Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, варочный цех 500л (5hl) (2016)

Speidel, Spagni, Sudhaus

Состояние: б/у, Дымовая камера Bastra для 1 тележки Электрический нагрев 28 кВт Регулируемая циркуляция воздуха Пневматическое управление притоком свежего воздуха, вытяжкой и дымовой заслонкой; Очистка: пенная очистка Подача дыма: по запросу клиента Материал для копчения: древесная щепа Без системы дожигания Установочные размеры аппарата в см : Nodpjh Hfc Ssfx Af Secl Ширина : 175 Длина :120 Высота : 210 Размеры тележки в см : 100*100*200 высота Цена за полностью отремонтированную машину: 14.000 EUR Срок поставки: 30 рабочих дней после предварительной оплаты

Год выпуска: 2018, Состояние: б/у, 2-камерная пивоваренная система, смонтированная в виде пивоварочного блока на раме из нержавеющей стали. В состав комплекса входят следующие компоненты: - Заторно-фильтрационный чан из нержавеющей стали для затирания, осахаривания и фильтрации дробины. Раздельное управление термомасляным обогревом стенок и дна. Двустенный сосуд с теплоизоляцией и полированной внутренней поверхностью. Приводимый сверху мотор с плавной регулировкой оборотов для привода режущего и мешального устройства. Для фильтрации дробины предусмотрено многосекционное перфорированное донное сито и прямоугольный боковой люк для удаления дробины. Оснащён откидной крышкой, CIP-спрейголовкой, температурным датчиком и моечной форсункой. - Котёл для сусла/вирлпул из нержавеющей стали. Двустенный бак с приваренными зонами нагрева в стенке и дне, нагреваемыми термомаслом. Бафер теплоизолирован, оснащён температурным датчиком, откидной крышкой, CIP-головкой, моечной форсункой, регулируемой по высоте блокировкой и тангенциальным вводом сусла для вихревого осаждения. Внутренняя поверхность полирована. - Одноступенчатый пластинчатый теплообменник для охлаждения сусла с 100°C до 18°C с одновременным нагревом воды с 13°C до 77°C. Сусло от одного затирания охлаждается примерно за час. Пластины выполнены из нержавеющей стали 1.4401 (AISI 316), уплотнения из EPDM. Охладитель оснащён температурным датчиком PT1000. - Установка нагрева термомасла для обогрева лазеросварных зон нагрева пивоваренных сосудов. В резервуаре циркулирует 50-65 л масла с максимальной температурой нагрева 150°C. При превышении 160°C включается аварийный выключатель. Сосуд оснащён датчиками температуры и уровня. Помпа обеспечивает циркуляцию термомасла по контуру. - Резервуар для горячей воды объёмом 12 гл, установлен отдельно на трёх опорах, с люком наверху. Бак подогреваемый, теплоизолированный, оборудован индикатором уровня (по шлангу), температурным датчиком и насосом горячей воды. - Центробежный насос для транспортировки продукта между ёмкостями и для CIP-очистки, двигатель 0,37 кВт с плавной регулировкой оборотов. - Трубопроводы из нержавеющей стали и ручные вентили для перенаправления потоков продукта. Трубы выполнены орбитальной сваркой, внутренняя поверхность полирована. - Блок управления с 10'' сенсорным экраном и ПЛК для автоматизации пивоварни, размещён в шкафу управления из нержавеющей стали. С этого блока управляются и контролируются следующие процессы: Ncedpfsw Tbmdox Af Ssl 1. Вкл/выкл мешалки и режущего устройства, регулировка скорости. 2. Контроль температуры заторно-фильтрационного чана. 3. Отдельная регулировка температуры котла/вирлпул (дно и стенка). 4. Вкл/выкл продуктового и CIP-насоса, регулировка скорости. 5. Индикация температуры входящей воды. 6. Индикация температуры сусла на выходе. 7. Контроль температуры термомасляного бака. 8. Настройка таймеров. 9. Настройка программы затирания (многоступенчатый затор с до 5 пауз, настройка времени, температуры, скорости мешалки и насоса). 10. Контроль температуры горячей воды. Машина (дополнительно): компактный пивоваренный блок с баком для горячей воды Вместимость сусла на выходе: 5 гл Мощность: 38 кВт Длина: 2877 мм Ширина: 1476 мм Высота: 1952 мм Управление: шкаф управления с ПЛК и сенсорным экраном Материал: нержавеющая сталь 1.4301 (AISI 304) Базовая конструкция: пивоваренный блок на раме из нержавеющей стали, бак для горячей воды отдельный Оснащение: заторно-фильтрационный чан, котёл-вертушка/вирлпул...

