КОМБИНИРОВАННЫЙ УСИЛИТЕЛЬ

Rational CMP 61

Этот пароконвектомат от производителя Rational — это модель CombiMaster® Plus с 5 уровнями для гастроемкостей 1/1 GN в электрическом исполнении, что позволяет использовать более глубокие GN-емкости на каждом уровне (возможно переоборудование на раму для 6 уровней).

Пароконвектомат преимущественно использовался только для разогрева упакованных блюд и находится в очень хорошем состоянии б/у.

Год выпуска пароконвектомата — 2018. Оборудование прошло проверку в нашей собственной мастерской и полностью работоспособно. Показанная на фото подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена дополнительно.

В комплекте вы получите счет-фактуру с выделенным НДС.

Сервис: мы с удовольствием поможем вам найти сертифицированный сервисный центр Rational по всей Германии.

Данный аппарат — оптимальный выбор для тех, кто ищет классический пароконвектомат с ручным управлением.

Наш сервис по продаже б/у оборудования для вас:
- 6 месяцев гарантии на электронику (только на замену неисправных деталей, без учета расходов на установку и демонтаж)
- Качественная техника от известных брендов по честным ценам
- Профессиональная ревизия/инспекция и квалифицированная очистка
- Проверено и полностью работоспособно — или возврат денег
- Возможна доставка или самовывоз на ваш выбор
- Квалифицированная консультация — до и после покупки
- Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей
- Проверка по DGUV V3

CombiMaster® от RATIONAL — это надежное оборудование, которое благодаря своим функциям обеспечивает наивысшее качество блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство шеф-повара с помощью точного контроля климата в камере, а также точной настройки температуры, влажности, воздушного потока и времени приготовления.

Технические данные:
- ШxГxВ: ок. 847 x 776 x 782 мм
- Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (ШxВ): 845x850 мм
- Электропитание: 400 В / 11,0 кВт / 50-60 Гц
- Вместимость: 5 x 1/1 GN
- Вес: ок. 103 кг
- Серийный номер: E61MI18072680070
- Год выпуска: 2018

Состояние: бывшее в употреблении, проведена инспекция, полностью работоспособно

Дополнительная информация:
Возможности использования:
- Режим "Пар": от 30°С до 130°С
Njdjyw Ifijpfx Ah Ajwd
- Режим "Горячий воздух": от 30°С до 300°С
- Комбинированный режим: от 30°С до 300°С
- Finishing®: доведение заранее подготовленных и охлажденных блюд до температуры сервировки при оптимальном микроклимате
- Автоматическое отделение жира для чистого воздуха в рабочей камере
- Ручная программа очистки
- 5 скоростей воздушного потока: CombiMaster® Plus подбирает оптимальную скорость для разных типов продуктов
- Двойное вентилируемое остекление (откидывается для упрощения очистки)
- Измерение температуры в ядре продукта (щуп)
- Функция быстрого охлаждения
- Ручная самоочистка
- Парогенератор высокой мощности (автоматическая промывка и слив)
- Ручной душ с возвратным механизмом
- Динамическая циркуляция воздуха

Доставка:
Поставка или самовывоз по договоренности
Возможна международная поставка по запросу
Доставка на острова и горные станции — только по согласованию

Изменения и ошибки в объявлении возможны.

У вас есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Звоните нам в рабочее время: понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.