Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose и др. Варочный цех (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Состояние: б/у, Год выпуска: 2012, Обзор Эта микропивоварня недавно прекратила свою деятельность. Первоначально планировалось продолжить работу, но поскольку это оказалось невозможным по разным причинам, все оборудование продается целиком. Оборудование Парогенератор с газомазутной горелкой и баком для нее. Трехфазная мельница для помола зерна. 800-литровая пивоварня с паровой рубашкой, состоящая из котла, фильтровального бака, легких, бака для ликера, трубчатого охладителя, бака для осмотизированной воды и 3 насосов, необходимых для работы. Промышленные системы осмоса и очистки от накипи. 4 атмосферных цилиндроконических ферментера с охлаждающей рубашкой и объемом 1000 литров. 3 атмосферных цилиндроконических ферментера с рубашкой охлаждения и объемом 1300 литров. 1 система охлаждения ферментеров с панелью управления температурой с помощью ПЛК. 1 очистительный насос. 1 насос для перекачки. Несколько шлангов, необходимых для переноса и упаковки. 1 атмосферная моноблочная машина для розлива и укупорки бутылок 33 л с производительностью 1200 контейнеров в час. 2 компрессора, необходимые для работы разливочной машины. 1 ручная 6-позиционная разливочная машина для аварийных и специальных бутылок. Полуавтоматическая этикетировочная машина. 1 компрессор, необходимый для работы этикетировочной машины. Ленточный принтер для нанесения переменных на этикетки, с перемотчиком. 1 тележка для поддонов. Холодильная камера 6 м x 2,50 м x 3 м высотой. Промышленные масштабы. Включая все сэндвич-панели, из которых изготовлены производственные помещения Pgsdpfeuzpipsx Afijg

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2016, Функциональность: полностью работоспособен, Продается: пивоваренный мини-завод EasyBrau на 500 литров (модель SCB500/2, год выпуска 2016) — высококачественная итальянская коммерческая система, спроектированная для стабильного производства, эффективной очистки и простоты эксплуатации. Производительность: 10 гл в день. Капитальный ремонт произведен на заводе EasyBrau, завершен в 03-2025. В 2025 году добавлен пароконденсатор (улучшенное управление паровыми выбросами и вентиляцией). Комплектация варочного отделения (3-сосудовая система): Варочный блок состоит из трех основных ёмкостей, соединённых специализированной гидравлической системой перекачки: * Затирачно-варочно-ворлпульный чан Оснащён паровым подогревом, внутренним мешалкой, верхним загрузочным люком и тангенциальным входом для ворлпула (эффективное отделение осадка). * Фильтрационный чан (лаутер тун) Оптимизирован для эффективной фильтрации сусла: вращающаяся система граблей, верхний люк доступа и боковой люк для очистки и выгрузки дробины. * Бак горячей воды (подготовка и хранение) Расположен под фильтрационным чаном для экономии пространства и рекуперации горячей воды для следующего затирания и моечных циклов. Ключевые системы и особенности: * Варочный порядок с паровым нагревом (быстрый нагрев и стабильное кипячение) * Интегрированная гидравлическая система перекачки для плотного затора/сусла между ёмкостями * Панель управления с ПЛК, аварийной остановкой, управлением насосами и мешалкой, освещением, блокировкой по безопасности и регулировкой скорости * Подключение пластинчатого теплообменника для эффективного охлаждения сусла перед брожением * Конструкция всех ёмкостей, трубопроводов и теплообменника позволяет использовать рециркуляционную СИП-мойку * Промышленное оборудование с маркировкой CE В комплекте: Корпус ультрафильтрационного картриджного фильтра High Flow Ultrafiltration 20" — для высокопроизводительной фильтрации напитков/обработки с низким перепадом давления. Встроенный проточный дизайн, подходит для пивоварен, производства безалкогольных напитков, водоочистки и других гигиенических процессов. В комплекте 12 сменных картриджей Ultrafilter PF-UF High Flow Pleated Filter Cartridge (3 мкм). 8 x 500-литровых ферментационных танков из нержавеющей стали, продаются комплектно с основными фитингами и аксессуарами, предназначены для профессионального пивоварения. Отличный выбор для мини-пивоварен, пилотных проектов и расширения цеха брожения. * 500-литровый ферментер (TC-крышка) * Двойная рубашка * Камень для карбонизации * Термометр * Предохранительный/спандинговый клапан (0,2–2,2 бар) * Индикаторный (сифонный) уровень * Соленоидный клапан на гликоле 2 x 10гл ферментационные танки: * Индикаторный уровень * Соленоидный клапан на гликоле Пароводяной генератор — Ditta Arturo Mazzi & F. (Италия), полное техническое обслуживание 10-2025 Год выпуска: 2010 * Модель: AB * Заводской номер: 4017 * Объем: 53,2 литра * Макс. давление: 5,5 бар * Макс. температура: 163 °C * Производительность пара: 50 кг/ч Полностью автоматическая линия розлива в банки KegLand Cannular Single Lane (KL25164) Компактное решение для пивоварен с быстрой, стабильной работой двойного закатывания банок и минимальным участием оператора — идеально для тапрумов, малых производств, сезонных линеек или как резерв мобильному розливу. * Полный автомат заполнения и закатки * Оснащено головкой B64 для надежного качества шва * Встроенный расходомер для стабильного объёма розлива Pgjdpjx U Tf Ajfx Afieg * Вход для подачи CO₂ (минимизация окисления) * Вход для подачи дезинфицирую

Состояние: б/у, Год выпуска: 2017, Обзор Этот варочный цех на 5/10 гл с тремя сосудами был построен в 2017 году австрийским производителем Labu. Варочный цех оснащен различными функциями автоматизации, такими как автоматический запуск, автоматическая промывка и автоматическая выгрузка дробины. В настоящее время он доступен для продажи вместе с дополнительным оборудованием. Технические данные Выход: 5/10 гл Электрический нагрев: 27 кВт / 400 В (специальный керамический нагреватель) Оборудование: 3 устройства: варочный котел, фильтрационный чан, вирпул Дополнительное оборудование в комплекте: Ручной наполнитель (настенный) Наполнитель кег 2 бродильных и накопительных танка (по 650 л каждый) 1 бродильный и накопительный танк (1200 л) Все танки из нержавеющей стали, оснащены рубашкой и конусным охлаждением (рабочее давление 3 бар, протестировано до 4,5 бар) Гликолевый охладитель Пластинчатый теплообменник Объем поставки 1 варочный цех на 3 устройства 5/10 гл (варочный котел, фильтрационный чан, вирпул) 1 ручной наполнитель (настенный) 1 наполнитель кег 2 бродильных и накопительных танка (650 л, L-Inox, с рубашкой и конусным охлаждением) 1 бродильный и накопительный танк (1200 л, L-Inox, с рубашкой и конусным охлаждением) охлаждение) 1x гликолевый охладитель 1x пластинчатый теплообменник Pgedjyb R Itspfx Afisg