Состояние: б/у, Регулируемая циркуляция воздуха Nsdsqt Dy Eopfx Af Sjcl Пневматическое управление подачей свежего воздуха, отводом отработанного воздуха и дымовой заслонкой Очистка: пенная очистка Подача дыма: по требованию заказчика Материал для копчения: древесная щепа Без системы дожигания

Состояние: б/у, Год выпуска: 2014, Обзор Это комплектное оборудование для пивоварни, в основном 2014 года выпуска, стало доступно в связи с закрытием компании. Оборудование уже разобрано и хранится надлежащим образом. Область применения Умягчитель воды Компрессор | Josval Sauber 240 D Мельница | Robix ROPPI 250 Thermindus Бойлер Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Портативный насос 2.20 кВт INOX шланги, конусы, ключи Ручная изобарическая разливочная машина с 4 станциями розлива Автоматическая этикетировочная машина | Arca L10-8128 2x поворотный стол с регулятором диаметром 100 см, для ввода и вывода бутылок или банок Videojet 1220 пакетный кодер Холодильник Infrico под прилавком с 3 дверями Пивоварня | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Сусловарочный котел 680 л, донный фильтр, вращающиеся лопасти, перекачивающий и циркуляционный насос Бойлер 720 л с гидромассажем, с бойлерным насосом и пластинчатым охладителем Spadoni Бак для горячей воды | Spadoni | 10 л Бак для холодной воды | Spadoni | 10 л Смесительные баки | Spadoni | 1.5л с тангенциальными входами Смесительные баки | 1,5л с тангенциальными входами 2x Изобарические ферментеры | Spadoni | 2,5 бар 15л 2x Изобарические ферментеры | Spadoni | 2,5 бар 30л 2x Атмосферные ферментеры 1бар давление 1,2л | BREW TECH Атмосферные ферментеры 1бар давление 1,2л, (с рубашкой) | BREW TECH Nedpfjtka Aqox Af Socl

