Dosenverschließmaschine Lanico Мясоперерабатывающее Оборудование купить подержанный (36 937)

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, SFC7045 — это незаменимый базовый или специализированный клипсатор, предназначенный для производств, где важна гибкость, мобильность и надежная фиксация без необходимости серьезных инвестиций в полностью автоматическую машину. Экономичность и гибкость Низкие капитальные затраты: обеспечивает профессиональное и надежное закрытие клипсой при значительно меньших вложениях по сравнению с автоматическими двойными клипсаторами. Универсальное применение: идеально подходит для различных продуктов — фиксация оболочек, мешков, сетки, пленки и других упаковочных материалов. Мобильность: благодаря компактной стойке на колесах легко перемещается между разными загрузочными постами или производственными точками. Быстрая переналадка: простота конструкции обеспечивает минимальное время на настройку и переход между различными продуктами или размерами клипс. Надежная работа и управление Герметичное однократное зажимание: обеспечивает высоконадежное закрытие одной клипсой, что гарантирует целостность и презентабельный внешний вид продукта. Полуавтоматическое управление: оператор контролирует точное расположение клипсы относительно продукта, что особенно важно для нестандартных или деликатных изделий. Долговечность: конструкция из прочных компонентов гарантирует длительный срок службы и стабильную работу даже при интенсивной ручной загрузке. Гигиеничность: детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали или пищевых материалов, что облегчает очистку и санитарную обработку. Идеальное решение для любого фаршемеша Оптимален для порционной работы: отлично сочетается с высокоточными наполнителями, такими как серия Handtmann VF, при производстве мелких партий, образцов или продукции, требующей индивидуальной ручной подготовки перед клипсованием. Переход к автоматизации: станет идеальной ступенью от ручной вязки к автоматической установке клипсы — моментально повысит надежность и привлекательность упаковки. Lhodpfxexv Rzns Amwjf

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мясорубка MADO модель MEW 620 — это промышленный мясной волк (гриндер) для тяжелых условий эксплуатации, предназначенный для высокопроизводительного и надежного измельчения мяса, рыбы и других пищевых продуктов. Данная модель разработана для непрерывной работы и удобства обслуживания. Производительность и пропускная способность Производительность: 1 400 кг/ч Высокая производительность: Как промышленная мясорубка, MEW 620 предназначена для круглосуточной переработки больших объемов продукции с высокой эффективностью. Качество MADO: MADO — признанный бренд в области технологий резки и измельчения, известный производством долговечных и надежных машин. Lhjdpoxxtucofx Amwof Универсальность в обработке продуктов: Подходит для переработки различных материалов, включая свежее, охлажденное и, в зависимости от комплектации ножевого гарнитура, иногда темперированное (частично замороженное) мясо. Эксплуатационные преимущества Прочная конструкция: Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Гигиеничный дизайн: Спроектирована с учетом требований гигиены и легкой чистки — легкодоступные узлы и гладкие поверхности позволяют легко проводить санитарную обработку. Безопасность: Оснащена заметными средствами безопасности, такими как аварийная кнопка останова (видна на фото) для защиты оператора. Промышленное применение: Идеально подходит для использования перед фаршевателями в поточной линии производства.