куриный гриль гриль-вертел

Fri-Jado TDR 8 AC

Состояние: хорошее состояние (б/у), Сковорода для нанесения покрытий Manesty Hedpfx Asn Hvy Regloff Сковорода для нанесения покрытия 150 кг, медная сковорода, 3Ph

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, общий вес: 45 кг, входное напряжение: 230 V, VITO XS вакуумная система фильтрации масла Идеальное решение для управления фритюрным маслом в крупных профессиональных кухнях и пекарнях Фильтр для фритюрного масла VITO XS — это совершенство для предприятий с крупногабаритными фритюрницами. Благодаря резервуару на 40 литров и уникальной системе вакуумной фильтрации обеспечивается эффективное и гигиеничное обращение с фритюрным маслом на вашей кухне. Преимущества VITO XS: - Экономия до 50% масла - Гарантия оптимального качества масла - Снижение трудозатрат на обслуживание - Максимальная безопасность рабочих процессов - Экологичное решение для предприятия - Цифровой контроль через VITOconnect - Удобная и гигиеничная транспортировка по кухне Серия X реализует простейший принцип с акцентом на экономию масла и обеспечение безопасности: устройство создаёт вакуум, который засасывает использованное фритюрное масло через шланг в герметичный резервуар. Отвод горячего масла не требуется, что формирует безопасные условия работы у фритюрницы. В процессе отвода масло проходит через экологичный фильтрующий элемент. Так достигается тонкая микрофильтрация до 5 микрон без применения химикатов и добавок. Удаление мельчайших частиц пищи и углерода позволяет экономить до 50% масла. После слива фритюрница может быть тщательно очищена, а масло сохраняется в системе фильтрации VITO X. Затем профильтрованное масло возвращается обратно в фритюрницу. Результат: чистое масло для вкусных продуктов и довольных клиентов. Технические характеристики: - Рекомендуемая область применения: рестораны, пекарни, высокий объём фритюра - Производительность фильтрации: до 30 л/мин (66 фунтов/мин) Hfodpfx Agev Hz Svoljf - Эффективность фильтрации: до 5 мкм (200 микродюймов) - Мощность насоса: до 35 л/мин (77 фунтов/мин) - Объём резервуара: 40 л (73 фунта) - Вместимость твёрдых частиц: до 10,7 кг - Вес: 45 кг (99 фунтов) - Макс. температура: 200°C (392°F) - Материал: нержавеющая сталь 1.4301 - Эл.подключение: 1N/PE, 220–240 В, 50–60 Гц - Габариты (Ш х Г х В): 553 x 551 x 679,5 мм Насадка (ланца) приобретается отдельно и не входит в комплект поставки. Возможна покупка в лизинг через наш банк: komplett-konzept.leasingo.de Больше новых и бывших в употреблении товаров — в нашем магазине! Международная доставка — стоимость по запросу!