Микроволновая печь

Panasonic PRO

Состояние: хорошее состояние (б/у), Инъектор Ruhle IR56, оснащенный набором из 56 игл и соответствующим количеством ножей для надреза, предназначен для обработки различных видов мяса - как с костями, так и без, включая птицу, мясо и рыбу. Благодаря использованию передовой микропроцессорной технологии управления можно точно регулировать все параметры процесса, что обеспечивает однородность и высокое качество готовой продукции. Инжектор позволяет точно дозировать рассол в каждую иглу, что повышает эффективность и точность процесса. Особенности: - индивидуальная подача рассола к каждой игле отдельно, что позволяет повысить точность и эффективность инъекций - производительность машины до 5 000 кг/час - тендерайзер - дополнительная планка с системой надрезных ножей - независимое отключение подачи рассола к отдельным иглам, предотвращающее образование так называемых рассольных отложений при попадании иглы в кость - встроенная станция подготовки рассола, конструкция которой исключает контакт использованного рассола со свежим - подающая лента шириной 350 мм Ncedpfxsrwmnds Af Ssn - зазор между продуктами 200 мм Конструкция аппарата вместе с высокопроизводительным насосом для рассола полностью изготовлена из нержавеющей стали Мощность 7,5 кВт Электропитание 400 В 50 Гц / 3N Д: х 1600 х Ш: 750 х В: 2020 мм Вес 750 кг