мясоперерабатывающее оборудование

SFK-Danfotech KT 100

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Филетировочная машина Baader 588 BAADER 588 - это уникальная и удобная в эксплуатации машина для филетирования мелких и средних сиговых рыб - свежих или размороженных. Последовательное прохождение рыбы через машину гарантирует высокую производительность. Централизованная механическая регулировка параметров разделки позволяет использовать различные виды рыб для точной разделки. BAADER 588 производит филе превосходного качества - даже из мягкой рыбы. Она была специально разработана для простой и эффективной очистки и обслуживания. BAADER 588 значительно сокращает последующие работы по обрезке. B'Logic® - наше специализированное программное обеспечение для мониторинга производительности и контроля выхода продукции. Преимущества Для свежего или размороженного сырья Непрерывная и стабильная работа Dcsdpfx Apjtu Uu Dorjg Простой в использовании Точные режущие инструменты минимизируют "отход Технические данные Рабочий диапазон (прибл.) Код: 400-2,500 г / 35-70 см Пикша: 400-2 300 г / 35-65 см Сайда: 400-2,000 г / 35-62 см Хек: 160-800 г / 20-47 см Аляскинский минтай (h+g): 150-450 g Производительность До 35 рыб/мин. До 40 рыб/мин. (аляскинский минтай) ‍ Характеристики Простая эксплуатация и обслуживание Быстрая переналадка на разные виды Легкий доступ, обслуживание и очистка Лучшее качество филе Активные режущие инструменты Гладкая поверхность в результате снижения напряжения филе во время обработки Отсутствие зазоров Отсутствие кровяных пятен Отсутствие черной кожи брюшка Белая мембрана на Гибкая Подходит для широкого спектра видов Свежее или размороженное сырье Малая занимаемая площадь Возможность прямой передачи филе на скинер BAADER 59 для равномерного потока продукта Гигиеничная, открытая и гибкая конструкция Открытая конструкция обеспечивает легкий доступ и контроль Открытая конструкция обеспечивает легкую очистку Быстро и легко демонтируемая система конвейерной ленты

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2017, Функциональность: полностью работоспособен, Vemag HP20E с формующим устройством Vemag BC236. Полная линия 2017 года, использовалась очень мало с момента покупки! Идеально подходит для производства бургеров, фрикаделек, чевапчичей и т.д. Dcedpexrnq Sefx Apreg

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный наполнитель VF 200 Всё в одном: бункер на 240 литров с противовесом и усиленным скребком, системой опрокидывания и фиксацией бункера Давление наполнения: до 35 бар Dcjdpfxjxulh Hs Aprjg Скорость порционирования: до 380 порций в минуту Вход бункера: диаметр 100 мм Интегрированный вакуумный насос Интегрированный подъемник Память на 99 программ наполнения Вес порции: от 5 до 60 000 г Электрическая мощность: 7,5 кВт

Состояние: б/у, Б/у вертикальный плиточный морозильный аппарат Jackstone с 20 станциями и мощностью 45 кВт (например, замораживание 364,7 кг рыбного филе в час). Включая регулируемые разделители блоков для создания 40 станций. Внутренние размеры 1 полный блок на станцию: 1060x100x520 мм (55 литров) Внутренние размеры 2 блока на станцию: 527x100x520 мм (27 литров) Мощность и пример на основе: Dsdpfjrlk Icjx Aprjcg 56,2 кг рыбного филе на станцию 20 x 55,1 л морозильных станций температура от +10°С до -18°С Продолжительность одного цикла составляет 185 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку. температура испарения: -34°C Рыбное филе: 364,7 кг/час Мощность и пример на основе: 52,3 кг сельди на станцию 20 x 55,1 л морозильных станций температура от +10°С до -18°С Продолжительность одного цикла составляет 190 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку. температура испарения: -34°C Камбала и сельдь: 330,7 кг/час

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, РАБОЧИЕ РАЗМЕРЫ: Полезная ширина ленты: 55 см. Количество спиралей: 18 Диаметр спирали: примерно 4,20 м. Высота входа продукта: 1,20 м Высота выхода продукта: 3,70 м Техническое описание: БАРАБАН: Это элемент, отвечающий за передачу движения ремню, он изготовлен из профилей из нержавеющей стали, приваренных к базовому кольцу, образующему своего рода клетку. ОСНОВНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Это часть туннеля, которая поддерживает конвейерную ленту (через вспомогательную конструкцию) и барабан (через подшипники). Он изготовлен из гнутых и сварных листовых профилей из нержавеющей стали. ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Поддерживает ленту в ее движении. Чтобы избежать контакта металла с металлом, он покрыт специальным профилем из полиэтилена высокой плотности. ОПОРЫ БАРАБАНА: Нижние опоры выполняют две основные функции: центрирование барабана и поддержка его веса. В верхней части размещены другие опоры, задача которых заключается исключительно в содействии центрированию барабана. ИСПАРИТЕЛЬ: Используется круглый испаритель, расположенный в нижней части барабана, что обеспечивает значительную экономию пространства и горизонтальную циркуляцию воздуха без мертвых зон. ВЕНТИЛЯТОРЫ: Вентиляторы располагаются сверху и снизу, а их выпуск направлен внутрь испарителя таким образом, чтобы воздух проходил через испаритель к продукту. Вентиляторы будут иметь такой размер, чтобы обеспечить достаточную скорость воздуха как через испаритель, так и через продукт. Dodpfxownzahs Aprecg ТЯГА: Состоит из электродвигателя-редуктора достаточной мощности с заранее рассчитанным передаточным отношением, чтобы скорость барабана и, следовательно, ленты были подходящими. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ СКОРОСТИ: Оно состоит из вариатора частоты, который, изменяя частоту питания заданного электродвигателя (от 20 Гц до 60 Гц), изменяет его скорость и, следовательно, выходную скорость редуктора, что позволяет нам устанавливать соответствующее время удержания в каждом случае. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ И ПУЛЬТ МАНЕВРИРОВАНИЯ: Панель управления включает в себя электрические и маневренные элементы туннеля. На передней панели расположены основные органы управления маневрированием, а также синоптическая схема работы и индикация сигналов безопасности и тревоги, индицируемая световым сигналом. Внутри находятся элементы управления, вариатор частоты с потенциометром, электронные пускатели вентиляторов и другие элементы защиты оборудования.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Urschel 3600 Comitrol Серийный номер: 2151 Dcjdpfx Apehzbhrsrsg Нержавеющий, бункер 100 л, шнековая подача, ранее использовался для измельчения печенья, двигатель 10 кВт, на мобильной раме, 3Ph

