линия для производства кондитерских и слоёных изделий

RONDO - RADEMAKER Sheeting Line - Rondo Topline ASTEC

Промышленная линия RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – производство слоёных и начиненных изделий.

Комплексная промышленная линия RADEMAKER / RONDO, предназначенная для раскатки, калибровки, формовки, начинения и нарезки изделий из теста.

Ранее оборудование использовалось для промышленного производства слоёного лосося (Salmon en Croûte).

Благодаря модульной конструкции и многочисленным рабочим станциям, линию можно адаптировать для производства других кондитерских, хлебобулочных изделий, а также солёных и сладких слоёных изделий, при условии использования необходимых инструментов и адаптаций.

1. RADEMAKER, машина для обработки теста – 2006

Промышленное оборудование, предназначенное для постепенного уменьшения размеров блоков теста и преобразования их в однородную ленту, в частности, для обработки слоёного теста.

Тип: машина для обработки теста

Год выпуска: 2006

Серийный номер: 280053

Рабочая ширина: 650 мм

Ширина ленты: 650 мм

Вес: 1 725 кг

Питание: 240/415 В, трёхфазное, 50 Гц, 17 А

Габаритные размеры: 6 000 × 1 400 × 2 850 мм

2. RONDO Topline ASTec.W

Промышленная линия для формовки и подготовки начиненных изделий.

Модель: Topline ASTec.W

Номер линии: D2147

Техническая документация производителя: редакция 01/2012

Гигиеничная конструкция ASTec, адаптированная для влажной очистки.

Состав:

Конвейеры для подачи и транспортировки теста.

Два устройства для посыпки мукой RONDO.

Раскаточная машина RONDO, рабочая ширина 740 мм, ширина ленты 700 мм.

Промышленный стол для формовки длиной 15 метров, ширина ленты 700 мм, с устройствами для нанесения маркировки, нарезки и распыления.

Дозирующее устройство RONDO Rondofiller для нанесения начинки.

Конвейер для укладки в несколько слоёв, позволяющий работать с двумя слоями теста.

Устройство для калибровки.

Станция для нарезки RONDO ZST600.

Станция RONDO, модель ZKWA605A.A, 2011 год, номер машины D1221401, рабочая ширина 660 мм.

Гильотина RONDO, модель ZGEM700W.A, 2009 год, номер машины C9273305, с набором инструментов, включающим пять форм размером 80 × 125 мм.

Система для сбора обрезков теста.

Электрический шкаф управления и интерфейс Siemens.

3. Области применения

Линия использовалась для производства изделий на основе лосося, завёрнутого в тесто.

Также существует возможность адаптации для производства различных слоёных изделий, пирожков, печенья, начиненных изделий и полуфабрикатов, содержащих два слоя теста.

Возможность применения для других продуктов может быть рассмотрена в зависимости от доступных или устанавливаемых инструментов для нарезки, формовки и дозирования.

4. Общие характеристики

Производители: RADEMAKER / RONDO

Годы выпуска основного оборудования: 2006, 2009 и 2011

Общая длина конфигурации: около 24 метров

Максимальная ширина: около 2 метров

Максимальная высота: около 2,85 метров

Ширина конвейеров: до 700 мм в зависимости от секции

Доступна техническая документация и руководства производителя.

Промышленная линия, состоящая из нескольких модулей, которые могут быть рассмотрены для адаптации к другим видам производства.

Knjdpfs Abz D Iox Aldsc
Точный состав, доступные аксессуары и возможности производства должны быть подтверждены в ходе технической инспекции.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.