Линия по переработке кебаба

Frey KL6 260

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, FREY F-LINE F260 + KL6 | Вакуумная наполнительная машина с насадкой для формования мясных пластов для кебаба (Kebab Line) Производитель: FREY Maschinenbau GmbH Модель / Тип: F-LINE F260 + KL6 Серийный номер: F260PT1392551 Год производства: 2011 Питание: 400 В / 50 Гц / 3-фазное Мощность: 10,45 кВт Производительность наполнения: до 7 300 кг/ч Tjdpfx Aozvgtgeggsb Максимальное давление наполнения: до 50 бар Производительность вакуумного насоса: 21 м³/ч Объем загрузочного бункера: ок. 300 литров Диапазон дозирования: 5 - 100 000 г Максимальная скорость дозирования: до 1 120 порций/мин Система управления: Сенсорный экран FREY Touch Control TC 733 Комплект, состоящий из вакуумной наполнительной машины лопастного типа FREY F-LINE F260 и автоматического модуля формовки FREY KL6, представляет собой профессиональную промышленную линию, предназначенную для непрерывного дозирования и точного формования мясных пластов для производства рулетов Дёнер-кебаб. Сердцем наполнительной машины является современный, не требующий обслуживания серводвигатель и лопастной насосный механизм с высокопроизводительным вакуумным насосом (21 м³/ч), что обеспечивает оптимальное удаление воздуха из фарша, стабильность веса и идеальную структуру готового продукта. Система FREY KL6 значительно автоматизирует и ускоряет процесс укладки мясных пластов с постоянным диаметром и толщиной, исключая необходимость ручного подбора порций и снижая затраты на персонал. Комплект идеально подходит для предприятий по переработке мяса, предприятий, производящих полуфабрикаты для индустрии HoReCa, и для специализированных производителей кебаба. Удобная для оператора панель управления FREY TC 733 с цифровым интерфейсом позволяет сохранять до 200 рецептур и динамически регулировать параметры работы в режиме реального времени.

Состояние: готов к работе (б/у), Профессиональный вакуумный массажер MA-3600PSCH от всемирно известной компании Metalbud Nowicki — это оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в мясоперерабатывающей промышленности. Данная модель идеально подходит для размягчения, маринования и посола мяса, а также для улучшения структуры и увеличения выхода готового продукта. Применение вакуумной технологии обеспечивает более глубокое проникновение маринадов и уменьшает потери массы. Прочная конструкция из нержавеющей стали и интуитивно понятное управление делают этот аппарат оптимальным решением для средних и крупных пищевых предприятий. Технические характеристики: Производитель: Metalbud Nowicki (Польша) Модель: MA-3600PSCH Год выпуска: 2006 Питание: 3x400В / 50Гц Установленная мощность: 5,3 кВт Максимальный ток: 13 А Tsdpowxxbqefx Aggjb Вес оборудования: 2000 кг Габариты (Д x Ш x В): 4 м × 1,75 м × 2,05 м ✅ Преимущества вакуумного массажера NOWICKI MA-3600PSCH: - Высокая производительность и большая вместимость барабана — идеален для промышленного производства - Вакуумная циркуляция улучшает качество и структуру мяса - Кислотоупорная конструкция — долговечность и лёгкость санитарной обработки - Низкое энергопотребление при высокой производительности - Простота управления и программируемые параметры - В комплекте полная техническая документация и электрическая схема - Проверенное качество бренда Metalbud Nowicki — лидера в сфере оборудования для пищевой промышленности Вакуумный массажер NOWICKI MA-3600PSCH доступен сразу — это идеальное вложение для предприятий, ищущих эффективное и надёжное решение для мясопереработки.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Гильотина для замороженных мясных блоков 2 ножа для поперечной резки 2 ножа для продольной резки Сечение блока: 520 x 300 мм Температура обработки: > -25 °C Максимальная производительность: 5000 кг/ч Гидравлическое подъемное устройство Габариты машины (см): Ширина: 110,0 Длина: 240,0 Высота: 190,0 Установленная мощность: 6,0 кВт Tjdoug Uqtspfx Aggsb Напряжение: 400 В, 50 Гц

Состояние: б/у, Год выпуска: 2010, Тип: PowerGrind280 Серийный номер: 5000067561 Год выпуска: 2010 Диаметр перфорированной пластины: 280 мм Производительность: 5,5 - 8,5 т/ч замороженных блоков Бункер: 600 литров Мощность: 3 x 400V, 50Hz, 160кВт Габариты: 3250 x 1650 x 2450 мм Вес: 5000 кг В комплекте тележка для удаления дробящего шнека и тележка для шнека, пластин и ножей Tsdpoyn Ntbofx Aggjb