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Inotec IGS2 — специализированная высокопроизводительная автоматическая машина для порционирования и перевязки колбасообразных изделий шпагатом. Это идеальное решение для производителей деликатесных колбас, формованных мясных изделий и продуктов, где предпочтительна перевязка шпагатом, а не клипсование. Производительность и скорость перевязки - Высокая производительность: достигает максимальной производительности до 280 порций/перевязок в минуту, значительно увеличивая выпуск завязанных изделий. - Автоматическая работа: процесс порционирования и перевязки полностью автоматизирован, что исключает трудоемкий ручной труд и обеспечивает стабильное качество. - Точная настройка: оснащена системой управления Inotec Touch iT с 10,4" сенсорной панелью для интуитивного управления, точной установки параметров и быстрой смены рецептов. - Надежное электропитание: работает от сети 3/PE/400 В/50 Гц для стабильной и бесперебойной работы в режиме непрерывной эксплуатации. Lhedoxv Si Hopfx Amwsf Универсальность и надежность - Оптимальный диаметр: рассчитана на работу с продуктами диаметром от 28 до 45 мм (IGS2-IT), что гарантирует идеально ровную и плотную перевязку для колбас среднего размера. - Бесшовная интеграция: предназначена для эффективного сопряжения с вакуумными наполнителями (например, серия Handtmann VF), обеспечивая непрерывный поток от фарширования до упаковки. - Гигиеническое исполнение: прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и легкость чистки, соответствуя строгим стандартам пищевой безопасности. - Отличное состояние: машина готова к эксплуатации и обеспечивает надежную, высокоскоростную перевязку изделий.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Куттер-чаша K+G Wetter SM 65 — это высококлассный компактный промышленный куттер, предназначенный для точного и быстрого тонкого эмульгирования, смешивания и измельчения мясных продуктов. Благодаря объему чаши 65 литров и мощному двигателю он идеально подходит для качественных партий малого и среднего объема. Точность и режущая способность • Высокая скорость ножей: ножевой вал оснащён плавной регулировкой скорости от 50 до 5000 об/мин, что обеспечивает оператору максимальную точность для получения желаемой консистенции — от грубого крошения до тончайшей эмульсии. • Контроль температуры: продвинутая система мониторинга температуры обеспечивает оператору полный контроль над качеством продукта и предотвращает денатурацию белка во время процесса резки. • Эффективное смешивание: обратный цикл смешивания с диапазоном 50–500 об/мин гарантирует равномерное и бережное вмешивание ингредиентов, пряностей и жидкостей. • Прочный ножевой блок: оборудован высокопроизводительной головкой на 6 ножей, предназначенной для работы с тяжелыми нагрузками при резке. Lhjdpfjxv Skqjx Amwof Эксплуатационные преимущества • Стабильное качество партий: регулируемые скорости и точные настройки обеспечивают высокую повторяемость результата. • Высокая мощность: установленная мощность 24 кВт обеспечивает необходимую силу для эффективного измельчения и эмульгирования даже жёстких, охлаждённых или замороженных продуктов. • Безопасность и снижение шума: в комплект входят шумоизоляционный кожух и ножевой вал, что повышает безопасность оператора и снижает уровень шума в рабочей зоне. • Гигиеничное исполнение: изготовлен из нержавеющей стали с приоритетом доступа для обслуживания и легкой тщательной очистки, соответствуя строгим отраслевым нормам гигиены. • Интуитивное управление: современная удобная панель управления упрощает программирование и контроль производственного процесса.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, FCA 50 известна своей скоростью, универсальностью и точностью, что делает её незаменимым решением для переработчиков с большим объёмом производства. Надёжная двойная запайка: Автоматически наносит две высокопрочные алюминиевые клипсы для формирования плотного, герметичного замка, обеспечивая безопасность, целостность продукта и снижение уровня порчи. Lhodpfoxv Rv Ssx Amwsf Высокоскоростная автоматизация: Разработана для непрерывной работы с высокой производительностью, чтобы соответствовать темпу современных вакуумных наполнителей и устранять «узкие места» на заключительном этапе производства. Сенсорное управление: Оснащена интуитивно понятной, современной панелью управления для быстрого изменения программ, сохранения