Электрическая ротационная печь 8.64, Серия 4 б/у BONGARD

BONGARD 8.64

Состояние: отличное состояние (б/у), - Габариты: 1440x2700x2600 мм - Тележка: 600x800 - Серийный номер: 9300041424 Cjdpswxmfwjfx Aggjrh - Модель: E8.64 - Год: 06/2016 - Площадь основания: 2,71 м² - Максимальная температура: 280°C - Ширина дверного проема: 830 мм - Мощность нагрева: 57 кВт - Напряжение: 400В

Состояние: б/у, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Внешние размеры: Ш 1440 x Г 2700 x В 2600 мм - Размеры пекарной камеры: Ш 680 x В 1900 мм - Поворотная тележка: 600 x 800 мм, 19 уровней - Производительность выпечки: до 152 багетов за один цикл - Диаметр вращения тележки: 1120 мм - Общая площадь выпечки: 9,1 м² - Мощность нагрева: 70 кВт - Присоединительная мощность: 0,18 кВт - Максимальная температура: 280°C - Подъемный механизм: тележка с автоматическим подъемом - В комплекте газовая горелка для быстрого и равномерного выпекания - Электронный блок управления Opticom для точной регулировки параметров выпечки - Импульсная подача пара — идеально для хрустящей и золотистой корки - Эргономичные ручки и органы управления расположены справа для удобства эксплуатации - Приток свежего воздуха к горелке для оптимальной работы Crsdpowr T Edefx Aggoh - Напряжение: 400 В / 3 фазы - Вес: 1390 кг - Серийный номер: 930000015837 - Год выпуска: 2014 Bongard 8.64 Series 4 — Ротационная печь для тележек, газовая или на жидком топливе, б/у Компактное решение для эффективной и равномерной выпечки Откройте для себя ротационную печь Bongard 8.64 Series 4 — отличное подержанное оборудование, сочетающее компактность и высокую производительность. Идеально подходит для профессионалов, стремящихся к максимальной производительности при оптимизации производственных площадей. Высокая производительность и равномерная выпечка Печь Bongard Series 4 выделяется современными технологиями, которые обеспечивают равномерное пропекание продукции высочайшего качества: - Мягкая вентиляция (Soft Flow): обеспечивает щадящую и равномерную циркуляцию воздуха — оптимально для выпечки сдобы, круассанов и других деликатных изделий. Благодаря равномерному распределению тепла ваши изделия сохраняют целостность и достигают идеального результата. - Эффективная парогенерация: печь оснащена специальными чугунными лотками для получения насыщенного пара, что улучшает развитие изделий во время выпечки. Для увеличения производительности опционально доступны парогенераторные блоки ESG, обеспечивающие усиленную подачу пара. Прочность и продуманная конструкция Печь Bongard 8.64 Series 4 разработана для интенсивной эксплуатации и обеспечивает высокий комфорт пользователя: - Надежность и долговечность: высокоэффективный теплообменник из жаропрочной нержавеющей стали и усиленная база обеспечивают долгий срок службы оборудования. Все электрокомпоненты тщательно подобраны для максимальной надежности. - Простое обслуживание: бесшовная рабочая камера из нержавеющей стали облегчает чистку, а напольное покрытие с приподнятым бортиком и выдвижные паровые блоки сводят к минимуму накопление остатков. Перевод объявления выполнен автоматически. Возможны ошибки перевода.