Формовщик для бургеров и котлет

VEMAG FM 250

VEMAG FM 250 | Промышленная формовочная машина для гамбургеров и котлет

Производитель: VEMAG Maschinenbau GmbH
Модель / Тип: FM 250
Серийный номер: 2500431
Год выпуска: 2013
Питание: 400 - 460 В | 3 фазы | 50/60 Гц | 6 А
Мощность: 2,5 кВт
Вес оборудования: 340 кг
Ширина уплотняющей ленты: 280 мм
Диаметр подающей трубы: 70 мм
Габаритные размеры: 2200 x 800 x 1500 мм
Номинальный ток короткого замыкания (SCCR): 5 кА (rms)
Производительность: до 300 порций/мин (в зависимости от веса и сырья)

Профессиональная формовочная насадка VEMAG FM 250 – это высокопроизводительное промышленное периферийное устройство, предназначенное для непосредственного подключения к вакуумным шприцам непрерывного действия VEMAG (например, серий Robot 500 или HP). Машина признана отраслевым стандартом на рынке в сегментах производства полуфабрикатов, крупных мясокомбинатов, предприятий кулинарии, а также рыбных и вегетарианских производств. Предназначена для автоматического, непрерывного формования и порционирования мясных или овощных масс в идеальные гамбургеры, рубленые стейки или котлеты с структурой «ручной работы». Сердцем машины является интегрированный высокоскоростной серповидный нож с управлением от продвинутого AC серводвигателя, который точно и повторяемо отсекает одинаковые порции фарша на выходе из формующей головки. Далее сформированные изделия поступают на транспортер с уплотняющим ремнем шириной 280 мм с плавной регулировкой по высоте. Эта система обеспечивает идеальную геометрию и стабильный вес изделий в диапазоне от 15 до 1000 г. Благодаря бережной технологии подачи и отсутствию эффекта сдавливания, продукция сохраняет оптимальную структуру, сочность и натуральную текстуру после последующей термической обработки.
Fedpozgx E Aefx Ahqogh

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.