рецептов и точного контроля параметров клипсования. Максимальная универсальность по продукту: Подходит для широкого спектра оболочек — пластиковых, коллагеновых, фиброзных, а также отдельных видов натуральных — и идеально подходит для продукции различной формы (прямой, изогнутой или в сетке). Безвоздушная точность: Идеально синхронизирована с подающими наполнительными машинами, обеспечивая плотную укладку продукта без воздушных включений перед клипсованием, что критически важно для качественной нарезки и увеличения срока хранения. Прочная и гигиеничная конструкция: Полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали, адаптирована для работы в условиях тяжёлой промышленной эксплуатации и простоты санитарной обработки.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, FCA 80 — идеальный выбор для переработчиков, которым необходима самая быстрая и надёжная технология замыкания для их крупногабаритной продукции. Промышленная производительность: предназначен для непрерывной высокоскоростной работы, что позволяет идеально синхронизироваться с современными промышленными вакуумными шприцами (например, Handtmann VF616), полностью устраняя «узкие места» на заключительном этапе производственной линии. Максимальная герметичность: автоматически устанавливает две прочные зажимные клипсы Poly-clip, формируя полностью герметичное закрытие, что гарантирует безопасность, целостность продукции и значительно увеличивает срок её хранения — особенно важно для высокоценных изделий. Работа с крупным калибром: специально сконструирован для обработки широкого спектра калибров и типов оболочек, включая фиброзные, пластиковые и коллагеновые, что делает его идеальным для порционных батонов, мясных рулетов, формованных изделий и колбас большого диаметра. Оптимальная презентация продукции: синхронизируется с работающими выше по потоку шприцами для идеального уплотнения продукта перед клипсованием, в результате чего достигается ровная структура без пустот — принципиально важно для скоростной нарезки и привлекательной выкладки. Удобство в эксплуатации: оснащён интуитивно понятной панелью управления (чаще всего сенсорным дисплеем) для быстрой настройки, точного контроля рабочих программ и простого изменения рецептур. Lhsdpexv Rxaofx Amwsf Надёжная конструкция: изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали с акцентом на простоту очистки и минимальное время простоев на обслуживание.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Процесс смешивания начинается после удаления воздуха из миксера, что также позволяет продукту сохранять естественный вкус, запах и цвет, а также увеличивает срок хранения. Верхняя крышка с пневматическим управлением. Производитель: Inotec Модель: IM-2000 и IM-3000 Высота: 2200 мм Ширина: 2000 мм Длина: 4300 мм Объем: 2000 л и 3000 л Lhsdpfjxxl Etjx Amwef Электропитание: 400V 50Hz 3N Общая мощность: 30 кВт (2000 л), 35 кВт (3000 л)

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, KDC-R разработан для эксплуатации в условиях высокой производственной нагрузки и обеспечивает выдающуюся производительность и сохранность продукции. Lhedpoxv Rzbefx Amwef Высокоскоростной цикл работы: Предназначен для непрерывной, высокоскоростной работы, легко синхронизируется с современными промышленными вакуумными шприцами и устраняет «узкие» места на этапе клипсования. Герметичное запирание с помощью Tipper Tie: Автоматически устанавливает две прочные, высокопрочные клипсы, формируя герметичное, воздухонепроницаемое закрытие. Это гарантирует безопасность, целостность продукта и значительно увеличивает срок хранения — что крайне важно для розничной и оптовой реализации. Широкая область применения: Подходит для всех основных видов оболочки (фиброзная, пластиковая, коллагеновая), а также различных форм продукции: чубы, мясные батоны, формованные изделия и крупнокалиберные колбасы. Интегрированное управление продуктом: Взаимодействует с вышестоящим оборудованием для плотной укладки продукта без пустот перед клипсованием, что обеспечивает профессиональный внешний вид и однородную структуру, важные для высокоскоростной нарезки. Интуитивное управление: Оснащён понятным пользовательским интерфейсом (обычно сенсорная панель), позволяющим быстро менять программы, точно контролировать параметры клипсовки и выполнять диагностику оборудования. Надёжная конструкция: Изготовлен из долговечных компонентов из нержавеющей стали, соответствует высоким гигиеническим требованиям, обладает устойчивостью к коррозии и облегчает очистку и обслуживание.