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2016, Функциональность: полностью работоспособен, Продается: пивоваренный мини-завод EasyBrau на 500 литров (модель SCB500/2, год выпуска 2016) — высококачественная итальянская коммерческая система, спроектированная для стабильного производства, эффективной очистки и простоты эксплуатации. Производительность: 10 гл в день. Капитальный ремонт произведен на заводе EasyBrau, завершен в 03-2025. В 2025 году добавлен пароконденсатор (улучшенное управление паровыми выбросами и вентиляцией). Комплектация варочного отделения (3-сосудовая система): Варочный блок состоит из трех основных ёмкостей, соединённых специализированной гидравлической системой перекачки: * Затирачно-варочно-ворлпульный чан Оснащён паровым подогревом, внутренним мешалкой, верхним загрузочным люком и тангенциальным входом для ворлпула (эффективное отделение осадка). * Фильтрационный чан (лаутер тун) Оптимизирован для эффективной фильтрации сусла: вращающаяся система граблей, верхний люк доступа и боковой люк для очистки и выгрузки дробины. * Бак горячей воды (подготовка и хранение) Расположен под фильтрационным чаном для экономии пространства и рекуперации горячей воды для следующего затирания и моечных циклов. Ключевые системы и особенности: * Варочный порядок с паровым нагревом (быстрый нагрев и стабильное кипячение) * Интегрированная гидравлическая система перекачки для плотного затора/сусла между ёмкостями * Панель управления с ПЛК, аварийной остановкой, управлением насосами и мешалкой, освещением, блокировкой по безопасности и регулировкой скорости * Подключение пластинчатого теплообменника для эффективного охлаждения сусла перед брожением * Конструкция всех ёмкостей, трубопроводов и теплообменника позволяет использовать рециркуляционную СИП-мойку * Промышленное оборудование с маркировкой CE В комплекте: Корпус ультрафильтрационного картриджного фильтра High Flow Ultrafiltration 20" — для высокопроизводительной фильтрации напитков/обработки с низким перепадом давления. Встроенный проточный дизайн, подходит для пивоварен, производства безалкогольных напитков, водоочистки и других гигиенических процессов. В комплекте 12 сменных картриджей Ultrafilter PF-UF High Flow Pleated Filter Cartridge (3 мкм). 8 x 500-литровых ферментационных танков из нержавеющей стали, продаются комплектно с основными фитингами и аксессуарами, предназначены для профессионального пивоварения. Отличный выбор для мини-пивоварен, пилотных проектов и расширения цеха брожения. Njdpfjx U Tf Aox Af Sjcl * 500-литровый ферментер (TC-крышка) * Двойная рубашка * Камень для карбонизации * Термометр * Предохранительный/спандинговый клапан (0,2–2,2 бар) * Индикаторный (сифонный) уровень * Соленоидный клапан на гликоле 2 x 10гл ферментационные танки: * Индикаторный уровень * Соленоидный клапан на гликоле Пароводяной генератор — Ditta Arturo Mazzi & F. (Италия), полное техническое обслуживание 10-2025 Год выпуска: 2010 * Модель: AB * Заводской номер: 4017 * Объем: 53,2 литра * Макс. давление: 5,5 бар * Макс. температура: 163 °C * Производительность пара: 50 кг/ч Полностью автоматическая линия розлива в банки KegLand Cannular Single Lane (KL25164) Компактное решение для пивоварен с быстрой, стабильной работой двойного закатывания банок и минимальным участием оператора — идеально для тапрумов, малых производств, сезонных линеек или как резерв мобильному розливу. * Полный автомат заполнения и закатки * Оснащено головкой B64 для надежного качества шва * Встроенный расходомер для стабильного объёма розлива * Вход для подачи CO₂ (минимизация окисления) * Вход для подачи дезинфицирую