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, 1 x вакуумный наполнитель REX Todpfxsy Exmto Aggeb Модель: RVF 736 Год выпуска: 2011 В комплекте устройство для связывания и удержания *Видео доступны по запросу*

Состояние: б/у, Производительность: 3000 кг/ч Общая мощность: 11 кВт Tsdpexuliwofx Aggeb Ширина канала подачи материала: 540 мм Высота канала подачи материала: 240 мм Ход цилиндра: 700 мм Давление источника газа: 4-6 кг/см² Технические характеристики перерабатываемого мясного сырья: 700 × 520 × 200 (мм) Вес: 800 кг Габаритные размеры: 2150 × 1030 × 1220 (мм)

Состояние: б/у, Мясорубка Производитель: CFS Модель: Freshgrind 200 Электрическая мощность: 52,4 кВт Напряжение: 400В / 50Гц Tsdpfoyg Axuex Aggjb Диаметр: 200 мм Объем загрузочного бункера: 400 литров Габариты: 2700x1650x2780 мм

Состояние: отличное состояние (б/у), Мясорубка 130 мм в отличном состоянии. Tedpfx Asyw A Huoggsb

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Слайсер Treif Lion разработан для удовлетворения требований производственных линий, где необходима быстрая, точная и стабильная нарезка. С момента интеграции в производственный процесс он обеспечивает получение равномерных порций, что немедленно повышает визуальное качество и стандартизацию готовой продукции. Благодаря этому, он идеально подходит для промышленных сред, работающих с мясом, переработанными продуктами или смесями, требующими контролируемой нарезки. Высокопроизводительная режущая система слайсера Treif Lion гарантирует постоянную точность даже при высокой производительности. Машина стабильно поддерживает одинаковую толщину нарезки на протяжении всего цикла, что снижает потери и оптимизирует использование сырья. Таким образом, оборудование обеспечивает безопасное производство и повышает общую производительность. Кроме того, способность работать с различными видами продукции увеличивает универсальность оборудования в цехе. Todpfx Aey D R Aksggob Слайсер также выделяется своей прочной конструкцией, предназначенной для интенсивной эксплуатации. При этом его легко интегрировать в существующую линию, особенно на этапах перед упаковкой или другими операциями по переработке. Простота обслуживания сокращает время простоев и повышает доступность оборудования для производства. Как современная машина, он представляет собой надёжное вложение для промышленников. Наконец, слайсер Treif Lion напрямую способствует стабилизации производственных скоростей и поддержанию постоянно высокого качества. Таким образом, он входит в концепцию оптимизированного производства, где на первом месте стоят производительность, точность и регулярность результатов. Технические характеристики: Модель: Lion / EB Год выпуска: 2024 Заводской номер: 035419.261411.154490 Питание: 3~ PE – 400 В Частота: 50 Гц Управляющее напряжение: 24 В Номинальный ток: 16 А Ток: 8,2 А Мощность: 3,4 / 4,62 кВт Предохранитель: 16 А Вес: 350 / 1235 даН

Состояние: хорошее состояние (б/у), Seydelmann GW 300 Фаршемес (волчок) для замороженного мяса Благодаря прочной конструкции и исключительно мощному двигателю, волчки для замороженного мяса Seydelmann гарантируют идеальное качество измельчения даже при переработке целых блоков замороженного мяса до температуры -25°C. Высокая производительность по часам и равномерный размер фракции достигаются при работе с любым сырьем. Волчки Seydelmann для замороженного мяса отлично интегрируются в производственные линии. Рама машины выполнена из нержавеющей стали и полностью закрыта, что позволяет интегрировать все трубы, двигатели и другие компоненты внутрь корпуса. Все края закруглены, а все поверхности тщательно отполированы и имеют уклон, обеспечивая полный слив воды при мойке. Благодаря утопленным крышкам и закрытому дну корпуса вода не попадает внутрь машины, предотвращается загрязнение. Первичный этап измельчения происходит в приёмном бункере посредством шнека волчка для замороженного мяса. Благодаря удлинённому профилю и рельефу режущих витков шнека с каждого оборота срезается примерно 8 см (3,2”) замороженного мясного блока и транспортируется к режущему комплекту для последующего измельчения. GW 300 оснащён двухскоростным приводом: первая скорость предназначена для глубоко замороженных блоков либо использования решёток с небольшими отверстиями, вторая — для измельчения с использованием решёток с большими отверстиями. Производитель: Seydelmann Модель: GW 300 Диаметр решётки: 300 мм Производительность: до 10 000 кг/ч Мощность: 78/105 кВт Мощность двигателя AC-6: 140 кВт Tsdpjy Dquyofx Aggsb Объем бункера: 450 литров Габариты установки (ДxШxВ): 2.700x1.500x2.400 мм Габариты конвейера (ДxШxВ): 2.500x900x2.100 мм Общий вес: 3.300 кг.