Искуситель Шоколада купить подержанный (56)

Состояние: хорошее состояние (б/у), искуситель шоколада Кройтер Модель: ТМК100 Серийный: 7906/91 Восстановленная WolfDE в 2013 году, 100Kg шоколада искуситель, регулируемый регулятор температуры, перемешивание с поверхностью царапин, со всеми руководствами, 3Ph Lredpfx Aiefh Tngowor

Год выпуска: 2013, состояние: хорошее состояние (б/у), Мы предлагаем к продаже 2 единицы нового шоколадного танка Selmi Tank 400, предназначенного для расплавления шоколада, год выпуска 2013. Производитель: Selmi Модель: Tank 400 Год выпуска: 2013 Состояние: как новый Тип оборудования: шоколадный танк для расплавления шоколада. Если у вас возникнут вопросы или вам потребуется дополнительная информация, пожалуйста, напишите нам сообщение или позвоните. Ljdezvagyspfx Aiwjrr

Год выпуска: 2025, моточасы: 220 h, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Информация о машине: Год выпуска: 02/2025 Вместимость: 60 кг Вес машины: 360 кг Производительность по темперированному шоколаду: 130 кг/ч Подключение: штекер CEE 16A Габариты: ширина 900 мм, глубина 920 мм, высота 1550 мм Описание: Темперирующая и глазировочная машина модели MAESTRIA60 предназначена для темперирования и глазирования всех видов шоколада. Благодаря компактным размерам машина MAESTRIA60 особенно подходит для использования в условиях ограниченного пространства. Непрерывное темперирование осуществляется с помощью шнека и встроенной холодильной установки, что обеспечивает поддержание шоколада в готовом к использованию состоянии при оптимальной температуре. Ledpfx Aiew Ta Imswsrr Машина оснащена подогреваемым дозатором, который управляется пневматическим трехходовым клапаном, что позволяет дозировано заливать шоколад в формы для плиток, пралине и других изделий. При оснащении машины соответствующей глазировочной насадкой возможна частичная или полная глазировка всех кондитерских изделий.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2006, Функциональность: полностью работоспособен, С помощью PowerShot можно заливать большие объемы шоколада, как с предварительно смешанными, так и без них ингредиентами. Помимо высокого качества, PowerShot отличается своими характеристиками при точечной, ленточной или однократной заливке. Рабочая ширина составляет 1300 мм. Основные характеристики: • Тип: Bühler Bindler PowerShot, дозатор для однократной/точечной заливки • Рабочая ширина: 1300 мм • Год выпуска: 2006 • Коммерческий номер Bühler: 064200.010 • Исполнение: полностью из нержавеющей стали V4A, вес примерно 1000–1500 кг • Состояние: механически исправен; в настоящее время не подключен, без программного обеспечения/системы управления (дисплей отсутствует). По нашей оценке, после подключения и программирования, вероятно, будет полностью функционален. • Шкаф управления/машина: не подвергались вмешательству – ничего не было снято или изменено. Мы намеренно сняли кожухи, чтобы не допустить появления вредителей и иметь возможность регулярно проводить осмотр. • Местоположение: Верхняя Австрия (AT), возможна погрузка на месте. Lrjdpfxoxdt Dho Aiwer В шкафу управления или на самой машине никаких изменений не производилось, кожухи были сняты, чтобы предотвратить появление вредителей и обеспечить возможность регулярного осмотра.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Машина используется для растапливания жиров и шоколадных изделий. Lrjdpfx Aijvq N Rnjwer

Год выпуска: 2011, состояние: отличное состояние (б/у), Машина для формовки шоколада Key Choc Chocolate Tempering Machine Настольная машина Lsdpfsnxkc Rex Aiwerr Модель MM15 Год выпуска 2011 Производительность 15 кг В настоящее время используется повседневно

Состояние: б/у, Savage Bros Firemixer, модель S-92 Полностью укомплектован подъёмником для чаши, модель 0708-80 Природный газ Обороты 30-60 об/мин Lredsxtqwkepfx Aiwer Мощность 415 В

