Winterhalter GM 85

Winterhalter GM 85

Год выпуска: 2019, состояние: готов к работе (б/у), Имеется ленточная моечная машина для предварительной мойки и подачи продуктов в последующие машины. Входная высота: 1000 мм, выходная высота: 1000 мм, размеры машины X/Y/Z: прибл. 4600 мм/1500 мм/1500 мм, вес: прибл. 1000 кг. Документация в наличии. Возможна инспекция на месте. Hsdju Tiyvepfx Af Aeni

Год выпуска: 2016, состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61SH16012499474, Это комбинированный пароконвектомат SCC 61 от премиального производителя Rational, в электрическом исполнении. Данный пароконвектомат оснащён подвесной направляющей с 6 уровнями загрузки. Аппарат был полностью отремонтирован в нашей собственной мастерской и полностью работоспособен. Показанная на фото подставка не входит в комплект предложения, но может быть приобретена дополнительно. Вы получите счёт с выделенным НДС. Сервис: Мы с удовольствием поможем вам с поиском сертифицированной сервисной службы Rational. Ищете конкретную модель Rational? Обращайтесь к нам — у нас есть доступ к широкому ассортименту подержанного и нового оборудования. Мы с радостью проконсультируем вас по всем типам устройств, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic или Pro. Наш сервис подержанного оборудования для вас: - 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченной заменой неисправных деталей (без учёта затрат на демонтаж и монтаж) - Высококачественная брендовая техника по честным ценам - Профессиональная переборка, инспекция и квалифицированная очистка - Проверено и полностью работоспособно — или возврат средств - Возможна отправка или самовывоз по вашему выбору - Квалифицированная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка в соответствии с DGUV V3 Этот пароконвектомат рассчитан на 6 гастроёмкостей формата 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет для 7 применений (мясо, рыба, птица, гарниры, яичные блюда, выпечка и финишинг) оптимальный цикл приготовления, размер продукта, количество загрузки и специфические требования к продукту. Технические характеристики: Ш x Г x В: ок. 847 x 776 x 782 мм Электропитание: V: 400 / кВт: 11,0 / Гц: 50/60 Вместимость: 6x1/1 GN Вес: около 103 кг Серийный номер: E61SH16012499474 Год выпуска: 2016 Состояние: б/у, полностью отремонтированное, полностью работоспособно Дополнительно: - care Control — автоматическая самоочистка - В режиме combi steamer доступны 3 рабочих режима: пар (30°C до 130°C), горячий воздух (30°C до 300°C) и комбинированный (30°C до 300°C) - Датчик центральной температуры - Ручной душ с автоматическим возвратом - 8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорный экран - 5 программируемых скоростей вентилятора - Интегрированная необслуживаемая система отделения жира - Автоматический таймер запуска - 7 уровней автоматической мойки — в том числе ночная мойка - Трёхуровневое регулирование увлажнения — от 30°C до 260°C - 5 программируемых стадий расстойки - USB-интерфейс - Монолитная ваннообразная гигиеничная камера с закруглёнными углами - Галогенное освещение камеры Доставка / Shipping: - Отправка или самовывоз по согласованию - Доставка по всему миру по запросу - Доставка на острова или горные станции только по договорённости Hnjdpfxeymx T Ue Af Asi Возможны изменения и ошибки. У вас есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть аппарат на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: Пн–Пт с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих правил и условий (AGB).

