Az Tepfx Admoa Система наклона для опорожнения Размеры (Д x Ш x В): ± 3600 x 1550 x 1990 мм