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Модель 3442 — это надёжное решение для производства, идеально подходящее для переработчиков, которым необходима гибкость по размерам и видам продукции. Контроль целостности запайки: Автоматически наносит два прочных клипсатора Poly-clip, формируя герметичное, воздухонепроницаемое закрытие, что защищает продукт, увеличивает срок хранения и обеспечивает видимую защиту от вскрытия. Высокая производительность: Разработана для непрерывной, интенсивной работы, идеально синхронизируется с промышленными вакуумными наполнителями, такими как серия Handtmann VF. Универсальное применение: Отлично подходит для клипсования различных продуктов, включая чубы, мясные рулеты, варёные колбасы крупного сечения, а также изделий в сетке, используя пластиковые, фиброзные или коллагеновые оболочки. Lhedpexv Rxmofx Amwef Удобное управление: Оснащена интуитивно понятной системой управления Poly-clip (см. на фото), что обеспечивает быструю и точную настройку программ и надёжный контроль выполнения операций. Регулируемая адаптивность: Оборудована такими компонентами, как транспортер для подачи продукта (см. фото), что позволяет гибко настраивать оборудование под различные линии и длины изделий. Прочность и гигиеничность: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы, устойчивость к коррозии и облегчает санитарную обработку.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Автоматический двойной клипсатор Poly-clip PDC-A 600. Прочная промышленная конструкция и высокая надёжность: модель PDC-A 600 обеспечивает быстрое, стабильное и безопасное закрытие клипсой на самых разных продуктах, включая батоны, мясные рулеты и крупногабаритные колбасы. Оборудование тщательно восстановлено, что гарантирует максимальное время безотказной работы и сохранность продукции на вашей высокопроизводительной линии. Lhodpfxoxv Rzzs Amwjf Автоматически устанавливает две особо прочные клипсы Poly-clip, создавая герметичное запирание — это критически важно для пищевой безопасности, увеличения срока годности и предотвращения загрязнения продукции. Производительность для промышленности: Машина спроектирована для непрерывной работы в интенсивных циклах и идеально синхронизируется с высокопроизводительными вакуумными наполнителями, предотвращая возникновение "узких мест" на этапе клипсования. Гибкость клипсования: Идеально подходит для оболочек из различных материалов — фиброузных, пластиковых и коллагеновых, благодаря чему возможна работа с широким ассортиментом продукции. Стабильное качество: Встроенные технологии обеспечивают плотную и бесщелевую укладку продукта перед финальным закрытием, что придаёт изделиям аккуратный и презентабельный внешний вид для розничной продажи. Надёжная инженерия: Модель выполнена из высокопрочной нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок эксплуатации, устойчивость к агрессивной среде и облегчает ежедневную санитарную обработку.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Программно управляемое автоматическое устройство для мокрого шлифования серповидных ножей Weber (макс. длина лезвия 650 мм), с установкой угла шлифовального диска на 22°, 26°, 28° и 32°. В комплекте профильный диск для серповидных ножей Weber с расстоянием от центра ротора до режущей кромки R400 мм (70311822). Технические данные: Модель: SSG 400 Затачивающий диск: 50 x 25 x 20 мм Шлифовальный диск: 100 x 40 x 50 мм Привод: мотор с передаточным механизмом и тормозом Электропитание: 400 В, 50 Гц, 0,25 кВт, 16 А Lhodpfx Amoxxt T Ejwof Габариты: 1.100 x 510 x 1.770 мм (Ш x Г x В) Вес: 300 кг

