мясоперерабатывающее оборудование

Lutetia Baratte T0

Барабанная вакуумная массажер Lutetia T0 представляет собой компактное и надежное решение для цехов, которым требуется машина для равномерного перемешивания и маринования небольших объемов продукции. С максимальной загрузкой 150 кг, этот аппарат идеально подходит для производства нишевых продуктов, тестовых лабораторий и предприятий, желающих точно контролировать свои циклы маринования. Благодаря вращающейся вакуумной камере увеличивается впитывание ингредиентов, что положительно сказывается на мягкости, текстуре и общем качестве готового изделия. Даже при небольших партиях обеспечивается высокая однородность смеси, а стабильность результатов гарантируется значительно проще.

Плавное вращение барабана способствует равномерному распределению компонентов, а специальная внутренняя конструкция исключает «мертвые зоны» и облегчает перемещение продукта внутри ёмкости при перемешивании. Компактные размеры установки T0 упрощают организацию рабочего процесса, поскольку машина требует минимум производственной площади. Низкая высота загрузки (930 мм) облегчает ежедневную эксплуатацию, снижает физическую нагрузку и ускоряет смену рабочих циклов, повышая общую производительность даже в условиях, когда важна каждая минута.

Корпус из пищевой нержавеющей стали отличается высокой устойчивостью к частым мойкам и суровым условиям эксплуатации. Лёгкий доступ к основным узлам сокращает время на обслуживание и обеспечивает максимальную готовность оборудования к работе. Барабанная машина Lutetia T0 — это оптимальный выбор для производителей, которым нужна простая, надежная и универсальная машина, способная работать с разными рецептами без потери качества. Надежность и точность аппарата делают его отличной базой для производств, требующих строгого контроля всех этапов процесса.

Технические характеристики:

- Вместимость: мясо + рассол — 150 кг
- Полезный объем: 350 л
- Тип работы: вращающийся вакуумный барабан
- Высота загрузки: 930 мм
- Разгрузка: фронтальная
Hjdpfxsx Hx Tve Admjfr
- Габаритные размеры: 1 430 × 880 × 2 000 мм (Д×Ш×В)
- Диаметр барабана: 660 мм
- Вес машины: 200 кг

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.