Варочный котёл с опрокидыванием

GERNAL 2000L

GERNAL 2000L | Варочный котёл с гидравлическим опрокидыванием (Процессорный котёл с рубашкой нагрева)

Производитель: GERNAL
Модель / Тип: Опрокидывающийся варочный котёл
Isdpfx Asy Umuwehnsid
Рабочий объём: 2000 литров
Внутренние размеры резервуара: Ø 1700 x 1400 мм
Габаритные размеры: 2300 x 2500 x 2600 мм

Конструкция нагрева: Двойная рубашка

Система опрокидывания: Гидравлическая

Оборудование:
- Шкаф управления
- Палета с комплектующими

Гигантский промышленный варочный котёл объёмом 2000 литров — это высокотехнологичное процессорное оборудование, предназначенное для пищевой промышленности с массовым производством. Данный тип котла является ключевым элементом в оснащении крупных мясокомбинатов, фабрик готовых блюд, предприятий по переработке фруктов и овощей, централизованных кухонь, авиационного кейтеринга, а также в производстве соусов, супов и кулинарных основ.

Конструкция резервуара включает в себя технологию двойной греющей рубашки, которая предотвращает прямой контакт сырья с нагревательными элементами. Это обеспечивает идеально равномерное распределение температуры по всей поверхности большого резервуара (Ø1700 мм) и полностью исключает риск пригорания плотных продуктовых загрузок. Системой автоматического гидравлического опрокидывания рабочей камеры оснащено данное оборудование. Современные гидроцилиндры, питаемые внешним гидронасосом, плавно и без усилий опрокидывают котёл, что позволяет быстро выгружать сваренный продукт непосредственно в мясные тележки (цимберги) или на линии дальнейшей транспортировки и дозирования.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.