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Inotec IGS2 — это специализированная высокопроизводительная автоматическая машина для порционирования и перевязки колбасообразных изделий шпагатом. Идеальное решение для производителей деликатесных колбас или продуктов, где предпочтительнее перевязка нитью, а не скобами. Производительность и скорость перевязки Lsdpfsxxkx Sex Amwehf Высокая производительность: максимальная скорость — до 280 порций/перевязок в минуту, что значительно увеличивает выпуск перевязанных изделий. Автоматизация процесса: автоматическое порционирование и перевязка колбасообразных изделий шпагатом полностью исключает трудоёмкую ручную работу. Точная настройка: оснащена системой управления Inotec Touch iT с 10,4-дюймовой сенсорной панелью для интуитивного управления и точной настройки параметров. Универсальность по калибру: оптимизирована для определённого диапазона изделий с калибром от 28 мм до 45 мм (IGS2-IT), что обеспечивает идеальную перевязку колбас среднего размера. Электропитание и воздух: работает от трёхфазной сети 3/PE/400 В/50 Гц, требуется сжатый воздух 6 бар (расход — 300 л/мин). Вес — 230 кг. Интеграция в производственную линию: максимально эффективно стыкуется с вакуумными наполнителями, обеспечивая непрерывный поток продукции от наполнения до подготовки к упаковке. Гигиеничное исполнение: прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и простоту очистки, полностью соответствует высоким стандартам пищевой безопасности.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Тоннельный морозильник (Thermaljack Freezer) Бренд: Mayekawa (Япония) Модель: MMF-2409 T L-AX-Dual Ширина ленты: 240 мм Длина ленты: 3100 мм Lhjdpfexxl Diex Amwof Производительность (наггетсы): 400 кг/час (ширина продукта 50 мм) Общий объем/производительность: 1000 кг/час (ширина продукта 100-150 мм), 120 г/шт. Мощность: 150 кВт, 3 фазы Тип охлаждения: NH3

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Модель: DS 3000 + Вакуумный накопительный бак (емкость 200 кг) Lhsdpfxexxl Hwo Amwef Производительность: до 3 000 кг в час Калибр/Диаметр: 15–40 мм Область применения: подходит для большинства стандартных колбас (сосиски, коктейльные и др.) с целлюлозной оболочкой. Метод очистки: Пар и вакуумная вытяжка Пар размягчает оболочку Мощность: 4–5,5 кВт Необходим пар: подключение 1/2”, требуется внешняя подача пара (около 1,7 бар на входе). Сжатый воздух: подключение 3/8”, требуется для пневматического управления (около 6,9 бар на входе). Напряжение: 400В 50Гц 3N или 380В 50Гц

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Tipper Tie Swipper Compact — это универсальный и надёжный автоматический двухклипсатор, отличающийся компактными размерами и высоким уровнем герметизации. Это отличное решение для переработчиков, которым необходима гибкая, высококачественная клипсующая машина, способная работать в условиях ограниченного пространства. Компактные размеры: Обозначение «Compact» указывает на то, что данная машина занимает минимум производственной площади при сохранении промышленной производительности клипсования. Надёжное двойное закрытие: Устанавливает две особо прочные клипсы, формируя прочное, герметичное соединение, что крайне важно для сохранения свежести продукции и увеличения её срока годности. Гибкость применения: Прекрасно подходит для запечатывания широкого спектра изделий, включая рулоны, батоны из мяса и другие продукты в оболочке (например, пластиковые, фиброузные и коллагеновые оболочки). Высокая надёжность: Компания Tipper Tie — признанный лидер отрасли, а модель Swipper известна своей стабильной работой и долговечностью. Интуитивное управление: Оборудована понятным пользовательским интерфейсом (как показано на фото), что облегчает настройку рецептов и контроль за циклом клипсования. Ljdpfxjxv R Ibs Amwehf Мобильность: Часто поставляется с основанием на роликах (как представлено на фото), что обеспечивает лёгкое перемещение между различными линиями наполнения или рабочими зонами.