Сыродельный завод

Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Полностью оборудованный завод по производству сыра, расположенный в Ирландии, доступен немедленно.

Текущая схема производства сыра: сырные блоки весом 60 кг, соответствующие размерам форм, используемых в производственном цехе; по 30 блоков сыра на чан, по 20 чанов на цикл; 1,8 чана, что составляет 36,0 тонн сыра за 24 часа.

Цех для обработки молока:
Сепаратор молока (первоначально – осветлитель молока) – 22 000 литров.
Бактофугатор молока – 22 000 литров.
Пластинчатый аппарат, включая секцию пастеризации – 22 000 литров.
Регенератор 1+2 (нагрев молока от 4 °C до 30 °C) – 22 000 литров.
Система Tetra Alfast (онлайн-анализ молока) – 22 000 литров.

Цех для обработки сыворотки:
Осветлитель сыворотки – 22 000 литров.
Сепаратор для отделения сывороточных сливок – 22 000 литров.
Аппарат для охлаждения сыворотки – 22 000 литров.
Емкость для хранения сывороточных сливок и холодильная установка – 5000 литров.

Два аппарата для предварительной обработки сырной массы (RWBT):
RWBT 1 – 30 000.
RWBT 2 – 30 000.

Чаны:
Чан 1 APV – 22 000 литров – установлен до 2006 года.
Чан 2 APV – 20 000 литров – установлен до 2006 года.
Чан 3 APV – 20 000 литров – установлен до 2006 года.
Чан 4 APV – 22 000 литров – 2007 год.
Система дозирования сычужного фермента SPX.

Два насоса для подачи сырной массы:
Старый насос для сырной массы – 22 000 л/час – не используется.
Новый насос для сырной массы – 22 000 л/час – 2007 год.

Два предварительных пресса и формат для сырных блоков:
Пресс-чан 1 – 1,8 т/ч – 2007 год.
Пресс-чан 2 – 1,8 т/ч – 2007 год.

Пять основных прессов:
Пресс 1 – 0,45 т/ч – 2007 год.
Пресс 2 – 0,45 т/ч – 2007 год.
Пресс 3 – 0,45 т/ч – 2007 год.
Пресс 4 – 0,45 т/ч – 2007 год.
Пресс 5 – 0,45 т/ч – 2007 год.

Четыре стола для выдерживания:
Стол для выдерживания 1 – 2007 год.
Стол для выдерживания 2 – 2007 год.
Стол для выдерживания 3 – 2007 год.
Стол для выдерживания 4 – 2007 год.

Устройство для извлечения сыра из форм и моечная установка – 2007 год.

Оборудование для посола (соляной раствор) – 1 единица: 1146 литров/час – 2007 год.

Соляной раствор:
Автоматизированный кран – с заданной/программируемой временной шкалой – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 1 (14 поддонов на емкость) – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 2 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 3 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 4 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 5 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 6 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 7 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 8 – 12,6 тонн – 2007 год.
Емкость для соляного раствора 9 – 12,6 тонн – 2007 год.
Общая емкость для посола – 113,4 тонны.

Dcjdpfx Aezzd Dmobyjn
Силос для смешивания соляного раствора:
1 бак для смешивания и шнековый транспортер – 3000 – до 2006 года.

Цех для нарезки и упаковки:
Станок Ferrai (варианты нарезки сырных блоков) – 5 т/ч – 2017 год.
Станок Cryovac – 5 т/ч – 1980 год.
Детектор металла – 5 т/ч – примерно 2006 год.
Этикетировочная машина DEM – 5 т/ч – 2018 год.
Обходной конвейер – 4 т/ч – примерно 2010 год.

Два робота:
Для свежего (посоленного) сыра – 5 т/ч – 2007 год.
Для зрелого сыра/распаковки – 5 т/ч – 2007 год.

Сыворотка: объем сыворотки, образующейся в час или на чан, составляет около 17 500 литров. Содержание сухих веществ – 6–7 %.
Количество жира, удаляемого из цельного молока: определяется стандартизованным содержанием жира, необходимого в сыре, обычно 700–800 литров в час.

ДОСТУПНО НЕ

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.