Состояние: б/у, Подогреваемые баки для смешивания шоколада В наличии: 2 шт. Нержавеющая сталь Lodpsxtqx Uofx Aiwjrr

Состояние: хорошее состояние (б/у), Шоколадный чайник Nielsen 750 л Чайник для шоколада объемом 750 л, двигатель с верхним расположением мешалки, регулируемая скорость, поверхность соскабливания, выгрузка через боковое дно, 3Ph Lrjdpfx Aomqm D Noiwer

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, входное напряжение: 230 V, входная частота: 50 Гц, Сертифицировано DGUV до: 08/2027, тип входного тока: Кондиционер, Шоколадная глазировочная машина Dedy 220 Lsdpfx Asy Ebideiwerr Ширина сеточной ленты: 220 мм Скорость ленты плавно регулируется Рабочее направление: слева направо Исполнение из нержавеющей стали Подключение: 220В Бывшая в употреблении машина, как НОВАЯ, проверена SAB с гарантией и сервисом запасных частей Посетите нашу большую выставку!

Год выпуска: 2012, состояние: хорошее состояние (б/у), Шоколадный котел Macintyre 750 кг 2012, шоколадный котел емкостью 750 кг, рубашка с горячей водой и электронагревательной системой, верхний двигатель мощностью 1,5 кВт с мешалкой, боковой нижний слив, настенная панель управления, 3 фазы Ljdpfxov Ipd As Aiworr

Год выпуска: 2015, состояние: хорошее состояние (б/у), Able Engineering бак для шоколада 500 л 2015 г., нержавеющая сталь, объем 500 л, рубашечный смесительный бак, верхний мешалка, центральный нижний выход в рубашечный насос Rotan, всё на раме с весовыми датчиками, 3 фазы Lodpfx Aiswwp Tzjwsrr

Год выпуска: 2024, состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Кремоварка «Creamco» с котлом объемом 80 литров, демонстрационный образец (год выпуска 2024) с гарантией, состояние практически новое, использовалась только в демонстрационных целях. Подходит для приготовления пудинга, масс, кремов, начинок, вареных и заварных изделий и многое другое. Оснащена двойным стенками из нержавеющей стали, легко (без инструмента) снимаемым мешалкой с пластиковыми скребками, а также цифровым термостатом и таймером. Передвижная машина, полностью из нержавеющей стали, с тройными стенками для оптимальной теплоизоляции и равномерного распределения тепла, включая боковые и нижние скребки. Включено съемная крышка с отдельно закрываемым заливным отверстием. Идеально подходит также для производства или приготовления чувствительных продуктов, таких как заварное тесто, кондитерский крем, шоколад, фондан, фруктовый джем, глазурь, начинки, а также для других продуктов, требующих равномерного нагрева и смешивания/перемешивания. Можно выбрать 2 скорости перемешивания, а также перемешивание без нагрева, например, для предварительного смешивания ингредиентов или для охлаждения. Режим работы: ручной или автоматический через цифровой термостат и таймер. Котел для удобства выгрузки продукта легко наклоняется с помощью ручного маховика, более чем на 90 градусов, что значительно облегчает очистку. ДОСТУПНО СРАЗУ! Технические данные: - Вместимость: 80 литров, максимальный объем заполнения: около 50 литров, рекомендуемый минимальный объем: около 7–10 литров - Макс. температура: 150°C Lodsyugb Njpfx Aiwjrr - Объем термомасла: 19,5 литров - Мощность нагрева: 9 кВт - Мощность двигателя мешалки: 0,6 кВт / 0,8 кВт (1-я / 2-я скорость) - Подключение: 400 В — 3 фазы — 50 Гц, около 10 кВт, вилка CEE 32A Габариты: примерно 96 x 74 x 165 см (Ш x Г x В), высота загрузки: примерно 127 см, вес: около 160 кг