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Handtmann PLH 216 — это прочная и надежная автоматическая машина для подвешивания, идеально интегрируемая с фаршемесами Handtmann и автоматизирующая заключительные этапы производства колбас в оболочке. Прекрасное решение для крупных переработчиков, ориентированных на стабильное качество продукции и сокращение затрат на труд. Производительность и автоматизация Высокоскоростная порционировка: обеспечивает скорость до 1 000 порций/минуту, гарантируя высокую эффективность и полную синхронизацию с вакуумными наполнителями большой производительности. Полная автоматизация: автоматически формирует и навешивает колбасные петли непосредственно на комплектующую — блок подвешивания 242-16 палочек, упрощая процесс для немедленного приготовления или копчения. Гарантия однородности: благодаря точному диапазону длины порций (от 25 до 600 мм), каждый колбасный батон идентичен по размеру и весу, что особенно важно для профессиональной презентации и упаковки. Lhodjxv Safjpfx Amwsf Надежная мощность: оснащена прочным двигателем 3,5 кВт, что обеспечивает стабильную и бесперебойную работу в течение всей смены.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Универсальная система обработки: Oборудование FESSMANN, как правило, предназначено для проведения нескольких процессов, включая: сушку, копчение (горячее или холодное), варку (в воде или на пару), покраснение / созревание, запекание / жарку. Lodpfxsxv Smrj Amwshf Генератор дыма: Обозначение модели «RZ» часто указывает на наличие дымогенератора — ключевого компонента более крупной коптильной камеры или универсальной системы, обеспечивающего подачу дыма в рабочую камеру. Однако, учитывая полностью нержавеющую конструкцию, возможно, это компактный интегрированный блок. Технические данные: Модель: RZ 7 108 Основное напряжение: 380В, 3 фазы, 50Гц Напряжение управления: 230В~ (переменный ток) Мощность двигателя: 0,3кВт Мощность нагрева: 1,1кВт Копчение: Класс ZH1 216 1.1

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Металлодетектор серии METTLER TOLEDO ASN9000 — это ключевая машина для контроля качества (CQ), предназначенная для обеспечения безопасности продукции путём обнаружения и удаления ферромагнитных, немагнитных и нержавеющих металлических загрязнений на производственной линии. Lhjdpoxv S D Refx Amwjf Обнаружение и безопасность Высокая чувствительность: головка детектора защищена по стандарту IP66, работает на частотах до 800 кГц, что обеспечивает высокую чувствительность выявления широкого спектра металлических загрязнений. Автоматическое удаление: оснащён надёжной системой автоматического отвода (толкатель/отводящий рычаг) для автоматического удаления загрязнённых продуктов с линии. Скорость конвейерной линии: способен работать на скорости до 60 м/мин, что позволяет интегрировать его в высокоскоростные производственные линии. Высокий уровень контроля качества: основной блок имеет степень защиты IP44, что гарантирует работу в условиях пищевых производств. Преимущества эксплуатации Пользовательский интерфейс: оборудован 5,7" цветным сенсорным HMI-дисплеем для удобной настройки, мониторинга и управления данными. Прочная конструкция: датчик выполнен из нержавеющей стали 304 с матовой (шлифованной) отделкой, что обеспечивает отличную долговечность и облегчает санитарную обработку. Связь и интеграция: поддержка Ethernet TCP/IP, Fieldbus, USB-порт для интеграции в сеть, регистрации данных и удалённой диагностики. Грузоподъёмность: рассчитан на максимальную нагрузку 10 кг на конвейере.