Lainox Lvet072 купить подержанный (3)

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Режимы приготовления AC (Automatic Cooking): Автоматическая система готовки с изображениями рецептов. Ручное приготовление: Конвекция (30–300 °C), приготовление на пару (30–130 °C), комбинированный режим (30–300 °C). Программируемый режим работы: До 15 циклов приготовления с возможностью сохранения имени, изображения и информации о рецепте. Clima®: Автоматический контроль влажности воздуха. Fast-Dry®: Быстрое осушение рабочей камеры. Функциональность Дисплей: Индивидуальная настройка, часто используемые программы на первом плане. One-Touch-Start: Автоматический запуск приготовления. Рецепты: Структурированная папками система с предварительным просмотром и интеллектуальным повторным распознаванием. Экран: 7" LCD-TFT сенсорный экран с высоким разрешением. Управление: Поворотное колесо с функцией нажатия. Djdpfx Apsv Hztaorjcg Управление и контроль Autoreverse: Реверсивный вентилятор для равномерного приготовления. Delta T: Одновременный контроль температуры в камере и в центре продукта. Регулировка пара: Автоматическая корректировка конденсации. Настройки: Программируемые параметры для пользователя. Отложенный старт: Планирование времени приготовления. Скорости вентилятора: 6 регулируемых скоростей, автоматическая адаптация нагрева. Щуп для измерения температуры: 4-точечный датчик с внешним интерфейсом. USB-порт: HACCP-отчёты, обновления ПО, загрузка программ готовки. Энергосбережение: SN-система (опция). Сервисная программа: Диагностика, индикация обслуживания. Самодиагностика: Проверка перед запуском, звуковые и визуальные предупреждения. LED-подсветка для улучшенного обзора. Ecospeed: Оптимизация температуры приготовления, снижение перепадов. Ecovapor: Автоматическая регулировка пара для экономии воды. Чистка и обслуживание LCS (Liquid Clean System): Автоматическая очистка с использованием многоразовых капсул. 7 программ очистки. Ручная очистка: Опционально возможен подключаемый душ. Технические характеристики Вместимость: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Расстояние между уровнями: 70 мм Вместимость для круассанов: 70 / 180 шт. Габариты (В×Ш×Г): 850 × 1170 × 950 мм Вес: 180 кг Мощность: общая 19 кВт, камера 18 кВт, вентилятор 0,55 кВт Электропитание: 3N-AC 400 В, 50/60 Гц, 30 А Подставка Материал: нержавеющая сталь Мобильность: да (на колесах) Габариты (В×Ш×Г): 860 × 1170 × 800 мм Возможна организация финансирования через наш банк. komplett-konzept.leasingo.de

Год выпуска: 2022, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Высокоскоростная печь из нержавеющей стали, модель ORACGB - Oracle Boosted Дата покупки: 2022/42 неделя Производитель: LAINOX Габариты (Ш x Г x В): 467 x 609 x 630 мм Подключаемая мощность: 6 кВт Напряжение: 400 В Мощность микроволн: 2 кВт Объем камеры: 17,9 л Стандартная комплектация: Плита для готовки Алюминиевый совок Dcodpfxsxf Dl Se Aprsg OWB - Oracle Washable Box Антипригарная наклейка для внутренней стороны двери Wi-Fi подключение Ethernet порт USB порт Сетевой кабель (2 м)

Год выпуска: 2022, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, общая ширина: 790 мм, общая высота: 1 960 мм, Шоковое охлаждающее устройство мод.: ZO161BR Модель с усиленной производительностью Производитель: Lainox Габариты (Ш/Г/В): 790x870x1960 мм Режим быстрой охлаждения: - Быстрое охлаждение до +90 / +3°C в ядре продукта, режимы SOFT и HARD. - Хранение при +3°C по окончании цикла. - Быстрая шоковая заморозка до +90 / -18°C в ядре продукта, режимы SOFT и HARD. - Хранение при -18°C по окончании цикла. - Автоматический цикл для стерилизации рыбы. - Автоматический цикл для закалки мороженого. Цифровое управление с дисплеем для отображения заданных и фактических параметров. - 2,8-дюймовый цветной графический дисплей с ёмкостными кнопками, степень защиты IPX5. - 7 готовых к использованию рецептов. - 20 программ с возможностью индивидуальной настройки под собственные рецепты. Djdpfx Apsxfz Anorocg - Bluetooth-соединение, может быть активировано через бесплатное приложение для мониторинга и загрузки данных HACCP (опционально, возможно дооснащение после покупки устройства). - Подогреваемый зонд для измерения температуры в ядре с одной точкой измерения. - Предварительное охлаждение. - Ручная и автоматическая разморозка. Напряжение питания: 3N-AC 400 В - 50 Гц Общая установленная электрическая мощность: 281 Вт Температура в ядре: +90 → +3°C / +90 → -18°C Вместимость: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Расстояние между направляющими: 73 мм