оборудование для копчения продуктов

BASTRA BASTRAMAT 951 C

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, REX RVF 327 | Вакуумный шприц с вакуумным насосом Busch Производитель: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Модель / Тип: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Серийный номер: 2377091111 Год выпуска: 2011 Питание: 400 В / 50 Гц Токовая защита: 3x 16 A Номинальная мощность: 5 кВт Габариты: 1150 x 800 x 1200 мм Спецификация вакуумного насоса: Производитель насоса: Busch Модель: KC 0016 E 320 Серийный номер насоса: 1100558454 Iedpfxsy Ucike Am Djbc Год выпуска насоса: 2011 Производительность по вакууму: 16 м³/ч REX Technologie RVF 327 — это профессиональный, исключительно компактный и эффективный ротационный вакуумный шприц. Агрегат 2011 года выпуска — центральное звено дозирующей линии на малых, средних и крупных предприятиях мясопереработки, рыбной промышленности, предприятий по производству гастрономии, а также в сыродельной и хлебопекарной промышленности. Данная машина предназначена для непрерывного, высокоточного дозирования, наполнения и скручивания различных видов фарша и масс. Интегрированный, высоконадёжный немецкий вакуумный насос марки Busch с производительностью 16 м³/ч обеспечивает действенную деаэрацию фарша перед подачей в оболочку. Это гарантирует плотную структуру конечного продукта, отсутствие воздушных пузырей в разрезе (что значительно увеличивает срок годности изделий) и идеально однородный, стабильный цвет мясных продуктов. Ключевые особенности и преимущества: - Лопаточная система подачи фарша: щадящий к сырью вращающийся механизм гарантирует сохранение структуры фарша без размазывания и раздавливания, что критически важно при производстве колбас с крупным рублением, kabanos или бургеров. - Высококлассный вакуум (Busch): специализированный насос Busch KC поддерживает оптимальный уровень вакуума в загрузочной камере, обеспечивая стабильную работу даже с вязкими и сложными массами. - Универсальность и гибкость: модель RVF 327 прекрасно сочетается с периферийным оборудованием: автоматами для перекручивания, держателями оболочек, автоматическими клипсаторами и системами подвешивания. - Интуитивное управление: управление осуществляется с помощью микропроцессорной панели, которая позволяет точно программировать вес порций, интервалы, время перекручивания и корректировку первой порции.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2009, Предлагаем к продаже 5 профессиональных варочных камер FESSMANN, предназначенных для интенсивной эксплуатации на мясоперерабатывающих предприятиях. Каждая камера рассчитана на 2 тележки, что обеспечивает высокую эффективность паровой обработки. Камеры оснащены электронными контроллерами NESS Digitronic 4, позволяющими точно задавать параметры температуры и времени. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует простоту гигиенического обслуживания и длительный срок службы. Технические характеристики: Производитель: FESSMANN Год выпуска: 2009 Количество камер: 5 Кол-во тележек на камеру: 2 Управление: NESS Digitronic 4 Ibjdsxfizxopfx Am Dsc Габариты: ширина 150 см, глубина 220 см, высота 240 см Назначение: паровая обработка мясных изделий Состояние: очень хорошее, б/у Исполнение: нержавеющая сталь Идеальное решение для средних и крупных мясоперерабатывающих производств, ищущих надежные и высокоэффективные паровые камеры.

Состояние: б/у, Год выпуска: 2016, Производитель: Kutter- und Gerätebau Wetter Модель: AW D114 Год: 2016 Тип: автоматический волчок/измельчитель Мощность: 9 кВт Объем бункера: 110 литров Диаметр перфорированного диска: 114 мм Скорость вращения – рабочий шнек: 160/320 об/мин Ibodoyvv Ddspfx Am Dec Скорость вращения – подающий шнек: 20–40 об/мин Ширина: 820 мм Глубина: 1260 мм Высота: 1290 мм Вес: 570 кг Полный комплект технической документации

Состояние: б/у, Производитель: Doleschal Тип: Коптильная камера Модель: dvoja kolica Производительность: 260 кг/ч Высота: 3000 мм Ширина: 1910 мм Длина: 2290 мм Ibedsua Dbbspfx Am Djc Напряжение: 400 В 50 Гц 3N Мощность: 48 кВт Основной материал: Сталь Stainlees

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Функциональность: полностью работоспособен, В связи с реорганизацией производства мы продаем нашу практически новую коптилню/сушильную установку Fessmann T3000, с масляным отоплением. * Год выпуска: 2022 * Высота камеры: 100 см * Размеры камеры: 198 x 104 x 102 см * Система управления: FoodCon.2 Touch 12" * В комплекте: теплообменник и холодильная установка мощностью 3,3 кВт * Автоматический пневматический открыватель двери * Напряжение: 400 В * Расположение двери: открывается слева * Ввод дыма: сверху >> Все технические характеристики и описание см. в приложении. Полный комплект установки, выпущенный в 2022 году, состоит из следующих компонентов: >> в комплекте подходящая измельчительная/коптильная установка: RR325 M, подходит для древесины лиственных (бук, дуб) и хвойных (ель) пород. >> в комплекте подходящий холодильный осушитель фирмы Beko, модель DPRA50. >> в комплекте подходящая холодильная установка / для наружного монтажа, 3,3 кВт. Установка доступна немедленно. Новая цена за полный комплект установки, включая холодильную установку, холодильный осушитель и измельчительную/коптильную установку: около 85 000 евро. Демонтаж и погрузка установки с использованием погрузчика могут быть выполнены продавцом. Организация транспортировки осуществляется покупателем. Установка полностью исправна и находится в отличном техническом состоянии. Установка может быть осмотрена в рабочем состоянии (в настоящее время). Ibjdpeyycgysfx Am Djc ... Предоставляется официальный счет с указанием НДС. Цена указана без НДС. Продажа осуществляется исключительно юридическим лицам в соответствии с § 14 Гражданского кодекса Германии (BGB) с исключением всякой ответственности за недостатки товара. Гарантия не предоставляется. Продажа осуществляется в состоянии, в котором она находится ("как есть").

Состояние: хорошее состояние (б/у), Мы проводим капитальный ремонт и продаем камеры для созревания, копчения, варки и выпечки производства компаний Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont и других: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Ijdorb A Nrspfx Am Djbc

Состояние: отличное состояние (б/у), Многофункциональное устройство: Ibjdpfxsz N Irve Am Doc Копчение (горячее и холодное), приготовление пищи, варка, выпечка, сушка. Автоматический режим работы. Измерение и регулировка внутренней температуры продукта. В комплекте тележка. Полностью исправно. Возможна демонстрация работы в любое время.