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Резчик колбасных звеньев модель WT99-IT — это автоматическая финишная машина, предназначенная для значительного ускорения разделения связок колбасы на отдельные порции. Является незаменимым компонентом для производств, выпускающих большие объемы свежих колбас, снеков или обеденных колбасок. Lodoxv Sitspfx Amwshf Производительность и эффективность Высокоскоростная резка: Автоматизирует процесс разделения, значительно увеличивая производительность и устраняя необходимость ручной нарезки. Точность и однородность: Обеспечивает чистые, равномерные разрезы в местах соединения, гарантируя одинаковую длину и профессиональный вид каждой колбаски. Управление через сенсорный экран: Оснащена современной цифровой панелью с сенсорным экраном для легкой настройки, точного контроля параметров резки и быстрого доступа к рецептам. Экономия труда: Минимизирует ручные операции, снижая затраты на рабочую силу и повышая уровень гигиены и безопасности.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Куттер для фарша K+G Wetter SM 65 с вакуумной системой — это высококлассная промышленная машина, предназначенная для максимально качественного измельчения и эмульгирования мясных продуктов. Наличие вакуумной системы повышает качество продукции, делая этот куттер идеальным выбором для производства элитных колбас, тонких эмульсий и специализированных изделий. Преимущества вакуума и контроль качества Высочайшее качество продукции: интегрированная вакуумная система удаляет воздух из продукта в процессе резки и перемешивания. Это предотвращает окисление, сохраняет стабильность цвета, улучшает сцепление компонентов и значительно уменьшает количество воздушных включений, обеспечивая плотную и однородную высококачественную эмульсию. Lhedpfxoxv Sk De Amwef Высокая скорость вращения ножа: частота вращения вала ножа плавно регулируется от 50 до 5000 об/мин, что позволяет добиться абсолютной точности в достижении нужной структуры и степени измельчения. Контроль температуры: оснащён точной системой мониторинга температуры, что позволяет оператору контролировать процесс и предотвращать ухудшение качества продукции. Эффективное перемешивание: реверсивная скорость перемешивания от 50 до 500 об/мин обеспечивает тщательное и бережное смешивание ингредиентов даже под вакуумом. Преимущества мощности и эксплуатации Стабильное качество партии: переменная скорость и вакуумное управление обеспечивают воспроизводимые, однородные результаты каждой партии объёмом 65 литров. Мощность для тяжёлых условий: установленная мощность в 24 кВт обеспечивает необходимое усилие для эффективной нарезки и эмульгирования жёстких, охлаждённых или замороженных продуктов. Безопасность и снижение шума: оснащён шумопоглощающей крышкой и защищенным валом ножа для безопасной и тихой работы. Гигиеничное исполнение: корпус из нержавеющей стали спроектирован с учётом удобства обслуживания и легкости очистки, что отвечает строгим отраслевым санитарным стандартам.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Генератор дыма VEMAG Smoke Gen Модель: 501/E — специализированный агрегат для генерации дыма, выпускаемый компанией VEMAG ANLAGENBAU. Предназначен для промышленного использования и обеспечивает стабильную подачу дыма для коммерческих коптильных установок и термических камер. Lhsdpfxjxv Srhs Amwjf Производительность и управление Качество производителя: Выпускается компанией VEMAG ANLAGENBAU — признанным лидером в сфере оборудования для пищевой промышленности. Высокая производительность: Обеспечивает генерацию дыма с объёмом до 250 м³, что делает установку подходящей для крупнотоннажных коптилен. Надёжная мощность: Работает от промышленной электрической сети 400 В / 50 Гц, что гарантирует стабильное электропитание при непрерывной эксплуатации. Оптимальное энергопотребление: Общий ток — 26 А, номинал предохранителя — 35 А. Эксплуатационные преимущества Промышленное подключение: Оборудован патрубком DN125 для надёжной и герметичной интеграции в систему воздуховодов коптильни. Прочная конструкция: Корпус из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы, устойчивость к копчению и облегчает очистку. Отличное состояние: Агрегат готов к подключению и вводу в эксплуатацию, гарантируя надёжную работу по генерации дыма.

