Линия бланширования рыбного филе

NMTEH SIA

НОВОЕ оборудование для подачи размороженного рыбного сырья в зону бланширования
Оборудование для бланширования рыбного сырья – обеспечивает механизированную или ручную подачу рыбного сырья (уложенного в один или несколько слоев) в зону тепловой обработки;
• Обеспечивает тепловую обработку (бланширование) рыбного сырья в жидкости (смесь воды, солёной воды, водного уксуса) или в паровой среде;
• Скорость бланшировочного конвейера регулируется;
• Температура бланширования регулируемая (50-100 °C) и поддерживается на постоянном уровне;
• В бланшировочной зоне предусмотрена теплоизоляция для предотвращения потери тепла;
• Обеспечивает непрерывную подачу термически обработанного рыбного сырья в зону упаковки;
• Предусмотрены подключения воды или пара, а также возможность слива переливной жидкости, конденсата и бланшировочной жидкости напрямую в систему канализации;
Производительность бланширования: 600 кг/ч
Оборудование для дозирования рыбы в банки и упаковки банок – оборудование (диспенсер для банок типа Hansa), обеспечивающее поштучную подачу банок в зону дозирования сырья. Скорость: от 75 до 90 банок/мин.
• Оборудование, обеспечивающее полуавтоматическую дозировку бланшированного рыбного сырья в банки: ручная укладка сырья в зону порционирования, механизированное формирование порций и дозировка рыбы в банку. Скорость работы линии согласовывается со скоростью работы диспенсера банок.
Допустимое отклонение массы: ±4 г
Оборудование для накопления заполненных банок, позволяющее аккумулировать не менее 2 минут производительности линии, минимум 150 банок;
• Оборудование, обеспечивающее непрерывное взвешивание банок и отвод банок с недопустимым отклонением массы на прощающее транспортное устройство, с последующим возвратом банок в поток после корректировки;
• Оборудование легко обслуживается и соответствует санитарным нормам.
• Количество обслуживающего персонала: 4 человека
Автоматический блок управления – обеспечивает автоматизированное управление оборудованием и возможность регулировки скорости его работы.

Guedpfev Dftxex Aglea
Оборудование: возможно отправка отдельных узлов по необходимости.
1 – Транспортёр-филетировщик – 1 шт.
2 – Линия бланшировочного транспортёра – 1 шт.
3 – Машина для дозирования филе – 1 шт.
4 – Контрольные весы – 2 шт.
5 – Машина для подачи банок – 2 шт.
6 – Ротационный стол – 1 шт.
7 – Транспортёрная линия – 8 шт.
Применение:
Линия предназначена для бланшированных рыбных филе. Автоматическая наполнение банок типа «Hansa» бланшированным рыбным филе с контролем веса и подачей на укупорочную машину.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.