Универсальная машина

Stephan UMM/SK44E

Артикул: M-10628-Stephan Mixer Microcut

Тип: UMMSK/44E

Год выпуска: 2001

Год начала эксплуатации: 2002

Stephan Microcut UMMSK/25E-G – высокопроизводительный эмульгатор / тонкорезательная машина

Данный Stephan Microcut UMMSK/44E — высокопроизводительная машина для эмульгирования и нарезки, предназначенная для тонкого измельчения, резки, нарезки, замешивания, смешивания, эмульгирования и косвенной тепловой обработки в пищевой промышленности. Оборудование разработано для непрерывной работы и обеспечивает отличные результаты при производстве эмульсий, соусов, мясных паштетов, детского питания, продуктов на растительной основе и других переработанных пищевых продуктов.

🔧 Технические характеристики:
Модель: UMMSK/44E

Марка: Stephan (серия Microcut, Германия)

Двигатель: промышленный электродвигатель повышенной мощности 8,5 кВт / 2940/1470/700 об/мин; маячковый привод мешалки 0,37 кВт

Объем чаши (до края): 45 литров
Конструкция: прочная рама и рабочие элементы из нержавеющей стали

Дизайн: вертикальная режущая головка с взаимозаменяемыми статором/ротором для различных текстур

Принцип обработки:

Dcedpfjxc Tx Nsx Afisn
- Непрерывное тонкое измельчение/эмульгирование с применением системы ротор-статор
- Аккуратное обращение с продуктом при высокой точности резки

Производительность: до примерно 3 000 – 5 500 кг/ч (в зависимости от продукта)

Система выгрузки: фронтальный выпуск продукта с возможностью подключения к трубопроводу

Типичные области применения:
- Мясные эмульсии (колбасы, паштеты)
- Майонез, заправки, кетчуп, соусы
- Детское питание, пюре
- Веганские и растительные белковые смеси
- Химические или косметические эмульсии

Состояние: Б/У – использовалась только для пробного производства новых продуктов, полностью работоспособная, в хорошем техническом состоянии. Готова к интеграции в производство после стандартного сервисного обслуживания.

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.