Охлаждающая форсунка для экструдирования с высокой влажностью

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Продаётся охлаждающая головка FiberFlow F50 от компании DIL Engineering GmbH — специально разработанное решение для структурирования альтернативных белков методом высоковлажной экструзии (HME). Эта охлаждающая насадка идеально подходит для использования в исследованиях и разработках, обеспечивая целенаправленное создание волокнистых, мясоподобных текстур, востребованных особенно в современных альтернативных продуктах из мяса и рыбы, а также в сегментах снеков и продуктов быстрого приготовления.

Модель FiberFlow F50 рассчитана на производительность до 50 кг/ч и имеет прямоугольную геометрию для оптимального потока и формирования волокон. Система выполнена в модульном исполнении и может быть сконфигурирована с одним или двумя сегментами в зависимости от требований. Кроме того, доступны один или два отдельных охладительных контура, что обеспечивает точный температурный контроль и, соответственно, consistently высокое качество продукции. Возможна интеграция inline-систем измерения для непрерывного мониторинга и оптимизации процесса.

Особое внимание уделено санитарному дизайну, чтобы установка соответствовала высоким стандартам пищевой промышленности. Благодаря продуманной конструкции очистка оборудования проста и быстра, что особенно важно в условиях опытных и лабораторных производств.

Hedpfx Asy D Hrbjmxel
FiberFlow F50 отлично подходит для пилотных испытаний, разработки новых продуктов, а также оптимизации рецептур в области альтернативных белков и может без проблем интегрироваться в существующие экструзионные линии.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.