Печь для выпечки, магазин

UNOX

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2019, Функциональность: полностью работоспособен, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Электрическая конвекционно-паровая печь, 5 уровней GN 1/1 Производитель: UNOX S.p.A. Модель/Тип: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Серийный номер: 2019E0037931 Год производства: 2019 Питание: 380–415 В 3N~ / 220–240 В 3~ / 50/60 Гц Мощность: 9,3 кВт Габаритные/внутренние размеры: 535 x 872 x 649 мм Bjdez Tdkpjpfx Aclslp Объем камеры: 5 противней / направляющих GN 1/1 (расстояние между направляющими: 67 мм) Нетто-вес: 65 кг, брутто-вес: 80 кг Другие параметры: Степень защиты: IPX4 Давление воды: 150–600 кПа (1,5–6 бар) Сертификаты: CE, EAC, NSF Профессиональная электрическая конвекционно-паровая печь UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (модель XECC-0513-EPR) – это технологически продвинутое оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для кухонь, ресторанов, кейтеринговых компаний и магазинов готовой еды, где важна максимальная экономия места без ущерба для производительности. Серия COMPACT отличается небольшой шириной – всего 535 мм, при этом полностью совместима с гастроемкостями GN 1/1. Управляется прибор с помощью интуитивно понятной сенсорной панели с технологией MIND.Maps™, которая позволяет точно проектировать и сохранять собственные программы термической обработки. Печь оснащена продвинутыми системами контроля микроклимата в камере: STEAM.Maxi™ (поддержание и точное увлажнение паром), DRY.Maxi™ (принудительное и быстрое удаление влаги для достижения хрустящей корочки) и AIR.Maxi™ (многоточечный обдув с автоматической реверсией, обеспечивающий равномерное пропекание на всех 5 уровнях). Обозначение версии PLUS гарантирует высокую интеллектуальную производительность, поддерживаемую алгоритмами автоматической настройки параметров выпечки (ADAPTIVE.Cooking™). Это идеальный выбор для непрерывной работы при запекании, жарке, приготовлении на пару, регенерации, а также выпечке мясных и хлебобулочных изделий.

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, ширина конвейерной ленты: 475 мм, срок гарантии: 24 месяцы, общая ширина: 2 055 мм, общая длина: 940 мм, общая высота: 535 мм, входное напряжение: 400 V, длина стола: 2 055 мм, собственный вес: 95 кг, ширина открытия: 30 мм, рабочая ширина: 475 мм, длина валика: 500 мм, требуемая высота: 810 мм, требуемая длина пространства: 940 мм, требуемая ширина: 850 мм, Новая машина – Econom 4000 Bljdpfxsivdixs Aclep Преемник модели STM 514 Преимущества: + Премиальное качество из Швейцарии с гарантией 24 месяца + Прочная, компактная настольная машина для раскатки теста + Управление с помощью кнопок + Подходит для всех видов теста для раскатки и ламинирования + Столы из нержавеющей стали складываются вверх слева и справа + Съемные без инструмента скребки — простой демонтаж + Быстрая поставка запасных частей в течение 1–2 рабочих дней Технические данные: - Ширина ленты: 475 мм - Ширина валка: 500 мм - Длина стола: 2 055 мм - Регулировка валков: от 0,5 мм до 30 мм (в зависимости от продукта) - Скорость: около 50 см/сек - Мощность двигателя: 0,75 кВт - Подключение: 400 В – 3 фазы – 50 Гц - Защита: розетка CEE на 16А - Габариты: --- В рабочем положении: 2055 x 940 x 535 мм (ШxГxВ) --- В сложенном положении: 850 x 940 x 810 мм (ШxГxВ) - Масса нетто: 95 кг Опционально за дополнительную плату: - Машина может быть оснащена оригинальными пластиковыми лентами RONDO + 499,-- € без НДС Обратите внимание: переоснащение может увеличить срок поставки!