Состояние: б/у, Год выпуска: 2019, Обзор Данная полная пивоваренная и разливочная линия была построена в основном в период с 2018 по 2019 год, при этом часть дополнительного оборудования – более ранних годов выпуска. Включает все основные технологические установки для производства, брожения, фильтрации, розлива и упаковки пива – от помола зерна до паллетирования продукции. Комплекс ранее эксплуатировался пивоварней, которая сейчас прекратила свою деятельность, и продается в комплектации «под ключ». Все машины находятся в хорошем рабочем состоянии. Технические характеристики - Выход сусла: 25 гл варка - Продукция: пиво и родственные ферментированные напитки - Автоматизация: полуавтоматическое управление с ПЛК-системой для контроля температуры и технологических процессов - Пивоваренный процесс: паронагреваемая двухемкостная система с автоматизированными температурными режимами - Статус установки: до остановки производства – полностью работоспособная, в настоящее время демонтирована и на хранении Комплект поставки Солодоварение и коммуникации - Варочный цех – Inoxdubra BorisBrew 25 гл - Затирачно- фильтрационный чан: 3 300 л, 2–3 бар - Вирпул/бойлер горячей воды: 3 500 л и 2 500 л - Материал емкостей: нержавеющая сталь AISI 304 - Паронагреваемые V-образные фильтрующие решетки, теплоизоляция - Автоматизированное управление ступенчатым затиранием с независимыми инверторами мешалок - Паровой котел – Sogecal NCK-30.8, 300 кг/ч, дизельное топливо, с конденсатным и шламовым баками - Теплообменник – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5 000 л/ч, двухконтурный (сусло/вода) - Охладительные баки – 2х Serap (1995 г.), по 3 000 л, с отдельной гликолевой холодильной системой - ЦКТ брожения – 3х Inoxdubra, конические, изобарические, 2х по 2 500–2 800 л, 1х – 5 000 л, до 3 бар Nodpfx Afexl Tiaj Secl Розлив и упаковка - Розливочный автомат – Schilpp Contibloc 20/5 (1974 г.), 20 клапанов, 5 укупорочных головок (26 мм корона), до 4 000 бутылок/ч (0,33 л) - Этикетировочная машина – Enos Euro C5000, до 5 000 бутылок/ч, подходит для бутылок и банок - Картонный заклейщик – Robopac Robotape 50 M (2004 г.), склейка сверху и снизу - Погрузчик – Nissan S01 D 16 U (1991 г.), грузоподъемность 1,5 т, высота подъема 4,5 м Системы фильтрации, воды и воздуха - Фильтрационный комплекс – Cespedes, 3 ступени (2018 г.), фильтры на 5/3/1 мкм + очистной контур - Система удаления хлора – Pentair DAQ Magnum, 6 000 л/ч, активированный уголь - Компрессор – Kaeser SM 13, винтовой, 7,5 кВт, с баком на 500 л Мельницы и насосы - Зерновая мельница – Skiold Bemvig RS280, 5,5 кВт, 1 000 кг/ч - Насосы – Bominox Sanix и Simplex-MS, каждый по 2,2 кВт; Inoxpa RV 65 (2022 г.), шестеренный, 0,75 кВт Дополнительное оборудование - Нержавеющие трубопроводы, шланги и фитинги Tri-Clamp - Хмелевая пушка для сухого охмеления - Пилотная варочная установка на 20 литров - Раздаточные стойки для пива (4 и 2 крана) с охладителями - Нержавеющие столы и барное оборудование - Посудомоечные и стаканомоечные машины - Холодильник/морозильник - Кеговые фитинги (KeyKeg, тип А)

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Обзор Данный варочный цех был изготовлен в 2018 году словенской компанией SKRLJ d.o.o. Варочное отделение BH-3 рассчитано на объём партии 20 гл и выполнено в виде полуавтоматической системы с паровым нагревом. Оно включает все основные технологические ёмкости и широкий спектр аксессуаров, что делает его подходящим для пивоварен среднего размера. Оборудование в настоящее время доступно. Технические характеристики Объём сусла: 20 гл на варку Бак горячей воды: 4 586 л, паровой рубашка Бак холодной воды: 4 400 л, гликолевый охлаждающий кожух Нагрев: паровой Управление: полуавтоматическое с ПЛК Комплектация Варочный цех | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 гл, полуавтомат, паровой нагрев Бак горячей воды | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 586 л, паровая рубашка Бак холодной воды | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 400 л, гликолевый охлаждающий кожух Бункер для солода | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | вместимость 500 кг Двухступенчатый теплообменник | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | нержавеющая сталь Аксессуары: система аэрации сусла, устройство для удаления дробины, гидратор солода, CIP-распылительные головки, температурные датчики, магнитные фильтры паровой рубашки, 2 санитарных центробежных насоса, электронный расходомер, ручной смеситель холодной/горячей воды с термометром, ПЛК для управления насосами/рецептами/температурой Nsdpfx Afsxcng Is Socl

