Полная линия убоя свиней

N/N Slaughter line 120pcs/h

Готовый убойный цех

Комплексная линия убоя – система интегрирует специализированное оборудование на каждом этапе: от приёма и оглушения животных, через шпарку и удаления внутренностей, до финального разрезания, охлаждения и упаковки.

Модульная конструкция обеспечивает масштабируемость, позволяя расширять или настраивать комплектацию в зависимости от изменения производственных потребностей.

Благодаря передовой автоматизации и эргономичным решениям линия сводит к минимуму долю ручного труда, увеличивая безопасность операторов и производительность труда. Это решение «под ключ» разработано для надёжной и высокоэффективной работы в соответствии с требованиями ЕС, что делает его идеальным вложением для современных мясоперерабатывающих предприятий.

Производительность линии: 80–120 свиней в час
Масштабируемость: благодаря независимым подсистемам и автоматизации

Линия включает следующие участки:

1. Приём и обработка животных

Расположение: весы для животных, служебный тамбур, зона сортировки скота

Оборудование:
- Весы для животных – точное взвешивание скота (производительность: до 120 голов/час)
- Мойки для дезинфекции рук и фартуков – обеспечение безопасности персонала

2. Оглушение и обескровливание

Расположение: мойка колец, станция подачи животных

Оборудование:
- Электрооглушитель для свиней
- Транспортер для обескровливания
- Лотки для сбора крови
- Мойка колец с механизмом опускания – производительность: 100–120 голов/час

3. Шпарка и ошпарка

Расположение: шпарочный и щеточный участок

Оборудование:
- Шпарочная ванна
- Щёточная машина (звёздчатая)
- Автоматическая система позиционирования – 80–120 голов/час

4. Предварительное вскрытие и удаление органов

Расположение: сепаратор кишок, стол для опорожнения желудка

Оборудование:
- Линия для очистки кишечника и желудка
- Центрифуга для желудка
- Система продува – до 120 голов/час

5. Основная разделка

Расположение: участок разделки

Оборудование:
- Верхняя линия отрезки
- Платформы инспекторов
- Транспортер для туш
- Станции для маркировки качества
- Фартуки, оборудование для дезинфекции
Guedpfx Agowu U Irolja

6. Охлаждение и разделение

Расположение: камера охлаждения и сортировки

Оборудование:
- Вешальная система
- Подвесные вагонетки
- Зона паллетирования и финального взвешивания

7. Уборка, отходы и упаковка

Расположение: зона упаковки и отходов

Оборудование:
- Сепаратор материалов
- Линийный упаковщик
- Паллетообмотчик

Преимущества комплексной свиной линии убоя:

Наша линия позволяет перерабатывать до 120 свиней в час при соблюдении оптимальных стандартов гигиены и эффективности.
Каждый этап – от оглушения до финальной упаковки – полностью оснащён специализированным оборудованием, соответствующим отраслевым стандартам.
Модульная система позволяет масштабировать мощности, быстро адаптируя производство под рост вашего предприятия.
Автоматизация и эргономика минимизируют ручной труд и увеличивают пропускную способность, а также безопасность операторов.
Высокоточное оборудование обеспечивает точное взвешивание, чистые разрезы и надёжную обработку внутренних органов.
Многочисленные санитарные точки и станции стерилизации инструмента гарантируют соблюдение пищевой безопасности и соответствие требованиям ЕС.
Данное решение «под ключ» включает современные технологии для оптимизации мясопереработки от приёма живых животных до охлаждённого хранения.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.