Год выпуска: 2013, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Здесь представлен пароконвектомат SCC 61 от премиального производителя Rational, в электрическом исполнении. Пароконвектомат оснащён подвесной стойкой с 6 направляющими для гастроемкостей. Аппарат прошёл капитальный ремонт в нашей мастерской и полностью работоспособен. Устройство предлагается с 6-месячной гарантией на все электрические компоненты. Изображённая подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена опционально. Сервис: Мы с радостью поможем вам организовать сервисное обслуживание сертифицированным специалистом Rational. Ищете конкретную модель Rational? Обратитесь к нам — у нас есть доступ к большому ассортименту новых и бывших в употреблении устройств. Мы консультируем по всем типам оборудования: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по подержанным устройствам для вас: • 6 месяцев гарантии на электрические детали — только замена дефектных комплектующих, без учёта стоимости демонтажа и монтажа • Высококачественное фирменное оборудование по справедливым ценам • Профессиональный капитальный ремонт/осмотр и квалифицированная очистка • Проверено и полностью работоспособно — или возврат денег • Гибкий выбор: отправка или самовывоз • Квалифицированная консультация — до и после покупки • Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей • Проверка согласно нормам DGUV V3 Данный пароконвектомат вмещает 6 гастроемкостей формата 1/1 GN. В автоматическом режиме прибор самостоятельно определяет для 7 видов продуктов (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финализация) оптимальный процесс приготовления, размер продукта, количество загрузки и требования к продукту. Технические данные: • Размеры (Ш x Г x В): примерно 847 x 776 x 782 мм • Подключение: 400 В / 11,0 кВт / 50/60 Гц • Ёмкость: 6 x 1/1 GN • Вес: около 103 кг • Серийный номер: E61SH13122381466 • Год выпуска: 2013 Состояние: бывшее в употреблении, капитально отремонтировано, полностью работоспособно Дополнительная информация: • CareControl — автоматическая самоочистка • В комбинированном режиме доступны 3 режима работы: пар (30°C — 130°C), горячий воздух (30°C — 300°C) и комбинация (30°C — 300°C) • Датчик измерения температуры в центре продукта • Ручной душ с автоматическим возвратом • Цветной дисплей 8,5'' и сенсорный экран • 5 программируемых скоростей вентилятора • Интегрированная, не требующая обслуживания система жироуловителя • Автоматический предустановленный старт • 7 уровней мойки для автоматической чистки, в том числе ночной режим • Регулируемое трехступенчатое парообразование — от 30°C до 260°C • 5 программируемых этапов расстойки • USB-порт для обмена данными • Бесшовная гигиеничная камера для приготовления, закругленные углы • Галогенное освещение внутри камеры при готовке Доставка / Shipping: • Доставка или самовывоз по согласованию • Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request Hnodpfeyub Tajx Af Asi • Отгрузка на острова или горные станции только по согласованию Изменения и ошибки в описании допускаются. Есть вопросы, хотите проконсультироваться или ознакомиться с товаром лично? Свяжитесь с нами по телефону в рабочие часы: понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Год выпуска: 2015, состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Это 150-литровый варочный котёл премиального производителя MKN, модель Optima 850. Оборудование находится в хорошем, технически исправном состоянии после комплексной инспекции, без каких-либо дефектов. Вы получаете счёт с выделенным НДС. Наш сервис по поддержке бывшего в употреблении оборудования: - 6 месяцев гарантии на электрические компоненты (ограничено заменой неисправных деталей, без учёта затрат на монтаж/демонтаж) - Качественное брендированное оборудование по справедливым ценам - Профессиональная ревизия/инспекция и квалифицированная очистка - Проверено и полностью работоспособно — или возврат денег - Гибкие варианты доставки: отправка или самовывоз Hnsdpfx Asycq D Rjf Aji - Компетентная консультация — до и после покупки - Предоставление эксплуатационной документации, схем подключения и запасных частей - Проверка по DGUV V3 Технические характеристики: - Размеры (Ш x Г x В): примерно 1000 x 850 x 700 мм - Внутренний котёл: диаметр 665 мм, глубина 500 мм - Электропитание: 400 В / 26 кВт - Серийный номер: 15213196 - Тип: 2022805C - Полный объём: 163 литра - Полезный объём: 150 литров Состояние: Б/у, прошёл большую инспекцию, полностью работоспособен Дополнительная информация: - Внутренний котёл полностью изготовлен из особо устойчивой к коррозии хром-никелевой стали (1.4404) - Двойной котёл с отдельной, интегрированной и необслуживаемой парогенераторной системой VAPRO для быстрого времени нагрева, низкого энергопотребления и расхода воды, а также высокого КПД - Короткое время закипания за счёт технологии быстрой выработки пара VAPRO - Стандартная комплектация: 3 режима варки (слабое кипение, среднее и сильное бурление) - Автоматический контроль и подпитка технологической воды, что обеспечивает постоянную готовность к работе - Стандартно оснащён двойной откидной крышкой и смесителем - Слив через передний предохранительный сливной кран - Стандартно с интерфейсом для подключения к системе оптимизации энергопотребления по DIN 18875 и без потенциалов контакта Доставка: - Поставка или самовывоз по договорённости - Международная доставка по запросу - Доставка на острова или горные станции — только по договорённости Возможны изменения и ошибки в описании. У вас есть вопросы, необходима консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Мы на связи по телефону в рабочее время: с понедельника по пятницу, 9:00–13:00 и 14:00–17:00. Продажа осуществляется только на основании наших общих условий (AGB).

Состояние: б/у, Производитель: Ernens Материалы: Нержавеющая сталь. Тип моющей жидкости: жидкость / вода – Производительность: пример с изюмом 600–800 кг/ч – Подающий конвейер: 350 см x 1500 мм – Двухсекционная ванна 600 x 900 x 600 мм, включая: Hnsdpfsx Rz Rlex Af Aoi 1 наклонный шнек для возврата продукта d.150 мм 1 шнек + горизонтальный дренажный барабан d.300 мм – Нагрев посредством внешней рециркуляции жидкости