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Обзор Эта полностью укомплектованная пивоваренная и упаковочная линия была произведена в 2018 году фирмой Cespedes (Испания) и другими европейскими производителями, такими как Anfara, Sommer и Braumanufaktur Werk. В состав входят варочный цех, ферментационные емкости, вспомогательное оборудование, установки очистки (CIP) и розлива — всё выполнено из нержавеющей стали AISI 304. Варочный котёл рассчитан на 1 500 л за цикл, три ферментера по 3 000 л подходят для малых и средних пивоварен. Оборудование находится в отличном состоянии и готово к немедленному вводу в эксплуатацию. Технические характеристики Производительность: 1 500 л за цикл (варочный цех), 3 × 3 000 л — ферментеры Упаковочные форматы: бутылки и банки (330 мл, 440 мл, 500 мл) Система варки: паровой подогрев, полностью из нержавеющей стали Розлив: полуавтоматический изобарический розливщик на 6 голов (бутылки), модульная полуавтоматическая машина для розлива и закатки (банки, ок. 150 банок/ч) Комплектация - Варочный котёл / вихревой бак | Cespedes | 2018 | 1 500 л полезный объём, двойная рубашка, паровой подогрев, полная изоляция, нержавеющая сталь AISI 304 - Заторно-фильтрационный чан | Cespedes | 2018 | 2 000 л полезный объём, моторизованный мешалка, изоляция, нержавейка AISI 304 - Бак горячей воды (HLT) | Cespedes | 2018 | 3 000 л, изоляция, нагревательная рубашка - Ферментационно-лагерные танки (3 шт.) | Cespedes | 2018 | каждый 3 000 л, давление до 3 бар, изоляция, охлаждающая рубашка - Система управления | Cespedes | 2018 | управление рецептами, температурой, частотные преобразователи - Рабочая платформа с лестницей | Cespedes | 2018 | нержавеющая сталь, противоскользящая поверхность, ограждение - Соединительная панель и трубная разводка | Cespedes | 2018 | нержавейка, гигиенические DIN-клапаны, включая геликоидальный насос - Пластинчатый теплообменник | UPF34/70 | нержавейка, для охлаждения сусла - Инлайн-фильтр для частиц | 2018 | AISI 304, размер щели 0,2 мм - Смотровое стекло | AISI 316, гигиеническое окно визуального контроля - Парогенератор | Anfara AV-300 | 2018 | 300 кг/ч, 5 бар, дизельная горелка, сертификат CE - CIP система | CDXM 70-5 | 2021 | поток 3,0–9,6 м³/ч, мотор 1,5 кВт - Полуавтоматическая машина для розлива бутылок | Cespedes ISO-6 | 2016 | 6 голов, изобарическая, нержавейка - Полуавтоматический розливщик + закатчик для банок | Braumanufaktur Werk Fillmatic | 2021 | модульная, форматы 330–500 мл, до 150 банок/ч - Вальцовая мельница для солода | Sommer Maschinenbau Maltman | 2019 | до 1 500 л на партию, двухвальцовая мельница Ncsdpfew U Tgxex Af Sel - Буферная/промежуточная ёмкость | 565 л

Год выпуска: 2024, Состояние: новое, Установка пастеризации полностью автоматизирована благодаря промышленной системе управления и сенсорному экрану. Если температура пастеризуемых соков падает ниже желаемой температуры, выходная сторона машины отключается, и сок пропускается через байпас до тех пор, пока снова не будет достигнута желаемая температура. После этого можно продолжить заполнение. По окончании работы спираль трубы можно легко очистить с помощью губчатого шарика. Наша система не требует особого обслуживания. ⚙️ Техническая информация Номинальная производительность: 400 л/ч Потребляемая мощность: 27 кВт, 400 В, 40 А Материал: Wnr. 1.4301, нержавеющая сталь AISI 304 Водный буфер: 80 л Размеры: Длина: 760 мм Ncedpfxov Srl Rs Af Sjl Ширина: 714 мм Высота: 1637мм Вес: 170 кг. Опционально с устройствами для наполнения

Год выпуска: 2017, моточасы: 400 h, Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Высококлассная австрийская пивоварня, полностью готовая к эксплуатации, недавно купленная в 2017 году напрямую у владельца. За 5 лет она использовалась всего около 100 раз. Очень хорошо обслуживается. Может варить 2 пива одновременно, то есть, по сути, это машина на 10 гл. В комплекте с 4 Uni-tank по 12 гл и всем необходимым оборудованием, а также всеми необходимыми шлангами и мобильным насосом для CIP Unitank и т. д. Возможна прямая доставка, находится в районе Амстердама. Ncjdpov R Evasfx Af Sol