Состояние: хорошее состояние (б/у), GEA EasyFryer 4500/600 — электрическая фритюрница. Длина жарки 4,5 м, ширина 600 мм. Высокомощная модель, 305 кВт. Поступила непосредственно с завода готовых блюд, где использовалась для обжарки компонентов еды. В отличном состоянии. Dcjdpfxovutgzj Apreg

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный тумблер с охлаждением 400 литров Объём ёмкости: 400 литров Dcedpjxu Dqgofx Apreg Максимальная загрузка: 300 литров Скорость перемешивающего вала: от -25 до +25 об/мин Скорость тумблирования: от 0 до +25 об/мин Вакуум: 0 – 95 % Подъемная помощь, грузоподъёмность: 400 кг Напряжение подключения: 400 В, 50/60 Гц, 3-фазный AC / N / PE Потребляемая мощность: 8,9 кВт Габариты (Ш x В x Г): 2934 x 2817 x 3001 мм

Состояние: новый, Год выпуска: 2025, Вакуумный миксер предназначен для перемешивания измельченного мяса. За счет частотного регулятора достигается управление скоростью. Микропроцессорное управление немецкой компании ADITEC. Рабочая часть имеет спиральную форму и лопасти. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: МОДЕЛЬ BM 300 Рабочий объем 300 л/220 кг Установленная мощность 3 кВт Dedpfxswq D Rbs Aprecg Регулятор частоты вращения валов Тип валов лопастные Выгрузочный передний клапан Мощность 380 В 50 Гц Мощность воздуха 6 бар Д x Ш x В 1310 x 920 x 1500 мм.

Состояние: отличное состояние (б/у), Управление: Heidenhain TNC 426 Размеры Занимаемая площадь (ШхДхГ) 1,92x1,85x2,4 м Вес Вес около 2'400 кг Рабочий диапазон Продольное перемещение по оси X 500 мм Поперечное перемещение по оси Y 255 мм Ход пиноли (управляемый) по оси Z 147 мм Dedpstp S R Hjfx Aprecg Ход пиноли (ручной) по оси Z 160 мм Ход головки станка по оси W 500 мм Скорости подачи Скорости: Быстрая траверса - оси X и Y 1-11 000 мм/мин - ось Z 1-6 000 мм/мин - ось W 1-3 600 мм/мин Усилие подачи - Оси X и Y 6'500 Н - Ось Z 8'000 Н Быстрое перемещение - Оси X и Y 11 мм/мин - Ось Z 6 мм/мин Система измерения перемещений Прямая система измерения с помощью линейной шкалы Оси X / Y / Z Разрешение Система косвенного измерения с помощью поворотного энкодера Ось Z Разрешение по осям X, Y, Z и W 0,001 мм Точность Допуск положения Ось(и) X / Y 0,005 мм Разброс положения Ось(и) Ps X / Y 0,003 мм Z / W 0,005 мм Зажимная поверхность стола (ДхШ) 885 x 320 мм Рабочая зона Т-образные пазы: - Количество 5 - - Ширина 12-H8 мм - Расстояние между ними 50 мм Допустимая нагрузка на стол 250 кг Высота стола от пола 1040 мм Расстояние стол-шпиндель (мин-макс) 0-120-620 мм Горизонтальный выступ 300 мм Рабочий шпиндель Система быстрой смены инструмента SF 32 - Гидравлическая смена инструмента с помощью кнопок - - Точность повторения 0,002 мм - Время смены (вручную) ок. 5 сек. Диапазон скоростей (бесступенчатая регулировка) 50-9 000 об/мин Мощность привода 7,6 кВт Макс. Крутящий момент 65 Нм Мощность резания Мощность сверления ø 25 мм Нарезание резьбы M 20 - Заслонка Полузаслонка с раздвижными дверями - - - Охлаждающая жидкость Охлаждающая жидкость: Смазка - Внешний бак, объем 100 литров - Расход насоса 75 л/мин Центральная система смазки Vogel