Состояние: б/у, Год выпуска: 2020, Температурно-регулируемые технологические резервуары являются незаменимыми в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую и химическую промышленность, а также в производстве, где требуется точное управление температурой для обеспечения качества и безопасности продукции. Ниже приведён подробный обзор температурно-регулируемых технологических резервуаров: ЧТО ТАКОЕ ТЕМПЕРАТУРНО-УПРАВЛЯЕМЫЙ ПРОЦЕССНЫЙ РЕЗЕРВУАР? Температурно-управляемый процессный резервуар — это емкость, предназначенная для поддержания заданной температуры материалов в ходе технологического процесса. Такие резервуары оснащаются системами теплообмена, температурными датчиками и управляющей автоматикой, которые обеспечивают поддержание необходимой температуры содержимого в течение всего производственного цикла. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1. Системы нагрева и охлаждения: * Нагреватели: могут быть электрическими или паровыми для повышения температуры содержимого. * Охладители: как правило, это системы охлаждения на водной или гликолевой основе для понижения температуры. 2. Теплоизоляция: резервуары часто оборудованы теплоизоляцией для минимизации потерь или притока тепла из внешней среды и обеспечения стабильных внутренних условий. 3. Системы температурного контроля: современные регуляторы и датчики (например, термопары) обеспечивают мониторинг и регулирование температуры в реальном времени, что позволяет добиваться высокой точности управления процессом. 4. Механизмы перемешивания: во многих температурно-регулируемых резервуарах предусмотрены встроенные мешалки или миксеры для равномерного распределения температуры во всём объёме. 5. Материалы изготовления: как правило, изготавливаются из нержавеющей стали или других коррозионностойких материалов и предназначены для работы при высоких температурах. ПРИМЕНЕНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 1. Пастеризация: нагрев молока и других жидкостей с целью уничтожения бактерий при сохранении качества продукта. 2. Приготовление пищи: точный температурный контроль в процессах варки (например, при производстве соусов, супов или джемов) для идеальной текстуры и вкуса. Lrjdpfx Ajy E Hy Usiwjr 3. Ферментация: регулирование температуры во время ферментационных процессов (например, при производстве пива, йогурта) для обеспечения оптимальных условий микробиологической активности. 4. Хранение: сохранение качества чувствительных ингредиентов (как шоколад или молочные продукты) путём предотвращения порчи за счёт контроля температуры. ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕМПЕРАТУРНО-РЕГУЛИРУЕМЫХ РЕЗЕРВУАРОВ * Гарантия качества: стабильная температура обеспечивает однородность качества продукции, вкуса и текстуры. * Безопасность: способствует соблюдению стандартов пищевой безопасности благодаря контролю над тепловой обработкой и пастеризацией. * Энергоэффективность: современные системы управления позволяют оптимизировать потребление энергии и снизить эксплуатационные расходы. * Универсальность: подходят для различных технологических процессов, включая нагрев, охлаждение и поддержание температуры широкого спектра пищевых продуктов. ВАЖНЫЕ АСПЕКТЫ * Точность управления: для надёжной эксплуатации необходимы резервуары с современными системами контроля температуры. * Чистка: конструкция резервуара должна обеспечивать легкую и эффективную очистку для соответствия санитарным нормам, особенно в пищевой промышленности. * Интеграция: обратите внимание на возможность интеграции резервуара в существующие производственные линии и системы. Гомогенизаторы с высоким сдвигом — незаменимое оборудова

Состояние: хорошее состояние (б/у), Рабочие параметры: Диаметр: 1,80 м Высота: 1,70 м Lredpozbi Rmofx Aiwor Котлы оснащены паровой рубашкой, которая служит в качестве нагревательной камеры: она окружает ёмкость, и тепло равномерно распределяется по кругу при определённом давлении. Пар подаётся от котла. Обычно используется на промышленном уровне для переработки питательных продуктов, джемов, желе, шоколада, сладостей, консервов, мяса, соусов и др.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Шоколадная глазировочная машина IKM 220 Глазировочная машина Lrsdpfoxmrcbex Aiwjr Модель: IKM 220 с шоколадным колесом для любого вида выпечки и тортов ширина решетчатой ленты: 220 мм скорость ленты плавно регулируется машина на колесах подключение: 220 В размеры прибл.: 1200 x 750 x 1400 мм (ШxГxВ) подержанная машина Посетите нашу большую выставку!

