мясоперерабатывающее оборудование

LASKA FZ 175

Мы предлагаем эмульгатор LASKA FZ 175, выпущенный в 2016 году — одну из самых высоко оцениваемых машин на рынке для производства высококачественного фарша, сарделек, мелкоизмельчённых колбас и мясных, а также овощных эмульсий. Данное оборудование идеально подходит для мясоперерабатывающих, птицеперерабатывающих и рыбоперерабатывающих предприятий, а также для производства готовых блюд, где важна очень мелкая структура продукта, стабильная эмульсия и повторяемость параметров. Эмульгатор LASKA FZ 175 сочетает в себе высокую производительность (до 5,5 т/ч) с точной обработкой сырья.

Оборудование оснащено перфорированным диском диаметром 175 мм и комплектом из 3 сит и 3 ножей, что позволяет максимально точно подобрать степень измельчения в соответствии с требованиями к продукту. Доступные диаметры отверстий сит и ножей: 2,6 мм, 1,5 мм и 0,8 мм — обеспечивают возможность приготовления как деликатных эмульсий, так и мелкого фарша. Скорость ножей достигает 3600 об/мин, что обеспечивает быструю и равномерную измельчённость. Стандартная мощность двигателя составляет 91 кВт, питание — 3×400 В, 50 Гц.

Технические характеристики:
Производитель: LASKA
Модель: Эмульгатор FZ 175
Fjdpsx Ezt Nofx Adlsgk
Год выпуска: 2016
Установленная мощность: 91 кВт
Питание: 3×400 В / 50 Гц
Диаметр режущего узла: Ø 175 мм
Кол-во сит / ножей: 3
Диаметры отверстий сит и ножей: 2,6 мм, 1,5 мм, 0,8 мм
Скорость вращения ножей: 3600 об/мин
Объем бункера: 200 л
Производительность: до 5 500 кг/ч (5,5 т/ч)
Сечение продуктового канала: 70 мм²
Габариты (Ш x Г x В): 2130 x 1168 x 928 мм
Вес: около 1300 кг

Эмульгатор LASKA FZ 175 — это оптимальное решение для предприятий, которым требуется получение фарша и эмульсий наивысшего качества, сокращение времени обработки сырья и повышение производительности при полном соблюдении повторяемости параметров и требований гигиены пищевой промышленности.

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.