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Handtmann VF 100 — это исключительно надежный и прочный компактный вакуумный шприц, разработанный для обеспечения немецкой точности мирового класса в производстве малых и средних объемов. Идеально подходит для специализированных цехов, мясных лавок или в качестве выделенного резервного оборудования. Производительность и точность Качество Handtmann: обеспечивает знаменитую точность дозирования, минимизируя перерасход продукта и гарантируя стабильную массу порций, что критически важно для рентабельности. Наполнение без воздуха: использует проверенную роторно-лопастную подающую систему Handtmann, которая аккуратно удаляет воздух из продукта, гарантируя однородную текстуру без пустот и сохраняя цвет продукта. Компактная мощность: обеспечивает достаточную производительность (обычно около 3000 кг/ч) и давление для работы с широким спектром мясных, колбасных и кулинарных изделий. Гибкое дозирование: способен обеспечивать широкий диапазон дозирования, что делает аппарат универсальным для производства как мелких, так и крупных колбас. Преимущества эксплуатации Минимальные габариты: оптимизирован для экономии пространства, идеально подходит для предприятий с ограниченной площадью. Простое управление: оснащен удобной, надежной системой управления (чаще всего с цифровым дисплеем) для легкой настройки рецептур, быстрой переналадки и интуитивного управления. Ljdpfx Amsxv R N Sewehf Гигиеничный дизайн: полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с удобным доступом к основным узлам, что обеспечивает высокий уровень гигиены и легкость очистки. Надежная инвестиция: машины Handtmann известны своей долговечностью и высокой остаточной стоимостью, что делает этот аппарат выгодным вложением в долгосрочной перспективе.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Промышленная ленточная пила Mado, модель Selekta2, представляет собой надёжную и эффективную машину для высокоточной и тяжёлой обработки крупных кусков мяса (с костями или без), птицы и рыбы. Производительность и точность • Большая высота реза: максимальная высота реза составляет 340 мм, что позволяет обрабатывать крупные блоки как замороженной, так и свежей продукции. • Просторная рабочая зона: рабочий стол размером 680 x 680 мм обеспечивает достаточно места для маневрирования большими отрубами. • Высокоскоростной распил: оснащена точной ленточной пилой для быстрого, чистого и аккуратного разреза. Преимущества эксплуатации • Промышленное исполнение: конструкция на прочной раме из нержавеющей стали гарантирует стабильность, износостойкость и устойчивость к коррозии даже в самых суровых условиях. • Мобильность: машина установлена на колёсах, что облегчает её перемещение для удобства размещения или уборки рабочего места. • Гигиеничность и доступность: корпус из нержавеющей стали и открытая конструкция (как на фото) обеспечивают лёгкую мойку и соответствие санитарным стандартам. Lhedpfxjxxn Iks Amwjf Компактные габариты: размеры 850 x 800 x 1700 мм (Д x Ш x В), что делает эту машину мощным инструментом при компактных размерах.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Инъектор рассола Günther, модель PI 54/105 — это универсальная промышленная машина для высокоточной инъекции рассола в мясо, птицу и рыбу. Ljdpfx Ajxxphfsmwjhf Точность и производительность Высокая точность инъекции: оборудован системой позиционного контроля клапана подачи рассола и мостовой системой игл, что обеспечивает наивысшую точность и равномерное распределение рассола по всему продукту. Высокая производительность: способен совершать до 50 циклов/мин, обеспечивая высокую производительность (до 4 000 кг/ч при конфигурации на 54 иглы). Гибкая обработка продукции: идеально подходит для инъекции как в продукты с костями, так и без костей (мясо, птица, рыба). Регулируемая инъекция: давление рассола регулируется от 0,5 до 4,0 бар, что позволяет оптимально подстраиваться под структуру продукта и требуемый процент инъекции. Управление и гигиена Сенсорная панель управления MC2R: система управления с сенсорным дисплеем MC2R обеспечивает удобство в эксплуатации и полностью автоматизированный режим работы. Хранение рецептов: предусмотрено 100 ячеек памяти для хранения рецептов, что обеспечивает быструю переналадку и стабильное качество продукции. Автоматическая очистка: встроенная программа автоматической санитарной обработки и полная изоляция гидравлического контура от электромеханических компонентов минимизируют обслуживание и обеспечивают высокий уровень гигиены. Регулируемый клиренс: Стандартная высота прохода продукта составляет 220 мм с плавной регулировкой по высоте хода игл для точного соответствия размеру продукта. Интегрированная фильтрация: система встроенных фильтров (электронно контролируемая) либо опциональные автоматические ротационные фильтры обеспечивают чистоту рассола и защиту насосной системы.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, BM Mixer 1500L Двухвальный лопастной смеситель Корпус полностью из нержавеющей стали Ёмкость смесителя: 1500 л Тип: Двухвальный лопастной смеситель Размеры: 2500 x 1800 x 2000 мм Потребление: 20 кВт Напряжение: 400 В Lhodpfsxxuayox Amwef Общая мощность: 25A, 50 Гц, фазы: 3 Сжатый воздух: 6-8 бар / ок. 250 л/мин