Состояние: новый, Год выпуска: 2025, номер машины/транспортного средства: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Функциональность: полностью работоспособен, моточасы: 5 h, Оборудование: Маркировка CE, документация / руководство, Печь Unox XEBC-04EU-E1RM с расстоечным шкафом XEBPC-08EU-V. Bledszwt U Tjpfx Aclsp

Состояние: б/у, Год выпуска: 2023,

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Diosna W 120 Спиральный тестомес с 2 дежами на 120 кг теста. Bljdswfp Easpfx Acljp Двухскоростной фрикционный привод с преобразователем частоты Цифровая панель управления Фрикционный привод колеса более короткое время замешивания быстрая последовательность теста меньше нагревания теста окрашенная версия идеально подходит для всех видов теста Вместимость по муке 75 кг Объем ванны 190 литров

Состояние: хорошее состояние (б/у), 984 Б/У Пекарня, магазинная печь Wiesheu с расстойным шкафом. ВАЖНО: В духовке и расстойном шкафу есть пар. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ - духовка: количество полок: 4, - размеры полки: 60х40, - расстойный шкаф: количество полок: 8, Bedpfevqbh Sox Aclelp - каждая камера оснащена паровой опцией, ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ (в см): - ширина: 85, - рост: 172, - длина: 90. Устройство готово к просмотру на нашем складе (36-068 Bachórz, Польша). Доступны платные опции: транспорт/монтаж/пусконаладка. Указанная цена является чистой ценой. МЫ ГОВОРИМ НА АНГЛИЙСКОМ, НЕМЕЦКОМ, ФРАНЦУЗСКОМ, РУССКОМ, УКРАИНСКОМ. Дополнительная информация: Витольд 508-195-853.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Предлагается к продаже разматывающая машина фирмы Fritsch. Машина находится в отличном состоянии. Ленты были заменены. Готов ответить на любые дополнительные вопросы. В комплект входят новые ленты. Bljdszmpx Tepfx Aclsp

Состояние: б/у, DIBAS 64S и 64L Технические характеристики 64S Вместимость: 4/5 противней 600 x 400 мм Расстояние между противнями: 100 / 80 мм Габариты (автоматическая дверь): 930 x 1010 x 700 мм Габариты (ручная дверь): 930 x 1055 x 700 мм Напряжение: 400 В 3N/PE Частота: 50 Гц Ток: 13,9 А Мощность: 9,6 кВт Вес: 136 / 143 кг (каскадный пассивный) Вес: 134 / 141 кг (каскадный активный) Вес: 119 / 126 кг (парогенерация через трубу) Тип пара: каскад (опция), парогенерация через трубу (стандарт/опция) Bljdpfx Acsy Avpmoljp Давление воды: 150 – 600 кПа Технические характеристики 64L Вместимость: 8/10 противней 600 x 400 мм Расстояние между противнями: 100 / 80 мм Габариты (автоматическая дверь): 930 x 1010 x 1100 мм Габариты (ручная дверь): 930 x 1055 x 1100 мм Напряжение: 400 В 3N/PE Частота: 50 Гц Ток: 27,5 А Мощность: 19 кВт Вес: 205 / 212 кг (каскадный пассивный) Вес: 200 / 207 кг (каскадный активный) Вес: 170 / 177 кг (парогенерация через трубу) Тип пара: каскад (опция), парогенерация через трубу (стандарт/опция) Давление воды: 150 – 600 кПа

Состояние: б/у, - Модель: electron 602-3-184 - Бренд: BONGARD - Габариты (ДxШxВ): 2040 x 3460 x 2300 мм - Размер проема (ДxШ): 602 x 1840 мм - С колонным подъемником - Электрическая мощность подключения: 27 кВт - Напряжение: 380 В / 50 Гц - Год выпуска: 2000 - Передняя часть с кожухом и электрическими нагревательными элементами из нержавеющей стали - Закалённое остекление для снижения тепловых потерь Blodpfswxmr Rsx Aclep

Состояние: б/у, Профессиональная хлебопекарная печь Miwe с расстоечной камерой — это идеальное решение для одновременной выпечки и расстойки теста при контролируемых условиях. Данное оборудование обеспечивает оптимальные результаты выпечки благодаря равномерному распределению тепла и точному контролю процесса. Bjdpfxjy Nap Do Aclelp Расстоечная камера создаёт идеальные условия для подъема теста, что улучшает качество продукции, текстуру и объём изделий. Печь подходит для приготовления различных хлебобулочных изделий, таких как хлеб, сдоба и другая продукция на основе теста. Прочная конструкция и профессиональное исполнение гарантируют надёжную работу, долгий срок службы и простоту обслуживания, что делает эту печь отличным выбором для ежедневного использования. Технические характеристики: Производитель: Miwe Тип машины: хлебопекарная печь с расстоечной камерой Габариты (ДхШхВ): 90 x 83 x 210 см Внутренние размеры: 60 x 40 см Вместимость: 8 противней (60 x 40 см) Мощность: 14 кВт Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3 N PE