Срез

Urschel Model M

Модель M — это двухмерный режущий аппарат, то есть продукт нарезается одновременно по двум плоскостям. Благодаря использованию круглых и поперечных ножей, аппарат позволяет получать точные кубики, полоски, а также измельченные или тертые продукты, в зависимости от установленного комплекта режущих инструментов. Такая конструкция обеспечивает получение однородных по размеру кусочков с минимальными отходами и ограниченной деформацией продукта, что особенно важно при работе с деликатными или слегка замороженными сырьевыми материалами.

В стандартной комплектации аппарат поставляется с набором круглых ножей диаметром 6,35 мм, однако общая область допустимых размеров нарезки значительно шире: круглые ножи позволяют выполнять нарезку от 3,2 до 38,1 мм, а поперечные ножи — от 3,2 до 76,2 мм, что обеспечивает значительную гибкость в выборе размера кусочков в соответствии с конкретным ассортиментом продукции.

Основные преимущества кубикореза Urschel Model M

Кубикорез Model M идеально подходит для случаев, когда важна универсальность: аппарат успешно обрабатывает различные виды овощей, фруктов, сыра и рыбы, при этом предлагая несколько режимов нарезки в одном устройстве: полоски, кубики, измельченные и тертые продукты. Это означает, что один аппарат может выполнять множество различных производственных задач без необходимости инвестировать в отдельное оборудование для каждого типа нарезки.

Производительность до 2000 кг/ч (в зависимости от продукта и размера нарезки) делает этот кубикорез пригодным как для небольших перерабатывающих предприятий, так и для крупномасштабных производственных линий. Высокоточные ножи в сочетании с прочной, гигиеничной конструкцией из нержавеющей стали, характерной для аппаратов Urschel, облегчают поддержание чистоты в соответствии с требованиями пищевой промышленности и сокращают время простоя, связанное с мойкой и обслуживанием.

Технические характеристики Urschel M
Производитель: Urschel
Модель: M
Производительность: до 2000 кг/ч (в зависимости от продукта и размера нарезки)
Типы нарезки: полоски, кубики, измельчение, терка
Размеры нарезки — круглые ножи: 3,2–38,1 мм
Размеры нарезки — поперечные ножи: 3,2–76,2 мм
Комплект режущих инструментов: круглые ножи, 6,35 мм
Максимальная высота продукта: 25,4 мм (для твердых продуктов)
Высота загрузки: 900 мм
Высота выгрузки: 360 мм
Ширина конвейерной ленты: 240 мм
Электропитание: 400 В (3+N, 50 Гц)
Потребляемая мощность: 3,7 кВт
Вес: 565 кг
Габаритные размеры аппарата (Ш x Г x В): 2730 x 1050 x 1310 мм
Область применения Urschel M
Bdsdpfszmgp Aex Aa Djg

Кубикорез Urschel Model M используется для переработки овощей, фруктов, сыра и рыбы — как в свежем, так и в вареном или слегка замороженном виде. Благодаря возможности быстрой смены комплекта режущих инструментов, аппарат хорошо подходит для предприятий с широким ассортиментом продукции, где в течение одной производственной смены может потребоваться переключение между различными типами нарезки — от полосок, через кубики, до измельченных и тертых продуктов.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.