Состояние: хорошее состояние (б/у), Панировочная машина (enrober) шириной 1 м в хорошем состоянии. Ledpfxox Hamwe Aiwerr

Состояние: хорошее состояние (б/у), Loypack One shot chocolate depositor Lodemqm E Rjpfx Aiwsrr Нержавеющая формовочная машина, сдвоенный бункер 100 кг, формы загружаются в денестер, регулируемый контроль температуры, переменная скорость, бак для подогрева воды, поставляется с более чем 300 различными формами для изготовления неополитанов, 3Ph

Состояние: хорошее состояние (б/у), Loypack One shot chocolate depositor Lredpfx Aomqm E Ueiwjr Нержавеющая формовочная машина, сдвоенный бункер 100 кг, формы загружаются в денестер, регулируемый контроль температуры, переменная скорость, бак для подогрева воды, поставляется с более чем 300 различными формами для изготовления неополитанов, 3Ph

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 590 мм, общая ширина: 590 мм, общая высота: 1 550 мм, входное напряжение: 400 V, входная частота: 50 Гц, Сертифицировано DGUV до: 06/2027, тип входного тока: трёхфазный, Темперирующая машина для шоколада Dedy 50 Автомат для темперирования Dedy Модель: 50 кг Термометр Подогреваемый сливной кран Электрическое регулирование температуры Подключение 400В, 2400 Вт, вилка CEE 16А Lrsdoy Srvzjpfx Aiwsr Размеры прибл.: 590 x 590 x 1550 мм (ШхГхВ) Б/у оборудование

Состояние: б/у, - Размеры: 660 x 660 x 1070 мм - Серийный номер: 675910 - Объём бака: 55 литров - Вместимость шоколада: 40 кг - 10 предустановленных программ - Напряжение: 380 В Lsdeygtg Njpfx Aiwsrr - Мощность: 5,5 кВт Оснащённая 10 предустановленными программами, цифровая машина для мороженого Pastochef Tronic объёмом 55 литров позволяет готовить пастеризованное мороженое, заварные кремы, темперировать молочный и тёмный шоколад, хранить темперированный шоколад, ганаш, баварские кремы, фрукты в сиропе и джемы. Также возможно программирование индивидуальных рецептов. Машина для мороженого Carpigiani Pastochef Tronic отличается высокой универсальностью: она подходит для производства сливочного крема, пастеризации мороженого и других кондитерских задач. С 10 предустановленными программами эта цифровая машина на 55 литров может готовить пастеризованное мороженое, заварные кремы, темперировать молочный и тёмный шоколад, хранить темперированный шоколад, ганаш, баварские кремы, фрукты в сиропе и джемы. Есть возможность настройки программ для индивидуальных рецептов.

Состояние: б/у, -Размеры: 800x875x1400 мм -Серийный номер: 3215621 -Хладагент: R22 -Компрессор с водяным охлаждением -Максимальное давление газа: 2000 кПа Ljdpfexyh Igex Aiwjrr -Мощность сопротивления: 2,55 кВт -Максимальная мощность двигателей: 1,90 кВт -Степень защиты: IP22 -Класс: N -Минимальное-максимальное давление воды: 200 (2 атм) - 400 (4 атм) Мин.КПа -Напряжение: 380В -Мощность: 5,60 кВт -Вес: 252 кг Профессиональная фризерная машина для мороженого Trittico 305 BRAVO бу: Откройте для себя искусство кулинарного творчества Профессиональная фризерная машина Trittico 305 BRAVO – это гораздо больше, чем просто машина для мороженого. Это настоящий инструмент для создания кулинарных шедевров, позволяющий готовить широкий ассортимент изысканных десертов: от нежных заварных кремов и освежающих сорбетов до шоколадных ганашей. Эта универсальная машина спроектирована так, чтобы полностью удовлетворять любые потребности в кондитерском производстве и приготовлении холодных десертов. Trittico Exécutive Evo – это многозадачная машина премиум-класса, сочетающая в себе утонченное мастерство и передовые технологии. Лаборатория вашей мечты на площади менее 1 квадратного метра! Trittico® Exécutive Evo воплощает искусство производства ремесленного мороженого, высокой кондитерской продукции, международной гастрономии и шоколада. Оснащена электронным управляющим модулем, который автоматически обрабатывает множество стандартных программ, а также позволяет настраивать параметры, обеспечивая максимальную гибкость для индивидуальных задач каждого мастера. Это незаменимый помощник: точный, надежный, выносливый и стабильный! Характеристики -Ionic System® оценивает правильную консистенцию и объем мороженого, определяя – с помощью датчиков, установленных в морозильном цилиндре – количество кристаллизованной воды в смеси. -Двойной преобразователь для верхнего резервуара и многоскоростного мешалки -Возможность работы с системой Ionic System®: скорость регулируется программно для оптимального результата при приготовлении мороженого и сорбетов, а также для тщательного замешивания кондитерских изделий. -Возможность работы с выставлением температуры выгрузки продукции -Широкий выбор рецептов мороженого, шоколадных и кондитерских изделий Исключительная универсальность

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2014, номер машины/транспортного средства: 1044, Машина для шоколадного покрытия, специально для пралине, с виброплатформой. Полностью из нержавеющей стали на роликах. Бак на 20 кг шоколада с мешалкой. Подключение 16 А. Отличное состояние. Если есть вопросы, обращайтесь. Ljdpfxodg T Uko Aiwerr Заранее большое спасибо.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Гомогенизатор APV Rannie BLP 63.60 Производитель: APV Homogenisers AS Модель: Rannie BLP 63.60 Тип машины: гомогенизатор Серийный номер: 1.97.187 Год выпуска: 1997 Макс. давление: 70 бар Доступное количество: 4 шт. Ранее использовался на производстве маргарина. 3-поршневой процессный насос - для высоковязких пищевых продуктов - с: относительно высокой производительностью, умеренным давлением, гигиеничной конструкцией Lredpjyxvp Sjfx Aiwsr Подходит для: - маргарин / масло / намазки - кремы / пасты - шоколад (ограниченно) - вязкие эмульсии

Состояние: б/у, Metos Culino Culimix 120: набор варочных котлов Эти котлы Culimix, предназначенные для смешивания и варки, незаменимы на крупных кухнях, в предприятиях общественного питания и больших ресторанах. Этот набор разработан для быстрого приготовления больших объемов соусов, супов, джемов, кремов, шоколада и других блюд. В набор входят два двухстенных варочных котла Culino объемом 120 л (водяная рубашка), оснащенных системой смешивания Culimix. Мешалка может быть установлена в любом из двух котлов. Система смешивания программируется, при этом направление и скорость смешивания можно непрерывно регулировать. Благодаря удобной цифровой панели управления можно легко задать время и температуру приготовления. Варочные котлы оснащены электрическим приводом для наклона, что позволяет быстро и легко выгружать продукт. Котлы оснащены внешней системой охлаждения для очень быстрого охлаждения приготовленного продукта. Котлы полностью изготовлены из нержавеющей стали. Ljdpfx Ajzvda Rjiwerr Технические характеристики: - Объем: 120 л + 120 л - Напряжение: 400 В (3+N, 50 Гц) - Мощность: 43,2 кВт - Вес: 355 кг - Вес системы охлаждения: 175 кг - Размеры системы охлаждения (Ш × Г × В): 620 × 950 × 1430 мм - Размеры машины (Ш × Г × В): 2020 × 860 × 1350 мм